Sèvi ak dyabèt nan tretman dyabèt la
Chak jou nou konsakre yon sèten tan nan youn nan bagay ki pi enpòtan - nitrisyon. Anpil nan nou souvan pa panse sou konpozisyon an ak kantite manje. Men, yon sèl jou a, doktè ka fè dyagnostik yon maladi ki pral mande pou yon rejim alimantè espesyal. Yon moun bezwen plis fib, yon moun mwens idrat kabòn. Nan kèk ka, ou dwe limite grès. Bagay pwensipal lan se ke nenpòt rejim alimantè ta dwe reyèlman dwe benefisye.
Ki sa ki se grès pou moun?
- Poukisa moun ki mens souvan friz, pandan y ap moun plen yo souvan trè cho? Li nan tout sou lar grès. Sa a se yon kalite izolasyon tèmik nan kò nou an. Epi kouch grès la pwoteje ògàn entèn nou yo kont gwo chòk pandan enpak yo.
- Si yon moun pou kèk rezon manke yon repa, kò a sèvi ak rezèv grès. Gras a grès entèn yo, nou pa imedyatman tonbe soti nan feblès ak fatig si nou pa ka manje sou tan. Vrè, Lè sa a, kò nou kòmanse retabli pèdi grès rezèv epi pafwa li nan eksè.
- Ki lòt bagay grès ki bon pou sante? Yo genyen vitamin A, D ak E. ki pi enpòtan yo. Yo esansyèl pou zo an sante, po, ak cheve. Anplis de sa, grès yo satire ak asid manje, ki se endispansab nan pwosesis metabolik.
Si grès yo tèlman an sante, ki jan e poukisa yo ka toujou mal?
Retounen nan sa ki ...
Grès nan sante manje (rejim alimantè)
Grès bèt - kochon, ti mouton ak grès bèf - gen plis asid gra satire ak Se poutèt sa yo dwe konbine avèk grès legim. Akòz grès legim, yo ta dwe apeprè 30% nan tout grès nan rejim alimantè a moun chak jou yo dwe administre.
Tanperati k ap fonn nan grès depann sou kantite ak bon jan kalite asid gra li genyen, grès la plis gen enstore asid gra, pi ba tanperati k ap fonn li yo ak, Kontrèman, gen plis grès la gen asid gra satire, ki pi wo a tanperati fonn li yo. Nan sans sa a, nan tanperati chanm nan, grès bèt yo nan eta a solid, ak lwil legim yo nan eta a likid. Eta fizik grès la esansyèl pou dijèstibilite li yo. An menm tan, kò ki emulsion an pa pi fasil pou kò a absòbe. Se poutèt sa, itilize nan mayonèz nan rejim alimantè a se trè rekòmande. Se gwo valè an nitrisyonèl nan bè eksplike pa lefèt ke gen anpil grès nan li nan fòm lan nan yon sispansyon. Enpòtans siyifikasyon byolojik grès la tou detèmine pa lefèt ke yo se sèl sous vitamin-idrosolubl. Bè gen vitamin A, anpil grès pwason rich sou vitamin D, mayi ak lwil tounsòl gen vitamin E.
Grès zo, ti mouton fonn, vyann bèf ak grès kochon gen yon ti kantite vitamin grès-idrosolubl, magarin, salom, grès idwo ak yon konbinezon vitamin pa genyen (si yo pa gen gwo ranpa). Konpozisyon grès dyetetik yo, anplis vitamin grès idrosolubl ak asid gra, gen ladan tou sibstans ki gen anpil enpòtans biyolojik (tankou lipozid), ki gen fosfat, esterol, sir ak lòt sibstans. Fosfatid yo fè pati tout selil ak tisi, nan gwo kantite yo genyen nan selil tisi nève ak nan sèvo.
Gen kèk nan fosfatid yo, an lektin patikilye, jwe yon gwo wòl nan metabolis an jeneral nan grès kò, epi tou patisipe nan règleman an nan kwasans ak lòt pwosesis nan aktivite vital li yo. Lezitin anpeche twòp depo grès nan fwa a epi ede retire deja depoze grès, sa vle di. menm jan ak metionin, se pami faktè sa yo rele lipotropik.
Manje ki rich anpil grès
Lwil legim akòz gwo kantite enstore asid gra, vitamin grès-idrosolubl ak lesitin yo se gwo enpòtans nan rejim alimantè a pou maladi fwa.
Yon gwo wòl nan lavi kò a jwe pa yon lòt gwoup lipoids - sterol. Nan esteroli, kolestewòl enpòtan sitou.
Kolestewòl yo jwenn nan tout tisi nan kò bèt la. Se poutèt sa, tout pwodwi bèt yo itilize nan manje yo plis oswa mwens yon sous kolestewòl. Yon kantite siyifikatif kolestewòl yo te jwenn nan kavya, ze jònze, nan sèvo, nan fwa, kochon, ti moso grès ak zwa grès. Nan sans sa a, pwodwi sa yo eskli nan nitrisyon pou ateroskleroz ak maladi fwa. Pwodwi plant yo gen fitosterol, ki pa absòbe nan kò imen an, men kolestewòl kolekte nan trip la.
Nòm fizyolojik devlope pa Enstiti a nan Nitrisyon nan Akademi an nan Syans Medikal rekòmande ke grès bay apeprè 30% nan kontni an kalori total nan rejim alimantè a chak jou nan yon granmoun. Akòz lefèt ke se kalori kontni an nan rejim alimantè a chak jou différenciés depann sou karakteristik sa yo pwofesyonèl nan travay, kantite lajan an total nan grès nan rejim yo chak jou bay granmoun nan seri a soti nan 105 a 155 g. Li rekòmande ke 70-80% nan kantite total grès nan rejim alimantè a konpoze de grès bèt. orijin ak 20-30% - lwil legim.
Bezwen kò a pou grès varye depann sou eta fizyolojik li yo. Nan kèk maladi, pousantaj moun ki gen anpil grès nan rejim alimantè a chak jou yon ti kras redwi.
Gwo enpòtans byolojik la ak divès kalite konpozisyon grès mande pou atansyon espesyal Lè w ap chwazi yo pou yon rejim alimantè an patikilye. Sepandan, yon sèl pa ka limite tèt li nan konsomasyon an nan nenpòt ki gen anpil grès, depi nan ka sa a kò a pa ka bay ak tout sibstans ki sou li bezwen yo. Se poutèt sa, li pi rekòmande yo sèvi ak bè ak legim grès nan rejim alimantè manje.
Lè kwit manje manje, grès yo ka detwi anba enfliyans a tanperati ki wo (250-300 ° C), sa ki lakòz fòmasyon nan asid gra gratis ak pwodwi gluan. Sibstans sa yo danjere nan kò a, espesyalman ak maladi nan fwa. Se poutèt sa, lè manje fri, li nesesè yo chwazi grès ki reziste chalè nan tanperati ki wo epi yo pa dekonpoze. Gwo enpòtans se metòd tretman chalè pwodwi yo.
Manje fri gwo twou san fon yo konplètman akseptab pou rejim alimantè manje. Pi bon fason an se fri manje nan yon chodyè oswa nan yon fou.
Li ta dwe tou dwe vin chonje ki grès yo se yon sous nan grès-idrosolubl vitamin ki kraze nan tanperati ki wo. Se poutèt sa, pou egzanp, bè ki gen vitamin A dwe boule nan fòm natirèl li yo. Sèvi ak li pou manje fri se Inposibl.
Grès manjab yo gen kapasite pou absòbe sibstans aromat sètifye pa lòt pwodwi. Kòm yon rezilta, grès yo pa ta dwe estoke nan chanm nan menm ak fason agresif sant.
Tipikman, lè pasyan yo mande sa ki ka manje ak dyabèt tip 2 yo, yo vle di manje ki ede kontwole nivo glikoz nan san. E se sa ki dwat.
Men, li enpòtan menm jan pou konnen ki manje pa sèlman ede kenbe sik anba kontwòl, men tou pwoteje kont devlopman konplikasyon grav nan dyabèt, pou egzanp, soti nan patoloji kadyovaskilè oswa avèg.
Lis anba a yo se 12 manje diskontinu ki pa sèlman pèmèt yo dyabetik, men yo tou fèmman montre yo, menm jan yo se ajan prophylactiques pou devlope konplikasyon grav.
Grès metabolis ak dyabèt
Grès manjab yo pa ka fonn nan dlo oswa ji gastric. Pou divize yo, kòlè ki nesesè.Li se vo manje manje lwil - ak kò a tou senpleman pa ka pwodwi kantite lajan an dwa nan kòlè. Lè sa a, depase grès yo ap kòmanse depoze nan tout kò a. Yo konplike metabolis la, deranje pèmeyabilite ki nòmal la nan po a, mennen nan depase pwa.
Konsomasyon twòp grès ka doubl danjere pou moun ki gen pwoblèm dijestif ak metabolik .. Nan dyabèt melit tip I ak tip II, metabolis idrat kabòn se sitou gen pwoblèm. Sepandan, pwosesis la nan absòpsyon grès ka ale tou mal. Nan ka sa a, dekonpozisyon grès dyetetik la pa fèt nèt. Konpozan pwazon yo te fòme nan san an - sa yo rele kèton kadav yo. Epi sa se yon menas nan yon koma dyabetik .. Yon rejim alimantè pou nenpòt ki kalite dyabèt ta dwe pran an kont karakteristik endividyèl yo nan chak pasyan yo. Gen kèk ki gen tandans yo dwe ki twò gwo. Gen lòt ki mennen yon vi aktif, yo pa gen depase pwa. Literalman tout bagay yo pran an kont: sèks, laj, pwofesyon, maladi parenantal. Soti nan tan lontan, epi jouk koulye a, prensipal la, metòd ki pi enpòtan nan trete dyabèt se rejim alimantè. Dekouvèt la ak sentèz ensilin pèmèt pou anpil ane prolonje lavi a nan pasyan ki gen dyabèt. Men, wòl ki pi enpòtan rete pou nitrisyon apwopriye, sitou ak dyabèt tip II (ki pa ensilin-depandan).
Rejim dyabèt konsiste nan kalkil egzat nan kontni kalori ak konpozisyon chimik nan manje. Pou anpil pasyan, kalkil yo sanble ki pa asirableman difisil. Kòrèk, detèminasyon kòrèk la nan konpozisyon an ak kantite manje reyèlman mande pou konesans ak ladrès. Se poutèt sa yo dwe kalkile premye rejim alimantè a pa doktè a. Nan lavni, dyabetik aprann pwòp tèt ou-kalkil.
Ki sentòm nan fanm akonpaye aparisyon dyabèt la? Kisa mwen ta dwe chèche?
Konplikasyon nan dyabèt: ipèglisemi - tout sa ou bezwen konnen sou dyabèt!
Bardaj nan tretman pou dyabèt //saydiabetu.net//metody-i-sposoby-lecheniya/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/lopux-lechebnye-svojstva-pri-diabete/
Sepandan, gen rekòmandasyon jeneral:
- Manje yo ta dwe varye.
- Nan yon sèl etap, li rekòmande konbine gwoup pwodwi diferan.
- Li trè dezirab ke manje a te fraksyon ak entèdi selon rejim la - toujou, chak jou nan yon sèten tan.
- Li saj pou limite konsomasyon ou nan grès bèt.
- Grès legim yo pèmèt e menm akeyi nan rejim alimantè a. Men, pa lè li rive gwo twou san fon grès oswa bonbon. Sa a ogmante kesyon an nan sa ki grès dyetetik jeneralman yo ye.
Retounen nan sa ki ...
Pwason gra
Pwason gra rich anpil nan asid omega-3. Anplis, fòm ki pi itil yo se EPA (eicosapentaenoic asid) ak DHA (docosahexaenoic asid).
Li enpòtan anpil pou dyabetik yo enkli ladan kantite siyifikatif nan lwil pwason nan rejim alimantè yo pou de rezon.
- Pwemyeman, Omega-3 asid yo se yon mwayen pou anpeche maladi nan veso yo kè ak san. Ak nan moun ki gen dyabèt, risk pou yo devlope maladi sa yo se siyifikativman pi wo pase mwayèn nan popilasyon an.
Li pwouve ke si gen pwason grès 5-7 fwa yon semèn pou 2 mwa, konsantrasyon an nan trigliserid ki asosye ak maladi kadyovaskilè, osi byen ke kèk makè nan enflamasyon, ki yo tou ki asosye ak patoloji vaskilè, ap diminye nan san an.
Nan materyèl sa a ou ka li nan plis detay sou.
- Dezyèmman ,. Lè sa a trè enpòtan pou pasyan ki gen dyabèt tip 2, depi prèske tout nan yo ki twò gwo.
Reklamasyon an ke dyabetik yo montre yo manje ze ka sanble olye etranj. Apre yo tout, li se tradisyonèlman kwè ke ze nan dyabèt yo ta dwe estrikteman limite. Si gen, Lè sa a, sèlman pwoteyin. Men, si sa posib, konplètman eskli jònze la. Se konsa, di popilè Sovyetik rejim alimantè a nimewo 9 pou dyabèt tip 2.
Says, malerezman, mal. Pou dènye prèv syantifik yo sijere ke dyabetik yo pa sèlman posib, men yo bezwen manje ze.
Gen plizyè eksplikasyon pou deklarasyon sa a.
- . Lè sa a trè enpòtan pou dyabetik.
- Ze pwoteje kont maladi kè, ki yo, se pou egi pou dyabetik. Sa a dwat. Epi yo pa sispann meprize yo, jan sa te deja panse.
- Yon repa ze regilye ede amelyore pwofil lipid la, ki nesesè pou prevansyon ateroskleroz la.
Ze ogmante konsantrasyon nan lipoprotein dansite segondè ("bon" kolestewòl) nan san an. Anplis de sa, yo anpeche fòmasyon nan ti patikil kolan nan lipoprotein dansite ki ba ("move" kolestewòl), ki fòme plakèt aterosklereuz nan veso yo.
Si meni an gen yon kantite ase nan ze, olye pou yo ti patikil kolan nan "move" kolestewòl, gwo poumon yo ki te fòme ki pa ka bwa nan mi yo nan veso sangen.
- Ze amelyore sansiblite kò a ensilin.
Pasyan dyabetik ki te manje 2 ze chak jou yo te montre yo gen pi ba sik nan san ak nivo kolestewòl konpare ak moun ki pasyan ki evite ze.
- Ase nan ze ak yon lòt bon jan kalite enpòtan ki itil pou dyabetik. Yo gen yon anpil nan antioksidan zeaxanthin ak lutein, ki pwoteje je yo soti nan koripsyon makula laj ki gen rapò ak katarat - de maladi ki trè souvan afekte pasyan ki gen dyabèt ak ka mennen nan konplè pèt nan vizyon.
Klasman grès
Tout grès manjab yo divize an bèt ak legim.
Nan pwodwi yo orijin bèt domine satire grès. Se yo menm ki "blame" pou lefèt ke kolestewòl leve nan san an, osi byen ke depase pwa. Li enpòtan konnen ke grès satire yo pa sèlman yo te jwenn nan vyann. Isit la se yon lis sous nan grès bèt:
- po poul
- pwodwi letye, ki gen ladan fwomaj,
- krèm glase
- ze jònze.
Tèm nan "legim grès"Epitou pale pou tèt li. Egzanp ki pi enpotan se lwil divès kalite legim, nwa - sous sa yo rele monoinaturize ak poliensat grès. Yo efektivman pi ba kolestewòl san, yo pi fasil kraze ak kò a absòbe. Lis la nan grès legim gen ladan:
- flè solèy, mayi, oliv, lwil len, elatriye,
- nwa: nwa, nwazèt, nwa
- zaboka
Men, tout lwil legim egalman an sante? Malerezman, pa gen okenn.
Nan kwit manje, yon metòd tankou idrogenasyon. Sa a se mouche lwil legim ak idwojèn bul. Pwosedi sa a fè likid lwil oliv solid la ak tou ogmante lavi etajè li yo. Malerezman, an menm tan an, pwopriyete yo benefisye nan pwodwi a yo se pratikman redwi a zewo. Grès trans - Sa yo se "vid" grès yo, yo initil, ak nan gwo kantite ka seryezman mal. Yon egzanp klasik nan yon pwodwi trans gra se magarin. Kòm byen ke tout kalite bato ak bonbon.
Epi ou pa dwe bliye sou asid gra, sous la nan yo ki poliensature grès. Yo kontwole metabolis, ede kò a retabli estrikti selilè ak kontribye nan pi bon fonksyon nan sèvo. Asid sa yo jwenn nan gwo kantite nan pwason ki ap viv nan lanmè frèt ak oseyan yo. Sa a se ka a lè pawòl Bondye a "fonse" pa nesesè pè.
Ki sa doktè a vle di lè li di pasyan an ke li se "pa gra":
- refi grès trans,
- restriksyon sou grès bèt (satire),
- rezonab nan kantite a itilize nan legim (monoensature ak poliensature) grase sòs salad, epi yo pa kòm "gaz" pou yon chodyè fri ak / oswa grès gwo twou san fon.
Yon ponp ensilin - enstriksyon pou itilize, ki benefis pratik li yo?
Konplikasyon nan dyabèt: polyneuropathy dyabetik - konsèp la, sentòm, tretman. Li plis isit la.
Retounen nan sa ki ...
Fib ki rich manje
Manje ki gen yon anpil nan fib yo oblije rete nan yon plas trè siyifikatif nan meni an nan chak dyabetik. Sa a konekte imedyatman ak plizyè pwopriyete itil nan fib:
- konpetans (e souvan li se jis twòp ke fondasyon devlopman nan dyabèt ak enkapasite yo debarase m de li),
- kapasite a diminye kantite kalori ke kò a absòbe nan manje boule ansanm ak fib plant,
- bese tansyon wo, ki tou enpòtan anpil pou anpil dyabetik,
- goumen kont enflamasyon kwonik nan kò a, ki se san okenn eksepsyon pou tout moun ki soufri dyabèt ak ki responsab pou devlopman konplikasyon sa yo nan maladi sa a.
To grès
Egzat kalkil kantite lajan ki admisib nan grès nan rejim alimantè a se yon pwosesis travayè ak konplèks.
Nan yon vèsyon senplifye, nutrisyonist rekòmande "kenbe" grès nan 20-35% nan kontni an kalori total nan manje a pandan tout jounen an. Li se tou te pran an kont ki grès yo jwenn nan tou de pwoteyin ak manje idrat kabòn. Se poutèt sa, kantite lajan an ideyal nan rete, "pwòp" grès chak jou ki egal a jis yon sèl gwo kiyè nan lwil legim. Bay yo ke yo ap abiye ak sòs salad legim.
Retounen nan sa ki ...
Pwodwi lèt Sour
Yo gen plus ak akòz sa a nòmalize travay la nan mikroflor entesten. Ki, nan vire, gen yon efè pozitif sou diminye anvi pou manje dous e li ogmante sansiblite ensilin. Sa se, li te ede yo goumen kòz prensipal dyabèt - ensilin rezistans. Depi fonksyone byen nan mikroflor nan entesten inevitableman mennen nan deformation nan konpòtman manje, pran pwa ak pwoblèm ormon, ki gen ladan ak ensilin.
Grès ki an sante
Ki sa ki manje yo chanpyon yo pou bon, bon sante gra? Lis anba a:
- Salmon
- Salmon
- Farin avw konplè
- Zaboka
- Siplemantè Vyèj lwil
- Lòt lwil legim - wowoli, len, mayi, flè solèy
- Nwa
- Amand
- Lantiy
- Wouj pwa
- Flaxse, flè solèy, grenn joumou
- Krevèt
Bagay pwensipal lan se pa yon maladi, men yon moun medikaman modèn nan konbinezon ak rejim ka siyifikativman fasilite kou a nan dyabèt ak prolonje lavi a nan dyabetik. Pasyan dyabèt raman te viv trantan. Koulye a, yo te ap viv ak maladi sa a pou plizyè ane. E lavi sa a plen e reyèl.
Men, se pa tèlman doktè a ki bezwen fè l 'tankou sa, men dyabetik la tèt li. Pa egzanp, itilizasyon rezonab grès ki an sante se youn nan eleman kle nan yon rejim alimantè dyabetik. Si ou byen òganize nitrisyon, efè negatif dyabèt ka pratikman redwi a zewo.
Choukrout
Youn nan manje ki pi bon yo, tou de pou moun ki soufri soti nan dyabèt, ak pou tout moun ki vle pèdi pwa epi rete an sante.
Choukrout konbine benefis ki genyen nan de klas nan manje yo montre pou dyabèt - manje ak fib plant ak plus.
Ou ka li plis enfòmasyon sou efè yo benefisye nan chou tounen sou kò a nan.
Nwa yo rich an grès ki an sante, pwoteyin ak fib. Ak pòv nan idrat kabòn dijèstibl. Sa se, yo gen jis tankou yon rapò nan prensipal eleman yo nitrisyonèl ki endike pou dyabèt.
Plizyè etid yo montre ke regilye konsomasyon nan nwa pa pasyan ki gen kalite 2 dyabèt diminye nivo a sik, glikozil emoglobin, ba lipoprotein dansite ak kèk makè nan enflamasyon kwonik.
Nan yon sèl etid syantifik, li te demontre ke pasyan dyabèt ki te manje 30 gram nan nwaye chak jou pou yon ane pa sèlman pèdi pwa siyifikativman, men tou, bese nivo ensilin yo. Ki trè enpòtan. Depi dyabèt se souvan ki asosye ak yon wo olye ke nivo ki ba nan òmòn sa a.
Apple sidr vinèg
Apple sidr vinèg amelyore sansiblite ensilin ak diminye sik jejunon. Li te tou redwi ogmantasyon nan sik nan san pa 20% nan ka sa yo lè li se pran ansanm ak manje ki gen idrat kabòn dijèstibl.
Nan yon sèl etid, li te menm montre ke pasyan ki gen anpil difisil kontwole dyabèt te kapab bese nivo sik yo pa 6% nan maten an si yo te pran 2 gwo kiyè nan vinèg pòm sidr nan mitan lannwit.
Atansyon! Otè Apple sid vin ralanti vide nan vant lan. Lè sa a se souvan bon, menm jan li ede yo kenbe yon santiman nan yon gonfleman pou yon tan long. Men, sa a ka danjere ak gastroparesis, yon kondisyon ki souvan rive nan dyabetik, espesyalman moun ki soufri soti nan kalite 1 dyabèt.
Kòmanse pran vinèg pòm sidr, kòmanse ak yon sèl ti kiyè pou chak vè dlo, piti piti pote kantite lajan li yo nan de gwo kiyè chak jou.
Epi eseye itilize sèlman natirèl vinèg pòm sidr, prepare endepandamman nan kay la. Ki jan fè li dwat, ou ka jwenn deyò.
Frèz, Blueberries, Cranberries ...
Tout sa yo bè pote antosyanin nan tèt yo, ede yo kenbe yon nivo plis kòrèk nan glikoz ak ensilin apre yo fin manje. Antokyen yo konnen tou kòm mwayen pwisan pou anpeche maladi kè, tankou pou moun ki gen dyabèt tip 2.
Gen yon sèl "men". Gen kèk bè ak yon gwo konsantrasyon antosyanin ki genyen anpil fruktoz, epi sa a konpoze kategorikman nan dyabetik. Se poutèt sa, preferans yo ta dwe bay sa yo bè nan ki gen kèk sik (ki gen ladan fruktoz). Sa yo se ramase, frèz, CRANBERRIES, franbwazye, mur. Men, malgre lefèt ke li tou te gen yon anpil nan antosyanin.
Efè benefisye kannèl sou kondisyon pasyan ki gen dyabèt te konfime lwen nenpòt etid syantifik. Li te jwenn ke kannèl ka bese sik nan san. Ak pi enpòtan, amelyore sansiblite ensilin.
Anplis, efè pozitif kannèl la te demontre tou de nan etid kout tèm ak nan tèm long la.
Cinnamon tou itil pou nòmalize pwa. Lè sa a se konsa enpòtan pou dyabetik.
Anplis de sa, li te montre ke kannèl ka diminye trigliserid, kidonk inibit devlopman nan kè ak vaskilè maladi.
Ki gen ladan kannèl nan rejim alimantè ou a nan gwo kantite, li ta dwe vin chonje ke sèlman vre Ceilan kannèl se itil. Nan okenn ka se kasya, maksimòm dòz la akseptab nan ki se akòz prezans nan yon gwo kantite koumarin nan li, se 1 ti kiyè pou chak jou.
Nan ou pral jwenn yon deskripsyon detaye sou règleman yo pou pran kannèl pou dyabetik.
Timerik se kounye a youn nan epis santi bon ki pi aktivman etidye. Pwopriyete benefisye li yo te repete pwouve pou pasyan ki gen dyabèt.
- bese sik nan san
- goumen ak enflamasyon kwonik,
- se yon mwayen pou anpeche maladi nan veso yo kè ak san, ki gen ladan nan dyabetik,
- pwoteje pasyan ki gen dyabèt soti nan ensidan an nan echèk ren.
Se jis nan timerik te kapab revele tout bagay sa yo pwopriyete itil, li dwe manje byen. Pou egzanp, nwa pwav se yon adisyon bon sa a epis, kòm li ogmante byodisponibilite nan engredyan yo aktif nan timerik pa 2000%.
Ou ka li plis sou ki jan yo sèvi ak timerik pou benefis sante.
Plizyè etid syantifik yo montre ke lay ka diminye kwonik enflamasyon, osi byen ke sik nan san ak move nivo kolestewòl nan moun ki gen kalite 2 dyabèt.
Dyabèt sikre ki pa kontwole de tip 2 ogmante siyifikativman risk pou yo devlope anpil maladi ki ka touye moun.
Sepandan, enklizyon a nan meni an sou yon baz regilye nan manje ki anwo yo fè li posib yo kenbe nivo sik nan yon nivo plis kòrèk, ogmante sansiblite kò a nan ensilin ak goumen kwonik enflamasyon paresseux.
Nan lòt mo, li ede pou fè pou evite konplikasyon grav nan dyabèt, espesyalman tankou ateroskleroz ak neropatik.
Si ou gen dyabèt, ou konnen ke ou bezwen ak anpil atansyon kalkile idrat kabòn yo kenbe yon nivo ki estab sik nan san. Men, isit la se sa ki enpòtan egalman lè li rive rejim alimantè a dyabetik ak jesyon dyabèt an jeneral - kontwòl nan konsomasyon grès.
Sa a se paske dyabèt deja mete ou nan yon risk ogmante nan maladi kè - dyabèt tou dousman domaj atè yo nan kò a si sik nan san ki mal kontwole. Si ou pa swiv yon rejim alimantè dyabetik ki diminye konsomasyon grès, ou gen plis chans ogmante risk pou ou nan kriz kadyak ak konjesyon serebral menm plis. Twa nan kat moun ki gen dyabèt mouri nan kèk kalite maladi kè, ak done doktè a endike ke risk pou yo devlope yon konjesyon serebral nan granmoun ki gen dyabèt se de a kat fwa pi wo pase moun ki pa gen kondisyon sa a.
Grès move, grès bon
Se pa tout grès move pou ou, men li enpòtan konnen diferans lan.
- Grès satire ak grès trans. Yo konsidere yo tankou grès move paske yo ogmante pwodiksyon an nan kolestewòl ba dansite (LDL). Yo lakòz tou plak fòmasyon nan atè kowonè ou, rediksyon nan atè yo, epi fè kè ou travay pi di ponp san. Sa a ogmante risk pou yo atak kè ak konjesyon serebral.
- Grès monoensature ak poliensature ak asid gra omega-3. Sa yo se bon grès. Grès sa yo aktyèlman ede debarase san ou nan kolestewòl LDL, diminye risk pou yo bloke atè.
- . Sa a sibstans ki tankou grès fè anpil fonksyon itil nan kò a. Men, fwa a pwodui kolestewòl ase sou pwòp li yo, se konsa konsomasyon kolestewòl soti nan manje yo ta dwe limite a 200 miligram pou chak jou si ou gen dyabèt, otreman risk pou yo arteri ki bouche ogmante.
Kenbe nan tèt ou ke pou jesyon dyabèt bon, menm grès bon yo ta dwe boule nan ti kantite. Tout grès - tou de bon ak move - gen plis pase de fwa tankou anpil kalori pou chak gram idrat kabòn oswa pwoteyin. Ou bezwen manje kèk grès yo nan lòd yo kenbe fonksyon yo enpòtan anpil nan kò a, men konsome twòp nan nenpòt ki grès ap ajoute kalori vle, ki ka mennen nan pran pwa.
Kontwòl konsomasyon grès
Yon rejim alimantè dyabèt mande pou ou elimine tankou anpil grès move ke posib. Sèvi ak direktiv sa yo pou fè pi bon chwa a:
- Grès satire anjeneral solid nan tanperati chanm. Men sa yo enkli grès bèt yo jwenn nan vyann tranche, pwodwi letye tankou lèt, bè ak fwomaj, kokoye ak lwil palmis, ak po a poul, kodenn ak lòt bèt volay. Ou dwe kenbe konsomasyon grès satire jiska 7% nan total kalori chak jou ou. Pou yon rejim mwayèn nan 15 gram.
- Grès trans se lwil likid ki vire nan grès solid nan yon pwosesis yo rele idrogenasyon. Yo espesyalman move pou ou, menm jan yo pa sèlman ogmante nivo nan grès move, men tou redwi kantite lajan an nan grès bon nan san ou. Yo ka jwenn yo nan anpil manje paske yo trè estab epi ede pwolonje lavi etajè. Ou ta dwe fè efò konplètman elimine grès trans nan rejim alimantè ou.
Depi ou bezwen kèk grès kòm yon pati nan rejim alimantè ou chak jou, ou ta dwe ranplase grès move ak grès bon, tankou sa yo:
- Grès monoensature yo te jwenn nan zaboka, nwa, flè solèy, lwil oliv, lwil kanola ak manba.
- Grès poliensature yo te jwenn nan pifò lòt kalite lwil legim, tankou mayi, koton, katin ak soya.
- Omega 3 asid gra yo te jwenn nan pwason, pwodwi soya, nwaye ak len.
Diminye oswa elimine konsomasyon nan grès move ak kontwole konsomasyon nan grès bon pral ale yon fason lontan nan direksyon pou diminye risk pou yo maladi kè.
Lwil oliv pwason se yon pwodwi natirèl ki konplètman inofansif. Li byen vit ranfòse sistèm iminitè a ak diminye nivo glikoz. Si ou achte lwil pwason nan fòm kapsil, Lè sa a, nan seksyon an sou indications pou itilize ou pral jwenn yon atik sou dyabèt. Nou pral di w ki jan yo sèvi ak lwil oliv pwason pou dyabetik, ki jan li afekte kò a, epi ki ta dwe refize li.
Konpozisyon ak pwopriyete nan lwil pwason
Lwil oliv pwason se yon sibstans ki soti nan fwa nan marin ak lanmè pwason. Li te itilize pou trete yon varyete maladi pou plizyè deseni.
Sibstans ki itil lwil pwason pou pasyan ki gen dyabèt melitu:
- Vitamin A (retinol) amelyore vizyon. Nan dyabèt melitu, epitelyom la domaje, fonksyone nan manbràn mikez yo nan je yo diminye, ak vizyon rapidman diminye. Vitamin pwodui kolagen an. Sa a, nan vire, amelyore akwite vizyèl, ki enpòtan pou chak dyabetik, epi tou li anpeche pwogresyon nan patoloji (katarat yo se konplikasyon ki pi komen nan dyabèt). Li se yon reyalite li te ye ki retinol absòbe nan kò imen an jisteman nan eta a gen anpil grès, Se poutèt sa, se lwil oliv pwason pran nan dòz limite. Li tou ranfòse sistèm iminitè a.
- Saturates kò a ak vitamin D. kalsyòm tou anpeche devlopman nan timè kansè, maladi dèrmatolojik. Men, nan dyabèt, lezyonèl ki pi komen nan po a, sa ki lakòz fòmasyon nan ki pa geri-blesi ak ilsè manifestasyon.
- Vitamin E renouvle selil yo ak kenbe Elastisite tisi.
- Genyen tou poliensature asid gra Omega 3 ak Omega 6, akòz ki estrikti yo nan pankreyas yo retabli, ki mennen nan pwodiksyon an nan ensilin natirèl. Anplis de sa, idrat kabòn ak metabolis lipid yo normalized, kantite lajan an nan kolestewòl danjere, epi, kòmsadwa, se glikoz redwi.
Ou bezwen konnen ke ak yon maladi tankou dyabèt, pasyan an mande plizyè fwa plis eleman nitritif pase yon moun ki an sante, ak sa a se laverite espesyalman pou konplèks la nan vitamin. Sa a se akòz lefèt ke dyabetik gen yon abilite souzèstime reziste maladi. Li se pasyan dyabetik ki ekspoze a rim sèvo ak patoloji po, maladi nan aparèy la vizyèl, elatriye ak vitamin kontribye nan yon ranfòse siyifikatif nan sistèm iminitè a. Anplis, vitamin ki baze sou grès yo absòbe pi vit ak 100%.
Kòm pou poliensature asid gra, sètadi Omega 6 ak 3 yo, yo gen efè a pi byen sou ensilin la ak sik nan san nan yon dyabetik. Paske plis ensilin sentetiz, nivo glikoz yo siprime. Gen kèk kalite 2 moun ki malad dyabetik, kòm yon rezilta nan konsomasyon pwolonje nan lwil pwason, konplètman abandone terapi dwòg. Kisa nou ka di sou konpoze sa yo mineral ki nan lwil pwason - kalsyòm, mayezyòm, fosfò ak potasyòm. Apre yo tout, sa yo, se mineral ki pi enpòtan pou kò a nan yon dyabetik.
Li enpòtan pou konprann ke yon surabondans nan eleman nitritif ka mennen nan konplikasyon. Li trè enpòtan pou konsome lwil pwason kòrèkteman. Pou egzanp, ak dyabèt li se entèdi totalkapital yo sèvi ak li sou yon lestomak vid. Paske li lakòz yon ogmantasyon nan nivo sik la. Se poutèt sa, ou ka bwè li sèlman pandan oswa imedyatman apre yo fin manje.
Èske mwen ka itilize lwil pwason pou dyabèt tip 1 ak tip 2?
Nan dyabèt, manje ki twò gra yo entèdi. Sa a se akòz lefèt ke li pa byen absòbe glikoz, ki antre nan kò a nan yon dyabetik. Sa mennen nan dezòd nan pwosesis la nan elimine lipid danjere, sa ki lakòz venn ki bouche.Se poutèt sa, kesyon an se: "Èske li posib yo manje lwil oliv pwason?" Apre yo tout, menm pwason lwil se entèdi yo manje pandan dyabèt.
Li sanble ke pwason grès ale sou vant sèlman nan fòm trete, men an menm tan an tout sibstans ki sou yo pi itil yo konsève.
Etid repete yo te fèt pa chèchè sou efè yo nan lwil pwason nan kalite 1 ak tip 2 dyabèt. Li te tounen soti ki omega poliensature asid gra ede diminye move kolestewòl. Men, se jisteman nan dyabetik ke se nivo nan sibstans sa a siyifikativman depase. Nan lòt men an, kolestewòl itil nan dyabetik, sou kontrè a, se pa ase. Nan fòm trete li yo, lwil pwason pa sèlman diminye danjere, men tou, ogmante benefisye kolestewòl.
Se konsa, si ou itilize lwil pwason ki gen yon maladi nan kalite la 2nd, Lè sa a, ou ka evite fòm ensilin ki depann nan dyabèt. Si ou konsome li ak 1ye kalite a, Lè sa a, ou ka diminye kantite ensilin administre.
Pwason ki ba grès
Kòm ou konnen, moun ki gen dyabèt yo tendans obezite ak sendwòm metabolik yo. Se poutèt sa, dyabetik bezwen manje ki pa gen anpil grès pwason. Yo rich nan sibstans ki itil, menm jan tou grès ki nesesè pou yon dyabetik. Pi bon chwa a se:
- Perch
- Zander,
- Karayèn
- pollock
- wouj pwason (sitou somon).
Ou ka itilize san danje nan pwason nan bwat konsèv, men se sèlman moun ki te kwit nan kay la (nan pwòp ji ou). Kantite lajan an nan konsomasyon pwason pa ta dwe depase 150 gram pou chak jou, pwason wouj - pa plis pase 80 gram.
Aprann soti nan videyo sa a sou benefis ki genyen nan pwodwi pwason ak espesyalman lwil pwason pou dyabetik. Li di tou ki pwason ki pi bon yo chwazi ak sa ki ka prepare nan men li.
Avantaj ak dezavantaj nan konsomasyon lwil oliv pwason pou dyabèt
Pami benefis yo Sa ki annapre yo ka distenge:
- Anplis de sa, atè yo estabilize, pandan y ap kantite lipoprotein ogmante, ki anpeche ensidan an nan kriz kadyak ak kou. Asid poliensature diminye pousantaj nan kolestewòl move. Pwosesis ateroskleroz la ralanti. Sibstans ki sou anti-aterojèn manje ren yo ak nan sèvo. Se poutèt sa, se devlopman nan patoloji diven parallèle anpeche.
- Se reseptè a aktive sou selil lipid ak macrophages. Gen yon diminisyon nan kantite adiposit, ki kontribye nan boule nan yon eksè nan grès. Sa se, anplis, yon moun pèdi pwa.
- Nan moun ki gen dyabèt, pa gen okenn reseptè GPR-120 sou tisi yo periferik, sa a mennen nan divès fòm konplikasyon. Lwil oliv pwason ede retabli estrikti sa a, pandan y ap diminye rezistans ensilin ak glikoz.
- Fasilite pou itilize.
- Pri ki ba
- Yon opòtinite yo achte yon fòm diferan nan lage - kapsil, solisyon lwil oliv.
- Ou ka sèvi ak li versatile - pran li andedan ak aplike deyò.
Kont lwil konsome pwason:
- entolerans endividyèl sou sèten sibstans ki sou,
- kè plen
- vomisman
- twoub aparèy dijestif
- avèk surdozaj ak move konsomasyon, yon ogmantasyon nan sik posib.
Ki jan yo manje lwil oliv pwason?
Pou evite posib reyaksyon negatif nan kò a, lè w ap itilize lwil pwason, ou ta dwe swiv règleman senp:
- Dòz la pou yon granmoun se 1 kapsil pou chak jou (3 fwa nan yon jounen). Li nesesè yo lave desann sèlman ak dlo frèt oswa cho. Dlo cho afekte pwopriyete geri yo, detwi konpozisyon yo.
- Dòz la pou timoun nan se 1 ti kiyè nan lwil oliv pwason likid pou chak jou, depi laj 2 zan li double, sètadi 2 ti kiyè. Yon granmoun ka konsome 3 ti kiyè luil.
- Lwil oliv pwason boule apre manje. Lè w ap pran dwòg la sou yon vant vid ki lakòz pwoblèm nan aparèy la gastwoentestinal.
- Li se pi bon pran lwil pwason nan fòm likid nan sezon fredi, depi nan ete li gen yon bon sant espesifik ak gou.
- Nan dyabèt, blesi ti ak maladi ilsè fòme sou po an.Se poutèt sa, se lwil oliv pwason yo itilize nan fòm lan nan pansman twal gaz nan trete sa yo kalite pwoblèm. Pou sa, se yon fòm likid nan dwòg la itilize yo. Tranpe yon ti moso tisi sa nan lwil pwason epi kole yo nan zòn ki afekte a. Mete yon kouch plastik sou tèt ak vlope ak yon bandaj elastik oswa twal gaz. Ou ka kenbe pandan plizyè èdtan. Apre w fin retire pansman an, retire grès ki rete a avèk yon moso twal epi rense po a avèk dlo tyèd.
- Li pa rekòmande pou pran lwil pwason pou plis pase 1 mwa. Yon ti repo nan 3 mwa obligatwa.
- Endocrinolog la preskri kouw pran medikaman an.
Kontr pou dyabetik
Kontr nan lwil pwason yo se kondisyon sa yo:
- echèk nan fwa ak ren,
- kwonik pankreatit
- maladi nan aparèy urin
- reyaksyon alèjik
- fòm tibèkiloz ouvè
- peryòd gwosès
- bay tete
- yon eksè kalsyòm nan kò a,
- patoloji sarcoid.
Timoun ki poko gen 7 ane yo pa gen dwa konsome pwason lwil nan kapsil. Moun ki granmoun aje ki gen ilsè gastric ak maladi kè, pran medikaman an sèlman anba sipèvizyon yon doktè.
Lwil oliv pwason, ki ka achte nan nenpòt ki famasi, se yon zouti ekselan pou itilizasyon entèn ak ekstèn pou dyabèt. Nou pa ta dwe bliye ke sa a se yon medikaman ki gen dòz pwòp li yo ak kou nan tretman an. Se poutèt sa, li enpòtan pou konsilte avèk endocrinologist ou an davans.
Ann pran yon gade pi pre nan ki jan diferan kalite eleman nitritif afekte sik nan san nan pasyan ki gen dyabèt. Modèl jeneral sou ki jan grès, pwoteyin, idrat kabòn ak ensilin travay yo etabli, epi nou pral dekri yo an detay anba a. An menm tan an, li enposib predi davans konbyen yon pwodwi manje patikilye (pa egzanp, fwomaj kotaj) ap ogmante sik nan san nan yon dyabetik patikilye. Sa ka sèlman detèmine pa esè ak erè. Isit la li pral apwopriye yon lòt fwa ankò ankouraje: Souvan mezire sik nan san ou! Ekonomize sou tès glikoz mèt tès - ale kraze sou trete konplikasyon dyabèt.
Pwoteyin, grès ak idrat kabòn pou dyabèt - tout sa ou bezwen konnen:
- Ki kantite pwoteyin ou bezwen manje.
- Ki jan nan limit pwoteyin si ren malad.
- Ki sa ki grès ogmante kolestewòl.
- Èske yon rejim alimantè ki pa gen anpil grès ede w pèdi pwa?
- Ki sa ki grès ou bezwen ak manje byen.
- Kaboyidrat ak inite pen.
- Konbyen idrat kabòn pou manje chak jou.
- Legim, fwi ak fib.
Konpozan sa yo nan manje bay enèji nan kò imen an: pwoteyin, grès ak idrat kabòn. Manje avèk yo gen dlo ak fib, ki pa dijere. Alkòl se yon sous enèji tou.
Li ra ke manje gen pwoteyin, grès, oswa idrat kabòn pi bon. Kòm yon règ, nou manje yon melanj de eleman nitritif. Manje Pwoteyin yo souvan satire ak grès. Manje idrat kabòn ki rich anpil anjeneral gen tou kèk pwoteyin ak grès.
Poukisa moun yo jenetikman predispoze nan kalite 2 dyabèt
Pou dè santèn de milye ane, lavi moun yo sou latè a fèt nan mwa kout nan abondans manje, ki te ranplase pa peryòd tan nan grangou. Moun yo pa sèten pou anyen, eksepte ke grangou ta rive ankò e ankò. Pami zansèt nou yo, moun ki devlope kapasite jenetik pou yo siviv grangou pwolonje siviv e yo te akouche. Iwonilman, jèn sa yo menm jodi a, nan kondisyon abondans manje, fè nou tendans obezite ak kalite 2 dyabèt.
Si grangou mas la te eklate toudenkou jodi a, ki moun ki ta siviv li pi bon pase nenpòt ki lòt moun? Repons lan se moun ki gen obèz, menm jan tou moun ki gen kalite 2 dyabèt. Kò yo pi byen kapab magazen grès pandan peryòd abondans nan manje, pou ou ka Lè sa a, siviv long, sezon fredi a grangou. Pou fè sa, nan kou evolisyon an, yo te devlope yon anviwònman ogmante ak irézistibl pou idrat kabòn yo, se konsa abitye nan tout moun nan nou.
Koulye a, nou ap viv nan yon sitiyasyon nan abondans nan manje, ak jèn yo ki te ede zansèt nou yo siviv, tounen yon pwoblèm. Pou konpanse predispozisyon jenetik pou dyabèt tip 2, ou bezwen manje ak fè egzèsis. Defann yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn pou prevansyon ak kontwòl dyabèt se objektif prensipal pou ki sit nou an egziste.
Ann deplase sou efè pwoteyin, grès ak idrat kabòn sou sik nan san. Si ou se yon "ki gen eksperyans" dyabetik, ou pral jwenn ke enfòmasyon ki anba a nan atik sa a se absoliman kontrè ak enfòmasyon an estanda ke ou te resevwa nan men liv oswa nan yon endocrinologist. An menm tan an, direktiv dyetetik nou yo pou dyabèt ede bese sik nan san ak kenbe li nòmal. Yon estanda "balanse" rejim alimantè ede nan sa a mal, menm jan ou te deja wè sou tèt ou.
Mwen te vini atravè sit ou nan rechèch nan yon delivre soti nan kalite 2 dyabèt pou manman mwen. Li sanble ke delivre se jis alantou kwen an. Manman an te dyagnostike ak dyagnostik sa a jis yon semèn de sa, li se 55 ane fin vye granmoun. Rezilta a nan analiz la choke nou - sik nan san 21.4 mmol / L. Reyalite a se ke manman m 'te moun ki sen nan fanmi nou tout lavi li. Ak isit la nan yon mwa te gen yon pèdi pwa byen file nan 10 kg, yon atitid move, men pa grangou anpil oswa swaf dlo. Yo deside pran yon analiz, depi grann nou se yon dyabetik ki gen eksperyans, nenpòt bagay ka rive. Pandan ke manman m 'panik, mwen te achte yon kontè glikoz nan san ak yon pou kontwole san presyon. Depi premye jou a mwen mete l 'sou yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn. Nan dwòg yo preskri Glucofage. 4 jou apre premye analiz la, sik jèn - 11.2 mmol / L, egzakteman yon semèn pita - 7.6 mmol / L. Natirèlman, lwen soti nan ideyal. Men, li deja klè ke se chemen an chwazi kòrèkteman. Mwen kwè ke apre yon ti tan, manman pral bliye sou pwoblèm li yo. Mèsi pou tout bagay ou fè! Avèk anpil respè ak rekonesans, Ksenia.
Nan pwosesis la nan dijesyon, pwoteyin, grès ak idrat kabòn nan kò imen an yo kraze nan pati eleman yo, "bati blòk". Konpozan sa yo antre nan san an, yo pote ak san nan tout kò a, epi yo itilize pa selil yo kenbe fonksyon vital yo.
Pwoteyin yo se chenn konplèks nan "blòk bilding" yo rele asid amine. Pwoteyin manje yo kraze nan asid amine pa anzim. Lè sa a, kò a sèvi ak sa yo asid amine yo pwodwi pwoteyin pwòp li yo. Sa kreye selil misk yo pa sèlman, nè ak ògàn entèn, men tou òmòn ak menm anzim dijestif yo. Li enpòtan konnen ke asid amine ka vire nan glikoz, men sa rive dousman epi yo pa twò efikasite.
Anpil manje ke moun konsome gen pwoteyin. Sous ki pi rich nan pwoteyin yo se ze blan, fwomaj, vyann, volay ak pwason. Yo pratikman pa gen idrat kabòn. Manje sa yo fòme baz yon rejim ki pa gen anpil idrat kabòn efikas pou kontwole dyabèt la. Pwoteyin yo tou yo te jwenn nan sous plant - pwa, grenn plant ak nwa. Men, pwodwi sa yo, ansanm ak pwoteyin, gen idrat kabòn, ak dyabetik bezwen pran prekosyon avèk yo.
Ki jan pwoteyin dyetetik afekte sik nan san
Pwoteyin ak idrat kabòn yo se konpozan manje ki ogmante sik nan san, byenke yo fè l 'nan fason konplètman diferan. An menm tan an, grès manjab pa afekte sik nan san. Pwodwi bèt yo genyen apeprè 20% pwoteyin. Rès la nan konpozisyon yo se grès ak dlo.
Konvèsyon nan pwoteyin nan glikoz nan kò imen an rive nan fwa a ak nan yon limit pi piti nan ren yo ak trip yo. Pwosesis sa a rele gluconeogenesis. Aprann kijan pou kontwole li. Òmòn glukagon lan deklannche li si sik la desann twò ba oswa si twò piti ensilin rete nan san an. 36% pwoteyin konvèti nan glikoz. Kò imen an pa konnen kijan pou yo tounen glikoz nan pwoteyin yo. Menm bagay la ak grès - ou pa ka sentèz pwoteyin nan men yo. Se poutèt sa, pwoteyin yo se yon eleman endispansab nan manje.
Nou mansyone pi wo a ke pwodwi bèt ki gen 20% pwoteyin. Miltipliye 20% pa 36%. Li sanble ke apeprè 7.5% nan pwa a total de manje pwoteyin ka vire nan glikoz. Yo itilize done sa yo pou kalkile dòz ensilin "kout" anvan yo manje. Avèk yon rejim alimantè "balanse", pwoteyin yo pa pran an kont pou kalkile dòz ensilin. Yo ak sou yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn pou dyabèt - yo te pran an kont.
Konbyen pwoteyin ou bezwen manje
Moun ki gen yon nivo mwayèn nan aktivite fizik yo konseye yo manje 1-1.2 gram pwoteyin pou chak 1 kg nan pwa kò ideyal chak jou yo kenbe mas nan misk. Vyann, pwason, bèt volay ak fwomaj gen apeprè 20% pwoteyin. Ou konnen pwa ideyal ou an kilogram. Miltipliye kantite lajan sa a pa 5 epi w ap chèche konnen konbyen gram nan manje pwoteyin ou ka manje chak jou.
Li evidan, ou pa bezwen mouri grangou sou yon rejim alimantè ki ba-karb. Men, si ou fè egzèsis ak plezi dapre rekòmandasyon nou an, ou kapab peye manje menm plis pwoteyin, ak tout bagay sa yo san yo pa mal nan kontwòl nan sik nan san.
Resèt pou yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn pou kalite 1 ak tip 2 dyabèt
Ki sa ki manje ki pi an sante pwoteyin?
Pi apwopriye a pou yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn yo se sa yo manje pwoteyin ki pratikman gratis nan idrat kabòn. Lis yo gen ladan:
- bèf, bèf, ti mouton,
- poul, kanna, kodenn,
- ze
- lanmè ak rivyè pwason,
- bouyi vyann kochon, carpaccio, jamon ak pwodwi menm jan chè,
- jwèt
- vyann kochon
Kenbe nan tèt ou idrat kabòn yo ka ajoute nan pwodwi ki endike anwo a pandan tretman, ak sa a yo ta dwe pè. Liv Ameriken an sou yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn pou dyabèt di ke sosis yo se nòmalman ki pa idrat kabòn. Ha ha ha ...
Prèske tout fwomaj gen ladan pa plis pase 3% idrat kabòn ak yo apwopriye pou konsomasyon pa dyabetik. Anplis de feta feta ak fwomaj Cottage. Kaboyidrat ki genyen fwomaj ou a dwe konsidere lè w ap planifye meni an, epitou pou kalkile dòz ensilin ak / oswa dyabèt grenn yo. Pou tout pwodwi soya - li enfòmasyon ki sou pake a, konsidere idrat kabòn yo ak pwoteyin.
Manje Pwoteyin ak ensifizans renal
Gen yon kwayans toupatou nan mitan endocrinolog ak pasyan ki gen dyabèt ke pwoteyin dyetetik yo pi danjere pase sik paske yo akselere devlopman nan ensifizans ren. Sa se yon pwen de vi ki detwi lavi dyabetik yo. Yon wo nivo nan konsomasyon pwoteyin pa domaje ren yo nan pasyan ki gen dyabèt, si se sik nan san konsève nòmal. An reyalite, ensifizans renal lakòz sik kwonik wo san. Men doktè yo renmen "ekri" sa a sou pwoteyin manje.
Ki prèv ki sipòte deklarasyon revolisyonè sa a:
- Gen eta nan Etazini yo ki espesyalize nan elvaj bèt. Gen, moun ki manje vyann bèf 3 fwa nan yon jounen. Nan lòt eta yo, bèf se pi chè ak mwens boule la. Anplis, prévalence de echèk ren se apeprè menm bagay la tou.
- Vejetaryen yo gen pwoblèm ren pa mwens souvan pase konsomatè nan pwodwi bèt.
- Nou fè yon etid alontèm sou moun ki bay youn nan ren yo pou konsève pou lavi yon moun ou renmen. Doktè rekòmande limite konsomasyon pwoteyin nan youn nan yo, pandan y ap lòt la pa t '. Ane pita, to a echèk nan ren ki rete a te menm pou tou de.
Tout sa ki anwo la a aplike a pasyan ki gen dyabèt, nan ki moun ren yo toujou ap travay nòmalman oswa domaj nan ren yo se sèlman nan premye etap la. Eksplore. Pou anpeche ensifizans renal, konsantre sou kenbe nòmal sik nan san ak. Si ensifizans ren se nan etap 3-B oswa pi wo, lè sa a li twò ta pou yo trete w ak yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn, ak konsomasyon pwoteyin yo ta dwe limite.
Grès manjab, sitou grès satire bèt yo, yo enjisteman te blame pou:
- lakòz obezite
- ogmante kolestewòl san,
- mennen nan kriz kadyak ak konjesyon serebral.
An reyalite, tout bagay sa yo se yon gwo swindle nan piblik la an jeneral pa doktè ak nutrisyonist. Gaye sa a frod, ki te kòmanse nan ane 1940 yo, te mennen nan yon epidemi obezite ak kalite 2 dyabèt. Rekòmandasyon estanda a se pou konsome pa plis ke 35% kalori de grès. Li trè difisil pou pa depase pousantaj sa a an pratik.
Rekòmandasyon ofisyèl yo nan Ministè Sante a nan Etazini yo sou restriksyon nan grès nan manje yo te mennen nan alisinasyon reyèl nan mitan konsomatè yo. Pwodwi letye ki pa gen anpil grès, magarin ak mayonèz yo nan gwo demann. An reyalite, koupab la reyèl pou pwoblèm ki nan lis pi wo a se idrat kabòn. Espesyalman rafine idrat kabòn, pou konsomasyon an nan yo ki kò imen an pa jenetikman adapte.
Poukisa li nesesè yo manje grès
Grès manjab kraze desann nan asid gra pandan dijesyon. Kò a ka itilize yo nan diferan fason:
- kòm yon sous enèji,
- kòm yon materyèl bilding pou selil yo,
- mete sou kote.
Grès manjab se pa lènmi nou an, kèlkeswa sa nutrisyonist ak doktè ta di sou sa. Manje grès natirèl se absoliman esansyèl pou siviv moun. Gen esansyèl asid gra ki kò a gen okenn kote yo pran, eksepte nan men grès dyetetik. Si ou pa manje yo pou yon tan long, Lè sa a, ou pral peri.
Grès manjab ak kolestewòl san
Dyabetik, menm plis pase moun ki ansante, soufri soti nan ateroskleroz, kriz kadyak ak kou. Nan pasyan ki gen dyabèt, pwofil kolestewòl la anjeneral vin pi mal pase mwayèn nan moun ki an sante ki gen menm laj. Li te sijere ke grès manjab yo se blame. Sa a se yon pwen de vi egare, men, malerezman, li te jere yo pran rasin lajman. Nan yon sèl fwa, li te menm kwè ke grès dyetetik lakòz konplikasyon dyabèt.
An reyalite, pwoblèm ki gen ak kolestewòl san nan moun ki gen dyabèt, tankou moun ki gen sik nan san nòmal, yo pa nan tout ki gen rapò ak grès yo manje. A vas majorite nan dyabetik toujou manje manje prèske mèg, paske yo te anseye yo gen krentif pou grès. An reyalite, se yon pwofil move kolestewòl ki te koze pa sik nan san wo, sètadi dyabèt, ki pa kontwole.
Se pou nou gade nan relasyon ki genyen ant dyetetik grès ak kolestewòl san. Moun ki vle bese kolestewòl san yo tradisyonèlman rekòmande pou yo manje plis idrat kabòn. Doktè konseye limite konsomasyon nan pwodwi bèt, epi si ou manje vyann, Lè sa a, sèlman ki gen anpil grès. Malgre aplikasyon dilijan rekòmandasyon sa yo, rezilta tès san pou move kolestewòl nan pasyan yo pou kèk rezon kontinye deteryore ...
Gen plis ak plis piblikasyon ke yon rejim alimantè ki wo-idrat kabòn, prèske antyèman vejetaryen, se pa gen okenn vle di kòm sante ak an sekirite jan yo te panse te panse. Li te pwouve ke idrat kabòn dyetetik ogmante pwa kò, vin pi mal pwofil kolestewòl ak ogmante risk pou yo maladi kadyovaskilè. Sa a menm aplike nan "konplèks" idrat kabòn yo te jwenn nan fwi ak pwodwi sereyal.
Agrikilti yo te kòmanse devlope pa plis pase 10 mil ane de sa. Anvan sa, zansèt nou yo te sitou chasè ak rekòltè. Yo manje vyann, pwason, bèt volay, yon leza ti kras ak ensèk. Tout sa a se yon manje ki rich anpil nan pwoteyin ak grès natirèl. Fwi te kapab sèlman pou manje pou kèk mwa nan yon ane, ak siwo myèl te yon délikatès ra.
Konklizyon ki soti nan "istorik" teyori a se ke kò imen an pa jenetikman adapte yo konsome yon anpil nan idrat kabòn. Ak idrat kabòn modèn modèn yo se yon dezas reyèl pou l '. Ou ka diskou pou yon tan long poukisa sa a se konsa, men li se pi bon jis jis tcheke. San valè se yon teyori ki echwe nan pratik, ou dakò?
Ki jan yo tcheke li? Trè senp - dapre rezilta yo nan mezi sik ak yon glucometer, osi byen ke tès san laboratwa pou kolestewòl.mennen nan lefèt ke sik la nan san an nan yon pasyan ki gen dyabèt diminye, epi li vin posib yo kenbe li stably nan nòmal la, tankou nan moun ki an sante. Nan rezilta tès san laboratwa a, ou pral wè ke kolestewòl “move” a diminye, epi yon “bon” (pwoteksyon) leve. Amelyore pwofil kolestewòl la tou kontribye nan aplikasyon an nan rekòmandasyon nou yo pou konsomasyon an natirèl grès an sante.
Grès ak trigliserid nan san an
Nan kò imen an gen yon "sik" konstan grès. Yo antre nan san an nan manje oswa nan magazen kòporèl, lè sa a yo itilize oswa estoke. Nan san an, grès sikile nan fòm lan nan trigliserid. Gen anpil faktè ki detèmine nivo trigliserid yo nan san an nan chak moman. Sa a se eredite, kapasite fizik, glikoz nan san, degre nan obezite. Grès manjab yo gen ti efè sou konsantrasyon trigliserid yo nan san an. Pifò trigliserid yo detèmine pa konbyen idrat kabòn yo te manje dènyèman.
Mens ak mens moun ki pi sansib a aksyon an nan ensilin. Anjeneral, yo gen ti nivo ensilin ak trigliserid nan san an. Men, menm nan trigliserid san yo ogmante apre yon repa satire ak idrat kabòn. Sa a se paske kò a netralize glikoz depase nan san an, vire l 'nan grès. Pi gwo obezite a, pi ba a sansiblite nan selil yo ensilin. Nan moun ki obèz, trigliserid san yo an mwayèn pi wo pase sa yo mens, ajiste pou konsomasyon idrat kabòn.
Move kolestewòl nan san an pa ogmante grès, men idrat kabòn
Poukisa nivo nan trigliserid nan san an se yon endikatè enpòtan:
- plis trigliserid yo sikile nan san an, se pi fò rezistans ensilin lan,
- trigliserid kontribye nan depozisyon nan grès sou mi yo enteryè nan veso sangen, sa vle di, devlopman nan ateroskleroz.
Yon etid te fèt nan ki atlèt ki resevwa fòmasyon patisipe, ki se, moun ki trè sansib ensilin. Atlèt sa yo te resevwa piki nan venn nan asid gra. Li te tounen soti ke rezilta a te tanporèman fò. Bò bò nan pyès monnen an se ke ou ka redwi rezistans ensilin si ou chanje nan yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn, bese sik nan san ou nan nòmal, fè egzèsis, epi eseye pèdi pwa.
Èske manje gra lakòz obezite?
Pa grès, men idrat kabòn nan kò a anba aksyon an nan ensilin vire nan grès ak akimile. Pwosesis sa a dekri an detay pita nan atik la. Grès manjab pratikman pa patisipe nan li. Yo depoze nan tisi greseu sèlman si ou konsome anpil idrat kabòn avèk yo. Tout grès ke ou manje sou yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn byen vit "boule soti" epi yo pa ogmante pwa kò. Lè ou pè pou w jwenn grès nan grès yo, se tankou yo te pè pou yo vire ble akòz obèjin ou.
Kaboyidrat yo se eleman ki pi danjere nan manje pou dyabetik. Nan peyi devlope yo, idrat kabòn yo fè pati de manje popilasyon an boule. Depi lane 1970 yo, pati nan grès nan manje boule nan USA a te tonbe, epi li pati nan idrat kabòn ki te ogmante. An paralèl, epidemi obezite a ak ensidans dyabèt tip 2, ki te deja pran sou karaktè yon katastwòf nasyonal, ap grandi.
Si ou se obèz oswa dyabèt tip 2, sa vle di ke ou se dejwe nan manje ki gen idrat kabòn rafine. Sa a se yon dejwe reyèl, analogue nan alkòl oswa dwòg. Petèt doktè oswa liv ki gen lis rejim popilè rekòmande ke ou manje manje ki pa gen anpil grès. Men, li pi bon si ou chanje nan yon rejim alimantè ki ba-karb olye pou.
Kò a itilize grès manjab kòm yon materyèl bilding oswa kòm yon sous enèji. Epi sèlman si ou konsome li ak idrat kabòn, Lè sa a, grès la pral depoze nan rezèv. Obezite a ak kalite 2 epidemi dyabèt se pa sa ki te koze pa konsomasyon twòp grès. Li lakòz yon abondans nan rejim alimantè a nan idrat kabòn rafine.Nan fen a, manje grès san idrat kabòn se prèske enposib. Si ou eseye, ou pral imedyatman fè eksperyans kè plen, brûlures, oswa dyare. Kò a se kapab sispann nan tan konsomasyon nan grès ak pwoteyin, ak idrat kabòn - pa kapab.
Nou bezwen idrat kabòn?
Esansyèl grès manjab egziste, menm jan tou esansyèl asid amine yo te jwenn nan pwoteyin. Men, idrat kabòn esansyèl pa egziste, ki gen ladan pou timoun yo. Ou pa ta ka siviv sèlman, men tou, santi bon sou yon rejim alimantè ki pa gen idrat kabòn nan tout. Anplis, tankou yon rejim alimantè anpil diminye risk pou yo atak kè ak konjesyon serebral. Tès san pou kolestewòl, trigliserid, ak lòt faktè risk kadyovaskilè ap vin pi bon. Sa a se pwouve pa eksperyans la nan nò pèp yo, ki moun ki anvan avènement de kolonyal blan yo pa t 'manje anyen men pwason, sele vyann ak grès.
Li danjere pou pasyan ki gen dyabèt tip 1 ak tip 2 pou konsome pa sèlman idrat kabòn rafine, men menm "konplèks" idrat kabòn nan yon kantite plis pase 20-30 gram pou chak jou. Paske nenpòt idrat kabòn lakòz yon so rapid nan sik nan san, ak se yon gwo dòz ensilin oblije netralize li. Pran yon glucometer, mezire sik nan san apre yo fin manje ak wè pou tèt ou ki idrat kabòn lakòz li nan sote, pandan y ap pwoteyin ak grès pa fè sa.
Ki jan kò imen an metabolize idrat kabòn
Soti nan pwen de vi yon magazen, idrat kabòn yo se chenn nan molekil sik. Manje idrat kabòn, pou pati ki pi, se chenn molekil glikoz. Pi kout chèn lan, dous nan gou a nan pwodwi an. Gen kèk chenn ki pi long ak pi konplike. Yo gen anpil koneksyon e menm branch yo. Yo rele sa "konplèks" idrat kabòn. Men, tout bagay sa yo chenn yo imedyatman kase, pa menm nan vant la, men tou nan bouch imen an. Sa rive anba enfliyans nan anzim ki yo te jwenn nan krache. Glikoz kòmanse ap absòbe nan san an menm nan manch mikez lan nan bouch la, ak Se poutèt sa, sik nan san imedyatman leve.
Endèks la glisemi nan pwodwi ak "konplèks" idrat kabòn - sa a se istwa san sans! Nenpòt ki idrat kabòn byen vit ogmante sik nan san, ak sa a se danjere. Si ou gen dyabèt tip 1 oswa tip 2, chanje nan yon rejim alimantè ki ba-karb.
Pwosesis la nan dijesyon nan kò imen an se ke se manje kraze nan eleman eleman, ki Lè sa a, yo itilize kòm sous enèji oswa "materyèl bilding". Eleman elemantè ki pi nan idrat kabòn dyetetik se glikoz. Yo kwè ke fwi, legim, ak pen grenn antye gen "idrat kabòn konplèks." Pa kite konsèp sa a fou tèt ou! An reyalite, manje sa yo ogmante sik nan san osi vit ak pisans tankou sik tab oswa pòmdetè kraze. Tcheke avèk yon glukomèt - epi ou pral wè pou tèt ou.
Nan aparans, byen kwit nan fou ak pòmdetè yo pa nan tout tankou sik. Sepandan, pandan dijesyon yo, yo imedyatman vire nan glikoz, menm jan ak sik rafine. Kaboyidrat yo jwenn nan fwi ak pwodwi sereyal ogmante nivo glikoz nan san vit ak otan sik sik. Asosyasyon Ameriken pou Dyabèt dènyèman rekonèt ofisyèlman ke pen se ekivalan a plen sik sik pou efè li sou glikoz nan san. Men olye pou yo entèdi dyabetik pou yo pa manje pen, yo te pèmèt yo manje sik olye de lòt idrat kabòn.
Ki jan idrat kabòn domaje dyabèt
Kisa k ap pase nan kò a nan pasyan ki gen dyabèt apre yon repa ki fòme sitou nan idrat kabòn? Pou konprann sa, premye li sa ki biphasic sekresyon ensilin la. Nan pasyan ki gen dyabèt tip 2, se premye faz repons ensilin ki gen pwoblèm. Si se dezyèm faz la nan sekresyon ensilin konsève, Lè sa a, apre yon kèk èdtan (4 èdtan oswa plis), sik nan san apre yo fin manje ka gout nan nòmal san entèvansyon imen. An menm tan, jou apre jou, sik nan san rete elve pandan plizyè èdtan apre chak repa.Nan tan sa a, glikoz mare pwoteyin, deranje fonksyone nan sistèm kò divès kalite, ak konplikasyon dyabèt devlope.
Kalite 1 pasyan dyabetik kalkile dòz la nan "kout" oswa "ultra" ensilin anvan yo manje, ki se obligatwa yo kouvri idrat kabòn yo manje. Plis idrat kabòn ou planifye pou w manje, plis ensilin ou bezwen an. Pi wo dòz ensilin la, plis pwoblèm yo genyen. Sitiyasyon katastwofik sa a ak fason pou simonte li dekri an detay nan atik la “”. Sa a se youn nan materyèl ki pi enpòtan sou sit entènèt nou an pou pasyan ki gen tout kalite dyabèt.
Fwi gen ladan idrat kabòn gwo vitès nan gwo kantite. Yo gen yon efè danjre sou sik nan san, jan sa dekri anwo a, ak Se poutèt sa yo kontr nan dyabèt. Rete lwen fwi! Benefis potansyèl yo nan yo anpil fwa pi ba pase mal yo ke yo lakòz nan kò a nan dyabetik. Gen kèk fwi ki pa gen glikoz, men fruktoz oswa maltoz. Sa yo se lòt kalite sik. Yo absòbe pi dousman pase glikoz, men yo ogmante sik nan san menm jan an.
Nan literati popilè a sou rejim yo, yo renmen ekri ki idrat kabòn yo se "senp" ak "konplèks". Sou manje tankou pen grenn antye, yo ekri ke yo te fè leve nan idrat kabòn konplèks ak Se poutèt sa se benefis pou dyabetik. An reyalite, tout bagay sa a se istwa san sans konplè. Idrat kabòn konplèks ogmante sik nan san osi vit e pwisan kòm idrat kabòn senp. Sa a fasil pou verifye lè li mezire sik nan san ak yon glukomèt nan yon pasyan dyabetik apre yo fin manje nan entèval nan 15 minit. Chanje a - ak sik nan san ou pral lage nan nòmal, ak konplikasyon yo nan dyabèt ap bese.
Sous prensipal la nan grès ki akimile nan kò a se idrat kabòn dyetetik. Premyèman, yo kraze nan glikoz, ki absòbe nan san an. Anba enfliyans ensilin, glikoz vin nan grès, ki depoze nan selil grès yo. Ensilin se òmòn prensipal la ki kontribye nan obezite.
Sipoze ou te manje yon plak pasta. Konsidere sa k ap pase nan ka sa a nan kò moun ki an sante ak pasyan ki gen kalite 2 dyabèt. Sik nan san ap sote byen vit, epi nivo ensilin ki nan san an ap monte imedyatman pou "pasyone" sik la. Yon ti kras glikoz nan san an ap "boule" imedyatman, sa vle di, li pral itilize kòm yon sous enèji. Se yon lòt pati depoze nan fòm lan nan glikojèn nan fwa a ak misk. Men, kapasite depo glikojèn yo limite.
Yo nan lòd yo netralize tout glikoz ki rete yo ak sik nan san pi ba nan nòmal, kò a vire l 'nan grès anba aksyon an nan ensilin. Sa a se grès la menm ki depoze nan tisi greseu ak mennen nan obezite. Se grès ou manje reta sèlman si ou manje l 'ak yon anpil nan idrat kabòn - ak pen, pòmdetè, elatriye.
Si ou se obèz, sa vle di rezistans ensilin, sa vle di, sansib tisi pòv nan ensilin. Pankreyas la gen pou pwodwi plis ensilin pou konpanse pou li. Kòm yon rezilta, plis glikoz vin nan grès, obezite ogmante, ak ensilin sansiblite diminye menm plis. Sa a se yon sik visye ki fini nan yon kriz kadyak oswa tip 2 dyabèt. Ou ka kase l ak yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn ak edikasyon fizik, jan sa dekri nan atik la "".
Se pou nou gade nan sa k ap pase si ou manje yon moso nan bon gou vyann gra olye pou yo pasta. Kòm nou diskite pi wo a, kò a ka vire pwoteyin nan glikoz. Men, sa rive trè dousman sou plizyè èdtan. Se poutèt sa, dezyèm faz nan ensilin sekresyon oswa yon piki nan "kout" ensilin anvan manje ka konplètman evite yon ogmantasyon nan sik nan san apre yo fin manje. Epitou sonje ke manjab grès pa vire nan glikoz epi yo pa ogmante sik nan san nan tout. Kèlkeswa kantite grès ou manje, nesesite pou ensilin sa a pa ogmante.
Si ou manje pwoteyin pwodwi yo, kò a ap vire yon pati nan pwoteyin la nan glikoz.Men, toujou, glikoz sa a pral piti, pa plis pase 7.5% nan pwa nan vyann lan manje. Trè ti ensilin nesesè pou konpanse pou efè sa a. Yon ensilin ti kras vle di ke devlopman nan obezite yo ap sispann.
Ki sa ki idrat kabòn yo ka manje ak dyabèt
Nan dyabèt, idrat kabòn yo pa ta dwe divize an "senp" ak "konplèks", men nan "vit-aji" ak "ralanti". Nou refize konplètman idrat kabòn segondè-vitès. An menm tan an, ti kantite idrat kabòn "ralanti" yo pèmèt. Kòm yon règ yo, yo yo te jwenn nan legim, ki gen fèy manjab, lans, koupe, epi nou pa manje fwi yo. Egzanp yo tout kalite chou ak pwa vèt. Eksplore. Legim ak nwa te enkli nan rejim alimantè a ki ba-idrat kabòn pou dyabèt paske yo gen an sante, vitamin natirèl, mineral, ak fib. Si ou manje yo ti kras, yo yon ti kras ogmante sik nan san.
Pòsyon sa yo manje yo konsidere kòm 6 gram nan idrat kabòn sou yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn dyabèt:
- 1 tas leti nan lis la nan legim pèmèt,
- Of tas legim antye nan lis ki otorize, trete yo,
- ½ tas koupe oswa legim koupe nan lis la nan pèmèt, kwit,
- ¼ tas nan legim kraze nan menm legim yo,
- 120 g grenn flè solèy
- 70 g n.
Legim koupe oswa koupe yo pi plis kontra enfòmèl ant pase legim antye. Se poutèt sa, se menm kantite lajan an nan idrat kabòn genyen nan yo nan yon volim ki pi piti. Yon pure legim se menm plis kontra enfòmèl ant. Nan pòsyon ki anwo yo, koreksyon an pou lefèt ke se yon pati nan karboksimetil la konvèti nan sik pandan chofaj tou te pran an kont. Apre tretman chalè, idrat kabòn ki soti nan legim yo absòbe pi vit.
Menm manje ki gen ladann idrat kabòn "ralanti" yo ta dwe manje ti kras, nan okenn ka manje twòp, se konsa yo pa tonbe anba aksyon an. Efè idrat kabòn sou kò yon dyabetik dekri an detay nan atik la "". Sa a se youn nan atik kle nou yo si ou vle reyèlman kontwole dyabèt ou.
Si idrat kabòn yo tèlman danjere pou dyabetik yo, poukisa yo pa bay yo nèt? Poukisa gen ladan legim nan yon rejim alimantè ki ba-karb kontwole dyabèt? Poukisa ou pa jwenn tout vitamin ki nesesè nan sipleman? Paske li posib ke syantis pa gen ankò dekouvri tout vitamin yo. Petèt legim gen vitamin enpòtan ke nou poko konnen. Nan nenpòt ka, fib yo pral bon pou trip ou. Tout pi wo a la se pa yon rezon ki fè yo manje fwi, legim dous oswa lòt moun. Yo trè danjere nan dyabèt.
Fib se yon non komen pou eleman manje ke kò imen an pa kapab dijere. Fib yo jwenn nan legim, fwi, ak grenn, men se pa nan pwodwi bèt. Kèk nan espès li yo, pou egzanp, pèktin ak guar gon, fonn nan dlo, lòt moun pa fè sa. Tou de fib soluble ak solubl afekte pasaj la nan manje nan trip yo. Gen kèk kalite fib ensolib - pou egzanp, psilium, ke yo rele tou bannann pis - yo te itilize kòm yon laksatif pou konstipasyon.
Sous nan solubl fib yo pi legim sòs salad. Fib soluble yo jwenn nan legum (pwa, pwa, ak lòt moun), osi byen ke nan kèk fwi. Sa a, an patikilye, pèktin nan kale a nan pòm. Pou dyabèt, pa eseye bese sik nan san ou oswa kolestewòl avèk fib. Wi, pen bran pa ogmante sik kòm sevè tankou pen farin frans blan. Sepandan, li toujou lakòz yon vag rapid ak pwisan nan sik. Sa a se akseptab si nou vle ak anpil atansyon kontwole dyabèt. Pwodwi ki soti nan yo trè danjere nan dyabèt, menm si ou ajoute fib yo.
Etid yo te fèt ki te montre ke fib ogmante nan rejim alimantè a amelyore pwofil la kolestewòl san. Sepandan, li pita te tounen ke etid sa yo te partial, sa vle di.otè yo te fè tout bagay davans pou jwenn yon rezilta pozitif. Plis etid resan yo montre ke fib dyetetik pa gen okenn efè aparan sou kolestewòl. pral reyèlman ede ou kontwole sik nan san ou, epi tou li amelyore rezilta ou, ki gen ladan kolestewòl.
Nou rekòmande ke ou ak anpil atansyon trete "dyetetik" ak "dyabetik" manje ki gen Bran, ki gen ladan avwan. Kòm yon règ, pwodwi sa yo gen ladan yon pousantaj gwo farin frans grenn jaden, ki se poukisa yo lakòz yon so rapid nan sik nan san apre yo fin manje. Si ou deside eseye manje sa yo, premye manje yon ti kras ak mezire sik ou 15 minit apre ou fin manje. Gen plis chans, li sanble ke pwodwi a se pa apwopriye pou ou, paske li ogmante sik twòp. Pwodwi Bran ki gen yon kantite minimòm farin frans epi yo vrèman apwopriye pou moun ki gen dyabèt ka diman dwe achte nan peyi ki pale Ris.
Konsomasyon twòp fib ki lakòz gonfleman, flatulans, epi pafwa dyare. Li tou mennen nan yon ogmantasyon san kontwòl nan sik nan san akòz "efè a nan yon restoran Chinwa," li plis nan atik la "". Fib, tankou idrat kabòn dyetetik, se pa absoliman nesesè pou yon lavi an sante. Eskimo yo ak lòt nò nò ap viv konplètman, manje manje sèlman bèt, ki gen pwoteyin ak grès. Yo gen ekselan sante, ki pa gen okenn siy dyabèt oswa maladi kadyovaskilè.
Dejenerasyon a idrat kabòn ak tretman li yo
A vas majorite de moun ki gen obezite ak / oswa dyabèt tip 2 soufri nan yon bzwen irézistibl pou idrat kabòn. Lè yo gen yon atak nan safrete san kontwòl, yo manje idrat kabòn rafine nan kantite enkwayab. Pwoblèm sa a jenetikman eritye. Li bezwen yo dwe rekonèt ak kontwole, menm jan ak alkòl ak dwòg depandans yo kontwole. Li atik la ". Nan nenpòt ka, yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn se premye chwa pou depans idrat kabòn.
Kle nan bon kontwòl sik nan san dyabèt se manje menm kantite lajan an nan idrat kabòn ak pwoteyin chak jou pou manje maten, manje midi, ak dine. Pou fè sa, ou bezwen aprann. Li posib e nesesè pou kwit manje asyèt diferan, altène pwodwi ki soti nan lis la nan pèmèt, si sèlman kantite total manm idrat kabòn ak pwoteyin nan pòsyon rete menm jan an. Nan ka sa a, dòz ensilin ak / oswa dyabèt tablèt yo ap rete menm jan an ak sik nan san yo pral estab nan menm nivo.
Terapi rejim alimantè se yon pati enpòtan nan tretman an, paske sèten manje ka lakòz ipèglisemi avèk itilizasyon regilye. Yon rejim balanse ki gen anpil konsomasyon idrat kabòn nan dyabèt estabilize kondisyon pasyan an ak diminye risk pou yo konplikasyon.
Ki jan yo manje?
Rejim alimantè a pou dyabèt se senp - rejte idrat kabòn vit, konsome fib, pwoteyin ak kontwole kalori.
Kaboyidrat ogmante sik nan san. Nan yon moun ki an sante, sik rapidman boule kòm gaz pou kò a. Ensilin lan ki te pwodwi pa pankreya la ogmante emotivite nan tisi nan misk nan glikoz. Nan dyabèt, sa pa rive, Se poutèt sa, siveyans nivo glikoz nan san an se yon eleman enpòtan nan terapi.
Kèk manje kontribye nan yon ogmantasyon rapid nan glikoz. So an fèt imedyatman apre w fin manje, ki danjere pou kò a. Manje lòt manje ogmante nivo sik piti piti, paske kò a bezwen tan pou travay sou manje sa yo, pandan ki konsantrasyon glikoz la dousman.
Endikatè a ki detèmine fluctuation nan glikoz apre yo fin manje yo te rele endèks la glisemi, ki detèmine kisa ou ka manje ak dyabèt tip 2. Yo ta dwe pwodwi a pou preparasyon an nan rejim alimantè a chak jou ap chwazi an akò ak tab la nan valè nan chaj glisemi yo.
Tout manje divize an 3 gwoup:
- pa lakòz yon so nan glikoz,
- piti piti ogmante sik
- sa ki lakòz yon so nan sik.
Baz rejim alimantè pou dyabèt se pwodwi premye gwoup la. Sa yo se legim, pwa nan gous, pakèt vejetasyon, fèy epina, tout kalite dyondyon. Dezyèm gwoup la gen ladan sereyal, pasta (men sèlman nan ble durom), pen grenn, fwi, pwodwi letye ak tounen-lèt, vyann ki pa gen anpil grès. Twazyèm gwoup pwodwi yo se sirèt, pi sik, bwason gazeuz dous, siwo myèl, patisri ak sik, manje vit (manje vit). Gwoup sa a fè yon lis de pwodwi entèdi. Pou dyabetik, eksklizyon konplè yo nan meni an obligatwa.
Rejim baz
Lis pwodwi yo pèmèt pou itilize pa dyabetik se gwo ak pèmèt ou kreye meni an pi bon pou chak jou. Preferans bay manje ki rich nan fib dyetetik. Manje sa yo satire pou yon tan long ak evite twòp.
Lè konpile meni an, li enpòtan pou kenbe balans lan. Mwatye nan rejim alimantè a chak jou se idrat kabòn konplèks. Yo genyen ladan yo nan sereyal, legim, pen grenn jaden. Labouyl otorize nenpòt ki, eksepte diri, depi li gen lanmidon. Ou ta dwe evite dezi, depi li pa boure kò a akòz ti kantite lajan an nan fib. Pou dyabèt, Buckwheat se yon bon bagay.
Legim ak fèy pakèt yo pèmèt pwodwi yo. Yo genyen fib ki amelyore mobilite entesten. Preferans yo bay legim sezon an, menm jan yo pote benefis maksimòm nan kò an. Gen kèk legim ak legim rasin ki entèdi, tankou pòmdetè. Ou ka manje pòmdetè, men nan kantite ti akòz lanmidon nan konpozisyon an.
Tout kalite vyann mèg yo gen dwa manje. Li pèmèt yo manje bèf, mèg vyann bèf, lapen, bèt volay. Pwodwi sa yo dyabetik yo vapè, bouyi, oswa kwit. Ou pa ka fri vyann, lwil oliv legim nan gwo kantite se akseptab.
Pwodwi letye yo sou lis la pèmèt, men se pa tout pasyan yo ka itilize yo. Konsilte ak doktè ou sou ki pwodwi letye ou ka itilize pou dyabèt. Si doktè a pa entèdi pou sèvi ak pwodwi letye, yo bay preferans pou pwodwi ki pa gen anpil grès.
Manje ki an sante yo enkli pwa ak fwi Citrus. Manje sa yo ka boule souvan, men ou bezwen kenbe yon rejim balanse. Gen 2 kalite dyabèt sikre pòm nenpòt kalite, osi byen ke pwa ak prunye (ki gen ladan prun).
Kisa mwen ta dwe refize?
Ki sa ki manje pa ka manje ak dyabèt? Sa a se tout manje idrat kabòn ki byen vit absòbe - nenpòt ki sirèt ak patisri. Si yon pasyan gen dyabèt tip 2, ou bezwen konnen ke ou pa ka manje pòmdetè ak diri nan gwo kantite. Pwodwi sa yo pèmèt nan konpansasyon dyabèt, lè lekti glikoz yo fèmen nan nòmal. Yo gen yon anpil nan lanmidon, ki ogmante sik byen vit, kòm li se fasil absòbe kò a.
Ou pa ka bwè soda ak sik atifisyèl, bwè pake ji ak bwè alkòl. Vyann ki fimen, manje ki pratik ak sosis yo eskli nan rejim alimantè a.
Pasyan ki gen dyabèt ta dwe eskli ble pen blan nan rejim alimantè a. Konsomasyon li provok yon so rapid nan glikoz, espesyalman nan konbinezon ak lòt manje idrat kabòn.
Bannann, rezen nan varyete diferan, rezen ak dat sèch yo dwe abandone.
Nan nitrisyon dyabetik, pwodwi letye gra yo eskli nan rejim alimantè a. Pa sèvi ak bè. Pasyan ki gen dyabèt tip 2 pa ta dwe manje legim marinated ak pwa.
Bonbon pou dyabetik yo ka manje, men se sèlman ki ba-kalori, nan ki sik ranplase pa fruktoz. Nenpòt manje vit achte nan yon Kafe manje vit entèdi.
Karakteristik nitrisyon pou dyabèt tip 1 ak 2
Nou pèmèt yo ak pwodwi entèdi enpòtan yo konsidere ak yon fòm ensilin ki depann de maladi a.Si w konfòme li avèk rejim alimantè a nesesè yon ogmantasyon nan dòz la nan piki. Nan dyabèt nan dezyèm kalite a, rejim alimantè se baz la nan terapi, depi se devlopman nan maladi a ki te koze pa malnitrisyon, ki mennen nan pwoblèm metabolik ak yon ogmantasyon nan pwa pasyan yo. Alè detekte dyabèt tip 2, ak apwòch ki dwat, avèk siksè konpasasyon ak montan san konplikasyon.
Yon pasyan disiplinè ki suiv bon jan nitrisyon epi li konnen kisa pou yo manje ak dyabèt, ak sa ki manje ak manje pou dyabetik yo entèdi, pa pran sik-bese dwòg. Rejim alimantè a pou dyabèt, ki sa ou ka manje ak sa ki pa ka chwazi pa endocrinologist la endividyèlman pou pasyan an.
Yo pèmèt pwodwi anti-dyabèt nan kalite 1 ak kalite 2 depann sou kou a nan maladi a, pwa ak sik pasyan an. Konnen ki manje ou ka manje ak dyabèt, ak sa ki manje yo entèdi, pasyan an poukont kontwole byennèt yo ak yon meni byen konpoze.
Lis la nan sa ou ka manje ak dyabèt se byen gwo, konsa ou ka fè yon rejim alimantè divès. Manje bon gou pou pasyan ki gen dyabèt prepare dapre divès resèt, ki gen ladan ak enstriksyon videyo.
Nan lòd pa vyole rejim alimantè a, ou bezwen sonje manje ki itil pou dyabèt tip 2 ak fè meni pwòp ou a, ki baze sou rekòmandasyon yo nan yon doktè.
Poukisa yo pa ka sik?
Sik se yon idrat kabòn pi bon kalite ki pa benefisye kò a. Ou pa ka itilize rafine sik nan dyabèt, men se pa tout moun konnen poukisa. Lè sik la boule, yon so rapid nan plasma glikoz rive. Pou yon moun ki an sante, sa a se pa danjere e glikoz se rapidman boule nan kò an. Nan yon pasyan ki gen dyabèt, fib nan misk yo pa sansib a sibstans sa a, se konsa li rete nan kò a epi li pa boule. Sa a kondwi a ipèglisemi ak provok devlopman konplikasyon, jiska yon koma dyabetik.
Dous dous ka pèmèt yo itilize ranplasman sik, men sèlman apre yo fin konsilte yon doktè. Tout patisri yo ak patisri yo gen anpil sik, se konsa yo entèdi yon entèdiksyon sou yo.
Avèk yon nivo satisfezan glikoz nan plasma nan yon dyabetik, bagay dous ka boule, men ki gen kondisyon yo ke yo pa gen sik rafine. Bagay dous tankou yo vann nan depatman machandiz dyabetik, sik nan yo ranplase pa fruktoz oswa sik atifisyèl. Itilizasyon pwodwi sa yo limite. Candy sou dyabetik fruktoz ka manje pa plis pase de moso nan yon jounen, sijè a kou a nòmal nan maladi a ak absans la nan konplikasyon.
Se sèlman lè yo swiv rekòmandasyon doktè a ak strik respè rejim alimantè a ka dyabèt konpasasyon ak risk pou yo konplikasyon redwi. Lis gwoup manje ki entèdi pou dyabèt la ta dwe vizib. Li rekòmande ke ou enprime lis la epi mete li nan frijidè a.
Rejim ede pèdi pwa, ki amelyore metabolis ak stimul emotivite a nan selil ensilin. Konnen ki jan yo manje ak sa ki pa ta dwe itilize pou dyabèt, byennèt pasyan an depann sou disiplin l 'yo.
Enfòmasyon an sou sit la bay sèlman pou rezon popilè edikasyon, pa fè reklamasyon yo referans ak presizyon medikal, se pa yon gid nan aksyon. Pa trete tèt ou. Konsilte founisè swen sante ou.
13 manje ou ka epi ou ta dwe manje ak dyabèt
Tipikman, lè pasyan yo mande sa ki ka manje ak dyabèt tip 2 yo, yo vle di manje ki ede kontwole nivo glikoz nan san. E se sa ki dwat.
Men, li enpòtan menm jan pou konnen ki manje pa sèlman ede kenbe sik anba kontwòl, men tou pwoteje kont devlopman konplikasyon grav nan dyabèt, pou egzanp, soti nan patoloji kadyovaskilè oswa avèg.
Lis anba a yo se 12 manje diskontinu ki pa sèlman pèmèt yo dyabetik, men yo tou fèmman montre yo, menm jan yo se ajan prophylactiques pou devlope konplikasyon grav.
Lwil oliv
Lwil oliv gen anpil pwopriyete benefisye. Men, pou pasyan ki gen dyabèt, bagay ki pi enpòtan se ke lwil sa a amelyore pwofil la lipid (diminye trigliserid ak ogmante "bon" kolestewòl), ki se prèske toujou gen pwoblèm nan maladi sa a. Ki se kòz la nan konplikasyon anpil sou sistèm nan kadyovaskilè.
Se jis, ki gen ladan lwil oliv nan rejim alimantè ou, ou bezwen pou kapab distenge yon pwodwi otantik nan yon fo ak Lè sa a, kapab byen sere epi sèvi ak li. Sinon, li pa pral posib yo ekstrè nenpòt benefis. Nan materyèl sa a ou ka jwenn rekòmandasyon debaz pou seleksyon an ak depo nan lwil oliv.
Manje rich mayezyòm
Plis dènyèman, deja nan syèk la ven-premye, syantis yo te jwenn ke nivo a mayezyòm nan kò a dirèkteman afekte chans pou dyabèt ak gravite li yo.
Mekanis egzak la nan efè nan mayezyòm sou devlopman nan dyabèt tip 2 pa gen ankò yo te etabli. Aparamman, plizyè mekanis molekilè yo patisipe yon fwa. Anplis, eleman nan tras afekte tou de pwodiksyon an nan ensilin nan òmòn ak sansiblite nan reseptè selil nan li.
An menm tan an, manje moun rich nan mayezyòm ka gen yon efè benefisye sou pasyan ki gen dyabèt ak moun ki toujou nan yon eta prediabetic.
Tout manje moun rich nan mineral sa a tras yo itil, espesyalman nwa Pine.
Ki jan yo manje abriko konsa ke benefis sante yo gen plis danjere
Lè kopye materyèl nan sit la, yon lyen ouvri a sous la se obligatwa.
Atansyon! Sit la "bon nitrisyon pou pèdi pwa" se enfòmasyon.
Tout materyèl li yo fèt sèlman pou rezon edikatif. Editè yo nan sit la pa fè dyagnostik oswa preskri tretman.
Si ou gen maladi grav oswa sispèk yo, ou ta dwe konsilte doktè ou anvan ou swiv rekòmandasyon yo bay nan atik yo nan resous sa a.
Ki sa ou pa ka manje ak dyabèt
Dyabetik dwe konfòme yo ak yon rejim alimantè ki an sante ak apwopriye. Apre yo tout, li posib kontwole devlopman nan maladi a sèlman avèk èd nan yon meni byen konpoze ak Aderans a rejim alimantè a. Nan okenn ka ta dwe yon pwodwi abi dyabetik ki gen yon endèks glisemi segondè. Se poutèt sa, ou bezwen limite oswa elimine manje ki danjere nan rejim alimantè ou. Se konsa, li posib fasil kontwole kou a nan maladi a epi redwi enpak negatif li yo nan yon minimòm. Pou kontwole rejim alimantè yo, dyabetik bezwen gen yon jounal espesyal nan ki nan dosye boule manje ak kontni kalori yo. Vreman vre, ak dyabèt, kontni an kalori nan manje jwe yon wòl kle. Pi fò manje ki gen anpil kalori ta dwe konplètman eskli nan rejim alimantè ou, espesyalman si gen pwoblèm ak yo te twò gwo.
Entèdi Dyabèt Pwodwi yo
Dyabetik dwe apwoche seleksyon an nan pwodwi ki gen tout responsablite. Ou bezwen fè rejim alimantè ou a nan yon fason ke kò a resevwa tout eleman nitritif yo. Vreman vre, pou yon lavi moun nòmal tout sibstans ki sou itil yo bezwen. Mank de yon eleman ka mennen nan dezòd nan fonksyone nan kò a ak deteryorasyon nan kondisyon pasyan an. Dyabetik dwe nesesèman gen enfòmasyon sou pwodwi ki bezwen yo dwe enkli nan rejim alimantè yo ak ki ta dwe abandone.
Manje ki bezwen limite nan rejim alimantè dyabetik yo:
- Piquant, fimen, marinated, asyèt salé,
- krèm glase, patisri, bonbon, bagay dous, siwo myèl, sik.
- sosis, sosis,
- fimen ak pwason lwil,
- bwason gazeuz
- bannann, anana,
- rezen, fig frans, abriko sèk,
- sòs tomat, mayonèz, pansman gra.
- alkòl
Lè w ap fè yon meni, dyabetik ta dwe itilize yon varyete de manje ki gen yon endèks glisemi ki ba. Li se tou vo gen yon kaye espesyal ak anrejistreman pwodwi yo boule ak kontni kalori yo la. Kidonk, dyabetik la ap toujou ap kontwole rejim alimantè l 'yo. Manje anrejistreman ede analize nitrisyon ou epi elimine manje ki pa benefisye moun lan.
Lè w ap chwazi pwodui alimantè, yo dwe konsidere kalite dyabèt sikreuz la.
Moun ki gen dyabèt tip 1 melitu, nan prensip, ka fondamantalman pa limite tèt yo nan konsomasyon manje. Yo ka manje prèske tout bagay. Dyabetik yo ta dwe sèlman swiv yon rejim alimantè ak konsome ti pati nan manje. Menm manje gra ak bagay dous pa pral pote mal si yo raman manje ak nan ti kantite. Anpil ekspè di ke ak dyabèt tip 1, ou ka abandone medikaman si ou fè yon balanse ak moun rich nan eleman nitritif rejim alimantè epi swiv rejim alimantè a rekòmande.
Avèk dyabèt tip 2, pifò moun ki obèz, se konsa nitrisyon ta dwe baze sou limite konsomasyon nan grès ak idrat kabòn fasil dijèstibl. Se poutèt sa, dyabetik ta dwe refize bèt ak legim grès, nenpòt bagay dous, salé, fri, manje fimen, bwason gazeuz, alkòl. Restriksyon sa yo kontribye nan kenbe kondisyon nòmal pasyan yo.
Dyabetik dwe toujou konfòme yo ak rejim alimantè a rekòmande ak rejim alimantè. Kontwole konsomasyon kalori ou yo ede kontwole maladi ou. Se poutèt sa, ou bezwen bay preferans asyèt ki an sante moun rich nan mineral ak vitamin. Apre yo tout, kò imen an pa ka fonksyone nòmalman san yo pa yon konplèks nan eleman nitritif. Rejim alimantè a nan yon dyabetik ta dwe konpoze de plant ak pwodwi bèt. Pa bezwen drastikman limite tèt ou nan itilize nan sèten pwodwi yo. Doktè trè souvan rekòmande konsomasyon manje danjere nan kantite ti yo, yo ka benefisye.
Rejim Tablo 9 pou dyabèt
Rejim alimantè a "Table No. 9" (aka "Rejim 9") pou dyabèt fèt pou moun ki gen dyabèt modere ak modere. Dietitians ofri yon espesyal sistèm nitrisyonèl ki esansyèl pou tout pasyan ki gen dyabèt. Rejim alimantè 9 ede detèmine kantite maksimòm ki pèmèt idrat kabòn, ki pral pi bon pou chak moun ki gen dyabèt. Nan ka dyabèt tip 2, rejim alimantè 9 ka itilize sou yon baz kontinyèl chak jou pou yon tan long.
Rejim 9 se yon rejim alimantè ki gen valè enèji ki ba. Dapre prensip rejim alimantè a, yo rekòmande konsomasyon nòmal pwoteyin, restriksyon grès ak yon restriksyon enpòtan nan idrat kabòn. Sik, sèl ak kolestewòl yo eskli nan rejim alimantè a.
Ki manje ki pa pou dyabèt?
Dyabèt mellitus se yon maladi konplèks ak grav, men moun ki gen dyagnostik sa a ap viv yon lavi nòmal ak sèten règ ak rejim. Se maladi sa a karakterize pa yon ogmantasyon nan glikoz nan san ak metabolis idrat kabòn ki gen pwoblèm. Maladi sa a se pa yon fraz. Bagay pwensipal lan konnen repons lan nan kesyon an: "Si mwen gen dyabèt - ki sa ki manje pa ka?"
Klasifikasyon Maladi
Dyabèt melit divize an kalite nan premye ak dezyèm lan. Premye a gen yon lòt non - ensilin-depandan. Kòz prensipal la nan maladi sa a se pouri anba tè a nan selil pankreyas yo. Sa rive kòm yon rezilta nan viral, otoiminitè ak kansè nan maladi, pankreatit, estrès. Maladi sa a souvan afekte timoun ak moun ki poko gen 40 ane. Se dezyèm kalite a yo rele ki pa ensilin-depandan. Avèk maladi sa a, ensilin nan kò a pwodui ase oswa menm nan eksè. Men, se kò a deranje lè kominike avèk òmòn sa a. Maladi sa a se pi komen nan moun ki obèz.Li se karakteristik nan moun ki gen plis pase 40 epi ki gen yon predispozisyon jenetik.
Rejim pou dyabetik
- Manje yo ta dwe fè fraksyon, ta dwe gen sou sis repa nan yon jounen. Sa a ap mennen nan pi bon absòpsyon nan idrat kabòn.
- Repa yo ta dwe entèdi an menm tan an.
- Chak jou ou bezwen manje anpil fib.
- Tout manje ta dwe prepare sèlman lè l sèvi avèk lwil legim.
- Yon rejim alimantè ki ba kalori obligatwa. Se kantite kalori kalkile pran an kont pwa a, aktivite fizik ak laj pasyan an.
Pou toude kalite dyabèt, konsiderasyon nitrisyonèl ta dwe konsidere. Nan premye kalite dyabèt la, idrat kabòn ki rapidman absòbe ka boule yon ti kras ak souvan. Men, li nesesè yo òganize kalkil ki kòrèk la ak alè administrasyon ensilin. Nan dezyèm kalite dyabèt, sitou ak obezite, pwodwi sa yo dwe eskli oswa limite. Nan fòm sa a, lè l sèvi avèk yon rejim alimantè, ou ka kenbe yon nivo nòmal nan sik. Moun ki soufri sa a ki kalite maladi bezwen konnen manje yo entèdi pou dyabèt.
Li enpòtan pou pasyan yo sonje ke idrat kabòn yo ta dwe apwovizyone nan kò a respire ak nan kantite ase. Sa a se règ pou nenpòt ki kalite dyabèt. Menm ti defayans nan konsomasyon manje ap mennen nan yon ogmantasyon byen file nan glikoz. Rejim alimantè prensipal la pou dyabèt se nimewo tab 9. Men, li vo pran an kont laj ak sèks, kapasite fizik ak pwa, osi byen ke lòt karakteristik nan pasyan an.
Ki sa ki enposib ak dyabèt:
- Bagay dous. Sa yo gen ladan sik, bagay dous ak siwo myèl. Ou ka sèvi ak ranplasman sik pou sikre manje. Men, pou moun ki twò gwo, li se pi bon eskli yo soti nan rejim alimantè a. Bagay dous dwe eskli akòz lefèt ke baz yo se sik. Petèt frekante pou sèvi ak chokola anmè oswa bagay dous espesyal pou dyabetik ki baze sou ranplasman sik.
- Nenpòt boulanjri blan ak pwodwi bè. Olye pou yo pen blan, ou bezwen manje RYE ak Bran, epi w ap gen nan refize konplètman ponmkèt la.
- Legim idrat kabòn ki rich anpil. Men sa yo enkli pòmdetè, legum, bètrav, kawòt. Yo pa dwe konplètman eskli, men li se dezirab limite yo. Li pi bon pou pa konsome nenpòt kalite Salinity ak legim marinated. Legim an sante pou moun ki gen dyabèt se konkonm, chou, tomat, kalbas, joumou ak berejenn.
- Gen kèk fwi. Men sa yo enkli sa ki gen yon kantite lajan gwo idrat kabòn. Manje yo ap ogmante glikoz. Se poutèt sa, sa li vo limite bannann ak rezen, rezen ak dat, fig frans ak frèz nan rejim alimantè ou.
- Grès satire Yon kantite lajan gwo nan yo te jwenn nan vyann gra ak pwason, bè, pwodwi letye ak yon gwo pousantaj nan kontni grès, pwodwi fimen. Li se tou pi bon yo pa manje bouyon gra. Se yon bon lide yo ajoute lwil legim, vyann bèf, poul, kodenn, lapen, ki gen anpil grès varyete pwason ak sosis nan rejim alimantè a.
- Ji fwi, espesyalman si li se yon pwodwi achte ak sik ajoute. Yo gen yon anpil nan idrat kabòn. Se poutèt sa, li se rekòmande eskli oswa bwè dilye ak dlo.
Pwodwi entèdiksyon pou dyabèt melit yo kapab itilize nan manje, men an ti kantite epi trè raman.
Manje ki dezirab pou moun ki gen dyabèt kontribye nan metabolis nòmal ak pi ba sik nan san.
- Whole Grain Bakery
- Soup vejetaryen ak legim. Li raman posib kwit manje soup sou vyann pwason, oswa djondjon bouyon.
- Vyann ki pa gen anpil grès.
- Varyete ki gen anpil grès nan pwason lanmè ak rivyè.
- Legim, eksepte pòmdetè, bètrav ak legum. Nan kantite san limit, ou ka manje chou, zukèini ak berejenn, vèt, konkonm ak tomat, joumou.
- Fwi sik ki ba ak bè. Sa yo se pòm ak pwa, tout kalite fwi Citrus, CRANBERRIES, Korint ak seriz.
- Nan sereyal yo, Buckwheat, pèl lòj, ak avwan yo konsidere kòm pi itil la.Rice dwe achte vapè ak mawon.
- Pwodwi letye ki pa gen anpil grès.
- Soti nan bwason ou ka bwè tout kalite te ak kafe, legim ak fwi ji, dekoksyon nan remèd fèy ak dlo mineral. Li an sante bwè te vèt.
Ede diminye zonyon sik nan san, lay, chadèk, lavil Jerizalèm Aticho, epina, seleri, kannèl, jenjanm.
Etid yo montre ke kou a nan maladi a agrave lè yo manje gwo kantite grès. Se poutèt sa, ki gen dyabèt, espesyalman di ki kalite 2, gra ak, kòmsadwa, manje dous ap dwe abandone. Manje sa yo se pi destriktif pou kò nou an.
Plis dènyèman, moun ki gen dyabèt te kondane. Maladi sa a se iremedyabl jodi a, men doktè asire ke ak bon rejim alimantè, tretman ak siveyans nan nivo sik nan san, lavi pasyan an pral plen. Jodi a, anpil poliklinik ak lopital gen lekòl kote pasyan yo aprann bon nitrisyon ak enjekte ensilin pou kont yo. Apre yo tout, anpil pasyan ap mande - Mwen gen dyabèt: sa ki pa ta dwe manje.
Gade tou videyo sou sijè sa a:
Eske ou te renmen atik la? Lè sa a, klike sou "Tankou" bouton an nan sosyal pi renmen ou. rezo!
Mwen pa konnen poukisa yo ekri dyabèt, yo pa ka manje oswa ou pa. Mwen gen dyabèt tip 2 depi 2001. Jiska 2011, nan mwa me a, li pa te pran okenn medikaman ditou. Lè wap aplike pou yon djòb, yo te dekouvri dyabèt tip 2. Koulye a, mwen manje tout sa mwen vle, byenke mwen chita sou ensilin ak bwè sa mwen genyen. Pa gen okenn pwoblèm ak sik. Yon pwoblèm se ke sik se trè souvan tonbe nan mwen, mwen pa toujou gade nan sa mwen manje ak ka elaji yon ti kras pi plis. Mwen vle manje yon pen ak te, men mwen pa toujou vle. Se konsa, jwenn yon maladi ti tay jan mwen rele li. Sik nòmal epi tout lòt bagay bon. Ak lefèt ke ak dyabèt ou pa ka manje sa a oswa ki pwodwi nan yon sèl gade se krap konplè. Apre mwen te transfere nan ensilin, mwen pa t 'entwodwi nenpòt restriksyon pou tèt mwen. Ak sik la se nòmal ak ap viv yon lavi plen. Malgre ke apre, lè de pankreatit pèdi plis pase 20 kilogram nan pwa, mwen toujou gade nan senk.
Trè souvan, se ensilin nan kò imen an pwodwi nan kantite ase, men li se bloke. Nivo segondè konjesyon serebral lakòz òganis byen lwen plis mal pase sik ki wo. Anplis de sa, pran yon konjesyon serebral ki soti deyò mennen nan lefèt ke pankreyas la kòmanse pwodwi yon zouti mwens ak mwens. Epi ou enjekte konjesyon serebral la avèk plis ensilin pase sa w ap manje ren yo, fwa, elatriye.
Dyabèt sikilasyon dyabèt se pa yon maladi, men se yon vi ki pa kòrèk, nitrisyon, ki dwe premye korije, epi pa pran yon sereng.
Li pa ta nesesè, vante sou lefèt ke ou ap goumen yon lagè ak pwòp kò ou ... ... ..
Bonjou tout moun! Pandan yon egzamen fizik, mwen te jwenn sik; mwen (debutan) se te yon dyabetik sou 12; kounye a mwen enterese nan yon rejim alimantè; sik pi bon?
Sik ak manje sik ki pi bon eskli tout ansanm soti nan nitrisyon
Gen kèk ideolog kwè ke siwo myèl ak abriko ka pafwa dwe manje nan kantite ti ..
Mwen pèsonèlman pa te boule sik pou plis pase 10 ane. Anvan sa, mwen te manje bagay dous nan kilogram.
Dènyèman, pa chans, mwen te manje bagay dous. Mwen te gen yon santiman ke sik pa t 'nan tout dous, e menm yon ti jan ta di gou a sèl.
Nan fwi ak legim, gen yon anpil nan glikoz ki nesesè pou fonksyone nòmal nan kò a
Mwen se yon dyabetik ak yon istwa long nan kalite 2, dènyèman te soufri yon kriz kadyak ak mwen te dyagnostike ak sendwòm Picquick a nan lopital la premye fwa mwen tande ke li te rive sou nè m 'yo. Mwen gen yon anpil nan pwa men li pa diminye menm si mwen pa manje sèl ak Kè kontan a sèlman pandan jounen an mwen manje yon gwo kiyè natirèl Bashkir siwo myèl. Nan denmen maten, labouyl Buckwheat mwen te pase nwit lan plen ak kefir. Soup sou dlo san sèl ak manje yon anpil nan bè. Mwen reyèlman vle pèdi pwa akòz maladi a. yo dwe.
Pou 8 mwa, li te pèdi 15 kg, te sibi yon egzamen fizik, li te idantifye dyabèt melit 2 degre. Mwen te kòmanse pran tablèt Amaral-2, mwen menm ki sou yon rejim alimantè. Kesyon-pran tablèt pou lavi oswa ak nòmalizasyon nan sik nan san, ou pa ka pran? (Mwen gen epatoz fwa, ak grenn afekte fwa a)
Tipikman, lè pasyan yo mande sa ki ka manje ak dyabèt tip 2 yo, yo vle di manje ki ede kontwole nivo glikoz nan san. E se sa ki dwat.
Men, li enpòtan menm jan pou konnen ki manje pa sèlman ede kenbe sik anba kontwòl, men tou pwoteje kont devlopman konplikasyon grav nan dyabèt, pou egzanp, soti nan patoloji kadyovaskilè oswa avèg.
Lis anba a yo se 12 manje diskontinu ki pa sèlman pèmèt yo dyabetik, men yo tou fèmman montre yo, menm jan yo se ajan prophylactiques pou devlope konplikasyon grav.
Manje gra ak Dyabèt - Grès Trans? Eskli!
Men, bon jan kalite a nan envansyon modèn nan endistri a manje - tankou magarin ak pwopaje - pa t 'kanpe egzamen an nan tan: yo yo te itilize mwens ak mwens nan kwizin lakay ou, epi yo pa sèlman paske yo pa diferan nan bon gou. Ay, malè - tout nan yo nan yon degre oswa yon lòt gen grès idrogenasyon, se sa ki, grès legim, Anplis de sa satire ak idwojèn epi ki gen chanje estrikti yo. Se nouvo pwodwi sa a yo te rele tou grès trans.
Se pa sèlman estrikti a, men tou pwopriyete yo nan lwil yo ap chanje, ak sètènman pa pou pi bon an. Aste gra asatur "boure" ak nan menm tan an pèdi tout kalite benefisye yo, trape yo menm negatif: li te etabli ke moun ki nan rejim alimantè ki grès trans fè 2.5% nan to a chak jou nan grès mouri 3 fwa pi souvan nan yon arè kadyak toudenkou pase sa yo nan rejim alimantè a nan ki pwopòsyon an nan sa yo grès pa depase 1%. Grès Trans gen ladan yo nan magarin, nan yon limit pi piti - nan gaye, menm jan tou nan pwodwi fini ki baze sou yo (patisri, manje konvenyans, manje fri).
Margarin gen yon sèl avantaj relatif sou bè - yo pa gen okenn kolestewòl, men si se gaye nan grès trans limite pa estanda espesifik nan gaye, Lè sa a, pa gen okenn restriksyon sa yo pou magarin. By wout la, sa a se diferans ki genyen ant pwopaje ak magarin. Se konsa, deside pou tèt ou si wi ou non yo manje manje sa yo oswa pi bon yo pa.
Manje gra ak dyabèt - Poukisa nou renmen manje fri?
Grès gen yon lòt pwopriyete enteresan. Poukisa ou panse pifò nan nou renmen manje fri anpil? Lè fri, yon pati nan grès cho a ale nan pwodwi prensipal la, espesyalman chanje gou li yo, epi si plat la pa gen twòp, Lè sa a, sa a gou trè enteresan ... Men, ou panse sou ki jan anpil grès ale nan plat ou ak konbyen kalori adisyonèl ou jwenn avèk li? Fours, e kounye a, tout kalite griy, pèmèt nou debarase m de bezwen nan chak jou fè yon chwa ki fè mal ant bon plat ak an sante. Yo pèmèt ou jwenn yon sèk pandan w ap kenbe konpozisyon sa a gen anpil grès nan pwodwi a. Ak boulanjri sou yon etajè fil fè li posib menm diminye kantite lajan an nan grès, paske yo koule nan chodyè a (bagay la prensipal se reziste anba tantasyon an tranpe yon moso pen la ..).
Men, si grès yo, se pou sante (ak bon gou!), Poukisa limite konsomasyon yo? Sonje byen: ak yon eksè nan grès nan kò a, pwodwi metabolik toksik akimile. Anplis, yo depoze nan rezèv, ki, nan nivo aktyèl nou an ak fòm, pa janm yo pral nan demann, ak Se poutèt sa, ak tout pwa yo yo pral tonbe sou nou nan sans literal ak figire nan mo an.
Chak jou, chak 100 kilokalori, jwenn ak manje epi yo pa boule, yo pral ale nan ranpa yo grès yo epi yo dwe depoze gen nan fòm lan nan 11 g nan grès. Apeprè 4 kg ap soti pou chak ane.
Li sanble yo dwe pa anpil, men nan 2 ane li deja 8 kg, ak nan 5 ane - 20 kg. Men, si yo pral resevwa yon jou pa 100 kcal siplemantè, men 200? Imajine pou yon moman ki te yon sak nan 20 kg nan sab mare nan ou ak fòse yo pote sou tèt li toujou ap. Lè sa a, eseye debarase m de li!
Gen twò kèk mekanis natirèl ki ta yon jan kanmenm ralanti pwosesis la depo (sof si, nan kou, gen grav maladi nitrisyonèl ki asosye avèk kèk maladi).Okontrè, li te pwouve ke tisi gresej kache anpil òmòn tankou sibstans ki chanje metabolis kò a nan yon fason ke obezite pwogrese. Apre sa, ateroskleroz rive epi li devlope, ansanm ak li - tansyon wo, maladi kadyovaskilè, maladi bilatriye, atrit e menm kèk kalite timè. Ak nan kou, dyabèt melitu ... Se poutèt sa, malgre lefèt ke grès tèt yo gen ti efè sou nivo glikoz nan san ak moun ki gen pwa kò nòmal pa pouvwa konte grès yo te resevwa chak jou ak manje (bagay la prensipal se pa yo ale pi lwen pase rezonab la!), Ki se ki twò gwo. epi sitou gwosè, li enpòtan anpil pouw kontwole manje gra yo. Sispansyon an nan pran pwa, ak Lè sa a, rediksyon li yo - yon fason asire w ke nan yon kontwòl bon nan dyabèt.
Ak nan kou, bagay ki pi bon nan maladi sa a se konte kantite lajan pou idrat kabòn resevwa ak manje.
Woule tete poul ak dyondyon ak resèt fwomaj (enstriksyon ak etap etap pa foto)
Lè kopye materyèl nan sit la, yon lyen ouvri a sous la se obligatwa.
Atansyon! Sit la "bon nitrisyon pou pèdi pwa" se enfòmasyon.
Tout materyèl li yo fèt sèlman pou rezon edikatif. Editè yo nan sit la pa fè dyagnostik oswa preskri tretman.
Si ou gen maladi grav oswa sispèk yo, ou ta dwe konsilte doktè ou anvan ou swiv rekòmandasyon yo bay nan atik yo nan resous sa a.
Pwodwi ki pa ka manje ak dyabèt
Direktè Enstiti pou Dyabèt: "Jete mèt la ak bann tès yo. Pa gen plis Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage ak Januvius! Trete l ak sa. "
Dyabèt se karakterize pa sik nan san segondè. Sa a se akòz lefèt ke fonksyon pankreyas la nan pwodiksyon ensilin òmòn gen pwoblèm. Lèt la bay kò a absòbe glikoz. Ka gen plizyè kòz dyabèt, men sans lan menm. Sik ki pa absòbe rete nan san an epi li lave avèk pipi. Kondisyon sa a gen yon move efè sou kò a, sètadi travay nan tout ògàn ak sistèm. Premye a tout, sa a se akòz lefèt ke selil pa resevwa ase glikoz. Se poutèt sa, yo kòmanse pran li nan men grès. Kòm yon rezilta, sibstans ki sou toksik kòmanse fòme nan kò a, se metabolis detounen.
Karakteristik yon moun ki gen dyabèt
Yon moun ki gen dyagnostik sa a ta dwe swiv rekòmandasyon doktè a epi pran medikaman espesyal. Men, nan adisyon a pran medikaman, pasyan an ta dwe konfòme yo ak yon rejim alimantè espesyal. Sik pou dyabetik yo ta dwe limite a konsomasyon manje. Nitrisyon apwopriye pou dyabèt se youn nan faktè prensipal yo ki afekte nòmal metabolis la.
Nitrisyon de baz yo
Yon moun ki gen dyabèt ta dwe sonje règ debaz sou nitrisyon.
- Pa manje manje ki gen idrat kabòn nan gwo kantite.
- Elimine manje ki gen anpil kalori.
- Bagay dous pou dyabetik yo pa rekòmande.
- Manje yo dwe plen ak vitamin.
- Obsève rejim alimantè a. Manje yo ta dwe te pote soti nan menm tan an chak, ki kantite fwa konsomasyon nan manje yo ta dwe 5-6 fwa nan yon jounen.
Ki sa ki ka manje? Èske bagay dous otorize pou dyabetik yo?
Rejim alimantè ki preskri bay pasyan yo varye selon ki kalite maladi. Pou egzanp, moun ki gen sa a ki kalite maladi nan kalite an premye, se sa ki, yo preskri yo pran ensilin nan tout lavi yo, yo rekòmande eskli manje gra soti nan rejim alimantè yo. Epitou entèdi se manje fri.
Men, moun ki soufri soti nan maladi sa a nan dezyèm kalite a, epi yo preskri terapi ensilin ta dwe konfòme yo ak rekòmandasyon strik nan konsomasyon manje.Nan ka sa a, doktè a kalkile yon meni konsa nivo glikoz moun nan nòmal oswa avèk devyasyon minimòm de li. Doktè a preskri tou sikre pou dyabèt tip 2.
Endèks glikemik
Manje yo gen yon endèks glisemi. Endikatè sa a detèmine konbyen nivo glikoz nan san an ap ogmante de itilizasyon yon pwodwi patikilye. Gen tab espesyal ki gen enfòmasyon sou sa ki endèks glisemi pou manje. Tab sa yo lis manje ki pi komen yo.
Li se òdinè divize manje nan twa gwoup dapre nivo a endèks glisemi.
- Endèks la ki ba gen ladan manje ki gen yon valè jiska 49.
- Nivo an mwayèn yo se pwodwi ki soti nan 50 a 69.
- Segondè nivo - plis pase 70.
Pou egzanp, Borodino pen gen yon GI nan 45 inite. Sa vle di ke li refere a manje ki ba GI. Men, qiwi a gen yon endèks nan 50 inite. Se konsa, ou ka gade pou chak pwodwi manje. Gen bagay dous san danje (IG yo pa ta dwe depase 50), ki ka enkli nan rejim alimantè a.
Kòm pou asyèt prefabrike, li nesesè pou evalye endèks glisemi pa totalite engredyan yo genyen ladan yo. Si nou pale sou soup, Lè sa a, ta dwe preferans yo bay bouyon legim oswa bouyon kwit nan vyann mèg.
Kalite pwodwi dous
Famasi yon fwa ankò vle lajan kach an sou dyabetik. Gen yon sansib modèn dwòg Ewopeyen an, men yo kenbe trankil sou li. Sa.
Èske bagay dous danjere pou dyabetik yo? Kesyon sa a se anpil kontwovèsyal. Opinyon ekspè yo divize. Sepandan, gen anpil resèt pou manje dous ki fèt espesyalman pou pasyan ki gen maladi sa a. Sik pou dyabetik pa gen okenn eksepsyon, bagay la prensipal se konnen règ sèten.
Reponn kesyon sa a difisil, premye nan tout, yo ta dwe yon definisyon sou sa ki gen rapò ak bagay dous gen, depi konsèp sa a se byen vaste. Konvansyonèlman, ou ka divize bagay dous nan plizyè gwoup:
- Pwodwi ki dous nan tèt yo. Gwoup sa a gen ladan fwi ak bè.
- Pwodwi prepare lè l sèvi avèk farin frans, sètadi gato, woulo, patisri, patisri ak plis ankò.
- Asyèt te fè lè l sèvi avèk dous, manje òganik. Kategori sa a gen ladan konpot, jeli, ji, Desè dous.
- Manje ki gen grès. Pou egzanp: chokola, krèm, jivraj, bè chokola.
Tout manje anwo a gen gwo kantite sik oswa sikwoz. Se lèt la absòbe trè vit pa kò an.
Bagay dous pou dyabetik: ki jan yo sèvi ak
Mwen te gen dyabèt pou 31 ane. Li se kounye a an sante. Men, sa yo kapsil yo aksesib pou moun òdinè, yo pa vle vann famasi, li pa pwofitab pou yo.
Premye a tout, pasyan ki gen dyabèt ta dwe refize manje ki gen anpil idrat kabòn. Malerezman, prèske tout manje dous gen endikatè sa a. Se poutèt sa, itilize yo ta dwe te pote soti ak anpil swen. Reyalite a se ke idrat kabòn yo absòbe trè vit pa kò a. Nan koneksyon sa a, nivo a nan glikoz nan san an leve nan yon moun ki malad ak dyabèt.
Gen yon sitiyasyon ranvèse. Yon pasyan ki gen dyabèt ka gen yon sitiyasyon kote nivo sik nan san se nan yon nivo kritik. Nan ka sa a, li ijan bezwen sèvi ak yon pwodwi entèdi yo nan lòd pou fè pou evite yon eta nan ipoglisemi ak koma. Anjeneral moun ki gen sa a risk pou yo diminye glikoz yo pote kèk pwodwi ilegal avèk yo, tankou bagay dous (pou dyabetik, yo ka pafwa gen yon delivre), ji, oswa kèk kalite fwi. Si sa nesesè, li kapab itilize ak ensi estabilize kondisyon ou.
Ki jan yo detèmine ke yon eta nan ipoklisemi rive?
Siy prensipal yo nan ipolojisik:
- Gen yon santiman egi pou grangou.
- Palpitasyon.
- Swe soti.
- Kòmanse pikotman bouch li.
- Souke manm, bra ak janm yo.
- Gen doulè nan tèt la.
- Vwal devan je yo.
Sentòm sa yo ta dwe etidye pa sèlman pa pasyan yo tèt yo, men tou pa moun yo renmen yo. Sa a nesesè pou ke nan ka sa a yon kondisyon, yon moun ki tou pre ka bay asistans. Reyalite a se ke pasyan an tèt li ka pa navige nan yon eta de deteryorasyon nan sante l 'yo.
Èske moun ki gen dyabèt ki gen dyabèt jwenn krèm alaglas?
Kesyon sa a lakòz yon reyaksyon Limit nan mitan endocrinolog. Si nou konsidere krèm glase an tèm de kantite idrat kabòn li genyen, lè sa a kantite yo ba. Jis menm kantite lajan an nan idrat kabòn genyen nan yo nan yon tranch pen blan.
Se krèm glase konsidere tou kòm yon pwodwi gra ak dous. Sepandan, gen yon reyalite byen li te ye ki ak yon konbinezon de grès ak frèt, absòpsyon nan sik nan kò a se pi dousman. Men se pa tout. Konpozisyon sa a pwodwi gen ladan jelatin, ki tou ralanti pwosesis la nan absòpsyon nan sik nan san an.
Bay enfòmasyon ki anwo yo, nou ka konkli ke krèm glase ka boule nan moun ki gen dyabèt. Bagay pwensipal lan se chwazi yon pwodwi bon jan kalite epi yo dwe konfyans nan manifakti a. Nenpòt devyasyon de nòm yo kapab afekte sante moun. Ou ta dwe konnen tou mezi a. Pa konsome twòp krèm glase, espesyalman pou moun ki gen obezite kòm kòz maladi a.
Ki manje ki ta dwe moun ki gen dyabèt eskli nan rejim alimantè yo?
Li ta dwe vin chonje ke dyabèt se yon maladi grav ki ka lakòz efè irevokab nan kò imen an. Se poutèt sa, moun ki gen tankou yon dyagnostik dwe swiv tout preskripsyon doktè a ak peye atansyon espesyal sou nitrisyon. Ki sa ki pa ka manje ak dyabèt? Lis pwodwi:
- Dyabetik ta dwe eskli legim idrat kabòn segondè nan meni yo. Pou egzanp: pòmdetè ak kawòt. Si ou pa kapab konplètman retire pwodwi sa yo nan meni an, Lè sa a, sa li vo minimize sèvi ak yo. Epitou, nan okenn ka ou ta dwe manje legim sale ak marinated.
- Bè pen blan ak woulo yo pa rekòmande pou manje.
- Pwodwi tankou dat, bannann, rezen chèch, Desè dous ak frèz ta dwe tou ap retire yo nan rejim alimantè a, menm jan yo gen yon anpil nan sik.
- Ji fwi yo kontr nan dyabetik. Si yon moun pa kapab konplètman abandone yo, Lè sa a, sèvi ak yo ta dwe minimize, oswa dilye ak dlo.
- Moun ki gen dyagnostik dyabèt pa ta dwe manje manje gra. Ou ta dwe abandone tou soup yo, ki baze sou sòs gra. Sosis fimen yo kontr pou dyabetik. Manje gra yo pa rekòmande pou moun ki an sante menm sèvi ak yo, ak enklizyon yo nan meni an pou dyabetik tip 2 ka mennen nan konsekans irevokabl ki asosye avèk yon menas lavi yo.
- Yon lòt pwodwi ki gen yon efè negatif sou pasyan ki gen maladi sa a se nan bwat pwason ak pwason sale. Malgre lefèt ke yo gen yon GI ba, yon kontni segondè grès ap mennen nan yon deteryorasyon nan kondisyon pasyan an.
- Moun ki gen dyabèt ta dwe sispann lè l sèvi avèk divès kalite sòs.
- High-grès pwodwi letye yo kontr nan moun ki gen dyagnostik sa a.
- Se smoul ak pasta kontr pou konsomasyon.
- Bwason gazeuz ak bagay dous pou dyabetik yo kontr.
Lis la nan pwodwi entèdi se byen gwo. Men, li rekòmande pou konfòme li ak li lè konpile yon meni pou tip 2 dyabetik. Eta a nan sante l 'depann sou ki jan pasyan an manje.
Nitrisyon pou dyabèt ta dwe konsistan ak prensip yo nan metabolis idrat kabòn rekiperasyon an. Pwodwi enkli nan rejim alimantè pasyan an pa ta dwe fè egzèsis charj ogmante sou pankreyas la - kò a ki responsab pou sentèz ensilin.Pasyan ki gen dyagnostik sa a ta dwe evite manje lou. Yon pòsyon sèl pa ta dwe depase g (plis 100 ml bwè).
Peye atansyon! Li enpòtan pou kontwole pa sèlman kantite manje yo manje, men tou volim nan likid boule. Yo mete yon okollom nan te mete yo nan yon gode estanda. Moun ki gen dyabèt yo pèmèt yo bwè mwatye nan volim sa a nan yon tan. Si manje a konsiste sèlman nan bwè te, ou ka kite kantite lajan an nòmal nan bwè.
Li pi bon yo manje nan menm tan an. Sa a pral amelyore pwosesis metabolik ak dijesyon, depi yo pral gastrik ji ki gen anzim dijestif pou pann yo ak asimilasyon nan manje nan kèk èdtan.
Lè konpile meni an, ou ta dwe konfòme yo ak lòt rekòmandasyon nan espesyalis, sètadi:
- Lè w ap chwazi yon metòd tretman chalè nan pwodwi yo, preferans yo ta dwe bay boulanjri, bouyi, konpòte ak vapeur,
- idrat kabòn konsomasyon yo ta dwe inifòm pandan tout jounen an,
- pati prensipal la nan rejim alimantè a ta dwe manje pwoteyin, legim ak remèd fèy,
- nitrisyon ta dwe balanse epi gen ladan kantite lajan ki nesesè nan mineral, asid amine ak vitamin (annakò avèk laj ki gen rapò ak bezwen).
Moun ki gen dyabèt bezwen ak anpil atansyon kontwole pa sèlman kontni an idrat kabòn, men tou, kantite lajan an nan grès nan manje yo boule. Nan dyabèt melitu, metabolis lipid gen pwoblèm nan prèske 70% nan pasyan yo; se poutèt sa, pwodwi ki gen yon kontni minimòm grès ta dwe chwazi pou meni an. Pou vyann, li nesesè yo koupe tout grès ak fim; kontni an grès nan pwodwi letye yo ta dwe nan a ranje 1.5-5.2%. Eksepsyon a se krèm tounen, men isit la li se pi bon yo chwazi yon pwodwi ki gen yon pousantaj nan grès pa plis pase%.
Ki sa ki bon pou dyabèt?
Moun ki soufri dyabèt bezwen ogmante kantite pwoteyin pwodwi nan rejim alimantè yo, pandan ke li enpòtan pou kontwole kontni grès yo ak kontni nan vitamin esansyèl ak lòt eleman benefisye. Manje pwoteyin segondè apwouve pou itilize pa dyabetik gen ladan yo:
- varyete grès ki pa gen anpil grès nan vyann ak bèt volay (lapen, bèf, mèg vyann bèf, poul ak poul, kodenn ekout),
- fwomaj kotaj ki gen yon kontni grès nan pa plis pase 5%,
- ze poul (ak kolestewòl segondè limite sèlman nan pwoteyin),
- pwason (nenpòt ki varyete, men li se pi bon bay preferans ton, Trout, makro, Mori).
Enpòtan! Nitrisyon pou dyabèt yo ta dwe ki vize pa sèlman nan koreksyon an nan metabolis idrat kabòn, men tou, nan prevansyon nan konplikasyon posib nan sistèm nan mis, kè ak veso sangen.
Ponm yo itil pou dyabetik (eksepte varyete dous nan jòn), ramase nan kantite limite, kawòt yo ak klòch piman. Pwodwi sa yo gen anpil lutein ak vitamin A, ki anpeche patoloji nan aparèy la vizyèl. Apeprè 30% nan moun ki dyagnostike ak dyabèt te ogmante risk pou yo devlope glokòm, katarat ak atrofye retin, se konsa enklizyon nan pwodwi sa yo nan rejim alimantè a ki nesesè pou nenpòt ki fòm dyabèt.
Li enpòtan menm asire yon konsomasyon ase nan potasyòm, mayezyòm ak lòt eleman yo kenbe fonksyone nan nan misk la kè. Nwa ak fwi sèk yo tradisyonèlman konsidere kòm pwodwi yo pi itil pou kè a, men yo gen yon kontni segondè kalori, ak nwa tou gen yon gwo kantite grès, se konsa yo pa rekòmande pou itilize nan dyabèt. Opinyon an nan doktè sou sijè sa a se Limit, men ki pi ekspè kwè ke pafwa ou ka antre nan fwi sèk sou meni an, se sèlman ou bezwen fè sa dapre règ sèten:
- ou ka itilize fwi sèk ak nwa pa pi souvan pase 1 fwa nan 7-10 jou,
- kantite pwodwi ki ka manje nan yon moman se 2-4 moso (oswa 6-8 nwa),
- nwa yo ta dwe boule anvan tout koreksyon (san torréfaction),
- Fwi sèk yo rekòmande a tranpe nan dlo pou 1-2 èdtan anvan konsomasyon.
Enpòtan! Malgre kontni an kalori ki wo nan fwi sèk, abriko konpòte, prun, ak fig frans (rezen chèch rezen) yo pa kontr pou dyabetik. Lè wap fè manje, li pi bon pou ou pa ajoute sik ladan yo. Si ou vle, ou ka itilize stvya oswa yon lòt siro natirèl rekòmande pa doktè ou.
Ki manje mwen ka manje?
Kèk pasyan jwenn ke dyabèt nitrisyon an pòv ak monotone. Sa a se yon opinyon inègza, depi sèl limitasyon nan maladi sa a enkyetid idrat kabòn vit ak manje gra, ki pa rekòmande menm pou moun ki an sante. Tout pwodwi ki ka manje pa pasyan ki gen dyabèt yo ki nan lis nan tablo a.
Okazyonèlman, grenn tounsòl oswa joumou ka enkli nan rejim alimantè a. Yo gen yon anpil nan potasyòm ak mayezyòm, ki se nesesè pou fonksyone nan nòmal nan kè a ak sistèm nève. Soti nan bwason bay pasyan ki gen dyabèt, ou ka bwè konpoze bwason fwi, bwason fwi, jele, te vèt ak nwa. Li se pi bon refize kafe, gazeuz bwason ak ji pake pou maladi sa a.
Èske mwen ka bwè alkòl?
Se itilize nan alkòl nan dyabèt kontr. Nan ka ki ra, li posib konsome yon ti kantite lajan nan diven sèk, kontni an sik nan yo ki pa depase 5 g pou chak 100 ml. Nan fè sa, rekòmandasyon sa yo ta dwe obsève:
- ou pa ka bwè alkòl nan yon lestomak vid,
- dòz maksimòm ki akseptab la se ml,
- kolasyon sou tab la yo ta dwe pwoteyin (asyèt vyann ak pwason).
Enpòtan! Anpil bwason ki gen alkòl gen yon efè ipoglisemi. Si yon pasyan dyabèt gen plan pou bwè yon ti kras alkòl, li enpòtan pou gen yon kontè glikoz nan san ak medikaman nesesè ansanm ak yon èd ijans nan ka ta gen yon gout byen file nan sik. Mezire glikoz ki nesesè nan premye siy deteryorasyon.
Ki manje ki pi ba glikoz?
Gen sèten gwoup nan pwodwi ki gen yon endèks glisemi ki ba, itilize nan ki ede bese sik nan san. Yo rekòmande yo dwe enkli nan rejim alimantè a chak jou - sa a pral ede kontwole nivo glikoz ak evite konsekans negatif yo nan fòm lan nan ipèglisemi.
Pifò nan pwodwi sa yo se legim ak remèd fèy. Yo ta dwe yon tyè nan rejim alimantè a chak jou total. Kalite sa yo nan legim yo itil espesyalman:
- zukèini ak berejenn
- vèt klòch pwav,
- tomat
- chou (bwokoli, jèrm brusèl ak chou blan),
- konkonm.
Nan fèy, pèsi ki konsidere espesyalman itil. Endèks glisemi li se sèlman 5 inite. Endikatè yo menm pou tout kalite fwidmè. Kalite sa yo nan fwidmè yo rekòmande pou pasyan ki gen dyabèt:
Gen kèk kalite epis santi bon tou gen pwopriyete bese sik, pou yo ka ajoute pandan kwit manje, men nan yon kantite lajan defini. Li rekòmande pou ajoute yon ti kras kannèl pou te ak kaswòl, ak timerik, jenjanm ak pwav tè a asyèt legim ak vyann.
Enpòtan! Prèske tout epis santi bon gen yon efè enèvan sou manbràn mikez yo nan vant lan ak trip yo, se konsa yo kontr nan doulè, kolit, ilsè gastric ak lòt maladi nan aparèy la gastwoentestinal.
Bè gen yon bon sik-bese efè. Cherry se itil espesyalman pou dyabetik. Pa konsome 100 g nan seriz 2-3 fwa nan yon semèn, ou ka amelyore byennèt, bese glikoz nan san, ak anrichi kò a ak vitamin ak sèl mineral. Nan sezon fredi, ou ka itilize bè jele, nan sezon lete an li se pi bon achte yon pwodwi fre. Cherry kapab ranplase ak makro, Korint oswa prunye - yo gen yon konpozisyon chimik ki sanble ak endèks la glisemi menm (22 inite).
Egzanp meni pou jounen an pou pasyan ki gen dyabèt
Nitrisyon apwopriye pou dyabèt se yon pati esansyèl nan yon tretman konplè pou maladi a.Si pasyan an pa swiv rekòmandasyon doktè a epi li pa chanje rejim alimantè a, pwobabilite pou yon prononse sou lavi favorab yo pral piti anpil. Efikasite nan terapi dwòg dirèkteman depann sou sa ki pwodwi pasyan an manje, se konsa desen moute rejim alimantè ki dwat ak strik Aderans a preskripsyon doktè a se yon travay enpòtan sou ki lavi nan lavni pasyan an depann de.
Objektif yo ak direktiv debaz nitrisyonèl pou dyabèt
Nou pèmèt yo ak manje ki entèdi pou dyabèt
Pou tretman efikas pou dyabèt, li pa ase pou pasyan an pran yon sèl medikaman, li enpòtan pou manje byen epi pou rasyonèl. Se maladi a ki te fòme kont background nan nan yon move balans nan metabolis (pwoblèm metabolis idrat kabòn pwoblèm), pandan y ap pankreya yo pa kapab pwodwi ensilin ase.
Chanjman sa yo pathologie mennen nan yon ogmantasyon nan sik nan san. Pa konsome sèten manje, ou ka bese glikoz nan san ou.
Objektif alimantè pou dyabèt
Objektif prensipal nitrisyon nan dyabèt se retabli pwosesis metabolik ak anpeche yon ogmantasyon toudenkou nan nivo glikoz nan san. Yon ogmantasyon byen file nan sik ka akòz konsomasyon nan idrat kabòn senp, se konsa ke sa pa rive, tout pwodwi yo asiyen yon endikatè - endèks la glisemi (GI), pou ki 100% glikoz pran nan fòm pi li yo.
Pou fè sa, nou devlope yon tab espesyal dapre ki pasyan ka konpare pwodwi pou kontni an nan idrat kabòn "move". Lè konsome manje ak ba GI, glikoz nan san leve dousman oswa rete menm jan an. Men, si manje a gen idrat kabòn nan gwo kantite, sik nan san kòmanse ogmante sevè.
Meni pou pasyan ki gen dyabèt tip 2 yo ak anpil atansyon prepare, depi nan premye etap yo byen bonè nan maladi a, ak grav twò grav ak modere, rejim alimantè se youn nan metòd prensipal yo nan tretman an. Avèk dyabèt tip 2, ou ka swiv yon rejim alimantè ki ba-kalori 9.
Moun ki gen dyabèt tip 1 (ensilin-depann) konpoze yon meni lè l sèvi avèk inite pen (XE). Anplis, 1 XE se 15 g. idrat kabòn (12 g sik, 25 g pen). Nòmal la chak jou nan idrat kabòn nan ka sa a depann sou kou a nan maladi a, karakteristik sa yo fizyolojik nan pasyan an (sèks, pwa).
An mwayèn, yon granmoun bezwen XE chak jou, epi yon sèl pòsyon nan manje yo ta dwe 2-5 XE, plis manje ki gen anpil kalori boule nan maten. Gran benefis yo pral pote pa pwodwi ansanm ak egzèsis fizik, sa a pral ede aktive pwosesis metabolik, estabilize pwa kò.
Pèmèt ak pwodwi entèdi pou Dyabèt
- Pwodwi farin frans enkwayab, pen (RYE, nwa, ak Bran),
- Pwodwi asid laktik, lèt ki pa gen anpil grès,
- Sereyal, Sereyal, Ze,
- Legum, legim, vèt,
- Sour, fwi dous ak tounen,
- Soup ki gen anpil grès, bouyon,
- Vyann mèg
- River, pwason lanmè,
- Sunflower, joumou, wowoli grenn,
- Pistach - nwa, bwa sèd, nwazèt, pistach, nwa,
- Kafe, te, dlo mineral, bwason fwi, konpot sik-gratis.
- Fimen, sale, asyèt gra,
- Fwomaj ki sale, pwodwi lèt ki gen anpil grès fèrmante,
- Pasta, diri, smoul,
- Pen blan, mòfin,
- Bagay dous, sirèt,
- Pwodwi semi-fini,
- Bwason alkolik, gazeuz,
- Moutad, mayonèz, pwav,
- Vyann gra - vyann kochon, ti mouton,
- Idrat kabòn ki rich anpil legim (pòmdetè, limite konsomasyon nan bètrav ak kawòt),
- Muzli, pòpkòn, flè mayi.
Pwodwi ke yon dyabetik manje ta dwe gen yon endèks glisemi ki ba - anba a 50%. Pousantaj nan GI depann sou ki jan pwodwi a ap trete. Ekspè rekòmande pou konsome manje nan kay-fè, depi XE ak GI nan ka sa a yo se senp yo kalkile.
Tout pwodwi boule yo divize an 3 kalite:
- Pa ogmante sik - vèt, legim vèt, dyondyon. Bwason - kafe, te san sik, krèm, dlo mineral san gaz.
- Grenn, ak eksepsyon de smoul ak diri, pwodwi asid laktik, lèt, vèrmiseli, pen konplè, fwi san sik ak nwa bay yon ogmantasyon modere.
- Siyifikativman ogmante nivo a glikoz: sirèt, pwodwi farin frans, bwason ki gen alkòl, frèch prese ji. Bwason ki gen sik, fwi - rezen, bannann, rezen chèch, legim marinated ak manje nan bwat.
Ki fèt espesyalman "pwodwi dyabetik" yo pa pi bon opsyon pou konsomasyon konstan yo, yo gen yon kontni segondè kalori. Anplis de sa, yo gen ladan ranplasman (fruktoz), ki ka lakòz efè segondè:
- Ogmantasyon apeti
- Ogmante nivo kolestewòl "move",
Prevansyon konplikasyon dyabèt
Pou anpeche konplikasyon posib (ipoglisemi, ipèglisemi), li rekòmande yo sèvi ak ji sa yo, pwodwi ak perfusion melanje soti nan remèd fèy:
- Ji chadèk, chadèk, jinsang,
- Grenn pye koton swa, Ji chou,
- Seleri, zonyon, lay, pèsi,
- Plan St John a, netl, pisanli,
- Eleutherococcus, Walnut Fèy, Chicory,
- Blueberries, lavil Jerizalèm Aticho, Rosehip.
Perfusion èrb menm soti nivo nan glikoz nan san an, amelyore dijesyon. Yo pa gen okenn restriksyon sou konsomasyon, yo ka boule chak jou.
Karakteristik dyabèt tip 2 ak enpòtans yon rejim alimantè ki an sante
Kalite 2 maladi yo rele tou ensilin endepandan. Nan ka sa a, kò a pa bezwen piki ensilin. Selon demografik, kantite moun ki soufri de kalite sa a maladi se 4 fwa pi wo pase kantite pasyan ki gen dyabèt tip 1.
Nan pasyan ki gen kalite 2, pankreyas la toujou pwodui ensilin. Sepandan, li se swa pa ase pou plen véritable travay, oswa kò a pèdi kapasite li nan rekonèt epi sèvi ak kòrèkteman. Kòm yon rezilta nan fonksyone byen sa yo, glikoz pa antre nan selil tisi yo. Olye de sa, li akimile dirèkteman nan san moun. Se fonksyone nan nòmal nan kò a detounen.
Poukisa pafwa li rive ke yon moun tonbe malad ak maladi sa a? Li difisil pou bay yon repons definitif nan kesyon sa a. Kalite 2 dyabèt souvan dyagnostike nan plizyè manm nan menm fanmi an. Sa vle di, gen yon aspè éréditèr.
Si te gen nenpòt ka maladi nan fanmi ou, li pi bon pou pran mezi prevansyon davans. Li vo pale ak yon andokrinolojis. Tanzantan pran tès ki nesesè yo idantifye yon pwoblèm nan yon fason apwopriye. Epitou, chans pou yon maladi ogmante ak laj. Risk la piti piti ogmante a 45 ane, rive yon maksimòm apre 65.
Faktè sa yo anpil ogmante chans pou yo devlope dyabèt tip 2:
- ki twò gwo, obezite
- tansyon wo
- manje gra souvan
- konsomasyon sistematik nan alkòl
- fòm sedantèr
- nivo san ki wo nan trigliserid (sa vle di grès)
Pwoblèm pwa ak presyon yo souvan rezilta malnitrisyon ak abi manje ki gen anpil kalori. Travay sedantèr ak mank de aktivite fizik mennen nan yon ralentissement ak twoub metabolik yo. Tout bagay sa a pa afekte travay ak kondisyon kò a nan pi bon fason.
Kòm yon rezilta nan yon atitid neglijan nan rejim alimantè a, yon moun ka jwenn yon anpil nan pwoblèm qui, ki gen ladan devlopman nan dyabèt. Se yon bon lide yo chwazi sante pwodwi natirèl ak refize moun ki danjere nan avanse pou rezon prevantif.
Nan dyabèt melitu, ou bezwen chwazi pwodwi nan yon sèten fason. Manje yo ta dwe ralanti absòpsyon nan idrat kabòn yo anpeche yon ogmantasyon nan glikoz nan san. Seleksyon an nan meni an se byen sevè, paske kou a plis nan maladi a depann sou li.
Si yon moun gen dyabèt tip 2, lis la nan manje ki entèdi yo pral byen enpresyonan. Sepandan, menm san yo pa sa a, ou ka jwenn yon rejim alimantè ki nourisan moun rich nan tout vitamin ki nesesè yo ak mineral.
Itilize Raw se pi benefik.Sepandan, li posib kwit manje lè wap manje, bouyi oswa fè boulanjri. Itilize nan legim sa yo ki ka ralanti absòpsyon nan idrat kabòn se akeyi. Men sa yo enkli: chou (kri, konpòte, marinated), berejenn (konpòte oswa bouyi), klòch piman, tomat, konkonm, zèb, zonyon ak lay. Yon chwa ekselan se kavya berejenn. Bon gou ak an sante.
Kawòt bouyi ak bètrav ap manje nan kantite trè limite. Nan fòm sa a, legim sa yo rapidman ogmante sik nan san. Men, kawòt kri pral benefisye plis, men se sèlman nan yon minimòm.
Natirèlman, vyann yo ta dwe prezan nan rejim alimantè a nan dyabetik. Preferans yo ta dwe bay mèg vyann bèf ak tete poul. Vyann ka fasil pou ranplase ak dyondyon. Pwodwi sa a rekòmande tou pou dyabèt tip 2. Chwazi mèg pwason.
Pen ka e yo ta dwe enkli nan meni an. Jis chwazi RYE oswa ble-RYE (farin frans ble yo ta dwe 1 oswa 2 varyete).
Pwodwi letye, ze
Ideyal opsyon - ki pa gen anpil grès tounen-lèt pwodwi, lèt kaye, lèt. Nan ti kantite fwomaj (kontni grès jiska 30%). Pou manje maten, yon omlèt vapè oswa ze difisil-bouyi yo apwopriye.
Ou ta dwe fè atansyon ak fwi, anpil nan yo se byen dous. Manje chadèk, sitron, CRANBERRIES. Nan ti kantite - seriz, pòm, mandarin, prunye.
Pi bon bwason yo: konpot san sik, te vèt, ji tomat, dlo mineral. Okazyonèlman ou ka trete tèt ou ak kafe nwa natirèl.
An plas an premye, soup legim yo an plas an premye. Salad sezon ak pwent tete sitwon oswa yon ti kras lwil oliv. Pou yon ti kras ou ka fèt sou nwa yo.
Meni an dyabetik ta dwe konsiste prensipalman nan manje ki ba-kalori. Manje kwit nan yon sèten fason. Pi bon solisyon an se vapeur. Bon sikre espesyal ak sikre yo ka itilize. Yo se natirèl ak atifisyèl. Sepandan, yo pa bezwen ale twò lwen.
Ki manje ki entèdi pou dyabèt tip 2?
Si yon moun gen maladi nan pankreyas la (sa yo gen ladan dyabèt melitu), ou bezwen klèman konnen sa ou pa ka manje. Manje ki pa apwopriye agrave sitiyasyon an, provok yon so nan nivo glikoz.
Pwodwi ki entèdi pou dyabèt tip 2 yo jan sa a.
Natirèlman, premye bagay la ki se sou lis la nwa se sik ak pwodwi ki gen li nan eksè. Ou ta dwe bliye sou: konfiti, konfitur, chokola, krèm glase, bagay dous, halva, karamèl, konfiti ak lòt bagay dous menm jan an. Adisyon a nan siwo myèl pa rekòmande.
Glikoz nan pwodwi sa yo imedyatman Penetration san an. Si ou reyèlman vle manje dous, li se pi bon yo manje kèk fwi, kwit nan fou farin frans konplè oswa nwa.
Boulanjri boulanjri
Bè byen konn kwit nan fou - blan pen, pen, woulo, bonbon, ponmkèt, eleman manje vit yo entèdi.
Manje gra yo dousman dijere pase moun ki idrat kabòn. Men, yo tou kapab siyifikativman ogmante sik nan san nan nivo segondè yo. Manje gra tou kontribye nan pran pwa ak obezite.
Refize ta dwe soti nan: tounen krèm, krèm, mayonèz, grès kochon, vyann gra (ti mouton, kochon, kanton). Epitou eskli fwomaj gra, fwomaj Cottage ak yogout dous. Ou pa ta dwe kwit soup sou vyann gra ak bouyon pwason.
Pwodwi semi-fini
Semi-fini pwodwi, nan adisyon a yon gwo kantite grès, gen yon anpil nan améliorant gou danjere, arom ak estabilize. Se poutèt sa, pa gade nan yon direksyon ki nan sosis, sosis, sosis, fini boulèt endistriyèl ak baton pwason.
Manje satire ak grès trans pa pral benefisye dyabetik sèlman, men tou, yon moun ki an sante. Manje sa yo gen ladan: magarin, pwopaje (ranplasman bè), sirèt grès, pòpkòn, Fries franse, anbourger, chen cho.
Kèk legim pa ta dwe manje. Li se pi bon refize oswa minimize konsomasyon nan pòmdetè, bètrav ak kawòt.
Gen kèk bwason ki gen anpil sik ak kalori. Sa a aplike a ji dous (espesyalman pake), cocktèl alkòl ak soda. Tea pa ta dwe sikre, oswa chèche èd nan ranplasman sik. Ji yo pi bon yo bwè legim. Se byè pa rekòmande tou.
Lè wap kwit manje, pa ta dwe ajoute epis santi bon ak epis santi bon, vyann kochon, zwa oswa grès poul. Ou pral gen tou vle abandone smoul ak pasta. Pa itilize sòs cho oswa sale. Marinad ak vinegar yo entèdi. Reziste entansyon an pou absòbe krèp, boulèt, pi oswa boulèt.
Nitrisyon gen yon gwo enpak sou moun ki soufri dyabèt tip 2. Anplis, reyalite a nan ogmante glikoz nan san se pa tèlman terib kòm konsekans yo. Ak sa yo se kou, kriz kadyak, andikap vizyèl, maladi nan sistèm nève a.
Li enpòtan pou dyabetik kontwole pa sèlman kantite lajan an nan sik boule, men tou, kontni an grès nan asyèt. Li nesesè pouw kontwole pwa w epi anpeche li pran. Se kontni an kalori nan manje lajman detèmine pa metòd la nan tretman chalè.
Natirèlman, ak dyabèt tip 2, ou ta dwe bliye sou fri nan gwo kantite lwil oliv. Li se tou vo sonje pòsyon yo san yo pa fè yo twò ankonbran.
Swiv règleman sa yo pou kwit manje:
- Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke menm pou kwit manje legim yo te pran fre. Pa pran manje jele ak espesyalman nan bwat konsèv.
- Soup yo ta dwe bouyi nan dezyèm bouyon an. Apre bouyi, youn nan premye bezwen yo dwe vide ak ankò vide vyann ak dlo.
- Vyann lan pi bon pou soup se mèg vyann bèf. Ou ka kwit bouyon an sou zo a.
- Kornichon, bortch oswa soup pwa yo enkli nan meni an pa plis pase yon fwa yon semèn.
- Pou fè plat la gou plis atire, legim yo se preliminè alalejè fri nan yon ti kantite bè.
Pi itil nan dyabetik yo se salad fre soti nan legim kri. Sa a se metòd pou kwit manje ki pi pito. Next nan sèvis piblik se kwit manje nan dlo ak vapè. Torréfaction se fè apre kwit manje oswa kòm yon metòd pwosesis endepandan. Pi piti nan tout Woboram stewing.
Rejim karakteristik
Yon rejè konplè nan idrat kabòn se nesesè. Sakakid yo enpòtan anpil pou kò a, menm jan yo fè yon kantite nan fonksyon sa yo:
- bay selil ak tisi ak enèji - apre dekonpozisyon nan idrat kabòn monosakarid, an patikilye glikoz, oksidasyon ak fòmasyon nan dlo ak inite enèji itilize pa kò a rive.
- materyèl bilding - sibstans ki sou òganik se yon pati nan mi yo ki nan selil yo,
- rezèv - monosakarid yo kapab akimile nan fòm glikojèn, kreye yon depo enèji,
- fonksyon espesifik - patisipasyon nan detèmine gwoup san an, efè anticoagulan, fòmasyon reseptè sansib ki reponn aksyon dwòg ak sibstans ki sou òmòn yo,
- règleman - fib, ki se yon pati nan idrat kabòn konplèks, ede nòmalize fonksyon evakyasyon nan trip la ak absòpsyon nan eleman nitritif yo.
Genyen yon kantite nan sipleman nan rejim alimantè No 9 ki andose pa endocrinologist la endividyèlman pou chak pasyan, pran an kont faktè sa yo:
- kalite dyabèt
- pwa kò pasyan an
- nivo glikemi
- sèks pasyan an
- laj
- nivo nan aktivite fizik.
Règ debaz pou yon dyabetik
Genyen yon kantite nan règleman pou moun ki gen dyabèt:
- Pwopòsyon nan idrat kabòn, grès ak pwoteyin nan rejim alimantè a chak jou - 60:25:15.
- Endividyèl kalkil nan kontni an kalori egzije, ki se fè pa yon andokrinolojist oswa yon nitrisyonis.
- Sik ranplase ak sik natirèl (stvya, fruktoz, siwo Maple) oswa sik.
- Konsomasyon nan yon kantite lajan ase nan mineral, vitamin, fib.
- Se kantite lajan an nan grès bèt mwatye, konsomasyon nan pwoteyin ak grès legim nan kò yo ap ogmante.
- Limite itilize nan sèl ak tout kalite epis santi bon, se likid la tou limite (jiska 1.6 lit pou chak jou).
- Ta dwe gen 3 manje prensipal ak ti goute 1-2. Se yon bon lide yo manje nan menm tan an.
Pwodwi valab
Gen pwodwi ki entèdi oswa mande pou maksimòm restriksyon pou nenpòt ki kalite dyabèt. Plis detay sou chak nan yo.
Li trè difisil abandone konplètman sik si ou deja itilize nan manje dous. Erezman, kounye a gen sibstans ki sou altènatif ki ajoute dous pwodwi yo, san yo pa chanje gou a nan plat la antye. Men sa yo enkli:
Anplis de sa, ou ka itilize yon ti kantite siwo myèl (li enpòtan ke li se natirèl, li pa fondalize), siwo Maple, epi, si sa apwopriye, fwi ki bay yon dous dous. Se yon ti moso nan chokola nwa pèmèt. Siwo myèl atifisyèl, bagay dous, konfiti ak lòt pwodwi ki gen sik ladan yo entèdi.
Ki sa ki bagay dous ou ka:
- kay-fè rejim alimantè krèm alaglas
- farin ki baze sou lèt an kwit ak adisyon nan sik,
- krèp konplè,
- lèt fwomaj pi ak fwi.
Patisri soufle ak boulanjri yo akseptab, paske yo gen endis glisemi wo, kontni kalori ak yo kapab ogmante dramatikman nivo nan glikoz nan kò an. Pen blan ak pen dous dwe ranplase:
- pwodwi farin frans RYE
- bonbon farin avw
- asyèt farin diri,
- patisri, krèp ki baze sou farin frans Buckwheat.
Nan dyabèt tip 2, konsomasyon moun ki "rezidan" nan jaden an ki gen yon kantite siyifikatif nan sakakè ki ka fasil pou absòbe kò a ta dwe limite.
Nan yon genus menm jan an, legim yo enkli:
Se itilize nan tout legim lòt pèmèt sèlman nan kri, bouyi, fòm konpòte yo. Marin yo ak asyèt sale yo pa gen dwa. Ou ka ogmante nan rejim alimantè a:
Yon bon chwa se sèvi ak legim nan fòm nan soup, ou ka sou pwason an "segondè" oswa vyann (ki pa gen anpil grès varyete) bouyon.
Avèk yon fòm ensilin-endepandan nan maladi a, li nesesè abandone rezen tou de nan fòm fre ak seche, menm jan tou dat, fig frans, frèz. Fwi sa yo gen endis glisemi wo, kontribye nan so byen file nan sik nan san.
Sere magazen yo pi byen elimine nan rejim alimantè a. Pou prepare yo, yo itilize yon gwo kantite sik ak divès kalite préservatifs. Ji fè nan kay yo pi byen dilye ak dlo pou bwè. Nòmal ki akseptab la se yon pati nan ji nan 3 pati dlo oswa jan yo dirije pa yon espesyalis.
Lòt pwodwi yo
Avèk dyabèt tip 2, ou pa ka manje:
- boutik krèm glase,
- bouyon ak pwason lwil oswa vyann,
- pasta
- semoul
- nenpòt lòt kalite sòs nan magazen an
- fimen, fri, pwason anmè, vyann
- pwodwi letye dous,
- bwason gazeuz
- lespri.
Ou ka aprann plis sou itilizasyon alkòl nan dyabèt tip 2 nan atik sa a.
Fib alimantè
Idrat kabòn konplèks (polisakarid) gen yon kantite lajan siyifikatif nan fib dyetetik nan konpozisyon yo, ki fè yo endispansab nan rejim alimantè a nan menm yon moun ki malad. Espesyalis rekòmande pou yo pa refize konplètman pwodwi sa yo, depi yo pran pati nan fòmil yo nan pwosesis metabolik.
Fib alimantè yo jwenn nan manje sa yo ki nesesè pou dyabèt tip 2:
Men kèk egzanp asyèt pou dyabèt tip 2.
Yon meni chak semèn ka konpile sou pwòp ou a oswa diskite avèk doktè ou. Yon kèk resèt pou manje pèmèt ou ka jwenn nan tablo ki anba a.
200 g pòmdetè kale,
50 g nan pwa wouj
vèt, sèl, ji sitwon
3 ti kuiyè grès legim
3 ti kuiyè semoul
50 g pen RYE oswa biskwit,
yon moso bè
Konfòmite avèk konsèy ak rekòmandasyon espesyalis yo pral kenbe nivo sik nan limit ki akseptab.Genyen yon kantite nan ka kote yon rejim alimantè ki ba-karb ak taktik yo nitrisyon dwat li te fè li posib pou abandone itilizasyon ensilin ak sik ki bese dwòg.
Ki sa ki manje pa ka manje ak dyabèt
Nan dyabèt melitu, chokola, prezève, bagay dous, sik, sirèt ak lòt bagay dous yo ta dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a. Si se yon ranplasan sik itilize olye pou yo sik nan sirèt, Lè sa a, avèk pèmisyon nan yon doktè sa a pwodwi ka akseptab, men li ta dwe transmèt nan tèt ou ke ksilit ak sorbitol gen yon valè kalori sik, kidonk ou bezwen kenbe sa a nan tèt lè kalkile rejim alimantè a chak jou. Anplis de sa, pa bliye ke itilize nan sikre yo pa montre tout moun. Li pa pèmèt yo bwè bwason ki gen sik, ki gen ladan yo menm gazeuz. Anba entèdiksyon an se labouyl smoul. Li se pèmèt yo manje pasta ak diri, li se sèlman nesesè yo konsidere pwodwi sa yo nan yon dòz chak jou nan idrat kabòn.
Avèk dyabèt, li pa pèmèt yo konsome yon gwo kantite idrat kabòn senp ak grès. Manje gra yo malsen paske yo ogmante kolestewòl san, epi, kidonk, blokaj veso sangen yo. Pou dyabetik, sa a se move, paske yo sitou soufri soti nan sistèm sikilasyon an. Avèk idrat kabòn ki senp, nivo sik la leve twò vit, ak nan ka ta gen kantite lajan ensifizan ensilin (oswa absans konplè li yo), sa a se yon menas lavi reyèl pou pasyan an, depi yo ka lakòz yon koma ipoglisemi.
Pwodwi ki pa ka manje ak dyabèt gen ladan lwil pwason, vyann, là kochon, vyann nan bwat ak fimen, krèm, fwomaj, lèt, fwomaj kotaj. Li pa pèmèt yo bwè bwason ki gen alkòl nan ki kontni an sik ki wo. Bwason sa yo gen ladan ven dous ak desè, likeur.
Ou ka raman peye manje lèt oswa krèm fwi.
Enpòtans ki genyen nan terapi rejim alimantè nan tretman an nan dyabèt
Anpil underestimate enpòtans ki genyen nan nitrisyon apwopriye nan tretman an konplèks nan nenpòt ki maladi. Nan ka dyabèt, espesyalman dezyèm kalite a, sa pa ta dwe diskite nan tout. Apre yo tout, li se ki baze sou yon maladi metabolik, ki se sitou ki te koze jisteman pa nitrisyon move.
Se poutèt sa, li ka deklare ak sètitid ke nan kèk ka nan maladi sa a, terapi rejim alimantè pouvwa ap sèlman kòrèk tretman metòd la.
Rejim pou dyabèt yo ta dwe ki vize a diminye rejim alimantè a nan idrat kabòn, ki fè yo byen vit absòbe, osi byen ke grès yo, ki se fasil konvèti nan idrat kabòn eleman oswa konpoze ki agrave kou nan dyabèt ak konplikasyon li yo. Si kondisyon sa yo debaz yo te rankontre, sa a pasyèlman oswa konplètman nòmal pwosesis metabolik ak nivo glikoz nan san. Sa a elimine ipèglisemi, ki se prensipal lyen patojenik nan devlopman manifestasyon dyabèt.
Ki sa ki manje manje ak dyabèt?
Premye enterè pifò pasyan ki gen dyabèt se kesyon doktè a sou manje ki ka boule chak jou. Li nesesè yo konsantre sou legim, fwi, vyann ak pwodwi letye. Apre yo tout, si ou eskli itilize nan glikoz, kòm sous prensipal la nan enèji vit, sa a ap mennen nan rediksyon rapid la nan rezèv natirèl kò a nan sibstans ki sou enèji (glikojèn) ak pann pwoteyin. Pou anpeche sa a rive nan rejim alimantè a ta dwe gen yon kantite lajan ase nan manje pwoteyin, vitamin ak mineral.
Pwa pou dyabèt
Refere a youn nan sous ki pi pwisan nan sibstans sa yo. Se poutèt sa, li ta dwe mete aksan sou kòm donatè prensipal la nan eleman pwoteyin ak asid amine. Espesyalman vo anyen pwopriyete geri nan pwa blan.Anpil dyabetik yo trè endiferan nan li, paske yo pa konnen ki jan anpil asyèt ki enteresan nan pwodui sa a ka prepare. Yo pral pa sèlman itil, men tou, bon plat. Ka sèlman restriksyon an pou yo sèvi ak pwa dwe konsidere kapasite li nan fòmasyon gaz pwisan nan trip la. Se poutèt sa, si yon moun gen yon tandans menm jan an, li se pi bon yo sèvi ak pwa kòm yon pwodwi nourisan nan yon fason limite oswa konbine ak itilize nan preparasyon anzim, ki pral prèske konplètman elimine fòmasyon gaz.
Konsènan konpozisyon asid amine pwa yo, eleman ki pi enpòtan li yo se triptofan, valin, metionin, lizin, treonin, leucine, fenilalanin, histidine. Gen kèk nan sa yo asid amine ki iranplasabl (sa yo ki pa sentetiz nan kò a epi yo dwe vini ak manje). Pami eleman tras, vitamin C, B, PP, zenk, potasyòm, fosfò, ak fè yo nan enpòtans prensipal. Tout moun nan yo trè enpòtan pou fonksyone nan nòmal nan kò a nan kondisyon nan glikoz nan san segondè. Pwa tou gen yon efè pozitif sou metabolis idrat kabòn, depi konpoze sa yo yo sitou reprezante pa fruktoz ak sikwoz.
Labouyl pou dyabèt
Kote ki pi dans nan rejim alimantè a nan yon dyabetik ki dwe nan Buckwheat. Li se itilize nan fòm la nan labouyl lèt oswa kòm yon eleman nan plat la dezyèm fwa. Kalite a nan Buckwheat se ke li pratikman pa afekte metabolis idrat kabòn, depi li kenbe yon nivo glikoz nan yon nivo konstan, epi yo pa lakòz so-tankou li leve, kòm se ka a ak pi manje.
Lòt sereyal ki rekòmande pou dyabèt se avwan, ble, mayi ak pèl lòj. Anplis de konpozisyon moun rich nan vitamin, yo trè fasilman absòbe ak trete pa anzim dijestif yo. Kòm yon rezilta, yon efè pozitif sou metabolis idrat kabòn ak nòmalizasyon nan glisemi. Anplis de sa, yo se yon bon enèji substrate ak yon sous endispansab nan ATP pou selil yo.
Ki kalite fwi mwen ka manje ak dyabèt?
Gwoup manje sa yo pou dyabèt ta dwe gen yon plas espesyal. Apre yo tout, li se nan fwi ki pi fò nan tout fib, vitamin ak mineral enpòtan yo konsantre. Konsantrasyon yo se plizyè fwa pi wo pase sa ki nan lòt pwodwi manje. Kaboyidrat yo sitou reprezante pa fruktoz ak sikwoz, glikoz pratikman pa genyen.
Kòm pou fwi yo espesifik ke yo rekòmande pou dyabèt, li se vo montre yo valè a espesyal nan sèlman kèk nan yo. Apre yo tout, se pa tout bagay pèmèt yo boule. Fwi pi renmen sou dyabetik gen ladan chadèk, sitwon, zoranj, pòm, abriko ak pèch, pwa, grenad, fwi sèk (abriko sèk, prun, pòm sèch), bè (seriz, makro, ramase, tout kalite Korint, mur). Melon dlo ak melon dous gen yon ti kras plis eleman idrat kabòn, se konsa yo ta dwe boule nan modération.
Tangerines, chadèk ak sitwon
Isit la se seri a nan fwi ki te sou anfaz prensipal la nan chak dyabetik dwe fèt.
Premyerman, yo tout trè rich nan vitamin C. Konpoze sa a se youn nan pi enpòtan nan travay nan sistèm anzim yo ak ranfòse miray ranpa a nan vaskilè.
Dezyèmman, tout fwi Citrus gen yon endèks glisemi trè ba. Sa vle di ke kontni nan eleman idrat kabòn nan yo, ki afekte nivo glikoz nan san, se trè piti.
Avantaj twazyèm yo se prezans nan kapasite antioksidan fò, ki anpeche efè a negatif nan ipèglisemi sou selil kò, ralanti pwogresyon nan konplikasyon dyabèt.
Konsènan mandarin, gen kèk pwen minè pou manje yo. Premye a tout, fwi yo dwe fre. Yo itilize yo anvan tout koreksyon oswa fre se prepare nan men yo.Li se pi bon yo pa achte ji, espesyalman nan magazen òdinè, menm jan yo gen sik ak lòt eleman idrat kabòn ki ka ogmante glisemi. Se sitwon ak chadèk tou boule kòm yon pwodwi separe oswa frèch prese ji, ki se ajoute nan dlo oswa lòt pwodwi manje.
Ki sa ki pa ka manje ak dyabèt?
Bagay ki pi enpòtan ke tout moun ki gen dyabèt ta dwe sonje se ke yo pa ta dwe itilize li kòm yon pwodwi manje. Li pi bon pou ou pa sèvi ak moun ki pa konnen yo an sekirite. Sinon, aksyon sa yo ka mennen nan devlopman ipèrglisemi ak yon tranzisyon nan ipèrglisèm ak lòt kalite koma, oswa akselere pwogresyon nan konplikasyon nan dyabèt. Se lis la nan manje ki entèdi grafikman montre nan fòm tab.
Èske li posib siwo myèl, dat ak kafe ak dyabèt?
Manje sa yo se yon pi renmen pou anpil moun. Natirèlman, ak devlopman nan dyabèt, li trè difisil a abandone sa yo "patnè lavi endispansab" ki akonpaye yon moun chak jou. Se poutèt sa, li trè enpòtan yo koule limyè sou enpak la vre nan kafe, siwo myèl ak dat sou kou a nan dyabèt.
Premye a tout, sa li vo kanpe nan wòl nan siwo myèl nan idrat kabòn metabolis ak efè li sou nivo glikoz. Yon anpil nan done konfli ak kontwovèsyal pibliye nan divès piblikasyon ak atik. Men, li vo anyen nan pwen prensipal ki soti nan ki konklizyon lojik pral swiv. Siwo myèl tèt li gen yon kantite lajan gwo anpil nan fruktoz. Konpozan idrat kabòn sa a pa gen kapasite nan afekte anpil nivo glikoz. Li ta dwe remake ke moun ki asimilasyon an ak metabolis nan fruktoz mande ensilin, ki nan kalite 2 dyabèt se pa kapab konplètman fè fonksyon prensipal li yo. Sa ka lakòz yon ogmantasyon nan glisemi nan dyabetik, ki pa karakteristik yon moun ki an sante.
Baze sou done ki anwo yo, yon moun ka trase konklizyon sa yo sou siwo myèl nan dyabèt:
Siwo myèl ka e yo ta dwe manje chak jou,
Kantite lajan chak jou sa a pwodwi manje pa ta dwe depase 1-2 kiyè,
Li pi bon pou ou konsome siwo myèl sou lestomak ou nan maten, lave li ak yon vè dlo. Sa a pral kontribye nan konvèsyon li nan glikojèn, ki pral vin sous prensipal la nan enèji ak eleman nitritif pou kò a pou jounen an antye.
Dat yo se yon lòt pwodwi kontwovèsyal pou rejim alimantè dyabetik la. Sou yon bò, kontni an wo nan idrat kabòn fasil dijèstibl ak kontni an kalori segondè nan pwodui sa a manje ta dwe lakòz yon rejè strik pou sèvi ak yo. Nan lòt men an, yon konpozisyon vitamin rich, espesyalman vitamin A ak potasyòm, yo enpòtan anpil pou prevansyon konplikasyon dyabetik.
Pa itilize yo nan tout dyabetik ak yon kou grav nan maladi sa a,
Avèk yon kou modere nan dyabèt oswa yon koreksyon bon nan li ak yon rejim alimantè ak tablèt ak sik-bese dwòg, yon kantite limite nan dat yo gen dwa,
Nimewo a chak jou nan fwi nan ka a nan resepsyon pèmèt pa ta dwe depase 100 gram.
Okenn moun pa ka defi pwopriyete benefisye li yo. Men, nou pa dwe bliye sou mal li yo. Li se pi bon bay moute kafe pou dyabèt nan nenpòt ki etap nan devlopman maladi sa a. Premye a tout, sa a aplike a yon bwè fò oswa nenpòt ki konsantrasyon ladan l 'nan dyabèt grav ak terapi ensilin.
Ak byen ke kafe gen nòmalman pa gen efè sou metabolis idrat kabòn dirèkteman, li stimul sant la vasomotè epi li gen yon dirèk efè ap detann sou miray ranpa a nan vaskilè, ki mennen nan ekspansyon an nan veso sangen nan kè a, misk zo ak ren, pandan y ap ton nan atè yo serebral (lakòz yon rediksyon nan veso yo serebral, ki akonpaye pa yon diminisyon nan koule san serebral ak oksijèn presyon nan sèvo a). Itilize kafe fèb nan yon ti kantite lajan pa pote anpil mal nan kò a ak dyabèt modere.
Èske w jwenn yon erè nan tèks la? Chwazi li ak yon kèk plis mo, peze Ctrl + Enter
Nwa Dyabèt
Gen manje ki se literalman yon konsantrateur nan sèten eleman nitritif. Nwa yo se youn nan yo. Yo gen ladan fib, poliensature asid gra, vitamin D-3, kalsyòm ak yon anpil nan potasyòm. Nan tretman pou dyabèt, sibstans sa yo okipe yon plas espesyal, depi yo dirèkteman afekte metabolis idrat kabòn, diminye nivo nan glisemi.
Anplis de sa, anba aksyon yo, restorasyon nan selil ki domaje nan ògàn entèn fèt, ki sispann pwogresyon nan konplikasyon dyabèt. Se poutèt sa, nenpòt ki nwa yo se manje esansyèl pou dyabèt. Se yon bon lide yo konsidere efè a nan sèten kalite nwa sou maladi sa a.
Walnut
Li se yon eleman nitritif endispansab pou sèvo a, ki nan dyabèt santi l yon deficiency nan enèji konpoze. Apre yo tout, glikoz, ki se sous prensipal enèji pou selil nan sèvo, pa rive yo.
Walnut se rich ak alfa-linolenik asid, Manganèz ak zenk. Eleman tras sa yo jwe yon gwo wòl nan bese sik nan san. Asid gra esansyèl ralanti pwogresyon anjyopati dyabetik enteryè ògàn ak blesi aterosklereuz nan ekstremite ki pi ba yo.
Yon konpozisyon kaboyidid mèg ta dwe jeneralman fèmen tout kesyon sou apwopriye a lè l sèvi avèk nwaye pou dyabèt. Ou ka manje yo, tankou yon plat endepandan, oswa enkli nan konpozisyon an nan legim ak divès kalite salad fwi.
Nwa sa a gen yon konpozisyon asid amine patikilyèman konsantre. Pa gen yon sèl pwoteyin nan orijin bèt ka konpare nan benefis li yo pou kò a ak pwoteyin plant.
Se poutèt sa, itilize nan pistach nan dyabèt ka konpanse pou kondisyon chak jou a nan kò a pou pwoteyin ak asid amine. Vreman vre, yo kont background nan nan metabolis idrat kabòn pwoblèm, pwoteyin pi bonè oswa pita soufri. Sa a manifeste nan yon diminisyon nan kantite glikoprotein benefis ki enplike nan metabolis kolestewòl. Si se tankou yon pwosesis deranje, Lè sa a, yon konpoze agresif kòmanse ap pwodui nan kò a nan eksè, ki anba anba lezyonèl la dyabetik vaskilè. Pwoteyin ki genyen nan pistach yo rapidman enkòpore nan pwosesis metabolik yo epi yo pase sou sentèz glikoprotein dansite ki wo nan fwa a. Yo retire kolestewòl nan veso sangen yo ak kontribye nan pann li yo.
Li se literalman chanpyon an nan kalsyòm nan mitan tout nwa. Se poutèt sa, li endike pou osteoartropati pwogresif dyabetik (domaj nan zo ak jwenti). Itilize nan 9-12 nwa pou chak jou pral pote microelements divès kalite nan kò a ki gen yon efè benefisye sou metabolis idrat kabòn ak kou a nan dyabèt an jeneral.
Pine nwa
Yon lòt pwodwi dyabetik enteresan. Pwemyeman, yo gen gou trè enteresan. Anplis de sa, yo gen pwopriyete trè itil akòz kontni an wo nan kalsyòm, fosfò, mayezyòm, potasyòm, vitamin B ak D, ak asid ascorbic.
Konpozisyon an pwoteyin nan Pine nwa kòm byen ke nwaye trè enpòtan pou koreksyon an nan konplikasyon dyabèt. Yon efè imunomodulan pwisan nan pwodwi sa a manje te anrejistre, ki se enpòtan pou prevansyon nan rim sèvo ak pwosesis suppurite sou ekstremite yo pi ba nan moun ki gen sendwòm pye dyabetik ak microangiopathy.
Tout kalite sa yo nan nwa se yon sipleman manje endispansab nan rejim alimantè a nan chak dyabetik. Se konpozisyon yo reprezante sèlman pa pwoteyin ak eleman mineral, ki pa lakòz pwoblèm metabolis idrat kabòn ak kontribye nan prevansyon nan konplikasyon dyabetik.
Ki sa ki se endèks la glisemi pou manje?
Tout moun ki gen dyabèt, espesyalman dezyèm kalite a, dwe konnen konsèp endèks glisemi.Avèk tèm sa a, nitrisyon ta dwe correspond apre etabli yon dyagnostik. Li se yon endikatè nan kapasite a nan manje espesifik lakòz yon ogmantasyon nan nivo glikoz nan san (sik).
Natirèlman, li trè difisil ak fatigan yo chita epi kalkile sa ou kapab peye manje, ak sa ou gen evite. Si ak yon dyabèt dous mellitus, tankou yon pwosedi ki gen mwens enpòtan, lè sa a ak fòm grav li yo ak difikilte pou an chwazi dòz korektif nan ensilin, li vin tou senpleman vital. Apre yo tout, rejim alimantè se zouti prensipal la nan men moun ki gen kalite 2 dyabèt. Pa bliye sou li.
Endèks glisemi a se yon endikatè efè manje apre li fin manje sou sik nan san.
Lè yo bay yon pwodwi yon endèks glisemi ki ba, sa vle di ke lè li boule, nivo sik nan san leve dousman. Pi wo nan endèks la glisemi, pi vit nan nivo sik nan san leve apre yo fin manje pwodwi a ak pi wo nan nivo a enstantane sik nan san apre yo fin manje manje a.
Se poutèt sa, tout manje ki gen GI segondè yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a! Sèl eksepsyon yo se pwodwi sa yo ki, nan adisyon a ki afekte metabolis idrat kabòn, gen bon pwopriyete geri nan tretman an nan konplikasyon dyabèt. Nan ka sa a, malgre endèks la glisemi, ki se yon ti kras pi wo pase mwayèn, sèvi ak yo se pa entèdi, men se sèlman limite. Se yon bon lide diminye endèks glikemi an jeneral nan rejim alimantè a akòz lòt, manje ki pi piti enpòtan
Dapre klasifikasyon jeneralman aksepte endèks glisemi a, li kapab divize an kalite sa yo:
Ba - endikatè a se soti nan 10 a 40 inite,
Mwayen - fluctuation nan nimewo ki soti nan 41 a 70 inite,
Segondè - nimewo endèks pi wo a 70 inite.
Se konsa, gras a endèks la glisemi, yon sèl pa bezwen fè fas ak nutrisyonist ak andokrinolojist pou seleksyon an nan nitrisyon apwopriye. Koulye a, chak dyabetik ak èd nan ki fèt espesyalman pou tab nan ki endèks la glisemi nan chak pwodwi manje ki endike se kapab chwazi rejim alimantè a ki kostim l 'espesyalman. Sa a pral pran an kont pa sèlman benefis ki genyen nan kò a, men tou dezi a pasyan an yo manje yon pwodwi manje espesifik nan yon pwen sèten.
Yon moun tèt li ka kontwole rejim alimantè l 'pran an kont endèks la glisemi ak ogmante nivo glikoz nan san kont background nan nan sèvi ak yo. Apre yo tout, dyabèt se pa yon maladi nan yon sèl jou, men nan lavi yo. Ou bezwen pou kapab adapte yo ak li, premye nan tout, pa chwazi rejim alimantè ki dwat.
Karakteristik jeneral nan rejim alimantè No 9 gade tankou sa a:
Redwi kontni kalori nan manje pa diminye idrat kabòn ak lipid (grès) ki gen orijin bèt,
Esklizyon nan bagay dous ak sik, kòm sous prensipal yo nan idrat kabòn fasil dijèstibl,
Restriksyon sou sèl ak epis santi bon,
Preferans pou asyèt kwit ak konpoze olye pou yo fri ak fimen,
Asyèt pa ta dwe twò cho oswa frèt,
Fractional ak pi enpòtan repa regilye nan menm tan an,
Sèvi ak sik: sorbitol ak ksilit,
Konsomasyon modere likid (kantite lajan chak jou nan ml),
Klè pou sèvi ak manje ki pèmèt yo ak eksklizyon manje ki entèdi ki baze sou endèks glisemi yo.
Chèche konnen plis: Ki jan yo bese sik nan san?
Resèt pou dyabèt
Gen aktyèlman anpil nan yo ke yon liv separe bezwen dekri li. Men, ou ka rete sou kèk nan yo kòm yon pati nan atik la reyalite-jwenn.
An reyalite, pa gen okenn bezwen resort nan nenpòt ki asyèt ofisyèl yo. Apre yo tout, ou ka envante yo tèt ou. Bagay pwensipal lan se ke yo te fè nan manje pèmèt.
Yo sèvi kòm materyèl plastik pou selil yo - tout miray selil yo ak anpil estrikti entranglan yo bati soti nan yo.Soti nan yon varyete espesyal nan grès, sètadi kolestewòl, anpil òmòn yo te fòme, an patikilye sèks ak òmòn nan cortical a adrenal. Grès ki enplike nan absòpsyon nan vitamin grès-idrosolubl nan trip yo. Depo grès ansanm sèvi kòm yon "aparèy chofaj" ak "absòbe chòk" pou sa yo ògàn yo yo antoure. Ak nan kou, grès ansanm ak idrat kabòn yo se sous enèji ki pi enpòtan an .
Lè 1 g nan grès boule, 9 kilokalori nan enèji yo lage. Konpare, 1 g nan pwoteyin ak 1 g nan idrat kabòn bay sèlman 4 kalori. Pa gen nati sezi te kreye yon mekanis anpil gwo pou estoke grès pou itilize nan lavni: mank yo ki lakòz fonksyone byen grav nan travay la nan tout ògàn ak sistèm ak apèl nan lavi kesyon tèt li. Sèjousi, sepandan, sa yo fòm adaptasyon pafwa vin lènmi nou yo, depi reyalizasyon yo nan sivilizasyon pèmèt yon moun pou konsève pou enèji san yo, epi tout grès ki pa depanse yo intans sere, jan yo di, pou yon jou lapli. Apre sa, li vini, se sèlman kòz la se pa yon mank de grès, men depase tèt nèg li yo, ki mennen ale nan pa gen okenn pwoblèm sante mwens grav. Se poutèt sa, tankou toujou, nou pral aji an akò ak règ la nan vle di an lò. Nou sipoze resevwa 30% nan bezwen chak jou pou kalori ki soti nan grès, ki vle di nou pral estrikteman respekte sa a.
Grès manjab yo divize an de gwo gwoup - lwil (yo se likid) ak grès (sa yo, se nan eta solid nan tanperati chanm). Eksepsyon a se lwil palmis, ki se solid, ak lwil oliv pwason - sou kontrè a, li se likid.
Konpozisyon nan grès gen ladan gliserin ak asid gra. Lèt la yo satire (nan molekil yo kantite maksimòm atòm idwojèn) ak enstore.
Valè a byolojik nan grès detèmine konpozisyon yo.
Kolestewòl - mank ak rsu yo egalman danjere.
San yo pa kolestewòl, fonksyone nan selil nou yo se enposib - li asire dansite a ak pèmeyabilite ki nan mi yo selil yo ak manbràn yo entran, kò a pwodui asid kòlè soti nan kolestewòl, san yo pa ki se pwosesis la nan dijesyon deranje, epi tou li byen li te ye vitamin D (li se konplètman gratui vizite yon solaryom ak yon defisi kolestewòl pwononse). Anplis de sa, dapre done resan yo, kolestewòl la enplike nan transmisyon enfli nè yo ak fòmasyon iminite kont kansè. Kote nou san kolestewòl? Okenn kote!
Nan lwil legim, kolestewòl pa ka nan lanati - Sa a se yon pwodwi ki gen orijin piman bèt yo. An pati, li sentetiz nan fwa a, epi an pati, bezwen an pou li kouvri pa konsomasyon nan manje.
Pou yon jou, kò imen an depanse apeprè 1200 mg kolestewòl. Apeprè mwatye nan kantite lajan sa a ale nan fòmasyon nan asid kòlè, ki bay pwosesis dijesyon, prèske kòm anpil pèdi ak poupou, apeprè 100 mg ki nesesè yo kreye òmòn, bati manbràn ak pou lòt rezon. Pwòp pwodiksyon ba nou apeprè 800 mg chak jou, ak 400 ki manke a nou dwe soti nan deyò a - avèk manje.
Anplis, mwens la yon moun manje manje ki rich nan kolestewòl, pi aktif la se sentèz l 'pa fwa a, se konsa nou souvan wè yon eksè de kolestewòl "move" nan san an nan moun mens ki konfòme yo ak yon rejim balanse, men ki gen pwoblèm fwa.
Vle di nou pa ka peye abandone konplètman grès bèt yo . An menm tan an, lè yo triye, gen yon risk pou yo devlope tankou yon eta terib kòm ateroskleroz: kolestewòl kòmanse yo dwe depoze nan mi yo ki nan veso sangen, domaje yo, fè yo frajil, sa ki lakòz fòmasyon nan boul nan san.
Grès pou dyabèt - atak kè ak konjesyon serebral.
Tout moun konnen rezilta yo tris nan pwosesis sa a - kriz kadyak ak konjesyon serebral. Poukisa sa ap pase? Reyalite a se ke kolestewòl se solubl nan dlo.Se konsa, li ka egziste nan pati nan likid nan san an, li bezwen espesyal "transporter" pwoteyin - lipoprotein, bon jan kalite a nan yo ki depann de si wi ou non kolestewòl ap fè yon fonksyon pozitif oswa kreye wont. Moun sa yo ki transpòte molekil ki gen yon dansite ki ba yo rele lipoprotein dansite ki ba. Sou fòm analyses ou yo, ou ka wè deziyasyon yo kòm LDL oswa LDL. Sa a se yon "move" vèsyon nan kolestewòl. Si nivo li yo ki wo, atann pwoblèm ... "Bon" lipoprotein yo wo anpil nan dansite epi yo refere yo kòm medikaman antisikotik (HDL-C). LDL enjekte kolestewòl nan mi yo nan veso sangen yo. Akimile, li fòme trist a plakèt aterosklereuz - fòmasyon dans ki imedyatman boujonnen enferyè, veso frajil. Sa yo souvan bay emoraji nan plak la - pwosesis la nan fòmasyon nan yon boul san sou li kòmanse.
Pou kounye a, sa pa afekte fonksyonman ògàn yo ak veso sa a, men vini yon moman lè plak la vin tèlman gwo ke li sipèpase kannal la nan veso a pou rezèv la nan ògàn nan ak san se trè difisil. Yon boul san ki gen yon move pwopriyete ki kraze lwen miray ranpa a nan veso ak anbakman sou yon vwayaj nan kò a. Osi lontan ke li "mache" nan veso gwo, sa a pase inapèsi, men le pli vit ke kayo a antre nan yon veso ki nan ti dyamèt, li imedyatman vin klè ki jan danjere sa a se. Rezèv san an nan sit ki koresponn lan òganis sispann, ak sit sa a tou senpleman mouri - sa a yo rele yon kriz kadyak.
Yon kriz kadyak ka rive pa sèlman nan misk kè, men tou nan nenpòt ki lòt ògàn - nan poumon, nan ren, mesentery. Pa gen moun ki konnen lè ak ki kote boul san an ap fè tèt li te santi. Yon kriz kadyak nan yon pati nan sèvo a li te ye a tout moun tankou: konjesyon serebral iskemik. Mwen panse ke pa gen okenn bezwen pale sou pwoblèm sa yo ke yon moun ap fè fas nan sitiyasyon sa yo ... Mande Bondye padon, jwenn nan yon lopital ki byen ekipe ak anplwaye konpetan sou tan
Kite m 'fè ou sonje ke gen tou "bon" lipoprotein dansite segondè (APVP). Yo ekstrè kolestewòl, ki deja depoze nan plakèt yo, ak delivre li nan fwa a, kote li ap trete nan sibstans ki sou ki nesesè pou kò an. Sa vle di ke yo kontwole pa sèlman LDL, men tou, APVP nan san an. Li enpòtan ak rapò yo. Si LDL se pa anpil, men an menm tan an gen franchman ti ARA, ateroskleroz ap kòmanse.
Gen yon lòt faktè san ki endike yon gwo risk pou yo devlope ateroskleroz. Sa yo se trigliserid nan san (TG).
Li espesyalman enpòtan pou kontwole nivo trigliserid yo nan dyabèt melitu, depi li se yo ki gen dyabèt ki ankouraje pwodiksyon ogmante nan LDL, ki lakòz fòmasyon an akselere nan plakèt aterosklereuz (gade nan tablo N ° 17).
Ki moun ki nan risk pou ateroskleroz?
Moun ki fimen yo se premye a risk (ceteris paribus, risk la se pi wo pase sa yo ki an ki pa Peye-fimè), ak fimen se yon faktè danjere tou ak pasif (rale) la rale nan lafimen tabak. Nan gwoup ki gen gwo risk yo tou moun ki twò gwo, e menm plis konsa obèz. Pwoblèm lan agrave pa aktivite fizik ki ba ak twòp manje ak konsomasyon twòp nan grès - nenpòt ki, men espesyalman bèt yo. Siplemantè kontribye tou nan ateroskleroz pigi bank lan, espesyalman kont background nan nan volim fib ensifizan.
Atherosclerosis gen rasin yon ti kras diferan nan maladi grav tankou hypothyroidism, iperkortisism (pwodiksyon ogmante nan òmòn nan cortical a adrenal), ipogonadism (òmòn seksyèl ase), ak kèk lòt moun. Sepandan, prezans yo pa sèlman detourner nan wòl nan yon vi ansante, men, sou kontrè a, fè li trè enpòtan.
Bagay ki pi difisil fè fas ak pwoblèm sa a se pou moun ki gen iperkolesterolemi akòz eredite. Lè sa a, ak obsèvasyon an strik nan tout règleman pou prevansyon ateroskleroz la, yo toujou gen resort nan terapi dwòg.Li se bonè yo kòmanse pran dwòg ki pi ba kolestewòl, ak dyabèt melitu, paske konbinezon an nan de pwoblèm sa yo se yon melanj se vre wi: eksplozif. Atherosclerosis nan kondisyon ki gen ipèglisemi, espesyalman kont background nan nan ensilin ogmante, devlope trè rapidman, devlopman nan konplikasyon grav nan fòm lan nan kriz kadyak ak konjesyon serebral siyifikativman akselere. Se poutèt sa, konplèks la nan egzamen obligatwa nan pasyan ki gen dyabèt melitu gen ladan tou siveyans atansyon nan kolestewòl (lipid) metabolis, ak tretman medikaman an te kòmanse menm si kolestewòl an total ki pi wo pase 3.5 mmol / l.
Absoliman pa gen kolestewòl!
Nou sonje ke yon granmoun bezwen resevwa pa plis pase 400 mg nan kolestewòl ak manje yon jou. Si ateroskleroz deja prezan, li ta bon pou redwi volim sa a 200 mg. Se apeprè kontni nan kolestewòl nan pwodwi yo prezante nan tab N ° 18 (otè diferan diferan yon ti jan nan evalyasyon an nan pwodwi pa endikatè sa a, epi nou bay li an mwayèn).
Se konsa, nou wè ke:
- vyann kochon mèg se pa pi aterojèn pase vyann bèf mèg,
- Latiki ak vyann lapen yo pratikman san danje pou ateroskleroz
- trè endezirab pou moun ki soufri ateroskleroz, kanna ak detritus - fwa, sèvo, osi byen ke ze, ak zòtolan menm plis pase poul.
Ze, pran an kont valè a segondè byolojik nan pwoteyin yo ak kontni an segondè nan lesitin nan yo, yo pa ta dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a, li se ase yo manje yo pa plis pase 2 fwa yon semèn, ak yon sèl nan yon tan. Nan ka sa a, ka blan pati nan ze a ka fini nan gwo kantite,
- fwomaj difisil ak pwason rivyè lwil ap tou gen pou limite. Pwason gras nan lanmè frèt yo, malgre kontni kolestewòl ki wo nan li, pral itil pou pasyan ki gen ateroskleroz, depi li gen tou yon anpil nan omega-3 asid gra poliensature (PUFAs) ki pa pèmèt kolestewòl ki nan yo ale nan yon fòm "move",
Kolestewòl, mg 100 g
- bè (si ou pa depase to konsomasyon, 5-10 g pou chak jou) se prèske san danje, depi kantite lajan sa a gen sèlman 8-20 mg nan kolestewòl. Anplis de sa, bè gen asid oleik. Natirèlman, li se mwens nan li pase nan lwil oliv, men se pa konsa ti kras. Ki sa ki klèman pa ase nan bè se linoleik ak linolenik asid, men se pwoblèm sa a rezoud pa ajoute lwil legim nan rejim alimantè a. Bè tou kontribye nan panyen an vitamin - li gen vitamin A, E, B1 B, C, D, provitamin A - karotèn, epi tou li pa nan tout lesitin initil.
Sa a sibstans ki gra nan lanati, ki amelyore absòpsyon nan E vitamin, bese kolestewòl, kontwole, ak ede simonte estrès. Anplis de sa, bè se fasil absòbe, ki se pa konsa pou sa tipik pou grès bèt (ak eksepsyon ki posib nan grès kochon).
Nan rejim alimantè a nan yon moun ki gen kolestewòl segondè nan san an, chak jou yo ta dwe nan kantite ase ki rich anpil nan fib. Fib plant la depase kolestewòl depase nan trip la epi li anpeche li absòbe nan san an. Fwi yo ta dwe omwen 5 pòsyon, ak legim bezwen apeprè 400 g.
Grès pou dyabèt - grès kochon.
Separeman, mwen vle di sou là kochon.Yon ti kras pi lwen nan tèks la yo pral ba yon tab nan ki eleman prensipal yo nan grès legim yo endike.
Nan li mwen tou enkli done sou bè ak grès kochon - grès. Vreman vre, de pwodwi sa yo yon ti jan diferan nan mitan grès bèt - konpozisyon yo se trè pre ak sa yo ki an lwil legim, ak pwopriyete fizik yo, an patikilye kapasite yo nan fonn nan tanperati san patipri ki ba (sa a se sa ki fè absòpsyon nan grès fasil), pote yo pi pre lwil legim. .
Li se tou valab ke sèlman li gen arachidonik asid, ki tou refere a poliensature asid gra. Nan lwil legim, li pa egziste ak tout bagay, e ankò li enposib fè san li: arachidonik asid, tou de nan konpozisyon an nan manbràn selilè ak nan yon kantite anzim, ki gen ladan moun ki nesesè pou fonksyone nan misk la kè.
Sibstans ki sou yo nan ki li se konvèti nan kò a afekte tout aspè nan lavi - koagulasyon san, enflamasyon, règleman nan ton vaskilè ak bwonch, echanj ion ant selil la ak plasma san, ak fòmasyon nan iminite.
Anplis, kontni an grès nan PUFA se siyifikativman pi wo pase bè - valè byolojik li yo se 5 fwa pi wo pase sa yo ki nan bè ak swin bèf.
Natirèlman, zansèt nou yo, ki moun ki pa t 'gen opòtinite pou yo achte oliv ak lwil soya, yo te jwenn yon konbinezon anpil siksè nan grès - flè solèy ak bè ak là kochon.
Chak jou nou konsakre yon sèten tan nan youn nan bagay ki pi enpòtan - nitrisyon. Anpil nan nou souvan pa panse sou konpozisyon an ak kantite manje. Men, yon fwa doktè yo ka fè dyagnostik maladi a ,. Yon moun bezwen plis fib, yon moun mwens. Nan kèk ka, ou dwe limite grès. Bagay pwensipal lan se ke nenpòt rejim alimantè ta dwe reyèlman dwe benefisye.