Èske mwen ka manje mayi pou dyabèt?
Diferans prensipal ki genyen ant dyabèt melitu nan dezyèm kalite a soti nan premye a se absans la nan bezwen pou administrasyon kontinyèl nan ensilin. Kont konte idrat kabòn kontinyèl ak rejim ede amelyore sante ou. Kalite 2 dyabèt se pi fasil yo korije ak yon sistèm nitrisyon byen etabli.
Gen yon lis nan pwodwi pèmèt, ki enkli ladan legim fre, ki gen ladan mayi, fwi, sereyal, ak pwodwi letye. Nan atik sa a nou pral manyen sou sijè sa a nan manje mayi pou kalite 2 dyabèt, benefis yo ak enkonvenyans nan pwodwi an.
Èske oswa pa mayi pou dyabèt tip 2.
Itilizasyon mayi ak dyabèt endepandan ensilin la lakòz deba souvan nan mitan doktè yo. Tout menm bagay la anpil dakò ke pwodwi a ka ajoute nan rejim alimantè a chak jou, men avèk anpil prekosyon. An menm tan an, pasyan yo avize w pran an kont endèks la glisemi (GI) nan pwodwi ak ki mayi yo pral konbine.
Endèks glikemik
Mayi se yon endèks glikemi segondè manje. akòz gwo kantite idrat kabòn. GI depann sou metòd la nan pwosesis pwodwi a:
- flak mayi - 85 inite.,
- zòrèy bouyi - 70 inite,
- grenn nan bwat - 59 inite,
- labouyl - 42 inite.
Ede Endèks la glisemi se yon endikatè kondisyonèl nan efè a nan pwodwi ki gen idrat kabòn sou fluctuations nan nivo glikoz nan san.
Èske sik nan san ogmante
Syantifikman pwouve ke konsomasyon mayi estanda kontribye nan bese glikoz nan san akòz fib. Li se koryas fib dyetetik ki diminye chay la glisemi.
Polisakarid amiloz prezan nan grenn mayi., ki tou dousman kraze anba lanmidon ak Se poutèt sa pa pwovoke Spikes nan sik.
Benefis ak mal
Lè yo itilize byen, benefis mayi nan kò imen an. Sa aplike tou pou moun ki pa gen ensilin ki depann de dyabèt:
- Yon pwodwi moun rich nan vitamin ak mineral ede amelyore fonksyone nan ògàn entèn yo. Vitamin nan gwoup B yo pi itil pou dyabèt, ki nòmalize fonksyone nan sistèm nève santral la, ren ak kadyovaskilè sistèm lan.
- Mayi reglemante pwosesis la dijestif, fè pwomosyon ekoulman pwodiksyon an nan kòlè, retire kolestewòl.
- Yon dekoksyon nan stigma mayi nòmal kantite lajan an nan glikoz.
- Labouyl mayi gen sibstans ki diminye apeti epi li ede kenbe pi kò pwa.
- Konpozisyon balanse BZHU (pwoteyin, grès ak idrat kabòn) nan corncobs akselere metabolis la.
Kòm pou mal la soti nan itilize nan pwodwi an, Lè sa a, atansyon konsantre sou GI segondè ak risk pou konplikasyon ak yon so byen file nan glikoz.
Enpòtan! Doktè konseye konplètman eskli mayi soti nan rejim alimantè a pou pwoblèm dijestif ak san kayo.
Kouman pou itilize
Konsantre sou endikatè GI, doktè rekòmande:
- manje mayi labouyl
- detanzantan ajoute grenn nan bwat konsèv,
- konplètman bliye sou egzistans lan nan baton mayi nan sik an poud ak pòpkòn fri nan lwil ki gen yon anpil nan sèl, karamèl ak lòt aditif chimik,
- nan fèt sou zòrèy bouyi pa plis pase yon fwa nan yon semèn,
- ajoute mayi a pi, ponmkèt, pen, krèp, krèp, poudin.
Ki jan yo kwit manje
Eseye kwit dapre règleman yo nan lòd pou fè pou evite idrat kabòn loading:
- Kwit labouyl mayi soti nan sereyal tè tise byen ak sèlman sou dlo. Add tounsòl oswa lwil oliv nan fen an.
- Vapè rafl yo san lwil ak sèl pou kenbe kantite eleman nitritif yo.
- Salad ak sezon mayi nan bwat konsèv ki pa gen anpil grès. Nan lòd pa mete an danje kò a akòz kontni an sik nan manje nan bwat manje, woule grenn yo nan krich nan kay la. Se konsa, ou pral gen konfyans nan bon jan kalite a nan pwodwi an.
- Flè mayi san sik yo se yon bon dejene ak lèt. Yo se yon ti kras itilize, men pa gen okenn mal kòm sa yo.
- Pòpkòn endijèn ka detanzantan dwe enkli nan meni an. Li te gen yon anpil nan fib koryas, itil pou dyabetik.
Konbinezon ak lòt pwodwi yo
Konbine mayi ak bon manje yo.diminye GI:
- legim kri ak fwi,
- poul oswa vyann kodenn
- letye ki pa gen anpil grès ak pwodwi letye (fwomaj difisil, fwomaj kotaj).
Salad pral ede divèsifye rejim alimantè a ak chou fre, seleri, kawòt, zukèini, konkonm, tomat ak remèd fèy. Li se pi preferab ke ou manje vyann poul nan fòm bouyi ak konn kwit nan fou, ak labouyl oswa zòrèy yo apwopriye pou gani.
Li enpòtan kontwole konsomasyon nan grès bèt nan kò a. Doktè konsantre sou bezwen nan plakèt kolestewòl pi ba, ki mennen nan blokaj nan kanal yo vaskilè. Malerezman, maladi nan sistèm la kadyovaskilè ak obezite yo se kanmarad fidèl nan kalite 2 dyabèt.
Norm pou itilize
Zòrèy bouyi ka boule nan yon kantite lajan pou pa plis pase 200 g epi yo pa plis pase yon fwa yon semèn.
Labouyl mayi Sèvi pa plis ke twa kiyè pou chak pòsyon (apeprè 150 g).
Konsèy itil
Nan lòd pa mal kò a nan pouswit nan yon rejim balanse, doktè konseye yon evalyasyon modere nan sante, kontwole nivo glikoz ak swiv rekòmandasyon dyetetik.
Pou chak pwodwi endividyèl gen yon seri règ pou itilize, ak mayi pa gen okenn eksepsyon:
- Bay preferans nan jenn rafl ak grenn nan matirite lèt-sir.
- Manje labouyl mayi pi souvan de fwa nan yon semèn. Malgre itilite li yo, pwodwi a ka pwovoke yon ogmantasyon nan nivo sik ak konsomasyon twòp.
- Pou konprann ki jan kò ou reponn a mayi, pran mezi sik anvan ak apre manje.
- Pa ajoute bè labouyl mayi. Li ranfòse asyèt yo.
- Bwè yon perfusion stigm mayi. Pwodwi a dilue kòlè, fè pwomosyon eskresyon li yo, nòmal fonksyon an nan pankreya yo, kontribiye nan sentèz ensilin.
Konklizyon
Zòrèy mayi yo pa manje ilegal nan dyabèt tip 2. Sijè a règleman yo nan preparasyon, konbine avèk lòt pwodwi ak itilize dòz, pwodwi a benefis sèlman.
Yon sibstans espesyal - amiloz - ralanti dekonpozisyon lanmidon epi yo pa pèmèt yon ogmantasyon nan nivo sik. Yon dekoksyon nan stigma mayi nòmal pankreyas la, ak grenn yo kapab ranplase bon gou, men danjere pou dyabetik, pòmdetè ki gen lanmidon ladan.
Èske mayi pou dyabèt
Doktè pa anpeche ak dyabèt tip 2 melitu yo manje mayi, ou jis bezwen pran an kont gwosè a nan pòsyon an ak nati a nan asyèt yo avèk li.
Pwodwi a se ki gen anpil kalori, gen yon gwo valè nitrisyonèl. Li gen anpil sibstans ki sou aktif ki gen yon efè benefisye sou kò a:
- vitamin A, C, E, K, PP ak gwoup B,
- asid amine esansyèl yo
- lanmidon
- mineral (potasyòm, fosfò, kwiv, kalsyòm, mayezyòm, Selenyòm, fè),
- kontni fib segondè yo
- asid gra poliensature.
Blan mayi gen kapasite nan bese nivo sik nan san nan yon dyabetik. Li gen yon endèks glisemi ki ba, kidonk apre li fin antre nan san an, pwosesis pou gide glikoz ralanti.
High kalori mayi gen yon gwo valè nitrisyonèl.
Mayi mayi gen yon gwo kantite eleman nitritif, pandan li gen yon endèks glisemi relativman ba. Mamalyga, sereyal, soup, toppings pou pi, kaswòl yo prepare soti nan li.
Gen plizyè kalite sereyal:
- ti (ale pou preparasyon baton kroustiyan),
- gwo (apwopriye pou fabrike grenn ak flak de lè),
- poli (fòm ak gwosè grenn yo diferan).
Bouyi mayi
Yon pwodwi konsa gen yon gwo endèks glikemi, pou rezon sa a li pèmèt li itilize li sèlman nan modération. Li se preferab yo pa kwit manje sereyal, men vapè.
Avèk sa a metòd pou kwit manje, plis sibstans ki sou itil nan kò a yo pral konsève. Kòm yon rezilta nan itilize nan tankou yon pwodwi, ton an kò ogmante, pou yon tan long yon moun pa fè eksperyans yon santiman nan grangou.
Ekstrè stigma a gen yon efè choleretic, diminye viskozite a nan kòlè, ogmante koagulasyon san. Se dekoksyon yo itilize nan tretman pou dyabèt ak tansyon wo.
Mayi stigma ekstrè gen yon efè choleretic.
Pou prepare bouyon an, pran stigma nan 3 zòrèy, lave ak vide ak dlo bouyi (200 ml). Bouyi pou 15 minit, fre, souch, bwè 50 ml chak jou anvan l manje 3-4 fwa.
Apre 7 jou nan admisyon, pran yon ti repo semèn, lè sa a repete kou a. Entèval ki genyen ant dòz yo ta dwe menm bagay la pou ke rezilta a nan tretman ki pozitif.
Baton, sereyal, bato
Chips, flak ak baton apatni a gwoup manje "malsen": kò a pa resevwa sibstans itil apre yo fin manje yo, men nivo sik la leve sevè, ki lakòz domaj nan pasyan ki gen dyabèt melitu.
Ou ka detanzantan fèt sou bagèt san sik. Gen kèk sibstans ki sou itil nan yon pwodwi konsa. Vitamin yo pèdi pandan pwosesis pwodiksyon an, ki gen ladan vitamin B2 (li favorableman afekte kondisyon an nan po a nan dyabetik: li diminye gratèl, maladi ilsè ak fant).
Dyabetik yo pi byen evite manje sereyal, paske endèks glisemi pwodwi a wo, e kòm yon rezilta nan tretman chalè, eleman tras ak eleman nitritif esansyèl yo pèdi. Sereyal yo genyen préservatifs, sèl ak sik.
Chips (nachos) - yon pwodwi ki pa Peye-dyetetik, yo gen yon kontni segondè kalori (sitou lè gwo twou san fon-fri - jiska 926 kilokalori), pa gen okenn benefis nan sèvi ak yo. Nan pwosesis la nan envantè yo, préservatifs (ogmante lavi sa a ki etajè), arom (diminye pri a nan pwodiksyon), estabilize, koulè manje (amelyore aparans la) yo te itilize.
Èske Popcorn dyabetik
Pòpkòn pou pasyan ki gen dyabèt se pa sèlman pa benefisye, men kapab tou danjere. Nan pwosesis manifakti a, pwodwi a ale nan etap yo pwosesis, nan ki sibstans ki benefisye yo pèdi.
Anplis de sa, adisyon a sik oswa sèl, epis santi bon ogmante kontni an kalori nan pwodwi a jiska 1000 kilokalori, ki se akseptab pou pasyan ki gen dyabèt.
Pòpkòn pou pasyan ki gen dyabèt se pa sèlman pa benefisye, men kapab tou danjere.
Etid yo konfime ke konsome gwo kantite pòpkòn danjere pou kò a. Konpozisyon nan gou yo ke yo te itilize nan pwosesis preparasyon an gen ladan diacetyl (sibstans nan bay pòpkòn bon sant la nan bè), ki ka lakòz yon pwosesis enflamatwa nan pi ba aparèy respiratwa a.
Okazyonèlman, se yon ti kantite pòpkòn ki kwit lakay. Pa ajoute bè, sik oswa sèl nan trete la. Lè sa a, pwodwi a se dyetetik.
Benefis yo nan mayi pou dyabèt
Etandone ke pwodwi a gen yon anpil nan idrat kabòn, gen kèk pasyan enkyete ke dyabèt ak mayi yo enkonpatib, sante ka vin pi mal. Avantaj pwodwi yo se:
- kontni kalori ki ba (100 g sèlman 100 kilokalori),
- kapasite nan pi ba nivo nan kolestewòl "move" nan kò a,
- diminye risk pou yo stagnation nan kòlè,
- eksitasyon ren
- akselerasyon pwosesis metabolik yo,
- anpil eleman nitritif
- yon santiman long nan plen.
Sibstans ki pi itil yo se eleman nitritif, ki reprezante pa vitamin B nan pwodwi a. Yo pozitivman afekte aktivite a nan sistèm nève a, anpeche devlopman nan pwosesis negatif nan ren yo, tisi je.
Pwopriyete itil
Mayi se yon pwodwi ki depi lontan te yon pati nan rejim alimantè a nan reprezantan ki nan anpil nasyon, epi yo pa sèlman paske li se relativman fasil yo grandi nan kantite gwo konstriksyon.
Mayi gen yon kantite lajan gwo sibstans ki sou itil, ki, premyèman, ranfòse kò a, epi yo, anplis, redwi risk pou yo tout kalite pathologies.
Li gen konsantrasyon ki pi wo nan vitamin: C, gwoup B, E, K, D ak PP. Li se tou moun rich nan eleman tras: K, Mg ak P. Yon reyalite enteresan an se ke, akòz tout anwo a, ka pwodwi sa a dwe itilize pou prevansyon nan dyabèt. Men, sa ki pi enpòtan: mayi akselere metabolis, ak sa a, nan vire, nòmal nivo plasma glikoz.
Mayi trè wo nan kalori, kidonk li satisfè grangou byen, epi tou li bay kò a yon gwo kantite enèji.
Èske moun ki gen dyabèt ka manje mayi?
Itilize sereyal sa a posib e menm sa nesesè. Pwodwi a se byen epi li pa konplè.
Lèt la trè enpòtan, depi anpil moun ki gen dyabèt soufri nan pwa depase.
Anplis, sa a sereyal gen jis yon gwo kantite lajan pou sibstans ki sou itil, ki pa sèlman gen yon efè jeneral ranfòse sou kò a, men tou, ede kò a pi byen fè fas ak glikoz. Men, an menm tan an, se pa tout pwodwi mayi yo rekòmande pou itilize pa dyabetik. Kèk nan yo sèlman agrave kou maladi a.
Plat ki pi bon nan sereyal sa a pou dyabèt se labouyl. Li gen yon endèks glisemi relativman ba, men li gen anpil eleman nitritif ak eleman nitritif.
Lanmidon se konplètman kontr. Li gen yon GI trè wo, epi li prèske imedyatman mennen nan yon ogmantasyon nan glikoz nan san. Li posib pou piti piti sèvi ak mayi bouyi ak farin frans soti nan li. Kòm pou sereyal nan bwat, li kapab tou ap prezan nan rejim alimantè a, men li ta dwe manje nan modération.
Regleman pou itilize
Yon moun ki an sante ka manje mayi nan nenpòt fòm ak kèlkeswa sa. Dyabetik bezwen tou konfòme yo ak kèk règ lè w ap itilize li:
- premyèman, yo rekòmande pasyan ki gen dyabèt pou yo chwazi mayi blan-mayi. Li gen GI ki pi ba, ki vle di li pa ogmante nivo sikwoz la nan san an,
- Dezyèmman, li rekòmande yo sèvi ak sereyal sa a sereyal. Li gen konsantrasyon ki pi wo nan amiloz, ki, nan vire, pa pèmèt glikoz yo dwe rapidman absòbe nan san an.
Youn nan pwoblèm yo komen ke gen moun ki fè fas a ak maladi a nan kesyon se yon pann. Yon ti kantite nan mayi bouyi ede byen vit retabli yo. Kaboyidrat ak lòt sibstans ki sou plat sa a ap satisfè grangou a ak boure kò a.
Opsyon pou itilize sereyal
Gen plizyè pwodwi mayi ke moun manje pi souvan:
Epitou nan lis sa a ou ka gen ladan tou yon dekoksyon nan stigma mayi. Li se nan li ki pi gwo kantite eleman itil yo prezan.
Li pa difisil pou prepare yon dekoksyon. Li fèt nan yon beny dlo. Pou prepare bouyon an, ou bezwen pran 2 ti kuiyè. stigm seche, mete yo nan yon ti chodyè emaye, ak Lè sa a, vide 250 ml dlo bouyi. Apre sa, ou bezwen kouvri veso a ak yon kouvèti epi rete tann apeprè 20 minit.
Lè sa a, li rete souch likid la epi kite l fre. Ou ka itilize zouti sa a apre ou fin manje 1 ti kuiyè. chak 4-6 èdtan. Pwen an nan lè l sèvi avèk bouyon an se ke li gen kantite maksimòm eleman nitritif.
Yon plat ki dwe nan rejim alimantè a nan yon dyabetik se labouyl mayi.
Li pi bon yo kwit li nan dlo an akò avèk enstriksyon yo sou anbalaj la. Fè pwodwi sa a trè fasil.
Li gen yon gwo kantite eleman nitritif ak nan menm tan an prèske pa ogmante pousantaj la nan ogmantasyon nan plasma glikoz.
Pasyan ki gen dyabèt yo gen dwa manje nan bwat konsèv mayi nan bwat, men li pa rekòmande abize li.Se poutèt sa, li pa apwopriye pou gani, men li ka itilize kòm youn nan engredyan yo nan sòs salad la.
Mayi bouyi gen yon GI ase wo, kidonk li ta dwe boule ti kras. Men, an menm tan an, li se dezirab genyen ladan yo li nan rejim alimantè a, depi li gen yon kantite lajan gwo anpil nan vitamin ak mineral. Nan ka sa a, li se pi bon yo pa kwit manje mayi nan dlo, men fè sa a sereyal vapè. Se konsa, li pral kenbe prèske tout nan pwopriyete li yo.
Prekosyon sekirite yo
Li enpòtan tou ke yon pòsyon enpòtan nan rejim alimantè a pa konpoze de pwodui sa a, malgre lefèt ke sa a sereyal gen nan microelements depase ak vitamin nesesè pou fonksyone nan kò an.
Yon pasyan ki gen dyabèt ta dwe gen yon meni varye.
Anplis de sa, ou ta dwe pran anpil prekosyon sou manje nan bwat. Anplis de mayi poukont li, yo genyen gwo kantite pwodwi chimik ki ka agrave maladi a.
Kontr
Se mayi pèmèt pou pasyan ki gen dyabèt, men se sèlman si yo pa gen kèk patoloji lòt.
Premyerman, sereyal sa yo pa ta dwe manje nan men moun ki gen san koagilasyon pòv yo. Li poze yon danje espesyal pou moun ki gen boul san nan veso yo.
Dezyèmman, se mayi konplètman kontr pou moun ki dyagnostike ak yon ilsè nan vant.
Videyo ki gen rapò
Konsènan pwopriyete benefisye nan mayi pou dyabèt:
Sa a se pwodwi trè rekòmande pou dyabetik. Li pèmèt yo rete reveye, enèjik epi yo pa santi yon sans de grangou ki fèt natirèlman. Anplis, mayi ralanti devlopman dyabèt.
- Estabilize nivo sik pou yon tan long
- Retabli pwodiksyon ensilin pankreyas
Aprann plis ... Pa yon dwòg. ->
Mayi ak dyabèt
Avèk yon maladi nan dyabèt tip 2, li trè enpòtan nan entèdi dòz idrat kabòn, kantite lajan an nan manje pwoteyin, sèl ak likid. Anplis de sa, nòmalize endikatè pwa, li nesesè yo kontwole kantite lajan an nan boule grès, yo konte inite pen.
Yon dyabetik ta dwe sonje ki manje li te pèmèt yo manje ak ki fè yo entèdi. Si ou entèdi swiv règleman rejim alimantè doktè kap ale a, pasyan an pral amelyore bon jan kalite nan lavi ak minimize chans pou yo devlope konplikasyon nan dyabèt.
Èske mwen ka manje mayi pou dyabèt? Wi, pwodui sa a ede bese sik nan san. Sa a se efè reyalize akòz kontni an fib ogmante, ki diminye chay la idrat kabòn. Mayi gen yon anpil nan amiloz, yon polisakarid espesyal ki kase desann nan kò a byen dousman. Pou rezon sa a, mayi se yon pwodwi obligatwa nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen kalite 2 dyabèt.
Mayi se ideyal pou elimine pwoblèm dijestif, gwo trip la, paske maladi sa yo souvan rive nan dyabetik ki twò gwo. Mayi gen anpil kalite itil, pwodwi a:
- bese kolestewòl
- likidte kòlè
- amelyore fonksyon ren,
- bay kantite lajan ki nesesè nan asid folik nan kò an.
Sa a sereyal pa ta dwe itilize sèlman pou moun dyabetik ki predispoze nan twòp koagulasyon san, tronboflebit, patoloji duodnal, ak maladi ilsè gastric, depi li se posib agrave sentòm yo nan maladi.