Nitrisyon dyabèt tip 2 meni modèl

✓ Doktè yo verifye atik sa a

Nitrisyon apwopriye pou pasyan ki gen dyabèt tip 2 se yon nesesite vital. Strik aderans nan rejim alimantè a fè li posib diminye nivo sik ak amelyore kalite lavi yon dyabetik san yo pa pran medikaman. Men, sa pa vle di ke ou gen manje manje monotone ak ni gou, bagay la prensipal se chwazi pwodwi yo dwat.

Yon dyagnostik dyabèt tip 2 pa vle di ke depi koulye a konpayon ou yo pral liv anplis ak yon manje mat tankou kawòt bouyi.

Nitrisyon pou tip II dyabèt

Gid sou Nitrisyon Dyabèt

Chak pwodwi gen endèks pwòp li yo glisemi, ki endike pousantaj la pann ak absòpsyon nan idrat kabòn nan san an.

Endèks glikemik. Lis pwodwi yo

Index pwodwi glisemik

Pi piti nan endèks la, se dousman pwodwi a absòbe, ak pi an sekirite a li pou sante nan dyabetik la. Kaboyidrat yo divize nan twa kalite - senp (ak yon endèks pi wo a 70%), mwayen (GI 50-70%) ak konplèks (GI mwens pase 50%). Idrat kabòn senp, ap resevwa nan vant lan, yo absòbe trè rapidman, ak menm jan byen vit ogmante nivo sik nan san. Idrat kabòn konplèks ak mwayen yo absòbe pi dousman, ki vle di ke nivo sik la rete nòmal oswa leve yon ti kras. Ou ka jwenn endèks la glisemi nan chak pwodwi ki soti nan tab espesyal devlope pa nutrisyonist.

Se konsa, avèk dyabèt tip 2, li pèmèt yo lib konsome tout manje ki gen GI se mwens pase 40%. Pwodwi ki gen yon endèks 40 a 50% yo apwopriye pou itilize chak jou, men yo ta dwe konsidere yo si yon moun ap pran dwòg ki bese sik. Pwodwi ak yon endèks nan 50 a 70% yo ta pi bon pa boule chak jou ak nan kantite modere. Pwodwi ki gen GI se 70-90% ka enkli nan rejim alimantè a sèlman detanzantan ak nan kantite trè limite. Tout bagay ki gen yon endèks ki gen plis pase 90% ta dwe konplètman eskli nan meni li yo, depi menm yon ti kantite lajan nan pwodwi sa yo ka lakòz konplikasyon dyabèt.

Siwo myèl glycémique tab la

Yon lòt règ enpòtan - ou pa ka mouri grangou kò a. Rejim alimantè a chak jou nan yon fanm yo ta dwe 1200 kilokalori, moun - 1600 kilokalori. Natirèlman, sa a se yon endikatè mwayèn, ak nan chak ka doktè a ka korije li, tou depann de aktivite fizik la ak pwa nan pasyan an.

Tablo kalori

Pwodwi, kontni kalori yo

Baz la nan rejim alimantè a yo ta dwe legim (eksepte pòmdetè) - jiska 900 g pou chak jou, epi yo ta dwe complétée ak pwason oswa vyann ki ba-grès (300 g pou chak jou), pwodwi letye (jiska 0.5 l) ak fwi (pa plis pase 400 g). Se yon bon lide yo sèvi ak pen ak Bran, epi si blan, Lè sa a, yon ti kras - 100 g pral byen ase.

Legim bouyon san pòmdetè ak pen Bran

Li rekòmande yo manje 5-6 fwa nan yon jounen, dine - pa pita pase 2 èdtan anvan yo dòmi. Se yon bon lide yo manje nan menm tan an, abitye kò a nan woutin la. Dejene ki pi enpòtan kòm manje maten ede estabilize epi kenbe nivo sik. Asyèt kapab prepare nan diferan fason, men li se pi preferab ke toujou kwit manje oswa kwit, epi sèvi ak fri pa plis pase 3 fwa yon semèn.

Manje kwit ak konpòte yo se yon priyorite

Si li difisil yo reziste manje ant repa prensipal, pèmèt tèt ou yon mòde manje ak fwi oswa bagay dous espesyal dyabetik.

Bagay dous pou dyabetik, fruktoz

Asire ou ke ou enkli nan rejim alimantè a kòm anpil manje ki pèmèt ke posib. Asyèt inifòm rapidman vin anwiye, ak rejim ap vin de pli zan pli difisil. Li se tou vo detanzantan prepare menm pwodwi yo nan diferan fason, altène ant boulanjri nan fou a ak vapeur, manje legim fre ak bouyi ak sou sa. Plis divès manje a, pi bon rezilta a.

Nan foto a, vapè pwason ak legim. Meni a ka trè varye.

Kokle poul poul kwit manje pou dyabetik

Ki jan yo ale nan yon rejim alimantè

Pou anpil moun, tranzisyon an nan yon rejim alimantè ki ba-karb vin yon defi reyèl, espesyalman si anvan ke yon moun pa te limite tèt li a manje. Pou itilize pou chanjman nan nitrisyon, ou bezwen fè sa piti piti, nan premye bay sèlman pwodwi yo ki pi danjere pou yon dyabetik oswa diminye kantite yo nan yon minimòm. Nan kote enpòtan ou bezwen mete plak ak fwi oswa bè, men sèlman san fig, rezen, dat, ki gen endèks glisemi se byen wo.

Plak desè fwi

Li se pi bon ranplase patisri dous ak moun ki san sik; olye pou yo ji fwi ak soda dous, sèvi ak dlo mineral.

Pi pou dyabetik

Si li trè difisil pou ou bay moute bagay dous pou desè, chwazi manje ki ba-karb pou manje maten oswa manje midi. Pou egzanp, olye pou yo pòmdetè kraze, ou ka fè kraze chou oswa fè kwit berejenn.

Baked berejenn ak legim ak fwomaj

Ou ka redwi kantite pen pou premye plat la oswa menm manje san pen. Teknik sa a pral pèmèt ou manje yon ti moso chokola oswa gato ou pi renmen pou desè.

Chokola pou dyabetik

Lè w ap chwazi pwason ak vyann, bay preferans ba-grès varyete, menm bagay la tou aplike a pwodwi letye. Li se pi bon yo refize sosis, pwodwi semi-fini ak manje nan bwat anjeneral. Yon altènatif ekselan nan sosis yo èskalop poul endijèn, biftèk bèf, pwason fri. Kwit manje grès rekòmande yo itilize sèlman legim.

Ekreme pwodwi lèt

Nan menm fason an, sereyal yo siksesifman ranplase: olye pou yo smoul ak gravyee mayi, pèl lò, avwan, Buckwheat se prepare, epi li se diri òdinè ranplase ak diri sovaj.

Olye pou yo pen an, farin avwàn oswa koupe koupe mete yo nan vyann lan mens; ze poul yo ranplase ak zòtolan si sa posib. Gou a nan asyèt sa a soti nan pa vin pi mal, ak benefis yo nan kò a yo evidan.

Tranzisyon soti nan twa manje nan yon jounen pou 5-6 repa nan yon jounen ta dwe tou gradyèl. Pou fè sa, li nesesè yon ti kras diminye pòsyon pou manje maten, manje midi, ak dine, se konsa ke nan ant repa yo yon santiman ti tay nan grangou parèt. Si w ap itilize yo gen manje maten an reta, eseye deplase dine a nan yon tan pi bonè. Lè sa a, tout eleman nitritif yo nan kò a ap boule pi vit, ak apeti ap parèt pi bonè.

Swiv rejim alimantè a

Egzanp meni pou dyabèt tip 2.

Egzanp meni pou dyabèt

Sa yo se rekòmandasyon jeneral, ak Se poutèt sa, nan chak ka, meni an bezwen yo dwe ajiste, pran an kont eta a nan sante, pwa ak nivo nan glisemi, maladi ansanm ak lòt faktè. Strik aderans ap ede evite konplikasyon grav ke dyabèt la danjere.