Tat joumou ak fwomaj Cottage
1. Nou pran lwil la soti nan frèt la, nou chofe li nan nenpòt fason, se konsa ke li vin likid, ak melanje ak yon sèl ze ak de gwo kiyè ki gen sik ladan, Lè sa a, ajoute farin lan. Nou melanje tout bagay, fè konsistans nan menm, epi li mete yo nan frèt la pou demi èdtan yon.
2. Retire kale a soti nan joumou an, moulen li nan kib ti ak kwit manje pou senk minit. Apre sa, nou ajoute de gwo kiyè sik nan li, yon kwiyere nan lanmidon, de eu ak nou entèwonp mas la antye ak yon blenndè, se konsa ke nou jwenn pòmdetè kraze.
3. Soti nan ze ki rete yo, retire jòn yo, melanje yo ak sik ak lanmidon epi ajoute nan lètkaye la.
4. Mete farin lan frèt nan mwazi an, mete fwomaj kotaj la ak ranpli joumou sou tèt li ak kwit plat la an premye pou apeprè 40 minit nan 180 degre, ak Lè sa a, yon lòt demi èdtan pou 160.
Kwit manje nan Tata
Tat tat se prepare ak adisyon nan lòt engredyan. Li sanble yo dwe trè satisfè ak entans.
Ki jan yo kwit manje yon plat "tat joumou ak fwomaj Cottage"
- Pou farin lan, fonn bè a nan yon beny dlo oswa mikwo ond. Add sik granules ak ze nan lwil la, melanje byen.
- Add farin ak petrir farin lan byen.
- Kouvri plat la boulanjri ak papye boulanjri, distribye farin lan nan fòm lan, fè bò segondè yo. Mete farin lan nan frijidè a pou 30 minit.
- Pou ranpli joumou, kale joumou an ak griyaj li sou yon rap koryas. Bouyi joumou an gri sou yon ti chalè pou 5 minit.
- Cool joumou an yon ti kras, bat nan yon blenndè ki gen sik ak lanmidon.
- Separe ekirèy yo soti nan anpil jòn yo. Add eu yo nan yon blenndè joumou ak bat byen ankò.
- Bat blan yo nan yon bòl separe, lè sa a ak anpil atansyon entwodui nan melanj lan joumou.
- Pou lèt la ranpli, separe pwoteyin yo soti nan anpil jòn yo. Bat fwomaj kotaj ak sik ak anpil jòn, ajoute lanmidon ak melanje byen.
- Bat blan yo nan yon bòl separe epi ak anpil atansyon antre nan melanj la lètkaye.
- Pran pat la soti nan frijidè a ak vide chak nan fouraj yo nan yon kiyè (ranpli a li menm pwopaje nan fòm yon tat). Altène plonbe yo nan fason sa a jiskaske fòm lan ranpli (pa ta dwe ale pi lwen pase kote ki nan tès la farin!).
- Kouvri gato a ak papye boulanjri epi voye li nan fou a prechofe 180 degre pou 35-40 minit. Apre tan an te pase, retire papye a ak kwit pou yon lòt 30 minit nan yon tanperati ki nan 160 degre.
Joumou se yon pwodwi trè sante e se pa sèlman apwopriye pou Halloween. Soti nan li ou ka kwit labouyl, fè soup kraze ak anpil lòt asyèt bon gou. Men, nou pral fè tat fwomaj kotaj soti nan joumou. Li pa difisil pou kwit li, e rezilta a tou senpleman anvayi!
Yon resèt senp pou rlve tat fwomaj Cottage ak joumou
Remakab nan senplisite li yo ak disponiblite nan engredyan resèt. Konbinezon nan gou spesifik nan joumou ak fwomaj Cottage ekrazè konplemante pa kannèl, jenjanm ak zès zoranj. Fanatik nan patisri Piquant ap apresye sa a gato.
Pou fè manje, ou bezwen estoke:
- 170 g farin
- 3 ze
- 85 g nan lwil legim,
- 270 g fwomaj kotaj,
- 170 g farin antye grenn antye,
- 60 g sik
- 640 g kaka joumou,
- 80 g sik
- 1-2 ti kuiyè kale zoranj,
- 5 g sèl
- 4 g nan jenjanm
- 8 g nan poud boulanjri,
- 12 g nan kannèl.
Etap pou kwit manje:
- Kraze yon koup la ze nan bòl la blenndè, ajoute apeprè mwatye fwomaj la Cottage, melanje jiskaske yon paste lis ajoute, ajoute bè a ak melanje ankò.
- Nan yon veso diferan, melanje engredyan yo esansyèl: sèl sale (farin ble antye oswa ble plenn), sik, poud boulanjri.
- Vire dife pou chofe fou a pou chofaj nan 200 degre. Konbine tou de melanj, petrir jiskaske farin elastik.
- Voye yon ti kantite farin sou tab la, woule yon boulèt nan farin lan (kite sou 1/5 nan tèt la pou decoration) nan yon kouch, apeprè 1 santimèt epè.
- Woule pati nan bò gòch, koupe soti nenpòt ki figi ak yon kouto oswa yon zouti pou koupe bonbon, pou egzanp, nan fòm lan nan kè nan gwosè diferan, mete yo sou etajè a epi mete yo nan frijidè a. Si ou pa vle deranje, lè sa a ou ka tou senpleman woule li epi koupe l 'nan bann etwat, ak Lè sa a, fè yon "lasi" soti nan yo, mete yo sou ranpli a.
- Prepare yon plat boulanjri, kouvri l 'ak parchemin oswa papye, mete yon woule soti fèy nan farin, ak fòm kote ki ba.
- Koupe joumou an nan gwosè mwayen kib, mitone jouk mou. Melanje sik ak zès ak epis santi bon, vide nan yon blenndè, ajoute lèt kaye, ze ki rete a, joumou, melanje nan yon mas omojèn.
- Vide ki kapab lakòz pik lètkaye a ak ranpli joumou sou farin lan. Gaye figi yo koupe sou tèt, voye ak sik, kwit pou apeprè 25 minit. Pèmèt refwadi, sèvi.
Gato fou ak fwomaj kotaj, joumou ak abriko sèk
Yon bèl tat solè ak joumou ak fwomaj Cottage se pa sèlman bèl nan aparans, men tou, trè bon gou. Kwit manje se trè senp epi vit ase, jis yon èdtan ak mwatye yon ak ou ka pran yon echantiyon. Parfen, jis k ap fonn nan bouch ou epi ak bann orijinal la sou yon tranch, li pral siman apèl nan tout envite. Li kapab san danje sèvi sou tab la fèstivite.
Resèt la pou yon tat ak joumou ak fwomaj Cottage
Pou fè patisri nan kwout, konbine bè, sik ak farin frans ki gen tamil ak sèl. Lwil oliv la dwe frèt, li pa nesesè pou w soti nan frijidè a davans oswa pou fonn li.
Sèvi ak yon fouchèt, moulen engredyan yo prepare nan yon krout omojèn.
Kraze yon ze epi separe jònze de pwoteyin lan. Ajoute jònze a melanj prensipal la. Pwoteyin yo pral itilize nan preparasyon an nan ranpli a.
Mase yon farin fre ak kèk mouvman. Li enposib petrir farin sable pou yon tan long. Woule boul la nan farin lan, vlope li nan yon sache plastik epi mete li nan frijidè a pou tan an ranpli a prepare.
Koulye a, kite a jwenn plen joumou. Peel joumou an ak koupe an kib mwayen.
Mete joumou an nan yon ti marmite epi ajoute apeprè 1/3 tas dlo. Nou kouvri chodyè a ak yon kouvèti ak bouyi joumou an pou apeprè 15 minit. Lè sa a, nou drenaj dlo a, ak fre joumou an.
Ajoute yon ti kras sik, lanmidon ak yon ze nan joumou an frèt.
Sèvi ak yon blenndè ki anba dlo, pote joumou an nan yon mas omojèn. Ranpli joumou se pare.
Pou lèt la ranpli, konbine fwomaj kotaj, sik, vaniy, lanmidon ak de ze poul. Ajoute pwoteyin ki rete a isit la.
Epitou lè l sèvi avèk yon blenndè, bat fwomaj la kotaj jouk kraze. Li ta dwe omojèn ak san grenn. Ranpli fwomaj Cottage se pare.
Wile plat la boulanjri ak lwil oliv legim. Nou pran farin lan soti nan frijidè a ak men distribye li sou anba a nan fòm lan. Nou menm tou nou fè kote ki piti yo.
Nan sant la nan farin lan nou gaye de gwo kiyè nan lètkaye ranpli.
Mete de gwo kiyè nan joumou ranpli nan sant la nan lètkaye la ranpli.
Kidonk, altène youn ak lòt, mete deyò ranpli a tout antye.
Chofe fou a 160-170 degre ak kwit gato a pou apeprè yon èdtan. Si li byen vit vire mawon, Lè sa a, tanperati a bezwen yo dwe redwi ak kwit plis.
Fre gato a fini ak sèvi pou te.
Recipe "Tat ak fwomaj Cottage ak joumou" Kay "":
Fayan.
Nan yon tas, melanje ze, krèm vèt, fwomaj kotaj, sik ak vaniy. Ka fwomaj Cottage dwe siye nan yon Van. Mwen pa fè sa, mwen renmen li lè moso endividyèl nan lètkaye vini nan tout nan yon tat.
Bat ak yon mixer pou yon koup minit jouk lis (konsistans nan krèm likid tounen)
Pou fou joumou an sou yon rap koryas oswa sèvi ak yon rap pou salad salad Koreyen an.
Koupe bè ki byen glase avèk yon kouto.
Epi moulen bè ak farin frans tamil, sik ak smoul nan ti kal pen ti.
Wile bòl MV a ak lwil oliv legim. Divize farin lan nan twa pati. Vide yon pati nan bòl la.
Mete joumou an respire sou tèt, dousman peze, belye mouton li.
Vide dezyèm pati tès la.
Epi mete farin ki rete a sou tèt. Pèmèt MV. Chwazi mòd nan bakery, mete tan nan 70 minit (kwit nan fou a 180 * 45-50 minit nan yon mwazi ki gen yon dyamèt 22 cm). Apre yon bip, pa louvri MV a pou omwen 15 minit
Lè sa a, louvri kouvèti a ak konplètman fre gato a nan bòl la. Pa eseye jwenn gato a anvan - li jis tonbe apa.
Tat la frèt "sote soti" trè fasil soti nan bòl la MV sou tablo a koupe (oswa plak).
Voye glas la sik sou gato a, dekore kòm vle. Mwen konseye w kite gato a kanpe pou omwen yon koup la èdtan - li pral sèlman gou pi byen.
Jwi pati lakay ou!
Tankou resèt nou yo? | ||
Kòd BB pou mete: Kòd BB yo itilize nan fowòm yo |
HTML kòd insert: Kòd HTML itilize sou blogs tankou LiveJournal |
Kòmantè ak revizyon
6 out 2017 Nicky17 #
6 out 2017 Mary Stone # (otè resèt)
14 janvye 2017 KIS-KISS #
15 janvye 2017 Mary Stone # (resèt otè)
6 janvye 2017 CraftyFox #
Yon vèsyon siksè nan "esansyèl" gato a!
Dou ranpli ak friyabl farin, bagay dous jis bon pou gou mwen
Mari, mèsi ak bon chans!
6 janvye 2017 Mary Stone # (resèt otè)
4 desanm 2016 LNataly #
4 Desanm 2016 Mary Stone # (otè resèt la)
4 desanm 2016 LNataly #
26 novanm 2016 Wera13 #
26 novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt)
24 novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt)
24 novanm 2016 veronika1910 #
24 novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt)
24 novanm 2016 JeSeKi # (moderatè)
Apre yon bip, pa louvri MV a pou omwen 15 minit.
24 novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt)
24 novanm 2016 victoria ms #
24 novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt)
23 novanm 2016 tatabilga-2015 #
23 novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt)
23 novanm 2016 # Irushenka
23 novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt)
22 novanm 2016 Jis Dunya #
22 Novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt la)
22 novanm 2016 Jis Dunya #
22 novanm 2016 # Bennito
22 Novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt la)
22 novanm 2016
22 Novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt la)
22 novanm 2016 Anastasia AG #
22 Novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt la)
22 novanm 2016 mariana82 #
22 Novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt la)
22 Novanm 2016 Pokusaeva Olga #
22 Novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt la)
22 Novanm 2016 Pokusaeva Olga #
22 novanm 2016 Himbeeren #
22 Novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt la)
22 novanm 2016
22 Novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt la)
22 novanm 2016
22 novanm 2016 # Gopher Marinka
22 Novanm 2016 Mary Stone # (otè resèt la)