Èske zukèini pèmèt pou pankreatit

Patoloji nan glann pankreyas la mennen nan yon deteryorasyon siyifikatif nan byennèt pasyan an ak kalite lavi, Se poutèt sa yo pa retade ak terapi. Yo nan lòd yo byen vit debarase m de siy yo nan pankreatit, nan adisyon a medikaman yo preskri pou tretman nan pankreyas la pa yon doktè yo, yo konfòme yo ak yon rejim alimantè. Rejim alimantè a pa gen manje ki entèdi - sale, gra, fri, fimen. Menm asyèt legim yo limite nan resepsyon. Kourjèt ak pankreatit yo prezante nan rejim alimantè a trè premye a, men ki gen yon maladi nan sistèm dijestif la, zukèini dwe byen kwit.

Kourjèt nan pankreatit egi

Èske zukèini ak pankreatit nan faz la egi nan maladi a? Lè epidemi ki fè mal yo elimine, anba sipèvizyon doktè yo, se lis pwodwi ki enkli nan rejim alimantè a elaji piti piti sou pasyan an. 14 jou apre eliminasyon an nan malèz doulè, maladi nan poupou a, vomisman, zukèini ajoute nan manje a.

Lè enflamasyon pankreya yo bese, tès laboratwa yo montre bon rezilta, men anvan ou enkli zukèini nan rejim alimantè ou, ou bezwen konsilte yon doktè.

Okòmansman, se legim nan kwit nan fou a oswa konpòte byen. Apre li, ou bezwen ak anpil atansyon fwote l 'nan yon konsistans omojèn. Li rekòmande pou administre pwodwi a pasyan an pa yon gwo kiyè chak jou, ki te swiv pa pote pòsyon an nan fen semèn nan a 100 - 150 gram si kò pasyan an nòmalman dijere pwodui sa a. Epi tou, viktim nan pa pral santi malèz, yon sans ogmante nan lapè, boule sansasyon.

Kontrèman ak pifò pwodwi ki gen orijin plant, legim sa a gen kèk pwopriyete espesyal ki fè li posib, san yo pa bezwen pè prezante legim sa a nan rejim alimantè a.

Pa gen okenn lwil esansyèl nan pwodwi a ki enèvan nan glann nan pasyan ki gen pankreatit.
Asyèt gen yon wo degre de dijèstibilite nan vant pasyan an.
Tisi nan pwodwi a pa gen fib plant koryas, sa ki ka konplike dijesyon an nan pwodwi yo.

Tout lis sa a nan avantaj pèmèt nou konsidere yon legim kòm yon pwodwi itil ak ki an sekirite nan prezans pankreatit.

Se plat la premye, ki pèmèt yo dwe pran nan ka ta gen kou egi nan pankreatit, pòmdetè kraze.

Se legim nan kale ak grenn tounsòl, koupe an ti moso.
Bouyi pou 15 minit. Li posib pou yon koup.
Sezon ak sèl pa nesesè.
Dlo a vide epi legim bouyi a tè lè l sèvi avèk yon blenndè.

Kourjèt nan pankreatit kwonik

Èske li posib yo manje zukèini lè pancreatite montan nan yon fòm kwonik? Lè yon dyagnostike yon fòm kwonik nan maladi a, malerezman pasyan an dwe toujou swiv yon rejim alimantè pou pankreatit, eskli manje diferan ki abityèl yo manje.

Bagay dous.
Alkòl
Bwason gazeuz.
Manje vit
Fried, asyèt Piquant.

Avèk enflamasyon kwonik nan pankreya yo, nivo a exocrine nan selil yo diminye, paske eksitasyon adisyonèl yo pral pwovoke yon ogmantasyon nan patoloji. Anplis de chaj la ogmante, pasyan an ap fè eksperyans maladi dijestif, manifeste pa dyare ak flatulans. Se poutèt sa, yo anpeche sa a soti nan k ap pase, zukèini yo pèmèt sèlman ak ki gen pou wè ak remèsyon ki pèsistan epi si pasyan an suiv yon kantite règleman yo.

Legim pou manje sèlman koupe.
Pa manje li kri.
Asyèt pa ta dwe sezonman ak epis santi bon, kondiman.
Minimman ajoute sèl nan plat la fini.
Tretman chalè a akseptab si pwodwi a konpòte, bouyi, vapè, kwit.
Lè yon legim ap prepare, se po a retire li nan premye.

Ou ka itilize pandan remisyon jiska 250 gram pwodwi chak jou. Li rekòmande altène konsomasyon nan legim ak lòt pwodwi dyetetik.

Pa sèvi ak pwodwi a, ki gen ladan nan bouyon. Kavya, ki fèt dapre konplo klasik la, menm nan ka devlopman yon kou modere pankratit anba entèdiksyon strik.

Gen anpil resèt nan ki se pwodwi sa a itilize, sepandan, ak pankreatit, li vo gade nan tout eleman yo rekòmande pou lè l sèvi avèk sa a oswa yon lòt plat. Si fonksyonalite glann lan gen pwoblèm, Lè sa a, ou pa ka antre nan pwodwi a nan fòm nan fri sou meni an. Resèt sòs salad separe yo ap prepare lè l sèvi avèk legim kri, ki se akseptab pou pasyan ki gen pankreyat.

Lè pancreatit vin pi mal, lè sa a pasyan yo ka gen ti kalori ki gen brase soup. Nou pèmèt yo manje pa plis pase 100 gram nan pwodwi an.

Brave zukèini nan lèt

Sa a plat soti nan zukèini ak pankreatit pèmèt yo dwe prepare pou pasyan ki gen yon kalite kwonik nan lezyonèl, men se sèlman si pasyan an tolere pwodwi a letye byen. Ekreme lèt oswa ajoute kèk dlo.

Pou kwit manje rejim alimantè rejim alimantè nan lèt, pwodwi sa yo pral mande.

Kourjèt.
Lèt - 250 ml.
Yon ti kras nan sèl.
Dill se yon gwo kiyè.

Se legim nan kale ak koupe. Klou yo lèt, apre yo fin ki zukèini vide nan li ak konpòte pou 15 minit.

Lè plat la prèske pare, ajoute sèl ak koupe Dill nan chodyè a.

Soup nan mwèl legim

Pou soup legim zukèini, eleman sa yo pral nesesè:

1 pyès - zukèini,
3 moso - pòmdetè,
1 pyès - yon gwo kawòt,
banza
Dill
lwil legim
dlo.

Ki jan yo kwit zukèini.

Legim yo kale e lave.
Pòmdetè, zukèini, zonyon ak Dill yo koupe, kawòt yo fwote sou yon rap.
3 lit dlo yo vide nan chodyè a, yo mete dife epi yo pote l bouyi.
Pòmdetè yo mete deyò nan dlo bouyi, bouyi pou apeprè 15 minit.
Se zonyon nan yon chodyè fri nan 2 gwo kiyè nan lwil pasivated, kawòt yo jete nan li, epi apre 2 minit ak zukèini. Brase engredyan yo ak mitone sou chalè medyòm pou yon koup nan minit anba yon kouvèti fèmen pou ke legim yo adousi. Si yon ti kras likid ak legim kòmanse vin kwi an lò, se yon ti kras dlo te ajoute.
Legim pare yo voye nan pòmdetè yo. Kwit soup pou 10 minit.
Nan fen pou kwit manje, Dill se te ajoute, yon sèl ti kras.

Apre fèmen dife a, soup la ta dwe kanpe pou yon ti tan anba kouvèti a fèmen.

Ou ka manje tankou yon plat nan kou a kwonik nan pankreatit oswa kolsistit jiska 2 fwa nan yon semèn.

.Tèl kalbas machin vapè

Rejim pou pankreatit, divèsifye ak yon plat soti nan krichle vapè, engredyan prensipal la nan ki se zukèini:

ti zukèini,
yon gwo kiyè farin frans
ze blan
yon zongle sèl.

Se pwodwi a kraze ak prese. Apre se mas la dilye ak farin, pwoteyin anvan tout koreksyon, vide nan kim ak sèl. Tout eleman melanje byen jiskaske li lis. Lè sa a, èskalop yo te fòme ak se doub chodyè mete sou yon Van, vide yon vè dlo nan pati anba a nan ekipman an.

Plat la ap prepare 15 minit.

Soup lèt ak zukèini ak farin avw

Pou prepare plat la ou pral bezwen:

500 ml dlo
250 ml lèt
100 gram nan zukèini,
2 gwo kiyè nan labouyl farin avwàn,
yon ze
2 moso pòmdetè gwosè mwayen,
sèl la.

Legim yo kale, grat. Lè sa a, ou bezwen bouyi dlo, vide lèt nan li epi tann pou bouyi. Vide sèl epi voye legim ak farin avw bay chodyè a. Soup la kwit sou yon chalè ki ba pandan 10 minit. Lè sa a, se ze a vide epi byen vit tèt ak yon fouchèt. Soup la lèt Kourjèt-Hercules kwit pou 4 minit.

Pwodwi ki gen rapò

Kòm ou konnen, ak yon maladi, pankreatit gen ladan sèten kalite fwi ak legim nan manje, ak kèk konnen ki legim yo manje.

Lè sentòm yo egi yo elimine, yo pral tablo dyetetik pasyan an dwe rkonstitusyon ak kawòt ak pòmdetè ak pankreatit. Sa yo gen dwa enkli chou, zonyon, joumou. Lè sa a, bètrav yo yo te ajoute.

Avèk pankreatit, kapab oswa ou pa berejenn? Retounen nan nan nitrisyon berejenn se posib sèlman apre peryòd reyabilitasyon final nan ògàn nan apre enflamasyon an. Pandan padon, li rekòmande prezante bouyi berejenn. Si byennèt pasyan an pa deteryore, Lè sa a, obèjin yo konpòte ak kwit.

Yon doktè pral tou rekòmande ke pasyan bwè zukèini ji. Li gen yon gou espesifik, paske si pa gen okenn kontr, siwo myèl ka ajoute sou li. Ji gen yon efè pozitif ak antour sou sistèm dijestif la, sètadi nan vant ak duodenom. Mèsi a pèktin, ki se nan ji a, se kò a geri nan eleman danjere, toksin ak pwodwi pouri anba tè.

Fwi ak bè

Li enposib imajine lavi yon moun modèn san fwi, paske yo genyen yon gwo kantite vitamin nesesè pou chak kò, ki asire fonksyònman nòmal nan kò a. An menm tan an, kèk nan yo se moun rich nan fib koryas, sa ki fè dijesyon difisil. Se poutèt sa, lis la nan sa ki fwi yo ka itilize pou pankreatit se pa twò gwo.
Li gen ladan kado sa yo:

Frèz
Abriko
Rezen wouj
Seriz
Grenad
Pòm dous
Papay

Anpil moun enterese si bannann ka itilize pou pankreatit. Pifò doktè dakò ke pankreya yo se kapab fè fas ak dijesyon an nan yon ti kantite yo, men se sèlman pandan remisyon nan maladi a. Avèk yon vin pi grav nan pankreatit, bannann ka sèlman agrave kou a nan maladi a.
Menm a se vre pou persimmons. Malgre ke kò li pa gen yon pwononse gou tounen, ki fè li posib yo mete l 'nan lis la nan pwodwi pèmèt, li se toujou pa vo achte persimmons pandan yon vin pi grav nan maladi a ak omwen pou yon semèn apre sa. Lè sa a, li se pèmèt yo konsome pa plis pase 1 fwi pou chak jou nan yon fòm kwit oswa konpòte. Li posib pou misyon pou minimize risk ki asosye ak itilize nan persimmons nan pankreatit pa fanm k'ap pile kaka li yo nan nenpòt fason posib.
Natirèlman, nan prezans pankreatit kwonik, nenpòt ki fwi pa ta dwe viktim abi, paske yon kantite lajan twòp nan asid ka pwovoke yon lòt vin pi grav nan maladi a. Anplis, yo ka manje sèlman 10 jou apre aparisyon nan remisyon. Nòmal la chak jou se konsomasyon nan yon sèl fwi nan yon sèl kalite oswa yon lòt, epi sèlman nan fòm kwit. Pafwa pasyan yo pèmèt yo dòlote tèt yo ak endijèn jele oswa mous Berry.

Ide: ou ka ranplase nòmal la chak jou nan fwi konn kwit nan fou ak yon sèl bokal nan manje ti bebe fwi.

Pwodwi bèt

Ou ka jwenn esansyèl asid amine ki nesesè pou kò a ak divèsifye meni an chak jou pou pankreatit avèk èd nan ki gen anpil grès varyete pwason ak vyann. Pou preparasyon an nan asyèt dyetetik, li pi bon yo chwazi poul, lapen, kodenn, bèf oswa vyann bèf, ak pwason - visit, zander, PIKE, Pollock oswa Mòd. Men, kèlkeswa jan atiran, kwout la kwit oswa po zwazo ka atire, li pa ta dwe itilize pasyan yo.
Ou ka ajoute yon varyete sèten nan rejim alimantè ou a ak ze. Yo ka manje pa sèlman bouyi sou pwòp yo, men tou, nan fòm lan nan omlèt vapè. Se sèlman klasik ze fri rete entèdi.

Dairy ak tounen lèt

Atik itil? Pataje lyen an

Pwodwi Sour-lèt, pou egzanp ti-grès fwomaj Cottage, krèm tounen, yogout, ta dwe tou yon pati entegral nan rejim alimantè a nan pasyan yo. Yon itilize konstan nan fèrmante lèt konn kwit nan fou oswa kefir ak pankreatit pral ede byen vit mete yon moun sou de pye l 'yo.
An menm tan an, antye lèt ak pankreatit se nòmalman mal tolere yo. Li ka lakòz endijesyon ak flatulans, se konsa nan fòm pi li yo li pa ta dwe boule, men ou bezwen sèvi ak li pandan kwit manje. Li pi bon bay preferans pou lèt kabrit pou pankreatit, kòm li gen yon konpozisyon pi rich epi yo konsidere ipoalèrjenik.
Pasyan yo gen dwa manje yon ti kantite bè sal, men yo pa ta dwe abize yo, paske yon abondans nan grès ka lakòz yon deteryorasyon siyifikatif nan kondisyon yon moun nan.

Seafood

Tipikman, tab rejim alimantè pasyan yo ka pafwa dekore avèk krevèt bouyi, paloud, moul, kalmar, kokiyaj ak chou frize lanmè, menm jan yo gen yon anpil nan pwoteyin. Ou ka prepare bon gou asyèt prensipal ak salad soti nan fwidmè, men susi se yon tabu nye.

Makawoni ak pifò sereyal yo pa kapab afekte eta pankreya a. Se poutèt sa, pasta ak sereyal ka san danje boule menm avèk yon vin pi grav nan maladi a.
Sereyal ki pi an sekirite yo se:

Okazyonèlman, rejim alimantè a ka varye ak lòj oswa lòj mayi. Epitou, ak pankreatit, ou ka manje pen ble, men se sèlman yè oswa nan fòm lan nan biskwit, epi apresye nan bonbon biskit.

Ide: li pi bon yo kwit sereyal nan dlo oswa nan pi nan dlo ak lèt, pran nan yon rapò 1: 1.

Dlo mineral pou pancreatit la se pi bon ke yon pasyan kapab itilize pou remete rezèv likid nan kò a. Se poutèt sa, li rekòmande yo bwè omwen 1.5 lit dlo mineral chak jou.

Yon efè benefik sou eta a nan pankreya yo bay la pa:

Ti èrb
Bran bouyon
Bouyon bonom.

Andiv se trè itil pou pankreatit, ou pito, yon dekoksyon nan rasin li yo. Sa a bwè pa ka sèlman konplètman ranplase kafe a entèdi pa rejim alimantè a, men tou, gen yon efè geri sou pankreya yo anflame, kòm li gen yon efè choleretic fò. Anplis, andiv ede nòmalize eta a nan sistèm nève a ak amelyore fonksyon kè. Se poutèt sa, se yon dekoksyon soti nan rasin li yo endike pou tout pasyan yo bwè san okenn eksepsyon.
Anplis de tout sa ki anwo yo, pasyan yo gen dwa bwè fèb te, ji dilye ak dlo, konpòte fwi ak jele.

Nan ka ki ra, pasyan yo ka dòlote ak yon ti kantite marshmallows, konfitur oswa gimov. Men, isit la, itilize nan siwo myèl nan pankreatit se yon pwoblèm kontwovèsyal, depi li ka itilize kòm yon edulkoran pou te pandan padon nan maladi a, men nan prezans andokrin maladi sa a se kategorikman kontr.
Favorite Band delice pou anpil moun, nwa, ak pankreatit, ou ka manje. Anplis, yo se konpayon endispansab pou pasyan, paske yo pa mande pou kondisyon depo espesyal ak Se poutèt sa se ideyal pou ti goute tou de nan espas travay la ak nan kay la.

Men,! Pandan yon agresyon maladi a nan pankreatit kwonik, yo dwe bliye pwodui sa a jiskaske kondisyon an amelyore nèt.
Se konsa, tout manje boule nan yon moun ta dwe nan yon gou net, gen yon kantite lajan minimòm de grès yo epi yo dwe kwit san yo pa ajoute epis santi bon.

Yon pati enpòtan nan tretman maladi pankreyas la se yon rejim alimantè, epi konnen bon gou ak an sante resèt pou pankreatit, ou ka konbine biznis ak plezi - ak pran swen nan sante ou ak divèsifye meni an.

Rekòmandasyon rejim

Nan tretman an nan pankreatit, nòm ofisyèl nitrisyonèl yo pral byen strik. Pafwa yon revizyon konplè sou meni an pasyan ka nesesè.

Yon rejim alimantè pou pankreatit pral pèmèt kò a refè apre yon atak nan vin pi grav ak anpeche plis destriksyon pankreya yo.

Avèk pankreatit ak kolsistit, ou bezwen swiv menm prensip debaz nitrisyon:

manje souvan: ou bezwen 5-6 manje chak jou,
pòsyon yo ta dwe piti
Pa manje manje twò cho oswa frèt,
manje ta dwe fasil dijere ak absòbe.

Pou maladi nan pankreyas la ak kolsistit, ou bezwen manje:

Rejim alimantè a pèmèt tou itilize nan vyann ki san grès:

bèf ak vyann bèf,
lapen, kodenn oswa poul
kèk varyete pwason.

Èskle yo prepare nan vyann (pou legim kraze) oswa ajoute nan soup ak marmit.

Lis la nan manje pèmèt gen ladan tou: sereyal, pwodwi ki ba-grès letye, ze, divès kalite bè, pen.

Piti piti meni an ogmante epi yo ka gen ladan nouvo pwodwi manje (si soup legim, pòmdetè kraze oswa gato pwason yo te pèmèt pou itilize deja nan konmansman an nan tretman, Lè sa a, salad, zukèini, jele, patisri, grenpe moute ze, vyann oswa fwomaj kabrit casseroles yo ta dwe prezante nan premye etap yo nan remisyon).

Nan bwason yo, preferans yo ta dwe bay dlo mineral san yo pa gaz ak ti kras moulu te. Itil yo pral itilize nan avwan jele.

Kissel se tou kwit soti nan bè, men li pral pi apwopriye yo sèvi boat avwann sou meni an: li se apwopriye pou peryòd egi nan maladi a, ak pou peryòd la nan padon.

Konbine pwodwi yo pèmèt dyetetik (zukèini, pòmdetè, vyann mèg, elatriye), menm san yo pa fèy santi bon, ou ka kwit manje asyèt bon gou (soup krèm, kaswòl, elatriye).

Soup ak vyann

Meni an chak jou pou pankreatit oswa kolèkstit, kòm yon règ, gen ladan: kou premye (soup) ak dezyèm kou (sereyal oswa legim pure ak vyann, boulèt, osi byen ke salad).

Se manje ki pi an sekirite apre vin pi grav konsidere kòm yon pure soup ak chou. Pou fè li, nan dlo ak lèt, melanje nan pwopòsyon egal, ou bezwen bouyi kawòt, pòmdetè ak chou.

Legim yo kwit jiskaske yo kwit, apre sa yo dwe mennen yo bay yon konsistans nan pòmdetè kraze.

Li pral bèl yo divèsifye meni an ak rejim alimantè kribich soup krèm. Pou fè li, ou bezwen pran yon vè lèt ak dlo, yon kribich ti kras, 1 pòmdetè, zukèini (100 gram), sèl ak pèsi.

Pòmdetè ak zukèini bezwen kale ak grat sou yon rap koryas. Krevèt yo vide ak dlo bouyi pou yon koup nan minit, apre yo fin ki yo yo defiled nan yon blenndè. Lèt ak dlo dwe melanje ak bouyi.

Vide pòmdetè yo griye ak zukèini nan mas la lèt.

Legim yo ta dwe bouyi pou apeprè 15 minit. Nan bouyon an legim ki kapab lakòz, ou bezwen voye jete yon anpil nan kribich ak pèsi ak kwit yo pou yon koup nan minit.

Avèk pankratit ak kolèkstit, ekspè yo rekòmande pou yo manje vyann chak jou. Soti nan vyann bèf ou ka kwit manje èskalop rejim alimantè ki pafè pou legim kraze.

Add zonyon tise byen koupe, diri bouyi, 1 ze, biskwit ak yon sèl ti nan vyann lan mens.

Tranbleman rejim alimantè ak boulèt yo vapè oswa konpòte. Tan pou kwit manje apwoksimatif lan anjeneral pa plis pase yon demi èdtan.

Pou ti kal moun vapè, vyann bèt volay tou se apwopriye. Vyann Latiki ak pankreatit ak kolsistit konsidere kòm pi itil pase poul, kòm li se pi fasil dijere.

Pou kwit manje èskalp rejim alimantè, ajoute pen an tranpe nan yon melanj de anpil grès fwomaj Cottage ak ze nan vyann lan mens.

Tout bagay sa a dwe sèl ak melanje. Malkadi sa a ap kwit pa plis pase 20 minit.

Omlèt ak resèt nan bo Izotov ak Momotov

Nan meni an chak jou, ou bezwen ajoute jele ak omlèt ki itil pou pankreya yo.

Avèk patoloji omlèt pankreyas la, li pral pi bon nan tout asyèt ki baze sou ze ki kapab. Li espesyalman nesesè ak itil yo manje yon omlèt fèt sou baz pwoteyin oswa nan ze zòtolan.

Omlèt dwe vapè. Pou 3 ze, pran 1 tas nan lèt ak yon zongle a sèl.

Tout eleman yo vide e yo vide nan yon ti resipyan. Li dwe mete yo nan yon bòl nan dlo bouyi.

Nan ka sa a, plat la ak melanj lan ze-lèt pa ta dwe manyen dlo a. Tout bagay sa a soti nan pi wo yo dwe kouvri ak yon kouvèti pou yo pa pèdi vapè.

Metòd sa a pral ede kwit omlèt vapè lè pa gen okenn chofaj doub. Tan apwoksimatif apre yo fin omlèt la pral pare se 18 minit.

Nou te deja mansyone benefis ki genyen nan avwàn jele. Se itilize nan avwan jele rekòmande pou nenpòt ki maladi nan sistèm dijestif la (pathologies nan pankreyas la, kolesistit oswa doulè).

Gen plizyè resèt pou jele farin avw.

Premyerman, sa a se bo Izotov a, preparasyon an ki ka divize an 4 etap:

Etap fèmantasyon lè 100 ml nan kefir ak yon liv nan farin avwann yo ajoute nan 3 lit dlo frèt bouyi. Dwe resipyan an ak pyès la byen fèmen epi mete li nan yon kote ki cho pou 2 jou,
Etap filtraj la enplike filtraj melanj lan atravè yon egwiye ki soti nan provoqué a fòme
Etap la nan ki se filtraj la jwenn kite kanpe pou yon lòt 18 èdtan epi li se divize an 2 konpozan: avwan konsantre ak kvas,
Dirèk pou kwit manje jele. Pou fè sa, pran yon ti kantite lajan pou konsantre (nan gou) ak melanje l 'ak de linèt nan dlo. Yo ta dwe solisyon an ki kapab lakòz yo mennen l 'bay yon bouyi ak kwit pou apeprè 5 minit. Fini preparasyon an nan avwan jele, sa li vo ajoute yon sèl ti kras ak lwil oliv.

Dezyèmman, sa a se resèt la pou kissel selon Momotov:

Ti farin avwàn (apeprè 300 gram) ta dwe melanje ak yon ti kantite sereyal gwo (kat gwo kiyè yo ase) ak vide yo ak 100 gram nan kefir. Yo dwe mete mas la ki kapab lakòz yo nan yon bokal twa-lit epi ranpli espas ki rete a ak dlo tyèd. Vid la yo ta dwe fèmen epi mete yo nan yon kote ki cho pou de jou,
Yo dwe fè likid fèrmante a filtre soti nan flak yo, epi li vide nan krich. Rense flak yo ak de lit dlo epi ranpli bwat yo ak nouvo bwat,
Si sa nesesè, ka filtrate yo fini bouyi jouk epè ak boule.

Kabrit casserole ak vyann casserole

Marmite se youn nan sa yo asyèt ki ka prepare nan yon fason mil diferan. Casseroles yo se legim (kote pòmdetè ak zukèini yo itilize), vyann oswa fwomaj Cottage.

Yo tou de dous ak sale. Plat rejim alimantè sa a ofri anpil opòtinite pou reyalizasyon imajinasyon chef la, anplis li an sante ak bon gou.

Se casserole nan fwomaj Cottage, renmen anpil, prepare byen tou senpleman, pou preparasyon li yo w ap bezwen:

de san gram fwomaj kotaj,
1 gwo kiyè smoul, sik ak bè fonn,
yon sèl ze
50 gram krèm vèt.

Ou bezwen kreye yon melanj omojèn nan sik, smoul ak ze ak fwomaj Cottage. Yo dwe mete pyès sa a ki kapab lakòz nan yon plat boulanjri, epi aplike krèm vèt sou tèt.

Koulye a, tout bagay sa yo ka mete nan yon fou prechofe a 200 degre. Casserole nan fwomaj Cottage pral pare lè li vin an lò (an mwayèn li pran 30 minit).

Anvan w itilize, li dwe pèmèt yo refwadi, epi li se yon casserole fwomaj sèvi sou tab la, koupe an pòsyon ak vide ak krèm tounen.

Yon bon gou rejim alimantè ki gen vermisèl ak vyann bezwen plis engredyan:

sou de linèt nan mens vèrmisèl,
2 tas nan lèt (0.5 l) ak menm kantite lajan an nan dlo,
300 g nan nenpòt vyann mèg
2 ze poul
kèk sèl
lwil pou grese yon plat boulanjri.

Pou fè yon marmit, ou premye bezwen bouyi vyann lan. Poul kwit pou apeprè 50 minit, ak vyann bèf - omwen de zè de tan. Se vyann bouyi woule nan yon moulen vyann de fwa nan eta a nan pòmdetè kraze.

Nan tan sa a, ou bezwen bouyi lèt ak dlo ak bouyi vèrmiseli yo nan melanj lan lèt. Apre pasta, mete yo sou yon plat boulanjri pre-graje.

Yo rès la nan engredyan yo te ajoute a: mete vyann lan ak vide nan ze yo, apre yo fin ki tout bagay yo melanje.

Nan fou a, marmite sa a ta dwe pare nan 15 minit. Se plat la sèvi ak krèm tounen ak pèsi koupe.

Manje ki gen pankreatit ak kolsistit ta dwe absòbe fasilman ke posib epi yo pa pwovoke sekresyon.

Resèt ki anwo yo (soup, jele, marmit, elatriye) pwouve ke rejim alimantè manje kapab tou bon gou.

Ak byen ke kèk asyèt bezwen manje senpleman paske yo an sante, lòt moun ka dòlote menm goumè a Delice.

Pankreatit, oswa chanjman enflamatwa nan pankreyas la, ki pwodui anzim dijestif enpòtan, se yon maladi moun ki gen yon rejim alimantè ki dezekilib, moun ki konsome kantite lajan twòp nan alkòl.

Terapi nan pwosesis la pathologie se sitou ki baze sou chanjman ki fèt nan abitid manje nan nitrisyon dyetetik.

E depi rejim alimantè a pou maladi a nan kesyon se byen sevè, pi pasyan mande ki kalite fwi kapab itilize pou pankreatit, depi pwodwi sa yo ka irite pankreyas la.

Rekòmandasyon jeneral yo

Fwi nan prezans sa yo sentòm dezagreyab ta dwe pran kòm manje paske yon kantite siyifikatif nan eleman tras enpòtan yo konsantre nan yo.

Gras a preparasyon konpetan rejim alimantè a, li posib pou nòmalize eta sante jeneral nan tan ki pi kout posib. Li nesesè pou obsève kèk règ sou nitrisyon:

Fwi ak bè yo boule sèlman nan fòm trete. Pou rezon sa yo, yo pèmèt yo vapè oswa ajoute kòm yon plat bò.
Nan etap nan egi, se konsomasyon nan fwi anvan tout koreksyon entèdi.
Ou bezwen chwazi fwi mi ki gen yon po mou ak yon gou dous.
Yo pa rekòmande pou yo pran nan yon lestomak vid.
Li nesesè eskli nan meni an nenpòt ki fwi Citrus, fwi tounen ak anmè kou fièl.

Pa obsève preskripsyon ki anwo yo, li posib pou anpeche ensidan konplikasyon ak pankreyas la.

Karakteristik legim

Dapre klasifikasyon nan nèrd - zukèini se yon fanmi pre nan joumou. Sa a legim gen yon nimewo nan pwopriyete ki pèmèt ou mete l 'nan lis la nan rejim alimantè manje. Men sa yo enkli:

pwodwi kalori ki ba
li gen anpil konpoze mineral itil,
zukèini rich nan vitamin C.

Benefis ki genyen nan pankreatit

Fè egzateman pale, ak enflamasyon nan pankreya yo, zukèini sèlman ki ka benefisye si li itilize kòrèkteman epi pran an kont etap nan maladi a. Sinon, itilize li nan manje ka lakòz konsekans negatif.

Legim sa a rich anpil nan vitamin, eleman tras (potasyòm, kalsyòm, fè, elatriye), idrat kabòn ak pwoteyin. Fib li yo byen absòbe nan kò a, gen pratikman pa gen okenn grès ak asid agresif nan li ki ka eksite manbràn mikez.

Avèk pankreatit, zukèini gen yon efè benefik tou de sou kò a kòm yon antye ak dirèkteman sou pankreya yo. Li eksprime nan sa ki annapre yo:

akòz prezans nan vitamin ki enplike nan metabolis selilè, akselere rejenerasyon tisi,
mineral gen yon efè pozitif sou fonksyone nan kadyovaskilè ak sistèm nève yo ,.
prezans vitamin C ogmante rezistans nan maladi viral,
zukèini ka soulaje konstipasyon,
retire likid nan kò a, li ede soulaje anfle a.

Fòm kwonik

Nan fòm kwonik nan maladi a, se yon moun ki fòse yo toujou ap chita sou yon rejim alimantè strik. Li entèdi yo manje renmen anpil pa pwodwi anpil. Pou egzanp, ou pa ka manje asyèt pik, fri, dous, bwè soda.

Kourjèt ak fòm sa a nan maladi a sèlman ka manje nan twa kalite - konn kwit nan fou, konpòte, bouyi. Gen yon anpil nan resèt pou asyèt, men pandan kwit manje, ou ta dwe peye atansyon sou engredyan yo ke yo te itilize.

Pasyan yo entèdi yo manje fri zukèini

Se konsa, pasyan an pa ka manje pwav, lay, mayonèz, vinèg, asid asid. Sa yo kondwi pi souvan sispann meprize nouvo atak.

Nan okenn ka ou ta dwe manje fri zukèini. Nan kèk salad, se adisyon a nan fwi anvan tout koreksyon bay, ki se tou endezirab pou yon moun ki gen pankreatit.

Li vo evite itilize nan manje nan bwat manje nan zukèini. Yo gen konpoze ki danjere pou pasyan an, tankou amelyore gou, koloran manje ak aditif, oswa kondiman pikant.

Egi fòm

Nitrisyon pasyan an ak fòm sa a nan maladi a depann de tan an lè doulè a kòmanse pase. Se sèlman apre elimine atak sa yo ou ka elaji meni an. Kourjèt yo pèmèt yo manje 2 semèn apre disparisyon nan doulè.

Premye a tout, legim yo kwit oswa konpòte, ak Lè sa a, grinded jouk lis. Servings yo ta dwe okòmansman ti - pa plis pase yon gwo kiyè pou chak jou, piti piti yo ogmante a sou 100 g.

Soup legim

Tankou yon soup se itil ak ki san danje ke posib ak enflamasyon nan pankreya yo. Pou prepare li, ou pral bezwen 1 gwo zukèini, 3 pòmdetè mwayen, 1 kawòt, zonyon, lwil legim, dlo ak Dill. Sa a se soup prepare nan fason sa a:

legim yo byen lave ak kale,
zukèini ak pòmdetè yo rache, zonyon koupe ak Dill, ak kawòt yo kraze,
3 l nan dlo yo mennen nan yon bouyi,
Lè sa a, bouyi pòmdetè yo (anjeneral 15 minit se ase),
kawòt yo ak zukèini yo pasaj nan yon chodyè. Tranpe melanj sa a sou chalè ba jouk engredyan yo adousi Si li kòmanse boule, ou bezwen ajoute kèk dlo nan chodyè a,
yon melanj ki byen konpòte ajoute nan dlo a ak pòmdetè. Tout bagay sa a bouyi pou yon lòt 10 minit,
apre kwit manje, ou ka ajoute yon zongle nan Dill nan plat la, yon sèl ti kras, melanje epi kite melanje nan plat pou yon kèk plis minit.

Rezilta a se yon bon gou ak nourisan soup legim.

Èskalop vapè

Divèsifye rejim alimantè pasyan an, ou ka ajoute kwout zwazo nan meni an. Pou kreye sa a plat ou bezwen 1 zukèini, farin, ze ak sèl. Sekans a nan aksyon se jan sa a:

legim la lave, netwaye, tè sou yon rap,
mas omojèn ki kapab lakòz a melanje ak farin, 2 zenk sèl ak blan ze yo ajoute nan li,
èskalop yo te fè soti nan konpozisyon sa a epi mete yo nan fòm lan pou yon multikooker,
èskalop vapè yo pral pare apre 15 minit.

Ki sa ki benefis ki genyen nan zukèini nan maladi a?

Asyèt ki soti nan zukèini yo fasil dijere nan aparèy la gastwoentestinal, ak sibstans ki benefisye li yo fasil absòbe kò a. Valè yon legim manti nan konpozisyon li yo:

vitamin A, C, gwoup B,
eleman tras (potasyòm, fè, mayezyòm, kalsyòm ak lòt moun),
peristalis aktif mou, ki pa twòp, fib plant,
idrat kabòn senp, pwoteyin nan yon ti kantite, prèske pa gen grès,
absans la nan asid agresif òganik, lwil esansyèl ki irite manbràn mikez lan nan aparèy dijestif la.

Akòz konpozisyon li yo, zukèini gen yon efè pozitif sou eta a nan pankreyas la ak sou tout kò imen an:

Akselerasyon rejenerasyon tisi akòz prezans vitamin ki patisipe nan pwosesis metabolis selilè ak tisi.
Favorab efè mineral sou nève, kadyovaskilè sistèm lan.
Eliminasyon èdèm, retire nan likid depase.
Ogmantasyon iminite, pwoteksyon kont enfeksyon respiratwa viral akòz prezans vitamin C.
Dou eliminasyon konstipasyon.

Kourjèt nan etap la egi

Avèk yon vin pi grav nan pankreatit, apre yon peryòd de grangou nan jou yo byen bonè, se rejim alimantè a piti piti elaji pa entwodiksyon nan sante, manje pèmèt.

Kourjèt yo pèmèt yo kòmanse manje apre apeprè yon semèn soti nan aparisyon nan etap nan egi nan maladi a, si nan pwen sa a gen gwo senti vant pandan doulè nan vant, vomisman, poupou fache.

Se estabilizasyon nan enflamasyon tou karakterize pa yon amelyorasyon nan rezilta yo nan tès laboratwa, se konsa anvan ou ajoute nenpòt nouvo pwodwi nan rejim alimantè a, ou bezwen konsilte yon doktè.

Plat la premye nan zukèini, ki ka prepare nan peryòd la egi nan pankreatit, se zukèini pur. Pou fè sa, ou bezwen:

Peel zukèini yo soti nan kale a ak grenn, koupe an ti moso.
Bouyi yo sou chalè ki ba pou 15 minit. Olye pou yo bouyi legim, ou ka vapè yo lè l sèvi avèk yon cuisson dousman.
Sèl pa vo ajoute.
Lè sa a, ou bezwen drenaj dlo a ak moulen legim yo kwit ak yon blenndè.

Yo kòmanse manje tankou pòmdetè kraze ak 1 gwo kiyè pou chak jou, apre yo fin ki yo kontwole kondisyon yo pou yon jou. Si doulè a, kè plen, dyare pa t 'rezime, Lè sa a, piti piti ou ka ogmante volim nan plat la a 100-200 g pou chak jou.

Kourjèt nan kou kwonik

Avèk yon dyagnostik nan pankreatit kwonik, yon moun dwe toujou ap swiv yon rejim alimantè ki eksklizyon anpil manje yo konnen yo: bagay dous, manje fri, manje Piquant, alkòl, gazeuz bwason, manje vit.

Kourjèt, tankou lòt legim, pèmèt yo manje sèlman tèrmik trete (bouyi, kwit, vapè). Kantite lajan ki pi bon nan kalbas chak jou yo ta dwe sou 250 g.

Eske li posib poum manje kavya kalbas pou yon maladi?

Kavya Squash se yon plat entèdi pou pankreatit.

Nan kondisyon endistriyèl yo, li prepare avèk itilizasyon engredyan danjere nan vant, nan fwa, nan blad pipi ak nan pankreyas la:

kondiman cho, piman,
keratin tomat
vinèg ak lòt préservatifs,
yon anpil nan sèl
gou sentetik
amelyore gou.

Menm si ou kwit manje kavya tèt ou, ou toujou gen yo sèvi ak tomat, vinèg, pwav. Ak engredyan sa yo negativman afekte kondisyon an nan aparèy dijestif la, fwa ak pankreya yo.

Legim soup zukèini

Pou prepare plat sa a dyetetik soti nan zukèini, w ap bezwen 1 gwo zukèini, 3 gwosè mwayen pòmdetè, 1 kawòt gwo, zonyon, yon pakèt moun sou Dill, lwil oliv legim ak dlo. Etap nan fè soup:

Rense ak kale legim yo.
Koupe pòmdetè ak zukèini an kib ti, tise byen koupe zonyon an ak fèy Dill, griyaj kawòt yo sou yon rap amann.
Vide nan yon marmite 3 lit dlo, mete yo nan dife, pote nan yon bouyi.
Mete pòmdetè koupe nan dlo bouyi. Li klou pou apeprè 10-15 minit.
Nan tan sa a, zonyon yo pasaj nan yon chodyè ak 2 gwo kiyè nan lwil tounsòl, Lè sa a, kawòt yo ajoute nan li, epi apre 2 minit - zukèini. Sa a melanj konpòte sou chalè ki ba pou plizyè minit nan yon chodyè anba kouvèti a jouk engredyan yo konplètman teni. Si likid la vin ra ak legim yo kòmanse fri, ou bezwen ajoute yon ti kras dlo.
Legim konpòte yo ajoute nan dlo a ak pòmdetè. Soup la kwit pou apeprè 10 minit.
Nan fen pou kwit manje, ajoute Dill ak yon ti kras zongle a sèl, apre 2 minit ou bezwen fèmen recho a, fèmen chodyè a ak yon kouvèti epi kite plat la pénétrer pou yon kèk plis minit.

Ou ka manje tankou yon soup pou pankreatit kwonik oswa kolesistit plizyè fwa nan yon semèn pou manje midi.

Kourjèt kwit ak krèm

Sa a se plat prepare soti nan 1 gwo zukèini, 50 g nan fwomaj, 10 ml ki gen anpil grès krèm, sèl. Ou ka ajoute noutouz nan pwent kouto a pou gou. Metòd la nan preparasyon nan zukèini nan yon sòs krèm:

Rense, kale zukèini a, koupe l 'nan ti sèk.
Melanje krèm ak noutmèg, sèl.
Pou fou fwomaj lè l sèvi avèk yon rap amann.
Mete tas tasèt nan yon chodyè gwo ak vide yo ak yon melanj de krèm, sèl ak noutmèg. Tèt ak fwomaj kraze ak kouvri chodyè a ak yon kouvèti.
Tranpe plat la sou chalè ki ba pou 15-20 minit. Olye pou yo simaye nan yon chodyè, ou ka kwit yon plat nan yon recho dousman nan mòd "bouyon an".

Kourjèt kwit fason sa a ou ka manje sèlman nan sèn nan nan remisyon ki pèsistan nan pankreatit pa plis pase 1-2 fwa pou chak semèn, paske krèm ak fwomaj se gra, pwodwi lou pou pankreya ki afekte yo.

Vapè kalbas

Pou fè pate zukèini, ou bezwen 1 zukèini, ze, sèl, farin. Etap nan kwoklèt pou kwit manje:

Peel zukèini a, griy li sou yon rap amann.
Melanje mas la ki kapab lakòz ak 2 gwo kiyè nan farin frans, yon zongle a sèl, ajoute ze blan nan li.
Fè èskalop fòm soti nan mas zukèini epi mete li nan fòm yon recho ki pa fasil.
Kokla vapè pou apeprè 15 minit.

Kourjèt nan lèt

Se plat sa a pèmèt yo dwe itilize pandan ki pčmisyon yo ki padonnen maladi a, ak nòmal pasyan tolerans nan laktoz la.

Li prepare soti nan 1 zukèini, lèt, smoul ak adisyon nan Dill ak yon ti kantite sèl nan selon resèt sa yo:

Kourjèt, kale ak kale, koupe an kib.
Vide yon vè ekreme lèt nan chodyè a epi mete yo sou yon dife dousman.
Pote lèt la nan yon bouyi, li mete zukèz la tranche gen ak mitone sou chalè ki ba pou apeprè 15 minit jiskaske legim yo yo konplètman teni.
Epesir, ajoute 2 gwo kiyè smoul nan lèt la.
Nan fen bouyon an, sèl plat la, ajoute vèt tise byen koupe epi fèmen chodyè a ak yon kouvèti.

Boure zukèini ak vyann

Pou kwit boure zukèini, w ap bezwen 2 medyòm-gwosè legim, skinless tete poul, 50 g nan fwomaj, zonyon, 2 kawòt.

Peel zukèini a, koupe yo nan longè, fòme yon depresyon bato ki gen fòm, retire nwayo a ak wòch.
Moulen vyann lan ak yon moulen vyann.
Peel kawòt yo, griy li sou yon rap amann.
Peel ak tise byen koupe zonyon an.
Stew kawòt koupe ak zonyon nan yon chodyè jiskaske mou, konbine melanj lan ki kapab lakòz ak vyann mens epi mete anndan bato zukèini.
Pou fou fwomaj la, epi vide l sou zukèini plen ak ranpli.
Sa ta dwe kwit manje sa yo nan kwit yo nan yon chodyè lajè ak yon kouvèti pou apeprè 15 minit oswa boulanjri nan fou an.

Ka tankou yon plat tou pou manje sèlman ak pèsistan padon pou maladi a ak yon pasyan ki dire lontan byennèt.

Kourjèt yo pèmèt yo manje ak padon pou pankreatit kwonik. Pandan pwosesis la enflamatwa egi apre kanpe doulè a, sendwòm dispèptik, legim sa yo yo gen dwa, men se sèlman pa chalè, kraze nan yon eta pure. Anpil asyèt sante dyetetik yo ap prepare soti nan zukèini, satire kò a ak vitamin nesesè, mineral.

Eske li posib pou fwi ak pankreatit

Li difisil pou bay yon repons definitif si wi ou non se akseptab pou manje fwi ak pankreatit, depi maladi a ka rive nan divès fòm, tretman an ki varye anpil.

Fwi tèt yo gen karakteristik divès kalite yo, ki pa pèmèt nou dériver règleman jeneral.

Fòm egi maladi a, ki prèske toujou fòme akòz konsomasyon twòp nan bwason alkolik, se yon pwosesis olye danjere ki mande tretman ijan pou pasyan ki entène.

Nan faz sa a, jèn yo pral teknik ki pi efikas. Yo ta dwe bay rès pankreyas yo pou li ka refè pi vit.

Divèsifye rejim alimantè a ak fwi nan prezans yon vin pi grav nan maladi a se posib sèlman apre yo fin nòmalizasyon.

Sa a se fè piti piti, okòmansman kòm konpot ak jele, pòmdetè kraze. Apre ajoute ji ki pa asid.

Se sèlman lè pankreyas la restaure, ka rejim alimantè a ap satire ak grat, ak Lè sa a, fwi antye.

Nan fòm kwonik nan pankreatit, ou bezwen manje ak anpil atansyon fwi. Agresyon ka gen yon kou pi fasil, men yo danjere. Swen yo ta dwe pran nan chwazi manje.

Nan premye jou a apre yon vin pi grav, li oblije refize nitrisyon nèt. Lè yon pasyan gen konstan anvi vomi ak yon reflè Bayou, manje ka agrave kondisyon an.

Sepandan, menm nan absans la nan vomisman, nitrisyon enplike nan konsomasyon nan dlo pi (petèt ki pa Peye-gazeuz mineral) oswa yon dekoksyon rosehip jiska 500 g pou chak jou.

Fwi, kòm asyèt likid oswa semi-likid ke yo prepare nan men yo, yo enkli nan meni an si byennèt pasyan an te siyifikativman amelyore.

Okòmansman, se chwa a sispann sou konpot san-dous ak jele. Sik provok yon ogmantasyon nan glikoz nan san an, depi glann malad la pa kapab pwodwi kantite lajan ki nesesè nan ensilin, ki se nesesè pou konvèsyon nan glikoz nan enèji.

Lè sa a, fwi gri nan fòm bouyi oswa kwit ak ji natirèl san sik yo ajoute nan meni an.

Amelyorasyon ki vin apre a nan byennèt pral fè li posib yo elaji meni an, satire l 'ak mous, poudin, jele soti nan ji natirèl ak lòt Desè bon gou te fè soti nan fwi ak bè.

Ant pi fò, yon gwo kantite fwi ak asyèt ka enkli nan rejim alimantè a, depi fwi yo konsidere kòm pa sèlman yon desè, men tou, yon sous enpòtan nan eleman itil.

Men, nan tout bagay li oblije obsève mezi a epi obsève kèk kondisyon.

Ki sa ki fwi yo ta dwe boule ak pankreatit

Si sentòm yo disparèt pou yon sèten peryòd tan, ou bezwen maksimize meni chak jou pasyan an epi enkli fwi ak legim.

Li se pi bon lè se chwa a te fè an favè fwi sezon an, depi yo pèmèt yo dwe pran fre, retire po a ak nwayo.

Fwi sèk, ki soti nan ki fwi konpòte yo kwit, yo pral desè ki pi apwopriye pou pasyan yo.

Ponm nan prezans patoloji a nan kesyon yo konsidere kòm pwodwi yo pi inonsan pou pasyan yo. Yo kwit nan fou. Anvan ou manje fwi fre, ou bezwen retire po a ak rale soti mitan an. Li se pi bon abandone varyete sezon fredi akòz lefèt ke yo yo karakterize pa yon konsistans ki graj.
Li akseptab pou manje pwa ak bè sèten ki fè bwason fwi yo te fè. Li posib yo manje sòs pòm, pwa pure apre 4 jou, lè vin pi grav. Sa a aplike a bannann. Kaka Bannann pa bezwen pwosesis oksilyè.
Nan etap yo padonnen, mandarin ak zoranj yo boule nan ti moso. Chadèk ak ji Citrus yo pa rekòmande yo bwè akòz lefèt ke yo gen yon konsantrasyon segondè nan asidite. Li se akseptab yo manje yon koup la moso nan melon, anana.
Feijoa tou pèmèt. Akòz konsantrasyon ogmante nan vitamin B, fwi a gen yon efè pozitif sou ògàn nan malad.
Pami varyete nan bè, se pasyan an pèmèt yo bwè dekoksyon rosehip nan diferan etap nan maladi a. CRANBERRIES nan etap nan vin pi grav nan pankreatit yo entèdi pou konsomasyon. Li afekte pwodiksyon an nan ji gastric, ki agrav enflamasyon.
Franbwazye fre ak frèz yo pa rekòmande pou manje nan yon pasyan ki soufri pankreatit. Sa a se ki asosye ak yon anpil nan dous ak grenn nan bè yo. Yo ka manje sèlman nan jele bouyi, konpot ak mous.
Yo pèmèt rezen yo itilize nan ti pati lè li mi epi pa gen grenn.

Pankratit Fwi entèdi

Si fonksyone nan aparèy dijestif la gen pwoblèm, swen dwe pran ak itilize nan nenpòt ki fwi ki gen yon gou asid ak po dans. Sa yo se fwi ak bè tankou:

Bè sa yo ta dwe itilize avèk anpil prekosyon lè se patoloji a nan kesyon yo te jwenn nan yon moun.

Nan pwosesis la nan konsomasyon yo, se mukoza a gastwoentestinal irite, ki pwovoke yon refleksyon vomisman. Anplis de sa, li se entèdi konpòte soti nan pwodwi nan bwat ki gen yon sèten kontni asid, poze danje pou pou pankreya yo.

Avèk yon vin pi grav nan pwosesis la pathologie, li se entèdi yo manje vyorn fre, depi, nan adisyon a pozitif la, li ka afekte negatif aparèy la gastwoentestinal. Li ede ogmante sekresyon, epi tou li ede netwaye selil fwa. Li akseptab pou fè bwè fwi, konpote ak bo nan li sèlman apre 2 semèn maladi.

Vyann konbine avèk bè lòt, pou egzanp, ak leve ranch oswa pòm. Ji kwit yo ta dwe gen sèlman orijin natirèl.

Pami yon gwo kantite fwi, se pasyan an entèdi yo manje rezen (sepandan, ka gen fwa lè yo itilize li pèmèt), yo manje fig frans ak dat. Zoranj yo tou entèdi yo manje akòz asidite ogmante.

Yon pankreyas malad negatif pran dijere fib ak pozitivman - anzim ki yo te jwenn nan kantite siyifikatif nan fwi twopikal.

Akòz efè yo, yo trete manje pi vit, se poutèt sa chay la sou pankreya yo redwi.

Si gen yon vin pi grav nan pankreatit, li nesesè yo retire persimmons, abriko, ak grenad nan manje. Zaboka yo pa rekòmande, menm jan li gen yon konsantrasyon ogmante nan grès.

Men, li vo anyen ke pandan padon, pwodwi a pral nesesè akòz lefèt ke fetis la gen grès egzije nan ògàn ki afekte a nan etap sa a. Kò a transfere grès pi fasil pase grès ki gen orijin bèt.

Anjeneral, chokeberry ak zwazo Cherry yo entèdi yo dwe manje. Yo fè distenksyon ak pwopriyete segondè lyezon, ak Se poutèt sa domaj enpòtan nan sante ka koze nan prezans konstipasyon.

Espesyalis la ap ede ou fè yon lis kote tout fwi ak legim ki akseptab pou konsomasyon yo ap pentire nan yon pwosesis konsa pathologie.

Ki sa ki legim ka manje

Tout legim yo ka itilize kòm yon mas pure oswa kòm soup gri. Li akseptab pou pasyan an manje kawòt, chou, bètrav, pwa, zukèini.

Nan divès etap nan maladi a, sa li vo eksepte enjèstyon nan dyondyon, remèd fèy, radi, lay, pwav.

Nan sèten sitiyasyon, se meni an satire ak konkonm, chou blan, tomat, pwa, seleri.

Li pèmèt yo konsome yo nan ti kantite, pran an kont emotivite ki koresponn lan apre yon absans pwolonje nan vin pi grav nan pwosesis la pathologie. Choukrout yo ta dwe retire nan meni an.

Pou 5 jou apre vin pi grav nan pwosesis la pathologie nan kesyon, se pasyan an preskri strik nitrisyon dyetetik.

Apre peryòd sa a, li posib pou divèsifye manje a ak legim. Yo ta dwe manje kòm yon pure likid, kote li entèdi melanje pwodwi letye ak lwil legim.

Tubèrkul pòmdetè ak kawòt yo pral pwodwi ke yo te ajoute okòmansman nan manje. Apre 3-5 jou, li se akseptab yo ajoute zonyon bouyi, chou.

Kourjèt se akseptab aksepte sèlman gen ase matirite. Li entèdi manje legim ki pa sezon an. Yo karakterize pa yon estrikti trè solid.

Pou 4 semèn li pèmèt yo manje yon mas pòm omojèn, nan ki, apre yo fin 15 jou, li posib yo ajoute bè yo nan lòd yo amelyore gou.

Fwi nan prezans maladi a nan kesyon yo dwe manje san yo pa febli. Nan faz sa a, ou bezwen kontwole pwòp byennèt ou.

Avèk pi fò nan pwosesis la pathologie, fwi fre yo ta dwe abandone tout ansanm. Konsomasyon yo ta dwe kòmanse ak yon likid ak fwote gade, lè sentòm danjere yo redwi.

Nan pwosesis la nan padon, youn ta dwe konfòme yo ak rekòmandasyon an ke fwi yo ta dwe matrité, ase mou, ki pa asid ak san sik.

Li nesesè tou yo konsidere ke li enposib manje fwi fre sou yon vant pwòp oswa nan komèsan gwo. Se chwa a te fè an favè konpot fwi oswa te fè pou yon koup la asyèt nan men yo.

Sepandan, li dwe fè nan tèt ou ke rejim alimantè a bezwen yo dwe satire ak lòt manje enpòtan. Yon espesyalis trete ka ede kreye yon rejim alimantè pou patoloji a anba konsiderasyon, pran an kont karakteristik endividyèl yo nan kò pasyan an ak akonpaye sentòm yo negatif.

Pwopriyete itil nan zukèini

Dijistriblite a fasil nan zukèini fè li posib yo manje yo menm ak maladi ki pi dezagreyab. Sa kontribye nan konpozisyon chimik legim la:

pwodwi a gen vitamin A, B ak C nan gwo kantite,
legim la rich nan eleman tras itil, tankou kalsyòm, potasyòm, fè, mayezyòm, elatriye,
fib plant, ki se ki genyen nan zukèini a, pa lakòz ogmante mobilite entesten,
kilti a pa gen okenn grès, li gen sèlman yon ti kantite lajan pou pwoteyin ak idrat kabòn senp,
legim la pa gen eleman tras ki ka pwovoke ensidan an nan pwosesis enflamatwa nan manbràn mikez yo nan sistèm dijestif la.

Nan yon etap kwonik

Se etap kwonik nan maladi sa a karakterize pa yon kou pwolonje ak paresseux nan maladi a.

Yon karakteristik nan itilize nan zukèini ak pankreatit se ke legim yo pa rekòmande yo dwe manje anvan tout koreksyon yo, yo dwe sibi tretman chalè. Li ta ka:

Yon pwen enpòtan - legim yo pa avize w fri. Pandan pwosesis sa a, konpoze grav yo te fòme ki antrave pankreya yo.

Kourjisk ka prepare nan plizyè fason

Li se tou pa rekòmande yo achte tou pre-fè prezèvasyon. Li gen divès kalite amelyorasyon gou ak aditif chimik ki afekte pwosesis la dijesyon.

Asyèt kwit manje soti nan zukèini ak enflamasyon nan pankreyas la entèdi pou yo sèvi ak engredyan tankou pwav, lay, mayonèz, elatriye.

Nan fòm egi nan maladi a

Se fòm nan egi nan pankreatit karakterize pa ensidan an nan atak doulè. Pandan peryòd sa a, itilize nan zukèini trè endezirab, otreman li ka pwovoke yon ogmantasyon nan sansasyon dezagreyab.

Legim yo rekòmande yo dwe prezante nan rejim alimantè a sèlman 2 semèn apre eliminasyon an nan doulè nan pankreya yo. Sa a ta dwe fè piti piti, kòmanse ak 1 gwo kiyè nan konpòte oswa kwit legim chak jou. Apre yon tan, li se akseptab pou konsome pa plis pase 100 g nan chalè-trete legim chak jou.

Dezòd nan pankreyas la mande pou kenbe yon rejim alimantè espesyal ak manje manje ki te sibi pwosesis espesyal. Menm ak tankou yon maladi difisil kòm pankreatit, ou ka divèsifye meni ou a, fè li enteresan ak bon plat.

Èpitlè vapè

Pou prepare èskalop soti nan zukèini pou yon koup nou bezwen:

zukèini - 1 pc.,
ze (pwoteyin) - 1 pc.,
farin frans - 2 ti kuiyè. l.,
sèl nan gou.

Fwote pwodwi a lave sou yon rapè mwayen ak peze ji a depase soti nan li. Melanje tout engredyan ki disponib yo. Nou fòme èskalop piti epi mete yo nan yon chodyè doub pou 15 minit.

Stew bouyon

Lè konpòte nan legim, kantite maksimòm vitamin itil ak mineral rete, paske pwosesis sa a konsiste nan lefèt ke pwodwi yo ap prepare prèske nan pwòp ji yo.

Pou kwit manje bouyon, ou ka pran nenpòt legim an ti kantite. Kondisyon prensipal la se absans la nan pwodwi gra ak lou pou sistèm dijestif la - vyann (se yon ti kantite poul oswa file kodenn pèmèt), bouyon satire, epis santi bon cho.

Nan fen pou kwit manje, plat la se sezonman ak sèl.

Avèk pankreatit, zukèini ka kwit nan fou an. Sa a pral ekonomize kantite maksimòm eleman nitritif ak vitamin nan legim la. Anvan kwit manje, li se akseptab a sèl legim la alalejè ak sezon ak yon kèk gout nan bon jan kalite lwil oliv.

Asyèt alimantè yo ka prezante avèk efikasite, epi gou yo pral etone avèk amizan ou. Kourjèt refere a legim net ki pa gen yon espesifik, gou pwononse. Li absòbe arom yo nan lòt pwodwi ak bay opòtinite pou fè chak plat espesyal.

Pankreatit se pa yon fraz. Menm tankou yon maladi dezagreyab fè li posib yo manje manje pi renmen ou nan modération.

Asyèt soti nan zukèini prepare an konfòmite ak tout rekòmandasyon yo pral yon adisyon ekselan nan rejim alimantè chak jou ou, divèsifye epi anrichi li. Yo pa sèlman fè okenn mal, men tou, ranpli kò a ak kantite lajan an pi bon nan eleman tras nesesè ak vitamin.