Labouyl mayi pou tip 2 dyabèt: benefis ak enkonvenyans
Nou ofri ou li atik la sou sijè a: "labouyl mayi pou dyabèt tip 2" ak kòmantè nan men pwofesyonèl. Si ou vle poze yon kesyon oswa ekri kòmantè, ou ka fasilman fè sa anba a, apre atik la. Endoprinolog espesyalis nou an pral definitivman reponn ou.
Nan dyabèt tip 2, tretman prensipal la konsiste de terapi rejim alimantè, se sa ki, nitrisyon espesyal. Byen chwazi pwodwi pa pral afekte ogmantasyon nan sik nan san, kidonk amelyore kondisyon pasyan an.
Videyo (klike sou yo jwe). |
Endocrinologist la bay enfòmasyon jeneral sou rejim alimantè a, men pasyan an dwe tèt li aprann prensip debaz yo nan chwa a nan pwodwi yo. Kritè prensipal la se endèks la glisemi (GI). Rejim alimantè yon dyabetik oblije enkli legim, fwi, pwodwi bèt ak sereyal. Yo ta dwe fè chwa labou a avèk swen espesyal, paske gen kèk ki gen gwo GI epi yo gen anpil inite pen (XE), epi konsomasyon yo limite pou dyabèt nenpòt kalite.
Anba a li pral konsidere - se li posib yo manje gravite mayi ak dyabèt tip 2, ki sa ki GI li yo ak konbyen inite pen ki genyen. Epitou bay rekòmandasyon sou preparasyon apwopriye.
Videyo (klike sou yo jwe). |
Terapi rejim alimantè ki baze sou pwodwi ak ba GI ak yon kontni ki ba nan inite pen. GI se yon endikatè sou efè yon sèten pwodwi manje apre li itilize sou nivo glikoz nan san.
Pou dyabetik, endikatè ki pèmèt yo jiska 50 moso - se rejim alimantè prensipal la ki te fòme nan men yo, manje ak yon endèks mwayèn se akseptab plizyè fwa nan yon semèn, men GI segondè yo entèdi. Si ou itilize manje ki gen yon endèks segondè - yo ka pwovoke ipèrglisemi oswa tranzisyon nan dyabèt tip 2 nan yon kalite ensilin-depandan.
Konsistans nan plat la fini afekte ogmantasyon nan GI nan sereyal - pi epè labouyl la, pi wo a li yo GI. Li se entèdi yo ajoute bè ak magarin nan labouyl, li se pi bon ranplase yo ak lwil oliv legim.
Echèl divizyon GI:
- jiska 50 moso - pwodwi pou rejim alimantè prensipal la,
- 50 - 70 PIECES - manje ka sèlman pafwa dwe enkli nan rejim alimantè a,
- soti nan 70 moso - manje sa yo ka pwovoke ipèrglisemi.
Ba porri GI:
Mayi mayi gen yon GI nan 80 inite, ki mete sèvi ak li yo nan dyabèt nan dout gwo. Natirèlman, tankou labouyl se byen itil, menm jan li gen anpil vitamin ak mineral.
Labouyl mayi pou dyabèt ka enkli nan rejim alimantè a, men pa plis pase yon fwa yon semèn.
Se mayi nan anpil peyi konsidere kòm yon Miracles pou divès maladi. Tout bagay sa a se akòz prezans nan li nan yon varyete de vitamin ak mikwo ak macro eleman. Kòm yon tretman terapi pou dyabetik, mwen preskri yon ekstrè nan stigma mayi, ki apre konsomasyon yon mwa nan diminye sik nan san.
Sa a te sereyal touche GI segondè akòz kontni an ogmante nan idrat kabòn fasil dijèstibl. Malgre ke kontni kalori li yo se relativman ba, ki se poukisa asyèt soti nan li yo enkli nan rejim anpil.
Labouyl mayi ak dyabèt melitu ak lòt maladi ka siprime putrefactive pwosesis entesten nan kò an. Li te tou fè pwomosyon pou retire elèv la nan grès ak pestisid akimile.
Eleman nitritif nan labouyl mayi:
- Vitamin A.
- Vitamin B,
- Vitamin E
- Vitamin PP
- fosfò
- potasyòm
- Silisyòm
- kalsyòm
- fè
- chrome
Pou kwit manje labouyl mayi pou dyabèt tip 2 ki nesesè sou dlo a, ak nan yon konsistans gluan. Grenaj mayi gen fib dyetetik, ki nòmal kolestewòl nan san an.
Anplis de sa, fib gen pwopriyete antioksidan ak retire pwodwi pouri anba nan kò a.
Sa a labouyl yo ta dwe prepare nan pwopòsyon nan youn a de, se sa ki, se 200 ml dlo pran pou chak 100 gram sereyal. Li simmered pou omwen 25 minit. Apre kwit manje, li rekòmande pou sezon tankou yon plat bò ak lwil oliv legim.
Ou ka sèvi ak oliv, li te gen deja ensiste sou remèd fèy ak legim (tchili pwav, lay). Lwil oliv se vide nan yon bòl an vè sèk ak remèd fèy (kimen, Basil) ak lay yo te ajoute. Ensiste tankou lwil ta dwe nan yon kote ki fèn, fre, omwen yon jou.
Se itilize nan pwodwi letye nan preparasyon an nan labouyl mayi entèdi. GI l 'pi wo pase nòmal akseptab yon dyabetik, ak itilize nan lèt pral sèlman ogmante valè sa a. Kesyon an rive - konbyen lajan ou ka manje tankou labouyl pou yon pasyan ki gen dyabèt. Sèvi pa ta dwe depase 150 gram, prezans nan yon plat bò nan rejim alimantè a pa plis pase de fwa nan yon semèn.
Plat sa a ap mache byen ak asyèt sa yo:
- fwa poul ak sòs,
- vapè vyann pate,
- bouyon poul nan tomat
- gato pwason.
Ou ka manje tou labouyl mayi pou manje maten, kòm yon repa plen.
Premye resèt pou labouyl mayi a enplike labouyl nan kwit manje ralanti. Tout engredyan yo ta dwe mezire dapre vè a mil ki vini ak multikooker la. Li pral pran yon vè sereyal, de linèt nan lèt ekreme ak yon vè dlo, yon ti ponyen nan abriko seche, yon zongle a sèl ak yon ti kiyè nan lwil legim.
Lwil oliv legim yo ta dwe ajoute ansanm ak tout engredyan, sèl ka ka eskli nan resèt la. Nan ka sa a, ou ta dwe yon ti kras sikre plat la nan lavni ak yon siro.
Rense sereyal byen anba frèt dlo k ap koule. Koupe abriko sèk nan kib piti. Mete tout engredyan yo nan bòl la nan multikooker a, li mete "labouyl" mòd la pou yon èdtan. Manje sa a pou dyabèt pral yon ekselan manje maten konplè epi yo pa pral pran anpil tan yo prepare.
Resèt dezyèm lan se labouyl ak tomat. Peel tomat yo anvan ou kwit manje. Pou fè sa, yo bouyi ak dlo bouyi, ak Lè sa a, se yon ensizyon kwa-fòm ki fèt nan tèt legim la. Se konsa, ka kale a dwe fasil pou retire li.
Engredyan sa yo yo pral mande:
- 200 gram gravye mayi,
- 450 ml dlo pirifye
- de tomat
- zonyon - 2 pcs.,
- lwil legim - 1 gwo kiyè,
- pakèt grenn Dill ak pèsi,
- sèl, tè nwa pwav - nan gou.
Rense kannèl anba dlo k ap koule. Dlo sèl, pote nan yon bouyi, vide sereyal la, kwit jiskaske sansib, jouk li klou lwen likid la, sou 20 - 25 minit. Fwi Tomat ta dwe prepare nan moman sa a.
Vide lwil oliv legim nan chodyè a ak vide zonyon byen koupe, mitone pou twa minit sou chalè ki ba, brase kontinyèlman. Koupe tomat nan kib gwo ak ajoute nan zonyon an, mitone anba kouvèti a jouk tomat yo kòmanse sekrete ji.
Lè labouyl la pare, ajoute fri nan tomat, melanje tout bagay byen, kouvri epi kite mitone pou twa minit. Sèvi plat la, dekorasyon ak fèy tise byen koupe.
Tankou yon plat bò pou dyabetik tip 2 yo pral parfe konbine avèk tou de pwason ak asyèt vyann.
Nan videyo a nan atik sa a, Elena Malysheva pral pale sou benefis ki genyen nan gravyee mayi.
Labouyl mayi - yon manje ki an sante ak bon gou pou dyabèt tip 2
- Gen yon opinyon nan ekspè konpetan etidye dyabèt, an patikilye, gravyee mayi ak itilize nan konstan nan sereyal ki baze sou li, ka ede geri maladi sa a grav.
- Nan yon sèl fwa, se yon moun ki gen yon dyagnostik nan dyabèt pèmèt yo manje pa plis pase kat gwo kiyè nan labouyl ak tèt, men ou ta dwe ajoute bè tankou ti kòm posib, men li rekòmande pa mete sik nan tout. Pou fè bonjou nan labouyl, ou ka koupe nan li yon ti kantite lajan nan fwi fre oswa seche ak nwa.
- Avantaj nan enkontèstabl nan manje labouyl mayi ak kalite 2 dyabèt se ke li satisfè grangou byen epi apre sèvi tankou yon labouyl remoute kouraj, ou pa vle manje pou yon tan trè lontan, ak tout gras a sibstans ki sou ki genyen nan li ki siprime apeti. Lè sa a se trè bon, paske pifò dyabetik yo ki twò gwo.
- Mayi gravyeuz labouyl se yon plat dyetetik - li rekòmande pou enklizyon obligatwa nan rejim alimantè a nan moun ki gen yon dyagnostik nan sa a ki kalite dyabèt. Tretman chalè pa anpeche gravye mayi rete yon pwodwi trè itil.
Men, flak mayi pa pral pote okenn benefis nan kò pasyan an, depi pandan pwodiksyon an yo ale nan yon kantite lajan ki jis nan etap pwodiksyon, apre yo fin ki pa gen okenn sibstans ki sou itil ki rete nan yo. Moun ki soufri dyabèt ta dwe evite manje kornflak paske yo nan pifò ka yo genyen sèl ak sik nan konpozisyon yo, e sa pa totalman itil pou maladi sa a.
Endèks glize chimyolojik
Terapi rejim alimantè ki baze sou pwodwi ak ba GI ak yon kontni ki ba nan inite pen. GI se yon endikatè sou efè yon sèten pwodwi manje apre li itilize sou nivo glikoz nan san.
Pou dyabetik, endikatè ki pèmèt yo jiska 50 moso - se rejim alimantè prensipal la ki te fòme nan men yo, manje ak yon endèks mwayèn se akseptab plizyè fwa nan yon semèn, men GI segondè yo entèdi. Si ou itilize manje ki gen yon endèks segondè - yo ka pwovoke ipèrglisemi oswa tranzisyon nan dyabèt tip 2 nan yon kalite ensilin-depandan.
Konsistans nan plat la fini afekte ogmantasyon nan GI nan sereyal - pi epè labouyl la, pi wo a li yo GI. Li se entèdi yo ajoute bè ak magarin nan labouyl, li se pi bon ranplase yo ak lwil oliv legim.
Echèl divizyon GI:
- jiska 50 moso - pwodwi pou rejim alimantè prensipal la,
- 50 - 70 PIECES - manje ka sèlman pafwa dwe enkli nan rejim alimantè a,
- soti nan 70 moso - manje sa yo ka pwovoke ipèrglisemi.
Ba porri GI:
Mayi mayi gen yon GI nan 80 inite, ki mete sèvi ak li yo nan dyabèt nan dout gwo. Natirèlman, tankou labouyl se byen itil, menm jan li gen anpil vitamin ak mineral.
Labouyl mayi pou dyabèt ka enkli nan rejim alimantè a, men pa plis pase yon fwa yon semèn.
Se mayi nan anpil peyi konsidere kòm yon Miracles pou divès maladi. Tout bagay sa a se akòz prezans nan li nan yon varyete de vitamin ak mikwo ak macro eleman. Kòm yon tretman terapi pou dyabetik, mwen preskri yon ekstrè nan stigma mayi, ki apre konsomasyon yon mwa nan diminye sik nan san.
Sa a te sereyal touche GI segondè akòz kontni an ogmante nan idrat kabòn fasil dijèstibl. Malgre ke kontni kalori li yo se relativman ba, ki se poukisa asyèt soti nan li yo enkli nan rejim anpil.
Labouyl mayi ak dyabèt melitu ak lòt maladi ka siprime putrefactive pwosesis entesten nan kò an. Li te tou fè pwomosyon pou retire elèv la nan grès ak pestisid akimile.
Eleman nitritif nan labouyl mayi:
- Vitamin A.
- Vitamin B,
- Vitamin E
- Vitamin PP
- fosfò
- potasyòm
- Silisyòm
- kalsyòm
- fè
- chrome
Pou kwit manje labouyl mayi pou dyabèt tip 2 ki nesesè sou dlo a, ak nan yon konsistans gluan. Grenaj mayi gen fib dyetetik, ki nòmal kolestewòl nan san an.
Anplis de sa, fib gen pwopriyete antioksidan ak retire pwodwi pouri anba nan kò a.
Règ pou fè labouyl
Sa a labouyl yo ta dwe prepare nan pwopòsyon nan youn a de, se sa ki, se 200 ml dlo pran pou chak 100 gram sereyal. Li simmered pou omwen 25 minit. Apre kwit manje, li rekòmande pou sezon tankou yon plat bò ak lwil oliv legim.
Ou ka sèvi ak oliv, li te gen deja ensiste sou remèd fèy ak legim (tchili pwav, lay). Lwil oliv se vide nan yon bòl an vè sèk ak remèd fèy (kimen, Basil) ak lay yo te ajoute. Ensiste tankou lwil ta dwe nan yon kote ki fèn, fre, omwen yon jou.
Se itilize nan pwodwi letye nan preparasyon an nan labouyl mayi entèdi. GI l 'pi wo pase nòmal akseptab yon dyabetik, ak itilize nan lèt pral sèlman ogmante valè sa a. Kesyon an rive - konbyen lajan ou ka manje tankou labouyl pou yon pasyan ki gen dyabèt. Sèvi pa ta dwe depase 150 gram, prezans nan yon plat bò nan rejim alimantè a pa plis pase de fwa nan yon semèn.
Plat sa a ap mache byen ak asyèt sa yo:
- fwa poul ak sòs,
- vapè vyann pate,
- bouyon poul nan tomat
- gato pwason.
Ou ka manje tou labouyl mayi pou manje maten, kòm yon repa plen.
Resèt labouyl mayi
Premye resèt pou labouyl mayi a enplike labouyl nan kwit manje ralanti. Tout engredyan yo ta dwe mezire dapre vè a mil ki vini ak multikooker la. Li pral pran yon vè sereyal, de linèt nan lèt ekreme ak yon vè dlo, yon ti ponyen nan abriko seche, yon zongle a sèl ak yon ti kiyè nan lwil legim.
Lwil oliv legim yo ta dwe ajoute ansanm ak tout engredyan, sèl ka ka eskli nan resèt la. Nan ka sa a, ou ta dwe yon ti kras sikre plat la nan lavni ak yon siro.
Rense sereyal byen anba frèt dlo k ap koule. Koupe abriko sèk nan kib piti. Mete tout engredyan yo nan bòl la nan multikooker a, li mete "labouyl" mòd la pou yon èdtan. Manje sa a pou dyabèt pral yon ekselan manje maten konplè epi yo pa pral pran anpil tan yo prepare.
Resèt dezyèm lan se labouyl ak tomat. Peel tomat yo anvan ou kwit manje. Pou fè sa, yo bouyi ak dlo bouyi, ak Lè sa a, se yon ensizyon kwa-fòm ki fèt nan tèt legim la. Se konsa, ka kale a dwe fasil pou retire li.
Engredyan sa yo yo pral mande:
- 200 gram gravye mayi,
- 450 ml dlo pirifye
- de tomat
- zonyon - 2 pcs.,
- lwil legim - 1 gwo kiyè,
- pakèt grenn Dill ak pèsi,
- sèl, tè nwa pwav - nan gou.
Rense kannèl anba dlo k ap koule. Dlo sèl, pote nan yon bouyi, vide sereyal la, kwit jiskaske sansib, jouk li klou lwen likid la, sou 20 - 25 minit. Fwi Tomat ta dwe prepare nan moman sa a.
Vide lwil oliv legim nan chodyè a ak vide zonyon byen koupe, mitone pou twa minit sou chalè ki ba, brase kontinyèlman. Koupe tomat nan kib gwo ak ajoute nan zonyon an, mitone anba kouvèti a jouk tomat yo kòmanse sekrete ji.
Lè labouyl la pare, ajoute fri nan tomat, melanje tout bagay byen, kouvri epi kite mitone pou twa minit. Sèvi plat la, dekorasyon ak fèy tise byen koupe.
Tankou yon plat bò pou dyabetik tip 2 yo pral parfe konbine avèk tou de pwason ak asyèt vyann.
Nan videyo a nan atik sa a, Elena Malysheva pral pale sou benefis ki genyen nan gravyee mayi.
Tout bagay sou Dyabèt mayi
Anpil pasyan ki enterese nan si li se posib yo manje bouyi mayi ak dyabèt tip 2. Doktè kwè ke tankou yon pwodwi se byen itil, pou yo pèmèt li yo dwe boule.
Ou bezwen chwazi zòrèy yo jenn ti gason, menm jan yo gen ladan pi plis eleman nitritif, lè yo konpare ak mayi ble. Ou bezwen kwit manje nan dlo, de preferans san yo pa sèl tab, jiskaske konplètman kwit, ak manje pa plis pase de zòrèy mayi nan yon jou.
Pratikman pa gen okenn benefis nan mayi nan bwat, li pa gen plis pase 20% nan sibstans ki sou itil nan endikatè yo orijinal la. Anplis de sa, pwodwi sa yo anjeneral complétée ak sik, préservatifs ak arom, ki diminye benefis yo pa plizyè fwa.
Sepandan, pafwa nan bwat mayi ka peye, pou egzanp, ajoute yon gwo kiyè kèk premye kou a, oswa sòs salad.
Farin mayi gen yon benefis patikilye nan dyabèt, ki gen ladann nan pwen sa yo:
- Akòz teknoloji a pwosesis espesyal, farin frans lan konsève tout engredyan yo itil.
- Soti nan farin, ou ka kwit manje yon varyete de asyèt ki pèmèt ou divèsifye rejim alimantè a ak benefis kò a - krèp, pi, krèp ak sou sa.
- Mèsi a farin, ou ka kwit patisri boulanjri, ki pral pa sèlman bon gou, men tou, an sante.
Endocrinolog reklamasyon ke labouyl mayi se prèske yon Miracles pou dyabèt.Depi li ede diminye kantite lajan an nan kolestewòl move, li se yon founisè nan asid folik, ranfòse zo, bay fonksyon amelyore ren nan dyabetik, ak diminye devlopman nan parallèle patoloji nan sistèm nan kadyovaskilè.
Mayi mayi: benefis ak enkonvenyans
Nan dyabèt, labouyl mayi se yon depo nan eleman mineral, vitamin ak eleman nitritif. Sepandan, li gen yon endèks glisemi relativman ba, ki se 50.
Mayi mayi se yon kalite materyèl ki jenere idrat kabòn konplèks, kòm yon rezilta nan yo ke yo ap absòbe nan kò imen an pou yon peryòd tan ki long, ak pasyan an bliye sou grangou. Anplis de sa, labouyl se rich nan fib, ki ede diminye dijèstibiliti nan idrat kabòn.
Pa gen okenn enpòtans ti se lefèt ke nan labouyl soti nan mayi gen yon eleman espesifik yo rele amilaz, ki ede ralanti pénétration nan sik nan sistèm sikilasyon an nan yon dyabetik.
Karakteristik nan labouyl mayi nan dezyèm kalite dyabèt:
- Ba kalori pwodwi kwit, ki pèmèt ou kenbe pwa kò nan nivo yo mande yo, epi yo pa jwenn liv siplemantè, agwave kou a nan maladi a.
- Etid yo montre ke entwodiksyon labouyl mayi a nan rejim alimantè chak jou nan yon dyabetik sou tan ede minimize tretman dwòg.
- Dezyèm kalite dyabèt enpoze kèk restriksyon sou preparasyon nan pwodwi a: ou ta dwe refize ajoute bè, sik nan labouyl. Si ou vle fè plat la pi bon plat ak nan menm tan an pou ke sik pa monte apre ou fin manje, ou ka ajoute yon ti kantite lajan nan fwi sèk.
- Avèk dyabèt tip 2 melitus, labouyl mayi yo ta dwe manje nan ti pòsyon: volim maksimòm nan yon pòsyon se kat gwo kiyè ak yon glise nan yon tan.
Malgre benefis mayi, flak mayi yo pa pote okenn benefis nan kò a. Sa a se sikonstans eksplike pa lefèt ke pwosesis la nan fabrike yo implique etap pwodiksyon anpil, kòm yon rezilta nan ki sibstans ki itil yo pote.
Anplis de sa, ak dyabèt melitu, li rekòmande pou refize konplètman tankou yon pwodwi, depi nan a vas majorite nan ka li gen sik oswa tab sèl, ki pa benefisye kò imen an.
Labouyl mayi gen pa sèlman yon bò pozitif, men tou, yon bò negatif. Genyen yon kantite nan sitiyasyon kote li rekòmande pou refize tankou yon pwodwi, oswa redwi konsomasyon li nan yon kantite minimòm yon fwa yon semèn:
- Predispozisyon nan boul nan san.
- Maladi nan sistèm sikilatwa a.
- Ilsè parazit nan vant lan, duodenom.
San dout, pwen yo ki nan lis pi wo a yo pa kontr endirèk pou itilize, yo jis vle di ke abi-a nan pwodwi a pa pral benefisye kò a, se konsa tout bagay yo ta dwe nan modération.
Metòd pou kwit manje ak resèt
Itilizasyon pwodwi a se nye, sepandan, sereyal ki fèt ak gravye mayi tou bezwen boule kòrèkteman. Li pa rekòmande pou ajoute lwil, men si plat la sanble twò fre, lè sa a li posib pou ajoute yon kantite lajan minim.
Reyalite a se ke si ou gou plat la fini ak grès, Lè sa a, endèks la glisemi ogmante tou akòz sikonstans sa a, ki se pa bon pou dyabetik, ak rejim alimantè a ak sik segondè pa pèmèt sa a.
Li se entèdi konbine labouyl ak varyete gra nan fwomaj Cottage. Sepandan, ou ka divèsifye plat la ak nwa, fwi sèk, kannèl. Anplis de sa, ajoute sou legim yo labouyl nan fòm lan nan yon plat bò pral pa mwens itil. Yo ka bouyi, konpòte yo, vapè.
Ka labouyl mayi manje nan nenpòt ki etap nan dyabèt. Men, doktè yo kwè ke si li anrichi rejim alimantè a nan premye etap yo premye nan maladi a, Lè sa a, koreksyon medikal pa pouvwa ap nesesè nan tout.
Règ jeneral pou fè labouyl mayi:
- Grenn yo dwe fre, sere li nan yon sache koton.
- Anvan w prepare pwodwi a, li dwe lave anba dlo k ap koule.
- Grenn yo toujou mete deja nan dlo bouyi, ki ka yon ti kras sale.
Se sereyal dyabèt anjeneral prepare nan dlo. Sepandan, yo nan lòd yo amelyore gou, li se akseptab yo ajoute yon ti kantite lajan nan lèt ekreme nan yon pwodwi semi-fini.
Recèt Hominy pou dyabetik:
- Vide dlo nan yon resipyan emaye ak mi epè, pote nan yon bouyi.
- Vide 150 gram gravyee mayi nan dlo a, kwit jiskaske epè, brase toujou.
- Apre ou fin fèmen dife a, kite li anba kouvèti a pou apeprè 15 minit.
- Lè sa a, mete l 'sou tab la, epi di labouyl ki kapab lakòz nan woulo liv la.
Sèvi sou tab la nan fòm frèt oswa cho, koupe woulo liv la nan pati piti, ajoute legim bouyi tankou yon plat bò. Reviews nan dyabetik di ke tankou yon plat se labouyl, men li sanble konplètman diferan, ki ajoute pèsepsyon ayestetik nan pwopriyete itil.
Ka labouyl mayi tou pou kwit nan yon chodyè doub (metòd sa a nan kwit manje pèmèt rejim alimantè a 5 tab). Pou sa, sereyal yo byen lave, voye nan yon veso pou kwit manje, ajoute de tyè nan dlo a mande yo, ak yon tyè nan lèt ekreme. Li nesesè mitone plat la pou omwen 30 minit, li se pi bon sèvi li cho ak legim, vèt.
Mayi mayi se konsidere kòm yon pwodwi manje ki gen anpil valè ak anpil itil ki diminye anpil konsantrasyon nan glikoz nan san an, sa ki pèmèt dyabetik yo viv yon lavi nòmal ak ranpli.
Ki sa ou panse sou sa? Ki sa ki bon, ak pi enpòtan resèt itil ki baze sou gravyee mayi, yo te pran rasin avèk ou? Pataje resèt ou yo, kòmantè, ak konsèy pou moun ki te jis angaje nan nitrisyon dyabèt!
Karakteristik jeneral
Nan dyabèt tip 2 dyabèt, ka koreksyon an nan glisemi dwe te pote soti lè l sèvi avèk metòd medikal la oswa lè l sèvi avèk lòt metòd pou geri moun malad. Dezyèm posiblite a konsidere mwens efikas. Sepandan, si li posib diminye konsantrasyon nan sik nan san pa modifikasyon vi, Lè sa a, maladi a pa gen tan yo devlope twòp.
Baz terapi rejim alimantè se itilizasyon manje ki gen yon endèks glisemi (GI). Endikatè a demontre kapasite yon manje patikilye pou ogmante glisemi. Pou itilize regilye, asyèt ki gen yon GI ki anba 50 yo rekòmande.
Endikatè sa a nan labouyl mayi se soti nan 70 a 80. Li tout depann sou karakteristik sa yo nan preparasyon an. Bay sa a, itilite nan pwodwi a pou pasyan ki gen dyabèt tip 2 se kesyone.
Pi epè labouyl la, pi wo a GI li yo. Pasyan ki soufri maladi a ta dwe okouran de gradyasyon nan manje ki gen rapò ak endèks glisemi li yo:
- Pi ba a 50 yo rekòmande pou itilize chak jou.
- 50-70 - raman pèmèt (pa plis pase 1 tan pou chak semèn),
- Pi wo pase 70 - entèdi.
Labouyl mayi pou tip 2 dyabèt melitu pa rekòmande yo dwe itilize pi souvan pase 1 tan nan 7 jou. Menm malgre rejim alimantè li yo, li ka ogmante siyifikativman konsantrasyon nan glikoz nan san nan pasyan ki gen maladi a.
Sa a se akòz prezans nan yon kantite lajan san patipri gwo nan "limyè" idrat kabòn yo, ki se trè byen vit absòbe. Sa mennen nan ipèglisemi grav ak tout sentòm parallèle.
Sereyal sa yo rete pi akseptab pou itilize regilye:
- Perlovka
- Farin avwàn
- Diri labouyl
- Grenn Buckwheat.
Anvan konpile yon meni chak jou, ou dwe toujou konsilte yon doktè. Li pral di w kouman sèvi ak labouyl mayi san yo pa mal sante pasyan an.
Benefis oswa mal
Mayi se youn nan pi komen, manje popilè sou planèt la. Pou anpil moun, li rete baz la nan rejim alimantè a chak jou. Li te itilize pou plizyè milye ane pa sèlman nan kwit manje, men tou nan medikaman tradisyonèl yo.
Labouyl gen yon gwo kantite lajan pou eleman nitritif. Bay rejim alimantè a nan sereyal, li gen dwa a dwe prezan sou dyabetik la tab. Bagay pwensipal lan se pa abize li.
Eleman prensipal yo nan pwodwi a ki fè li patikilyèman itil yo se:
- Mono, polisakarid,
- Fib
- Pwoteyin, grès,
- Asid òganik
- Vitamin (A, E, PP, gwoup B),
- Mineral (fosfò, potasyòm, CHROMIUM, Manganèz, zenk, silikon, fè).
Konpozisyon chimik rich la pèmèt sereyal yo boure kò a avèk sibstans ki nesesè yo. Ba kalori ki lakòz enklizyon nan mayi nan meni an nan rejim divès kalite. Avèk dyabèt, kantite lajan li dwe estrikteman dòz.
Yon nòm akseptab se yon pòsyon nan 150 g nan labouyl. Pou 7 jou, li kapab itilize sèlman 1 tan. Avèk pi souvan itilize, gen yon risk pou ogmante endikatè sou kontè an.
Li enpòtan pou note ke repons kò a bay mayi depann sou karakteristik endividyèl yon moun. Gen kèk moun ki ka itilize li pi souvan san yo pa mal nan sante yo. Sa a ka aprann sèlman anpirikman.
Vitamin, mineral ki nan yon labouyl espesifik kontribye nan yon amelyorasyon siyifikatif nan kondisyon an nan po a, cheve, vizyon. Yo nòmalize metabolis la. Fib ede estabilize sistèm dijestif la.
Domaj potansyèl pou pasyan ki gen yon "dous" maladi se yon endèks glisemi segondè. Pwodwi a ka pwovoke yon so byen file nan glikoz nan san. Lè konpile yon meni chak jou, preferans yo ta dwe bay lòt sereyal.
Ki sa ki sereyal ak sereyal mwen ka manje ak kalite 1 ak tip 2 dyabèt
Dyabèt sikilasyon dyabèt se yon maladi otoiminitè ki koze pa metabolis ki gen pwoblèm, ki karakterize pa yon gwo konsantrasyon glikoz nan san an. Souvan, maladi a ap pwogrese epi li mennen nan konplikasyon, tankou ateroskleroz, kriz kadyak, konjesyon serebral, e menm lanmò twò bonè. Avèk sik ogmante, pasyan an dwe toujou ap kontwole rejim alimantè chak jou l 'yo. Se pou nou konnen si sereyal ak sereyal ka boule ak dyabèt tip 2?
Nitrisyon apwopriye se youn nan eleman ki nan tretman konplè sou dyabèt ak kenbe sante jeneral. Rejim alimantè dyabetik yo dwe balanse. Asire ou ke ou enkli manje ki gen difisil-a-dijere idrat kabòn konplèks nan meni ou. Yo tou dousman kraze, vire nan glikoz, ak boure kò a ak enèji.
Sous ki pi rich nan idrat kabòn konplèks yo se kèk varyete sereyal. Yo genyen tou:
- vitamin
- mineral
- fib ak pwoteyin legim ki kapab ranplase pwoteyin ki gen orijin bèt.
Nan dyabèt tip 1, bon nitrisyon konbine avèk terapi ensilin; nan dyabèt tip 2, rejim alimantè konbine avèk dwòg antidyabetik.
Lè w ap chwazi yon varyete de sereyal ak kantite lajan ki akseptab nan itilize ta dwe konsidere:
- glisemi endèks (GI) - to a de pann ak konvèsyon nan pwodwi a nan glikoz,
- egzijans chak jou ak depans kalori,
- kontni an nan mineral, fib, pwoteyin, ak vitamin,
- kantite manje chak jou.
Grenn Buckwheat gen yon kontni kalori ki ba ak yon GI mwayèn nan 50 inite. Sa a se yon depo nan mineral, vitamin, fosfolipid, fib ak asid òganik.
Dyabetik yo gen dwa sèvi ak bouyi, tranpe, Buckwheat vapè, pouse grenn antye vèt, farin frans Buckwheat. Menm ak tretman chalè, labouyl Buckwheat konsève pwopriyete benefisye li yo. Itilizasyon li yo ede diminye nivo glikoz, anpeche devlopman nan kolesistit, tronbozi, anemi, obezite, èdèm, epi tou estabilize travay la nan Asanble Nasyonal la.
Ba endèks glisemi (50 inite) obsève nan mawon, diri nwa ak basmati. Sa yo varyete ki rich anpil nan B, E, PP vitamin, pwoteyin, idrat kabòn konplèks, potasyòm, ak Silisyòm.
Ka diri bouyi dwe manje ak yon ti moso nan pwason mèg oswa vyann. Labouyl pa bezwen sezonman ak epis santi bon cho. Meni sa a ede nòmalize aparèy dijestif la, ranfòse mi yo nan veso sangen, efektivman va netwaye kò a nan toksin ak kolestewòl danjere.
GI nan diri blan se 70 inite, kidonk li pa rekòmande pou pasyan yo, espesyalman ak kalite 2 dyabèt.
Avèk bon preparasyon pou sereyal, endèks glisemi li se 40 inite. Mayi se moun rich nan karotèn ak E vitamin, li enplike nan nòmalizasyon nan pwosesis metabolik, ki gen ladan aktive metabolis lipid.
Malgre ke labouyl mayi pa ka rele ki pa gen anpil kalori, li pa kontribye nan depozisyon nan grès. Okontrè, li retire toksin ak mennen nan pèdi pwa. Se poutèt sa, plat la pa rekòmande pou moun ki soufri nan mèg.
Sereyal Whole ble gen anpil fib, idrat kabòn konplèks, asid amine, vitamin B, asid gra ak fosfò. Akòz sa a, li nòmal sistèm dijestif la, stimul ton nan misk, retire toksin ak toksin.
GI nan ble - 45 inite. Labouyl bren ralanti fòmasyon nan selil grès, ki se poukisa li trè itil pou kalite 1 ak tip 2 dyabèt. Pou amelyore efè pozitif nan sereyal, li ka boule ak legim, vyann bèf mèg oswa poul.
Lòj pèl trè itil pou dyabetik. Endèks glisemi li se 22 inite. An patikilye, lòj rekòmande pou li enkli nan meni fanm malad ak dyabèt tip 2, ki souvan akonpaye pa twò gwo Croup gen yon gwo kantite fib, fosfò, retinol, CHROMIUM, vitamin B, K ak D.
Lysine ki genyen nan pèl lòj ralanti aje po yo e li gen pwopriyete antiviral. Lòj se tou moun rich nan Selenyòm, ki te gen yon efè antioksidan ak va netwaye kò a nan radikal lou. Hordecin nan eleman gen yon efè anti-bakteri, Se poutèt sa li se kapab goumen kont mikwo-òganis patojèn.
Yon bon dejene pou moun ki an sante ak pou dyabetik se farin avw. Li pi bon pou kwit manje francha avwan antye. Muzli, enstantane farin avwàn ak Bran gen yon endèks glisemi segondè. GI nan avwan grenn - 55 inite. Croup gen natirèl antioksidan, fib, fosfò, yòd, CHROMIUM, metionin, kalsyòm, nikèl, vitamin B, K, PP. Doktè rekòmande ki gen ladan farin avw sou meni an dyabetik omwen 3 fwa yon semèn.
Pou fè meni an kòm balanse ak varye ke posib, ou ka altèr sereyal ak eksperyans ak resèt divès kalite. Fason ki pi komen pou prepare sereyal se dezyèm plat la. Dyabetik yo avize w kwit manje labouyl sou dlo a, san yo pa ajoute epis santi bon oswa lwil oliv. Ou ka yon ti kras sèl. Labouyl se sèvi ak legim, vyann mèg ak pwason. Yon konsomasyon sèl nan sereyal bouyi pa ta dwe depase 200 g (4-5 ti kuiyè L.).
Ka diri Brown dwe prepare nan fòm lan nan yon plat konplèks - pilaf.
Sereyal yo byen lave ak bouyi nan dlo nan yon rapò 1: 2. Zirvak, baz pou pilaf, pa oblije kwit separeman, depi plat la ta dwe ba-kalori epi ki pa gra. Tranche vyann, kawòt, zonyon nan fòm anvan tout koreksyon yo melanje ak diri ak vide w bouyi dlo. Prepare plat la nan yon cuisinier dousman oswa sou dife pou 40-60 minit. Pou gou, ou ka ajoute yon koup la dan nan lay, ajoute yon sèl ti kras ak pwav.
Labouyl ak yon endèks glisemi ki ba, espesyalman lòj, francha avwan, Buckwheat, diri mawon, ka bouyi nan lèt.
Nan ka sa a, sereyal ta dwe pran ak dilye ak dlo nan yon rapò nan 1: 1. Ou bezwen tou diminye kantite lajan an nan sereyal boule nan 1 dòz pa 1-2 ti kuiyè. l Labouyl Lèt se pi bon yo manje cho nan maten an. Li ka yon ti kras sezonman ak sèl oswa sikre ak yon siro. Nan kantite modere, se yon konbinezon nan labouyl lèt ak fwi pèmèt: pòm san sik, Franbwazye, ramase.
Pou manje midi, li rekòmande pou kwit manje soup ak sereyal. Si ou vle, ajoute separeman kwit moso vyann oswa pwason - se yon bouyon gra entèdi dyabetik.
Labouyl ak kefir oswa yogout yo trè itil pou dyabèt.
Lè w ap chwazi tankou yon meni, yo ta dwe endèks la glisemi nan de pwodwi dwe pran an kont. GI kefir ak yogout san grès - 35 inite.Kefir ka lave desann ak labouyl bouyi oswa tranpe kannèl nan li.
Preparasyon: 1-2 ti kuiyè. l rense grenn ak dlo, vide kefir, ensiste 8-10 èdtan. Sa a konbinezon de pwodwi efektivman stabilized nivo a glikoz nan san an, pozitivman afekte aktivite a nan aparèy la gastwoentestinal, ak aktive pwosesis metabolik.
Anjeneral Buckwheat, diri ak avwan yo konbine avèk kefir. Ka plat la ap boule pou dine oswa pandan tout jounen an. Kidonk, rejim alimantè a chak jou nan dyabetik pa ta dwe depase 5-8 ti kuiyè. l sèk sereyal ak 1 lit kefir.
Itilize chak jou nan sereyal ki ba anpil kalori, ki konplèks idrat kabòn ki rich pou dyabèt se kle nan yon lavi ki long pou moun ki soufri maladi sa a. Nitrisyon apwopriye pral ede kontwole sik nan san, estabilize pwa, netwaye kò a epi amelyore sante jeneral.
Efimov A.S, Germaniuk Y. L., jèn S.G. Dyabèt mellitus, Health'ya -, 1983. - 224 p.
Vecherskaya, Irina 100 resèt pou dyabèt. Bon gou, an sante, sensè, geri / Irina Vecherskaya. - M.: "Tsentrpoligraf Publishing House", 2013. - 160 p.
M.I. Balabolkin "Dyabèt. Kouman pou kenbe yon lavi plen. " M., piblikasyon nan magazin nan "Nan yon pòs konba" nan twoup yo entèn nan Ministè Afè Entèn, 1998
Kite m prezante tèt mwen. Non mwen se Elena. Mwen te travay kòm yon endocrinologist pou plis pase 10 ane. Mwen kwè ke mwen se kounye a yon pwofesyonèl nan jaden m 'ak mwen vle ede tout vizitè yo sou sit la yo rezoud konplèks epi yo pa konsa pou sa travay. Tout materyèl pou sit la yo kolekte ak anpil prekosyon trete yo nan lòd yo transmèt kòm anpil ke posib tout enfòmasyon ki nesesè yo. Anvan w aplike sa ki dekri sou sit entènèt la, yon konsiltasyon obligatwa ak espesyalis toujou nesesè.
Karakteristik kwit manje
Kalite 2 dyabèt se yon maladi ki lajman depann de kapasite konpansatwa pankreya yo. Apre yon tan, li diminye rezèv li yo, ak maladi a ap pwogrese.
Pou anpeche tankou yon devlopman nan evènman yo, ou dwe swiv yon rejim alimantè. Pasyan an resevwa enfòmasyon de baz nan men doktè a. Sepandan, pasyan an tèt li dwe konprann ki jan yo fòme rejim alimantè l 'nan estabilize pwòp kondisyon l' yo.
Devlopman pli lwen nan dyabèt nan yon moun an patikilye ka depann de ki jan labouyl mayi se prepare. Gen plizyè pwen enpòtan ke ou bezwen sonje yo kreye yon bon gou, an sante plat:
- Pandan kwit manje, sereyal ta dwe pran nan yon rapò nan 1 a 2 ak dlo. 100 g nan labouyl se kwit lè l sèvi avèk 200 ml dlo,
- Dire a nan pwosesis la pou kwit manje yo ta dwe 25 minit ,.
- Gani avèk lwil oliv legim (oliv, flè solèy). Yon pwodwi krèm se pa apwopriye pou objektif sa a. Li ogmante endèks la glisemi nan yon plat trè sevè,
- Li enpòtan pou pa dijere sereyal la. Pi epè a li ye, pi mal la pou metabolis idrat kabòn pasyan an.
Pòsyon an mwayèn yo ta dwe 150 g. Li ka itilize kòm yon plat sèl oswa konbine avèk lòt moun. Labouyl mayi ale byen ak goodi sa yo:
- Tranch vyann bèf,
- Fwa poul bren ak sòs (pa gen okenn farin frans ajoute),
- Gato pwason,
- Bouyi tete poul ak legim.
Nan pifò ka yo, seleksyon an nan meni an depann sou rejim alimantè a nan asyèt ki gen rapò, preferans yo gou nan yon pasyan an patikilye.
Manje an sante ta dwe tou agreyab. Gen yon seri gwo resèt ki bay labouyl mayi yon gou inik. Anba a ap konsidere sa ki pi senp yo, menm jan tou popilè yo.
Multikouch
Menager modèn yo gen opòtinite pou yo jete tout fatra nan aparèy pratik pou prepare yon varyete de an sante, bon plat asyèt. Yo bèl yo itilize paske yo te senplisite la, menm jan tou vitès la nan kreye manje.
Labouyl mayi prepare soti nan engredyan sa yo:
- Yon vè sereyal
- De linèt nan lèt, men ekreme,
- 200 ml dlo
- Yon ti jan nan abriko sèk
- 10 ml lwil legim.
Pou bay labouyl la yon gou bèl, ou ka fè lwil oliv enfuze ak fèy. Pou sa, lay, Basil, grenn karne te ajoute nan yon sèten kantite likid, ki te kite lannwit lan. Sa a abiye ap ajoute epis plat la.
Pwosesis pou kwit manje a konsiste de etap sa yo:
- Rense sereyal la anba dlo frèt,
- Koupe abriko sèk nan ti moso,
- Mete tout engredyan yo nan yon resipyan,
- Mete "labouyl" mòd nan, rete tann pou tan an (1 èdtan).
Apre sa, ou kapab jwi yon bèl, an sante plat.
Labouyl ak tomat
Yon lòt resèt fasil pou dyabetik. Anvan ou itilize tomat, yo dwe kale. Pou fè sa, ou ka fè yon coupure sou tèt legim la, ak Lè sa a, fasil retire koki a. Lè sa a, ou bezwen Anplis de sa vide dlo bouyi sou yo.
Engredyan ki nesesè pou prepare yon plat yo se:
- 250 g grenn mayi,
- 500 ml dlo pirifye
- 2-3 tomat mwayen
- 3 pcs zonyon. Moun ki pa manje legim ka eskli nan resèt la,
- 15 ml lwil legim yo chwazi nan,
- Gen kèk vejetasyon
- Sèl, pwav gou.
Pwosesis pou kwit manje a konsiste de etap sa yo:
- Croup la lave anba dlo frèt. Sa nesesè pou netwaye li nan enpurte minè posib,
- Se dlo a mennen l 'bay yon eta bouyi. Premye ou bezwen sèl li,
- Lè sa a, vide sereyal la, kwit manje pou 25 minit. Dlo ta dwe bouyi prèske nèt,
- Ap prepare tomat nan paralèl. Pi bon mete yo deyò tomat ak fèy. Pafwa yo fri, men sa a kontribye nan yon sèten ogmantasyon nan endèks la glisemi nan plat la. Anpil depann sou preferans yo gou nan pasyan an,
- Lè labouyl la konplètman pare, ajoute abiye sou li. Kouvri, kite mitone pou yon lòt de ou twa minit,
- Dekore plat la fini ak fèy. Add epis santi bon nan gou.
Genyen anpil opsyon pou fè labouyl mayi pou pasyan ki gen dyabèt tip 2. Bagay pwensipal lan se pou jwenn pi bon gou pou tèt ou. Li dwe sonje ke manje yon repa yo ta dwe limite.
Benefis yo ak enkonvenyans nan sereyal
Mayi mayi gen yon gwo kantite idrat kabòn, ki kraze nan sik senp pou yon tan long. Sibstans ki sou itil nan sereyal ap bay yon moun ki gen ase enèji pou travay ak gerizon. Glikoz nan mayi absòbe tou dousman epi li pa pwovoke ti zo toudenkou nan sik nan san.
Pou pasyan ki gen dyabèt sikre nan dezyèm ak premye kalite a, labouyl soti nan mayi se itil pou rezon sa yo:
- Nivo sik nan san yo nòmalize. Grenn koryas gen yon endèks glisemi mwayèn, se konsa glikoz absòbe relativman dousman.
- Ton moute kò pasyan an. Nan dyabèt tip 2, pasyan an swiv yon rejim alimantè strik. Avèk yon mank de vitamin ak mineral, yon moun santi l yon pann. Labouyl te fè soti nan mayi ranplir kò a ak eleman ki nesesè tras yo.
- Normalises travay nan aparèy dijestif la. Fine labouyl sereyal anvlòp miray ranpa yo nan vant lan ak dispans sentòm doulè.
Nan dyabèt tip 2, yon rejim alimantè strik preskri pou pasyan an. Byen vit pèdi pwa epi yo pa santi malèz nan manje, li rekòmande yo manje legim ak sereyal. Mayi mayi te enjisteman bliye nan Larisi ak parèt nan magazen nan fen 2000 ... Alèjèn-gratis sereyal se san danje pou timoun ki soti nan premye ane nan lavi ak se apwopriye pou moun ki gen maladi grav nan pankreyas la, aparèy gastwoentestinal.
Konpozisyon nan yon plat ki an sante
Pwopriyete benefisye labouyl yo asosye ak konpozisyon moun rich nan sereyal:
- Vitamin nan gwoup A. beta-karotèn ki enplike nan tout metabolik ak rejenerasyon pwosesis. Avèk yon mank nan vitamin A nan yon pasyan ki gen dyabèt, Visions byen vit tonbe, iminite deteryore.
- B1. Li nesesè pou fonksyone nòmal dlo metabolis, ki enplike nan travay kadyovaskilè a.
- Niacin oswa Vitamin PP. Patisipe nan metabolis la nan grès nan kò a, li nesesè pou dijesyon nòmal ak asimilasyon nan manje.
- Vitamin C. Asid ascorbic ki nesesè pou fonksyone nòmal sistèm iminitè a, se yon antioksidan natirèl.
- Vitamin E. Li nesesè pou fonksyone nòmal pankreya yo, ki responsab pou pwodiksyon òmòn e li enplike nan pwosesis lipid yo. Avèk yon mank de tokoferol nan kò pasyan an, kondisyon po a, klou, cheve vin pi grav. Yon pye dyabetik fòme.
- Vitamin K. Natirèl ajan anti-morajik. Patisipe nan pwosesis la nan koagulasyon san, li nesesè pou gerizon an rapid nan maladi ilsè, blesi.
- Potasyòm Li nesesè pou fonksyone nòmal kè a; li patisipe nan metabolis dlo-sèl.
- Kalsyòm Li nesesè pou fòmasyon misk, patisipe nan koneksyon neral, fòm zo ak dan.
- Iron Li se yon pati nan san an epi li responsab pou nivo emoglobin lan.
An patikilye enpòtans pou yon pasyan ki gen dyabèt se vitamin K nan sereyal. Se filochinononn jwenn sèlman nan sèten pwodwi, epi li se patisipe nan sentèz la nan protrombin. Se poutèt sa, san patisipasyon l 'yo, koagulasyon san se enposib. Vitamin K pa detwi pandan tretman chalè, kidonk, li rete konplètman konsève nan labouyl. Yo jwenn anpil vitamin K nan mango yo, men fwi sa a chè epi yo pa koute chè tankou grenn mayi.
Men, mayi se pa toujou benefis pou yon pasyan ki gen dyabèt. Sereyal tè koryas oswa tise byen prepare san yo pa adisyon a nan sik bè, ak lèt yo konsidere kòm itil.
Yon gwo danje pou pasyan ki gen dyabèt se sereyal ki soti nan mayi enstantane. Natirèlman, jis vide flak yo ak dlo ak apre 10 minit jwenn yon labouyl bon gou bouyi. Men flak gen yon gwo kantite idrat kabòn, ki danjere pou pasyan ki gen dyabèt.
Ou ka manje nan bwat mayi nan bwat san yo pa ajoute sik. Men, pou yon pasyan ki gen dyabèt, sèlman Canning lakay se apwopriye. Apre tretman chalè ak depo nan grenn jaden nan bwat, 20% nan tout eleman itil rete.
Kontr
Malgre benefis ki genyen nan labouyl mayi gen kontr:
- Endividyèl entolerans nan sereyal. Yon reyaksyon alèjik ak mayi rive nan youn nan san ka. Si apre sentòm konsomasyon parèt: gratèl, tach wouj, anfle, li rekòmande yo pran yon antiistamin ak konsilte yon doktè.
- Ilsè lestomak. Grenaj koryas yo kontr pou pasyan ki gen gwo domaj gastwoentestinal. Ak flak mou yo pa apwopriye pou yon moun ki soufri dyabèt.
- Predispozisyon pou tronboflebit.
Nan lòt ka yo, labouyl byen kwit ap ap sèlman itil pou yon kò ki fèb.
Bouyi sou Cob la
Zòrèy mayi Young nan lèt gen ladan yo nan konpozisyon yo yon nòm doub nan vitamin K. Sa a eleman ra ki nesesè pou pasyan an ki gen dyabèt melitu, depi li se responsab pou koagulasyon san. Sèvi ak kèk zòrèy jenn nan jou a, pasyan an nòmal pwosesis lipid nan kò a, se rejenerasyon nan epidèm akselere. Maleng ak ti koupe sou janm yo geri pi vit.
Nan jou sa a pasyan an ka manje pa plis pase de zòrèy jenn. Prepare plat la nan etap sa yo:
- Se Young mayi lave nan dlo k ap koule.
- Zòrèy yo bouyi nan vapè oswa nan dlo bouyi. Premye opsyon a preferab pou pasyan ki gen dyabèt. Kwit manje yon zòrèy, tou depann de gwosè, yon mwayèn de 25-30 minit. Gwo raflè yo deja koupe.
- Pare mayi ka sezonman ak yon kiyè nan lwil oliv, vide ak kannèl.
Si ou vle, se sorbitol mete nan plat la, men zòrèy jenn ak san yo pa aditif gen yon gou dous.
Mamalyga se yon plat nasyonal sid. Se labouyl bouyi itilize kòm yon aditif nan plat prensipal la. Ki pa gen okenn abitid, mamalyga ka sanble fre, men nan konbinezon ak vyann juicy oswa pwason, plat la pral c klere ak koulè nouvo.
Itilize mamalyga chak jou ede nòmalize pwosesis sa yo nan kò pasyan an:
- redwi nivo kolestewòl "move",
- ranfòse tisi zo ak sistèm vaskilè,
- soulaje anfle epi retire likid depase nan kò a,
- Geri ak nòmalize aparèy urin lan.
Prepare mamalyga dapre resèt la:
- Pou kwit manje, grenn tè tise byen nan kantite lajan an nan de linèt yo te pran. Pre-lave nan dlo k ap koule ak seche nan fou a nan yon tanperati ki nan 50 degre.
- Se yon ti jete-fè chodyè chofe pa gaz, se yon ti kantite lwil oliv legim vide nan li.
- Se sereyal la vide nan chodyè a, sis linèt nan dlo yo te ajoute la.
- Kwit plat la pou 35 minit sou chalè ki ba. Tanzantan labouyl melanje.
- Lè Hammock la pare, se dife a redwi a yon minimòm epi asyèt yo enfuze nan yon chodyè pou yon lòt 15 minit. Yon kwout krous ta dwe parèt anba.
- Se mamalyga a frèt gaye nan yon plat fon, koupe.
Se plat la te sèvi ak lèt kaye lètkaye, bouyi pwason oswa bouyon ak yon sòs ki baze sou lay ak pwav wouj.
Resèt klasik
Pou prepare yon sereyal ki senp, ou bezwen sereyal fre nan gwo oswa amann fanm k'ap pile. Lè w ap chwazi sereyal, peye atansyon sou koulè li yo. Mayi ta dwe gen yon Hue an lò, si gen yon koulè maron oswa boul, li se pi bon pa pran sereyal.
Pou kwit manje labouyl ak yon konsistans epè, se rapò a pran: 0.5 tas sereyal / 2 tas dlo. Dlo a vide nan chodyè a epi yo mennen l nan yon bouyi. Grenn yo vide nan dlo bouyi, yon ti kantite sèl te ajoute. Kwit labouyl, vibran toutan, 40 minit. Lè sa a, se yon kwiyere nan lwil oliv ajoute nan plat la, se chodyè a fèmen pou 2 èdtan. Apre labouyl nan enfuze ak vin mou ak friyabl, se plat la te sèvi sou tab la.
Labouyl mayi ale byen ak fwomaj, dyondyon, bouyi vyann mèg ak pwason.
Labouyl mayi pou dyabèt tip 2 se itil epi si kwit byen pral sèlman benefisye.
Nou rekòmande gade yon videyo sou benefis yo nan cornmeal pou dyabetik:
Benefis ki genyen nan sereyal
Labouyl pou dyabetik kapab yon plat bò itil oswa kou prensipal la. Pou entwodiksyon apwopriye nan rejim alimantè a, ou bezwen pran an kont pwopriyete benefisye yo.
Li gen anpil vitamin fè, pwoteyin, ak B. Lè wap grandi rekòt sa a, pestisid ak angrè yo raman itilize, kidonk li ka konsidere kòm pi piti danjere a. Anplis de sa, li menm li ka retire sèl metal lou nan kò a. Buckwheat pa gen Gluten - yon pwoteyin ki gen kèk pasyan gen entolerans, li konsidere kòm responsab pou pwogresyon nan maladi otoiminen.
Endèks glisemi nan sereyal se 50. Sa a se yon mwayèn. Nan lòd pa ogmante li, dyabetik pa ta dwe itilize tradisyonèl bouyi, men vapè sereyal yo ak dlo bouyi. Sa a ka fè nan yon THERMOS oswa pan epè-ranpa. Nan denyé ka sa a, li se byen vlope nan yon dra pou yon èdtan. Pwopòsyon sereyal ak dlo yo òdinè - 1: 2.
Ak isit la se plis sou rejim alimantè a pou nefropati dyabetik.
Grenn avw gen yon avantaj - itilize regilye yo ogmante aktivite a nan sistèm iminitè a, ki trè enpòtan pou dyabèt. Prezève tout pwopriyete byolojik, li nesesè pou itilize pa sereyal, sètadi farin avw. Li jete nan dlo bouyi ak bouyi pou 20 minit, Lè sa a, kite l melanje pou yon lòt 15 minit nan yon veso ki fèmen.
Labouyl tankou amelyore fonksyone nan sistèm dijestif la, fè pwomosyon fòs misk, retire likid depase, kolestewòl ki soti nan kò an. Grenn nan gen yon anpil nan mayezyòm ak asid folik, itil nan pote yon timoun.
Kodenn glikemi yo itilize menm jan ak Buckwheat, se konsa dyabetik pa ka konbine li ak rezen chèch, fwi sèk. Yon adisyon bon ta dwe yon pòm fre ak kannèl, fwomaj Cottage.
Li se grenn yo nan pitimi. Avèk depo pwolonje, li pèdi gou akòz kontni an wo nan grès legim. Labouyl pit amelyore estrikti a nan po a, gen yon efè netwayaj entansif.Yo nan lòd yo prezève vitamin ki genyen nan grenn yo, li se pi bon rense pitimi omwen 5-6 fwa nan yon gwo kantite dlo epi kite yo tranpe lannwit lan. Sa redui tan pou kwit manje.
Yon pwopriyete negatif se endèks la glisemi segondè - li se 70. Se poutèt sa, li se pi bon yo kite kroup la pou kwit manje plat an premye, pandan l ajoute kewo fwomaj Cottage, boure piman olye pou yo diri.
Lòj, ki soti nan ki kroup se pwodwi, gen tankou yon efè sou kò a:
- diminye enflamasyon, gen yon efè anti-bakteri,
- stimul aktivite mantal,
- ranfòse zo yo ak sistèm nan misk
- ogmante sekresyon kòlè,
- aktive trip yo,
- diminye pwa kò ou.
Lòj gen endèks glisemi ki pi ba a, ki pèmèt li rekòmande bay pasyan yo. Kont nan vin pi grav nan pankratit, doulè ak kolesistit.
Grenn yo gen asid amine valè, antioksidan. Manje labouyl ede:
- amelyore metabolis grès la,
- ranfòse mi yo nan veso sangen yo,
- anpeche pwogresyon ateroskleroz la,
- aktive travay fib fib nan sistèm nève a,
- mennen nan lekti tansyon nòmal.
Semol jwenn soti nan ble, li se yon grenn jaden tise byen san yo pa koki li yo. Benefis li yo pi ba. Epitou, yo itilize kouskouch, ki jwenn nan smoul smole ki graje ak bulgur, ki itilize nan manje. Se sereyal ki sot pase a kraze ble vapè. Endèks glisemi ble a se 50, epi pay la se 85 inite.
Ki kalite dyabèt kapab epi yo pa dwe manje
Labouyl pou pasyan ki sou terapi ensilin se yon sous enpòtan nan idrat kabòn konplèks. Se poutèt sa, yo gen dwa antre nan meni an pou manje de baz yo. Sereyal ka itilize nan fòm lan nan casseroles legim, ajoute nan soup.
Pou marmit, ou ka pran semoul grenn antye oswa melanje nòmal la ak grenn tè tise byen.
Lè entwodwi nan rejim alimantè a, pasyan bezwen kalkile kantite inite pen. Dòz la nan ensilin kout-aji pral depann de sa a. Yon gwo kiyè nan sereyal kri ki egal a 1 inite pen. Diferan kalite gen diferans, men yo ka inyore nan kalkil yo. Valè CALOR yo tou se prèske ekivalan - sou 320 kilokalori pou chak 100 g.
Gade videyo a sou kob ki gen dyabèt:
Nou pèmèt yo ak entèdi pou kalite 2
Kontablite pou endèks la glisemi se nan enpòtans patikilye nan dezyèm kalite a nan maladi. Si pasyan an gen gwosè parallèle, lè sa a li nesesè konplètman abandone sa yo kalite pwodwi sereyal:
- granola, granola, ti farin avwàn enstantane, melanj sik sakre,
- diri blan, farin frans diri pasta,
- semoul, kouskou,
- mayi
- pitimi.
Itil pou pasyan yo se:
Tout lòt sereyal yo ka enkli nan kat la yon fwa oswa de fwa nan yon semèn yo nan lòd yo divèsifye rejim alimantè a.
Labouyl Buckwheat ak legim
Avèk obezite, labouyl limite. Li pa rekòmande yo manje yo chak jou, ak kòm yon plat bò li pi bon yo sèvi ak legim fre oswa bouyi, eksepte pou pòmdetè, bètrav ak kawòt. Prepare sereyal sou dlo a, epi lè yo sèvi nan yo ou ka ajoute yon ti kras lèt. Grenn ak legim, vèt yo byen konbine.
Ki jan pi ba sereyal endèks glikemi
Pi vit nan dekonpozisyon nan idrat kabòn ki genyen nan sereyal, pi vit nan sik nan san leve. Aksyon sa a se endezirab, paske ak yon mank de ensilin molekil glikoz domaj veso sangen. Pou ralanti antre yo nan san an, ou ka itilize metòd sa yo:
- kwit sèlman nan sereyal antye, ki pa boure,
- tranpe lannwit lan nan dlo,
- redwi tan tretman chalè. Kwit jouk mwatye kwit, vlope,
- ajoute yon gwo kiyè bran pou chak pòsyon,
- konbine avèk vyann, pwason, legim, remèd fèy, fwomaj kotaj, tofou, zaboka,
- fre a tanperati chanm
- moulen manje byen, pa kouri pou manje.
Ak isit la se plis sou prevansyon nan dyabèt.
Sereyal yo pèmèt nan rejim alimantè a pou dyabèt. Yo ede dezonore kò a ak vitamin, mineral, antioksidan. Yo Geri trip yo, retire depase kolestewòl. Nan dyabèt tip 1, kantite inite pen pran an kont, epi nan dezyèm lan, endèks glisemi an. Li kapab enfliyanse pa pwosesis gastronomik ak aditif sereyal.
Li trè enpòtan pou pasyan yo aprann kouman yo kòrèkteman kont pou pen inite nan dyabèt. Sa ap ede manje byen e san ou pa chanje nivo ensilin lan. Ki jan yo konte XE nan pwodwi? Kijan sistèm lan fonksyone?
Dwe rejim alimantè a pou nefropati dyabetik dwe swiv. Gen yon lis nan pwodwi pèmèt ak entèdi, osi byen ke yon egzanp nan yon meni pou yon maladi.
Prevansyon nan dyabèt se te pote soti tou de pou moun ki ap sèlman predispoze nan aparans li, ak pou moun ki deja malad. Premye kategori a egzije pou prevansyon prensipal. Mezi prensipal yo nan timoun yo, gason ak fanm yo redwi a rejim alimantè, aktivite fizik ak dwa vi an. Avèk kalite 2, osi byen ke 1, se yon pwofilaktik segondè ak Supérieure te pote soti pou fè pou evite konplikasyon.
San yo pa febli, manman lespwa yo preskri yon rejim alimantè pou dyabèt jèstasyonèl. Byen chwazi manje a, yon tab rasyonèl ki fèt ap ede pou fè pou evite konsekans grav. Eske li posib poum manje melon, melon? Ki kat ki apwopriye pou dyabèt jèstasyonèl?
Si dyabèt tip 1 la etabli, tretman ap konpoze de administre ensilin de diferan tan. Sepandan, jodi a gen yon nouvo direksyon nan tretman dyabèt - ponp amelyore, plak, spwey ak lòt moun.