Kefir soup: remoute kouraj soup pou yon figi mens
- Kefir 1 Lit.
- Ze 4 Moso
- Sèl 0.5 Ti kiyè luil
- Sik 1 ti kiyè
- Farin 800 Gram
- Soda 2 ti kiyè luil
- Kourjèt 4 Moso
- Pèsi 100 gram
- 2 galik nan lay
- Ground pwav Pou gou
Pou kòmanse, prepare zukèini an. Pou fou li epi mete li nan yon marmite, sèl, kite zukèini yo kite ji an. Jete likid sa a. Se pou kourjèt la kanpe pou 10 minit, vide ji an ki kapab lakòz de tan zan tan.
Pandan ke zukèini nan enfuze, koupe pèsi a ak peze lay la nan laprès la lay. Jete ji soti nan zukèini dènye fwa, ajoute vèt ak lay yo, pwav gou.
Vide kefir nan yon chodyè separe, ajoute ze, sik ak 0.5 ti kiyè. sèl, bat mas la (de preferans avèk yon mixer). Piti piti ajoute farin, mas la se trè epè. Pa enkyete, lè konekte ak zukèini, li pral vin pi likid.
Konbine mas kefir la ak zukèini, melanje. Chofe chodyè a, vide lwil legim, gaye mas la ak yon kiyè. Fry beye sou tou de bò jouk lò.
Sèvi bonbon ak zukèini sou yogout ak krèm tounen. Bon apeti!
Benefis ki genyen nan kefir soup
Pòsyon an mwayèn nan soup kefir anjeneral gen sou 250 g nan kefir - de preferans ki gen anpil grès. Pi souvan kefir soup gen fèy fre (siboulèt, Dill, pèsi, epina, elatriye), ak engredyan li yo kapab tou legim fre (pou egzanp, konkonm), bouyi ak konn kwit nan fou legim (pòmdetè, bètrav, berejenn, tomat), bouyi ze yo.
Kefir soup - resèt
Bouch kefir Bulgarian.
Engredyan: 1 lit kefir, 3 konkonm, 4 galik, 50 g nan nwaye, 1 pakèt moun sou Dill, 2 ti kuiyè. lwil oliv, 1 ti kiyè Paprika, glas, sèl.
Preparasyon: lave konkonm yo, kale, griyaj, koupe lay la, nwa, koupe vèt yo tise byen. Chofe lwil oliv la, ajoute Paprika sou li, melanje. Vide kefir nan yon bòl gwo, ajoute 300 ml dlo bouyi glase, ajoute konkonm gri, lay, nwa, Dill, lwil oliv ak Paprika, sèl, melanje. Fre soup la anvan ou sèvi, oswa mete kib glas nan chak bòl.
Kefir soup ak zukèini ak berejenn.
Engredyan: 1 tas kefir, 2 tas dlo, 100 g nan berejenn ak zukèini, 1 ti kuiyè. lwil legim, 1 ze, ½ ti kuiyè. farin ble, 2 galik nan lay, pèsi, sèl.
Preparasyon: lave berejenn yo ak zukèini, kale, koupe an ti sèk, woule nan farin ak sèl, fri nan bè sou tou de bò, ranpli ak yon ze bat, kwit nan fou a, fre, koupe an bann. Delye kefir ak dlo, ajoute fèy tise byen koupe, lay kraze, legim koupe.
Kefir soup kapab tou dwe prepare ak dous klòch piman, pen, pòm, glase sereyal, dyondyon, tou depann de preferans gou ou. Manje kefir soup ta dwe Dlo glasé, men fre, otreman kefir ka vire tounen.
Ki jan yo fè frèt zukèini soup
Engredyan yo:
Kourjèt - 400 g
Farin ble a - 2 ti kuiyè.
Ze poul - 4 pcs.
Lwil oliv tounsòl - 30 g
Sèl - si ou vle
Kefir - 1 L
Lay - 2 dan.
Reforna - 1 ti kiyè
Nwa pwav - tè a gou
Zonyon vèt - 8 ti ponp (yo)
Kwit manje:
Pou fè frèt soup ak zukèini, ou bezwen zukèini, farin ble, sèl, pwav tè, kefir, lay, refor, zonyon vèt.
Pou prepare soup zukèini, tou de jèn zukèini oswa zukèini, osi byen ke plis moun ki gen matirite, yo apwopriye. Li pi fasil ak legim jenn, paske yo pa bezwen kale ak grenn yo retire. Rense legim yo byen epi sèk. Koupe an kib piti.
Koulye a, ou bezwen yon sak plastik dans nan yon gwosè apwopriye.
Mete sak la louvri nan yon bòl gwo twou san fon. Ajoute farin ble ak sèl nan gou. Pi ba kib yo kalbas. Leve bor yo nan sak la ak souke byen plizyè fwa pou ke tout moso yo ap rache nan mas la farin frans.
Chalè lwil legim nan yon chodyè. Add zukèini. Fry sou chalè wo jouk wouj cheve, brase detanzantan. Depi tranch yo piti, yo fri trè vit.
Nan yon bòl separe, bat ze yo poul ak yon zongle a sèl.
Vide mas ze a nan zukèini an fri. Kouvri ak kwit jiskaske omlèt la pare - literalman 5-10 minit.
Fre omlèt la pare.
Pou vide, melanje kefir frèt nan nenpòt ki kontni grès, gri refor oswa refor sezon, lay koupe, zonyon koupe vèt. Sezon gou ak sèl ak pwav tè.
Si ou vle, kefir ka dilye nan yon rapò 1: 1 ak dlo briyan epi ajoute ji sitwon a gou.
Koupe omlèt la an ti moso. Fè aranjman pou ou nan plak byen fon.
Vide chofè mas kefir. Ajiste dansite soup la nan diskresyon ou.
Soup Recipe:
Pou prepare soup zukèini sou krèm tounen nan style Transcarpathian, ak anpil atansyon lave zukèini a ak griyaj li. Si zukèini a jenn, Lè sa a, fwote san yo pa penti kap dekale veso an po yo sou yon rap koryas. Si yon ti kras fin vye granmoun, Lè sa a, netwaye li epi retire grenn yo. Voye zukèini a griye nan chodyè a ak vide dlo (apeprè 1 lit). Kwit pou apeprè 15 minit, sèl.
Pou abiye, melanje krèm, kefir ak yon vè dlo kri nan yon bòl. Se dlo Plain ajoute pou ke krèm tounen ak kefir pa fòm mas.
Nan yon lòt bòl, mezire de gwo kiyè nan farin frans epi ajoute yon ti kras melanj blan, melanje byen epi vide rès krèm nan tounen.
Apre 15 minit, vide abiye an blan nan soup la. Sa a sèvi nan ravitaye ki fèt pou yon chodyè 2.5-3 lit.
Si sa nesesè, sèl, pote nan yon bouyi ak kwit pou apeprè yon minit.
Moulen fre Dill. Add to soup. Sèvi ak grès kochon, lay ak pen mawon. Soup soti nan zukèini ak krèm tounen nan style Transcarpathian se pare. Bon apeti!
Engredyan pou soup kourjèt Fwad:
- Kourjèt (jenn) - 1 PC.
- Chou (yon ti tranch)
- Radi - 3-4 pcs.
- Kefir - 1 L
- Refor (griye, nan gou)
- Lwil oliv - 2 ti kuiyè. l
- Ze poul - 2 pcs.
- Farin ble / Farin - 1 ti kuiyè. l
- Lay - 2-3 dan.
- Greens (divès kalite, nan gou)
- Green zonyon (nan gou)
- Sèl (pwav, nan gou)
- Ji sitwon (nan gou)
- Dlo briyan
Tan pou kwit manje: 20 minit
Recipe "frèt soup ak zukèini":
Divize chou nan ti moso ak kwit nan yon ti kantite dlo sale jiska mwatye pare.
Kale Zucchini ak koupe an kib piti anpil. Woule nan yon melanj de farin ak sèl.
Fry zukèini nan lwil oliv, ajoute chou, melanje. Bat ze ak sèl ak pwav ak vide legim. Kwit yon omlèt nan fou an.
Li cho kounye a, mwen pa vle vire dife pou chofe fou a, se konsa mwen jis kwit yon omlèt sou tou de bò nan yon chodyè fri anba kouvèti a.
Koupe zonyon vèt ak moulen ak sèl jouk ji parèt.
Vide kefir glase nan chodyè a, ajoute kraze lay, zonyon vèt ak remèd fèy. Cilantro pral trè bon isit la.
Delye ak dlo frèt briyan dlo a konsistans a vle.
Koupe omlèt la refwadi nan kib oswa bann, li mete nan yon plak.
Vide kefir, ajoute yon kwiyere nan gri refor (mwen pran ak sitwon), yon ji sitwon ti kras ak gani avèk koupe koupe ak fèy. Se sèlman 20 minit ak soup la se pare! Join kounye a. Li trè bon gou! Bon apeti.
Tankou resèt nou yo? | |||
Kòd BB pou mete: Kòd BB yo itilize nan fowòm yo |
HTML kòd insert: Kòd HTML itilize sou blogs tankou LiveJournal |
Kòmantè ak revizyon
19 out 2016 Turkina Olga #
19 out 2016 Nina # super-grann # (otè resèt la)
7 out 2011 vik vic #
13 out 2011 # Nina-super-grann # (otè resèt)
1 jiyè 2011 Nina-super-grann # (resèt otè)
1 jiyè 2011 Nina-super-grann # (resèt otè)
3 out 2010 fene4ka #
8 Out, 2010 Nina-super-grann # (otè resèt la)
2 out 2010 mysj19 #
3 out 2010 Nina-super-grann # (otè resèt)
30 Jiyè, 2010 Khoshgele #
1 out 2010 # Nina-super-grann # (otè resèt la)
Moun ki afiche sou Out 3, 2010 nan Khoshgele #
3 out 2010 Nina-super-grann # (otè resèt)
30 jiyè 2010 Jwèt #
30 jiyè 2010 Elvyrka #
30 jiyè 2010 Julja_lja #
30 jiyè 2010 Fructose #
30 jiyè 2010 Baba Anya #
30 jiyè 2010 Nina # super-grann (otè resèt la)
30 Jiyè, 2010 Maria Sophia #
30 jiyè 2010 Timonka #
30 jiyè 2010 manke #
30 jiyè 2010 HelenHill #
30 jiyè 2010 Nina # super-grann (otè resèt la)
30 jiyè 2010 Irina66 #
30 jiyè 2010 Nina # super-grann (otè resèt la)
Koleksyon Recipe menm jan an
Zucchini soup Recipes
Pòmdetè - 2 pcs.
Zonyon - 1 PC.
Lay - 1 lay
Bouyon (legim oswa poul) - 1 lit.
Krèm (nenpòt ki grès) - 250 ml.
Lwil oliv legim - 1 ti kuiyè.
Sèl, nwa pwav - nan gou
Paprika - pou sèvi
- 126
- Engredyan yo
Poul poul - 1 PC.
Pòmdetè - 2 pcs.
Zonyon - 50 g
Vermicelli - 150 g
Pèsi - 5 branch yo
Pwav - si ou vle
Lwil oliv legim - 1 ti kiyè
Lay - 1 lay
- 40
- Engredyan yo
Kourjèt jenn ti gwosè - 3 pcs.
Dous pwav wouj - 1 PC.
Dous pwav vèt - 1 PC.
Chili pwav - 1 PC.
Pòm tomat - 500 ml.
Lwil oliv legim - 1 ti kuiyè.
Remèd fèy Provencal - 1 ti kiyè
Pwa vèt - 100 g
Sèl, pwav - nan gou
- 27
- Engredyan yo
Poul / kwis - 200-300 g
Fwomaj krèm - 200 g
Pòmdetè - 1-2 pcs.
Zonyon - 1 PC.
Lwil oliv legim - 1-2 ti kuiyè.
Lay - 1-2 dan
Ground nwa pwav gou
- 57
- Engredyan yo
Kourjèt (kale) - 200 g
Pòmdetè - 200 g
Bouyon legim - 0.5 L
Zonyon - 120 g
Lwil oliv (pou fri) - 2-3 ti kuiyè.
Krèm gou
- 65
- Engredyan yo
Zonyon - 0.5 pcs.
Pòmdetè - 1 ti
Lay - 1 lay
Lwil oliv legim - 1 ti kuiyè.
Greens - pou sèvi
Pen pou ti biskwit - 2-3 tranch
- 88
- Engredyan yo
Zonyon - 230 g
Tomat - 500 g
Sweet pwav - 230 g
Blan chou - 400 g
Greens - 1 pakèt
Lwil oliv tounsòl - pou fri
Ground nwa pwav - nan gou
Lay - 3 galik
- 15
- Engredyan yo
Dlo (bouyon legim) - 2 lit,
Ti keratin - 100 gram,
Pòmdetè - 1 pc.,
Seleri tij - 1 pc.,
Zonyon - 1 PC.,
Tomat - 1 PC. (gwo)
Kourjèt (oswa zukèini) - 1 PC.,
Lay - 1 lay,
Pwa vèt - 100 gram,
Pwa vèt - 100 gram,
Jèrm Brussels (oswa nenpòt ki lòt) chou - 50 gram,
Lwil oliv - 2-3 ti kuiyè.,
Parmesan fwomaj - 50 gram,
Sèl, pwav - nan gou,
Sòs pèsto, fre Basil - pou sèvi.
- 120
- Engredyan yo
Tij seleri - 120 g
Epina - 1 pakèt (20 g)
Gwo pòmdetè - 1 PC.
Zonyon - 1 PC.
Bay fèy - 2 pcs.
Sèl ak pwav - nan gou
Greens - pou sèvi
Lwil oliv legim - si ou vle
- 36
- Engredyan yo
Zèl poul - 240 g
Pòmdetè - 1 PC.
Zonyon - 30 g
Tomat - 100 g
Lwil oliv tounsòl - 50 ml
Bay fèy - 2 pcs.
- 46
- Engredyan yo
Zonyon - 1 PC.
Poliyolik seleri - 4 pcs.
Gwo tomat - 1 PC.
Champignons - 300 g
Vèt fre - yon brendi kèk
Lwil oliv - 2 ti kuiyè.
Pwav - Pou gou
Krèm 15% - 100 ml
- 61
- Engredyan yo
Minced vyann - 280 g
Pòmdetè - 340 g
Zonyon - 100 g
Bouillon (oswa dlo) - 2 L
Bulgarian pwav - 200 g
Lay - 2 galik mwayen
Pwav - Pou gou
Lwil oliv legim - 2-3 ti kuiyè.
Pèsi (oswa Dill) - nan gou
- 47
- Engredyan yo
Chou - 300-350 g
Ghee - 1 ti kuiyè.
Sèl - 1 zongle
Nwa sèl - 0.5 ti kiyè
Asafoetida - nan pwent yon kouto
Ground nwa pwav, tè Paprika, Curry gou
- 47
- Engredyan yo
Gwo pòmdetè - 1 PC.
Zonyon - 40 g
Champignons - 200 g
Trete fwomaj - 100 g
Pwav - Pou gou
Pèsi - 4 branch
Lay - 1 lay
Lwil oliv legim - 1 ti kuiyè.
- 80
- Engredyan yo
Kourjèt (jenn) - 120 g
Rice (vapè) - 55 g
Pòmdetè - 120 g
Zonyon - 100 g
Lay - 1 mwayen Dous oswa nan gou
Greens (Dill oswa pèsi) - a gou
Lwil oliv legim - 1-2 ti kuiyè.
- 79
- Engredyan yo
Chou - 180 g
Zonyon - 100 g
Pòmdetè - 230 g
Pwav - Pou gou
Lay - 1-2 dan.
Pèsi - a gou
Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè.
- 37
- Engredyan yo
Joumou (kaka) - 300 g
Zonyon - 1 PC.
Lay - 1 lay
Lwil oliv legim - 2-3 ti kuiyè.
Yon melanj de rasin sèk - 1 ti kuiyè.
- 39
- Engredyan yo
Berejenn - 200 g
Champignons - 5 pcs.
Pòmdetè - 1 PC.
Green zonyon - 15 g
Lay - 1 lay
Dill - 4 branch
Pwav - Pou gou
Lwil oliv legim - 10 g
- 44
- Engredyan yo
Pòmdetè - 200 g
Zonyon - 1 PC.
Champignons - 4-5 pcs.
Lwil oliv legim - 1 ti kuiyè.
Greens - plizyè branch
Sèl ak pwav - Pou gou
- 55
- Engredyan yo
Pwa pare - 300 g
Blan chou - 370 g
Bwokoli - 300 g
Tomat (mi) - 370 g
Zonyon - 1 PC.
Lay - 1-2 dan
Sèl, tè nwa pwav - nan gou
Lwil oliv - 2 ti kuiyè.
Pen - yon tranch kèk
- 67
- Engredyan yo
Pòmdetè - 3 pcs.
Zonyon - 1 PC.
Champignons - 100 g
Tomat - 1-2 pcs.
Sèk sèk - 50 g
Pèsi oswa Dill - yon koup la branch yo
Pwav - Pou gou
Lwil oliv legim - 1 ti kuiyè.
- 31
- Engredyan yo
Pòmdetè - 1 PC.
Bulgarian wouj pwav - 1/4 pcs.
Pwa nan bwat konsèv - 70 g
Sèk mant nan gou
Ti sèk - nan gou
Wouj pwav gou
Bay fèy - 1 PC.
Sèl, pwav - nan gou
Remèd fèy fre - pou sèvi yo
Tounen krèm / mou fwomaj - pou sèvi
- 22
- Engredyan yo
Kourjèt (medyòm) - 1/2 pcs.
Lay - 1 lay
Zonyon - 1 PC.
Bulgarian pwav - 1 PC.
Tomat (medyòm) - 1 PC.
Pòmdetè - 2 pcs.
Bèt (fèy yo) - 4 pcs.
Nwa pwav (tè) - nan gou
Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè.
Greens gou
- 22
- Engredyan yo
Pòmdetè - 300 g
Bouyon legim (dlo) - 700 ml
Fresh jenjanm - 1 cm
Lwil oliv legim - 1 ti kuiyè.
Asafoetida - 0.5 ti kiyè
- 55
- Engredyan yo
Ti mouton filange - 300-350 g
Pòmdetè - 2 pcs.
Kourjèt ak / oswa berejenn - 1 PC. / 150 g
Kawòt - 1 PC. / 100 g
Bulgarian pwav - 1 PC.
Lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. pou fri
Adjika sòs oswa séchage - sou 1 ti kiyè.
Lay oswa Svan Sèl nan gou
Piman gou
- 62
- Engredyan yo
Joumou squash (jenn) - 200 g
Tounen krèm (kontni grès 20, 25% oswa pi wo) - 80 g
Filtre dlo (frèt) - 150 ml
Ji sitwon - 1-2 ti kuiyè.
Siboulèt - 2-3 plim
- 42
- Engredyan yo
Zonyon - 1 PC.
Dill Greens - 20 g
Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè.
- 83
- Engredyan yo
Zonyon - 1 PC.
Seleri - 2 pesyol
Sweet pwav - 1 PC.
Tomat - 3 pcs.
Lay - 3 galik
Lwil oliv - 3 gwo kiyè
Sèl, pwav - nan gou
Dlo - nan gou (konsantre sou dansite a vle)
- 31
- Engredyan yo
Pataje li yon seleksyon nan resèt ak zanmi yo