Èske li posib yo manje labouyl ble ak dyabèt tip 2 oswa ou pa, pwopriyete itil, kontr, konpozisyon chimik ak efè segondè yo

Sereyal pran fyète nan plas nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen dyabèt. Nan bagay sa yo, yon moun resevwa idrat kabòn dousman, ki nesesè pou lavi nòmal ak fonksyon aktif nan sèvo. Labouyl satire kò a ak konpoze nourisan ak pou yon tan long bay yon santiman nan sasyete.

Dyabetik dwe konnen! Sik se yon bagay nòmal pou tout moun.Li se ase yo pran de kapsil chak jou anvan l manje ... Plis detay >>

Labouyl pitimi ak kalite 2 dyabèt (kòm, sepandan, ak premye kalite maladi a) se youn nan asyèt yo ki pi popilè pèmèt. Endocrinolog rekòmande lè l sèvi avèk li yo kenbe bon sante ak bay kò a ak tout sibstans ki sou itil.

Pwopriyete itil ak konpozisyon chimik

Labouyl piton se pafwa konfonn ak labouyl ble, men sa yo, se konplètman diferan sereyal. Pitimi ki itilize pou fè plat sa a se pitimi. Nan aparans, li se yon sereyal ki gen fòm wonn ki gen koulè jòn, ki pa nan tout sanble grenn Oblong nan ble.

Konpozisyon pitimi gen ladan sibstans sa yo ak konpoze chimik:

• lanmidon
• pwoteyin
• Vitamin B,
• retinol
• asid folik
• fè
• zenk
• Manganèz
• chrome

Pitimi gen yon ti kras sik senp - jiska 2% nan total la. Li gen tou fib, yòd, Cobalt, mayezyòm, Titàn ak MOLYBDENUM. Akòz tankou yon konpozisyon ki rich, asyèt sa a soti nan sereyal balanse ak an sante, ki se espesyalman enpòtan pou yon òganis febli akòz dyabèt.

Plato pitimi akselere pwosesis la nan boule grès epi yo pa sispann meprize ranvwa li yo, se konsa yo apwopriye pou moun ki pasyan ki vle pèdi pwa. Sa a sereyal ede netwaye kò a nan toksin akimile ak toksin, epi li kapab tou itilize pou refè apre itilizasyon pwolonje nan antibyotik. Avèk dyabèt, sistèm miskilè a souvan soufri - li vin febli ak flask, men gras a pitimi, ou ka ogmante ton nan misk ak ogmante lokal sikilasyon san.

Labouyl pitimi tou ki ede avèk manifestasyon po nan dyabèt - regilyèman lè l sèvi avèk li, ou ka amelyore siyifikativman kondisyon an nan po la. Li aktive pwosesis yo nan mete tèt korne a anwo nan po a, ak rejenerasyon se pi plis entans. Mèsi a pitimi, ou ka redwi anfle ak pi vit pwosesis la nan pèdi pwa (nan kou, si ou manje manje labouyl nan li nan modération nan maten an).

Endèks glisemi ak kontni kalori

Endèks la glisemi nan labouyl pitimi se soti nan 40 a 60 inite. Endikatè sa a depann sou dansite nan plat la pwodiksyon ak teknoloji a nan preparasyon li yo. Si yo ajoute plis dlo pandan kwit manje, sa pral fè labouyl plis likid, epi li pa pral gen tankou yon endèks glisemi wo. Men, ak nenpòt ki opsyon pou kwit manje, tankou yon plat pa ka atribiye a manje ki gen yon chaj idrat kabòn ki ba (nan ka sa a, li toujou mwayèn).

Valè nitrisyonèl nan sereyal sèk se 348 kCl pou chak 100 gram. Kontni kalori nan labouyl bouyi sou dlo redwi a 90 kilokalori. Li enposib pou dyabetik pou kwit manje sa a nan lèt, paske li vire soti yo dwe olye difisil pou dijesyon epi li gen yon anpil nan idrat kabòn. Pou amelyore gou a pandan kwit manje, ou ka ajoute yon ti kantite lajan pou joumou oswa kawòt sou labouyl la. Legim sa yo pral bay plat la yon gou dous bèl epi yo pa pral mal pasyan an.

Kontr

Labouyl pitimi se, nan kou, yon plat bon plat ak an sante. Sepandan, èske li posib pou tout dyabetik manje li? Si pasyan an gen parallèle maladi tiwoyid (pou egzanp, otolog), nan ki medikaman ki endike, Lè sa a, li se pi bon refize sa a plat. Reyalite a se ke konpozisyon chimik la nan pitimi ka entèfere ak yòd la ak òmòn itilize nan trete maladi tiwoyid, nòmalman absòbe. An jeneral, pasyan ki gen tankou pathologies konbine bezwen panse a meni yo an detay ak doktè a, depi anpil pwodwi yo kontr pou yo.

Efè labouyl pit sou sistèm dijestif imen an Limit. Sou yon bò, li se byen absòbe ak anvlòp manbràn mikez yo nan aparèy dijestif la. Men, an menm tan an, labouyl sa a ka redwi anpil asidite ak ralanti pwosesis la dijesyon.

Yon lòt kontr pou itilize nan sa a plat se yon tandans konstipasyon. Pitimi ka sèlman agrave pwoblèm sa a, kòm yon rezilta nan ki pwosesis la nan twou wòch ap menm pi difisil. Si pasyan an toujou vle detanzantan manje labouyl sa a, lè sa a omwen li ta dwe limite a yon fwa chak semèn (pa pi souvan).

Yon alèji ak pwodui sa a ra anpil, men li pa ka regle li konplètman (tankou se ka a ak nenpòt lòt manje). Lè entwodwi pitimi nan rejim alimantè a, ou bezwen kontwole reyaksyon endividyèl yo nan kò a, epi, nan kou, chanjman nan nivo sik nan san.

Konnen sou kontr ak limit ak konsomasyon pitimi nan modération, li posib yo ekstrè benefis la maksimòm de li san yo pa domaj la mwendr nan kò an. Asyèt soti nan li te toujou manje nan zansèt nou yo, anyen efè a benefisye nan sereyal sa a sou byennèt. Labouyl pitimi se yon sous bon plat nan sibstans ki valab biyolojik aktif. Li ka byen prezan nan rejim alimantè yon pasyan ki gen dyabèt.

Whats Groats pou dyabèt

Pou milenèr, ble te yon pwodwi manje endispansab. Nan dènye ane yo, grenn te kritike pa spekulateur pseudosyentifik. Dapre kèk reprezantan medikaman altènatif, plant lan difisil pou dijere epi lakòz endijesyon. Pifò nan pwen sa yo syantifikman insuportabl. Maladi ki aktyèlman gen rapò dirèk ak sereyal yo raman rive. Sereyal gen kèk eleman tras - kalsyòm oswa Manyezyòm. Grenn tou gen yon anpil nan enèji nan fòm lan nan idrat kabòn. Sereyal gen yon anpil nan E vitamin: pa gen okenn lwil oliv lòt gen anpil vitamin.

Lwil oliv la pwoteje kont radikal gratis ak stimul rejenerasyon selilè nan po la. Gras ak efè pwoteksyon ak rejenerant li, lwil oliv sereyal kapab itilize pou pran swen po sèk. Sereyal ble gen yon efè antioksidan epi yo ka gen yon efè pozitif sou kolestewòl. Selon etid resan yo, ble ka anpeche maladi kadyovaskilè.

Reyaksyon negatif

Gluten se kapab travèse tou de baryè a entesten ak san-sèvo, ki te demontre nan syans rat. Ble modèn, ki se pi lajman itilize ak pwodui pen ki pi bon nan yon pwen fonksyonèl de vi, gen yon pi gwo kapasite sitotoksik ak iminogenojèn.

Newogluten se yon tèm ki itilize pou fè referans a divès maladi newolojik ki te koze pa konsomasyon nan gluten, sa vle di, sa yo ki afekte nenpòt ògàn oswa tisi nan sistèm nève a. Pasyan yo ka devlope grav twoub newolojik akòz itilize nan nerogluten.

Kalite sereyal ki ka manje ak dyabèt tip 2.

Divèsifye rejim alimantè a, dyabetik yo ta dwe gen ladan kalite sa yo nan asyèt bon gou nan meni an:

• Buckwheat se moun rich nan eleman esansyèl sa yo pou kò a tankou fè ak mayezyòm, epi tou li gen yon gwo kantite lajan nan plant asid amine, fib ak idrat kabòn konplèks. Idrat kabòn konplèks yo tou dousman absòbe kò a, epi apre labouyl Buckwheat la, yon santitid sasyete rete pou yon tan long. Anplis de sa, pwodwi a gen kapasite a yo retire kolestewòl ki soti nan kò an. Doktè rekòmande ki gen ladan Buckwheat sou meni an dyabetik osi souvan sa posib. Regilye manje Buckwheat pral ede ranfòse veso sangen, nòmalize nivo kolestewòl ak pèdi pwa.
• Kontrèman ak sereyal, pou ki nutrisyonist gen opinyon diferan, farin avw, se pa sèlman pèmèt, men tou rekòmande pou dyabetik. Farin avwàn gen nan gwo kantite sibstans ki sou lipotropik ki amelyore fonksyon fwa ak nòmalize nivo kolestewòl. Men, farin avw ka manje san restriksyon sèlman ak yon kou ki estab nan maladi a - li gen inilin ki amelyore aksyon an nan ensilin, ak yon tandans ipoglisemi, yon dyabetik ka devlope yon koma ipoglisemi.
• Gen kèk dyabetik erè kwè ke manje labouyl mayi ap mennen nan obezite ak ipèglisemi. Men, an reyalite, mayi mayi ede pi ba nivo glikoz. Li gen anpil vitamin ak kèk kalori. Mayi mayi pa rekòmande nan gwo kantite pou manje pou moun ki gen ase pwa kò.

• Pitimi se pa sèlman moun rich nan vitamin ak asid amine, men tou, gen pwoteyin legim nan gwo kantite. Labouyl pitom rekòmande pou pasyan ki gen yon tandans nan ipèglisemi: li pa sèlman nòmal nivo glikoz, men tou, gen yon efè enteresan sou pwodiksyon kò a nan ensilin. Atansyon rekòmande pou moun ki gen asidite ki ba nan vant la - pwodwi a ka deklanche devlopman nan konstipasyon.
• Lòj, akòz kontni segondè li yo nan pwoteyin legim ak fib, se youn nan manje yo pi itil. Si yon moun gen dyabèt tip 2, li pral boure kò pasyan an avèk eleman tras itil epi ede estabilize nivo san an. Lòj ak dyabèt rekòmande pou manje osi souvan posib. Men, lòj pèl akòz gwo kantite Gluten nan li pa rekòmande yo manje ak vin pi grav nan maladi nan vant lan, menm jan tou ak yon tandans flatulans.

Sereyal yo enkli nan meni chak jou nan pasyan ki gen dyabèt. Men, se pa tout nan varyete yo ka boule ak maladi sa a.

Tipikman, endocrinolog di pasyan an detay ki sa sereyal ka manje ak dyabèt tip 2 mellitus oswa bay yon memo ak enfòmasyon sa a pou etid. Men, si pou kèk rezon moman sa a te rate, pasyan an dwe ak anpil atansyon egzamine kantite lajan pou idrat kabòn nan li anvan entwodwi nenpòt ki sereyal nan meni an.

Nitrisyon apwopriye pou dyabèt tip 2 se kle bon sante epi kenbe sik nan san nan yon nivo nòmal.

Benefis oswa mal?

Youn nan endikatè prensipal yo ki mezire benefis ki genyen nan sereyal pou yon pasyan ki gen dyabèt se endèks la glisemi. Endikatè sa a reflete rapidman pwodwi ki nan kò imen an ki pral lakòz yon ogmantasyon nan sik nan san.

Bon glikoz gen yon valè GI ki gen 100 inite. Nan dyabèt tip 2, se sèlman sereyal ki gen yon ba - jiska 39 inite ak yon GI mwayèn - ant 40 ak 69 inite yo gen dwa manje.

Pi ba endikatè a, pi long pwodwi a pral absòbe ak dijere, ak kòmsadwa, pankreyas la pral mwens "chaje".

Tretman dyabèt pitimi

Gen yon sèl metòd popilè ki, dapre revize itilizatè, ede debarase m de sentòm yo nan T2DM.

Resèt la se jan sa a: se sereyal ble lave ak seche, apre yo fin ki li se tè nan yon eta nan farin frans.

Se sibstans lan fini pran nan 1 gwo kiyè pou chak jou ak lave desann ak menm kantite lajan an nan lèt. Tretman sa yo dire omwen yon mwa.

Rejim alimantè

Nan konplo a nitrisyonèl, eleman prensipal yo nan manje yo ta dwe nan rapò sa yo:

• Kaboyidrat - apeprè 60%,
• Grès - pa plis pase 24%,
• Pwoteyin - 16%.

Chak jou ou bezwen manje sa yo manje ki rich nan fib ak dyetetik fib. Yo pa dijere nan aparèy la gastwoentestinal, pandan y ap bay yon santiman nan yon gonfleman. Benefis yo se diminye absòpsyon nan grès ak glikoz, se konsa bezwen an pou ensilin nan kò a otomatikman redwi. Chak jou ou bezwen konsome omwen 40 gram fib konsa. Yo ka jwenn nan:

• Chanpiyon
• Joumou
• Pwa
• Bran
• Farin avw konplè ak farin frans sye.

Tout fib dyetetik ta dwe vini nan kantite egal nan sereyal ak legim / fwi.

Resèt labouyl ble

Ou te deja li sou labouyl joumou ak ble. Isit la se resèt li:

• 200 gr nan pitimi,
• 200 ml lèt ak dlo,
• 100 gr joumou
• Ksilit oswa siro kòm vle.

Pre-rense labouyl. Apre sa, li vide ak dlo epi yo mennen li nan yon bouyi, reclin nan yon egoutwar ak lave ankò. Re-plen ak dlo, nan pwen sa a se yon ranplasman sik ajoute (ou ka itilize stvya).

Se labouyl la mennen l 'bay yon bouyi, Lè sa a, se bave a retire li. Li klou pou apeprè 10 minit. Nan moman sa a, se joumou an kale ak rache (apeprè 3 cm). Li se ajoute nan labouyl yo ak li se kwit pou yon lòt 10 minit (pa bliye brase). Fè!

Yon lòt resèt enplike nan fè labouyl nan fou an. Pou fè sa, ou dwe:

• 1 pòm
• 1 pwa
• Sitwon zès (mwatye ase)
• Yon zongle sèl
• 250 millet gr,
• 2 ti kiyè fruktoz
• 300 ml ekreme oswa lèt soya.

Se pitimi tou lave anba dlo k ap koule, Lè sa a, vide nan yon chodyè. Lèt la vide e li ajoute fruktoz la.

Tout bagay sa a se mennen l 'bay yon bouyi, apre yo fin ki li se imedyatman yo retire nan recho a. Yo pwa a ak pòm kale ak rache (pi rèd varyete a, ki pi piti a kib la).

Yo ak kale sitwon yo ajoute nan labouyl, se melanj lan byen melanje. Lè sa a, li se vide nan chalè ki reziste asyèt, ki kouvri ak papye epi li voye nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre.

Se plat la kwit pou 40 minit. Bon apeti.

Si pasyan an gen dyabèt tip 2, ou bezwen pa sèlman manje manje asyèt sereyal ble, men tou, dwe gide pa yon rejim alimantè espesifik chwazi pa yon espesyalis. Grenn tèt li se bèl nan sant ak gou. Soti nan li ou ka kwit manje sereyal bon gou ak asyèt lòt ki pral pote benefis maksimòm nan yon kò febli.

Nan dyabèt, sa a sereyal konsidere kòm yon pwodwi endispansab, depi lè li se boule, li pa sèlman nòmal nivo sik, men tou vin debarase m de kolestewòl depase. Doktè rekòmande pou manje labouyl omwen de fwa chak jou.

Gen plizyè resèt sou kòman yo kwit labouyl se konsa ke li se bon plat ak an sante:

• se kraze ble pran. Premye ou bezwen bouyi dlo ak yon ti kras sèl li. Vide 1 oswa 2 tas sereyal nan dlo bouyi. Apre sa, ou bezwen toujou ap brase labouyl la, ap gade bouyi li yo pou mwatye yon èdtan. Apre ou fin kwit manje, ou bezwen voye chodyè a nan dife pou chofe fou a ak vapè li gen pou omwen 40 minit,
• labouyl ka fèt soti nan ble antye. Pran 2 linèt ak dòmi nan dlo bouyi. Ou bezwen kwit manje pou demi èdtan yon ak pa bliye brase ble a anfle. Pwosesis la se menm jan ak nan resèt la anvan: apre kwit manje, mete l 'sou dife pou chofe fou a pou yon ti tan,
• se ble pouse yo itilize. Sa a ki kalite sereyal bon paske pa gen okenn sik nan tout, se konsa dyabetik ka sèvi ak li nan nenpòt ki kantite san yo pa bezwen pè mal tèt yo. Grenn sa yo afekte pozitivman glann tiwoyid la, retabli fonksyon li. Poutèt sa, pwosesis tretman an vin pi fasil e pi efikas. Nan rejim alimantè a, perfusion nan ble jèminasyon yo preskri. Pou fè tankou yon remèd dwa, ou bezwen moulen sereyal la nan yon moulen vyann, ak Lè sa a, vide dlo. Ou bezwen bouyi pou sèlman 3 minit, epi ensiste pou yon èdtan fè bwè a pare pou itilize. Apre filtraj, ou ka bwè li pou tretman ak prevansyon,
• Se yon gwo kiyè nan ble tè manje chak jou nan maten an anvan l manje. Se yon bon lide yo bwè l ak lèt ​​pou amelyore aksyon an. Ou ka trete fason sa a pou yon mwa antye, obsève chanjman pozitif yo pandan kou maladi a.

Buckwheat se konsidere kòm youn nan sereyal yo ki pi itil ak dyetetik. Kontrèman ak lòt moun (smoul, pitimi, elatriye) li gen yon endèks glisemi mwayèn, gen yon kantite lajan relativman wo nan pwoteyin ak fib, Se poutèt sa li se souvan itilize diminye pwa.

Buckwheat gen pwoteyin legim ki an sante, yon kantite lajan ase nan vitamin B ki ede kalme sistèm nève a ak fè fas ak estrès ak lensomni.

Konpozisyon Buckwheat ak pwopriyete:

• Endèks glisemi (GI) se 55.
• Kontni kalori nan 100 gram sereyal se 345 kilokalori.
• Kaboyidrat pou chak 100 g gen sou 62-68 gram.
• Zhirov - 3.3 gr. (2.5 g nan yo ki poliensature).
• Fè Buckwheat se 6.7 mg pou chak 100 g.
• Potasyòm - 380 mg (nòmal tansyon).

Èske Buckwheat ki gen dyabèt?

Nan dyabèt melitu, menm pwodwi sa yo ki gen anpil valè ak itil dwe boule avèk sajès. Tankou nenpòt ki lòt sereyal, Buckwheat gen yon anpil nan idrat kabòn (konplèks), ki dwe pran an kont lè w ap fè rejim alimantè chak jou ou.

Buckwheat pou dyabetik se yon "plak pwotèj ak nepe" nan yon sèl boutèy. Li gen ladan yon anpil nan lanmidon, ki vin nan glikoz ak ogmante sik nan san. Men, syantis Kanadyen yo te jwenn nan sa a kroup sibstans ki sou chiro-inositol a, ki diminye kantite lajan an nan sik.

Prensip tretman ak resèt

Yon varyete de asyèt prensipal sofistike dwe prepare soti nan sereyal. Anba a nou pral konsidere resèt yo ki pi popilè ak itil. Li se vo konsidere ke asyèt bò pou dyabetik yo prepare soti nan pwodwi ki gen GI ki ba ak kontni kalori ki ba.

Premye resèt la se lòj konpòte ak lòj. Li pral nesesè fri tomat plizyè, zonyon, lay ak zukèini sou chalè ki ba jouk kwit, sèl ak pwav. Bouyi gruo separeman, nan pwopòsyon nan youn a twa dlo. Lè sa a, kouche nan yon egoutwar epi rense anba dlo.

Vide lòj nan legim, melanje byen ak mitone sou chalè ki ba pou yon lòt twa a kat minit. Voye plat la fini ak fèy koupe.

Diri se souvan kwit pa tèlman kòm yon plat bò, men ki jan difisil plat la se, ajoute vyann nan li. Pilaf pou moun ki gen yon "dous" maladi nan yon cuisinier dousman prepare soti nan engredyan sa yo:

• diri mawon - 250 gram,
• dlo pirifye - 550 mililit,
• yon tete poul
• de gwo kiyè lwil oliv,
• twa galik lay,
• sezon pou pilaf,
• yon sèl kawòt mwayen.

Lave diri mawon anba dlo k ap koule, mete li nan lyann la nan multikooker a epi ajoute lwil oliv, melanje. Soti nan tete poul la, retire grès ki rete a ak po, koupe l 'an kib nan twa a kat santimèt, konbine ak diri.

Koupe kawòt yo nan kib gwo, menm gwosè ak poul la. Melanje tout engredyan yo, sèl ak pwav, ajoute séchage, vide dlo. Kwit nan pilaf pou yon èdtan.

Farin avwàn nan dlo a ak fwi se yon manje maten bon gou ak satisfè. Li pi bon sikre plat la ak yon siro natirèl. Pou egzanp, stvya nan kalite 2 dyabèt se siro ki pi benefisye.

Premye ou bezwen bouyi mwatye yon vè farin avw nan yon vè dlo. Apre ajoute yon ti moso bè. Men, lè labouyl la refwadi a yon tanperati ki akseptab, vide nan fwi ak bè.

Nan videyo a nan atik sa a, sijè sa a nan pèmèt sereyal pou dyabèt tip 2 kontinye.

• Deskripsyon Kilti a
• Benefis ki genyen nan sereyal
• Sèvi ak eple
• Egzanp resèt

Èske li posib yo manje eple ak dyabèt, e ki sa ki kilti sa a? Nan pifò ka yo, moun ki jwenn pa ak ble òdinè, ki soti nan ki li pral fasil kwit. Men jodi a, epleyiti ti kras li te ye a gen pwopriyete anpil valè, pou ki li se anpil apresye pa ekspè nan.

Deskripsyon Kilti a

Eple, tou ke yo rekonèt kòm eple ble, ki dwe nan genus a nan ble ak, an reyalite, reprezante sipèvizè li yo ak predesesè nan rejim alimantè imen an. Tèm sa a jodi a deziyen yon gwoup antye de semi-sovaj varyete - de-grenn jaden, yon sèl-grenn, eple, Mach ble ak Urartu ble.

Tout moun nan yo diferan de kilti a nou abitye nan yo ke yo gen grenn jaden ak yon fim ki pa Peye-drese, zòrèy yo se frajil, epi yo menm yo se modestes, Precios ak rezistan a menas anpil.

Nan dimanch maten byen bonè nan sivilizasyon imen, li te eple a ki te kiltive kòm ble, epi li byen fèm te okipe plas li nan nitrisyon moun ki soti nan peyi Lejip, pèp Izrayèl la, Babilòn, Ameni ak lòt eta ansyen. Tras yo pi ansyen nan ap grandi plant sa a dat tounen nan sizyèm milenè a BC, epi sèlman plizyè milye ane pita li te ranplase pa ble durom abitye nan tout moun - plis sansib ak mande pou pran swen pou, men pi plis pwodiktif.

Jodi a, se sèlman de grenn jaden rekòt aktivman kiltive, men menm li, byenke li bay sereyal ki gen yon pi bon kalite pase ble, gen kalite boulanjri ki ba. Sa a se ak spikelet ak balans yo flè respekte grenn jaden an, ki se trè difisil separe ak moulen nan farin frans.

Nan Larisi, popilarite a eple grule yo te kòmanse tonbe sèlman nan 19yèm syèk la, epi finalman li sispann ap grandi nan mitan an nan dènye syèk lan.

Benefis ki genyen nan sereyal

Avèk dyabèt tip 2, li enpòtan pou pran swen chwa pou yo pa sèlman an sante, men tou bon gou manje, se konsa lè evalye eple, ou bezwen konsantre sou konpozisyon chimik li yo. Soti nan pwen de vi nan benefis yo pou kò a, li pi preferab ke ou fè yon chwa an favè eple, ki se yon manje-wo karb - jiska 70% nan 100 gr.

pwodwi. Li gen ladan tou pwoteyin ak fib dyetetik, ak valè enèji a se 330 kilomèt.

Li nesesè pou evalye seri vitamin ak kantite yo ka afekte sante yon pasyan ki gen dyabèt tip 2:

• 1.06 mg asid pantotenik,
• 1.71 mg gamma tocopherol,
• 6.8 mg Vitamin PP
• 0.79 mg alop tokoferol,
• 0.35 mg thiamine,
• 0.11 mg riboflavin
• 0.23 mg piridoksin.

Nan vire, eple trè rich nan macronutrients tankou fosfò ak potasyòm (jiska 400 mg pou chak 100 gram grenn jaden), ak kòm pou premye a, kantite lajan sa a se mwatye kondisyon an chak jou nesesè pou yon moun.

Notables mwens nan odyòm lan ewoz, mayezyòm ak kalsyòm. Pami eleman tras manganèz, ki se 100 gram, se remakab.

prèske 3 mg nan pwodwi se 150% nan konsomasyon an chak jou nan moun ki gen kalite 2 dyabèt. Yon anpil nan fè, kòb kwiv mete zenk, ak Selenyòm ki ra yo te jwenn nan sereyal, mank nan ki nan kò a diminye iminite ak mennen nan deformation nan zo ak jwenti.

Benefis yo ak enkonvenyans nan pitimi pou dyabetik

Nan sereyal, li entèdi entèdi pou itilize sèlman smoul nan dyabèt tip 2 tip. Smoul gen sibstans ki vyole metabolis kalsyòm nan dyabetik yo. Anplis de sa, smoul gen yon endèks glisemi segondè epi yo pa sèlman ogmante nivo glikoz, men tou, kontribye nan devlopman obezite a.

Li se pi bon yo elimine konplètman smoul ki soti nan rejim alimantè a nan yon dyabetik.

Dietitians gen opinyon diferan sou farin avw:

1. Gen kèk diskite ke sereyal yo an sante ak gen yon gwo kantite vitamin.
2. Dezyèm yo di ke yo gen anpil lanmidon, yo gen yon gwo endèks glisemi.

Moun sa yo ki ki vle manje farin avwàn labouyl yo rekòmande konsilte avèk yon doktè nan avanse sou efè manje farin avwàn sou kò an.

Men nutrisyonist rekòmande ki gen ladan Buckwheat, avwan, pitimi, mayi ak labouyl pèl lò osi souvan sa posib nan meni pasyan an, paske yo genyen yon gwo kantite idrat kabòn konplèks ki trè itil nan maladi sa a.

Se dyabèt ki pa Peye-ensilin-depann karakterize pa iminite ensilin nan ensilin, ki lakòz ipèrglisemi. Gwo sik nan san gen yon efè negatif prensipalman sou veso sangen moun, epi tou li mennen nan obezite.

Rejim se tretman prensipal la pou maladi sa a andokrin. Eske li posib poum manje mi ak dyabèt tip 2? Kondisyon pou pwodwi dyabetik yo se strik: yo dwe ki ba-kalori ak gen ladan seri a nesesè nan eleman nitritif.

Pwopriyete pitimi

Benefis yo ak enkonvenyans nan pitimi pou dyabetik ka konsidere kòm yon egzanp nan pwopriyete li yo. Pitimi se kale pitimi. Pi souvan yo itilize nan fòm lan nan sereyal. Pwodwi sereyal ki pi ansyen an ansanm ak ble. Li gen ladan prensipalman konplèks idrat kabòn. Labouyl pit ki prepare ak dlo oswa lèt pou dyabèt melitu nan dezyèm kalite a satisfè kalite sa yo:

• fasil pou dijere
• li saturates byen akòz pwolonje dijesyon,
• pa ogmante sik nan san,
• kontribye nan pwodiksyon ensilin,
• ede boule grès.

Yon inite pen (XE) se yon senbòl espesyal pou kalkile yon rejim alimantè pou dyabèt. 1 XE = 12 gr. idrat kabòn ak fib. Dyabetik ka boule 18-25 XE pou chak jou, divize an 5-6 manje.

Endèks la glisemi se yon inite relatif nan pousantaj la absorption glikoz nan manje. Echèl sa a se soti nan 0 a 100. Yon valè zero vle di absans la nan idrat kabòn nan konpozisyon sa a, maksimòm nan - prezans nan monosakarid enstantane. Pitimi refere a pwodwi GI segondè yo.

Kontni kalori a oswa kantite kalori ke kò a resevwa lè konsome manje se byen wo pou pitimi. Men, pandan preparasyon an nan labouyl pitimi sou dlo a, li gout 224 kilokalori.

Pa kontni an quantitative nan asid amine, pitimi se siperyè diri ak ble. Yon kèk gwo kiyè nan pwodwi sèk se yon tyè nan kondisyon chak jou a, ki gen ladan tou de anzim ki ka ranplase ak Irreplaceable.

Grès yo rich nan sitou asid poliensature, tankou linoleik, linolenik, oleik (70%). Asid sa yo nesesè pou reglemante fonksyònman nan sèvo, kè, pankreya, ak fwa.

Lanmidon (79%) ak fib (20%) prédomine nan idrat kabòn. Se polisakarid natirèl la tou dousman absòbe pandan dijesyon akòz solubilite li yo. Sa a favorableman afekte santi a plen, apre yo fin pran mayi ble.

Yon inite pen (XE) se yon senbòl espesyal pou kalkile yon rejim alimantè pou dyabèt. 1 XE = 12 g idrat kabòn ak fib. Dyabetik ka boule 18-25 XE pou chak jou, divize an 5-6 manje.