Èske yon aran nan dyabèt melitu: konsèy doktè a
Dyabèt sikre se yon maladi grav nan sistèm andokrinyen an. Yon moun ki malad dwe sistematik pran medikaman, kontwole sik nan san ak kontwole nitrisyon, paske rejim alimantè yon dyabetik afekte byennèt jeneral li ak kou nan maladi a. Èske aran pèmèt dyabèt? Detay sou sa a nan atik nou an.
Atansyon - Grès ak Sèl!
Kalite 1 oswa tip 2 dyabèt ka gen ladan pwason sale nan rejim alimantè a, men avèk prekosyon. Li ka mal pasyan an akòz kontni an segondè sèl, ki lakòz yon swaf dlo fò, ki se endezirab pou dyabèt. Manje aran ta dwe detanzantan ak nan yon ti kantite pasyan ki gen obezite, paske li se moun rich nan grès. Kondisyon prensipal la se anpeche suralimantasyon, se konsa yo pa agrave kou nòmal la nan maladi a.
Yon dyabetik ta dwe respekte rekòmandasyon sa yo:
- Pa konbine aran ak idrat kabòn vit (diri, pòmdetè, pen).
- Achte kadav fre nan Iwashi aran ak sale yo tèt ou (anba a se resèt la pou fè sòs salad ak aran nan kay la).
- Lè w ap achte pwodui sa a, ou dwe peye atansyon sou pousantaj sèl ki endike sou pake a. Dapre kontni an sèl, aran limyè-sale (7-10% nan sèl), medyòm-sale (10-14% nan sèl) ak sale (plis pase 15% nan sèl) distenge.
- Chwazi vyann bèt mèg (pi gwo a pwason an, pi gra a se).
- Sèvi ak Iwashi chak 7-10 jou ak pa plis pase 150 g pou chak jou. Sa a ap anpeche swaf ou grav ak pèt imidite nan kò a.
Kantite akseptab ak frekans nan konsomasyon nan Iwashi aran pou chak pasyan chwazi endividyèlman pa doktè a ale (endocrinologist, gastroenterolog oswa nitrisyonis).
Benefis yo nan pwason sale pou pasyan yo
Aran se yon sous fosfò ak yon pwoteyin meyè kalite ki responsab pou sentèz ensilin. Rapid-dijere pwoteyin tou yo te jwenn nan kavya, se konsa dyabetik bezwen manje li regilyèman.
Doktè pa entèdi itilize nan aran, men rekòmande ke ou swiv mezi a, ak pi enpòtan, kontwole sik nan san ou ak byennèt. Manje san kontwòl nan Iwashi, tankou nenpòt ki fwidmè, se entèdi nan dyabèt tip 2.
Li enposib konplètman eskli fwidmè sa a soti nan rejim alimantè pasyan an - li gen eleman tras ki gen yon efè benefisye sou pwosesis metabolik nan kò a: yòd, potasyòm, mayezyòm, fè, CHROMIUM, zenk, fosfò ak kwiv, osi byen ke vitamin: A, E, D, PP ak B12. Li se moun rich nan pwoteyin (18-20% pou chak 100 g), asid amine ak asid oleik, ak pi enpòtan - li manke idrat kabòn vit - lènmi nimewo 1 pou dyabetik. Aran pou dyabèt se yon jwenn, paske syantis Finnish yo te pwouve ke regilye konsomasyon nan li ede piti piti nòmalize sik nan san san yo pa pran medikaman.
Ki jan sa posib, dapre endocrinolog, gen yon aran pou dyabèt? Nan dyabèt melitu, pwodwi sa a bay Selenyòm nan kò a, enteresan pwodiksyon an nan ensilin nan òmòn natirèl, se konsa repons lan se evidan - ou ka e yo ta dwe! Sa a délikatès gen yon gou ekselan, kidonk li enposib refize li. Si li difisil a kontwole kantite lajan an nan manje manje, li rekòmande pou ranplase li ak pwason ki gen anpil grès, tankou mwayen oswa pollock. Li se pi preferab ke kwit oswa bouyi pwason an - nan ka sa a, kò pasyan an resevwa tout eleman nitritif yo san yo pa mal nan sante.
Avèk dyabèt, aran pèmèt, men nan kantite ti!
Iwashi Salad Recipe
Li se pi bon yo manje yon aran ak dyabèt ansanm ak legim anvan tout koreksyon oswa konpòte, ak eksepsyon nan pòmdetè (detanzantan pòmdetè ti yo gen dwa nan ti kantite). Anpil moun pral renmen yon sòs salad nan pwason sale Iwashi - li se prepare jan sa a:
- Moso yo bezwen deglase (si jele), alalejè sèch lè l sèvi avèk yon moso twal regilye ak yon sèl ti kras (1 kg nan pwason - 1 gwo kiyè sèl), Lè sa a, kite pou sis èdtan (de preferans lannwit).
- Ze ze kodenn yo dwe bouyi, lè sa a koupe an de pati epi ajoute nan moso pwason yo fini.
- Apre sa, tise byen koupe vèt yo (siboulèt, Dill, pèsi, silantro) ak voye pwason an ak ze.
- Lè sa a, moutad la dwe melanje ak ji sitwon ak sezon sòs salad la. Pou moun ki pa renmen moutad, ki pa gen anpil grès, sik-gratis yogout pral fè.
Aran se moun rich nan poliensature asid gra, ki gen yon efè benefisye sou sistèm nan moun vaskilè, soulaje dyabèt. Kou a nan andokrin maladi dirèkteman depann sou rejim alimantè a ki te swiv pa yon dyabetik. Se poutèt sa, aran, tankou nenpòt ki pwodwi ki gen grès ak sèl, yo ta dwe manje nan yon limit limite.
Kalite Dyabèt
Pami lòt maladi sistemik, patoloji sa a merite atansyon espesyal. Dyabèt sikilasyon se yon gwoup maladi andokrin ki asosye ak pwosesis mank glikoz akòz mank ensilin òmòn lan. Kòm yon rezilta, ipèglisemi devlope - yon kondisyon ki menase lavi. Ensilin se yon òmòn ki te pwodwi pa pankreya yo. Avèk yon maladi pou plizyè rezon, li pa fè sentèz li ase oswa li pa pwodui li ditou. Nan lòt sitiyasyon, ensilin pwodwi a pa absòbe kò a.
Pasyan ki gen dyagnostik sa a yo kontr nan itilizasyon sèten pwodwi. Èske li posib yo manje aran ak dyabèt nan diferan kalite, nou pral konsidere anba a.
Gen plizyè chwa pou maladi a:
- Ensilin-depandan, oswa dyabèt tip 1. Pi souvan yo te jwenn nan timoun ak adolesan. Li asosye avèk pwodiksyon ensifizan òmòn pa pankreya yo.
- Ki pa Peye-ensilin depann, oswa kalite 2 dyabèt. Li rive apre 40 ane. Avèk fòm sa a nan maladi a, ensilin se ase, men li pa absòbe kò a.
Siy dyabèt:
- Gwo glikoz nan san provok souvan pipi (pi souvan nan mitan lannwit). Kò a ap eseye retire depase sik.
- Swaf. Pip souvan provok dezidratasyon. Pasyan an se toujou swaf dlo, santi l sèk nan bouch li.
- Yon santiman fò nan grangou (ak dyabèt tip 2 sou background nan nan obezite). Yon anpil nan konfli nan koneksyon sa a tou ki te koze pa kesyon an: "Èske li posib yo manje aran ak dyabèt?" Manje sa a pa sèlman konsève likid nan kò a, men se tou gra ase ankouraje rapid pran pwa.
- Pèdi pwa akòz ogmante apeti (tipik pou dyabèt tip 1).
- Neropatik dyabèt: pèt sansasyon nan ekstremite yo, doulè nan bra yo ak janm yo.
- Pwoblèm vizyon. Parèt "bwouya" nan je yo disparèt ak nòmalizasyon sik la.
- Po demanjezon.
- Fatig, somnolans.
Nan tretman pou dyabèt, nan adisyon a medikaman, li nesesè yo swiv yon rejim alimantè. Pasyan an bezwen manje manje nan ti pòsyon, konsome sik. Pwodwi sa yo entèdi: sik, alkòl, patisri dous.
Pwason sale
Sou etajè yo nan boutik aran reprezante sitou nan yon fòm salé. Men, èske li posib pouw manje ak dyabèt si li kwit nan yon marinad? Malerezman, pa gen okenn. Sa a se akòz kontni an sèl segondè nan pwodwi an. Yo montre pasyan dyabèt yo limite itilizasyon pwodui sa a.
Sa a se akòz lefèt ke maladi a lakòz konplikasyon soti nan ògàn yo nan sistèm nan kadyovaskilè, epi tou li afekte ren yo. Pasyan yo redwi konsomasyon sèl nan mwatye dwòl laj yo. Se restriksyon an ki vize a ralanti nefropati dyabetik, epi tou li ede anpeche atè tansyon wo. Sa sitou vre pou moun ki gen dyabèt tip 1.
Kijan pou kwit?
Aran pou dyabèt kapab itilize pa sèlman nan fòm sèl. Li gen yon gwo kantite nan pwoteyin fasil dijèstibl, pa enferyè nan valè nan vyann. Pwoteyin lan, ki se yon patisipan nan sentèz ensilin, se nesesè pou kò a. Absans li nan manje ka lakòz yon diminisyon nan iminite. Kòm yon rezilta, pasyan an pral sansib a maladi enfeksyon.
Prèske chak pasyan dyabetik gen maladi tropik ki egzije yon gwo kantite pwoteyin pou reparasyon tisi yo. Se poutèt sa, aran nan dyabèt se akseptab nan nitrisyon, men sèlman ak preparasyon apwopriye. Li kapab itilize sale. Gen kèk kalite tretman chalè ki otorize tou. Aran ka kwit nan yon fòm kwit, bouyi oswa fri. Sepandan, li pi bon pou yo manje pwason bouyi ak kwit nan rejim alimantè a.
Fanatik ki nan sèl sèl yo avize w tranpe li anvan ou bwè nan dlo. Koupe li ansanm Ridge la, ou bezwen rale soti zo yo epi koupe an ti moso portioned. Gen yon opinyon ke li se pi bon tranpe pa antye, men koupe pwason. Aran prepare tout nwit lan nan dlo fre.
Yon adisyon gwo pwason an pral kwit pòmdetè. Li ta dwe bouyi nan yon kale jouk kwit. Yo sèvi pòmdetè nan inifòm yo oswa kale. Ansanm ak li, ou ka mete pwason sou yon plat epi voye ak zèb. Tankou yon aran ak dyabèt tip 2 se akseptab nan meni an rejim alimantè.
Lòt asyèt
Sal sale sòs salad pwason ka divèsifye nitrisyon. Tranpe pwason yo menm jan ak nan premye ka a. Ou ka redwi tan sa a nan yon kèk èdtan. Ze bouyi zòtolan yo ta dwe kale ak koupe. Ou ka moulen yo fòtman, men ou ka trè byen koupe an 2 pati. Add zonyon vèt (ak anpil atansyon koupe). Melanje tout bagay ak sezon ak lwil oliv. Èske li posib yo itilize aran pou dyabèt nan yon sòs salad oswa ou pa, tout moun dwe deside pou tèt li. Sa a se plat prepare dapre tout rekòmandasyon yo nan yon nitrisyonis.
Avèk dyabèt, pa akonpaye pa patoloji nan vant lan, ou ka prepare abiye sòs salad. Pou fè sa, melanje ji sitwon, moutad nan pwopòsyon gou. Rad sòs salad, dekore ak fèy.
Anplis de asyèt ki anwo yo, ou ka prepare yon paste, aran, marmit, ak ti goute soti nan aran.
Li sanble trè bon gou aran nan fou a. Pou fè sa, pran yon aran fre, rense epi mete sou kote konsa ke li chofe jiska tanperati chanm. Pandan ke pwason an ap repoze, pran yon sitwon ak boulon ji an. Plizyè bag nan li ka kite pou dekore asyèt nou yo. Lè sa a, siye pwason an ak napkin oswa yon sèvyèt papye. Wile ak yon ti kantite lwil. Sèl (yon ti kras, paske se sèl senpleman dòz pou dyabèt), ajoute tè nwa pwav (eseye pa sèvi ak pare-fè sezonaj ansanm yo, yo gen yon anpil nan préservatifs) ak lòt epis santi bon gou. Nou gaye pwason an nan papye ak voye ak sitwon. Kwit nan yon tanperati ki nan 200 degre pou apeprè mwatye yon èdtan. Sèvi ak legim.
Konklizyon
Koulye a, ou konnen repons lan nan kesyon ou an: "Èske li posib yo manje aran ak dyabèt?" Se sijè sa a egzamine complète nan atik sa a, men pa bliye sou nòmal endividyèl yo pou chak pasyan espesifik. Anvan ou itilize pwodui sa a, ou ta dwe konsilte doktè ou.
Konpozisyon nan aran ak benefis li yo
Sa a se yon pwason dlo sale ki gen anpil yon rapò segondè nan pwoteyin nan grès. Lis konpozan yo pa gen idrat kabòn, men gen asid amine, vitamin (A, B, E, PP ak lòt moun), yòd, fè, fosfò, potasyòm. Prezans nan Omega-3 asid gra bay eliminasyon rapid nan kolestewòl ak netwayaj nan veso sangen, elimine fòmasyon nan boul nan san. Peye atansyon sou amelyore iminite, deklanchman nan algorithm nan sèvo ak anpèchman nan aje.
Prezans yon antioksidan natirèl tankou Selenyòm asire:
- rekòmanse pwodiksyon ensilin,
- metabolik stimulation,
- amelyorasyon glann andokrinyen an,
- rekiperasyon nan aktivite nève.
Itilize peryodik pwason lanmè pa yon dyabetik se kle pou optimize fonksyònman kadyak ak sistèm vaskilè yo antye. Pwoblèm nan kriz kadyak ak kou, ki se komen, se redwi. Ou kapab tou konte sou amelyore kondisyon an nan estrikti zo ak fonksyone apwopriye nan ren yo, sistèm urin.
Aran rekòmande pou itilize akòz prezans nan grès nan konpozisyon an, ki diminye gwosè a nan adiposit. Sa a endispansab pou prevansyon patoloji ki pa ensilin endepandan epi elimine chans pou konsekans kritik.
Ki jan yo chwazi yon pwason bon
Bouchi yo te di verite a tout antye sou dyabèt! Dyabèt ap disparèt nan 10 jou si ou bwè l nan maten. »Li plis >>>
Lè w ap achte yon non Dlo glasé, peye atansyon sou degre nan Elastisite - ta dwe pa gen étidyan. Moun ki pi gwo yo pi pito ki se savoureuse ak pi fasil yo koupe. Rekòmande deziyen yon pwodwi antye ki se nan bon jan kalite segondè an konparezon ak deja koupe a nan faktori a.
Ka jele aran ka akeri, men se sèlman si absoliman nesesè, lè pake nan rete kole fim. Plis charnèl ak byen-manje moun yo se priyorite, ak sou po po ki genyen nan gen pa ta dwe menm domaj minim. Peye atansyon a lefèt ke:
- je yo nesesèman make kòm klere, pwòp epi san yon fim twoub,
- pa gen okenn larim sou sifas la
- rejyon an dorsal se nwa konpare ak vant la
- po a briyan, pandan yon lonbray pi move endike kondisyon depo move,
- balans, ke ak najwa yo dwe entak, otreman sa a endike transpò mal.
Endikatè bon jan kalite a se yon bon sant espesifik, ki, an menm tan, pa ta dwe sispèk. Epi finalman, endikatè prensipal la nan bon jan kalite se branch yo, ki fè yo fè diferans ak yon koulè nwa wouj, yo evalye kòm elastik ak nan okenn ka tonbe apa. Si sant la nan branch yo gen nòt nan anmè oswa pouri, nan ka sa a pwodwi a pa fè pati nan premye a, oswa menm nan dezyèm degre a nan fraîcheur.
Li rekòmande pou refize achte yon délikatès si gen tach oswa tach sou po a ki diferan de koulè nòmal li yo. Reyalite a se ke yo se siy patoloji. Si li se yon pwodwi nan frizè, Lè sa a, li dwe antye. Li ta tou mal nan achte aran deyò pake a, e menm plis konsa san yo pa dat ki koresponn ak mak. Prezans plak jòn se yon siy frekans pwason.
Nuans yo nan manje aran nan dyabèt
Malgre tout avantaj ki genyen nan aran, prezante pi bonè, yo ta dwe sèvi ak li yo ak anpil atansyon. Pasyan an ap bezwen swiv yon lis règleman yo.
Okòmansman, opsyon ki pi itil ta dwe yon moun ki gen yon degre minimòm de kontni grès. Se kadav la tranpe nan dlo asire ke se sèl depase retire li. Si nou pale dirèkteman sou marinated, Lè sa a, li ta bon pou itilize plis espès mèg. Yo se pa mwens Apetisan, men pi bon adapte pou moun ki gen maladi andokrinyen. Nou ap pale de flanan, Carp ajan, Mori, pikeperch ak lòt espès yo. Yon lòt avantaj se asimilasyon bon yo.
Se yon bon lide yo itilize aran pou dyabèt tip 2 pa plis pase yon fwa yon semèn.
Bouyi oswa kwit kann se itil, li se akseptab yo dwe prezante nan rejim alimantè a ak yon ti kras sale. Avèk varyete sale oswa marinated, divès kalite salad, ti goute oswa sandwich yo anjeneral prepare.
Bon preparasyon pou aran pou dyabetik
Se yon resèt ekselan yo rele yon trete soti nan pwason yo dekri ak bètrav. Pou sa, engredyan tankou kadav limyè-sale, legim, zonyon, yon sèl gwo kiyè yo te itilize. l sitwon konsantre, osi byen ke Dill - pou dekorasyon.
Algorithm kwit manje a se jan sa a:
- Bouyi plant la jouk sansib (li pran omwen yon èdtan), fre ak pwòp. Apre sa, dimansyon Transverse a te pote ak koupe an tranch.
- Se anpoul la kale, koupe an bag ak vide ak ji sitwon. Nan ka sa a, premye a se depreferans mariné.
- Se délikatès Ranje nan trenng yo, yo bay separasyon nan tranch pwopòsyonèl.
Bètrav yo gaye sou yon plat deja prepare, bag zonyon yo mete sou tèt. Kouch nan pwochen yo ta dwe ren a ak ankò legim la. Se decoration la bay ak branch Dill, apre yo fin ki konpozisyon sa a se pare pou itilize, men se pa plis pase 70 gr. nan yon sèl ale.
Aran pou dyabèt tip 2 kapab itilize pou prepare an sante ak prèske dyetetik salad. Engredyan yo se pwason nan tèt li (yon sèl mwayen nan gwosè), plim nan zonyon vèt, twa a kat ze zòtolan, ti kiyè plizyè. ji sitwon, moutad ak Dill.
Pwosedi a preparasyon se senp: se non an netwaye, lave byen, li koupe an trenng, koupe an moso - de preferans nan kib. Ze yo bouyi ak Lè sa a, kenbe pou refwadi nan dlo frèt, netwaye ak divize an mwatye. Zonyon vèt ta dwe tou kraze plis ke posib, apre yo fin ki eleman yo yo melanje, sezonman ak yon konpozisyon nan konsantre ak moutad. Sèvi yon plat jou ferye ki nesesè, li te gen garni ak Dill ak tranch Citrus an davans.