Pancreatitis kribich la > Rejim pou dyabèt

Epitou, délikatès maren an gen Omega-3 ak 6, yon karotenoid, ki gen yon efè segondè anti-enflamatwa.

Akòz konpozisyon balanse nan manje lanmè a, yo bay yon efè benefisye sou pasyan an ki gen pankreatit.

Tisi domaje nan pankreya la retabli.
Yon balans te etabli nan sentèz anzim pankreyas yo.
Aktivite glann tiwoyid la aktive.
Se depase kolestewòl elimine nan kò a.
Pwosesis echanj yo amelyore.
Ranfòse nan veso sangen, tisi nan misk ak zo yo obsève.

Kribich ki pi itil ki te kale. Lè wap fè manje, li pap pèdi bwiyès li yo epi kenbe anpil plis pwopriyete itil.

Anplis de kalite pozitif yo, kribich la gen dezavantaj espesifik ki egzije atansyon ak pankreatit.

Vyann lan délikatès se elastik akòz prezans nan chitin nan li.
Tout kristase itilize kadjon kòm manje, paske yo absòbe patikil radyo-aktif, sèl metal lou ki danjere pou yon kò ki fèb.
Lè konsome kribich la, gen yon alèji, kidonk ou pa ta dwe pote ale ak konsomasyon, menm nan yon moun ki an sante.

Doktè yo sijere ke eleman yo te jwenn nan fwidmè ka retire kolestewòl vle soti nan kò an.

Se konsa, li posib yo manje kribich ak pankreatit? Nitrisyonis ak gastroantrolojis bay yon repons afimatif, men sijè a rekòmandasyon endividyèl, yo bay kou a nan pankreatit.

Nan fòm egi

Pankreyas la se sous prensipal anzim yo, akòz ki nan dijesyon grès, idrat kabòn ak pwoteyin rive. Nan evènman an nan yon fonksyone byen, li pèdi kapasite nan endepandamman simonte sa yo komèsan nan sibstans ki pa boule yon moun chak jou.

Kòm ou konnen, vyann kribich la gen yon estrikti dans epi li kapab anplis chaje ògàn yo nan sistèm dijestif la. Se poutèt sa, lè kesyon an rive - se li posib kribich ak pankreatit egi ak nan etap nan vin pi grav nan kwonik la oswa ou pa, Lè sa a, se resepsyon an entèdi. Manje nan peryòd sa a se limite omaksimòm.

Se sèlman lè atak la sispann, siy ki montre yo nan pankreatit egi pral konplètman disparèt, li pèmèt yo piti piti ajoute dòz ti kribich nan meni an. Administrasyon se posib 2 mwa apre yon epidemi nan pankreatit.

Li enpòtan yo konsidere ke se preparasyon an nan pwodwi a sèlman vapè oswa dlo bouyi ak koupe. Li rekòmande pou melanje délikatès a ak asyèt legim ak sereyal.

Avèk remisyon kwonik

Lè gen yon diminisyon pèsistan nan siy pankreatit epi pa gen okenn moman egi, li pa nesesè pou moulen kribich la. Li pral ase bouyi byen, bouyon, kwit, genyen ladan yo nan asyèt yo - sòs salad, plat bò, soup.

Se sèlman apre estabilizasyon, si se pwodwi a byen tolere, se li pèmèt yo konsome pa plis pase 300 gram nan vyann. Pwoteyin ki disponib nan vyann afekte favorableman sentèz anzim yo ak akselere pwosesis reyabilitasyon an.

Pou pasyan ki gen pankreatit, li se tou vo respekte rekòmandasyon yo pou pran fwidmè.

Se sèlman-wo kalite kribich enkli nan rejim alimantè a. Sou ekstremite yo pa gen okenn jòn, tach nwa, bag, sa a endike fraîcheur.
Entèdiksyon manman ak vyann fimen, vinegar ak machandiz nan bwat.
Lè wap fè manje kribich la, sèvi ak asid ak pikant pansman, sòs lè l sèvi avèk vinèg, asid asid se akseptab.
Pa prezante susi ki gen fwidmè.

Epitou, ou pa ka depase pòsyon ki akseptab la, ki se 350 gram.

Pancreatitis kribich resèt

Nou pote nan atansyon ou plizyè resèt itil.

Pou fè soup ou bezwen 350 gram nan fwidmè. Li pran 7 minit kwit kribich la apre dlo klou yo. Lè sa a, 2 pòmdetè ak 200 gram nan zukèini yo bouyi nan lèt, ki divòse ak dlo nan yon rapò nan 1k1. Voye vyann kwit nan legim bouyi ak moulen ak yon blenndè.

Pou plat la ou bezwen bouyi 300 gram nan kribich, ak Lè sa a, koupe yo. Voye vyann nan 200 ml ekreme lèt ak ze 1. Tout eleman yo melanje byen. Wile fòm lan ak lwil oliv legim, voye melanj lan nan li. Kwit nan fou a pou 25 minit nan 180 degre.

Moulen bouyi 300 gram yo nan fwidmè, konbine ak 4 ze zòtolan bouyi, koupe an kib. Pou fou 60 gram Adyghe fwomaj, koupe konkonb fre lè l sèvi avèk yon rap koryas. Tout eleman yo melanje ak sezonman ak yon gwo kiyè nan krèm tounen.

Kribich yo itil pou kò a, men ak pankreatit, resepsyon posib apre vizite yon doktè ki, repoze sou sèn nan nan maladi a, kou a ak kondisyon jeneral nan pasyan an, ap apwouve oswa refize aksepte fwidmè.

Rekòmandasyon pou itilize

Nan pankreatit egi ak kwonik, li nesesè pou respekte kèk règ yo nan lòd pou fè pou evite yon lòt atak:

Yo pèmèt kribich la kwit ak bouyi.
Li entèdi fwidmè fimen ak marinated.
Pandan preparasyon an nan kribich la, pa itilize sòs asid ak Piquant.
Pa manje susi kribich la.

Krevèt ak pankreatit kwonik

Nan faz reyabilitasyon nan pankreatit, kò a reyèlman bezwen pwoteyin manje, ki se nesesè pou pi bon restorasyon nan tisi yo glann, balanse pwodiksyon nan anzim pankreyas ak inhibiteurs yo, ak netralizasyon chanjman sklerotik. Nan ka sa a, li se dezirab ki jiska 60% nan pwoteyin lan te nan orijin bèt. Se poutèt sa, pwoteyin kribich la trè apwopriye, epi yo menm yo kapab dekore rejim alimantè a nan yon rejim alimantè ki fed-up.

Deyò nan vin pi grav nan pankreatit, krevèt yo deja pèmèt yo pa siye. Yo avèk siksè itilize nan yon gran varyete salad, sereyal, soup kraze, asyèt bò ak legim oswa sereyal, paela. Anplis de bouyi kribich, ou ka bouyon ak kwit. Anplis de pwopriyete yo mansyone yo, sa yo fwidmè:

bay kò a ak yòd (110 mcg nan 100 g) ak fliyò (100 mcg nan 100 g),
rich nan taurin - yon asid amine ki kenbe Elastisite ak yon ton ase nan veso sangen ak misk, nouri korn, retin a ak misk je,
ba kalori.

Pòsyon maksimòm chak jou pou pankreatit kwonik:

faz vin pi grav - 350 g kribich bouyi (pandan peryòd reyabilitasyon an, depi tolerans yo satisfezan),
ki estab faz padon - 350 g nan bouyi, kwit, konpòte kribich yo.

Nan pankreatit egi - 350 g nan kribich bouyi (apre bese nan enflamasyon egi).

Ekirèy	18.6 g
Kaboyidrat	0.0 g
Grès	2.2 g
Kontni kalori	94,2 kilokalori pou chak 100 gram

Evalyasyon rejim alimantè pou pankreatit kwonik: 10.0

Evalyasyon konvnab nan pwodwi a pou nitrisyon pandan pankreatit egi: 2.0

C, B1, B2, B3, A, B12, E, H, PP

molibden, nikèl, fliyò, Cobalt, potasyòm, Manganèz, kwiv, mayezyòm, fosfò, fè, kalsyòm, yòd, zenk, souf, sodyòm, CHROMIUM

Rekòmande maksimòm k ap sèvi nan kribich pou chak jou pou kwonik pankratit: 350 g nan bouyi, kwit, konpòte kribich la

Lè ka

Pou reponn kesyon sa a, li nesesè klarifye nan ki fòm pankreatit se nan moman sa a. Nan sèn nan egi, se pasyan an kontr nan pwodwi ki gen anpil dijere pa sistèm dijestif la. Milimèt vyann gen yon estrikti dans, ki konsidere kòm manje lou nan moman an vin pi grav nan pankreatit. Se poutèt sa, nan fòm nan egi nan pankreatit, li se pi bon abandone asyèt ki gen ladan kribich kribich la.

Nan peryòd la nan padon, lè lis la nan pwodwi pèmèt se lajè ase, li lè yo reflechi sou kribich la. Yo se pa sèlman yon dekorasyon tab, men tou gen yon anpil nan eleman tras itil ak mineral: fosfò, kalsyòm, fè, vitamin nan PP a, C, E.

Nan nòt patikilye se kontni an segondè nan yòd ak asid nan sa yo espesyalite marin, ki kontribye nan pou retire elèv la nan kolestewòl ki soti nan kò an. Taurin kribich ede amelyore vizyon ak vaskilè Elastisite.

Nan enflamasyon kwonik nan pankreyas la, tisi ògàn yo nan gwo bezwen nan yon pwoteyin ki gen orijin natirèl. Apre vin pi grav, li pi bon pou w itilize fwidmè nan yon fòm pure, kidonk li pi fasil pou lestomak la dijere yo. Si remisyon dire byen yon ti tan, vyann kribich yo pa ka mens ak manje nan antye li yo. Itilize kribich la pa ta dwe depase 350 gram nan yon sèl jou, otreman tout benefis ki genyen nan pwodwi a pral rezilta nan konsekans negatif.

Lanmè jilyen.

Pou prepare yon dezyèm kou cho w ap bezwen:

Kribich 200-300 gr.
Bè 100 gr.
Krèm
Farin frans 2-3 kiyè

Pou prepare sòs la, mete farin lan sou yon chodyè prechofònman sèk ak brase pou apeprè yon minit.
Lè sa a, yo bè ak krèm mete deyò nan yon stewpan, ak mennen l 'bay yon bouyi.
Sòs la pare.
Next, ou bezwen prepare fwidmè.
Krevèt ki deglase yo vide ak dlo bouyi pou twa minit, lè sa a refwadi ak kale.
Prepare kristase yo mete deyò nan mwazi ak vide ak sòs.
Sou tèt jilyen an vide ak fwomaj epi li mete yo nan yon fou prechofe a 200 degre pou 10 minit.

Rayisab kribich pa ta dwe bliye ke yo pa ta dwe overeat. Malgre tout benefis li yo nan kò a, fwidmè ki dwe nan kategori a nan pwodwi ki lakòz alèji. Se poutèt sa, anvan itilize nan premye nan asyèt fwidmè, ou bezwen manje yon dòz ti ak gade nan reyaksyon an nan kò an. Si pa gen okenn efè segondè yo te note, yon pasyan ki gen pankreatit ka san danje ajoute kribich nan lis la nan manje ki pèmèt.

Pou evite vin pi grav apre manje kribich la, ou dwe respekte règleman sa yo: nan moman enflamasyon egi nan pankreya yo, li pa rekòmande pou manje manje kristase. Apre vin pi grav nan pankreatit, ka kribich la sèlman manje nan yon fòm pure, epi pandan peryòd padon an, kristase nan fòm bouyi, konpòte ak kwit yo gen dwa manje. Obsève règleman sa yo ki senp, ou ka divèsifye meni ou epi yo pa bezwen pè pou pankreya yo.

Repons alè

Patoloji nan pankreyas la se asosye ak maladi nan fwa a ak sistèm bilyèr. Pi souvan, yo te jwenn pankreatit nan mitan lèt la. Sou yon bò, sa a pa twò pè. Sepandan, nan kou egi ak pwolonje, lè yon moun pa konsilte yon doktè ak nwaye soti doulè ak grenn, li ka mennen nan pankreyas nekrosi. Konsekans yo se grav, Se poutèt sa, kite maladi a ale nan gravite se akseptab. Nou pa dwe bliye sou koripsyon nan tisi yo. Anplis de tretman dwòg, li trè enpòtan yo konnen ki sa ou ka manje ak maladi pankreyas.

Benefis ki genyen nan vyann kribich la

Vyann kribich ki dwe nan gwoup la nan espesyalite ak yon konpozisyon balanse. Li gen ladan li fasil dijèstibl konpoze pwoteyin ki nesesè pou akselere pwosesis reyabilitasyon yo nan estrikti tisi pankreyas yo. Se poutèt sa, kribich yo sou meni an nan pi estanda dyetetik. Benefis yo nan pwodwi sa a yo eksplike sa pa konpozisyon rich li yo, ki gen ladan eleman sa yo itil:

yòd ak fè,
souf ak potasyòm
zenk ak fliyò,
mayezyòm ak yon gwo kantite konplèks vitamin,
divès kalite asid amine
Omega-3 asid gra ak karotenoid ak pwopriyete anti-enflamatwa.

Asid amine ki pi enpòtan an se taurin, ki bay retire elèv la gonfleman ak amelyorasyon nan pwosesis metabolik nan kavite a nan tout òganis lan.

Tankou yon ranje lajè nan eleman itil nan kribich favè yon amelyorasyon nan nivo a nan fonksyon tiwoyid, epi tou li gen yon efè nòmalize sou pèfòmans nan je yo ak amelyore bon jan kalite a nan vizyon. Anplis, se sistèm iminitè a ranfòse ak itilize regilye nan sa a fwidmè, pèfòmans lan nan eleman yo nan mis nan kò a ak sistèm nan kadyovaskilè nan ògàn amelyore. Gen kèk diskite ke vyann kribich ka retire depase kolestewòl.

Krevèt nan etap egi nan pankreatit

Pwosesis egi pankreyas nan pankreyas la mande pou yo respekte yon rejim estrikteman rejim alimantè, ki asire nivo maksimòm eparye aparèy dijestif la. Vyann kribich la gen yon estrikti olye dans, se poutèt sa, pandan yon agresyon patoloji kwonik ak nan kou egi li, li pi bon evite konsome pwodui sa a.

Li pral posib yo re-enstale kribich nan rejim alimantè a sèlman apre tout sentòm klinik yo te elimine ak paramèt yo laboratwa nan tès yo nan pasyan an yo normalized. Premyèman, li rekòmande pou entwodui kribich la nan rejim alimantè a, pre-koupe li, lè w ap prepare soup kraze, boulèt, oswa soufl.

Seafood ak kwonik pankreatit

Lè etabli yon peryòd ki estab nan padon pou pankreyas patoloji nan kav la pankreyas, li pèmèt yo sèvi ak prèske tout varyete fwidmè, nan mitan ki bagay sa yo gen pi gwo valè a nitrisyonèl:

kalma ak kribich,
moul ak poulp,
ipokanp ak sou sa.

Se itilize nan sa yo fwidmè sèlman nan bouyi, konpòte ak kwit fòm. Yo rekòmande pou yo ajoute nan yon varyete resèt sòs salad, Risotto, soup kraze, nan asyèt bò legim, paela, oswa kòm yon plat endepandan.

Li enpòtan sonje ke menm pandan peryòd la nan etabli alontèm ki estab padon pou pasyan an li pa rekòmande yo manje fwidmè:

nan bwat konsèv, sale ak fimen,
ak adisyon nan pansman cho ak tounen, menm jan tou ak lòt kalite sòs ki baze sou asid asetik, oswa ji sitwon,
nan fòm la nan susi ak woulo.

Li rekòmande bay preferans fwidmè fre oswa frèch. Lè wap kwit manje, li enpòtan anpil pou w obsève entèval tan ki nesesè pou bay ousè pou kwit manje plat la pandan y ap bouyi, konpòte, oswa fè boulanjri.

Kansè nan pankreyas

Anpil rayisab kristase, lè yo fè yon dyagnostik pankreyas, ki enterese si ou pa manje kribich la.

Vyann lan nan kristase, tankou kribich, gen yon gou delika e etranj, Anplis, li fè pati kantite manje dyetetik, akòz kontni li yo:

Vitamin A konplèks gwoup A, ki ede amelyore kalite vizyon an, B12 vitamin, ki ra anpil, osi byen ke vitamin D, E, C ak PP, ki asire kwasans nòmal ak devlopman timoun ki gen laj 3 zan.

Konpozan pwoteyin fasil ke yo ka dijere ki kontribye nan restorasyon estrikti tisi ki domaje yo pa sèlman avèk pankreatit, men tou ak kolesistit, doulè, lityaz epi lòt patoloji sistèm dijestif la.

Taurin, omega 3 ak 6, osi byen ke konsantrasyon segondè nan yòd ak lòt eleman tras benefisye.

Bagay la sèlman ki pa ta dwe bliye se ke langouste, kribich ak kribich se yo ki pami charadye yo maren. Divès kalite kadav ranpòte nan rejim alimantè yo, epi gen pouvwa tou pou konpozan danjere nan maren yo ak moun radyoaktif tou. Se poutèt sa, yo ta dwe evite konsomasyon twòp nan kado sa yo nan lanati menm pa moun ki gen yon pankreyas ki an sante, nou pa mansyone pasyan ki gen patoloji pankreyas.

Epi li se tou vo anyen ke tout varyete fwidmè kapab lakòz devlopman nan alèji manje, ak sa a sijere ke kribich la, kribich, langouste, ak lòt reprezantan ki nan maren an ta dwe prezante nan rejim alimantè a ak swen ak ak atansyon maksimòm nan reyaksyon yo nan sistèm dijestif la nan ògàn.

Sentòm Pankreatit

Ki jan yo detèmine ke w ap devlope maladi sa a? Premye a tout, li enpòtan sonje ke nenpòt ki doulè se yon okazyon konsilte yon doktè. Espesyalman si li parèt regilyèman. Pankreatit se yon maladi grav karakterize pa atak grav.Pi souvan sa rive aprè manje. Lokalizasyon doulè - nan vant siperyè, ipokondri dwat oswa agoch, anjeneral èpès zoster. Li pa retire avèk èd nan analgesic oswa antispasmodik. Yo note vomisman ak poupou twoub, feblès ak vètij.

Objektif rejim alimantè pankreatit la

Nenpòt maladi nan pankreyas la mennen nan fonksyone byen nan travay li yo. Premye a tout, gen yon vyolasyon liberasyon an nan anzim nan aparèy dijestif la. Yon chèn long mennen nan dekonpozisyon eleman nitritif yo. Men se pa tout. Se metabolis idrat kabòn ki afekte seryezman. Li se pankreyas la ki pwodui ensilin, ki se nesesè pou itilizasyon glikoz. Se poutèt sa, tretman kòmanse ak diminye chay la sou ògàn nan malad. Doktè a, nan paralèl ak preskripsyon nan dwòg, di sa ou ka manje ak maladi pankreyas. Objektif la se koreksyon maladi metabolik yo.

Chanjman rejim alimantè

An reyalite, rejim alimantè a pa preskri pou tout tan. Li enpòtan anpil pou konnen kisa ou ka manje avèk maladi pankreyas yo pou diminye malèz ak rapidite rekiperasyon an. Sa a se yon rejim alimantè ki ka geri, ki se preskri pou peryòd la nan vin pi grav. Men, pa atann ke nan kèk jou ou yo pral kapab retounen nan manje a nòmal. Restorasyon pankreyas se yon pwosesis ki long. Sa se, nan paralèl ak tretman, ou pral gen konfòme yo ak yon rejim alimantè pou omwen yon mwa ak mwatye nan yon. Asire ou ke ou manje yon ti kras 6 fwa nan yon jounen, apre rekòmandasyon yo nan yon espesyalis.

Sa a se yon sistèm tretman espesyal ki fèt pou moun ki gen pankreatit. Anplis, li difisil pou di ki bay yon pi gwo efè - grenn oswa rejim alimantè a li menm. Se konplo a nitrisyon menm rekòmande pou lòt pathologies nan pankreya yo, espesyalman depi yo pi souvan devlope jisteman kont background nan nan pankreatit. Bagay ki pi difisil pou pasyan yo se kenbe tèt ak premye jou yo.

Lè yon doktè fè dyagnostik yon vin pi grav nan maladi pankreyas, li rekòmande pou grangou. Pou de a twa jou, se aparèy la gastwoentestinal bay yon ti repo, konplètman elimine bezwen nan dijere manje. Anjeneral, pasyan ki soufri soti nan doulè avi yon amelyorasyon siyifikatif sou tan sa a. Malèz, yon santiman nan plen, gonfleman ale. Men, san yo pa manje yon moun pa kapab pou yon tan long, se konsa apre yon koup la jou yo kòmanse fèt san pwoblèm prezante pwodwi nan rejim alimantè a. Trè enpòtan se yon rejim alimantè ki limite pou maladi pankritik. Kisa mwen ka manje, e kisa mwen ta dwe imedyatman refize? Se pou nou pale sou sa a nan plis detay.

Alimantasyon faz egi

Pandan peryòd sa a, kadinal pwoblèm dijestif rive.

Anzim yo bloke andedan glann lan. Sa a lakòz gonfleman ak endijesyon, tankou manje a pa trete byen. Anplis de sa, pwosesis la nan pwòp tèt ou-dijesyon nan tisi kòmanse. Se pou rezon sa a ke pasyan an santi doulè a dwat nan lonbrik la.
Anpwazònman ak kò.

Atik itil? Pataje lyen an

Bon nitrisyon ogmante chans pou yon rekiperasyon konplè oswa estabilizasyon nan patoloji la. Li se lakay ke prensip yo nan manje an sante yo souvan vyole. Si nan jou lasemèn yon moun toujou ap eseye konfòme yo ak sèten règleman, Lè sa a, nan jou ferye yo tou senpleman bliye. Ak nan maten an ankò yon atak, yon lopital ak yon gout.

Ekri an lèt detache epi mete sou miray la enfòmasyon sou ki manje ki disponib pou pankreyas maladi. Règ imuiabl yo nan rejim alimantè a ka geri dwe obsève nan nenpòt ka chak jou. Anplis, li pa gen ladan pwodwi chè. Nan pifò ka yo, asyèt yo prepare pa fanm k'ap pile ak bouyi, osi byen ke vapè.

Nan ka aggrave, pa de jou, ou bezwen konplètman bay manje. Nou pèmèt yo sèlman yon dekoksyon nan bwa leve (2-3 tas pou chak jou) ak dlo pwòp. Apre doulè a ale, li nesesè pouw introdui pwodwi nan rejim alimantè a piti piti. Nan premye jou a, pa plis pase 300 g nan bouyon ki gen anpil grès. Nan dezyèm jou a, ou ka ajoute 100 g nan vyann bouyi sa a. Piti piti, ou ale nan rejim alimantè nòmal.

Asire ou ke ou mete manje sa yo nan rejim ou an.

Se pou nou kounye a pale nan plis detay sou sa ou ka manje ak maladi pankreyas.

Sous pwoteyin yo enpòtan anpil. Sa a se vyann mèg, pi bon bouyi oswa mens. Pi itil yo se krichle vapè. Lè w ap chwazi varyete vyann, kanpe nan bèf ak poul, osi byen ke vyann lapen.
Yon gwo opsyon pou plat prensipal la se pwason. Bouyi oswa vapè, toujou varyete ki pa gra. Pou yon chanjman, ou ka fè krichle vapè.

Grenn pou pasyan ki gen pankreatit yo pi byen ranplase ak asyèt bò legim. Eksepsyon a se Buckwheat.
Pasta. Pa tèt yo, yo pa ta dwe eskli nan sistèm pouvwa a. Sepandan, fri jouk lò mawon nan lwil oliv, yo pa gen rapò ak tab No 5. Ou ka sèvi ak yo sèlman san yo pa sòs, ak yon kwiyere nan lwil oliv.
Pwodwi letye yo se yon sous enpòtan nan eleman nitritif, men gen kèk limit. Lèt antye se pa byen tolere, kidonk li se pi bon yo chwazi yogout oswa kefir. Se fwomaj Cottage byen adapte, men pa plis pase 9% grès.
Ze - yon fwa yon semèn. Pi bon ze bouyi-bouyi oswa kode.
Pen sèlman kapab yon ti kras fin chèch nèt.
Desè yo se yon pwen mal pou anpil moun. Li pa nesesè konplètman abandone kado yo. Fè jele bon gou ak an sante soti nan bè oswa mouslin epi mete yon moso nan gimov. Se kesyon an souvan mande "se li posib gen siwo myèl pou maladi pankreyas." Isit la yon anpil depann sou dyagnostik la. Si gen yon vyolasyon andokrin fonksyon, Lè sa a, sik, siwo myèl ak konfiti yo eskli.
Legim yo se eleman prensipal la nan nitrisyon. Yo boule yo otank posib. Sepandan, li enpòtan pou konnen ki legim ki ka itilize pou maladi pankreyas la. Bliye salad anvan tout koreksyon. Koryas fib ap afekte kondisyon ou. Li pi bon yo manje fwi konn kwit nan fou. Epi li ka pòmdetè ak kawòt, bètrav ak joumou, zukèini ak chou. Nan peryòd la nan vin pi grav, li pi bon yo sèvi ak yo nan fòm lan nan pure pi.

Fwi se konpleman pafè a nan yon repa. Sous fib dyetetik, vitamin ak antioksidan, kò nou bezwen yo chak jou. Ki fwi ki ka itilize pou maladi pankreyas? An reyalite, prèske nenpòt ki, eksepte Citrus. Sepandan, manje yo fre se tou pa rekòmande. Li se pi bon kwit pòm, ki soti nan fwi mou ou ka kwit manje bon gou pòmdetè kraze, konpot ak jele.

Melon se yon sijè apa nan konvèsasyon. Gastroantrològ yo souvan mande si melon posib ak maladi pankreyas la. Nan sezon, li trè difisil bay moute sa a bè dous. Èske mwen ta dwe swiv ti boujon gou mwen? An reyalite, ak maladi pankreyas, melon ka boule, men an kantite limite. Youn oswa de moso ase.

Ki sa ou bezwen refize

Kalite gra nan vyann, pwason ak bouyon rich, jele yo entèdi. Soti nan pwodwi letye, ou bezwen abandone fèy lustres ak fwomaj byen file. Fwomaj cottage vilaj la tou pi bon pou ranplase mwens grès. Ze fri oswa bouyi yo dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a. Legim kri yo gen dwa nan kantite limite epi lè sa a pandan peryòd padon an. Navèt ak radi, radi ak refor, lay ak zonyon kri, piman dous, pwa ak dyondyon - tout bagay sa a, malè, se entèdi. Sour (zoranj) ak twò dous (dat, rezen) fwi ta dwe tou pou ekskli nan rejim alimantè a. Ou pral gen jwenn itilize lide ki fè boulanjri, gato ak krèm glase, chokola ak nwa - goodi yo pa pou ou.

Eksè yon ti tan

Kòm ou ka wè, rejim alimantè a se byen limite, menm nan tab la fèstivite ou pral jwenn yon plat apwopriye pou tèt ou. Èske li posib yo bwè ak maladi pankreyas? Repons nan kategori se pa! Alkòl entèdi nèt. Epi li pa enpòtan si li se vodka, konyak oswa byè. Chak vè se yon okazyon pou vin pi grav. Sèl eksepsyon yo fè se diven tab nan dòz ka geri, ki se, yon bwè ti gout anvan yon repa.

Seafood, kribich ak kristase yo se yon bon sous pwoteyin. Nan fòm bouyi, li se byen posib yo sèvi ak yo. Men, tankou yon délikatès kòm susi entèdi pou ou. Sa yo se lwil pwason, legim marinated ak pikant condiments.

Èske mwen bezwen swiv yon rejim alimantè pandan padon

Apre kondisyon an te retounen nan nòmal, gen yon tantasyon gwo pou chanje an nitrisyon nòmal. An reyalite, yo ka rejim alimantè a anpil febli, ki pral yon bonis pou Abstinans pwolonje. Sepandan, vyann fimen ak marinad, gato krèm ak vyann kroustiyan pa ta dwe itilize. Si pa gen okenn fòs yo reziste, Lè sa a, pran yon ti moso nan kado, ak depanse rès la nan jounen an sou kefir oswa yogout. Limit rezonab yo pi bon pase agravasyon.

Olye pou yo fè yon konklizyon

Kòm ou ka wè, pa gen anyen konplike nan rejim alimantè sa a. An reyalite, li se jis yon sistèm manje an sante ki bay rezilta ekselan nan maladi pancreatit. Nenpòt moun ki te deja rankontre ak doulè karakteristik nan kondisyon sa a konnen parfe byen ke li se pi bon refize fri vyann pase sibi yon kou nan tretman pwolonje. Rejim pèmèt ou pou fè pou evite pouse, ki vle di ke w ap viv pi fasil.

Pankreatit, espesyalman fòm kwonik li yo, se youn nan maladi sa yo kote rejim alimantè se yon faktè fondamantal nan absans pwoblèm sante. Nenpòt ki, menm mwendr, erè yo nan li ka mennen nan yon vin pi grav nan maladi a ak kriz grav nan doulè. Se poutèt sa, kesyon an nan ki sa ou ka manje ak pankreatit ki enpòtan pou tout pasyan yo.
Kòm yon règ, pasyan yo preskri yon rejim alimantè No 5 pou yon peryòd tan. Dapre li, pasyan yo sèlman bezwen manje bouyi, konpòte, kwit nan fou oswa vapè manje ak konplètman abandone fri, fimen, marinated ak nan bwat manje. An menm tan an, li trè enpòtan yo manje konsa yo pa kreye yon deficiency nan pwoteyin, grès oswa idrat kabòn. Se poutèt sa nan rejim alimantè ki nan pasyan yo dwe prezan pwodwi ki soti nan tout gwoup manje.

Chalè-trete legim yo ta dwe fòme baz la nan nitrisyon pou pasyan yo. Yo ka konpòte yo bouyi, kwit ak kwit, men li pi bon pou vapè. Anplis, li enpòtan anpil pou regilyèman manje soup sou yon bouyon legim fèb, depi manje likid ta dwe toujou fè pati lyon an nan rejim alimantè a total.

Ide: li se pi bon moulen pare-fè legim, ak vire soup nan soup kraze. Sa a pral fasilite pwosesis la dijesyon ak diminye chay la sou pankreyas la.

Chwa ideyal pou tab pasyan an ta dwe:

Pòmdetè
Bètrav
Dous pwav
Joumou
Chou
Kourjèt,
Epina
Pwa vèt
Kawòt.

Apre yon tan, nan soup legim, kaswòl oswa asyèt lòt, ou ka piti piti kòmanse ajoute tomat ak chou blan, men yo menm tou yo dwe prete ak tretman chalè.

Ide: bètrav se trè itil pou pankreatit, kòm li gen yon kantite lajan ase gwo nan yòd, ki ede retabli fonksyone nan nòmal nan pankreya yo. Li rekòmande yo manje l 'nan yon fòm kraze chak jou pou de semèn mwatye yon èdtan anvan youn nan manje prensipal yo nan 150 g.

Fwi ak bè

Li enposib imajine lavi yon moun modèn san fwi, paske yo genyen yon gwo kantite vitamin nesesè pou chak kò, ki asire fonksyònman nòmal nan kò a. An menm tan an, kèk nan yo se moun rich nan fib koryas, sa ki fè dijesyon difisil. Se poutèt sa, lis la nan sa ki fwi yo ka itilize pou pankreatit se pa twò gwo.
Li gen ladan kado sa yo:

Frèz
Abriko
Rezen wouj
Seriz
Grenad
Pòm dous
Papay

Anpil moun enterese si bannann ka itilize pou pankreatit. Pifò doktè dakò ke pankreya yo se kapab fè fas ak dijesyon an nan yon ti kantite yo, men se sèlman pandan remisyon nan maladi a. Avèk yon vin pi grav nan pankreatit, bannann ka sèlman agrave kou a nan maladi a.
Menm a se vre pou persimmons. Malgre ke kò li pa gen yon pwononse gou tounen, ki fè li posib yo mete l 'nan lis la nan pwodwi pèmèt, li se toujou pa vo achte persimmons pandan yon vin pi grav nan maladi a ak omwen pou yon semèn apre sa. Lè sa a, li se pèmèt yo konsome pa plis pase 1 fwi pou chak jou nan yon fòm kwit oswa konpòte. Li posib pou misyon pou minimize risk ki asosye ak itilize nan persimmons nan pankreatit pa fanm k'ap pile kaka li yo nan nenpòt fason posib.
Natirèlman, nan prezans pankreatit kwonik, nenpòt ki fwi pa ta dwe viktim abi, paske yon kantite lajan twòp nan asid ka pwovoke yon lòt vin pi grav nan maladi a. Anplis, yo ka manje sèlman 10 jou apre aparisyon nan remisyon. Nòmal la chak jou se konsomasyon nan yon sèl fwi nan yon sèl kalite oswa yon lòt, epi sèlman nan fòm kwit. Pafwa pasyan yo pèmèt yo dòlote tèt yo ak endijèn jele oswa mous Berry.

Ide: ou ka ranplase nòmal la chak jou nan fwi konn kwit nan fou ak yon sèl bokal nan manje ti bebe fwi.

Pwodwi bèt

Ou ka jwenn esansyèl asid amine ki nesesè pou kò a ak divèsifye meni an chak jou pou pankreatit avèk èd nan ki gen anpil grès varyete pwason ak vyann. Pou preparasyon an nan asyèt dyetetik, li pi bon yo chwazi poul, lapen, kodenn, bèf oswa vyann bèf, ak pwason - visit, zander, PIKE, Pollock oswa Mòd. Men, kèlkeswa jan atiran, kwout la kwit oswa po zwazo ka atire, li pa ta dwe itilize pasyan yo.
Ou ka ajoute yon varyete sèten nan rejim alimantè ou a ak ze. Yo ka manje pa sèlman bouyi sou pwòp yo, men tou, nan fòm lan nan omlèt vapè. Se sèlman klasik ze fri rete entèdi.

Dairy ak tounen lèt

Pwodwi Sour-lèt, pou egzanp ti-grès fwomaj Cottage, krèm tounen, yogout, ta dwe tou yon pati entegral nan rejim alimantè a nan pasyan yo. Yon itilize konstan nan fèrmante lèt konn kwit nan fou oswa kefir ak pankreatit pral ede byen vit mete yon moun sou de pye l 'yo.
An menm tan an, antye lèt ak pankreatit se nòmalman mal tolere yo. Li ka lakòz endijesyon ak flatulans, se konsa nan fòm pi li yo li pa ta dwe boule, men ou bezwen sèvi ak li pandan kwit manje. Li pi bon bay preferans pou lèt kabrit pou pankreatit, kòm li gen yon konpozisyon pi rich epi yo konsidere ipoalèrjenik.
Pasyan yo gen dwa manje yon ti kantite bè sal, men yo pa ta dwe abize yo, paske yon abondans nan grès ka lakòz yon deteryorasyon siyifikatif nan kondisyon yon moun nan.

Seafood

Tipikman, tab rejim alimantè pasyan yo ka pafwa dekore avèk krevèt bouyi, paloud, moul, kalmar, kokiyaj ak chou frize lanmè, menm jan yo gen yon anpil nan pwoteyin. Ou ka prepare bon gou asyèt prensipal ak salad soti nan fwidmè, men susi se yon tabu nye.

Makawoni ak pifò sereyal yo pa kapab afekte eta pankreya a. Se poutèt sa, pasta ak sereyal ka san danje boule menm avèk yon vin pi grav nan maladi a.
Sereyal ki pi an sekirite yo se:

Okazyonèlman, rejim alimantè a ka varye ak lòj oswa lòj mayi. Epitou, ak pankreatit, ou ka manje pen ble, men se sèlman yè oswa nan fòm lan nan biskwit, epi apresye nan bonbon biskit.

Ide: li pi bon yo kwit sereyal nan dlo oswa nan pi nan dlo ak lèt, pran nan yon rapò 1: 1.

Dlo mineral pou pancreatit la se pi bon ke yon pasyan kapab itilize pou remete rezèv likid nan kò a. Se poutèt sa, li rekòmande yo bwè omwen 1.5 lit dlo mineral chak jou.

Yon efè benefik sou eta a nan pankreya yo bay la pa:

Ti èrb
Bran bouyon
Bouyon bonom.

Andiv se trè itil pou pankreatit, ou pito, yon dekoksyon nan rasin li yo.Sa a bwè pa ka sèlman konplètman ranplase kafe a entèdi pa rejim alimantè a, men tou, gen yon efè geri sou pankreya yo anflame, kòm li gen yon efè choleretic fò. Anplis, andiv ede nòmalize eta a nan sistèm nève a ak amelyore fonksyon kè. Se poutèt sa, se yon dekoksyon soti nan rasin li yo endike pou tout pasyan yo bwè san okenn eksepsyon.
Anplis de tout sa ki anwo yo, pasyan yo gen dwa bwè fèb te, ji dilye ak dlo, konpòte fwi ak jele.

Nan ka ki ra, pasyan yo ka dòlote ak yon ti kantite marshmallows, konfitur oswa gimov. Men, isit la, itilize nan siwo myèl nan pankreatit se yon pwoblèm kontwovèsyal, depi li ka itilize kòm yon edulkoran pou te pandan padon nan maladi a, men nan prezans andokrin maladi sa a se kategorikman kontr.
Favorite Band delice pou anpil moun, nwa, ak pankreatit, ou ka manje. Anplis, yo se konpayon endispansab pou pasyan, paske yo pa mande pou kondisyon depo espesyal ak Se poutèt sa se ideyal pou ti goute tou de nan espas travay la ak nan kay la.

Men,! Pandan yon agresyon maladi a nan pankreatit kwonik, yo dwe bliye pwodui sa a jiskaske kondisyon an amelyore nèt.
Se konsa, tout manje boule nan yon moun ta dwe nan yon gou net, gen yon kantite lajan minimòm de grès yo epi yo dwe kwit san yo pa ajoute epis santi bon.

Avèk pankreatit, yon gwo kantite pwodwi ka lakòz yon vin pi grav toudenkou nan maladi a. Se poutèt sa, kèk pasyan gen chanje radikalman rejim alimantè yo pou yon tan long, ak de preferans pou tout tan, yo retire nan li tout bagay ki pa ka manje ak pankreatit.

Vyann ak pwason

Premye a tout, ou bezwen abandone fimen ak manje gra, ki gen ladan vyann rich, pwason ak dyondyon djondjon, depi dijesyon yo mande pou efò anplis. Se poutèt sa, vyann lan nan kochon, zwa ak kanna tou se pa vo manje malad.
Anplis de sa, pasyan nan gastroanograf ki entèdi nan:

Babekyou
Èskalop,
Jeli,
Tout kalite sosis ak sosis,
Bouyon, elatriye

Anplis, ak vin pi grav nan pankreatit, pasyan yo fòse yo bliye sou tout detritus ak vyann wouj, ak olye pou yo itilize dyetetik poul, kodenn oswa lapen vyann. An menm tan, pandan kwit manje, w ap gen pou limite tèt ou pou yon ti kantite sèl tankou yon séchage, depi tout lòt epis ak lòt kalite sòs yo entèdi pou pasyan yo.
Lwil pwason ta dwe tou pa sou tab pasyan an, pou egzanp:

Anplis de sa, sa li vo kite pwason sale, kavya ak pwason nan bwat la jouk pi bon fwa.

Menm nan mitan fwi, gen moun ki pa benefisye pankreyas la malad.
Sa a se:

Abriko sèk ak pankreatit kapab tou mal, menm jan li gen yon anpil nan sik. Li mande pou yon anpil ensilin yo dwe dijere, ki se pwodwi pa pankreyas la.

Malgre ke itilite nan legim jodi a se pibliye nan chak etap, kèk nan yo ka toujou kontribye nan deteryorasyon nan kondisyon an nan pasyan ki gen pankreatit.
Li se sou:

chou blan
radi
Luke
radi
lay
klòch pwav
rou
refor
epina.

Gen kèk doktè ki gen ladan tomat ak konkonm sou lis sa a, men pi fò nan yo dakò ke yo ka boule nan ti kantite nan prezans pankreatit, ak sansiblite a nan pankreyas la yo ka jije dapre reyaksyon an nan kò an. An menm tan an, diskisyon sa yo vire toutotou itilize nan prèske tout legim lòt yo, eksepte, petèt, choukrout. Li se choukrout ak pankreatit ki se raman tolere nòmalman, anjeneral li mal mal.

Ide: joumou ka ranplase pi fò nan legim yo entèdi nan pankreatit. Li gen yon gwo kantite lajan pou sibstans ki sou valab pou kò a, men li ka manje sèlman nan absans dyabèt.

Yon chaj trè gwo sou pankreyas la ki te kreye pa dyondyon, pa sèlman fri oswa marinated, men tou, bouyi. Se poutèt sa, yo dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a. Tout kalite legum yo tou kontr nan pankreatit, menm jan yo mennen nan pwodiksyon ogmante nan anzim nan pankreya yo.

Prezèvasyon

Manje entèdi pou pankreatit se nenpòt legim nan bwat konsèv ak marinated. Se poutèt sa, tout asyèt ki te prepare ak adisyon nan vinèg pa ta dwe prezan sou tab pasyan an.

Pwodwi Bakery ak sereyal

Pandan rannman pankratit kwonik, pa ka boule fre pen oswa pen, pen patisri oswa nenpòt lòt pwodwi boulanjri. Ranplase yo ak pen yè, biskwit ak bonbon biskit.
Li se tou pa rekòmande kwit manje ble ak labouyl mayi, paske yo afekte negativman pankreya yo.

Natirèlman, ou pral gen bay moute alkòl nan nenpòt ka, depi pankreatit ak alkòl yo se absoliman enkonpatib.
Anplis de sa, kategori entèdiksyon an gen ladan:

Kafe
Cocoa
Bwason gazeuz
Bonjan te
Kvas
Grès lèt.

Li ta tris, men tout krèm, gato, patisri, krèm menm, glas karatè ak chokola yo entèdi entèdi yo manje ak pankreatit, depi yo gen yon anpil nan grès ak idrat kabòn. Anplis, pi fò nan grès yo nan pwodwi yo fini sirèt yo se grès trans, ki menm yon kò ki an sante lakòz domaj enpòtan.

Ide: pasyan yo tou avize bay moute sik epi eseye ranplase li ak siwo myèl natirèl, si eta a nan sante pèmèt. Epitou, ou pa ka manje anyen ki gen préservatifs atifisyèl, arom oswa koloran, depi pwodwi sa yo ak pankreatit pa pral fè anyen ki bon.

Kidonk, kle nan yon gerizon rapid se rejè konplè a nan nenpòt ki pwodwi ki ka sipòte oswa amelyore enflamasyon, osi byen ke irite mukoza a pankreyas.

Pankreatit se yon maladi grav anpil, eksprime kòm enflamasyon nan pankreya yo.

Pou pwoteje tèt ou kont konsekans ki grav nan maladi a, ou bezwen konnen ki sa ou pa ka manje ak pankreatit, e ki sa ki règleman yo ta dwe swiv pou fè pou evite agrandi danjere.

Enfòmasyon jeneral sou maladi a

Bon nitrisyon kòm yon garanti sante

Enflamasyon nan pankreya yo fèt sitou nan moun ki abize alkòl, menm jan tou nan moun ki soufri soti nan lityaz ,.

Faktè sa yo ki disponib afekte manifestasyon an nan pankreatit:

Entoksikasyon
viris yo
enfeksyon bakteri
prezans parazit
entèvansyon chirijikal
blesi nan zòn pankreya yo.

Se kou nan maladi a akonpaye pa sèten sentòm nan fòm lan nan doulè kontinyèl douloureux, pi souvan nan gòch vant la anwo ak vomisman grav. Pafwa gen ka jòn nan po a.

Pankreatit ka manifeste tèt li nan yon fòm egi, ak nan ka ki pa konfòme li avèk règleman ki nesesè yo nan nitrisyon, osi byen ke ki mennen yon vi kòrèk, devlope nan yon fòm kwonik nan maladi a.

An menm tan an, sentòm yo vin pa konsa pwononse, men ak peryòd vin pi grav ak plis sekou nan kondisyon jeneral la. Sentòm yo manifeste nan fòm sèten manifestasyon:

doulè nan vant siperyè agòch,
kè plen
pèdi pwa
feblès, sante pòv.

Si pankreatit kwonik la pa trete epi kou a nan maladi a pran yon bon bout tan, sa ka lakòz yon dezòd nan fonksyone nòmal nan pankreyas la, ki, nan vire, ogmante risk pou yo dyabèt ak yon vyolasyon grav nan sistèm dijestif la.

Pou soulaje enflamasyon nan ògàn ki afekte a, osi byen ke redwi doulè, itilizasyon anzim pankreyas yo rekòmande.

Nan kèk ka, pwovizyon prematwar de asistans medikal ki kalifye ka lakòz konsekans terib. Ou ka ede yon moun ki gen yon atak egi nan enflamasyon pankreyas pa ba l 'premye swen, si siy maladi a yo evidan.

Aksyon yo dwe pran nan ka sa a:

aplike yon pad chofaj frèt sou vant la,
bay yo pran antispasmodik ki deja egziste a ("Non-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
entèdi manje
kontwole konfòmite avèk repo kabann lan.

Pankreya gen tandans refè, byenke anpil efò ta dwe fèt. Si yo detekte pankreatit, espesyalis yo preskri medikaman.

Men, anvan tout bagay, yon kritè trè enpòtan nan batay la kont maladi a se kondisyon an pou respekte règleman sèten nòm nan nitrisyon ak obsèvans obligatwa nan yon rejim alimantè espesyal.

Bezwen an pou rejim alimantè

Nitrisyon pou pankreatit ta dwe kòrèk ke posib.

Konsèp rejim alimantè pou anpil moun sanble yon pwosedi lou, ki fòse abandone adopsyon kado abityèl yo. Konfòmite li yo ak pankreatit pa gen okenn eksepsyon.

Malgre ke sa a kapab tou jwenn avantaj li yo, paske gras a rejim alimantè a yon moun vin itilize nan yon rejim alimantè ki an sante ak apwopriye.

Kenbe yon rejim alimantè obligatwa pou pasyan ki gen tout fòm maladi a, tou nan etap la nan diminye pwononse sentòm negatif yo nan lòd pou fè pou evite vin pi grav.

Lòd la nan manje pandan yon vin pi grav nan kou a nan maladi a yo ta dwe jan sa a. Nan 1 a 3 jou, grangou ak rès kabann yo nesesè. Pèmèt sèlman yon kantite lajan ase nan bwè, ki gen ladan nan bwason sa yo:

dlo mineral toujou,
bouyon rosehip,
te vèt
ra jele.

Apre santi nan bese doulè, piti piti li rekòmande prezante vyann mèg nan meni an rejim alimantè, fwomaj, varyete grès nan fwomaj, epi tou soup ki baze sou bouyon legim yo itil.

Nitrisyon andeyò sèn nan egi

Nan pankreatit, nitrisyon ta dwe wo nan pwoteyin.

Baz la nan yon rejim alimantè ki nourisan pandan padon yo ta dwe yon manje ki rich anpil nan pwoteyin, ki se obligatwa pou renouvèlman an ki afekte selil pankreyas yo.

Diferan kalite sereyal boure kò a ak grès ak idrat kabòn konplèks. Yo ta dwe itilize nan idrat kabòn fasil dijèstibl yo, ki yo te jwenn nan sik, siwo myèl, patisri, konfiti ap redwi.

Manje souvan yo rekòmande, apre apeprè 3 oswa 4 èdtan, pa nan pòsyon gwo. Manje twòp pa pèmèt, osi byen ke grangou.

Yo ta dwe itilize nan manje nan yon fòm cho, eksepte cho, menm, tankou manje frèt, yo nan lòd pou fè pou evite efè a enèvan sou mukoza a gastric, ak ogmante eskresyon nan anzim yo.

Se yon bon lide yo kwit manje ak yon chodyè doub, oswa bouyi oswa kwit. Li nesesè tou eskli manje fri, epis santi bon, ak manje nan bwat konsèv nan meni an. Li entèdi entèdi pou fimen ak bwè nenpòt kalite alkòl.

Pa rekòmande pwodwi yo

Omwen 2 lit dlo ta dwe bwè chak jou

Akòz kou a nan pwosesis la enflamatwa nan pankreyas la, ògàn sa a pa ka fonksyone nan tout fòs epi yo pa ka fè fas ak dijesyon an nòmal nan manje gra akòz kantite a ase nan anzim.

Se poutèt sa, li nesesè eskli nan yon meni valab:

vyann kochon, kanna, zwa, ti mouton,
somon, makr, aran,
fwa
nenpòt kalite manje nan bwat konsèv.

Li pa rekòmande pou yo manje legim kri ak fwi, sèvi ak yo nan manje apre tretman chalè se akseptab, epi gen kèk yo ta dwe konplètman retire nan rejim alimantè a. Pami yo se:

Manje legim sa yo, espesyalman nan komèsan gwo, mennen nan fèmantasyon ogmante nan trip yo, sa ki lakòz gonfleman ak eklatman nan vant la. Epitou, li pa rekòmande yo manje kèk fwi ak bè ki gen gou asid.

An menm tan an, pòm nan fou, bè nan fòm lan nan jele, jele, konpòte fwi ak adisyon nan fwi sèk yo itil yo.

Ou ka lis asyèt ki pa ta dwe itilize nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen pankreatit:

dyondyon ak yon dekoksyon nan yo,
pitimi, osi byen ke pèl lòj,
ze kri ak fri,
marinad, epis santi bon,
sosis ak divès kalite vyann fimen,
gato, gato, krèm glase, chokola,
kafe, te nwa, andiv, kakawo, kvas pen, osi byen ke chokola cho.

Pandan remisyon kwonik

Nan kwonik pankreatit, li se konseye konsome yon pwoteyin ki gen orijin natirèl, ki se nesesè pou pankreya yo. Apre vin pi grav, se fwidmè a siye pou ke li pi fasil pou vant lan dijere yo. Si peryòd la nan remisyon ki pèsistan dire yon bon bout tan, ou pa ka moulen kribich la.

Dòz la chak jou nan pwodwi a pa ta dwe depase 350 g, otreman pral gen konsekans negatif.

Ki sa ki pèmèt

Gen kèk pwodwi yo pral oblije abandone pou tout tan!

Malgre gwo restriksyon sou itilizasyon pwodwi yo, divès kalite asyèt ki an sante ka prezan nan meni rejim alimantè a, sitou si yo kwit avèk yon chodyè doub.

Li klè ke nan kòmansman an nan obsèvasyon an nan yon rejim alimantè espesyal, manjabilite nan te adopte manje a anpil grès ak yon kantite lajan ase nan sèl pou rejim alimantè a abityèl pouvwa sanble dwòl, fre.

Men, sou tan li pral pase, moun nan ap jwenn itilize li, ak imedyatman pi fò nan pwodwi yo kòrèkteman aplike pral vire soti yo dwe byen bèl nan gou la.

Avèk pankreatit, se adisyon nan legim ak bè nan dòz piti pèmèt. Sèvi ak pwodwi sirèt ak adisyon nan magarin lèt, grès, tout kalite nwa, osi byen ke grenn, se minimize akòz kontni an wo nan grès nan yo.

Akòz lefèt ke pen blan pa rekòmande pou rejim, li ta dwe ranplase ak yon grenn antye oswa pwodwi Bran. Nan ka sa a, patisri fre yo pa akseptab, depi farin frans pwodwi rasi yo pi itil pou fonksyone nan nòmal nan pankreya yo.

Nitrisyon alimantè a enplike itilizasyon pwason ki pa gen anpil grès, lapen, kodenn, poul. Asyèt nan men yo ta dwe vapè, oswa nan fòm bouyi, de preferans nan fòm poud. Li kapab boulèt, boulèt, kole, boulèt ak yon kontni sèl minimòm ak san yo pa ajoute epis santi bon.

Soti nan pwodwi dous, li se pèmèt yo sèvi ak:

Itilize sik la se endezirab; li rekòmande pou ranplase li ak fruktoz.

Fwi se pi bon kwit

Akòz itilize nan endezirab nan fwi anvan tout koreksyon nan rejim alimantè a, li posib fè pòmdetè kraze, bwason fwi, epi sèvi ak yo kòm yon pati nan kaswòl divès kalite. Nan ti dòz quantitative, li pèmèt yo manje melon, pastèk.

Men, rezen, osi byen ke pye fig frans ak dat pa ta dwe boule, se konsa yo pa sispann meprize vle ogmante fòmasyon gaz nan trip la.

Rekòmande bannann, pwa, pòm. Èske w gen asid nan konpozisyon yo, fwi Citrus ogmante kontni an nan ji gastric, Se poutèt sa yo pa yo endike pou itilize.

Nan tretman an nan pankreatit, se kannèl itilize, ki te gen kalite gerizon. Li ede netwaye sistèm sekresyon kòlè a, epitou li kontwole travay kowòdone nan aparèy dijestif la, kidonk li fè yon efè pozitif nan restorasyon ògàn anflame.

Li kapab itilize nan fòm lan nan séchage, ak yon lòt perfusion, ki fòme ak 1 ti kuiyè. kiyè, dilye nan 1 tas dlo bouyi. Pou asimilasyon nòmal nan manje ki pèmèt, li se entèdi yo bwè manje pran ak dlo, kòm byen ke sèvi ak li yo 3 èdtan anvan ou ale nan kabann. Sinon, pral gen yon gwo chaj sou ògàn nan anflame yo nan lòd dijere manje a pran.

Ak pankreyas la ta dwe repoze nan mitan lannwit yo nan lòd yo konplètman refè nan lavni an ak travay nan mòd nòmal.Si ou swiv tout règleman sa yo ki senp, ou ka evite kriz souvan nan vin pi grav nan pankreatit, jeneral byennèt la nan kò a ap vin pi bon, ak sante pi byen.

Ki sa ki ta dwe nitrisyon an pou pankreatit, videyo a pral eksplike:

Goute an sante

Pou maladi grav nan pankreyas, doktè yo pa rekòmande pou manje manje ki rich ak fib. Epi li jwenn nan gwo kantite nan legim fre. Se poutèt sa, salad ka prepare soti nan legim bouyi.

kawòt - 2 pcs.,
bètrav - 4 pcs.,
lwil legim - 2 ti kuiyè. l.,
fre pèsi - 4 branch.

Legim lave yo bouyi nan dlo jiskaske yo konplètman kwit, retire, kale, fwote sou yon rap mwayen. Salad se sezonman ak lwil oliv, de preferans oliv, si se pa - flè solèy, dekore avèk vèt.

Se meni an pankreatit pèmèt yo enkli sòs salad ki anba la a.

poul blan vyann -300 g,
difisil ki pa gen anpil grès fwomaj - 60 g,
fèy leti - yon pakèt,
0.5 blan pen.

Eleman ravitajman:

lwil tounsòl - 3 ti kuiyè. l.,
frèch prese ji sitwon - 2 ti kuiyè. l.,
jònze poul bouyi - 3 pcs.

Pou sòs salad ou bezwen biskwit. Baton an kraze konsa 5 kib mm yo jwenn. Yo bezwen mete yo nan yon plat pratik, voye alalejè ak lwil oliv, melanje ak sèk nan mikwo ond lan pou 5 minit. Yon fason altènatif se vide kib yo nan yon chodyè, siye yo sou chalè ki ba, toujou ap brase oswa voye nan yon fou prechofe a 120 degre yo ka resevwa yon kwout an lò.

Chire leti a lave an moso ak men ou epi mete yo sou anba a nan bòl la sòs salad. Bouyi tete poul la, koupe li ak fwomaj an ti moso. Apre tout engredyan yo ap prepare yo, yo ta dwe mete sou tèt fèy yo sòs salad.

Pou fè yon abiye, ou bezwen tise byen koupe eu yo, ajoute lwil legim ak ji sitwon yo. Se melanj lan byen melanje ak vide respire sou sòs salad la. Dwe tankou yon kolasyon rete pou 20 minit, se konsa ke tout eleman yo byen satire ak abiye, epi sèlman Lè sa a, li ka sèvi nan tablo a.

Melanje poul ak legim ak nwa:

tete bouyi poul - 400 g,
Chou Chinwa - 300 g
kawòt bouyi - 2 pcs.,
nwaye - 10 g
ze poul - 4 pcs.,
ki pa gen anpil grès tounen krèm - 4 ti kuiyè. l

Peching chou koupe an bann yo ak men byen brase men. Peel ak griyaj kawòt bouyi. Tete poul koupe an kib piti. Moulen nwa ak ze bouyi ak yon kouto. Tout engredyan yo voye nan yon bòl sòs salad, sezonman ak krèm tounen ak melanje byen.

Resèt sa a se senp, ak sòs salad a soti trè bon gou. Engredyan

diri bouyi - 100 g,
ki pa gen anpil grès fwomaj difisil - 150 g,
ze poul bouyi - 2 pcs.,
bèf bouyi - 200 g,
bètrav bouyi - 2 pcs.,
yaat ki pa gra - 100 ml.

Pou fou fwomaj la ak bètrav. Koupe bèf la ak ze yo nan kib mwayen gwosè. Rice ak lòt engredyan prepare yo melanje, sezonman ak yogout.

Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke asyèt ak pankreatit yo ta dwe itil epi yo pa danjere nan sante. Se poutèt sa, ranvèronan rann, ekspè rekòmande pou lè l sèvi avèk: tounsòl oswa lwil oliv, yogout anpil grès oswa krèm tounen. Mayonèz pa dwe itilize.

Pran swen sante ou - kenbe lyen an

Recipes pou pancreatitis asyèt dyetetik pou desè yo trè divès, tout moun ka chwazi pou tèt yo yon bagay ki pi apwopriye.

Rejim lètkay marmit. Pandan peryòd vin pi grav nan maladi a, li nesesè pou evite manje anpil jòn, se konsa sèlman pwoteyin yo bezwen.

ekirèy - 5 pcs.,
fwomaj kotaj - 500 g,
smoul - 1 ti kuiyè. l.,
granules sik - 1 ti kuiyè. l.,
Pòm Golden - 3 pcs.,
seriz - 50 g
bannann - 1 pc.

Fwomaj Cottage vin nan yon krèm omojèn ak yon blenndè. Pòm ak bannann bezwen kale ak koupe ansanm ak seriz nan yon blenndè. Se fwomaj Cottage konbine avèk sik, smoul ak fwi, melanje byen. Pwoteyin yo vide ak yon mixer jouk yon kim epè fòme ak anpil prekosyon prezante nan melanj lan deja jwenn. Mask se fwi mas vide nan yon mwazi ak kwit nan fou a pou 35 minit nan yon tanperati ki nan 180 degre.

Engredyan sa yo bezwen pou resèt sa a:

bè - 2 ti kiyè.,
granules sik - 3 ti kuiyè. l.,
ze - 1 pc.,
farin diri - 500 g,
pòm - 100 g
rezen chèch - 30 g
kawòt - 200 g
poud boulanjri - 0.5 ti kiyè.

Pòm lave yo kale ak kraze. Kawòt lave bezwen yo dwe griye sou yon rap mwayèn. Rezen chèch yo bezwen tranpe nan dlo tyèd pandan 20 minit. Bè adousi melanje byen ak sik granules ak ze. Se melanj lan ki kapab lakòz konbine avèk sòs pòm, kawòt, rezen, farin frans diri ak poud boulanjri. Mase farin lan. Bonbon ka nan nenpòt ki fòm. Yo kwit pou 12-16 minit nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre.

Yon opsyon pou yon plat dous ak pankreatit ka lib yon gato ki pa bezwen kwit nan fou an. Li nesesè pou prepare pwodwi sa yo:

pèch - 6 pcs.,
bannann - 2 pcs.,
frèz - 200 g
bonbon - 400 g
yogout - 450 ml
dlo - 1 vè,
jelatin - 1 pake.

Jelatin se dilye nan dlo tyèd, yogout se vide nan veso sa a, tout bagay se byen melanje jwenn yon krèm inifòm. Fwi yo koupe an tranch mens. Bonbon, krèm ak fwi yo mete deyò nan kouch sou yon plat gwo. Se gato a ki te fòme voye nan frijidè a pou solidifikasyon pou 2 èdtan.

Li fasil tanpri tèt ou avèk èd nan snowballs:

granules sik - 40 g,
ze blan - soti nan yon ze,
Franbwazye fre - 90 g,
farin ble - 25 g,
sik vaniy - 10 g
dlo - 120 ml.

Blan yo ze nan yon vitès mwayen ak yon mixer. Apre fòmasyon nan kim, sik granules, se sik vaniy piti piti prezante nan li. Vide dlo nan yon chodyè epi bouyi li. Voye boul yo nan likid la bouyi ak yon kiyè. Lè sa a, yo dwe ak anpil atansyon vire sou. Se chodyè a kouvri byen sere ak snowballs kanpe sou recho a pou 3 minit. Apre tan an espesifye yo, yo ta dwe rale soti nan dlo a sou yon plak epi rete tann jiskaske dlo a dren yo nan men yo. Sèvi ak snowballs ak sòs. Pou jwenn li, ou bezwen koupe frèz, Lè sa a, melanje l 'ak farin ble ak sik granules.

Dezyèm kou yo

Pou kwit manje boulèt pwason ou pral bezwen konje pike file (400 g). Li dwe pase nan yon moulen vyann. Yon pen blan (100 g) pre-tranpe nan 0.5 tas lèt ak zonyon koupe nan yon moulen vyann. Melanj lan konbine avèk pwason. Pwoteyin la separe ak jònze a ak dènye a se voye nan vyann lan mens, ki ka yon ti kras te ajoute. Tout engredyan yo melanje pou fòme yon mas omojèn. Po a nan dlo bezwen yo dwe mete sou recho a, le pli vit ke dlo a kòmanse bouyi, boulèt yo voye nan li avèk èd nan yon kiyè nan dlo a. Kwit yo pou 15-20 minit.

Pou disfonksyonman pankreyas, souf poul se yon opsyon ekselan dezyèm kou. 450 g vyann poul blan pase nan yon moulen vyann. 200 ml lèt ak 2 pwoteyin ze yo ajoute nan vyann lan mens. Ta dwe melanj lan ki kapab lakòz dwe vide ak yon mixer. Chofe fou a 180 degre. Grese plat la boulanjri ak lwil tounsòl ak vide mas la prepare nan li. Tan an boulanjri se 30 minit.

Asyèt alimantè pou pancreatit, ki te sèvi nan dezyèm lan, ka reprezante pa bèf nan fou. 500 g nan bèf bouyi jouk mwatye kwit. Kawòt yo koupe an tranch, pèsi fre koupe tise byen. Ti koupe yo te fè nan vyann lan ranpli li ak kawòt yo ak pèsi. Lè sa a, li ale nan dife pou chofe fou a pote l 'bay yon eta nan preparasyon konplè epi pou yo jwenn yon kwout an lò.

Asyèt ak pankreatit sou plat la bò yo trè senp yo prepare. Pou jwenn yo, li pèmèt yo sèvi ak bouyi oswa konpòte legim, pasta, sereyal. Kòm yon opsyon pou yon etranj, osi byen ke rapid ak kalori plat bò, ka kawòt-zukèini pure dwe ofri. Legim kale, pran nan nenpòt pwopòsyon, yo bouyi oswa kwit nan yon chodyè doub. Lè sa a, yo bezwen yo mete nan yon blenndè, vide ti gout dlo nan ki legim yo te kwit la, moulen yo nan yon konsistans krèm. Pandan peryòd amelyorasyon nan kondisyon pasyan an, nitrisyon dyetetik ka pa tèlman strik, Se poutèt sa, li pèmèt yo mete bè oswa krèm tounen nan pòmdetè kraze.

Garnel yo gen dwa sèvi sòs, tankou bechamèl. Li gen ladan bè ak farin frans nan yon kantite lajan ki egal, ki ta dwe fri, 0.5 tas lèt ki gen pi piti kontni an grès.

Nitrisyon pou pancreatit yo ta dwe dakò ak doktè ou. Li pral kapab avèk presizyon etabli lis la nan manje ki gen dwa manje san yo pa mal nan sante. Men, menm pran an kont lefèt ke se pa tout manje ki apwopriye, gen yon anpil nan asyèt pèmèt ak tankou yon maladi. Yo tout yo itil ak ki gen anpil kalori.