Zemnieku brokastis (manje maten peyizan)

Nou tout gen manje maten yon fason diferan. Yon moun renmen yon manje maten remoute kouraj - grenpe ze ak fwomaj ak remèd fèy oswa grenpe moute ze ak bekonn, lòt moun prefere yon ti goute oswa yon labouyl an sante. Gen moun ki pa manje nan tout maten.

Toujou, manje maten trè enpòtan pou kò nou yo ak byennèt pandan tout jounen an, li bay fòs ak enèji. Anplis de sa, pa tout prensip yo dyetetik ak yon rejim balanse pou yon repa bonè, ou kapab peye yon bagay ki gen anpil kalori. Byen li te ye verite konfime sa a: "Manje manje maten tèt ou, pataje manje midi ak yon zanmi, epi bay dine nan lènmi an."

Jodi a mwen deside kwit yon plat nan cuisine orijinal la Ukrainian. Baz li yo, jan yo rive souvan, se ze poul. Nou renmen ze pou manje maten paske yo ka kwit trè vit, e sa se yon pwodwi nourisan ak an sante. Yon manje maten peyizan se byen yon tretman remoute kouraj, ki pral fasil pou prepare ak sa ki pi enpòtan, byen vit.

Pou 2 pòsyon nou pral bezwen:

Koupe pen an nan kib ti ak fri nan bè sou chalè modere fè li kroustiyan.

Mete pen an nan asyèt yo. Koupe bekonn nan bann.

Nan yon chodyè fri pwòp sou yon chalè medyòm, fri bekonn a jiskaske grès la fonn, ajoute zonyon an ak fri pou 5 minit.

Koupe sosis lan an ti kib epi ajoute zonyon an ak bekonn, fri pou 3 minit jiskaske sosis lan ak zonyon vire mawon.

Mete krouton nan melanj la sosis ak bat nan ze yo, lè sa a melanje.

Fry pou 2 minit, redwi chalè a ki ba, kouvri ak kwit pou 3-4 minit. Mete sou yon plak, voye ak zèb.

Pou jwenn pi bon atik yo, abònman nan paj Alimero a sou Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook ak Pinterest!

Engredyan pou "Zemnieku brokastis (manje maten peyizan)":

• Kochon (ren fimen ak yon kouch grès) - 75 g
• Salo (koupe soti nan yon ren) - 15 g
• Sosis (lakay-fè sosis) - 60 g
• Vyann bèf (pa enkli nan plat la) - 60 g
• Pòmdetè (jenn) - 4 pcs.
• Ze poul - 2 pcs.
• Bè - 20 g
• Lèt - 70 g
• Epis santi bon (nan gou)

Tan pou kwit manje: 30 minit

Pòsyon pou chak veso: 3

Resèt la "Zemnieku brokastis (dejene peyizan)":

Koupe bekonn lan kòm byen ke posib, mete yo sou yon chodyè sèk fri ak drenaj byen.

Add koupe frèt. Fry byen. Soti nan eksperyans nan k ap viv nan Letoni mwen konnen ke yo pran fimen bekonn, vyann mouton mèg, vyann bèf ak lakay-fè sosis (menm jan ak yon senp Rustic oswa "kupat", nan sa a vèsyon sosis vyann bèf). Mwen te asòti, se konsa pale, kalite iben.

Koupe pòmdetè bouyi ak plastik ak fri separeman nan bè jouk lò mawon

Mete pòmdetè yo nan yon fòm aliminyòm. Si ou kwit nan gwo fòm pou plis pòsyon, ou ka altène kouch

Mete yon kouch koupe frèt sou pòmdetè yo

Bat ze ak lèt, sèl, pwav, Paprika, Provence zèb

Vide nan melanj ze. Nou voye nan dife pou chofe fou a prechofe 200 degre pou 15 minit. Lè sèvi, gani ak zonyon vèt. Tomat sale ak konkonm yo te sèvi pou manje maten sa a, ak moun fre ap tou anfòm parfe. Dejene pare! Nou te prepare sa a plat pou dine, epi ou ka gen dine ak yo nèt! Bon apeti.

Abònman nan gwoup la Cook nan VK epi pou yo jwenn dis nouvo resèt chak jou!

Antre nan gwoup nou an nan Odnoklassniki epi jwenn nouvo resèt chak jou!

Pataje resèt la ak zanmi ou yo:

Kòmantè ak revizyon

25 mas 2016 rixa-2015 #

2 avril, 2015 lekhrapunova #

28 jiyè 2014 Snezhavu #

16 jen 2014 kotenochkin #

17 jen 2014 # Tatyana-Elsa (otè resèt la)

16 jen 2014 # Tatyana-Elsa (otè resèt la)

14 jen 2014 Leto29 #

14 jen 2014 Panther

13 jen 2014 Jyuliya #

13 jen 2014 Elena11sto #

13 jen 2014 Milosc #

13 jen 2014 lamer #

13 jen 2014 para_gn0m0v #

13 jen 2014 Lalich #

13 jen 2014 # veronika1910

13 jen 2014 mtata #

13 jen 2014 Elena11sto #

li enposib li sa nan maten jouk nan tan lontan, li deja redwi trip yo, mwen vle manje
mèsi anpil pou resèt la

13 jen 2014 mtata #

13 jen 2014 # Isobella

13 jen 2014 Natalya70 #

13 jen 2014 Move robo #

13 jen 2014 manke #

Engredyan pou 2 pòsyon oswa - yo pral kalkile kantite pwodwi pou pòsyon ou bezwen yo otomatikman! '>

Kwit manje tan: 45 min

Metòd pou kwit manje

Yon fwa mwen etidye liv la "kwizin nan mond lan." Mwen te vle eseye yon bagay nouvo, enkoni, pa te eseye. Mwen te enterese nan cuisine nan Latvian, yo di ke li senp ak satisfezan. Èske w gen etabli sou resèt la gastronomik pou yon manje maten peyizan, mwen deside asire w ke nan sa a.

Se konsa, nou bezwen fimen ren ak sosis. Koupe yo nan pwòp tranch (pa twò mens) ak fri yo ak zonyon. Nou pre-kwit pòmdetè yo, koupe yo nan tranch ak yon epesè nan apeprè 1 cm, fri yo apa nan bè, li mete yo nan yon chodyè altène ak pwodwi vyann.

Koulye a, bat ze yo ak lèt ​​epi ajoute sèl ak pwav. Vide pòmdetè ak melanj sa a epi voye li nan dife pou chofe fou a. Sa pa egzije anpil tan. Anvan sèvi, voye manje maten nou yo ak zonyon tise byen koupe. Li ta bon pou yo sèvi krousti pickles separeman pou manje sa a.
Oke, reyèlman senp, satisfè, ak pi enpòtan trè bon gou!
Tout menm bagay la tou, sa yo peyizan Latvian pa t 'gen yon move manje maten yo.
Pou tankou yon manje maten, yon vè nan vodka ak yon marinated Ris ak sa ki nan tout - jou a se gratis.

Cuisine Latvian

Tradisyon kuizin nan Letoni yo te fòme anba gwo enfliyans nan cuisine Alman ak Syèd, sepandan, yo bay lefèt ke sa a ti peyi te toujou agrikòl, li pa t 'ka vante nan yon varyete de pwodwi yo. Epi nou pa ap pale de sprats ki te vin popilè deja nan tan Sovyetik yo. Okòmansman, sereyal, farin frans ak pwodwi letye, ak asyèt vyann fimen yo te pi pito isit la - paske li kapab estoke pou yon tan long san yo pa yon frijidè. Te gen istorikman pa gen okenn cuisine goumè isit la.

By wout la, sa yo rele "tab la frèt" se trè popilè nan mitan letoni - sa yo, se asyèt ki sèvi san yo pa chofaj. Lè sa a se ki lojik - sezon lete an nan latitid sa yo se cho, ak lavi a peyizan se tankou ke pa gen okenn tan pou pran plezi. Ki sa ki te grandi, Lè sa a, manje.

Etap pa etap resèt

Premye a tout, kale ak kwit 3-4 pòmdetè medyòm prèske jouk pare. Ou dwe konprann ke tout pwopòsyon yo abitrè ak depann sou gou ou, menm jan tou gwosè a nan chodyè a ak plat la boulanjri. Kwit pòmdetè nan dlo sale, san yo pa tann pou moman sa a lè li kòmanse tonbe apa.

Etap-pa-etap resèt pou yon peyizan dejene Latvian

Next, drenaj dlo a ak fre rekòt yo rasin yon ti kras. Nou bezwen koupe yo nan plak mens ak fri nan yon chodyè nan bè jouk limyè mawon. Ak repons lan se wi, sa a se yon plat ki gen anpil kalori, mwen te avèti - jwenn fòs pou tout jounen an ap travay. Pòmdetè ka imedyatman ki plwaye anba a nan plat la boulanjri, yon ti kras grese ak lwil oliv.

Koulye a, nou bezwen pwodwi vyann diferan. Nan orijinal la, ren fimen ak kay sosis yo te itilize isit la, men sa a, jan nou konprann li, se pa kritik. Mwen tranch bann nan sosis divès kalite e li te ajoute poul fimen yo. Sa a gou fimen trè enpòtan isit la - li bay plat la yon atitid espesyal.

Epitou, koupe yon sèl zonyon ti olye byen ak fri li nan yon chodyè ak adisyon nan lwil oliv.

Lè zonyon an yon ti kras chanje koulè, ajoute pwodwi pre-prepare vyann nou yo ak fri li tout jouk yon sant bèl. Chabon pa nesesè, objektif nou se revele gou a.

Next, nou chanjman tout bagay sa a nan yon plat boulanjri - dwa sou pòmdetè a, ki nou yo deja ap tann pou la. Konte kantite pwodwi vyann pou li bèl e nan kantite ase. Oke, kòm anpil zonyon jan ou renmen - pa gen okenn fòmil espesyal, tout bagay se nan bouch ou.

Li rete yo kouvri manje maten peyizan nou an ak yon ranpli sekrè. Pa gen anyen konplike isit la swa. Nou pran 3-6 ze poul fre (kantite a depann sou gwosè a ak fòm), ajoute sèl, pwav ak mwatye yon vè lèt yo, melanje yo ak bat yon ti kras.

Tou dousman vide melanj lan ki kapab lakòz nan mwazi an. Soti nan pi wo a, mwen sijere vide tout bagay ak fwomaj gri, men sa a se pa nan resèt orijinal la.

Nou voye fòm lan nan dife pou chofe fou a, prechofe a 180 degre. Kwit jiskaske fè tèt di toujou - sa a se sou minit 30-40, men ou bezwen swiv. Sonje byen, li enposib pou ovèkseksyone, men tou move ekspozisyon tou. Yon kwout bèl sou tèt yo pral yon allusion ou. An reyalite, tout eleman yo nan plat la, eksepte pou vide, moute nan plat la boulanjri deja pare, kidonk, ou pa bezwen enkyete sou yo.

Se plat la sèvi dirèkteman nan fòm lan oswa nan yon chodyè, pa gen okenn plak bèl, gout nan sòs ak tranch sitwon. Sa a se yon manje maten peyizan!

Separeman, ou ka sèvi konkonm marinated, koupe an tranch - konsa ou yon ti kras rafrechi gou la. Epi ou bezwen konprann ke brokstis se pa yon pakèt bon gou ekselan pou bon gouman vre. Sa a se yon senp, bon gou ak remoute manje. Yon manje maten reyèl, apre sa ou diman vle manje chokola oswa bonbon. Sa a se sa manman Latvian bay mari yo manje anvan yo travay ak timoun anvan lekòl. Eseye kwit li tout nan Samdi - mwen si ke moun ou renmen yo ap apresye manje maten an super ak pòmdetè ak sosis. Oke, non orijinal li se menm jan ak òneman nan jwèt la nan bèl fotèy pou. An jeneral, jwi cuisine Latvian, pa overeat, epi kite jou ou gen yon bon!