Èske poupou parese ak pankreatit?

• Boulèt ka manje sèlman nan fòm lan nan chalè, men se pa cho ak frèt.
• Se sèlman boulèt kwit nan kay pèmèt, nan konpozisyon an nan farin lan ak fouraj a nan ki ou ka asire w ke. Ou pa ka gen ladan yo nan rejim alimantè a achte boulèt, ki souvan gen gwo kantite sèl, arom ak améliorant gou.
• Bouyi boulèt jiskaske farin lan pare - nan okenn ka pa manje yon plat ak yon difisil, dans, byen kuit, ki gen chans rive nan pwovoke yon vin pi grav nan maladi a. Boulèt yo ta dwe mou, byen kwit.
• Kòm yon sòs pou boulèt, ou ka itilize ki gen anpil grès krèm tounen (jiska 1 gwo kiyè) oswa yogout blan, ak tolerans lèt nòmal - dous sòs lèt (kwit nan lèt, sik, krèm tounen ak farin). Li se entèdi sèvi krèm gra tounen, mayonèz, bè, sòs pikant ak lòt kalite sòs dous ki baze sou lèt kondanse a boulèt.
• Asire w ke ou moulen boulèt yo byen.
• Pa abize boulèt - yo ka manje nan kantite ti (soti nan 5 a 10 moso, tou depann de gwosè) ak pa plis pase 1 tan pou chak semèn.

Resèt pou boulèt parese ak fwomaj Cottage pou pankreatit

Avèk pankreatit, boulèt parese ak fwomaj Cottage ka kwit dapre resèt la nòmal, diminye sèlman kantite lajan an nan sik. Pou egzanp, opsyon sa a se apwopriye:

Moulen 1 ze ak 2 ti kiyè. sik, ajoute 250 g grès-gratis fwomaj Cottage, vide 3-4 ti kuiyè. farin ak petrir byen. Fòme yon sosis soti nan farin lan ak men ou tranpe l 'nan dlo frèt. Sou yon tablo voye ak farin, koupe sosis lan an moso (apeprè 2 cm lajè) ak woule yon boul ki soti nan chak moso. Bouyi boulèt nan dlo bouyi, yon ti kras sale dlo ak yon bouyi ti tay pou 5-7 minit apre sifas. Fre nan yon eta cho ak sèvi, sezonman ak yogout oswa sòs lèt.

Evalyasyon rejim alimantè pou pankreatit kwonik: 3.0

Evalyasyon konvnab nan pwodwi a pou nitrisyon pandan pankreatit egi: -7.0

Boulèt pandan yon vin pi grav nan pankreatit

Nan pankreatit egi, boulèt, ansanm ak lòt pwodwi farin, yo pral entèdi. Pwodwi sa yo ap mal absòbe nan kò a, pral lakòz doulè ak kè plen, li ka lakòz yon santiman nan oteur, byennèt ap vin pi mal.

Pa gen boulèt, ki gen ladan yo menm parese, yo ta dwe manje nan moman sa a.

Boulèt pandan yon peryòd padon pou pankreatit

Ou ka kòmanse entwodwi boulèt nan rejim alimantè a pasyan an sèlman lè maladi a ale nan yon peryòd de remisyon ki estab. Plat la pi bon yo pral boulèt parese te fè soti nan fwomaj Cottage. Nan sa a reyalizasyon, boulèt gen ladan farin lan pi piti. Kòm kondisyon an amelyore, li pral posib piti piti elaji meni an, pandan l ajoute boulèt ak pòmdetè bouyi (men san yo pa dyondyon ak zonyon) ak boulèt ak frèz.

Pa manje ak boulèt pankreyat ak plon nan chou, djondjon ak vyann. Anplis de sa, seriz ak lòt bè tounen yo pral entèdi.

Gen kèk règ pou manje boulèt:

1. Pasyan an gen dwa manje sèlman boulèt kay fè. Kòm ou konnen, nan vèsyon an magazen ka konpoze de yon gwo kantite lajan pou sèl, améliorant gou.
2. Yo pa ta dwe manje frèt oswa cho. Boulèt yo ta dwe bouyi byen pou ke farin lan pa kuit oswa difisil.
3. Ou ka sèvi boulèt ak anpil grès krèm tounen (pa plis pase yon sèl gwo kiyè) oswa natirèl yogout. Pa manje boulèt ak bè ak mayonèz.

Pankreatit boulèt parese

Boulèt parese yo prepare pou maladi sa a nan fason nòmal, sèlman lè l sèvi avèk mwens sik.

Konpozisyon manje:

• 250 g fwomaj kaye san grès,
• yon sèl ze
• yon koup kiyè ti sik nan koup
• twa a kat gwo kiyè nan farin frans.

Kwit manje pwogrè:

1. Moulen yon ze ak de ti kiyè luil nan sik te, ajoute fwomaj Cottage ak farin. Melanje byen.
2. Soti nan tès la ki kapab lakòz, ou bezwen fè yon sosis. Farin tablo a epi divize sosis lan an moso sou 2 cm epè. Soti nan chak moso sa yo fè yon boul.
3. Lè sa a, boulèt yo ta dwe jete nan dlo bouyi ak yon ti kras sale. Diminye flanm dife a yon ti kras epi kwit manje apre sifas yon lòt minit senk a sèt.

Egi peryòd

Vin pi grav nan maladi a se yon tan nan restriksyon grav. Pandan peryòd sa a, li se pi bon yo manje bouyon likid, pòmdetè kraze soti nan yon pwodwi, kasket vapè. Farin ak ranpli dous oswa pòmdetè pa anfòm nan rejim alimantè sa a. Se poutèt sa, si ou pa vle sispann meprize yon agrav ankò, di boulèt yo pa.

Premye boulèt tan yo ka goute 1-1.5 mwa apre yo fin vin pi grav la. Asire ou ke ou pa gen noze, anmè, oswa oteur nan vant ou apre yo. Resèt la pi fasil se boulèt parese. Ou ka kòmanse avèk yo. Pou kòmansè, li rekòmande yo manje pa plis pase 1-2 moso pou chak echantiyon. Apre dòz la ogmante, men li se pi bon yo sèvi ak yon trete yon fwa yon semèn.

Pèsonen remisyon

San yo pa vin pi grav nan pankreatit kwonik, yon moun santi l prèske an sante. Men, sa a byennèt se imajinè. Apre yo tout, yo te yon pati nan selil yo glann detwi pandan atak la, Se poutèt sa, se fonksyon an nan ògàn nan redwi. Sa a dwe pran an kont lè entwodwi varyete nan meni an chak jou.

Vareniki pi bon pou vapè. Fars yo chwazi sèlman omojèn. Pasyan ki gen pankreatit yo se asyèt apwopriye ak pòmdetè bouyi, konfiti dous oswa konfiti (pòm, abiko), boulèt fwomaj kotaj.

Resèt la pou yon plat pancreatitis ideyal yo bay anba a.

Sa yo se boulèt parese ki trè fasil kwit manje e menm pi fasil yo manje. Pran yon ti kras sik (apeprè 1 gwo kiyè) ak melanje l 'ak ze a. Pou diminye kontni kalori ak kontni grès, ou ka ranplase ze ak yon bannann, ak sik ak yon ekstrè soti nan stvya. Apre sa, ajoute yon pake nan fwomaj Cottage (250 gram) nan melanj lan. Li ta dwe inifòm nan konsistans epi yo gen yon pousantaj ki ba nan kontni grès. Farin se entwodwi nan yon gwo kiyè. Sa a resèt pèmèt ou sèvi ak pa ble, men RYE oswa tout melanj grenn jaden. Farin frans Buckwheat se apwopriye tou. Men si ou pa gen yon sèl nan kwizin nan, pran pwodwi a ou yo te itilize (apeprè 1-2 kiyè) ak piti piti melanje nan farin lan.

Mas la ta dwe byen dans epi inifòm. Soti nan li ou bezwen woule yon sosis (2-3 santimèt an dyamèt), Lè sa a, li se koupe an moso separe. Yo voye yo bouyi dlo bouyi jouk yo monte. Apre yo jwenn soti ak yon kiyè plat ak mete yo deyò sou yon plak. Sòl boulèt la pa ta dwe gra. Yogout tounen ak likid tounen krèm yo ideyal. Di pa gen okenn nan bè (li pral fè plat la twò grès), lòt kalite sòs chokola, konfizyon tounen (li ka agrave doulè).

Règ pou itilize nan boulèt

Nenpòt resèt pou sa a plat ak pankreatit pote yon chaj sèten sou glann la. Si ou abize nenpòt ki manje, ou ka jwenn yon iritan nan pwosesis la. Men, konsènan boulèt, sa a se trè enpòtan. Se poutèt sa, sonje yon kèk règ senp ki pral evite yon vizit nan lopital la:

• pa manje sa a plat ak dijesyon enstab,
• entwodwi li piti piti, tankou manje konplemantè pou ti bebe, ogmante dòz la de fwa ak bon tolerans. Si manje a pa t 'ale, di boulèt pa,
• avèk pankreatit, manje ka sèlman boule nan yon fòm cho. Se poutèt sa, apre kwit manje, rete tann 10 minit. Kite plat la fre, kèlkeswa kantite ou vle manje,
• kwit pwodwi a tèt ou. Ou dwe konnen sa ki te nan resèt la. Pwodwi magazen yo genyen préservatifs ak koloran ki afekte fè nan pancreatit. Ak sou yon vizit ou ka jwenn nan sa a délikatès konpozan akseptab pou ou (chou, dyondyon, zonyon fri, lay),
• pa manje manje pòv-bon jan kalite: tounen lèt kaye nan boulèt ak farin kri ka afekte dijesyon,
• resèt la pou sòs yo plat ka varye ak konfiti dous, krèm tounen, tounen yogout oswa mouslin lèt dous. Sepandan, evite sipleman fonse ak pwovokan. Avèk pankreatit, konbinezon twòp yo akseptab.

Rekòmandasyon pou itilize

Avèk pankreatit, boulèt yo enkli nan lis asyèt ki sou yo enpoze yon restriksyon. Men, kèk rekòmandasyon yo aplike ki pèmèt ou fè soulajman nan rejim alimantè a:

1. Kontwole avèk atansyon dat ekspirasyon an. Lè w ap achte pwodwi fini, ou bezwen peye atansyon sou dat fabrike. Fresher pwodwi semi-fini, mwens danjere la.
2. Pat la lè ou kwit manje pwodwi a ta dwe tankou bouyi ke posib. Anvan yon repa, li enpòtan pou asire w ke pa gen okenn engredyan byen kuit nan plat la.
3. Li pi bon yo manje pwodwi endijèn yo. Se konsa, li pi fasil yo swiv bon jan kalite a nan boulèt yo, epi fè plat la plis danje.
4. Anvan manje, li rekòmande pou refwadi plat la nan tanperati chanm.
5. Sèvi ak ta dwe modere. Yon pòsyon nan pa plis pase de san gram chak jou kapab konsidere kòm san danje.
6. Li rekòmande moulen manje ak anpil atansyon. Se konsa, yo pral chay la sou pankreyas la ak nan vant ap redwi.
7. Lòt kalite sòs ak pansman pou yon plat yo endezirab.
8. Sa yo rele "parese" boulèt yo ki fèt pa teknoloji rapid ka fè mal la pi piti.
9. Tout pwodwi pou kwit manje yo ta dwe fre ak ki konsistan avèk nòm yo nan rejim alimantè a pou pankreatit.

Rekòmandasyon ki anwo yo ka itilize tou de pou maladi nan aparèy la gastwoentestinal, ak nan absans la nan nenpòt ki restriksyon pou prevansyon. Anplis de sa, li enpòtan sonje ke yon estanda semi-fini pwodwi se difisil atribi nan kantite asyèt dyetetik, se konsa manje li chak jou pa rekòmande. Li pi bon pou enkli pwodwi a sou meni an pa plis pase yon fwa pa semèn.

Nan pankreatit egi ak vin pi grav nan kwonik

Peryòd la nan tretman pankreatit egi ak vin pi grav nan fòm konstan li yo toujou kòmanse ak grangou ak yon rejim alimantè strik ki eksklizyon pwodwi konplèks tankou boulèt oswa boulèt. Prefabrike menm lakay ou kwit manje strik entèdi.

Apre yon repa, konpozan li yo pral absòbe trè mal, depi pa ase anzim yo pwodwi pou sa a. Kòm yon rezilta vyolasyon an, dyare, doulè nan vant lan ak ipokondri dwat, deteryorasyon jeneral nan kondisyon pasyan an ka rive. Mwens danjere "parese" boulèt tou tonbe anba entèdiksyon an.

Nan peryòd padon pou yon fòm kwonik

Pa gen okenn restriksyon strik sou itilizasyon boulèt pandan peryòd rekiperasyon an. Sepandan, li trè dekouraje yo mete yo nan rejim alimantè a si padon se enstab. Kidonk, ou ka manje pwodwi a sèlman twa a kat semèn apre kòmanse nan rekiperasyon an.

Pi piti danjere a se moun ki kalite pwodwi semi-fini ki gen yon kantite lajan minimòm de farin. Nan kantite limite li pèmèt yo sèvi ak boulèt ak fwomaj Cottage, frèz ak pòmdetè. An menm tan an, kalite sa yo nan fouraj yo entèdi:

• choukrout,
• dyondyon
• tounen bè ak fwi,
• vyann ak pwodwi fwa.

Nenpòt fouraj ak pansman ki pa ranpli lis la nan manje pèmèt pou pankreatit yo entèdi tou pou fè boulèt.

Kijan pou kwit?

Li pi bon pou itilize sèlman boulèt parese pandan rejim alimantè a. Sepandan, yon fwa chak youn a de semèn nan yon ti kantite lajan, ou ka antre nan meni abityèl la tou. Ka farin poul dwe konsidere pi piti danjere a fabrike. Se resèt la aplike jan sa a:

• Mete de tas farin nan yon veso epi vide mwatye tas dlo bouyi sou li.
• Add nan mas la de ze, yon zongle a sèl, yon lòt vè dlo ak kat linèt nan farin.
• Mase farin lan. Mare matyè premyè ak fim rete kole epi kite pou yon èdtan pran yon ti repo.

Koulye a, ka farin lan dwe itilize fè boulèt ak nenpòt ki ranpli. Bouyi pwodwi a nan dlo bouyi pou sèt a dis minit.

Soti nan pòmdetè

Pou ranpli a, ou bezwen prepare pòmdetè kraze:

• Bouyi senk pòmdetè nan yon eta mou.
• Kraze pòmdetè. Ajoute kèk bè. Shuffle.
• Add vèt koupe gou.

Koulye a, ak ranpli a ou ka fòme pwodwi semi-fini. Men, ou ka tou fè "parese" boulèt soti nan pòmdetè kraze. Pou fè sa:

• Nan pòmdetè yo refwadi, ajoute ze a ak yon zongle a sèl. Shuffle.
• Dousman ajoute sèt gwo kiyè nan farin frans ak bat farin lan. Li ta dwe lag dèyè men yo.

Koupe tankou yon tès se egzakteman menm jan ak nan ka a nan fwomaj Cottage. Pwosesis pou kwit manje a se menm jan an.

Boulèt Cherry kapab tou dwe prepare nan de vèsyon: klasik ak vit. Se yon plat òdinè prepare dapre estanda a, nan ka sa a ou sèlman bezwen mete nan grenn seedless.

Yon resèt rapid enplike nan fè yon farin pou boulèt "parese" ak fwomaj Cottage. Sepandan, andedan chak boul ou bezwen mete seriz. Tankou yon plat pral pote mwens estrès sou pankreya yo.

Avèk fwomaj kotaj

Se resèt la rapid ki nan lis pi wo a. Pou klasik ou bezwen prepare ranpli a. Pou fè sa, ou bezwen pran kat san gram nan fwomaj Cottage, ajoute yon ze poul ak yon zongle a sèl sou li, melanje. Pou gou, ou ka ajoute kantite lajan yo pèmèt nan sik.

Avèk chou

Ranpli klasik la egzije fri ak fèt nan chou ak adisyon nan zonyon ak kawòt. Yo nan lòd yo prepare matyè premyè mwens danjere nan pankreya yo, li se pi bon yo sèvi ak resèt sa yo:

1. Tise byen koupe de san gram chou fre.
2. Chofe yon chodyè ak yon sèl gwo kiyè lwil. Mete legim koupe.
3. Yon ti kras fri chou a, kouvri ak diminye chalè a pa mwatye.
4. Brase, ajoute yon gwo kiyè koup nan dlo bouyi ak mitone jouk sansib, jouk tranch yo se mou.

Ka ranpli sa a dwe itilize pou boulèt ak pat flè. Li se ase kwit pwodwi a pou senk a dis minit, tou depann de gwosè a nan juicers yo. Manje pa refwadisman nan tanperati chanm.