Muzli pou dyabetik sik-gratis: nitrisyon espesyal pou dyabèt

Muzli se yon melanj de grenn antye nan sereyal (ble, diri, pitimi, lòj, francha avwan) ak nwa, fwi sèk oswa bè fre (fwi).

Pwodwi sa a se pa sèlman yon depo nan sibstans ki sou itil pou kò a, men tou, yon reyèl "idrat kabòn bonm": pou egzanp, 100 g nan muzli gen omwen 450 kilokalori. Nan sans sa a, pasyan ki gen dyabèt bezwen trete sa a melanj fwi-sereyal ak prekosyon.

Melanj inik

Prensipal "lide" pwodwi sa a se sinyalite li - grenn yo kraze, aplati, men pa sibi gwo tretman chalè (sa se kle pou prezèvasyon pwopriyete itil yo). Ka frèz, pòm, nwaye, rezen chèch, nwa, grenn, elatriye ka ajoute nan sereyal bourade.

Ki sa ki valè a pwodwi pou kò a nan pasyan ki gen dyabèt:

• akòz kontni wo nan fib dyetetik, granola byen vit satisfè grangou ak bay yon santiman ki dire lontan nan sasyete,
• kontribye nan retire elèv la nan kolestewòl "danjere", toksin, toksin nan kò a,
• amelyore entesten mobilite ak gen yon efè pozitif sou fonksyone nan aparèy dijestif la kòm yon antye,
• estimile fonksyon pankreyas,
• kapab kontwole glikoz nan san,
• "Bay" vitamin ki nesesè, mineral, eleman tras nan kò a,
• etabli travay la nan sistèm la kadyovaskilè (akòz kontni an segondè nan mayezyòm ak potasyòm),
• fè prevansyon ateroskleroz,
• se pwodwi a rekòmande yo dwe prezante nan rejim alimantè a pou moun ki ap konbat ak liv siplemantè (nan mitan yo gen anpil pasyan ki gen kalite 2 dyabèt).

Enpòtan: sereyal yo se pami pwodwi yo pèmèt pou pasyan ki gen dyabèt melitu, men nòmal chak jou yo ta dwe limite a 30-50 g. Sereyal yo plen ak dlo (lèt, ji), boule pou manje maten yo. Li se entèdi yo ajoute siwo myèl oswa sik muzli - sa a se pa sèlman kalori adisyonèl, men tou, yon "deklanche" pou yon so nan glikoz nan san an.

Règ debaz pou itilize

Dyabetik yo pi bon pou yo manje sereyal ki an sante nan fòm pi yo oswa ki gen yon ti kantite fwi.

Nan vèsyon an klasik nan "ekzekisyon", pwodwi a fini pa gen "kolestewòl danjere ak grès satire, men dènyèman lwil kokoye, ki pa trè itil pou dyabetik, yo te jwenn nan" magazen "sereyal. Li se pi bon refize sereyal sa yo.

Anplis de sa, kèk manifaktirè sereyal sipleman ak fwi ekzotik - pwodwi sa yo "rich" nan préservatifs, arom, Se poutèt sa yo danjere pou moun ki tendans manifestasyon alèjik, menm jan tou pou moun ki gen pwoblèm ak ren yo ak ògàn gastwoentestinal.

Pa achte pare-fè melanj, ki gen ladan siwo myèl, chokola ak yon gwo kantite sèl.

Granola ak crunch, kwit manje muzli, yo entèdi tou pou dyabetik. Yo pa sèlman gen yon gwo kantite kalori, men tou gen yon endèks glisemi segondè.

Ba ki fèt ak ti grès flak byen adapte pou ti goute - yo gen yon gwo kantite fib ak "san danje" ralanti idrat kabòn. Ti goute sa yo ede rapidman satisfè grangou, bay yon santiman ki dire lontan nan sasyete, pandan y ap pa provok yon ogmantasyon brid sou nivo nan nivo glikoz nan san.

Ou ka kwit manje tankou yon plat itil ak nourisan kòm granola sou pwòp ou a nan kay la. Li rekòmande yo pran plizyè kalite grenn (pitimi, francha avwan, elatriye) oswa achte yon melanj pare-fè nan sereyal (sa a se yon kalite rekòt). Grenn yo kraze lè l sèvi avèk yon blenndè blenndè oswa kafe, ajoute fwi pi renmen ou (bè), nwa, elatriye.

Kòm yon konpleman muzli, ou ka itilize pwodwi ki pa gen anpil grès tounen-lèt - kefir, fèrmante lèt nan fou, yogout. Pwodwi a ale byen ak rezen nan Sultan la - yon varyete rezen seche ak yon endèks glisemi ki ba, men an menm tan an demontre kapasite nan kontwole glikoz nan san.

Nan kantite modere, nwa (pou egzanp, nwa) yo tou pèmèt - sa a se pa sèlman yon sous vitamin, men tou, yon pwodwi ki aktive pwodiksyon an nan ensilin pa pankreya yo.

Prekosyon sekirite yo

Ki moun ki ta dwe limite kantite lajan pou muzli nan rejim alimantè a oswa konplètman abandone melanj lan fwi-sereyal:

• pasyan ki gen maladi enflamatwa nan aparèy dijestif la pandan peryòd vin pi grav (pou egzanp, pasyan ki gen doulè),
• moun ki soufri de konstipasyon souvan
• moun ki gen tandans fè reyaksyon alèjik, li pi bon pou itilize pwodwi a nan fòm pi li yo (avèk dlo oswa lèt) pou pwoteje tèt li otan ke posib de efè segondè yo pa vle.

Se konsa, muzli se yon sante ak nourisan sereyal-fwi melanj ki ka prezante nan modération nan rejim alimantè a chak jou nan pasyan ki gen dyabèt. Se pwodwi a manje pou manje maten (pa plis pase 30-50 g / tan), complétée ak bè fre, fwi sèk oswa yon ti kantite lajan pou nwa.

Ki sa ki muzli

Si ou tradui literalman mo "muzli" soti nan Alman, nan tradiksyon konsèp sa a vle di "pòmdetè kraze". Dènyèman, muzli yo konsidere yo dwe yon pwodwi sereyal òdinè ak adisyon nan fwi konfiti. Sepandan, an reyalite, sa a se yon repa manje maten espesyal, ki se prepare soti nan grenn sereyal, Bran, jèrm ble, nwa, fwi sèk, siwo myèl.

Kontrèman ak lòt asyèt ki sanble, muzli gen engredyan sèlman natirèl, sepandan, gen kèk manifaktirè ka ajoute préservatifs ak arom bay yon gou ekskiz. Ki sa ki enpòtan yo konsidere lè yo ap achte yon pwodwi.

Muzli se nan de kalite - anvan tout koreksyon epi kwit. Melanj la anvan tout koreksyon pa sibi tretman chalè, engredyan yo se nwa, grenn, fwi sèk, sereyal. Muesli nan fou se melanje ak yon pwent tete natirèl ak kwit nan tanperati ki ba.

• Kòm yon règ, se yon pwodwi natirèl prepare soti nan farin avwàn, men pafwa kraze grenn RYE, ble, lòj, ak diri yo te ajoute. Epitou, melanj lan ka gen gou diferan nan fòm lan nan fwi sèk, siwo myèl, nwa ak lòt aditif.
• Tou depan de ki konpozan yo enkli nan melanj lan, se valè enèji nan pwodwi a detèmine. 100 gram melanj grenn fwi a gen 450 kilokalori, avèk adisyon lèt, sik oswa siwo myèl, endèks glisemi ak nivo kalori ogmante kòmsadwa.

Pou jwenn yon plat ki ba-kalori, muzli se sezonman ak ji frèch prese, dlo oswa konpòte.

Pwopriyete itil nan muzli

Pwodwi sa a se pa sèlman yon akimilasyon nan eleman nitritif, men tou, yon reyèl "idrat kabòn bonm", depi 100 gram nan muzli gen plis pase 450 kilokalori. Endèks glisemi melanj lan ka tou de optimal ak segondè. Se poutèt sa, dyabetik bezwen pran prekosyon lè w ap itilize pwodui sa a.

Pwopriyete itil melanj lan nan konpozisyon natirèl li yo. Grenn grenn yo kraze, aplati, men se pa sibi tretman chalè enpòtan, akòz ki pwodwi a ap kenbe tout vitamin ak mineral. Frèz, pòm, grenn, rezen chèch, nwaye, nwa ak lòt aditif bon plat ak an sante yo ajoute nan sereyal bourade.

Pou yon moun ki dyagnostike ak dyabèt, se tankou yon pwodwi pèmèt pou itilize nan ti kantite. Akòz kontni ki wo nan fib dyetetik, muzli kontribye nan satisfè a rapid nan grangou ak prezèvasyon nan yon santiman lontan nan sasyete.

1. Melanj lan tou retire kolestewòl danjere, sibstans ki sou toksik, toksin nan kò a, amelyore fonksyone nan trip yo ak tout ògàn nan aparèy dijestif la. Akòz eleman nitritif, se pankreyas la ankouraje, epi, kòm yon rezilta, se nivo sik nan san reglemante.
2. Yon gwo plis se prezans nan yon kantite lajan gwo vitamin, mineral, eleman tras. Manyezyòm ak potasyòm favorableman afekte eta a nan sistèm la kadyovaskilè, ak ateroskleroz se tou anpeche.
3. Muzli espesyalman rekòmande pou pasyan ki gen pwa ogmante kò. Akòz kontni an wo nan fib dyetetik, yon dijesyon ralanti nan sereyal rive, akòz ki yon santiman nan sasyete rete pou yon tan long. Se konsa, ak obezite, yon dyabetik ka notables modere apeti li, pèdi pwa ak kenbe nòmal nivo glikoz nan san.

Apre manje melanj lan sereyal, li rekòmande yo bwè likid pi souvan, depi pwopriyete yo itil nan muzli enkli, pami lòt bagay, efè a nan anfle nan sibstans ki sou yo te resevwa nan vant la.

Otorize dòz pou dyabèt

An jeneral, muzli se yon pwodwi apwouve pou dyabèt tip 1 ak tip 2. Men, li enpòtan yo obsève dòz la chak jou. Yon jou pèmèt yo manje pa plis pase 30-50 g nan pwodwi an.

Sereyal yo vide ak dlo, ekreme lèt oswa ji frèch prese, epi yo boule pou manje maten yo. Nan okenn ka ta dwe dyabetik ajoute sik oswa siwo myèl nan melanj lan sereyal, pwodwi sa yo gen yon endèks glisemi segondè, sa ki ka lakòz yon so byen file nan nivo sik nan san nan pasyan an.

Avèk dyabèt, muzli anjeneral boule nan fòm pi li yo, pandan l ajoute yon ti kantite fwi oswa bè. Sa a plat pa gen ladan grès satire ak kolestewòl move. Men, lè yo ap achte yon pwodwi, li enpòtan asire ke konpozisyon an pa gen ladan lwil kokoye, ki se trè danjere pou dyabetik.

• Anpil fwa, manifaktirè ajoute fwi ekzotik nan konpozisyon sa a nan pwodwi a, tankou yon melanj gen préservatifs, arom, ak Se poutèt sa se danjere pou moun ki gen maladi alèji, moun ki gen fonksyone byen nan ren yo ak ògàn nan aparèy la gastwoentestinal. Ou ta dwe refize achte granola ak siwo myèl, chokola ak anpil sèl, endèks glisemi pwodwi sa yo twò wo.
• Ki gen ladan ak dyabèt, ou pa ka achte muzli nan yon fòm kwit, se pwodwi sa a yo rele granola oswa crunch. Pandan tretman an chalè, glase se te ajoute, sik adisyonèl, siwo myèl, chokola, kakawo, eleman sa yo gen yon endèks glisemi segondè ak yon gwo kantite kalori, ki pa pèmèt nan ka ta gen ipèglisemi.

Selil muzli pou yon dyabetik

Lè w ap achte granola, ou ta dwe etidye ak anpil atansyon konpozisyon an nan pwodwi a, ki se endike sou pake a. Ou pa ta dwe achte yon melanj si li gen grès legim - sa a sibstans provok pwodiksyon an nan asid gra satire ak negatif afekte fonksyone nan sistèm nan kadyovaskilè.

Depi muzli gen yon kantite minimòm asid ascorbic ki se yon obligatwa pa yon dyabetik, se pwodwi sa a pi bon boule ak fwi fre oswa ji Berry.

Nan okenn ka ou ta dwe achte fwi muzli, menm jan yo gen yon gwo kantite lajan pou grès, ki se trè danjere nan fwa a. Avèk itilizasyon regilye sereyal sa yo, maladi sik, dyabèt sikwomèt vin pi grav. Muzli pa ta dwe enkli préservatifs, estabilize ak arom.

1. Muesli natirèl anvan tout koreksyon, ki gen yon kantite minimòm engredyan adisyonèl, yo ta dwe pi pito. Altènativman, sereyal ka gen de aditif nan fòm lan nan fwi sèk ak nwa.
2. Se tankou yon plat boule nan ti kantite pou manje maten yo. Anvan w ale nan kabann, manje muzli pa rekòmande, depi grenn pa gen tan yo dwe dijere nan kò a, paske nan yo ke yo rete nan trip yo, lakòz fèmantasyon ak pwosesis putrefye.
3. Idealman, si yon dyabetik konbine muzli ak ki ba-grès kefir, fèrmante lèt nan fou ak yon kontni grès nan pa plis pase 2 pousan, ak bifilin. Grenn yo se founisè ki pi enpòtan nan fib, ki bay yon sansasyon ki dire lontan nan sasyete, epi yo genyen tou itil dousman dijèstibl idrat kabòn ki bay enèji nan kò an.

Si ou itilize tankou yon plat nan maten an, dyabetik la ap ranpli kò a ak enèji ak fòs, bay pwosesis la dijesyon kòrèk, ak aktive mobilite entesten. Kòm yon ti goute, ou ka itilize ba-grès ba nan flak espesyal, ki rich anpil nan fib ak san danje idrat kabòn ralanti. Sa a satisfè grangou, bay sasyete alontèm ak anpeche yon ogmantasyon byen file nan glikoz nan san.

Jodi a, sou vant nan etajè magazen ou ka jwenn espesyal sik-muesli pou moun ki dyagnostike ak dyabèt. Olye pou yo sik, fruktoz ak an sante fib dyetetik yo ajoute nan melanj sa a. Li enpòtan pou flak yo achte pa crunch, depi se tankou yon pwodwi pre-fri, ki vle di li gen yon kantite lajan segondè nan kalori epi li gen yon endèks glisemi segondè.

Ou bezwen konprann ke menm yon òdinè melanj fwi-sereyal ka gen kontr. An patikilye, granola pa ta dwe itilize pou:

• Gastrit ak lòt maladi enflamatwa nan sistèm dijestif la,
• Konstipasyon souvan ak dyare dyabèt,
• Yon reyaksyon alèjik ak fwi oswa bè ki enkli nan melanj lan.

Pou anpeche yon efè segondè endezirab, muzli se boule nan fòm pi li yo, pandan l ajoute dlo oswa lèt ki pa gen anpil grès.

Kidonk, muzli se yon itil ak nourisan sereyal-fwi melanj, ki se pèmèt pou konsomasyon nan kantite ti nan dyabèt. Se plat la boule nan maten an pou manje maten, pandan y ap yon pòsyon sèl ka pa plis pase 30-50 g.

Li se pèmèt yo ajoute bè fre, fwi sèk oswa yon ti kantite lajan pou nwa nan melanj lan.

Fè muzli nan kay la

Dyabetik ka fasilman kwit manje sa a sante ak nourisan pwodwi sou pwòp yo pandan y ap nan kay la. Pou sa, grenn nan diferan kalite yo anjeneral itilize, ou ka tou achte pare-fè sereyal melanje nan magazen an, ki deja gen avwan, pitimi ak lòt grenn.

Sereyal yo ak anpil atansyon kraze nan yon blenndè blenndè oswa kafe, apre yo fin ki bè, nwa ak fwi sèk yo mete nan melanj lan. Anplis de sa, grenn yo ka vide ak kefir, fèrmante lèt konn kwit nan fou, yogout ak lòt pwodwi ki gen anpil grès sour-lèt.

Li rekòmande pou ajoute yon klas espesyal nan rezen Sultan melanj lan, ki te gen yon endèks glisemi ki ba, men an menm tan an se kapab nòmalize nivo sik nan san. Tankou yon engredyan se yon sous vitamin B, fenol, mineral divès kalite.

Yon ti kantite nan nwaye pou dyabèt tip 2 se tou itil, depi pwodwi sa a se moun rich nan vitamin, mineral, esansyèl asid gra, epi tou aktive sentèz nan ensilin nan òmòn nan pankreyas la. Se poutèt sa, nwa nan yon dòz piti yo trè itil pou maladi nan premye ak dezyèm kalite dyabèt.

Farin avwàn gen polisakarid, idrat kabòn, ki bay kò a ak enèji ki nesesè yo epi nòmalize sik nan san. Konpozisyon nan francha avwan gen ladan fib benefisyeu, yo bese kolestewòl san epi afekte pozitivman fonksyone nan sistèm kadyovaskilè. Manyezyòm ak Vitamin B1 ede pwodui pwoteyin ak divilge enèji.

Ki kalite sereyal yo ka lib boule pa dyabetik yo pral di pa yon ekspè nan videyo a nan atik sa a.

Ki sa ki engredyan ki pi benefisye nan muzli pou yon dyabetik?

Baz ideyal la pou muzli se francha avwan (flak). Li gen polisakarid ki ka bay yon nivo konstan nan glikoz nan san an, evite gout. Farin avwàn tou se yon sous fibre dyetetik ak fib, pa sèlman netwayaj trip yo, men tou, ede yo retire kolestewòl nan kò a.Vitamin nan gwoup B, mineral yo patisipe dirèkteman nan pwosesis metabolik, Se poutèt sa, yo ijan nesesè pa nenpòt ki moun.

Nwa gen ladan anpil vitamin enpòtan, mikwo, macrocells, osi byen ke poliensature asid gra, ki ede kenbe fonksyone nòmal la nan pankreyas la an tèm de pwodiksyon ensilin, ak Se poutèt sa yo tou senpleman endispansab nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen dyabèt. Sultan rezen se yon pwodwi ak yon endèks glisemi ki ba, ki pa mal dyabetik la, men, sou kontrè a, diminye endèks la glikoz. Epitou nan rezen chèchè genyen anpil vitamin B, inilin (natirèl ensilin), konpoze fenolik. Li pi bon yo achte sereyal espesyal pou dyabetik nan magazen an, ki pa pral sèlman bon gou, men tou, trè itil pou pasyan an.