100 resèt pou kolestewòl segondè

Kolestewòl se yon sibstans ki pou lipid. Pifò nan kolestewòl la se pwodwi nan fwa a (apeprè 80%), rès la soti nan manje yo ke nou konsome. Li sikile nan san an epi li se itilize kòm yon eleman bilding pou tout selil nan kò a (ka kolestewòl ka jwenn nan gwo kantite nan misk, nan sèvo ak nan fwa, kòm yon pati nan manbràn selilè, tisi nè, menm jan tou òmòn sèks ak vitamin D). Li se yon sous enèji pou misk zo ak se nesesè pou obligatwa a ak pote nan pwoteyin. Kolestewòl se yon sibstans ki enpòtan anpil paske li jwe yon wòl trè enpòtan nan metabolis selil. Kolestewòl tou se nesesè pou pwodiksyon asid kòlè, ki ede kò a absòbe grès.

Gen plizyè fraksyon grès nan kolestewòl: sa yo rele "bon" kolestewòl la - HDL (lipoprotein segondè dansite), "move" kolestewòl LDL (ba lipoprotein dansite) ak trigliserid. Pou kenbe sante, li nesesè toujou kenbe yon wo nivo de kolestewòl "bon" epi redwi nivo nan "move".

Ki diferans ki genyen ant de fraksyon sa yo nan kolestewòl? Kolestewòl li menm se menm bagay la, men nan san an li nan diferan konplèks ak lòt sibstans gra ak pwoteyin. Kòm yon rezilta, molekil parèt nan ki gen plis pwoteyin (HDL), ak molekil nan ki gen mwens pwoteyin (LDL). Mikropartik yo an premye yo dans ak kontra enfòmèl ant yo, yo ede transfere depase kolestewòl nan fwa a, ki soti nan ki asid kòlè ki enplike nan dijesyon yo imedyatman fòme. Mikropartikul yo dezyèm pi gwo, Anplis, gen yon dansite pi ba.

Si gen twòp patikil kolestewòl, yon eksè de kolestewòl akimile nan san an. Lè sa a, ba-dansite lipoprotein ka rele yo "move" fòm kolestewòl. Depase kolestewòl "ap viv" sou mi yo nan veso sangen yo. Anviwon depo sa yo, fòm tisi konjonktif. Sa a se plak aterosklereuz, konble lumen an nan veso yo ak bloke koule nan san. Apre yon tan, se plak la louvri tankou yon absè, ak yon fòm tronp, ki ap grandi piti piti. Piti piti, li fèmen, tankou yon cork, lumen an tout antye de veso a, ki entèfere ak sikilasyon an nòmal nan san. Nan fen a, epesman ak agrandi, sa a kayo bouche veso a. Kòm yon rezilta nan tronbozi - yon kriz kadyak, konjesyon serebral, necrosis nan yon pati nan misk la nan kè a oswa nan sèvo. Kolestewòl elve nan san an kontribye nan devlopman blesi aterosklereuz nan mi yo nan veso sangen yo ak se youn nan faktè sa yo risk pou devlopman nan maladi kadyovaskilè grav tankou anjin Pectoris (maladi kè kardyovaskulèr) ak enfaktis myokad, serebral konjesyon serebral ak klèrdikasyon tanzantan.

Yon diminisyon nan HDL ("bon" kolestewòl) pa 1% diminye risk pou yo kadyovaskilè maladi pa 1%, ak yon ogmantasyon nan LDL diminye risk pou yo kadyovaskilè maladi pa 3%.

Nan kò imen an, ant 1 ak 5 g kolestewòl sentetize chak jou, yon lòt 300-500 mg (apeprè 20% nan total la) bay manje.

Sentòm kolestewòl segondè yo parèt akòz yon diminisyon nan sikilasyon san akòz ateroskleroz, epi yo ka gen ladan yo:

- anjin Pectoris (doulè nan pwatrin)

- entewodik klodikasyon (sendwòm Charcot la - doulè nan janm yo lè w ap mache)

- Depo roze-jòn anba po a (xantom), espesyalman alantou po je yo oswa sou tandon yo nan janm ki pi ba (ki asosye ak iperkolesterolemi familyal).

Kòm deja note, kolestewòl segondè ka lakòz pwoblèm grav.Se poutèt sa, li trè enpòtan ke ou konprann ki faktè risk ki asosye ak kolestewòl segondè. Senk pi gwo prensipal yo nan lis anba a:

- Yon mòdvi sedantèr. Yon kantite lajan ase nan fè egzèsis ap mennen nan akimilasyon nan "move" kolestewòl (LDL) ak risk ki vin apre a nan maladi kadyovaskilè.

- Obezite. Segondè kolestewòl se asosye ak ke yo te twò gwo. Obezite se yon prezaj nan potansyèl maladi kadyovaskilè.

- fimen. Ogmante viskozite san epi li fè pwomosyon rediksyon nan atè yo, ki afekte kolestewòl ak kontribye nan aparans nan maladi kè.

- Eredite. Si fanmi gen kolestewòl ki wo, Lè sa a, moun nan otomatikman tonbe nan gwoup la risk.

- Move nitrisyon. Manje manje ki wo nan kolestewòl ak grès satire ogmante nivo nan kolestewòl "move" LDL. Sa a se faktè risk ki pi komen ak enpòtan.

Prensip Nitrisyon Kolestewòl Segondè

Lide prensipal la nan nitrisyon ak kolestewòl segondè se kontwole metòd la nan kwit manje ak yon rediksyon enpòtan nan grès bèt. Kolestewòl antre nan kò a kòm yon pati nan pwodwi bèt. Espesyalman yon anpil nan li nan ze jònze a ak nan fwa.

Si nivo kolestewòl la nan san an pi wo pase nòmal, Lè sa a, sa a ka lakòz maladi vaskilè, kolelitya, ateroskleroz. Pou konbat kolestewòl depase se pi bon pa ak grenn, men ak yon rejim alimantè.

Pou pwoteje tèt ou kont ensidan an nan kriz kadyak, kou, ateroskleroz, ou premye bezwen pi ba kolestewòl. Se kò a ki fèt pou ke si nou jwenn kolestewòl ak manje, Lè sa a, nou ka retire depase li yo nan kò a avèk èd nan lòt manje.

Konsomasyon nan chak jou nan kolestewòl ak manje pa ta dwe depase 300 mg. Ak 100 g nan grès bèt gen 100-110 mg nan kolestewòl. Se poutèt sa li nesesè siyifikativman diminye rejim alimantè a oswa menm elimine konsomasyon an nan manje ki gen kolestewòl oswa kontribiye nan twòp pwodiksyon li yo nan kò an.

Pwodwi sa yo enkli mouton, vyann kochon, vyann bèf, detritus (ren, ren, sèvo), bouyon, keratin, boulèt, po poul, sosis fimen (112 g nan 100 g). Li nesesè limite itilizasyon sosis doktè a, sosis ak sosis (100 g - 60 mg). Èske w gen prepare bouyon an vyann, fre li epi retire grès la fè tèt di toujou nan sifas la, ki se pare yo rezoud nan fòm lan nan plakèt sou mi yo ki nan veso sangen. Li se pi bon ranplase asyèt vyann ak soya, pwa, lantiy, pwa, ki gen anpil kalori epi ki genyen anpil pwoteyin legim. Pwason trè itil (eksepte kavya), espesyalman varyete gra - makro, sadin, somon, aran. Yo gen omega-tri asid gra, ki ka diminye risk pou yo enfaktis myokad pa yon twazyèm.

Yon anpil kolestewòl nan anpil jòn yo, kidonk ou ta dwe manje pa plis pase 3-4 ze pou chak semèn epi pou manje yo san grès. Rich nan kolestewòl ak bè (100 g - 190 mg), krèm, krèm tounen, grès fwomaj Cottage, antye lèt. Dlo-solèy kolestewòl se byen absòbe, ki te antoure pa molekil grès. Se poutèt sa li se pi bon yo itilize pa bèt, men lwil legim enstore ki ede pi ba kolestewòl.

Ji sitwon, epis santi bon, remèd fèy yo apwopriye pou abiye sòs salad. Men, si ou pran mayonèz, Lè sa a, ki baze sou lwil oliv legim. Pen dwe manje nan konplè. Sereyal itil, pasta. Li nesesè pou fè pou evite gato, biskwit, li se pi bon - bonbon farin avwàn, fwi jele ak biskwit sèk. Apre yon rejim alimantè espesyal "sove" 10-15% nan kolestewòl. Yon rezilta enpresyonan reyalize nòmal la.

Se konsa, règleman yo ye.

1. Li nesesè yo retire manje ki prepare lè l sèvi avèk magarin ak lòt grès pou kwit manje nan rejim alimantè a: gato divès kalite, patisri, ponmkèt, bonbon, chokola ak lòt sirèt.

2.Eskli manje fri: pòmdetè, poul, shòp. Li se pi bon yo chwazi varyete grès ki ba nan vyann, bèt volay oswa pwason ak kwit yo pa boulanjri nan fou a oswa vapè. Yon ti kras lwil legim ka ajoute nan plat la fini.

Manje pa ta dwe fri, men bouyi, kwit, konpòte, osi byen ke vapè ak griye.

3. Li nesesè konplètman eskli nan meni an divès kalite nan bwat konsèv, fimen, pwodwi sale.

4. Konsomasyon nan pwodwi vyann semi-fini ta dwe elimine oswa redwi otan ke posib - tout kalite sosis, sosis, briskets, là kochon ak lòt moun.

5. Refize ta dwe soti nan manje tankou mayonèz, krèm grès tounen, krèm glase ak Desè.

Nan lòt men an, manje sa yo ka boule.

1. Ogmante pwopòsyon manje ki retire kolestewòl nan kò a - legum (pwa, pwa, lantiy) nan rejim alimantè a. Ou ka konbine sereyal ak legum, diri ak lantiy, pwa ak pasta yo parfe konbine.

2. Li nesesè yo manje fwi divès kalite ki gen pèktin - sa yo, se pòm ak lòt fwi ak bè, ki pandan kwit manje fòm jele. Fib soluble, ki te jwenn nan pòm ak fwi jele-fòme, absòbe kolestewòl ak retire li nan kò a. De pòsyon nan fwi yo dwe prezante nan rejim alimantè chak jou ou, fwi ak po ak kaka yo itil espesyalman. An menm tan an, pa bliye sou fwi Citrus - yo dwe obligatwa: sa yo, se mandarin, sitwon, zoranj.

3. Ji ki baze sou yo ak adisyon nan anana, kawòt, sitwon yo tou itil.

4. Siwo myèl gen anpil antioksidan ki goumen ak kolestewòl tankou pòm. Chak jou, ou ta dwe pran yon vè dlo ak kat gwo kiyè nan siwo myèl fonn.

5. Li rekòmande pou ajoute fib dyetetik nan manje. Li se moun rich nan tout legim fèy vèt - chou, salad, vèt. Ou ka sèvi ak fib pare-fè nan fòm lan nan yon poud (ajoute nan salad, soup, sereyal) oswa Bran. Fib gen ekselan hygroscopicity, ki pèmèt li absòbe divès kalite pwodwi nan aktivite imen enpòtan anpil soti nan trip la, ki gen ladan kolestewòl.

Fib ka jwenn pou manje maten nan fòm lan nan sereyal (avwan, pitimi, diri ak lòt moun), pou manje midi ak soup, Bran ak fwi, pou dine - ak yon sòs salad limyè ak legum. Se yon bon lide konsome omwen 35 g fib chak jou.

6. Legim - yo ta dwe boule osi souvan sa posib, de preferans chak jou. Li espesyalman itil pou manje yo kri, san yo pa ajoute lwil oliv ak grès, menm jan tou fwomaj ak tout kalite lòt kalite sòs.

7. Mete pwason nan rejim alimantè a. Li rekòmande yo manje pwason lanmè omwen de fwa nan yon semèn, omwen 100 g pou chak pòsyon. Li gen ladan li pa sèlman itil eleman tras (fosfò, yòd), men tou, ki pi enpòtan omega-tri asid gra yo ki kontwole kolestewòl, san presyon ak viskozite san, ak Se poutèt sa yon tandans tronbozi. Varyete pwason ki pi itil pou yon rejim alimantè ki bese kolestewòl se somon, menm jan li gen gwo kantite asid omega-tri-gra. Chwazi diferan pwason, men eseye kenbe omega-twa a nan li segondè. Fwa pwason maren ak lwil pwason yo ap benefisye tou.

Pwodwi kolestewòl anwo nan syèl la

Lwil oliv gen pi gwo kantite lajan pou yon grès monoensature. Amelyore travay la nan vezikul yo. Si ou bwè lwil oliv sou yon lestomak vid chak jou, Lè sa a, plakèt yo kolestewòl tou senpleman pa pral depoze sou veso yo.

Lwil oliv koton bese kolestewòl.

Legim. Yo kwè ke nitrisyon nan yon moun ki an sante yo ta dwe gen ladan 400 g nan legim (eksepte pòmdetè) chak jou ak pandan tout ane a. Omwen yon tyè ta dwe fre. Nan legim ki disponib yo ka ale chou, kawòt, bètrav. Kawòt netwaye san an, retire pwazon nan kò a, ankouraje rezorpsyon nan boul nan san. Ou bezwen manje 2 kawòt chak jou. Navèt gen yon pwisan efè kolestewòl-bese. Obèjin, tout melon ak rekòt kalbas yo tou itil: konkonm, zukèini, zukèini, joumou.

Salad pote asid folik nan kò a, ede devlopman nan nouvo selil nan kò an.

Soti nan bèt volay, ou bezwen manje kodenn ak poul (kanna ak zwa yo se manje ki gen gwo kantite kolestewòl). Bèt volay yo ta dwe kwit san po, paske li gen yon maksimòm de kolestewòl ak grès.

Soti nan vyann, youn ta dwe manje bèf, jèn mouton san grès vizib, vyann bèf ki pa gen anpil grès, ak lapen.

Pwason ak fwidmè. Pwason yo ta dwe nan rejim alimantè a tout tan tout tan an, ak gra a pwason an, benefis yo plis li pral pote. Itilizasyon konstan pwason yo pap pèmèt kolestewòl depoze sou mi yo nan veso sangen yo. Pwason pa bezwen koute. Menm aranjman òdinè gen vitamin A, B, D, omega-twa asid gra. Sadin, sprats, tabi, somon, aran - 2-3 pòsyon nan 200-400 g pou chak semèn. Ton, Mori, Daz, sabotaj - san restriksyon.

Nenpòt legum reta absòpsyon a ak depo nan grès. Pwa vèt yo tou itil nan yo ke yo pral bay kò a enèji adisyonèl. Pwa yo itil.

Fwi Citrus gen yon gwo kantite vitamin ki pwoteje veso sangen yo. Chadèk ak lacho gen ladan vitamin P, amelyore aksyon an nan vitamin C (asid ascorbic) yo ak pou ogmante ton vaskilè.

Nwa yo se sous ki pi konplè nan vitamin E. Vitamin sa a ranfòse mi yo nan veso sangen yo. Nwaye genyen ladan tou fosfolipid - sibstans ki diminye kolestewòl, ak setosterol, ki ralanti absòpsyon nan kolestewòl nan aparèy dijestif la. Nan jou a ou bezwen manje nwaye 3-4. Nwa itil.

Zonyon, lay reta aje nan veso sangen, Geri kò a nan depo lacho ak grès. Lay se itilize yo anpeche boul nan san. Li bese tou tansyon.

Pòm rich yo nan pèktin, ki ranfòse veso sangen yo. Fib ki genyen nan kale pòm lan anpeche gwosès devlope. Pou prevansyon, ou bezwen manje pòm 1-2 nan yon jou.

Labouyl, sereyal yo òdinè, pa enstantane. An jeneral, ou pa bezwen sèvi ak anyen nan sache, kib, krich, linèt, paske pwodwi sa yo gen yon gwo kantite aditif ak préservatifs, amelyore gou, espesyalman monosodik glutamate, ki lakòz palpitasyon ak swe. Eseye kwit manje labouyl nan dlo a.

Farin avwàn garanti pou diminye kolestewòl avèk itilizasyon regilye, menm si kolestewòl trè wo. Farin avwàn gen anpil vitamin A, B vitamin, rich sou pwoteyin, idrat kabòn, potasyòm, zenk, fliyò, eleman tras ak asid amine. Farin avwàn fib dyetetik parfe netwaye kò a. Ka efè a pi gran nan farin avw kapab jwenn si ou manje l 'nan maten an, sou yon lestomak vid.

Soup yo ta dwe manje legim, epè avèk anpil pòmdetè, vejetaryen.

Ji. Lower kolestewòl si ou bwè yo nan manje midi oswa dine. Yon vè ji, oswa yon melanj de ji, se ase pou chak jou.

San sikre fwi sèk yo toujou bezwen nan kò an.

Pen soti nan farin frans konplè, sereyal, pasta soti nan ble durom.

Low-grès fwomaj Cottage, kefir, yogout.

Pèlak, witr.

Bwason fwi, popsicles.

Nan bwason yo ou bezwen bwè te, dlo, bwason san sik. Bwè diven wouj: yon sèl tas yon jou ogmante nivo nan kolestewòl "bon".

Soti nan kondiman sèvi ak pwav, moutad, epis santi bon, vinèg, sitwon, yogout.

Ze yo. Se sèlman 3 ze pou chak semèn yo rekòmande, ki gen ladan sa yo ze yo itilize nan preparasyon an nan lòt pwodwi. Ze pa ta dwe konplètman eskli, paske yo menm tou yo gen antikolesterol sibstans ki sou (lesitin, elatriye).

Bè. Nan 2 ti kiyè luil san yon tèt (de sandwich ak bè), ou dwe manje li jisteman paske li tou gen sibstans ki sou kolestewòl.

Pwodwi letye ta dwe gen anpil grès oswa ki pa gen anpil grès.Kolestewòl ki nan yo absòbe trè vit, li antre nan san an prèske imedyatman, se konsa yon gwo kantite pwodwi letye ki gen yon kontni segondè grès pa ta dwe nan rejim alimantè ou. Fwomaj Cottage - 0% oswa 5%, lèt - yon maksimòm de 1.5%. Nan menm fason an, tout pwodwi tounen-lèt: kefir se toude 1% ak ki pa gen anpil grès.

Fwomaj Bay preferans pou fwomaj ki gen yon kontni grès mwens pase 30% - Suluguni, Adyghe, osèt, Brynza, Poshekhonsky, fwomaj Baltik yo.

Fine pen farin.

Pwason fri nan lwil legim likid.

Moulen, krab, langouste.

Varyete mèg nan vyann bèf, ti mouton, janbon, fwa.

Fried, konpòte pòmdetè.

Sirèt, patisri, krèm, krèm glase ak grès legim.

Pistach, pistach, nwazèt.

Bwason alkolik, bwason dous.

Sòs Soy, mayonèz ki pa gen anpil kalori, sòs tomat.

Mayonèz Sezon sezon ak yogout, kefir, ki pa gen anpil grès krèm tounen.

Petis kachèt, pen lètkole, pen, pen prim, kribich, kalma, magarin difisil, grès kochon, krèm glase, poud, gato, biskwit, bagay dous ...

Pwodwi letye gra, vyann wouj (vyann bèf ak kochon), magarin.

Soti nan legim, ou pa ka manje radi, radi, rou, epina.

Pen bè, pasta te fè soti nan varyete ble mou.

Lèt antye, pwodwi letye gra ak fwomaj.

Ze fri sou grès bèt oswa margarin difisil.

Soup sou bouyon vyann.

Pwason fri nan bèt yo, legim solid oswa grès enkoni.

Kalma, kribich, krab.

Kochon, vyann gra, kanna, zwa, sosis, sosis, kole.

Bè, grès vyann, grès kochon, margarin di.

Pòmdetè, legim lòt fri nan bèt oswa grès unknown, bato, Fries franse.

Boulanjri, bagay dous, krèm, krèm glase, gato sou grès bèt yo.

Kokoye, sale.

Kafe, bwason chokola ak krèm.

Condiments: mayonèz, krèm tounen, sale, krèm.

Kolestewòl bese sipleman

Vitamin E. Li se yon antioksidan trè fò. Li se tou kwè ke li anpeche destriksyon nan kolestewòl LDL e konsa anpeche fòmasyon nan plakèt gra. Etid yo montre ke moun ki pran vitamin E gen yon risk redwi pou maladi kè.

Omega twa asid gra. Gen sitou nan lwil pwason. Yo te pwouve yo pwoteje kont enflamasyon, anpeche boul nan san ak pi ba trigliserid. Tout bagay sa a ede diminye risk ateroskleroz la. Omega-twa ka boule nan fòm sipleman oswa jwenn nan pwodwi natirèl: len, kolza ak lwil primulose.

Green te. Green te gen konpoze ki anpeche ensidan an ateroskleroz. Sa yo fitochimik (oswa polifenol) amelyore metabolis lipid ak pi ba kolestewòl. Anplis de sa, yo antioksidan.

Lay la. Li te pwouve ke lay gen san ki bese pwopriyete, ki an vire anpeche fòmasyon nan boul nan atè. Anplis de sa, li te pwouve pi ba kolestewòl. Raw lay koupe rekòmande.

Pwoteyin Soy Ede kolestewòl pi ba pa ogmante sekresyon nan asid kòlè.

Genistein tou jwe yon wòl enpòtan nan anpeche oksidasyon nan kolestewòl LDL, kòm li gen pwopriyete antioksidan.

Nicotinic acid (vitamin B3). Fonksyon prensipal li se mobilize asid gra nan tout tisi kò yo. Sa a ede redwi kantite trigliserid ki te pwodwi nan fwa a, ki nan vire ede pi ba LDL. Nivo HDL yo ka ogmante jiska 30%, sa ki fè asid nicotinic trè efikas.

Folik asid, Vitamin B12 ak Vitamin B6. Li te jwenn ki nivo ki ba nan vitamin B12 ak B6, mennen nan yon ogmantasyon nan nivo homocystin, ki afekte fonksyone nan kè an.Sa a ogmante siyifikativman risk pou yo devlope ateroskleroz ak kardyovaskulèr maladi kè.

Opsyon meni

Dejene: prepare omlèt ak vyann, (140 gram), labouyl Buckwheat, te ak lèt (ki pa gen anpil grès).

2yèm manje maten: sòs salad alg.

Manje midi: soup sereyal (lòj ak legim, ak adisyon nan lwil legim, èskalop vapè, yon plat bò legim. Pou desè, yon pòm.

Goute: vide ranch leve nan yon THERMOS, (200 ml nan dekoksyon), soya pen (50 g).

Dine: fwi pilaf, konn kwit nan fou pwason, te ak lèt.

Lannwit: kefir (200 ml).

Dejene: bouyi labouyl Buckwheat ki lach, te.

2yèm manje maten: yon sèl pòm.

Manje midi: lòj (soup) ak legim ak lwil legim,

Tranch vyann oswa boulèt, legim konpòte (kawòt), konpòte.

Goute: melanje leve ranch.

Dine: koupe legim nan yon sòs salad, sezon ak lwil oliv legim. Pwason breze ak sòs. Pòmdetè. Tea

Lannwit: yon vè kefir.

Dejene: omlèt pwoteyin ak lèt, bè ak krèm tounen, oswa avwàn ak lèt ak bè, sòs salad legim ak fèy, te oswa kafe ak lèt.

2yèm manje maten: ekreme lèt kaye a ak yon ti sik, ajoute yon pòm, yon vè bouyon nan bwa leve.

Manje midi: nou kwit manje soup legim pòmdetè, chou, kawòt ak tomat. Bouyi vyann lan epi sèvi ak yon plat bò. Pòm konpòte yo.

Dine: Krèp, pen blan, sik, fwi fre, bwason rosehip. Bè fri ak pwason (zander), pilaf ak fwi sèk, te.

Rejim pou kolestewòl ki wo

Dietitians modèn unaniment rekonèt nitrisyon klinik kòm fason ki pi efikas nan pi ba kolestewòl san epi redwi risk pou yo atak kè ak konjesyon serebral .. Dapre anpil ane nan rechèch, efè a pozitif nan rejim alimantè a se anpil fwa pi plis pase efè a nan medikaman espesyal pou kolestewòl.

Reyalite a se ke tablèt siprime pwodiksyon an nan kolestewòl pwòp nan kò a, ki se benefis pou sante moun ak nesesè pou sistèm kadyovaskilè. Sa yo lipoprotein dansite wo pa sèlman pa kontribye nan fòmasyon nan plak kolestewòl, men menm ede nan pwosesis grès epi retire yo nan kò a.

Kontrèman ak dwòg statin, rejim alimantè a gen yon efè sou move kolestewòl, ki gen tandans fè rezoud sou mi yo nan veso sangen yo ak pwovoke blokaj yo. nan sèvo a.

Sa a se rejim alimantè rekòmande pou tout fanm ak gason ki te janbe liy lan 40-ane epi yo te rive nan mitan laj. Sa a se akòz laj ki gen rapò ak chanjman ki fèt nan kò imen an, an patikilye ak menopoz, ki lakòz gwo fluctuations nan nivo kolestewòl san.

Entèdi manje pou kolestewòl segondè:

Pwodwi: sèvo, ren, fwa, keratin fwa, lang,
Pwason nan bwat ak vyann,
Pwodwi letye: bè, krèm, krèm grès tounen, lèt antye, fwomaj di,
Sosis: tout kalite sosis, sosis ak sosis,
Bèt volay ze, espesyalman jònze a,
Pwason gra: pwason chat, maquer, fletan, sturgeon, sturgeon stellate, ravin, zangi, burbot, saury, aran, beluga, ajan carp,
Kabrit pwason
Vyann gra: vyann kochon, zwa, kanton,
Grès bèt: grès kochon, mouton, vyann bèf, zwa ak grès kanna,
Seafood: witr, kribich, Crab, kalma,
Margarin
Ground ak enstantane kafe.

Pwodwi pou bese kolestewòl:

Olive, len, wowoli lwil oliv,
Bran ak farin avwàn ak diri,
Farin avwàn, diri mawon,
Fwi: zaboka, grenad, varyete rezen wouj,
Pistach: bwa sèd, nwa, Pistache,
Grenn joumou, grenn tounsòl, grenn pye koton swa,
Bè: ramase, frèz, CRANBERRIES, lingonberries, aronia,
Legum: pwa, pwa, lantiy, plant soya,
Tout kalite chou: chou blan, chou wouj, Beijing, Brussels, chou, bwokoli,
Greens: Dill, pèsi, seleri, silantro, Basil ak tout kalite sòs salad,
Lay, zonyon, rasin jenjanm.
Wouj, jòn ak vèt klòch piman,
Sadin ak pwason nan fanmi somon an,
Green te, dekoksyon èrbal, ji legim.

Kwit manje san kolestewòl: asyèt bon gou ak an sante pou chak jou

Estabilize nivo sik pou yon tan long
Retabli pwodiksyon ensilin pankreyas

Lektè nou yo te avèk siksè itilize Aterol pi ba kolestewòl. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Kolestewòl wo se youn nan faktè prensipal yo nan devlopman maladi kadyovaskilè. Selon ,ganizasyon Mondyal Lasante a, plis pase 20% nan kou ak plis pase 50% nan kriz kadyak yo ki te koze pa yon konsantrasyon ogmante nan kolestewòl nan kò a.

Pafwa kòz la nan kondisyon sa a vin tounen yon predispozisyon jenetik, men pi souvan segondè kolestewòl se yon konsekans malnitrisyon. Se poutèt sa, pi ba kolestewòl, li rekòmande pou respekte règleman yon rejim alimantè ki ka geri espesyal ak yon kontni ki ba nan grès bèt.

Tankou yon rejim alimantè pral itil pa sèlman pou maladi nan sistèm nan kadyovaskilè, men tou, pou pasyan ki gen dyabèt melitu, pankreatit, kolesistit ak maladi nan fwa. Sepandan, li enpòtan sonje ke moun ki gen gwo kolestewòl bezwen manje varye yo nan lòd pou fè pou evite yon defisit nan vitamin, mineral ak lòt sibstans ki sou benefisye.

Se poutèt sa, tout pasyan tendans ateroskleroz, ou bezwen konnen ki sa asyèt yo itil pou kolestewòl segondè, ki jan yo kwit yo kòrèkteman, ki sa ki pwodwi yo itilize nan kwit manje ak ki jan fè manje rejim alimantè reyèlman bon plat.

Manje resèt

Resèt pou kolestewòl segondè gen ladan sèlman manje ki pi sante prepare dapre règleman yo nan yon rejim alimantè ki an sante. Se poutèt sa, ak yon tandans nan ateroskleroz, li se entèdi totalkapital yo manje fri, konpòte oswa kwit nan lwil legim ak vyann.

Pi itil nan pou pasyan ki gen kolestewòl segondè yo pral vapè asyèt, griye san yo pa lwil oliv, kwit nan fou a oswa bouyi nan dlo yon ti kras sale. An menm tan an, lwil legim ak natirèl pòm diven oswa vinèg yo ta dwe itilize kòm yon abiye.

Li enpòtan konplètman eskli nan rejim alimantè a nenpòt ki pare-fè pansman, tankou mayonèz, sòs tomat ak lòt kalite sòs divès kalite, ki gen ladan soya, kòm li gen yon gwo kantite lajan pou sèl. Lòt kalite sòs ta dwe prepare poukont sou baz oliv ak wowoli lwil oliv, ki pa gen anpil grès yogout oswa kefir, osi byen ke sitwon oswa ji sitwon.

Salad nan legim ak zaboka.

Sa a sòs salad trè sante, gen yon bèl gade fèt ak yon gou moun rich.

Zaboka - 2 fwi mwayen,
Paprika pwav (Bulgarian) - 1 wouj ak 1 vèt,
Salad - mwayèn tèt chou,
Konkonm - 2 pcs.,
Seleri - 2 pye,
Lwil oliv - 1 ti kuiyè. yon kiyè
Ji sitwon (lacho) - 1 ti kiyè,
Greens
Sèl ak pwav.

Lave sòs salad kite byen nan dlo k ap koule ak chire an ti moso. Separe kaka a zaboka nan wòch la, kale epi koupe an tranch. Pepper grenn epi koupe an bann. Konkonm ak seleri pye koupe an kib. Mete tout engredyan yo nan yon bòl gwo twou san fon.

Konbine lwil oliv la sitwon ak ji nan yon vè, melanje byen epi vide legim yo. Rense vèt, koupe ak yon kouto ak voye sòs salad sou li. Ajoute sèl, pwav nwa epi melanje byen. Dekore sòs salad a fini ak yon bransh nan pèsi.

Coleslaw.

Sòs salad chou blan se yon remèd popilè pou kolestewòl segondè, epi tou li ede yo retire toksin nan kò an. Anplis de sa, li siyifikativman amelyore sistèm dijestif la epi li fè pwomosyon pou pèdi pwa.

Blan chou - 200 gr,
Kawòt - 2 pcs.,
Zonyon - 1 PC.,
Sweet ak tounen pòm - 1 PC.,
Lwil oliv - 1 ti kuiyè. yon kiyè
Greens
Sèl

Koupe chou a nan bann mens, w'a vide ak sèl ak brase alalejè ak men ou. Koupe zonyon an nan bag mwatye, mete nan yon ti bòl epi ajoute 1 ti kuiyè nan dlo ak vinèg. kiyè. Soti nan pòm lan, koupe nwayo a ak koupe an kib. Transfere chou a nan yon veso ki byen fon, ajoute kawòt gri ak pòm koupe nan li.

Peze soti anpoul la ak tou mete nan sòs salad la. Koupe vèt ak voye legim sou li. Vide lwil oliv sou sòs salad a ak sèl si sa nesesè. Melanje byen ak gani avèk remèd fèy fre.

Soup poul ak Buckwheat.

Soup vyann gra yo pa rekòmande pou moun ki gen kolestewòl segondè. Men, bouyon poul se moun rich nan eleman nitritif ak, si byen prepare, gen yon kantite lajan minimòm kolestewòl.

Tete poul - apeprè 200 gr,
Pòmdetè - 2 tubèrkul,
Grenn Buckwheat - 100 gr.,
Kawòt - 1 PC.,
Zonyon - 1 PC.,
Lwil oliv - 1 ti kuiyè. yon kiyè
Greens
Sèl ak pwav.

Rense tete poul la byen, mete yo nan yon chodyè epi vide pwòp dlo frèt. Mete po a sou recho a, pote nan yon bouyi, redwi chalè nan yon minimòm epi kite kwit pou 10 minit. Lè sa a, drenaj bouyon an premye, rense chodyè a soti nan bave a, mete tete a poul tounen nan li, vide dlo pwòp ak kwit jiskaske sansib pou 1.5 èdtan.

Peel pòmdetè yo epi koupe an kib. Retire kale a soti nan zonyon an epi koupe nan yon zo mwayen. Peel kawòt yo ak griyaj sou yon rap koryas. Vide lwil oliv nan yon chodyè prechofe, ajoute zonyon ak fri pou apeprè yon minit. Add kawòt yo ak fri jouk zonyon vire an lò.

Retire tete poul la nan sòs la, koupe an moso epi ajoute soup la ankò. Rense Buckwheat byen, vide nan bouyon an ak kwit manje pou 10 minit. Add pòmdetè ak kwit pou yon lòt 15 minit. 5 minit anvan ou kwit manje, ajoute zonyon fri ak kawòt, sèl ak pwav nwa. Fèmen soup la fini, l'a voye ak fèy tise byen koupe. Tan pou kwit manje apwoksimatif pou soup sa a se 2 èdtan.

Pwa soup ak legim nan fou.

Malgre lefèt ke sa a se soup prepare san yo pa vyann, men li vire soti yo dwe trè bon gou ak satisfè, ak nan menm tan an li se absoliman gratis nan kolestewòl.

Berejenn - 1 gwo oswa 2 ti,
Bell pwav - 1 wouj, jòn ak vèt,
Zonyon - 1 PC.,
Lay - 4 galik,
Tomat nan bwat konsèv - 1 ka (400-450 gr),
Pwa Frans - 200 gr,
Cumin (Zera) - 1 ti kiyè,
Sèl ak pwav
Greens
Natirèl yogout - 100 ml.

Koupe berejenn nan bag, sèl byen epi mete nan yon egoutwar. Apre yon demi èdtan, rense berejèn yo nan dlo pwòp epi rache sèk la avèk yon sèvyèt papye. Retire grenn yo nan pwav klòch la ak koupe an kib. Peel zonyon an ak koupe pa twò piti kib.

Grese yon fèy boulanjri ak lwil legim, mete legim deja prepare sou li, farinen ak lwil oliv, sèl ak pwav. Mete fèy la boulanjri nan fou a ak kwit legim nan yon tanperati ki nan 220 degre pou 20 minit, jiskaske yo jwenn yon limyè Hue an lò.

Rense pwa yo byen, mete yo nan yon chodyè epi ajoute tomat yo. Moulen kimen an nan yon mòtye bay eta a nan poud lan ak vide l 'nan chodyè a. Vide tout bagay ak dlo frèt, mete yo sou dife, pote nan yon bouyi ak kwit pou 40-45 minit. Add legim nan fou soup la, sèl, pwav, l'a voye ak fèy tise byen koupe. Anvan sèvi, mete yo nan yon bòl soup 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan yogout.

Latiki ak legim.

Recipes pou kolestewòl segondè souvan gen ladan vyann dyetetik, ki pi itil a nan yo ki se konje kodenn. Li gen yon kontni grès minim ak trè bon pou sante. Li pa ta dwe sibi kwit manje fò, se konsa konje kodenn se pi bon vapè.

Tete Latiki (filet) –250 gr.,
Kourjèt - 1 ti legim,
Kawòt - 1 PC.,
Bell pwav - 1 PC.,
Zonyon - 1 PC.,
Yogout - 100 ml.,
Lay - 2 galik,
Greens
Sèl ak pwav.

Rense tete a, seche avèk yon sèvyèt papye epi fè ti koupe sou toude bò yo. Kourjèt koupe nan bag. Peel ak koupe kawòt yo. Peel zonyon an epi koupe nan bag mwatye. Mete tete a nan kodenn lan nan yon cuisinier dousman, sèl ak pwav. Kouvri konje a ak zonyon, kawòt, ak gaye bag yo zukèini sou tèt. Machin vapè pou 25-30 minit.

Peel lay la, pase nan laprès la ak ajoute nan yogout la. Moulen vèt ak yon kouto byen file epi vide nan yon melanj lay-yogout. Melanje sòs la byen. Mete tete a prepare sou yon plak ak legim ak vide sòs lay.

Trout sou yon zòrye pòmdetè-zonyon.

Pwason se youn nan manje kle nan rejim alimantè pou diminye move kolestewòl. Li dwe enkli nan rejim alimantè ou, si se pa chak jou, Lè sa a, omwen plizyè fwa nan yon semèn. Sepandan, li enpòtan yo chwazi varyete mèg nan pwason, tankou Trout, ki gen anpil ti kantite kolestewòl.

Trout se yon kadav gwosè mwayen,
Pòmdetè - 2 pcs.,
Zonyon - 1 PC.,
Zonyon vèt - yon pakèt piti,
Lay - 3 galik,
Greens
Sèl ak pwav.

Koupe pwason an nan pòsyon, mete yo nan yon bòl gwo, voye ak sèl epi kite pou 20 minit. Lè sa a, retire po a soti nan pwason an epi retire grenn yo. Rense pòmdetè yo, kale yo epi koupe nan 0.5 cm ti sèk epè.

Retire pay yo soti nan zonyon an epi koupe nan bag. Peel ak koupe dan yo lay. Koupe vèt yo trè byen. Grese yon fèy boulanjri ak lwil oliv legim, gaye bag yo nan pòmdetè sou li, kouvri l 'ak bag zonyon, voye ak lay, remèd fèy, sèl ak pwav. Mete deyò twit moso sou tèt tout bagay.

Kouvri fèy la boulanjri ak papye, li mete boulanjri nan fou a pou yon demi èdtan nan yon tanperati ki nan 200 degre. Retire plat la fini soti nan dife pou chofe fou a, epi kite papye a pou 10 minit san yo pa retire papye a. Sèvi pwason yo ak legim yo.

Yon rejim alimantè ki gen kolestewòl segondè yo ta dwe swiv pandan tout lavi.

Desè ki pi an sante

Si gen yon vyolasyon nan metabolis kolestewòl, ou ka itilize Persimmon ak blouberi gato.

Sa a desè se apwopriye pa sèlman pou moun ki gen kolestewòl segondè, men tou, pou pasyan ki gen dyabèt. Gato sa a pa gen sik ak farin, ki vle di li ede diminye depase pwa.

Pou tès la ou pral bezwen nwaye - 80 g., Dat - 100 g., Kadamom Ground - yon zongle.

Pou ranpli a ou bezwen Persimmon - 2 fwi, dat - 20 gr, Cinnamon - yon zongle, dlo -, tas, agar-agar - ¾ ti kiyè.

Ranpli a konsiste de engredyan sa yo:

Blueberries jele - 100 gr. (ou ka pran Korint nwa, ramase ak lòt bè pi renmen),
Agar-agar - ¾ ti kiyè,
Stevia ranplasan sik - 0.5 ti kiyè.

Retire ramase yo nan frijidè a, rense l byen vit ak dlo frèt, mete yo nan yon bòl epi kite yo dekonjle. Mete nwa yo nan yon blenndè, moulen nan yon eta ti ti kal pen e vide nan yon plak. Sèvi ak yon blenndè, moulen dat yo nan yon keratin epè, ajoute nwa, kadamom ak yo epi yo vire sou aparèy la ankò jouk farin lan achte yon konsistans inifòm.

Lektè nou yo te avèk siksè itilize Aterol pi ba kolestewòl. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Pran yon plat boulanjri ak liy anba a ak papye parchemin. Mete fini Walnut-dat melanj lan sou li epi li byen bon. Mete mwazi an nan frijidè a pou apeprè 2 èdtan, Lè sa a, chanje nan frizè a. Nan tan sa a, ou ta dwe fè ranpli a, pou ki ou bezwen kwit manje nan yon blenndè pòmdetè kraze soti nan persimmons, dat ak kannèl.

Transfere mas fini fwi a nan yon stewpan epi mete yo sou yon ti dife. Pure a ta dwe chofe epi vin yon ti kras pi cho pase tanperati lè a. Dwe melanj lan ap bouche tanzantan. Vide dlo nan yon lòt bokit, mete aga-agar epi mete yo sou recho a. Kontinye brase yo pote dlo nan yon bouyi.

Brase pòmdetè yo kraze ak yon kiyè, vide yon kouran mens nan dlo nan li ak aga-agar ak melanje byen. Retire fòm farin lan nan frizè a epi vide yon kouch ranpli nan li. Kite yo refwadi a tanperati chanm nan, ak Lè sa a, mete nan frijidè a pou solidifikasyon.

Vide ji a Berry ki lage pandan deglase nan yon vè epi ajoute dlo, se konsa ke volim li se 150 ml. (¾ tas). Vide ji nan yon marmite, ajoute aga-agar epi pote nan yon bouyi, pa bliye brase toujou ap.

Pran gato a soti nan frijidè a, mete bè yo sou li, li vide ranpli a sou tèt. Pèmèt li fre, ak Lè sa a, mete nan frijidè a pou omwen 3 èdtan, ak de preferans nan mitan lannwit. Tankou yon gato pral gen yon dekorasyon bèl bagay pou nenpòt ki jou ferye.

Ki jan yo manje ak kolestewòl segondè ki dekri nan videyo a nan atik sa a.

Estabilize nivo sik pou yon tan long
Retabli pwodiksyon ensilin pankreyas

Pwa kolestewòl ak pwopriyete benefisye yo

Kolestewòl se yon lipid oswa grès ki, fòme nan fwa a, se patisipe dirèkteman nan fonksyone nan kò a kòm yon antye. Avèk ogmantasyon li yo, pwoblèm sante ki grav ka rive. Youn nan opsyon pou diminye kontni li se manje legum. Se pou yo gade poukisa nivo a leve ak sa wòl pwa, lantiy, pwa ak pwa jwe nan ka sa a ak kolestewòl. Sepandan, premye nan tout, ou bezwen konprann ke se pa tout kalite grès yo danjere nan kò an.

Kolestewòl ak fonksyon li yo

Li, jan yo mansyone pi bonè, se grès ak fòmasyon li yo rive nan fwa a. Li sitiye nan kò imen an, sètadi nan chak nan selil li yo nan manbràn nan plasma, ki se kouch ekstèn lan.

LDL - lipoprotein ba dansite (move kolestewòl),
HDL - lipoprotein dansite segondè (bon kolestewòl).

Bon kolestewòl se yon gwo enpòtans pou pwosesis metabolik nan kò a epi li fè anpil fonksyon.

Danje a pou ogmante kolestewòl

Li pi souvan lakòz maladi grav tankou:

ateroskleroz - obstrue veso sangen akòz fòmasyon plak sou yo,
maladi kè kardyovaskulèr
enfaktis myokad
anjin Pèktor
lòt maladi nan kè a, osi byen ke sistèm vaskilè a,
konjesyon serebral
ischemia.

Rediksyon metòd

Metòd ki pi senp lan se: rejim alimantè, bay moute move abitid, pran medikaman, aktivite fizik, remèd popilè.

Pi bon fason ki nesesè ak pi ba kolestewòl. Rejim alimantè a limite konsomasyon nan manje ki rich anpil grès ak bagay dous. Anplis de sa, eskli manje anvan yo dòmi.

Folk remèd

Jodi a, gen anpil nan yo. Pifò nan yo reyèlman amelyore eta a nan sante ak Geri mi yo nan veso sangen, restore jèn yo ak Elastisite.

Isit la, itilize nan lay, itilize nan resèt lè l sèvi avèk lwil oliv ak lòt moun yo nan gwo enpòtans. Legum tankou pwa, pwa, ak, nan kou, soya ak chich tou jwe yon wòl enpòtan nan bese nivo li yo.

Bean Benefis

Legim yo te pou anpil syèk priyorite pwodwi nan Larisi ak fondasyon an nan rejim alimantè imen an. Ak pwopriyete itil yo te valè nan moman sa a, epi yo nan enpòtans gwo kounye a.

Kantite pwoteyin nan legum yo pre pwodui vyann, men li absòbe pi byen. Yo genyen ladan yo yon gwo kantite asid egzije moun, osi byen ke grès, vitamin, mineral. Pwa Frans, pou egzanp, gen anti-sclerotic konpozan. Potasyòm ak asid folik benefisye prezan nan pwa pwoteje kò imen an soti nan maladi enfeksyon, netwaye san ak veso sangen. Vitamin B nan legum bay yon risk redwi nan kè ak maladi vaskilè. Fib ak dyetetik fib kontribye nan amelyorasyon nan sistèm dijestif la. Manganèz la genyen ladan li ede ranfòse ak amelyore kondisyon cheve a.

Dapre nutrisyonist, si yon moun manje jiska 150 gram legum sou yon baz chak jou, Lè sa a, literalman apre 14 jou yon diminisyon nan kolestewòl yo pral aparan nan analyses yo. Selon etid AMS la, dòz la pi bon pou konsomasyon nan kalite sa a nan pwodwi pa yon moun se 20 kilogram pou chak ane. Kòm pratik montre pou mwa a nan manje pwa, pwa, lantiy, chich, pwa ak lòt rekòt ki sanble, nivo kolestewòl yo redwi a 10%.

Anplis de sa ki anwo a, itilizasyon legum yo endispansab nan rejim alimantè ak vejetaryen yo. Sa a se akòz lefèt ke yo bay pwoteyin, men san ke yo te akonpaye pa grès yo te jwenn nan nenpòt ki kalite vyann, menm mèg. Tout legum yo karakterize pa pwopriyete sa yo, men soya ak chich jwe yon wòl espesyal.

Chich oswa chich rich ak pwoteyin, ki gen ladan asid amine esansyèl, ki se, sa yo ki pa pwodwi pa kò imen an. Epitou, konpozisyon li yo gen ladan lanmidon, lipid nan yon kantite lajan pi gwo pase nan lòt legum yo. Anplis de sa, li gen ladan oleik ak linoleik asid, osi byen ke anpil fib dyetetik.

Chickpea, akòz konpozisyon li yo, se endispansab nan bese nivo nan kolestewòl move ak chap avèk fasilite ak travay li yo, fonksyon asiyen. Rezilta yo te rive 20%.

Soya - Espesyal Bean

Soy paske nan gen pwopriyete espesyal, sètadi yon aksyon doub:

efikasman bese move kolestewòl,
ogmante nivo nan kolestewòl bon.

Précédemment, soya pa te bay ase atansyon, epi li pa te itilize pou rezon medsin. Li te itilize kòm manje nan asyèt bò, ti goute, ak bagay dous. Gen kèk menm pale sou fason li domaje kò a.

Yon anpil nan rechèch ki te fèt sou efè li yo ak pi fò nan yo te pwouve ke li pote yon anpil nan benefis nan kò an. Syantis yo toujou pa ka detèmine pa sa ki vle di li ede diminye nivo a move ak ogmante bon kolestewòl, men, nan opinyon yo, sibstans ki sou natirèl - izoflavon travay fason sa a.

Yon efè espesyal reyalize pa konsome li ak lòt pwodwi ki an sante ak yon rejim alimantè optimal balanse.

Gen kèk resèt anti-kolestewòl

Yon kèk senp ak sante manje bese move kolestewòl ou. Yon opsyon ideyal ta dwe yon konbinezon de legumin ak diri, osi byen ke Buckwheat ak pouse ble. Nan ka sa a, pral efè a nan nòmalize nivo kolestewòl ap ogmante.

Wi, li ta sanble yon pwodwi ki gen anpil kalori ak danjere, men pwa chanje efè li yo. Egzije: pwa oswa pwa, blan ze bat yo, sòs salsa.

Soup lantiy

kèk pòmdetè - 2-3 moso,
lantiy - 200 gram,
zonyon - 1 moso,
kawòt - 1 moso.

Pa fri zonyon ak kawòt, ou bezwen kòmanse yo fre, se konsa plis vitamin yo konsève.

Pwa Aromatize - Bon gou ak an sante

nenpòt pwa: pwa, chich, pwa oswa lantiy,
legim
keratin tomat oswa sòs.

Bouyi pwa yo jiskaske sansib. Legim, fri nan yon chodyè oswa bouyon. Add pwa yo nan plak la, vide legim yo, vide keratin tomat oswa sòs. Avèk sa a plat pou manje midi, sou pòmdetè, osi byen ke diri, ou ka bliye.

Baked Turkish Pois - Limyè kolestewòl goute

lay
banza
piman bouk wouj,
yon zongle sèl
pwa turkish.

Ki jan yo kwit manje: mete lèt la sou pre-grese asyèt, voye ak kondiman, li mete nan yon fou chofe a 200 degre. Plat la ap pare nan 25 minit,

Pwa ou bouyi oswa pwa

Vide yon vè legum ak dlo nan mitan lannwit. Nan maten an, chanje dlo a ak kwit pwa yo ak pwa frans jouk kwit. Sa a plat pral ede redwi kolestewòl pa 10-15%. Pòsyon nan ki kapab lakòz yo ta dwe manje nan de. Pou evite fòmasyon gaz nan trip la, ou bezwen ajoute yon zongle nan soda boulanjri nan dlo a.

Legum: pwa, pwa, pwa, bouyon pwa, chich, pwa oswa lòt moun ki gen kolestewòl jwe yon wòl enpòtan ak yo se èd efikas nan bese nivo li yo. Soy, nan vire, jwe yon wòl espesyal, se konsa pa neglije li. Resèt senp ak itilize nan omwen 150 gram sa a varyete de pwodwi pral ekonomize sante ak kalite lavi, ak nan adisyon, pwolonje li. Ou jis bezwen chanje rejim alimantè ou a, fòm ak ateroskleroz, osi byen ke lòt pwoblèm pa pral pè.

Ki jan nan efektivman Geri veso sangen nan kolestewòl?

De tan zan tan, ou tande zanmi ap pale sou ki jan yo pral netwaye veso yo rezoud pwoblèm sante. Tèm "veso netwayaj la" se pito figire, atistik nan lanati. Li pa reflete eleman medikal nan pwosesis la e souvan enbesil tèt la nan moun gullible. Doktè yo bezwen klarifikasyon: kisa nou pral netwaye soti nan ak ki veso?

Kijan netwayaj ap travay nan yon kò ki an sante?

Gen twa kalite veso nan kò a: venn, ak venn lenfatik. Yo sèvi kòm yon "tiyo" pou likid respektif yo. Sibstans danjre, pwodwi pann tisi, gaz kabonik, viris ak bakteri, eleman tras pa jis flote nan san an, men yo nan yon eta mare ak pwoteyin, grès ak idrat kabòn, se yon pati nan sèl ak asid, sekresyon nan glann ak divès kalite òmòn.

Pou retire sibstans ki nesesè soti nan sikilasyon san an, gen yon fwa - yon natirèl "faktori" pou jete nan pwazon akimile. Ren yo filtre san nan manbràn yo fin, ap eseye ranmase tout bagay ou bezwen epi retire toksin. Selil asasen iminitè yo atake mikwo-òganis yo epi yo pa sèlman detwi yo, men kite enfòmasyon pou pitit yo sou sijè “zanmi oswa lenmi”. Ti vesi-acini nan tisi nan poumon bay echanj gaz ak boure selil san ak oksijèn.

Se poutèt sa, yo kenbe pwosesis la netwayaj nan yon nivo ase, li se ase yo gen ògàn ki an sante oswa ou pa deranje travay yo pa plizyè surcharj atifisyèl (grès twòp manje, alkòl, fimen, dwòg).

Sou kolestewòl

Kolestewòl klase kòm yon sibstans danjere ki ka lakòz irevokabl maladi vaskilè - ateroskleroz. Li se nan fòm la nan lipoprotein nan san an, mare nan pwoteyin. Gen kèk lipoprotein ba-dansite yo kapab depoze nan manbràn enteryè a nan atè gwo ak gwosè mwayenn ki domaje nan viris, espesyalman nan sit branch. Imedyatman, se yon plak aterosklereuz fòme nan miray ranpa a nan veso, ki gen kalsyòm (lacho) andedan.

Anpil moun panse ke netwayaj veso sangen nan kolestewòl enplike retire plakèt, libere san an pou koule nan san nan ògàn entèn yo, amelyore ekipman pou san yo ak restore fonksyon ki gen pwoblèm. Li se pratik yo sèvi ak istwa sa yo jistifye parès ou ak réticence nan travay sou yon kò ki an sante.

Fason pou diminye kolestewòl san

Pou diminye kantite lajan kolestewòl "move", plizyè solisyon posib:

ralanti sentèz lipoprotein nan fwa a - petèt avèk èd statin, medikaman ki afekte pwosesis sa a (simvastatin, atorvastatin, rosuvastatin),
akselere itilizasyon lipoprotein ak retire nan kò a - sa a fèt pa dwòg ki mare asid gra yo retire kolestewòl nan trip yo, asid nikotinik pa dilate veso sangen ak amelyore sikilasyon san ogmante pwopòsyon de kolestewòl "bon",
pase san nan filtè ki ka pran kolestewòl,
limite konsomasyon nan kolestewòl ak manje - li nesesè apwòch sèten kondisyon dyetetik pa tankou depans sa yo tan nan yon pwosedi netwayaj, men fè efò pou yon rejim alimantè ki an sante pa laj,
sèvi ak remèd popilè, pi souvan se aksyon yo ki vize a amelyore fonksyon an nan netwaye ògàn a lè yo ogmante metabolis an jeneral, kap founi bay yon kantite lajan ase nan vitamin ak mineral, konsan òganik, detwi mikwo-òganis pathologie ak eksitan iminite.

Metòd emokorèksyon èkstractwèl

Sans nan metòd la se pirifye a mekanik nan san soti nan kolestewòl ak lòt sibstans danjere. Nan yon pasyan anba kondisyon nan esterilite konplè fèmen nan chanm nan opere, 200-400 ml nan san yo te pran, li se pase nan filtè espesyal ak enjeksyon tounen nan yon venn. Pwosedi sa yo bezwen ale nan 7-10. Natirèlman, tout volim nan san (4.5 - 5 l) pa ka ranplase. Pasyan an pou kèk tan santi yon amelyorasyon akòz ogmante ekipman pou san nan sèvo a, pou retire elèv nan sèl nan metal lou, Lè sa a, sentòm yo nan ateroskleroz ogmante ankò.

Efè netwayaj rejim alimantè a

Kondisyon alimantè desann nan eksklizyon nan manje oswa restriksyon: vyann gra, fri ak fimen, sosis, sòs cho ak kondiman, là kochon ak grès bèt, bagay dous ak pwodwi gastronomik, patisri, krèm tounen ak mayonèz, pistach, pen blan, alkòl ak gazeuz. bwason dous.

Ou ka manje: bèt volay bouyi oswa konpòte ak vyann jwèt, lwil legim, sereyal nan fòm lan nan sereyal, legim anpil ak fwi, asyèt pwason bouyi, ekreme lèt, kefir ak fwomaj, pen RYE ak Bran, te vèt ak nwa, kafe pa plis pase yon tas pou chak jou.

Rejim pou bwè: pou yon bon eta nan veso yo, li nesesè yo bwè chak jou soti nan yon sèl ak yon mwatye a de lit de dlo pi. Kantite lajan sa a pa enkli soup, konpòte fwi, te, kafe ak lòt asyèt likid.

Pwofesyonèl kwè li pou yon mwa nan yon rejim alimantè konsa, ou ka pi ba kolestewòl pa 10% san yo pa dwòg.

Men kèk egzanp sou resèt netwayaj popilè

Pase nan yon moulen vyann 300 g nan lay ak dis sitron ak kale, melanje, mete nan yon bokal twa-lit epi vide cho dlo bouyi, kite pou twa jou. Apre fòse, bwè 1/3 tas twa fwa nan yon jounen anvan manje. Olye pou yo dlo, ou ka ajoute yon kg nan siwo myèl, melanje byen epi pran jiska kat ti kiyè luil pandan jounen an.

Texture alkòl nan yon sèl sitwon, de tèt nan lay ak senk fèy kraze nan Laurel pou mwatye yon lit vodka. Ensiste pou yon mwa. Apre fòse, pran de ti kiyè luil apre yon repa.

Se dekoksyon nan immortelle zèb, plan St John a, flè kamomiy ak ti boujon Birch prepare nan fason ki pi bon nan yon THERMOS. Vide yon ti kiyè nan konpozisyon an antye, vide de linèt nan dlo bouyi, ensiste pa gen okenn ankò pase ven minit. Fè yon bwè nan maten ak nan aswè. Pou amelyore netwayaj nan kolestewòl, li rekòmande yo ajoute siwo myèl.

Yon dekoksyon nan senk kiyè nan zegwi koupe jenn ti gason, twa kiyè nan cha zonyon ak leve ranch moulu lannwit lan nan yon THERMOS lit. Bwè pandan jounen an nan twa a kat dòz ak siwo myèl.

Pandan netwayaj sa a, ou bezwen sonje sou posibilite entolerans endividyèl a engredyan endividyèl yo. Kou terapi yo ta dwe repete chak trimès. Epi li bon pou ajoute jimnastik mesuré, mache, naje nan pisin lan pou rejim alimantè a. Asire ou ke ou tcheke nivo kolestewòl ou epi konsilte doktè ou.

Ki jan yo bese kolestewòl san ak nitrisyon

Manje ak kolestewòl segondè enplike esklizyon nan manje ki gen li nan gwo kantite - sa a se manje ki gen orijin bèt, sa vle di. pwason, lèt, vyann, detritus. Règ debaz la nan rejim alimantè a se pou misyon pou minimize manje ki gen grès satire. Se konsa, pòsyon vyann bezwen pou redwi a 100-150 g, kale poul, jete krèm vèt ak krèm, bè ak mayonèz. Anplis de règleman sa yo, ou bezwen koute kèk konsèy plis:

sèvi ak ji sitwon oswa lwil oliv tankou abiye sòs salad,
Sèvi ak metòd pou kwit manje an sante: bouyi, konpòte, boulanjri, vapeur,
enkli plis fibre yo te jwenn nan legim
manje pi souvan, men nan ti pòsyon avèk yon ti repo nan 3 a 4 èdtan,
avèk 3 repa nòmal yon jou, fè ti goute.

Ki jan yo bwa nan yon rejim alimantè pou kolestewòl segondè nan fanm ak gason

Se rejim alimantè a bese kolestewòl espesyalman endike pou moun ki gen pwoblèm ak sistèm kadyovaskilè oswa ki gen risk pou pathologies sa yo. Avèk yon move balans nan meni an rejim alimantè a pou yon semèn diminye kolestewòl, ou bezwen gen ladan poliensature asid gra. Yo jwenn yo nan fwidmè, lwil pwason ak lwil pwason. Kantite lajan ki estanda nan konsomasyon kolestewòl nan kò a se 300 g, men diminye nivo a li nesesè diminye li nan 250 g epi fè yon meni dapre kondisyon sa a.

Ipokolesterol

Sa a sibstans ki sou modération itil pou kò a, paske li se yon eleman entegral nan konstriksyon nan manbràn selilè, ki enplike nan ranfòse sistèm iminitè a. Premye bagay ou dwe fè se kalkile kantite manje ke yo rekòmande yo dwe enkli nan meni an rejim alimantè pou yon semèn pi ba kolestewòl:

Asyèt pwoteyin yo ta dwe yon ti kras limite: nòmal la pwoteyin chak jou yo ta dwe 80-100 g. Rejim alimantè a ipokolesterolèmik yo ta dwe baze sou tete poul san, pwason, pwoteyin legim yo te jwenn nan pwa, nwa, pwa oswa soya.
Pousantaj nan chak jou nan grès se 40-50 g. Sa a gen ladan lwil oliv legim: oliv, len, wowoli ak flè solèy.
Kaboyidrat ta dwe sèlman ranplir rezèv enèji, se konsa sèlman ralanti manje yo ta dwe boule: fwi, legim, pen grenn antye, sereyal, pasta difisil.

Hypolipidemic

Se opsyon sa a rejim alimantè ki endike pou metabolis lipid pwoblèm, sa vle di. grès nan kò an. Anplis de kolestewòl, sa yo enkli triglycerin ak fosfolipid. Yon rejim alimantè ki retabli grès metabolis se ogmante kantite lajan an nan grès legim ak diminye oswa konplètman elimine bèt yo. Manje ki nan meni an pou yon semèn pi ba kolestewòl yo ta dwe ba-kalori, men nourisan. Servings yo ta dwe gen ladan yon ti kantite pwoteyin nan fòm lan nan vyann mèg, idrat kabòn konplèks yo te jwenn nan sereyal ak fib soti nan fwi ak legim.

Kolestewòl pwodwi yo

Tout pwodwi ka divize nan ogmante ak bese kolestewòl. Ansyen an rekòmande pou yo konplètman oswa pasyèlman limite pou itilize, epi lèt la ta dwe enkli nan gwo kantite nan rejim alimantè a. Pa konpile yon lis nan manje rekòmande ak entèdi, ou ka planifye meni chak jou ou ak rejim alimantè pou tout semèn nan davans, paske manje sou li pi ba kolestewòl ka yon kantite lajan san limit nan tan.

Ogmante kolestewòl san

Lis pwodwi entèdi

èskalop
vyann kochon
ti mouton
grès
tranch vyann
boulèt
sosis
rès vyann, sa vle di. poumon, fwa, ren ak sèvo
vyann fimen
vyann nan bwat konsèv
sosis
sosis
vyann wouj
po zwazo

Pwodwi pwason ak fwidmè

kabrit ak fwa pwason
Molisk yo
kribich
kribich
krab
Sturgeon

Prim pen

Bwason ki gen kafeyin

Kokoye ak lwil palmis, vyann kochon ak lwil pou kwit manje, magarin, rafine lwil legim

Segondè grès pwodwi letye, espesyalman dous

Ekskret kolestewòl ki soti nan kò an

Kolestewòl bese manje yo

Fwi ak po a, eksepte pou bannann ak rezen

Pwodwi letye ki pa gen anpil grès

Legim fre, bouyi oswa kwit

Koryas pen

dlo mineral
bwè fwi
frèch prese ji
dlo klè

Asyèt vyann

Yon plat bon plat ak an sante ak kolestewòl segondè se kodenn bouyon ak pòmdetè. Pre-kodenn tete bouyi pou 1-1.5 èdtan. Bouyon nan ki tete a te kwit yo ta dwe vide. Bouyi li yon ti kras nan dlo fre ak ranpli nan pòmdetè yo. Apre pòmdetè yo ap kwit, ou bezwen ajoute legim - tomat ak piman.Bouyi kèk minit plis epi ajoute pèsi ak Dill. Salse pòmdetè konpòte rekòmande apre kwit manje.

Brak Latiki ak pòmdetè

Yon lòt plat bon gou kolestewòl se tete poul fou-kwit nan fou. Précédemment, li kapab marinated nan remèd fèy sezonye divès kalite. Vyann lan ta dwe marinen pou 30 minit, ak Lè sa a, kwit pou 60 minit. Tanperati a ta dwe alantou 1800C. Tete a pral juicy ak santi bon ak apwopriye kòm yon adisyon nan labouyl, soup legim, elatriye.

Vyann soup soup se gwo pou moun ki gen kolestewòl segondè. Pou sa a plat ou bezwen pwodwi sa yo:

Epitou nan sa a soup ou ka ajoute vèt nan gou ak yon sèl ti kras. Premyèman, se vyann lan kwit, apre yo fin bouyi, se dlo a vide ak yon nouvo se vide. 20 minit apre sa, vyann lan toujou kwit ak Lè sa a, pòmdetè koupe, kawòt yo ak seleri yo te ajoute. Apre 15 minit nan kwit manje, bwokoli se ajoute nan soup la jouk adousi. Apre sa, soup la retire li nan chalè a. Tout bagay ki te kwit se vide ak yon blenndè konsistans nan yon krèm.

Gen yon resèt pou kolestewòl segondè - zrazy ak Buckwheat. Sa a se yon plat trè bon plat ak an sante, nan adisyon, kantite lajan an nan grès nan li se 8 g, ki vle di ke konsantrasyon an nan kolestewòl bese. Pou kwit manje, ou bezwen vyann bèf (100 g), yon ti kras pen - apeprè 15 g, Buckwheat gou, yon bè ti kras (apeprè 5 g).

Buckwheat zrazy

Vyann lan bezwen trese nan yon moulen vyann, li pi bon pou fè li 2 fwa. Tranpe pen an nan dlo oswa nan lèt, ak Lè sa a, peze epi ajoute nan forcemeat la. Kouri ansanm ankò nan yon moulen vyann. Labouyl Buckwheat ta dwe bouyi jiskaske kwit, ak Lè sa a, mitone nan fou a pou apeprè 1 èdtan. Bè ajoute nan labouyl la.

Yon kouch te fè soti nan vyann ache, se Buckwheat mete yo nan mitan an, ak Lè sa a, li se kouvri ak vyann mens. Ou bezwen kwit manje tankou zrazy vapè. Sa a se plat rekòmande pou anpil maladi nan aparèy la gastwoentestinal, ren, tansyon wo, elatriye.

Labouyl prensipal la ki ede ak kolestewòl se farin avw. Li rekòmande pou manje ak anpil maladi, sètadi, ak patoloji nan aparèy la gastwoentestinal, dyabèt, elatriye. Farin avwàn yo ta dwe ranplase pa itilize nan sandwich. Ou ka kwit manje labouyl nan wout la klasik, oswa achte espesyal sereyal. Farin avwàn ka kwit ni nan dlo ni nan lèt ki pa gen anpil grès.

Anplis de sa, ou ka kwit manje tout kalite sereyal grenn antye. Ou ka manje yo ak legim, yon ti kantite vyann, elatriye.

Li se tou itil yo manje diri, Buckwheat, farin avwàn labouyl, pandan l ajoute plizyè bagay dous:

siwo myèl
fwi - pèch, frèz, elatriye
konfiti
legim
dyondyon
fwi sèk - abriko sèk, prun ak rezen chèch.

Asyèt pwason

Doktè rekòmande pou ranplase vyann ak pwason lanmè pou kolestewòl segondè. Ou ka kwit manje yon plat trè bon gou - kwit somon ak epis santi bon. Ou bezwen pran yon moso kèk nan somon (ou ka lòt pwason) ak fwote yo ak sitwon oswa lacho. Epi tou yon ti kras sèl ak pwav. Pou yon ti tan, se pwason an nan frijidè.

Nan tan sa a, tomat yo ta dwe vide ak dlo bouyi, kale ak tise byen koupe. Ou bezwen tou koupe Basil la. Se pwason an mete deyò sou yon papye ki te deja te grese ak lwil oliv. Yon melanj de tomat, Basil ak lacho koupe gaye sou tranch vyann yo. Papye a ta dwe vlope ak voye nan dife pou chofe fou a pou 20 minit, lè sa a pou yon lòt 10 minit ak papye a louvri. Yo ta dwe tankou yon plat ak kolestewòl segondè dwe manje ak yon sòs salad nan legim fre.

Gato pwason. Pou prepare yo, ou bezwen pwason ki gen anpil grès varyete (sou 300-500 gr). Moulen pwason an epi ajoute plis legim:

banza
chou
pwa frizè.

Legim yo ka tise byen koupe oswa tè, eksepte pou pwa. Pou gou, sèl, pwav ak Dill yo te ajoute. Èskle yo kwit nan fou a sou papye parchemin pou 15-20 minit.

Pi wo a la se yon fragman entwodiksyon nan liv la nan 100 resèt pou kolestewòl segondè.Bon gou, an sante, sensè, gerizon (Irina Vecherskaya, 2013) founi pa nou an
liv patnè - konpayi
Lit.

Achte ak telechaje vèsyon an plen
liv nan
FB2 fòma,
ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF ak lòt moun