Kiwi Glycemic Index ak efè sik nan san nan pwodwi an

Fwi se youn nan kèk manje ki gen sik ki ka boule nan dyabèt la. Nimewo a nan pòsyon pèmèt ak frekans lan nan itilize depann de ki jan byen vit yo lakòz Spikes nan sik nan san. Endikatè sa a se endèks glisemi fwi (GI).

Dyabetik dwe konnen! Sik se yon bagay nòmal pou tout moun.Li se ase yo pran de kapsil chak jou anvan l manje ... Plis detay >>

Poukisa endikatè sa a enpòtan konsa?

Yon rejim balanse pou dyabèt se yon kondisyon pou tretman efikas ak yon garanti bon sante. Yon meni konpile pou plizyè jou ka fè lavi pi fasil pou pasyan an, men pou sa a ou bezwen konnen kèk karakteristik nan pwodwi yo. Youn nan yo se GI, ki montre konbyen tan plat la pral lakòz liberasyon an nan ensilin nan san an ak ogmante nivo glikoz. By wout la, GI nan glikoz pi se 100 inite, epi li se an konparezon ak li ki pwodwi ki rete yo ap evalye.

Depi fwi yo se yon adisyon bèl nan kat jeyografik la abityèl dyabetik, li enpòtan yo konprann ki jan anpil ak nan ki fòm yo pi bon yo manje pou yo pa mal kò a. Pa konnen nivo a GI (ba oswa segondè), gen kèk moun ki espesyalman koupe tèt yo nan sa a ki kalite pwodwi, privasyon kò yo nan vitamin ak lòt sibstans ki sou benefisye.

Ki sa ki afekte gi?

Kontni an nan fib koryas nan yo, menm jan tou rapò a nan pwoteyin ak idrat kabòn, afekte GM fwi a. Anplis, endikatè sa a tou depann de ki kalite idrat kabòn (pou egzanp, fruktoz se 1.5 fwa pi dous pase glikoz, byenke GI li yo, se sèlman 20, pa 100).

Fwi ka gen ba (10-40), mwayen (40-70) ak segondè (plis pase 70) GI. Endikatè sa a pi ba, pi dousman sik la kase desann, ki se yon pati nan pwodwi a, ak pi bon an li se pou yon dyabetik. Chanjman rapid nan nivo glikoz nan san nan maladi sa a yo ekstrèman endezirab, menm jan yo ka mennen nan konplikasyon grav ak sante pòv yo. Valè GI yo nan fwi ki pi popilè yo montre nan tablo a.

Fwi ki pi an sante an tèm de kontni sik

Baze sou definisyon "endèks glisemi", li fasil pou devine ki ak dyabèt li pi preferab pou manje fwi ki gen yon valè ki ba nan endikatè sa a.

Pami yo, sa ki annapre yo (pi itil pou dyabetik) dwe te note:

Pòm, pwa ak grenad yo itil espesyalman nan lis sa a. Ponm yo bezwen ogmante iminite moun, yo etabli fonksyone nan nòmal nan trip la ak estimile fonksyone nan pwosesis antioksidan nan kò an. Fwi sa yo rich nan pèktin, ki retire sibstans toksik nan kò a epi li sipòte pankreya yo.

Pè parfe pasè swaf ak gen yon efè dyurèz, akòz kote yo dousman kontwole tansyon. Yo montre yon efè anti-bakteri ak akselere pwosesis yo nan restorasyon ak gerizon nan tisi ki domaje nan kò a. Mèsi a gou bèl li yo, pwa a se byen ki kapab ranplase bagay dous danjere ak dyabèt.

Itilize nan grenad pèmèt ou nòmalize endikatè yo nan idrat kabòn ak metabolis lipid nan kò an. Yo ogmante emoglobin, ak akòz kontni an wo nan anzim yo, amelyore dijesyon. Grenad anpeche ensidan an nan maladi nan pankreya yo ak ogmante vitalite an jeneral.

Yon lòt fwi ki gen anpil valè pou pasyan ki gen dyabèt se pomelo. Sa a reprezantan ekzotik la refere a fwi Citrus ak gou yon ti jan tankou chadèk. Akòz GI ba li yo ak yon lis antye nan pwopriyete benefisye, fwi a kapab yon adisyon bon nan rejim alimantè a. Manje pomelo nan manje ede kontwole pwa kò ak sik nan san. Li vitès moute metabolis la ak saturates kò a ak vitamin. Yon gwo kantite nan potasyòm nan li gen yon efè benefisye sou fonksyone nan veso yo kè ak san, ak lwil esansyèl li yo ranfòse defans kò a epi ogmante rezistans nan maladi respiratwa.

Pwodwi Mwayen GI

Kèk fwi ak GI mwayèn yo pèmèt pou itilize nan dyabèt akòz pwopriyete itil, men kantite yo dwe estrikteman dòz. Men sa yo enkli:

Ji fwi sa ralanti aje epi li sipòte travay misk kè a. Li saturates kò a ak E vitamin ak asid folik (yo espesyalman itil pou fanm ki gen dyabèt). Sibstans sa yo ede kenbe ormon balans ak anpeche anpil maladi konsiltasyon.

Bannann kab kò a ak vitamin ak mineral. Lè yo manje yo, atitid yon moun nan amelyore, depi yo ankouraje pwodiksyon an nan "òmòn nan kè kontan" - serotonin. Ak byen ke endèks la glisemi nan yon bannann se pa pi ba a, pafwa ka sa a fwi toujou boule.

Anana ede pèdi pwa ak ki twò gwo, nan adisyon, li montre yon pwononse anti-enflamatwa efè ak diminye anfle. Men, an menm tan an, sa a fwi irite manbràn mikez lan nan vant lan ak trip. Sou meni an dyabetik, anana pafwa ka prezan, men se sèlman fre (fwi nan bwat ki gen twòp sik).

Rezen yo se youn nan fwi ki pi dous, byenke GI li yo se 45. Reyalite a se ke li gen twòp glikoz kòm yon pousantaj nan kantite total idrat kabòn. Li se endezirab nan dyabèt melitu, se konsa doktè a ta dwe jije kapasite nan manje rezen pafwa, tou depann de gravite a nan maladi a.

Ki sa ki se pi bon refize?

Fwi ki gen gwo GI yo danjre pou pasyan ki gen dyabèt. Sa a se laverite espesyalman pou kalite 2 maladi, nan ki moun yo fòse yo swiv yon rejim alimantè strik. Pwodwi sa yo enkli melon, dat ak tout fwi nan bwat konsèv ak siwo dous. GI ogmante nan ka lè konpot ak bwason fwi yo prepare soti nan fwi yo. Li se endezirab pou dyabetik yo manje konfiti, konfiti ak jams menm soti nan "pèmèt" fwi, tankou pòm ak pwa.

Malgre pwopriyete benefisye fig frans ak, li ta sanble, mwayèn GI, li pa ta dwe itilize pou dyabèt. Yon kontni ki wo nan sik ak sèl asid oksalik ka vire nan konsekans dezas pou yon moun ki malad. Refize fwi sa a nan nenpòt fòm: tou de anvan tout koreksyon epi seche, li pa pral pote anyen ki bon dyabetik. Li se pi bon ranplase li ak yon bannann oswa yon pòm menm plis itil.

Chwazi fwi yo nan lòd yo divèsifye rejim alimantè a abityèl, li se rekòmande yo peye atansyon pa sèlman nan GI ki ba, men tou, kalori kontni, osi byen ke pousantaj la nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn. Si gen dout sou benefis ki genyen nan pwodwi a nan dyabèt, se entwodiksyon li yo nan meni an pi byen dakò ak andokrinolojis la. Yon apwòch ekilibre ak pridan pou chwazi manje se kle byennèt ak yon nivo nòmal glikoz nan san an.

Ki manje mwen ka kwit ak kiwi pou dyabèt?

Kiwi anjeneral manje fre, li ka ajoute nan bwason ak salad. Soti nan kiwi, ou ka tou fè konfiti, gato, fwi kwit, enkli nan konpozisyon an nan asyèt vyann. Bon gou kiwi seche, pwodwi a ka fasil prepare nan kay la oswa achte pare-fè. Fwi sèk yo aktivman itilize kòm yon mwayen pou konbat obezite ak ipèglisemi, paske yo sèvi kòm yon ti kalori-goute.

Kiwi ka koupe an tranch oswa koupe an mwatye ak manje ak yon kiyè. Li itil yo itilize li ansanm ak Citrus fwi, sa a pral pèmèt yon pasyan ki gen dyabèt pi byen tolere viral, maladi enfeksyon.

Doktè di ke ou ka manje fwi yo nan makro Chinwa ansanm ak kale a, li tou te gen yon anpil nan fib, ki te gen anti-enflamatwa ak anti-kansè nan pwopriyete. Anplis de sa, itilize nan fwi ansanm ak kale a fè gou a pi entans ak gwo twou san fon. Egzijans prensipal la nan ka sa a se lave sifas la nan fwi a byen, sa a pral ede debarase m de pestisid ki ta ka itilize lè ap grandi kiwi.

Po a nan fwi a se velours, gen yon kouch mou ki ka:

1. jwe wòl yon kalite bwòs pou trip yo,
2. Geri kò a nan toksin.

Li nesesè yo retire kale a sèlman pou rezon ayestetik, pou fasilite la itilize. Kèk dyabetik reklamasyon ke brutality nan kale a se yon moman anmèdan pou yo.

Pou pasyan ki gen dyabèt, li ap itil yo manje yon sòs salad bon gou, ki gen ladan kiwi. Pou fè manje, ou bezwen pran: kiwi, epina, leti, konkonm, tomat ak krèm grès ki san grès. Eleman yo trè byen koupe, yon ti kras sale, sezonman ak krèm tounen. Tankou yon sòs salad yo pral yon plat bò ekselan pou asyèt vyann.

Se konsa, ki nan ka ta gen metabolik twoub, kiwi ta pote sèlman benefis, li nesesè yo konsidere endèks la glisemi ak nimewo a nan inite pen nan tout pwodwi yo.