Chokola Coconut gato (pa gen okenn farin frans)

Boulanjri san yo pa farin frans ak idrat kabòn depase ba nou anpil opòtinite gwo. Otè yo nan sa a resèt gen anpil lide ki ta ka ase pou yon liv antye e menm plis.

Pandan se tan, nou sonje ke nenpòt gato, menm ki ba-karb, se sitou yon délikatès ak desè.

Sa a gato chokola bon gou ak yon allusion nan kokoye pa kwit chak jou epi toujou rete yon bagay espesyal. Ou pral jis niche dwèt ou!

Engredyan yo

• 4 ze
• Chokola 90%, 1 bar (100 gr.),
• Eritritol oswa yon lòt ranplasan sik nan chwa ou, 4 gwo kiyè,
• Espresso idrosolubl ak poud boulanjri, 1 ti kiyè chak,
• Ground moulen sou pwent an nan yon kouto,
• Myèl tè, 100 gr.,
• Flok kokoye, 70 gr.,
• Lwil Coconut, 50 ml.,
• Siwo myèl, 1 gwo kiyè (si ou vle),
• Yon zongle sèl.

Kantite engredyan yo bay ki baze sou 12 tranch, tan an preparasyon nan engredyan yo se sou 20 minit, tan an kwit nèt se 35 minit.

Etap pa etap resèt

Fonn chokola ak bè ak konyak nan yon beny vapè.

Retire melanj nou nan chalè a epi ajoute yon jònze .. Apre chak jònze, melanje byen.

Bat blan ak sik nan yon mous ki estab, piti piti ajoute mas chokola a ak fwe ansanm pou yon lòt 1-2 minit.

Lè sa a, ajoute nwa, rezen, bonbon ak kokoye. Tout melanje byen, mete yo nan fòm lan epi mete yo nan fou an.

Kwit pou 45 minit nan yon tanperati ki nan 160 degre.

Prepare glase a: melanje lèt, bè, sik ak kakawo nan yon marmite ak mitone pou 4-5 minit.