Pòpkòn: benefis ak enkonvenyans

Jodi a, nenpòt ki kote ki asosye ak rekreyasyon piblik ki asosye ak pòpkòn. Pran sant karamèl nan pòpkòn cho atire pa sèlman timoun yo, men tou granmoun, se konsa plòg Yo Vann an Detay ak aparèy espesyal yo pa janm vid. Timoun yo ka manje pòsyon plizyè nan yon moman, se konsa paran yo mande tèt yo kesyon an: "Èske pòpkòn an sante?"

Ki sa ki pòpkòn?

Pòpkòn se yon plat ki prepare pa tretman an chalè nan nwayo mayi endividyèl nan yon varyete patikilye. Chak grenn jaden gen lanmidon likid, ki, lè chofe a 200 degre, te eksploze koki an. Mas mous la imedyatman vin solid, ki se poukisa volim nan pòpkòn byen depase volim nan materyèl bwit.

Pwopriyete Popcorn yo

Si grenn yo prepare san yo pa aditif, Lè sa a, kontni an kalori nan 100 gram yo pral sou 300 kilokalori. Endyen pòpkòn fri nan fèy santi bon, ak jodi a anpil engredyan pa trè itil yo ajoute nan plat la: sèl, arom, koloran ak amelyore gou. Kantite lajan an nan sèl oswa sik ki ka gen ladan yon grenn jaden, li se endezirab manje menm yon granmoun, nou pa mansyone yon timoun. Yon pwodwi ki gen karamèl ka koze kò yon timoun. Lè paran yo achte pòpkòn, benefis yo ak enkonvenyans nan pòpkòn yo ta dwe evalye pa tèm de baz yo nan nitrisyon apwopriye.

Ki kalite pòpkòn mwen ta dwe manje?

Grenn mayi, prepare san yo pa aditif danjere ak yon abondans nan epis santi bon, sik ak sèl, se pito yon pwodwi ki an sante. Li gen vitamin B ak polifenol, ki ede tisi kò a yo kenbe jenn moun. Yon gwo kantite fib kontribye nan batay la kont pwa depase, epi tou li va netwaye trip yo.

Domaj nan pòpkòn ki gou twò dous oswa sale se nye. Yo ta dwe tankou yon pwodwi ap boule nan dòz piti ak trè raman. Anplis de sa, apre ou fin bwè li, ou trè swaf. Yon gwo kantite likid ka lakòz enflamasyon, sitou si se yon soda dous. Rejim alimantè sa a se premye etap nan obezite ak dyabèt.

Ki benefis pòpkòn yo ye?

Anpil kwiz nouvo yo enterese nan sa ki fè pòpkòn. Grenn mayi fri se yon plat endepandan ki gen tout eleman ki nesesè yo ak yon kantite lajan ase nan kalori. Se poutèt sa, yo nan lòd pa jwenn ranplisaj adisyonèl nan grès, li nesesè yo manje pòpkòn nan pòsyon piti.

Goute sa a, gras a vitamin B1, itil pou kondisyon klou ak cheve. Li te tou nòmal metabolis ak fonksyone nan veso yo kè ak san. Pwodwi sa a itil espesyalman pou moun ki gen laj pou pran retrèt, atlèt ak moun ki resevwa aktivite fizik.

Vitamin B2, ki nan pòpkòn, endispansab pou estrès ak depresyon. Li ede simonte kondisyon sa yo epi li gen yon efè benefisye sou kò a kòm yon antye. Si ou itilize grenn fri nan fòm pi yo, yo pral benefisye sèlman.

Ki sa ki mal nan pòpkòn?

Moun ki bezwen sonje ke efè a nan pwodwi sa a sou kò a depann sèlman sou ki jan li se prepare. Nan pwen nan vant, li se ofri ak améliorant gou, engredyan sentetik ak karamèl, epi ou ka tou eseye pòpkòn sale.

Achtè a gen opòtinite pou yo chwazi yon ti goute pou chak gou, men li se pi bon bay preferans nan yon sèl ki gen yon kantite lajan minimòm de aditif. Sinon, pòpkòn pral vire nan yon pwodwi olye danjere.

Pou moun ki ap konsidere si wi ou non yo achte pòpkòn, benefis yo ak enkonvenyans yo se kritè enpòtan pou pran yon desizyon. Syantis Ameriken yo te pwouve ke itilizasyon pwodwi a nan gwo kantite pwovoke devlopman anpil maladi.

Pòpkòn ki pi itil la se endijèn!

Jodi a yo achte pòpkòn pa pral difisil. Plòg ofri kliyan divès kalite pòpkòn. Men, benefis nan tankou yon pwodwi se trè endesi. Pi plis kòrèk se fè pòpkòn nan kay la. Li sanble kèk moun ke sa a se yon pwosesis trè konplèks, men an reyalite li pa konsa. Li se ase yo achte grenn espesyal sèk ki te itilize fè pòpkòn. Mete anbalaj la nan yon mikwo ond oswa fri pwodwi a nan yon chodyè sèk. Natirèlman, li se pi bon vle abandone sèl, sik ak kondiman konplètman, men si ou vle, ou ka sèl oswa sikre byen yon ti jan pou kò a pa fè eksperyans estrès.

Èske w gen montre imajinasyon, ou ka bay plat la yon nouvo ak etranj gou, vide l 'ak yon bagay sou tèt, pou egzanp, glas sik oswa fwomaj griye. Italyen ajoute keratin tomat ak Basil nan fini grenn yo fri.

Gen kèk ekspè kwè ke pòpkòn ka mal yon moun, depi sibstans ki sou espesyal yo ki te fòme lè diacetyl se chofe. Sa yo se parfen nan lwil, yo te itilize nan kwit manje.

Ki jan yo kwit manje pòpkòn?

Tanpri fanmi an, ou ka kwit yon trete an sante nan kay la. Ki sa ki pòpkòn te fè soti nan ak ki kalite materyèl bwit yo pral bezwen? Mayi bezwen achte natirèl, epi anvan ou kwit manje, mete grenn ki nan frizè a pandan plizyè èdtan. Gaye sou chodyè a lè li trè byen chofe. Li enpòtan pou ke gen yon diferans tanperati byen file, Lè sa a, eksplozyon an grenn jaden yo pral trè fò yo, yo pral pratikman vire andedan deyò.

Fè pòpkòn enplike yon ti kras sibtilite. Lè grenn yo mete deyò, li se pi bon yo retire chodyè a soti nan dife a, ak Lè sa a, byen vit vide nenpòt lwil oliv, jis yon sèl kiyè se ase. Se konsa, yo ke yo tout kouvri ak yon fim, li nesesè tòde bòl la.

Lè sa a, ou ta dwe imedyatman retounen li nan dife a ak kouvri li. Li pa retire jouk krich nan grenn yo fann sispann. Nan lòd pou délikatès a benefisye, ou bezwen sezon li ak yon ti kantite lajan nan sèl oswa sik, san yo pa itilize aditif chimik.

Yon lòt resèt itil

Anpil enkyete si wi ou non pòpkòn se san danje. Benefis yo ak enkonvenyans yo fasil evalye si ou fè yon ti goute sou pwòp ou yo. Li pi bon pou kwit grenn lè yo kòrèkteman touswit. Pou fè sa, ou bezwen amann sèl ak bè jele. Li mande apeprè 40 g pou chak 100 g nan mayi. Asyèt yo ta dwe chofe ak pwodwi a ak sèl ta dwe vide la. Apre tout grenn yo konplètman louvri, yo bezwen yo dwe retire yo nan dife a ak vide sou lotèl ak rabot lwil pandan ke yo cho. Li se vo sonje ke menm pòpkòn endijèn dwe manje nan kantite ti.