Poul nan sòs lèt > Rejim pou dyabèt

1 Peel ak zo zonyon an. Lave vyann lan epi koupe an kib.

2 Fry zonyon an nan yon bèl koulè an lò, mete vyann lan, brase, pote vyann lan nan yon chanjman koulè.

3 Mete epis, sèl, kouvri epi kite pou 15 minit sou yon chalè medyòm.

4 Ajoute farin lan, melanje.

5 Vide lèt, ou ka imedyatman frèt.

6 Brase, pote nan yon epesman. Stew pou 5-8 minit, brase.

7 Fèmen dife a, ajoute vèt yo epi sèvi.

Etap pa etap resèt

Konje poul koupe an ti moso.

Nou koupe zonyon an nan mwatye bag.

Fè sòs la: melanje lèt, 1.5 ti kiyè. farin ak lay pase nan yon laprès lay. Lè sa a, sèl ak pwav, brase.

Fry zonyon an jouk yon ti kras an lò epi ajoute vyann lan poul. Ajoute sèl.

Fry pou minit 5-10 vibran sou yon chalè medyòm.

Lè sa a, ou bezwen voye ak farin ki rete a, kontinye fri pou yon koup plis minit.

Vide filte a ak melanj lan lèt epi melanje tout bagay ak anpil atansyon.

Stew pou 5 minit anba kouvèti a, asire w ke brase.

Sansib ak juicy asyèt poul bon gou nan sòs lèt-lay

Poul nan sòs lèt, ak lay nan fou a - jis yon twòp. Li kwit byen vit, li manje menm pi vit. Li sanble, se konsa juicy ak sansib ke li fonn nan bouch ou, ou pa menm remake.

Anpil Menager, tankou yon poul nan sòs lèt ak lay, yo te fè nan yon chodyè, tankou, pou egzanp, ou menm ak mwen te fè tabak poul nan yon chodyè. Men, jodi a nou pral kwit li nan dife pou chofe fou a - fason sa a li sanble douser ak plis sansib.

Resèt poul la nan sòs lèt, nan adisyon a engredyan yo ke yo prezante nan resèt la, ou ka ajoute, plis, epis santi bon pi renmen ou (pou egzanp, remèd fèy sèk, melanj pwav, zèb Provencal, elatriye). An jeneral, tout moun ke ou renmen.

Lè sa a, poul nan sòs lèt-lay pral vire soti menm plis aromat ak savoureuse. Li nan tout yon kesyon de gou, byenke, menm san li, li vire soti charmant bon plat.

Resèt la se pa konplike, men ki enteresan. Sa a pikant sòs lèt sansib se nan amoni pafè ak poul.

1 lay lay

40g)
2 ti kiyè farin (16 g),
500 g lèt
0.5 ti kiyè sèl
pwav nwa
wouj pwav cho

Lave ak sèk pati poul ak sèvyèt papye.
Moso poul Sèl sou tout kote.
Nan yon chodyè fri gwo sou chalè segondè, chalè lwil oliv legim.
Mete moso poul nan yon chodyè.

Fry poul la sou tout kote jiskaske wouj mawon.

Retire moso yo fri soti nan chodyè a.

Si gen anpil grès ki rete nan chodyè a, drenaj pati a.

Pandan ke se poul la fri, prepare lay la - kale li epi li pase nan laprès la.

Mete lay la ak farin frans nan chodyè a sou kote opoze nan chodyè a.

3 minit Brase lay la ak farin ou toujou ap, men pa konbine youn ak lòt.

Lè farin lan chanje koulè yon ti kras, ak soti nan lay la yon trè fò bon sant bon gou ale, melanje farin lan ak lay.
Vide lèt nan chodyè a epi melanje byen pou pa gen okenn boul.

Mete sèl ak de kalite pwav.
Moso poul mete nan sòs la.

Fimen ak zwazo poul bouyi ak janm, carpaccio sansib nan vyann poul - sa yo ak anpil lòt espesyalite vyann yo ofri nan plant la vyann Ramensky-anbalaj anba nouvo mak la délikatès Crimean. Ranje a tout antye de Crimean espesyalite sou sit entènèt la ofisyèl - http://crimea.ramen.ru/.