Èske mwen bezwen bay moute sik ak kouman yo fè li?

Malgre ke li ka vini kòm yon sipriz ou, san konte dyabèt, se konsomasyon sik lye ak maladi kè. An reyalite, etid yo montre ke moun ki konsome 25 oswa plis pousan nan konsomasyon kalori chak jou yo nan fòm sik gen de fwa plis chans mouri nan maladi kè pase moun ki resevwa mwens pase 7 pousan nan dòz kalori yo nan sik.

Èske sik nesesè nan kò a?

Si nou pale sou sik (idrat kabòn) an jeneral, Lè sa a, wi, nou bezwen li. Kesyon an antye se sa ki sibstans antre nan sèvo a ak yon kouran san pou nouri li. Si nou ap pale de glikoz, Lè sa a, sèvo a ap fonksyone ak tout efikasite akòz, san yo pa nenpòt ki maltèt, kè plen ak memwa tonbe.

Men, moun ki gen lontan de sa prèske adapte sikwoz pou objektif la menm (li se sikwoz - kann sik), fè bètrav sik ak kann rekòt endistriyèl, ak lanse pwodiksyon an nan ranplasan glikoz nan kapasite plen. Pawòl Bondye a "prèske" vle di ke yo pa t 'bezwen enkyete imedyatman mande sèvo a si yo te renmen nouvo sistèm manje a - ak lè men yo rive, li te deja enposib pou endistriyalis yo bay moute revni gwo soti nan biznis la etabli (nan 1990, li te fèt 110 milyon tòn sik).

Men, sa ki tèlman mal ka rive nan yon moun ki soti nan konsomasyon an nan yon pare-fè, dous ak abòdab pwodwi tankou sik, si sa a sibstans ki deja kreye pa nati tèt li?

Vreman vre, li ka jwenn nan kò a pa manje kawòt oswa melon, bwè anana, erab, sèv Birch - men nan dòz ki pa detèmine estrateji nan nitrisyonèl nan sèvo a, e menm manje bètrav sik oswa kann moulen (sitou moun rich nan sikwoz) pa t 'vle vini nan nenpòt ki moun. tèt la.

Men, lòt bagay ki te fèt nan créateur yo nan metòd la te jwenn yon konsantre nan sibstans sa a soti nan ji a nan sik ki bay plant yo - yon pwodwi dè santèn de fwa plis satire ak idrat kabòn pase materyèl sa yo orijinal anvan tout koreksyon. Satire literalman ki ka touye moun.

Reyalite a se ke sou absòpsyon nan trip la, idroliz sikwoz-sikwoz nan de idrat kabòn ki pi senp rive:

Pandan ke tou de sibstans ki sou gen menm fòmil chimik la (C₆H₁₂O₆), estrikti yo varye anpil. Fruktoz se yon bag nan 4 atòm kabòn ak 1 atòm oksijèn, glikoz se tou yon bag (ak tou ak enklizyon a nan 1 atòm oksijèn), men gen deja 5 atòm kabòn.

Akòz diferans lan nan estrikti chimik la ki detèmine pwopriyete yo nan yon sibstans, idrat kabòn yo susmansyone konpòte yon fason diferan.

Si glikoz se vrèman yon "gaz" inivèsèl pou travay nan sèvo a, ren, fwa, misk (ki gen ladan kè a), Lè sa a, sèlman fwa a ka fè fas ak pwosesis fruktoz. Paske nan misk yo nan sa yo anzim ki apre yon seri de transfòmasyon mennen nan konvèsyon an nan fruktoz nan glikoz, gen tou senpleman se pa gen, Se poutèt sa, li pa reprezante nenpòt ki valè yo.

Li jeneralman vini ak glikoz, ki te rele "loading" - yon fwa zele, se konsa yo pa "pèdi bon," byen vit konvèti li nan grès ki tankou sibstans ki sou (trigliserid), ki inisyalman inondasyon san an, ak nan fen chemen an - rezoud nan mi yo nan atè oswa fòm. grès "kacho" pou ògàn entèn (sa a pa konte konstan "piki yo" nan depo abondan grès nan vant, bounda, kou ak lòt kote).

Se konsa, konsomasyon nan sikwoz satisfè bezwen enèji nan kò a se pa posib akòz lefèt ke:

• nan chak chaj sucrose, pwopòsyon an nan glikoz ki se reyèlman itil pou kò a se egzakteman mwatye kantite a idrat kabòn absòbe (mwatye nan rès se jis ballast)
• sèlman yon ti fraksyon nan fruktoz (kòm yon pati nan sikwoz) nan fen nan tèt li vin glikoz ki gen anpil valè nan kò a,
• itilizasyon nan fruktoz nan tèt li egzije pou depans nan enèji yo pran nan kò a.

Nan sans de konsomasyon nan sikwoz (yon sibstans ki gen sèlman aparans nan saturation enèji), nan adisyon a privasyon yo nan ògàn vital, gen tou:

• ogmantasyon nan viskozite san (akòz inondasyon ak trigliserid),
• obezite
• tandans pou tronboz,
• prematire ateroskleroz,
• estè tansyon wo atè.

Konbinezon an nan tout faktè sa yo se plen ak sèvo ak katastwòf kè, Se poutèt sa, fraz la "asasinay satire konsantre" itilize pi wo a pou sikwoz (sik) byen jistifye.

Men, wòl nan β-fruktoz nan kò a pa fini la.

Dous dejwe

Malgre gwo risk pou yo devlope dyabèt, glikoz gen yon pwopriyete san dout remakab - li ka lakòz sasyete vre. Lè san an ap koule tankou dlo nan ipotalamus la nan sèvo a evalye pa li kòm ki gen idrat kabòn ase, pwodiksyon an nan ensilin pa pankreyas la (pankreyas) glann vire sou - ak tout efò dijestif yo pa fè fè yo ankò.

Fruktoz (ni kòm yon pati nan sikwoz, ni nan fòm pi) pa janm kreye tankou yon sansasyon - Se poutèt sa, nan sèvo a ki pa presanti anyen pa bay yon siyal nan "rakwoche". Ak byen ke kò a deja fin itilize pa yon eksè nan grès "stash", "manje midi ap kontinye san yo pa kraze manje midi" - apre gato a voye nan bouch la, men an rive nan youn nan pwochen, paske "li te sanble tèlman ti".

Lè ou konsidere ke aksyon nan "te sezi" emosyon negatif nan kò a (ki pa anfòm nan nenpòt ki posode) yo toujou rkonstitusyon, bezwen an pou bagay dous fòme yon sik fèmen nan "dlo nan je nan je - dous nan bouch la."

Yon lòt inibitè ki sispann moulen manje a se òmòn leptin a, ki se pwodwi pa tisi greseu, men tou, pa lage l 'an repons a fruktoz k ap antre nan san an - ak fwa a se fòse yo travay sou tout bagay ki antre anndan prèske kontinyèlman 24 èdtan nan yon jounen.

Rezilta sa yo nan pwòp tèt ou-obsèvasyon pèmèt yo rekonèt depann sou sik:

• li enposib pou li mete restriksyon sou tèt li nan konsomasyon bagay dous yo,
• yon chanjman aparan nan byennèt ak yon mank de bagay dous (ki soti nan enkyetid san rezon ak larat a "kraze nan" ak swe frèt ak tranblemand aparan kòporèl),
• ensidan an nan pwoblèm dijestif (ki soti nan "souse anba kiyè a" nan plen nan vant nan entesten gaz - flatulans),
• yon ogmantasyon estab nan dyamèt ren an ak ranch yo, ki vin vizib ak mezi regilye (oswa aparan nan rad).

Videyo dokimantè sou dejwe pou manje dous:

Obezite kòm yon konsekans abi

Kòm estatistik dispasyonèl temwaye, si konsomasyon sik nan USA a (ak tout manje manje) se plis oswa mwens 190 g pou chak jou (trip nòmal), Lè sa a, nan Federasyon Larisi a li se pa plis pase 100 g / jou.

Men, - atansyon! - Nou ap pale de sik pi ak pa aplike nan "degize" nan pen, mayièz sòs tomat, nou pa mansyone bwè "konplètman inosan" ki prezante kòm natirèl.

Limanite lontan yo te byen fèm "plante" sou sikwoz, ki bay pwodiktè li yo Fabulous pwofi, ak konsomatè yo - peye ak pwòp lajan yo:

• obezite (oswa lwen yon figi espò),
• dyabèt
• kari
• pwoblèm ak fwa, glann pankreyas, trip, veso sangen, kè, sèvo.

Menm si Ameriken yo, ki moun ki yo enkline délikatès kalkile tout bagay, "boule" liv siplemantè nan jimnaz ak sou Treadmills, pa ka fè fas ak vag la obezite ki te kouvri peyi yo, Lè sa a, nou pa oblije pale sou Larisi nan tout - yo ka toujou "kache dèyè" yon klima frèt, p'ap janm fini an yon bidjè defisitè ak tansyon fanmi lyen yo, imedyatman trese alantou janm ou lè w ap eseye ale pou yon mache oswa nan jimnastik la.

Ak sik pou moun ki travay di sou soulajman nan misk yo (paradoksal) se yon fason a pi fasil ak pi bon mache retabli de yon antrennman.

Ay, nivo a nan lapenn divès kalite ki pèsekite menm moun ki trè rich (nivo a nan pè, kòlè, pouvwa enpèrsans pwòp anvan lavi, ki mennen nan doulè ak dezi yo pran revanj, ap grandi enpèrsèptibl ak de ane a ane nan enkonsyan nan tou de limanite ak reprezantan endividyèl li yo), pandan ke li pa pèmèt nenpòt moun ki "glise" soti nan "zegwi a sik", ki soti nan yon rete lontan nan kò a nan limanite vin pi plis ak maladwa ak file.

Natirèlman, kòz la nan obezite se pa sèlman konsomasyon an nan bagay dous, men yo fason ki pi kout la nan yon fizik esferik.

Ki lòt pwoblèm ki ka rive?

Pou di ke sikwoz la se kòz sèlman yon figi pòv vle di pou di pa gen anyen.

Pou kòmanse ak lefèt ke, akòz itilize nan sikwoz, manje deplase nan trip yo nan yon vitès pi vit - si se pa dyare, Lè sa a, yon kondisyon fèmen nan li, ki mennen ale nan pwoblèm absòpsyon nan sibstans ki sou enpòtan nan li.

Men, nan gade nan chanjman ki fèt nan nivo nan medyòm lan nan yon direksyon ki nan asidite depase, mikroflor patojèn literalman "florèzon ak odè" nan tout pati nan sistèm dijestif la (ki soti nan kavite oral la nan dèyè a), ki mennen ale nan:

• disbiyiz ak kandyaz (griv, gaye toupatou nan kò a, sa ki lakòz destriksyon tout tisi, jiska tiyo kè yo),
• pwosesis enflamatwa (ki soti nan stomatit nan kolit ulterik),
• koripsyonèl koripsyon nan estrikti yo nan aparèy la gastwoentestinal,
• fwa gra ak siwoz li yo.

Twoub metabolik mennen non sèlman nan dyabèt, yon ogmantasyon nan nivo a nan fraksyon danjere nan kolestewòl ak pwoblèm vaskilè.

Se antye esfè a ormon ki afekte, paske sote pwochen pakèt la nan bagay dous se konnen sèlman kòm estrès, ki mennen ale nan lage nan yon dòz 2-3-pliye nan adrenalin nan san an imedyatman, pandan y ap livre tèt ou mennen nan devlopman nan "òmòn nan kontantman" (serotonin ak dopamine), ak ki moun souvan pa gen ase swa pouvwa a nan lespri a oswa prezans nan lespri a - ou vle kenbe sansasyon yo pi long, men pou sa a ou bezwen ogmante "dòz la". Sa yo se tipikman taktik depandans (ak lojik nan "rete soude" a plezi).

Ki jan yo refize manje dous?

Depi bagay dous mennen nan yon ogmantasyon rapid nan sik nan san -, men tou n bès egalman rapid li yo, sa ki lakòz tout emosyon yo nan grangou (jiska laperèz nan grangou), konsekans yo nan refize sik gade tankou sansasyon fò anpil douloure:

• mantal (soti nan enkyetid inisyal ak kriz nan kòlè ak pè nan anmè pwononse, ki fini ak prostèrn konplè),
• somatik (kòporèl).

• vètij
• tèt fè mal
• tranble nan kò a
• doulè nan misk
• lensomni oswa rèv kochma
• astenya (figi a sanble lòj, "koupe", ak je koule ak pomèt yo enpòtan).

Kondisyon nan "kraze" lakòz dezespwa ak enkapasite a konsantre sou biznis, kontinye (ki soti nan yon premye semèn patikilyèman difisil) a apeprè yon mwa (ki depann sou abityèl sik la "dòz").

Men, santiman sa yo kapab fèt sèlman ki te koze pa yon rejè byen file nan bagay dous an jeneral (ki ka fòse, pou egzanp, nan yon wòl fim ak bezwen nan pèdi pwa nan yon gwosè sèten).

Moun ki vle chanje vi yo ta dwe jis pou konsistan epi sonje ke ou dwe premye pou tout tan abandone konsomasyon ki nan sik pi (moso oswa sab), ak Lè sa a, piti piti sevre soti nan fragman yo depase, shmat ak moso nan pi bon gou endijèn, konsomasyon nan yon tan (pou santimantèr yo. pale nan tab la oswa "anba televizyon an") nan yon demi-bokal nan konfiti, konpòte, yon linèt kèk nan diven dous ak lòt tantasyon.

Twa sekrè - ki jan simonte anvi pou bagay dous. Videyo:

Nan sa ki annapre yo, li entérésan nan plis konsyans (ak gwo respè) apwòch pwosesis manje a, anviwònman tab, ak lè prepare asyèt - peye atansyon a "maske" sik, paske li se yon konsèvasyon ekselan nan resèt la nan espesyalite magazen anpil.

Lè sa a, "èkskomunikasyon a soti nan pwent tete a sik" ap fèt enpèrsèptibl ak painlessly pou kò a - ak eta a nan sante yo pral tankou ke li pral vin yon repons k ap viv nan kesyon an poukisa ou ta dwe limite tèt ou bay manje. Apre yo tout, san konte l ', gen anpil etranj ak etonan nan mond lan, yo chita alantou yon tab vle di manke tout bagay sa yo pou tèt ou definitivman.

Pou pa gen okenn gato ka konpare ak vòl la nan nanm ak kò, reyalize pa yon wo degre de konsyans, ki se youn nan sèlman ki kapab ede libere tèt li soti nan enkonsyan an nan fantom ak monstr abitasyon lanfè.

Bezwen regilasyon sik pou kò imen an

Sik rafine se yon pwodui endistri modèn e li se yon sibstans absoliman anòmal. Anpil konpayi manifakti ki pwodwi divès kalite pwodwi sirèt eseye evite mo sa a "pè" pa ranplase li ak sinonim sa yo: melas, sikwoz, fruktoz, ksilit, Idwojèn lanmidon, galakto, maltoz, dextroz ak lòt moun. Kèlkeswa non an, mal la soti nan eleman an pa chanje.

Natirèl analogue nan sik rafine se sibstans ki antre nan kò imen an ansanm ak fwi ak lòt manje ki gen orijin plant, tankou fruktoz. Li se yon sik legim, ki pa lakòz yon lanmò dous, men an menm tan an, sèvi ak li yo ta dwe tou apwoche kòrèkteman.

Jodi a, soti nan yon pwen de vi medikal, maksimòm nòmal la chak jou nan sik pou yon moun ki an sante se:

1. Pou gason, trant-sèt ak yon gram mwatye nan sik (apeprè nèf ti kiyè luil). Valè enèji nan ka sa a se apeprè 150 kalori.
2. Pou fanm, ven-senk gram sik rafine (apeprè sis ti kiyè luil). Valè enèji nan kantite lajan sa a pwodwi se 100 kilokalori.
3. Nan anfans timoun, li rekòmande ke ou limite konsomasyon sik ou nan twa ti kiyè luil.

Plis pase swasanndis pousan nan popilasyon an chak jou depase nòm akseptab plizyè fwa. Yon moun ki manje yon gwo kantite manje dous ap riske pèdi sante ak jèn pi bonè pase laj fin vye granmoun.

Dejwe Sik

Constant konsomasyon nan sik trè vit mennen nan aparisyon nan depandans reyèl sou pwodui sa a.

Reyalite a se ke apre absòpsyon nan sik nan kò imen an, de sibstans ki sou prensipal kòmanse ap pwodwi - Dopamine ak serotonin. Yo souvan yo rele òmòn nan plezi.

Apre bagay dous konsome, yon moun se nan yon atitid segondè, epi bon. Apre sibstans ki anwo yo fini aksyon yo, kò a mande pou renouvèlman yo. Se poutèt sa yon moun ankò vle manje sa yo move sik.

Yon lòt karakteristik nan pwodwi sa yo se ke sik, absòbe nan aparèy la gastwoentestinal, provok pwodiksyon an nan ensilin adisyonèl. Sa a, nan vire, mennen nan lefèt ke nivo nan glikoz nan san an leve rapidman, ak Lè sa a, gout sevè.

Kòm yon rezilta nan pwosesis sa a, yon moun ki manje bagay dous se byen vit satire, men apre yon kout peryòd de tan li ankò eksperyans yon santiman nan grangou.

Siy prensipal yo ki endike prezans nan depandans sou konsomasyon an nan bagay dous yo se sa yo:

• santiman nòmal la disparèt, sa ki fè yon moun manje bagay dous ankò.
• si ou limite kantite manje dous boule, iritasyon ak sote vinn, atitid la deteryore sevè.
• depase pwa parèt, espesyalman nan ren an ak ranch yo.
• pwoblèm dijestif ak gonfleman ka rive.

Si konsomasyon sik sevèman limite, moun yo kapab fè eksperyans yon sendwòm sevraj, tankou nan prezans maladi nakotik. Espesyalman pwononse se sentòm ki fèt pandan premye semèn apre refize manje ki gen sik. Pafwa sentòm sa yo ka akonpaye pou yon mwa antye. Kòm yon règ, sentòm yo nan sevraj yo manifeste nan fòm lan nan:

1. Maltèt ak vètij.
2. Ogmantasyon chimerik ak sans rezonab kòlè.
3. Anraje enkyetid.
4. Yon eta nan Vag oswa depresyon.
5. Pèt apeti oswa ogmantasyon li.
6. Santi fatig konstan oswa fatig.
7. Ensidan an nan pwoblèm dòmi, lensomni.
8. Doulè nan misk yo.

Tankou yon maladi dous se pi komen nan moun ki san reflechi ak imè imè toudenkou. Kidonk, yon moun kòmanse "konfiti" atitid move l 'pi plis ak plis ap resevwa itilize nan bagay dous.

Se mal la nan sik pou kò a manifeste pa sèlman nan yon aspè sikolojik, men souvan mennen nan yon febli nan iminite.

Obezite kòm yon konsekans abi sik

Gen yon modèl ant konsèp tankou sik ak obezite. Reyalite a se ke lè yon moun manje yon kantite siyifikatif nan bagay dous, maladi rive ak aktivite a nan pankreyas ak anzim gastric, pann nòmal manje. Kòm yon rezilta, fonksyone nan ògàn enpòtan anpil tankou fwa a, vant, ak pankreyas vin pi mal.

Lè gwo kantite sik antre nan kò a, selil fwa kòmanse divize pi vit, ki provok ranplasman nan tisi ògàn ak grès. Anplis, ki ba aktivite fizik nan yon moun mennen nan lefèt ke gen yon vyolasyon nan rapò a nan kolestewòl bon ak move.

Sik se tou danjere paske konsomasyon li yo nan kantite twòp akselere pasaj la nan tout manje nan aparèy dijestif la. Manje antre nan trip yo pi vit pase sa nesesè, provok devlopman dyare ak afebli absòpsyon nan eleman nitritif.

Chak jou pou sèvi ak manje dous ak bwason mennen nan lefèt ke kò a gen yon eksè de enèji ke yon moun pa gen tan yo sèvi ak yo. Kòm yon rezilta, tout kilokalori akimile ale nan depo grès sou ren an ak ranch yo.

Li ta dwe te note ke si yon moun manje sik ansanm ak manje gra (ki, tankou yon règ, yo jwenn nan pifò pwodwi sirèt, gato ak patisri), kò a vin menm plis mal. Se konsa, tout grès la ki antre nan kò a ansanm ak bagay dous ale nan lar kouch nan grès nan yon moun oswa se depoze sou ògàn entèn l 'yo, pa vire nan enèji.

Efè negatif ki gen sik ladan sou sèvo imen an

Ki jan danjere se sik la fonksyone nòmal nan sèvo imen an?

Depandans Sikolojik sou bagay dous, osi byen ke yon wo nivo nan konsomasyon sik nan kò a, negatif afekte sistèm nève a ak nan sèvo a. Divès kalite latwoublay metabolik rive, se yon move balans ormon nan kò a obsève.

Toujou ap manje bagay dous oswa ap eseye briskeman refize yo, kò a obsève so byen file nan òmòn tankou serotonin, dopamine, ensilin ak adrenalin.

Sa a, nan vire, afekte eta a nan sistèm nève jeneral la ak eta a nan sante.

Selon etid medikal, konsomasyon konstan sik nan gwo kantite ka mennen nan konsekans sa yo:

• gen yon diminisyon gradyèl nan konsantrasyon nan atansyon, gen yon pwoblèm ak enkapasite yo konsantre.
• kapasite pou estoke nòmalman enfòmasyon epi aprann nouvo done pou yon moun pèdi.
• memwa vin pi grav.
• gen pwoblèm ak dòmi.
• moun yo de pli zan pli toumante pa maltèt.
• kò a nan yon eta de konstan fatig.
• nivo nan krent ak chimerik leve.
• depresyon ka devlope.

Se poutèt sa konsèp tankou "sik", "sante" yo se pratikman enkonpatib, espesyalman si ou abize bagay dous regilyèman.

Ki lòt pwoblèm sante ki ka rive?

Youn nan pwoblèm prensipal yo nan limanite nan mond lan modèn se ogmantasyon nan devlopman yon maladi tankou dyabèt.

Gen anpil rezon pou manifestasyon patoloji a, ak konsomasyon twòp sik se youn nan yo. Si yon moun pa manje pòsyon pwochen nan dous pi renmen l 'yo, adrenalin nan òmòn kòmanse ap pwodui nan kò a, ki anpeche ensilin nan nòmalize nivo a glikoz nan san an. Anplis de sa, si ou toujou ranfòse kò a ak manje dous, se pankreya yo fòse yo travay nan yon mòd ranfòse, toujou ap pwodwi yon kantite siyifikatif ensilin.

Kòm yon rezilta nan pwosesis sa a, se yon deteryorasyon gradyèl nan fonksyon an nan aparèy la ensèl obsève ak mennen nan yon diminisyon plis nan pwodiksyon ensilin. Dyabèt melit danjere pou konsekans li yo ak yon gwo kantite konplikasyon.

Kòm yon rezilta nan devlopman li yo, prèske tout pwosesis metabolik nan kò a ap deranje, pwoblèm leve ak po, ren yo ak fwa, ak ògàn nan sistèm nan kadyovaskilè. Anplis de sa, dyabèt pa ka konplètman geri. Yon ogmantasyon nan glikoz nan san an boulvèsman balans nòmal ant kolestewòl bon ak move, epi li ka mennen nan tansyon wo. Souvan anemi devlope nan dyabèt melitu.

Constant konsomasyon nan sik nan kò a mennen nan lefèt ke gen yon eliminasyon rapid nan vitamin divès kalite (espesyalman gwoup B) ak eleman tras nesesè pou fonksyone nan nòmal nan tout pwosesis entèn yo.

Pami konsekans negatif yo nan konsomasyon siyifikatif nan bagay dous, yon moun ka enkli ladan devlopman nan maladi iskemik, tansyon wo, distwofi myokad, yon risk ogmante nan maladi osteyopowoz la ak rachitism, manifestasyon nan pwoblèm dantè nan fòm lan nan kari ak maladi parodontoliz.

Ki jan diminye konsomasyon nan bagay dous?

Tout moun ta dwe konprann ke li enposib pou ekskli konsomasyon sik, depi li ka prezan nan ti kantite nan anpil manje. Efè ki pi mal la se konsomasyon an twòp nan bagay dous. Li se ak tankou yon bwè irézistibl pou sik ke ou dwe goumen kenbe pwòp sante ou.

Ekspè medikal rekòmande ke ou evite rafine sik epi ranplase li ak plis pwodwi ki an sante nan plant yo, ki pa sentetik orijin. Gen kèk règ ki rekòmande pou respekte:

1. Ka regilye sik dwe ranplase ak siwo myèl natirèl oswa fwi sèk, si gen yon bzwen fò yo manje yon bagay dous. Nan ka sa a, bagay la prensipal yo sonje sou modération nan konsomasyon nan pwodwi sa yo.
2. Bwason dous, te ak kafe ak sik yo entèdi. Anplis de sa, sik pa pèmèt ou reyèlman santi gou a nan bwason sa yo. Meni a ak sik segondè pèmèt itilize nan frèch prese ji san sik.
3. Rejim alimantè a chak jou ta dwe gen ladan kantite lajan ki nesesè nan manje pwoteyin. Pwoteyin ede nòmalize nivo glikoz nan san e, nan yon sèten mezi, “dekouraje” dezi pou trete tèt ou ak yon bagay dous. Yon asistan endispansab nan batay kont dejwe sik pral legim. Grès legim (oliv oswa lwil oliv, zaboka) gen yon efè benefisye sou netralize nivo sik nan san ak ensilin lan.
4. Nan prezans konstan sitiyasyon estrès, ou ka pran vitamin nan gwoup B ak mayezyòm, epi yo pa "konfiti" pwoblèm nan ak sirèt.

Anplis de sa, li enpòtan tou toujou konfòme yo ak rejim alimantè ki kòrèk la ak montan ki nesesè nan idrat kabòn (konplèks), pwoteyin ak grès. Kò a ap pi byen absòbe manje si ou manje nan pòsyon ti apeprè kat a senk fwa nan yon jounen.

Li se pi bon prezante tout chanjman ak refi nan bagay dous piti piti pou ke pa gen okenn malèz fizik oswa sikolojik.

Ki jan yo debarase m de dejwe sik pral di ekspè an nan videyo a nan atik sa a.

Ki jan fè fas ak dejwe nan bagay dous?

Apre absòpsyon nan sik nan kò a, sibstans ki sou tankou dopamine ak serotonin yo pwodwi. Òmòn sa yo yo rele òmòn plezi, epi yo lakòz yon ranfòse atitid. Apre w fin ranpli aksyon yo, yon moun vle toujou jwenn menm efè a.

Anplis de sa, sik rapidman absòbe nan aparèy la gastwoentestinal ak fè pwomosyon pwodiksyon an nan ensilin. Poutèt sa, nivo glikoz nan san an monte rapidman epi li bese tou vit. Se poutèt sa, apre yo fin manje bagay dous, se yon santiman nan plen, byen vit te santi, ki pa dire lontan epi li se ranplase pa yon santiman nan grangou.

Siy dejwe sik:

• yon moun pa ka kontwole kantite manje dous li manje,
• mank de bagay dous mennen nan krent ak atitid move, ak nan kèk ka aparans nan swe frèt oswa tranble kou fèy bwa nan kò a,
• santimèt siplemantè parèt sou ren an ak ranch yo,
• gonfleman ak deranje dijestif yo souvan obsève.

Yon eksperyans sou rat te fèt pa syantis Ameriken yo etidye dejwe sik. Nan premye yo yo te abitye sik, ak Lè sa a, yo sevè eskli li nan rejim alimantè a. Li te note ke konpòtman yo te menm jan ak retrè dwòg - rat yo te vin trè M'enerve epi yo te pare simonte nenpòt obstak yo nan lòd pou li ale nan sik.

Yon nimewo de lòt etid konfime ke lè sik se pran, nan sèvo a reyaji nan li nan anpil menm jan an kòm opiate - li aktive sistèm nan dopamine nan sant la plezi ak beta-endmorphin reseptè.

Bagay dous afekte kò imen an, pa sèlman nan nivo byochimik, men tou nan nivo sansasyon gou yo: dousè nan lèt, ki nou santi nou nan peryòd neonatal la, se imedyatman imedyatman ki asosye ak ap detann, nourisan ak rekonfòte emosyon.

Avèk yon refi byen file pou sèvi ak sik ak bagay dous, moun ki sik-depann eksperyans sentòm retrè, ki pi pwononse pandan premye semèn nan epi fè tèt yo santi yo pandan tout mwa la. Li eksprime nan sentòm sa yo:

• maltèt ak tèt vire,
• enkyetid
• kòlè
• chimerik
• eta depresif
• fluctuations nan apeti,
• fatig,
• twoub somèy
• doulè nan misk ak jwenti.

Dapre syantis, dejwe nan bagay dous lajman depann sou karakteristik moun. Depandans sik la pi komen pou moun ki gen tandans fè soufwans souvan nan imè epi ki pi fasil pou bese nivo sik nan san.

Manje dous ede yo “arete” yon move atitid epi rapidman mennen nan devlopman dejwe. Imedyatman, se bzwen la pou bagay dous transfòme nan yon danje reyèl, paske estim pwòp tèt-yo, atitid oswa pèfòmans vin vrèman depann sou tan an manje sirèt oswa gato.

Tankou "sik" Binges pa sèlman mennen nan chòk sikolojik, men tou, febli sistèm iminitè a, pwoblèm metabolis ki gen pwoblèm ak fonksyone nan vant la, fwa, pankreya ak trip.

Li enposib konplètman eskli konsomasyon sik, paske li se yo te jwenn nan pwodwi natirèl, ak varyete natirèl li yo ki nesesè pou kò imen an fonksyone byen. Pou diminye konsomasyon li yo nan kò a ak anpeche ensidan an nan pwoblèm sante, li pral ase yo limite itilize nan jisteman sik blan rafine maksimòm la - depreferans pa 99%.

Debarase m de dejwe sik, swiv règleman sa yo ki senp:

1. Ranplase sik ak idrat kabòn natirèl - siwo myèl, fwi sèk, sik mawon, konfitur natirèl, gimov ak gimov.
2. Evite bwason ki gen sik.
3. Pa achte bagay dous ak pwodwi ki gen anpil grès (yo ajoute sik).
4. Chak repa (sitou manje maten) kòmanse ak yon plat pwoteyin. Pwoteyin ede estabilize sik nan san ak ensilin nivo.
5. Pa manje fwi sik ki wo sou yon lestomak vid. Sèvi yo lakòz yon ogmantasyon rapid nan nivo ensilin, epi apre yon kout peryòd de tan gen yon dezi yo manje yon lòt bagay dous.
6. Mete legim ki pa gen lanmidon ladan nan rejim alimantè ou - vèt, leti, kawòt, bwokoli, berejenn, zukèini, tomat, chou ak klòch pwav. Yo ede redwi ak estabilize nivo glikoz nan san.
7. Entwodwi grès ki an sante nan rejim alimantè ou - oliv ak lwil oliv, lwil pwason, zaboka. Grès sa yo ede ralanti absòpsyon sik ak anpeche so rapid nan sik nan san ak nivo ensilin.
8. Refize pwodwi letye ak pwodwi ki gen Gluten (gluten), paske yo, tankou sik, kontribye nan devlopman nan reyaksyon enflamatwa.
9. Mande terapis ou a rekòmande yon preparasyon pou vitamin B. Sa yo vitamin ede ou fè fas ak sitiyasyon ki bay estrès ki te koze pa yon ritm okipe nan lavi ak refi nan bagay dous.
10. Pou anpeche "kraze", manje kèk chokola nwa oswa yon natirèl dous tankou karoubye.
11. Pa eseye ranplase sikilè regilye ak ranplasman sik, paske yo kontribye nan aparans nan yon dezi menm pi gwo pou bagay dous.
12. Mete mòd dòmi ou. Mank dòmi provok mank enèji, sitiyasyon ki bay strès ak ogmante anvi pou bagay dous.

Tout rekòmandasyon sa yo dwe swiv pou 10-14 jou, ak estabilize sik nan san ou pral ede ou simonte dejwe sik ou.

Sonje ke swen sante konsiste nan òganize yon rejim alimantè ki nourisan ak rasyonèl, epi yo pa nan satisfè imè yo momantane ki detwi kò nou an. Refize sik la se byen posib, absoliman rasyonèl ak jistifye pa anpil syans syantifik. Fè sante!

Rezon ki fè nimewo 10 - devlopman nan move balans ormon

Depase sik afekte aktivite a nan anzim pankreyas ak gastric ak deranje pann nòmal la nan manje. Kòm yon rezilta, se fonksyone nan nan fwa a, vant, pankreyas ak trip entewonp.

Anba enfliyans sik, selil nan fwa kòmanse divize pi vit, ak tisi li yo ka ranplase pa grès. Nan konbinezon ak fèb aktivite fizik, tankou yon efè sik sou ògàn sa a mennen nan yon vyolasyon rapò a ant "danjere" ak "itil" kolestewòl ak ka lakòz devlopman nan ateroskleroz byen bonè.

Yon gwo kantite sik apwovizyone ak manje nan aparèy dijestif la mennen nan yon akselerasyon nan transpò piblik la nan manje, sa vle di, manje deplase nan trip la nan yon vitès pi vit. Sa a efè sik sou ògàn yo nan aparèy la gastwoentestinal mennen nan devlopman nan dyare ak deranje absòpsyon nan eleman nitritif.

Dejesyon sou bagay dous souvan lakòz devlopman disbioz entestinal la, ki, nan vire, afekte fonksyone nan tout aparèy dijestif la ak kò a kòm yon antye.

Pwosesis yo konstan enflamatwa obsève nan trip la nan ka ta gen move balans ant mikroflor nòmal ak patojèn, ak yon ogmantasyon nan asidite a nan manje a dijere, ka mennen nan devlopman kolit emorajik.

Dapre etid anpil, twòp konsomasyon sik vle di konsomasyon an nan yon gwo kantite kalori. Kòm yon rezilta, tisi greseu kòmanse akimile pi vit, ak konsomasyon souvan nan bagay dous mennen nan devlopman obezite a.

Sikans depandans provok plizyè maladi metabolik ak ormon ki gen yon efè negatif sou sistèm nève a ak nan sèvo.Fluctuations byen file nan nivo nan serotonin, Dopamine, ensilin ak adrenalin yon move efè sou pi wo aktivite nève ak sante jeneral.

"Chaj la nan enèji" ki yon moun eksperyans apre yo fin manje bagay dous dire sèlman sou 1-2 èdtan. Apre sa, nivo a serotonin ak dopamine gout sevè, ak dan an dous kòmanse eksperyans Vag, depresyon, dezespwa ak enkyetid.

Anpil etid yo montre ke konsomasyon sik twòp mennen nan:

• diminye span atansyon,
• afebli nan kapasite nan memorize enfòmasyon ak aprann,
• defisyans memwa,
• twoub somèy
• enkyetid
• fatig,
• kondisyon depresyon
• chimerik
• souvan tèt fè mal.

Adrenalin, ki se pwodwi an repons a estrès jwenn nan absans yon lòt pòsyon nan bagay dous, se sa yo rele òmòn kont-òmòn lan, sa vle di li pa pèmèt ensilin nòmalize nivo sik.

Etid yo fè montre ke lè ou itilize siwo sik sou yon lestomak vid apre 2-3 èdtan, glann adrenal yo kòmanse pwodwi 2 fwa plis adrenalin. Si nou pran an kont lefèt ke nan moun ki "sik-depann" nivo nan adrenalin souvan ogmante akòz mank nan yon lòt pòsyon nan sik, Lè sa a, pasyon twòp pou bagay dous ka byen deklanche mekanis nan dyabèt.

Avèk anpil konsomasyon sik, pankreya yo kòmanse pwodwi plis ensilin pou netralize li. Tankou yon eksitasyon konstan nan selil beta pwodwi ensilin mennen nan yon diminisyon nan fonksyon an nan aparèy la ensil, yo sispann pwodwi yon kantite lajan ase nan òmòn sa a.

Anplis de sa, sik boule ak manje gra souvan mennen nan devlopman obezite a ak devlopman nan maladi pankritik. Kòm yon rezilta, yon moun devlope dyabèt melitu, sa ki ka imedyatman mennen nan konplikasyon grav nan fòm lan nan neropatik, nefropati, ateroskleroz, retinopati dyabetik ak kardyovaskulèr maladi atè.

Konsomasyon twòp sik mennen nan aparans nan yon rapò kòrèk nan fosfò ak kalsyòm nan kò a - nivo kalsyòm ogmante ak fosfò diminye. Se kondisyon sa a obsève pou 48 èdtan apre yo fin manje bagay dous, ak nan dan dous, se tankou yon vyolasyon omeyostazi obsève prèske kontinyèlman.

Kòm yon rezilta, se absòpsyon nan nòmal nan kalsyòm deranje, epi li ka depoze nan divès kalite tisi mou nan kò a, sa ki lakòz kalsifikasyon yo. Lè kalsyòm antre nan kò a ak sik (pou egzanp, lè manje pwodwi letye sikre), li pa pral absòbe.

Sa lakòz yon risk ogmante nan devlope maladi tankou kari, rachitism ak maladi osteyopowoz la, paske kalsyòm, ki se nesesè pou metabolis nòmal ak oksidasyon sik, kòmanse yo dwe prete soti nan tisi zo yo.

Anplis de sa, yon mank de vitamin, sik nan san segondè ak domaj nan zo nan dan dous ka lakòz devlopman nan yon maladi oral tankou maladi parodontoliz - yon maladi sistemik nan tisi yo ki antoure rasin yo nan dan an (tisi zo, ligaman nan misk, jansiv). Se maladi sa a akonpaye pa sentòm sa yo:

• move souf
• ogmante dan sansiblite
• mete dan
• fizyon chiklèt
• chanjman koulè
• destriksyon emaye dan an,
• detachman ak pèt dan.

Pou tretman li yo, pasyan an dwe pa sèlman bay moute bagay dous, men tou sibi yon kou konplè nan tretman, ak nan kèk ka grav, tretman chirijikal nan jansiv ki nesesè debarase m de konsekans li yo.

Done yo te jwenn pa chèchè soti nan Inivèsite Harvard konfime lefèt ke konsomasyon twòp sik afekte pwodiksyon an nan estwojèn ak testostewòn ak mennen nan devlopman nan dezekilib ormon nan gason ak fanm.

Konsomasyon an nan bagay dous lakòz yon ogmantasyon nan lipid, ki lakòz yon diminisyon nan nivo a nan yon pwoteyin tankou SHBG. Kòm yon rezilta, gen yon diminisyon nan pwodiksyon testostewòn ak estwojèn, ak gason ak fanm ka devlope divès kalite maladi òmòn-depandan - kansè nan pwostat la, ovè, glann mamè, fibrom, ovè polisistik ak lakòz.

2. Sik detwi zo ou ak dan ou

Menm si ou bwose dan w dwa apre ou fin manje manje ki gen sik, sa pa pral sove sitiyasyon an. Ki sa ki sik ki poze danje pou pou? Reyalite a se ke se yon gwo kantite lajan pou kalsyòm pase sou absòpsyon nan sik rafine nan kò imen an.

Depi pa gen okenn kalsyòm depase nan kò a, ak yon eksè de sik, kò a kòmanse retire kalsyòm nan zo ak dan emaye. Oup. Premye sentòm ke pwosesis sa a se nan swing plen nan kò ou se aparans nan dan sansiblite emaye.

Rezon ki fè nimewo 8 - vin pi grav nan akne, po malsen ak aparans pi bonè nan ondilasyon

Premyèman, molekil sik atire radikal gratis. Sonje byen, sa yo se "astewoyid" ki deplase owaza nan po a, domaje selil ki an sante pandan yon kolizyon ak vire yo nan menm "astewoyid yo".

Dezyèmman, sik atire fib kolagen an, "karamelize" yo, se sa ki, fè yo rèd ak elelastik. Pèdi kapasite nan detire ak kontra, fib yo sispann sipòte kouch siperyè yo nan po a, ak ond yo gen dwa la.

Sik kapab lakòz devlopman nan pwosesis enflamatwa nan po a ak tankou yon reyaksyon tankou glify, akonpaye pa pwodiksyon an nan molekil ki domaje fib yo nan elastin ak kolagen an - yo bwa ansanm ak glikoz epi yo pa ka satisfè fonksyon yo nan kenbe ton po.

Kòm yon rezilta, maladi po kwonik tankou akne vin pi mal nan dan dous, aparans nan po a vin pi grav, li pèdi ekla natirèl li yo ak ton, ti sèk nwa parèt anba je yo ak twò bonè fòm fòm.

6. Sik se depandans

Menm ak bon nitrisyon, ou kouri risk pou yo fè fas a ak manifestasyon sa yo nan vitamin Defisi kòm chimerik nève, maladi sistèm dijestif, fatig kwonik, ak vizyon diminye. Rezon ki fè la se ke sik mande pou prezans nan vitamin B pou tretman:

li absòbe yo. Si ou pa pran vitamin B a Anplis de sa, kenbe nan tèt ou ke sik ap retire yo nan san an, misk, fwa, ren, nè, vant, kè, po, ak je. Wi, li se yon vòlè visye ak unprincipled.

Dènyèman, istwa a nan yon sèl nèg kout loraj sou entènèt la tout antye, ki moun ki deside bay moute sik ak vant ki gen eksperyans ki sanble ak sa yo ki gen eksperyans pa yon adikte ki moun ki prive de dòz la abityèl. Syantis yo dakò: dejwe sik se pi fò pase dejwe ewoyin.

Nou pa konseye w repete eksperyans nan ki fè mal nèg sa a, gen anpil plis metòd limite. Men, panse sou li: si yon sibstans ki lakòz lakòz depandans sa yo, li ka inofansif omwen relativman?

Rezon ki fè nimewo 5 - febli iminite

Twòp pasyon pou bagay dous negativman afekte eta a nan mikrofl natirèl la nan trip yo, ki asire pa sèlman nòmal dijesyon, men tou, fonksyone nan sistèm iminitè a. Dezekilib ant natirèl ak patojèn mikroflor nan entesten mennen nan yon dezòd nan sentèz la nan vitamin B, absòpsyon nan vitamin benefisye ak eleman tras.

Kòm yon rezilta, fonksyone byen parèt nan sistèm iminitè a, epi kò a vin pi fasil pou ajan enfeksyon - viris, fongis ak bakteri. Anplis de sa, dysbiosis entesten mennen nan kwasans lan nan divès kalite fongis ki ka lakòz reyaksyon alèjik, maladi chanpiyon - griv, candidias entesten - ak afekte eta a nan sistèm iminitè a.

Nimewo 6 rezon - maladi vaskilè ak kè

Risk pou yo devlope maladi kowonè ak konsomasyon sik twòp oswa konsekans yo nan dejwe sa a tankou dyabèt melit ogmante siyifikativman. Yon ogmantasyon nan sik nan san mennen nan yon diminisyon nan nivo nan kolestewòl "bon" ak devlopman nan tansyon wo atè.

Anplis de sa, se twòp konsomasyon sik akonpaye pa yon defisyans nan kò a nan tankou yon vitamin nan gwoup B tankou tyamin (vitamin B1) ak ipovitaminoz sa yo ka mennen nan distwofi myokad. Kòm yon rezilta, yon moun devlope maladi sechemik, ki ka senptomik pou yon tan long ak mennen nan devlopman tansyon wo, anjin enstab, kou, menase twoub ritm ak kriz kadyak.

Rezon ki fè 9 - Vizyon Pwoblèm

Konsomasyon twòp sik afekte sante je. Fluctuations nan sik nan san ak ensilin mennen nan devlopman nan frajilite nan kapilè, ki asire nòmal sikilasyon san nan je yo. Kòm yon rezilta, akwite vizyèl diminye ak yon moun ka devlope myopya ak katarat.

Anplis de sa, dejwe nan bagay dous ka pwovoke devlopman dyabèt melitu ak konplikasyon li yo, ki rive nan 90% nan ka yo, kòm retinopati dyabetik. Domaj nan boul je a ak konplikasyon sa a nan dyabèt, akonpaye pa emoraji nan kò a vitreèn ak retin, ka mennen nan devlopman nan:

• katarat
• glokòm
• edema makula (chanjman nan pati santral retin lan),
• retin detachman ak avèg konplè.

Rezon ki fè nimewo 11 - yon efè negatif sou kou a nan gwosès ak fetis la

Konsomasyon twòp nan idrat kabòn nan kò fanm nan ansent la kapab lakòz pi grav nan toksikoz, ogmante san presyon ak kayo san. Anplis de sa, sik lakòz twòp sekresyon nan adrenalin, ki ede pi ba nivo pwojestewòn ak ogmante risk pou yo twò bonè nesans.

Twòp konsomasyon nan sik pandan gwosès negatif afekte sante nan fetis la. Li ka pwovoke nesans lan nan yon timoun ki gen ase pwa, ak nan tan kap vini an, timoun nan tankou "dan dous" ogmante risk pou yo reyaksyon alèjik ak maladi nan sistèm nève a.