Montignac Nitrisyon Glycemic Food Index
Mwen sonje lè mwen premye te jwenn enfòmasyon sou fouraj krèm pou cashew ki baze sou gato, mwen te asire w ke yo apwopriye sitou pou analòg nan fwomaj san boulanjri. Sepandan, li te gen etidye plis sous, mwen reyalize erè mwen ak prepare sa a fwomaj yogout dou ki baze sou nwa ak dat wa a.
Kontrèman ak tokay li yo, gato sa a se pa vegan; kòmsadwa, gou li yo pa pral sanble konsa etranj fanatik nan Desè tradisyonèl yo. Yon teksti sou koupe a vo sa, dwa?
Olye pou yo chia konfiti ou ka itilize bè fre, sante Citrus kurd oswa vegan sòs karamèl. Fwomaj nan tèt li se konsa versatile ke li pral byen ak nenpòt ki aditif.
Bagay la sèlman, pou gou m 'yo, baz la yo ta dwe mens, mwen pral pran pou li 1.5-2 fwa mwens engredyan. By wout la, li kapab prepare nan yon fason plis tradisyonèl: pran nenpòt ki bonbon ki an sante pre sable ak melanje ak bè. Mwen kwè ke pwodwi letye gra anfòm parfe nan konsèp la nan yon rejim alimantè ki an sante. Sèlman kesyon an se si yon moun obsève mezi a lè l sèvi avèk yo :).
Recette adapte soti nan jounal Ostralyen an nan Nitrisyon Healthy.
Sou yon fòm ak yon dyamèt 18 cm
Engredyan
90 g pike dat wa a
50 g farin diri (ki soti nan diri mawon)
1 ze jònze C1
2 ti kuiyè lwil kokoye fonn (ka ranplase ak bè)
420 g nan yogout trè epè san yo pa aditif (mwen enkyete krèm 35%)
grenn nan 1 gous vaniy
50 g kokoye sik
Konfiti Mitil:
1.5 ti kuiyè sik kokoye
2 ti kuiyè pitit pitit Chia
Pwosesis:
1. Tranpe nwasi pandan lannwit nan dlo filtre.
2. Kwit konfiti la. Mete mitil ak sik nan yon chodyè ak yon anba epè, melanje dousman. Kwit pa souke jouk ji libere. Add grenn chia, melanje, kwit jiskaske epè. Cool, transfere nan yon bokal epi mete yo nan frijidè a.
3. Chofe fou a 150 degre. Wile mwazi an ak kokoye oswa bè, liy anba a ak parchemin boulanjri.
4. Prepare baz la. Mete tout engredyan yo nan bòl la nan processeur a manje, moulen jouk lis. Mete li nan yon fòm nivo, ak kwit sou yon nivo mwayèn nan fou a jouk lò mawon pou 10-15 minit. Li enpòtan anpil pou nou pa fè gwo efò.
5. Pandan se tan, prepare ranpli a. Drenaj dlo ak kajou, mete yo nan yon processeur manje, vire gwo wòl moulen jouk yon bon, se yon paste mou jwenn. Add engredyan ki rete yo, bat jouk lis. Vide ranpli a sou baz la, kwit pou 40 minit. Bor yo ta dwe gen tan pwan, ak nan mitan an yon ti tranble. Kite pou 1 èdtan nan yon fou fèmen, Lè sa a, fre a tanperati chanm epi mete yo nan frijidè a konplètman mete fwomaj la.
Ki jan yo fè Chia Jam
Deglase bè.
Mete bè yo nan yon marmite ak chalè nan yon bouyi, redwi chalè nan yon minimòm, ajoute ksilit ak chalè pou 5 minit.
Vide grenn chia ak cho pou yon lòt 5 minit.
Transfere nan yon bokal pwòp epi refrijere.
Si ou vle konfiti a yo dwe pi epè, ajoute plis chia grenn konfiti a deja refwadi, yon sèl ti kiyè nan yon moman epi kite pou yon èdtan.
Konfiti pitit pitit Chia se apwopriye pou nenpòt ki repa.
Desè fwomaj Cottage ak fwi ak Chia Grenn Poudin
* Pou FM "Pye koton swa, grenn Poppy, grenn wowoli ak lòt grenn"
500 g fwomaj kotaj
1 gwo zoranj
1 ji zoranj
1/4 pati cf anana oswa mwatye ti
1 gwo kiyè nan rezen (nenpòt koulè, nan gou)
1 gwo kiyè yogout grèk
2 ti kuiyè Chia grenn
sik nan gou
Melanje yogout ak 1/2 ji zoranj, ajoute grenn chia. Mete nan frijidè a pou nwit la la.
Koupe zoranj lan ak anana an ti moso. Rezen koupe an mwatye (retire grenn yo).
Add rete ji an zoranj, rezen, anana ak zoranj fwomaj la kotaj. Ajoute sik, melanje.
Mete nan linèt. Mete pouding pitit pitit Chia sou tèt.
Fwomaj Mitil
Bwason fwomaj Engredyan: 100 g bonbon, bè, 2 gwo kiyè sik. Pou ranpli a: 400 g krèm fwomaj, 150 g blueberry konfiti oswa konfiti, 100 g konsepsyon jivraj, 50 g ramase, 4 ze Metòd preparasyon: fonn bè ak sik nan mòd multikut
Fwomaj Engredyan: 400 g nan krèm tounen, modere fwomaj mou, 200 g nan bonbon, 180 g ki gen sik ladan, 100 g nan bè, 3 ze, 0.5 sitwon, 1 gwo kiyè nan lanmidon pòmdetè, 1 ti kiyè nan kannèl, vanillin. Preparasyon pou: Lay lwil oliv papye nan fon multikookè a,
Ginger Cheesecake
Ginger Cheesecake Cooking time 45 min. Servings: 6 Engredyan: 100 g bonbon dous, 4 ti kuiyè. kiyè bè, 0.5 ti kiyè luil jenjanm, 0.5 tas koupe fwi konfiti, 0.3 kg nan fwomaj Cottage, 4 ti kuiyè. kiyè ki gen sik ladan, 0.5 tas krèm, 1 ti kuiyè. kiyè nan farin, ze 1. Metòd
Fwomaj joumou
Fwomaj joumou
Fwomaj ak mas joumou fwomaj - 400 g, ze - 5 pcs, pure joumou - 1 tas mezi soti nan cuisinier a dousman, sik - 1 mezire vè soti nan cuisson lan dousman, lanmidon - 2 ti kuiyè. L., esans vaniy - 1 ti kiyè., sitwon kale - nan gou, siwo myèl, krèm tounen - a gou, papye pou kwit manje
Cherry fwomaj
Cherry fwomaj fwomaj - 400 g, ze - 5 pcs., Seriz - 400 g, sik - 1 tas mezi ki sòti nan yon cuisinier dousman, lanmidon - 2 ti kuiyè. L., esans vaniy - 1 ti kiyè, zès sitwon - nan gou, siwo myèl, krèm tounen - a gou, pou kwit manje papye bat blan ze ak sik nan yon kim. Add to
Plum cheesecake
Plum cheesecake fwomaj - 400 g, ze - 5 pcs, Plum pure - 1 tas tas soti nan cuisinier a dousman, sik - 1 tas tas soti nan cuisson lan dousman, lanmidon - 2 ti kuiyè. L., esans vaniy - 1 ti kiyè, zès sitwon - nan gou, siwo myèl, krèm tounen - nan gou, papye pou kwit manje Pou DYEING:
Apple fwomaj
Apple fwomaj gato fwomaj - 400 g, ze - 5 pcs, Ponm - 5 pcs, Sik - 1 tas mezi ki sòti nan yon cuisson dousman, lanmidon - 2 ti kuiyè. L., esans vaniy - 1 ti kiyè, zès sitwon - nan gou, siwo myèl, krèm tounen - a gou, pou kwit manje papye bat blan ze ak sik nan yon kim. Pou fou
Bannann ak Franbwaz fwomaj
Fwomaj ak bannann, ak Franbwazye pou substra a: bonbon farin avwàn - 250 g, bè - 150 g, sik - 75 g Pou ranpli a: fwomaj Cottage - 200 g, ze - 5 pcs, Sik - 1 tas mezi soti nan multikooker a, lanmidon - 2 ti kuiyè. . L., esans vaniy - 1 ti kiyè., sitwon kale - nan gou, bannann - 1 pc. Pou
Fwomaj Mitil
Bwason fwomaj Engredyan: 100 g bonbon, bè, 2 gwo kiyè sik. Pou ranpli a: 400 g krèm fwomaj, 150 g blueberry konfiti oswa konfiti, 100 g konsepsyon jivraj, 50 g ramase, 4 ze Metòd preparasyon: fonn bè ak sik nan mòd multikut
Fwomaj Engredyan: 400 g nan krèm tounen, modere fwomaj mou, 200 g nan bonbon, 180 g ki gen sik ladan, 100 g nan bè, 3 ze, 0.5 sitwon, 1 gwo kiyè nan lanmidon pòmdetè, 1 ti kiyè nan kannèl, vanillin. Preparasyon pou: Lay lwil oliv papye nan fon multikookè a,
Ginger Cheesecake
Fwomaj ak jenjanm Engredyan 100 g bonbon dous, 4 ti kuiyè. kiyè bè, 0.5 ti kiyè luil jenjanm, 0.5 tas koupe fwi konfiti, 0.3 kg nan fwomaj Cottage, 4 ti kuiyè. kiyè ki gen sik ladan, 0.5 tas krèm, 1 ti kuiyè. farin frans, ze 1. Metòd pou preparasyon bonbon kraze an ti moso ak men ou,
Etap pa etap resèt ak foto
Tout moun gen lontan te okouran de benefis ki genyen nan Chia grenn ak efè favorab yo sou kò imen an. Dènyèman yo te vin tankou popilarite enkwayab ke kounye a yo ka achte menm sou mache a nan depatman an nan sereyal ak fwi sèk. Pandan jèn, konsome grenn chia nan gwo kantite, paske yo gen gra asid amine, vitamin ak mineral, pandan y ap bese kolestewòl san ak kontribye nan pèdi pwa. An jeneral, asire ou ke ou enkli pwodui sa a nan rejim alimantè ou, li pa sèlman bon gou ak an sante, li tou benefisye)
Prepare pwodwi pou fè Chia pouding ak mur ak ramase dapre lis nou an. Yo kwè ke twa gwo kiyè se kantite lajan ideyal la nan grenn Chia pou chak vè likid. Ka Lèt dwe pran tou de bèf ak legim pandan jèn.
Divize grenn yo nan de bòl byen fon.
Vide chak vè lèt frèt.
Brase byen. Grenn literalman devan je nou yo ap kòmanse absòbe likid ak anfle.
Mach ramase mwatye ak mur ak yon fouchèt nan pòmdetè kraze.
Add Berry pure nan youn nan resipyan yo pitit pitit, brase. Li pral vin yon bèl koulè koulè wouj violèt. Mete grenn yo nan frijidè a pou omwen twa èdtan. Pi long la grenn yo kanpe, pi bon an yo anfle.
Apre kèk tan, mete de kalite grenn nan kouch linèt oswa krich.
Vide nan gou siwo Maple oswa siwo myèl.
Gani desè a sou tèt ak bè jele ak yon fèy nan rekòt pye mant oswa Basil.
Chia pouding ak mur ak ramase pare. Fè yon bon jou.