Ki kalite pwason mwen ka manje ak dyabèt tip 2?

Salmon nan kalite 2 dyabèt konsidere kòm yon pwodwi an sante. Li pèmèt pou anpil asyèt. Avèk itilizasyon regilye ak bon nan somon, se fòmasyon nan depo grès siyifikativman redwi, se konsantrasyon nan grès danjere redwi. Poutèt sa, risk pou devlope dyabèt tip 2 redwi e sentòm ak degre maladi a redwi. Anplis de sa, fwidmè sou meni an diminye risk pou yo devlope kadyovaskilè maladi ki asosye ak ki twò gwo ak vaskilè slagging.

Ki kalite pwason pa pèmèt?

Pwason se youn nan varyete manje ki pi fasil dijèstibl, menm jan ak vyann poul. Se poutèt sa yo trè enpòtan nan kò a.

Ki gen kalite siperyè pwoteyin ak yon mas nan asid amine - eleman sa yo detèmine gwo valè nitrisyonèl li yo. Kantite pwoteyin ki genyen nan pwason an depann de kalite li yo. Men, toujou, pwodwi sa a se trè nourisan ak esansyèl pou dyabetik.

Men, toujou, ak dyabèt, li vo eksepte kèk kalite moun ki rete maren ak asyèt nan men yo:

1. Varyete gra nan pwason maren.
2. Nenpòt pwason sale. Depi li ka fè plis mal pase byen. Akòz gwo konsantrasyon sèl la, kò a ap bezwen plis likid ak akimile li, pandan y ap èdèm nan ekstremite yo ki te fòme.
3. Lwil oliv nan bwat konsèv - akòz nivo a segondè nan kalori.
4. Kavya, ki gen twò wo yon nivo nan pwoteyin, lè boule, gen yon chaj fò sou ògàn yo dijestif yo ak ren yo.
5. Lafimen ak fri pwason.

Pwason wouj pou dyabèt pèmèt pou enklizyon sou meni an, byen ke gen kèk varyete ki gra. Yon ti kantite lajan tankou yon pwason pa pral mal kò a.

Ki kalite pwason li posib?

Men, ki kalite pwason ap itil? Li depann de moun nan espesifik ak karakteristik sa yo nan kò l 'yo, men, sepandan, pa gen anpil diferans. Bagay pwensipal lan obsève dòz la. Nòmal pwason chak jou pou yon dyabetik se 150 g. Li pi bon pou manje pwason 2 fwa pa semèn. Ak yon sèl ki pi itil ki te bouyi, vapè oswa kwit nan papye.

Yon bon chwa se Pike perch, pollock, karne kwa, juchou pou nenpòt ki kalite dyabèt. Nan nenpòt ka, ou bezwen konsilte doktè ou sou manje pwason.

Se pwason nan bwat konsèv pèmèt, men sèlman san yo pa adisyon a nan lwil oliv. Li kapab ton an sante oswa somon kwit nan ji pwòp li yo oswa nan tomat. Moso sa yo ka ajoute nan salad divès kalite legim oswa fè sandwich ak ton ak yogout fre oswa moutad.

Salmon ap itil tou nan rejim alimantè pasyan an. Malgre ke sa a se yon pwason gra, men li gen yon gwo kantite lajan pou Omega-3 asid amine a, ki se nesesè pou balans natirèl la nan òmòn nan kò a fi. Se poutèt sa, ou ka e yo ta dwe manje somon ki gen dyabèt, men se sèlman si ou estrikteman obsève nòmal la chak jou.

Twit pou dyabèt se tou pèmèt. Pwason sa a gen yon seri trè lajè nan pwopriyete itil. Sa a se yon varyete etranj nan pwason. Li ka viv nan sèl ak dlo fre. Pwason sa a te yon fwa yon atik liksye. Erezman, nan tan modèn li disponib a prèske tout moun. Trout gen yon gwo kantite grès ki an sante, pwoteyin ak antioksidan.

Trout se yon pwodwi dyetetik ki ede netwaye kò a, redwi depase pwa, ki enpòtan pou dyabèt ki pa ensilin-depandan. Sibstans ki benefisye ede refè pi vit apre maladi. Ou bezwen chwazi yon Trout ki te kenbe nan rezèvwa ekolojik pwòp, paske li se kapab absòbe eleman danjere nan dlo a.

Asyèt Trout yo trè limyè, men an menm tan satisfè. Anplis de sa, tankou manje pa sèlman pa salop trip yo, men tou kontribye nan pirifye li yo soti nan deja depoze toksin. Yon pwodwi ekselan nourisan se somon woz. Pwason sa a se yon manje ki gen anpil kalori. Se poutèt sa, moun ki deja konfòme yo ak rejim alimantè a pwason pa ta dwe ajoute li nan meni an. Konpare ak lòt pwason, li gen yon wo nivo nan kontni grès ak kalori.

Men, li trè itil pou dyabèt tip 2 mellitus, kòm li te ede yo kontwole nivo a glikoz nan san pasyan an akòz aksyon an nan omega-3 asid amine la. Anplis de sa, sa a asid amine se yon antioksidan, ki an vire ede yo retire tout eleman danjere nan kò a.

Menm nan konpozisyon somon woz, yo te jwenn yon kontni segondè nan yòd ak fosfò, ki te gen yon efè benefisye sou fonksyone nan glann tiwoyid la ak veso nan sèvo a, ak nòmal fonksyone nan sistèm nève a.

Ki jan yo kwit manje pwason?

Natirèlman, wouj pwason ki gen dyabèt se yon pwodwi trè enpòtan, men nan tout bagay ou dwe swiv mezi a. Se poutèt sa, ou bezwen pou kapab chwazi ak kwit li. Se pa sèlman ap pasyan an jis gen yo chwazi yon pwason plis an sante ak mwens nourisan. Li toujou bezwen byen kwit pou ke li benefisye, pa liv yo siplemantè:

1. Li rekòmande pou bouyi tranch pwason nan dlo, nan espesyal sòs ba-kalori, vapè, kwit nan papye nan yon fou ak legim.
2. Kòm yon plat bò, ajoute legim fre oswa kwit.
3. Somon woz, Trout ak somon pafè pou prepare soup nourisan ak bon gou, soup pwason, soup pwason ak soup pwason.
4. Li rekòmande a ranpli pwason an ak lwil oliv, ki pa gen anpil grès krèm tounen, olye pou yo sèl, li se pi bon nan dlo ak ji sitwon, ajoute remèd fèy aromat.
5. Ou ka kwit manje gato vapè soti nan konje a oswa kwit yo nan fou an.

Kèk rekòmandasyon

Pwason wouj pou dyabèt se yon pwodwi ki an sante. Men, li toujou vo konsiltasyon ak yon andokrinolojis sou volim nan asyèt, ki kantite konsomasyon chak semèn nan pwodwi pwason. Li se tou vo konsidere si pasyan an gen yon alèji fwidmè oswa yon reyaksyon espesifik nan kò a varyete endividyèl nan pwason. Reyaksyon negatif ka rive nan fòm nan gratèl alèjik, endijesyon, ak endijesyon.

Endis glisemi nan pwason

Pou dyabetik, se yon rejim alimantè ki fèt nan pwodwi nan ki endèks la glisemi pa depase 49 inite. Lis yo se vaste, ki pèmèt ou chak jou kwit yon varyete de gou. Manje ki gen yon endèks 50 a 69 inite enklizif ka sèlman vin yon ra "envite" sou tab pasyan an. Avèk padon, jiska 150 gram pèmèt, pa plis pase twa fwa yon semèn.

Genyen yon kantite pwodwi ak GI danjere (wo), ki se 70 inite oswa plis. Endocrinolog entèdi manje manje sa yo, paske li provok yon ogmantasyon byen file nan konsantrasyon nan glikoz nan san an. Nan kèk ka, li rive ke endèks la glisemi ogmante - ak tretman chalè, ak yon chanjman nan konsistans nan pwodwi an. Sepandan, pou vyann ak pwason, règleman sa yo pa aplike. Sa aplike tou pou fwidmè.

Yon kantite pwodwi gen yon GI nan zewo inite - li se swa manje pwoteyin oswa twò grès. Dyabetik, espesyalman moun ki twò gwo, ta dwe eskli manje ki gra nan rejim alimantè a, kòm li kontribye nan fòmasyon nan depo grès ak gen yon kantite lajan ogmante nan kolestewòl move.

Yo ta dwe chwazi pwason ki gen dyabèt dapre kritè sa yo:

• kontni ki ba kalori
• to glisemi.

Tablo ki GI montre ke nenpòt espès pwason gen yon endèks zewo, ki anpil senplifye travay la nan seleksyon li yo. Pasyan yo ta dwe manje ki pa gen anpil grès varyete pwason.

Ki pwason yo chwazi

Pwason ak dyabèt tip 2 se konsèp konplètman konpatib. Kategori sa a nan pwodwi enpòtan anpil nan meni an nan pasyan yo, kòm li gen fasil dijèstibl pwoteyin ak yon anpil nan sibstans ki sou itil ki enplike nan prèske tout fonksyon kò.

Jan sa dekri pi bonè, li nesesè yo bay preferans a pou yo sèvi ak ki gen anpil grès varyete pwason. Sepandan, anpil gen kesyon an - se li posib yo manje lwil pwason? Repons lan inekivok se wi, men se sèlman nan modération ak pa plis pase yon fwa yon semèn.

Bagay la se ke wouj gra bouyi ak sale pwason gen Omega-3 asid gra (youn nan ki se nan lwil pwason), ki se responsab pou balans lan nòmal ormon. Si yon fwa nan yon semèn ou manje 300 gram nan yon pwodwi konsa, Lè sa a, satisfè bezwen nan chak semèn nan kò a pou sibstans sa a.

Yon varyete de lwil pwason, ki se pèmèt ak yon "dous" maladi:

Pwason nan bwat konsèv pa ka rele yon pwodwi itil, menm jan yo souvan ajoute sik epi sèvi ak lwil twòp legim. Lèt pwason nan dyabèt se entèdi tou pa endocrinolog, akòz chay la sou pankreyas la.

Pwason sale ka manje nan kantite ti - li ede reta eliminasyon an nan likid nan kò a, kòm yon rezilta nan yo ki anfle nan branch yo ka rive. Marinate li nan kay la, san yo pa itilize nan sik. Yon plat tankou lamprey marinated ap pran plis ak plis popilarite.

Pwosesis la nan preparasyon li yo ta dwe swiv règleman plizyè, paske larim la ki kouvri pwason an se pwazon ak danjere nan sante moun. Preliminè, pwodwi a yo ta dwe fwote anpil anpil avèk sèl, ak Lè sa a, tranpe nan dlo frèt. Repete pwosedi sa a plizyè fwa.

Pwason endokrinològ rekòmande pou dyabèt:

Pwason gen vitamin ak mineral sa yo:

1. provitamin A
2. Vitamin B,
3. Vitamin D
4. yòd
5. fosfò
6. kalsyòm
7. potasyòm.

Malgre gwo benefis nan pwodwi pwason, ou pa ta dwe itilize li nan kantite twòp, depi ou ka pote kò a nan yon eta de oversaturation pwoteyin.

Pwason Recipes

Yon varyete asyèt ka prepare soti nan pwason, ki fè yo fè diferans ak valè nitrisyonèl yo ak kontni kalori ki ba. Se yon bon lide vapè li oswa bouyi l 'nan dlo sale. An jeneral, dyabetik ta dwe evite itilize nan ogmante nan lwil legim nan resèt, paske li gen move kolestewòl.

Ka somon sèl sale pou itilize pou ti goute, fè sandwich ak pen. Se resèt la dekri distenge pa piquancy li yo akòz itilize nan sitwon ak zoranj lè wouze.

Premye ou bezwen konbine de gwo kiyè nan sitwon kale, yon gwo kiyè sik, de gwo kiyè sèl. Mete yon tyè nan melanj lan nan yon veso ak mete 50 gram nan pwason, kale nan tèt la. Voye ak melanj la Citrus ki rete yo, ajoute yon pwa kèk nan pwav. Koupe zoranj la nan ti sèk, pa retire kale a, mete pwason an sou tèt, kouvri ak papye epi mete laprès la, mete plat la nan frijidè a. Tan pou kwit manje ap pran 35 èdtan. Chak uit èdtan ou bezwen vire pwason an sou.

Gen anpil fason pou kwit manje pwason ki gen dyabèt tip 2. Isit la yo se pi itil la ak popilè. Pou egzanp, "karpi djondjon" se prepare soti nan engredyan sa yo:

• Karp ki peze 700 gram
• chanpyona - 300 gram,
• yon sèl zonyon
• de galik lay
• twa gwo kiyè nan ki gen anpil grès krèm tounen,
• lwil oliv.

Netwaye pwason ki soti nan zantray yo, ak griy yo, griyaj ak sèl ak fri nan lwil cho jouk li se yon kwout an lò jwenn. Koupe dyondyon yo nan mwatye, fri sou chalè ki ba ak zonyon, koupe nan bag mwatye, dan lay. Sèl ak pwav. Yon koup la minit anvan preparasyon an nan ranpli a, ajoute de gwo kiyè nan krèm tounen.

Kouvri fèy la boulanjri ak papye, grès l 'ak lwil oliv, mete pwason an, pre-bagay Carp la ak krèm tounen ak melanj djondjon, gaye pati a anwo nan kadav la ak krèm ki rete a tounen. Kwit nan yon fou prechofe nan 180 ° C pou 25 minit. Pa retire kar la nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 10 minit.

Ou ka tou kwit çanglet nan pwason. Pase konje a ak zonyon an nan yon moulen vyann, ajoute ze a, sèl ak pwav. Tranpe kèk tranch pen nan lèt lè li anfle, peze likid lèt la epi pase pen an tou nan yon moulen vyann. Melanje tout bagay jouk lis.

Gen de fason pou prepare èskalop. Premye a se fri nan yon chodyè, de preferans ak yon tflon kouch (konsa yo pa sèvi ak lwil oliv). Dezyèm lan - yon koup.

Asyèt bò pou pwason

Se konsa, asyèt bò pou dyabetik ka prepare soti nan sereyal ak legim. Anplis, lèt la ta dwe okipe jiska mwatye rejim alimantè a tout antye de pasyan an. Li te lontan te yon konbinezon pi renmen nan asyèt pwason ak diri. Sepandan, sa a sereyal entèdi akòz endèks la segondè yo, sou 70 inite.

Varyete sa yo kapab yon altènativ ekselan nan diri blan: diri mawon, wouj, sovaj ak basmati. Endèks glisemi yo pa depase 55 inite. Li se pi bon yo kwit sereyal san yo pa ajoute bè, ranplase l 'ak oliv oliv oswa len.

Li se tou rekòmande pou yon plat bò yo sèvi ak Buckwheat moun rich nan fè, mayezyòm ak potasyòm. Endèks li se 55 inite. Li se vo konsidere ki pi epè labouyl la, pi wo a li yo GI. Malgre ke li leve yon ti kras, ki soti nan figi yo endike nan tablo a.

Avèk fonksyònman nòmal sistèm andokrinyen an ak absans ki gen anpil sik nan san, bouyi oswa kwit pòmdetè ka sèvi ak pwason, men li entèdi pou dyabetik konsome legim sa a.

Kòm yon altènatif, ou ka prepare yon plat bò pwa ak engredyan sa yo:

1. mwatye yon kilogram nan pwa wouj
2. senk dan lay,
3. yon pakèt moun sou vejetasyon
4. tè nwa pwav, sèl,
5. lwil legim.

Pre-tranpe kilti nan pwa pou 12 èdtan. Apre mete pwa yo nan yon chodyè, ajoute dlo ak kwit jiskaske kwit. Jete dlo ki rete a, ajoute kèk bè fèy de minit anvan fen kwit.

Koupe zonyon an nan mwatye zanno ak fri jouk lò, Lè sa a, ajoute fèy tise byen koupe ak lay. Add pwa melanj lan zonyon, melanje tout bagay, sèl, pwav ak mitone sou chalè ki ba anba yon kouvèti pou senk minit.

Epitou, ak pwason ki bouyi oswa fri, ou ka sèvi bouyon legim pou tip 2 dyabetik te fè soti nan pwodwi ki gen sèlman ba GI. Ou ka konbine legim ki baze sou preferans gou pèsonèl. Men, pa bliye ke chak nan yo gen yon tan pou kwit manje endividyèl.

Videyo a nan atik sa a chita pale sou benefis ki genyen nan pwason.