Viv an sante!

Chak moun ki fè fas ak yon dyagnostik pou dyabèt, konprann ke li pral gen revize konplètman rejim alimantè li yo ak lè a vini lè li te mande si pòm ka epi yo pa pral mal sèvi ak yo. Malgre lefèt ke fwi yo dous, kèk nan kalite yo ka manje nan kantite limite.

Pwopriyete itil nan pòm pou dyabèt

Ponm pou dyabèt yo enkli nan lis la nan fwi ki pèmèt pou konsomasyon, men sa pa vle di ke ou ka manje yo nan kantite san limit. Benefis ki genyen nan fwi yo enkli:

• Itil konpozisyon: 85% - dlo, 10% - idrat kabòn, 5% - grès, pwoteyin, asid òganik ak fib dyetetik,
• Yon gwo kantite vitamin, sètadi: A, B, C, E, K, PP,
• Prezans mineral tankou potasyòm, mayezyòm, kalsyòm, fè, sodyòm, fosfò, yòd, zenk,
• Li se yon pwodwi ki ba-kalori. Pou chak 100 gram nan pwodwi kont pou apeprè 44-48 kilokalori.

Tankou yon konpozisyon rich ak vrèman valab pèmèt pòm gen yon efè pozitif sou kò imen an. Se konsa, yo yo kapab nan:

• Pou gen yon efè antioksidan, retire akimile toksin nan trip yo,
• Amelyore travay nan aparèy la gastwoentestinal,
• Retabli mikrofl natirèl aparèy gastwoentestinal la,
• Estimile sikilasyon san,
• Ogmante nivo emoglobin nan san an,
• Ranfòse sistèm iminitè a
• Fè yon efè dyurèz,
• Patisipe nan metabolis sèl ak grès,
• Bay yon moun enèji
• Patisipe nan pwosesis renouvèlman selil la,
• Diminye risk pou yo devlope yon kantite maladi onkolojik.

Ponm dyabèt Amelyore pèfòmans gastwoentestinal

Ak yon lòt avantaj nan manje pòm se efè yo sou eta a sikolojik yo, yo ka amelyore atitid.

Malgre lefèt ke repons pou kesyon an "ka pòm dwe dyabetik?" Repons lan se evidan, li dwe pran an kont ke gen kèk karakteristik nan sèvi ak yo.

Karakteristik nan règleman yo ak nòm yo sèvi ak yo

Si yon dyabetik vle ajoute pòm nan rejim alimantè l 'yo, Lè sa a, li ta dwe peye atansyon a varyete ak yon gou dous ak tounen. Anjeneral, yo gen yon ton po vèt. Men, toujou gen okenn restriksyon strik sou pwoblèm sa a.

Nan lòd pou pòm gen benefis maksimòm nan dyabèt, rekòmandasyon sa yo ta dwe obsève:

• Pa manje fwi sou yon lestomak vid,
• Manje pòm sitou kri
• Se sèlman chwazi fwi fre
• Obsève restriksyon. Nan dyabèt melitu nan dezyèm kalite a, li rekòmande yo manje nan pa plis pase mwatye nan fetis la, bay gwosè mwayèn li yo. Ak dyabèt melitus tip 1, pousantaj sa a desann nan ¼.

Si li pa posib yo manje pòm peyi ou, ou ta dwe achte yo nan kote ki gen konfyans nan obsève tout kondisyon ki nesesè pou depo yo.

Si nou pale sou pwosesis la nan pòm, lè sa a, kòm deja mansyone pi bonè, li se pi bon yo sèvi ak yo tout anvan tout koreksyon. Se konsa, yo kenbe tout pwopriyete itil yo. Men pafwa ou reyèlman vle divèsifye rejim alimantè ou, kidonk, ou ka aplike metòd sa yo nan pwosesis fwi:

• Torréfaction. Nan ka sa a, fwi yo pèdi kèk nan imidite yo, men pifò vitamin ak mineral toujou rete nan yo. Pòm kwit nan fou kapab yon desè gwo pou yon dyabetik,
• Siye Anpil moun kwè ke fwi sèk yo san danje epi yo ka boule nan kantite san limit, men sa a se pa konsa pou sa. Nan pwosesis la nan siye, pa sèlman tout dlo a kite fwi a, men tou, konsantrasyon nan ogmante sik, se konsa itilize nan fwi sèk, sou kontrè a, yo ta dwe limite. Li pi bon fè konpòte ki baze sou yo, men san yo pa ajoute sik,
• Kwit manje. Rezilta a nan tretman sa a chalè se yon konfiti oswa konfiti.

Si ou pran an kont tout rekòmandasyon yo pou preparasyon an ak seleksyon nan pòm, Lè sa a, ou ka detanzantan apresye tèt ou ak sa a fwi bon gou ak an sante ak asyèt soti nan li san yo pa bezwen pè.

Resèt popilè pou pòm ki gen dyabèt

Natirèlman, ou pa toujou vle manje pòm kri. Pafwa gen yon dezi trete tèt ou nan yon desè bon gou oswa sòs salad. Li se byen reyèl. Kondisyon a sèlman se itilize sèlman resèt espesyal pou dyabetik, ki vle di yon kantite lajan minimòm oswa absans konplè nan sik ak absans la nan manje ki gen yon endèks glisemi segondè.

Charlotte ak pòm farin frans RYE

Lis la nan sa ki ka fè soti nan pòm pou dyabetik, mwen vle kòmanse ak Charlotte santi bon ak pòm. Diferans li soti nan vèsyon an klasik se ke sik dwe ranplase ak yon siro, ak farin ble ak RYE.

1. 4 ze poul ak siro bat ak yon mixer oswa fwe. Kantite lajan an nan edulkoran ta dwe depann sou kalite li yo ak preferans gou nan dyabetik la,
2. Yon vè nan farin frans RYE kòmanse tonbe nan dòmi nan yon bòl, kontinye ap bat farin lan. Sa a ta dwe fè nan pòsyon ti pou boul yo pa fòme. An jeneral, de kalite farin frans ka melanje nan pwopòsyon egal: ry ak ble. Konsistans final nan tès la ta dwe nan dansite mwayen,
3. Pòm 3-4, selon gwosè yo, yo kale ak kale. Apre sa, yo koupe an ti moso,
4. Tranch pòm yo melanje ak farin,
5. Se fòm nan ak kote sa yo andwi ak yon ti kantite oliv oswa bè. Vide nan li tout mas la kwit,
6. Se fou a chofe a 180 degre ak se fòm lan voye bay li. Se tankou Charlotte prepare nan apeprè 45 minit, men si fòm la se ti ase oswa, Kontrèman, gwo, tan an ka varye.

Charlotte ak pòm farin frans RYE

Charlotte te fè soti nan farin frans RYE se mou, yon ti kras kroustiyan ak trè bon plat.

Pòm kwit nan fou ak fwomaj Cottage

Pòm yo kwit nan fou yo pèmèt pou itilize pa dyabetik. Yo reyèlman vire soti bon plat ak nan menm tan an kenbe benefis yo. Ak sa ki pi enpòtan yo, yo ka varye ak gou divès kalite.

1. 2 mwayen vèt pòm yo lave ak kale. Pou fè sa, ak anpil atansyon koupe bouchon an nan fetis la ak netwaye kò a ak yon kouto, kreye yon kalite panyen pote ale,
2. Prepare ranpli a. Pou fè sa, 100-150 gram ki gen anpil grès fwomaj Cottage melanje ak 1 ze ak stvya gou. Tout se byen melanje ak yon fouchèt oswa fwe. Si ou vle, ou ka ajoute yon ti kantite lajan pou nwa oswa abriko cheche. Li se tou pèmèt yo ajoute yon zongle nan kannèl,
3. Stuff pòm yo ak ranpli a epi fèmen tèt la ak yon kouvèti deja koupe,
4. Nan plat la boulanjri, vide yon ti dlo nan pati anba a epi mete pòm nan li,
5. Se fou a chofe a 200 degre, li mete nan li pou apeprè 20-30 minit.

Desè ka sèvi cho pa ajoute yogout natirèl oswa ki pa gen anpil grès krèm tounen nan li. Pòm kwit nan fou ak dyabèt pral tanpri ak estrikti delika li yo ak gou bèl.

An sante sòs pòm ak kawòt

Rejim alimantè a chak jou nan yon dyabetik dwe nesesèman enkli limyè, men an menm tan an salad nourisan. Epi pa bliye ke yo pa toujou gen ki genyen sèlman legim; fwi, pou egzanp pòm, yo se pafè pou objektif sa a.

1. Yon sèl kawòt gwo ak yon sèl pòm mwayen fwote sou yon rap mwayen nan yon bòl gwo twou san fon,
2. Yon ti ponyen nan nwa ajoute nan bòl la. Tradisyonèlman yo, yo nwaye, men si yo vle, lòt moun ka itilize nan gou, bagay la prensipal se yo ke yo pa twò grès,
3. Abiye se byen senp: li la ki gen anpil grès krèm tounen ak ji sitwon. Ou ka melanje yo ki baze sou preferans gou. Ji sitwon an plis, plis pwononse gou a,
4. Li rete sèlman nan sòs salad la. Pou fè sa, nan kou, li nesesè nan modération.

Apple ak kawòt salad

Tankou yon sòs salad parfe boure kò a ak vitamin ak mineral, epi tou li stimul aparèy la gastwoentestinal.

Tat ak pòm ak Bran avwan

Yon lòt opsyon kwit manje dyabetik se yon tat ak pòm ak Bran avwan. Li se yon lòt vèsyon nan Charlotte, men menm plis dyetetik ak kalori ki ba. Fè li pa nan tout difisil.

1. Nan yon bòl, melanje 5 gwo kiyè nan Bran avwan (ou ka pran farin avwàn), 150 ml yogout natirèl ak yon pousantaj ki ba nan grès ak yon siro a gou,
2. Bat ze 3 separeman, apre sa yo kòmanse ajoute nan baz yogout-avwan,
3. 2-3 pòm vèt yo lave, kale e koupe an kib piti,
4. Fòm ak kote graje ak yon ti kantite lwil. Gaye pòm yo koupe respire nan li, voye yo ak yon zongle nan kannèl ak vide l 'nan melanj lan,
5. Se fou a chofe a 200 degre epi li mete nan yon fòm. Se tankou yon gato kwit pou apeprè mwatye yon èdtan.

Pa bliye ke sèvi nenpòt ki byen kwit nan fou, ki gen ladan sa a gato, ki nesesè nan yon fòm cho oswa konplètman refwadi, depi manje twò cho ka yon move efè sou kò a nan yon dyabetik.

Apple konfiti

Ponm pou dyabèt kapab tou itilize kòm konfiti. Depi sik la se baz nan nenpòt ki konfiti, konfiti oswa konfitur, nan ka sa a li enpòtan ranplase li ak yon lòt edulkoran pèmèt, tankou stvya.

1. 8-10 pòm vèt, tou depann de gwosè, yo lave, kale ak kale e li te koupe an tranch medyòm. Chak pòm ta dwe fè moso 6-7,
2. Pòm Prepare yo mete deyò nan yon chodyè, yon zongle a sèl, ji a nan mwatye yon sitwon ak yon ti kiyè nan ekstrè vani te ajoute, si yo vle,
3. Li rete vide yon ti kantite dlo epi li mete chodyè a sou yon dife dousman,
4. Lè pòm yo se mou ase, retire chodyè a soti nan chalè a ak plonje blenndè a nan li. Li ta dwe yon konfiti
5. Li rete sèlman yo ajoute yon edulkoran. Nan ka sa a, ou ka itilize stvya.

Kontr

An jeneral, pa gen okenn kontr strik pou pòm ki gen dyabèt. Si nivo sik pasyan an trè wo, li nesesè anvan ak apre manje fwi a, tcheke li ak yon glucometer. Si nivo a leve twòp, li se pi bon diminye volim nan boule oswa menm vire soti yo dwe pòm.

Yon lòt kontr ka ogmante asidite nan vant la. Nan ka sa a, flatulans ak twoub an poupou nan fòm lan nan dyare ka vin rezilta a pi inonsan.

Epitou, pa bliye sou restriksyon quantitative. Si ou manje pòm twòp oswa twò souvan, Lè sa a, kondisyon an ka anpil deteryore.

E finalman, li enpòtan yo konsidere rekòmandasyon sa yo deja mansyone pou pwosesis fwi. Pou egzanp, pi piti a ou ka manje se konfiti, ak pi fò nan tout - fwi anvan tout koreksyon.

Abònman nan sit nou an nan lòd pa manke pi enteresan an!

Ou renmen sit nou an? Join oswa abònman (notifikasyon sou nouvo sijè ap vini nan lapòs la) sou kanal nou yo nan MirTesen!