Nitrisyon Dyabèt: Glycemic Food Index

Yo nan lòd pou nitrisyon an yo dwe balanse, li nesesè kalkile idrat kabòn yo boule, osi byen ke kalkile kantite inite pen ki genyen nan pwodwi an. Chwazi bon manje yo bay bon konpansasyon pou dyabèt la.

Endèks glisemi a se yon endikatè efè manje boule sou glikoz nan san.

Ki jan yo kalkile glisemi endèks?

Yo nan lòd yo chwazi pi bon rejim alimantè a ki ba-karb, ou premye bezwen konsilte yon endocrinologist. Espè yo di se pa sèlman kantite lajan pou idrat kabòn, men tou, bon jan kalite yo afekte nivo sik nan san.

Kaboyidrat yo divize an konplèks ak senp. Kalite idrat kabòn enpòtan pou konsidere pou rejim. Pi konplèks idrat kabòn yo absòbe, pi gwo efè yo sou glikoz nan san.

Dyabèt siksè dyabèt egzije pou konpansasyon apwopriye pa kenbe yon konsantrasyon optimal nan glikoz nan san an. Youn nan mezi prensipal yo pou konpanse pou dyabèt se yon rejim alimantè ki ba-karb, ki implique konsomasyon an nan manje ki gen yon endèks glisemi ki ba.

Yo nan lòd yo kalkile endèks la glisemi, li se òdinè yo sèvi ak endèks la nan yon pwodwi boulanjri, yon moso sik oswa bon farin frans. Endèks yo se maksimòm. Li se 100 inite. Endis glisemi nan tout lòt pwodwi ki gen idrat kabòn yo egal ak kantite sa a. Konte konstan nan inite pen pral pèmèt ou konfòme yo ak nitrisyon apwopriye, ki vle di konplètman konpanse pou dyabèt.

Pou dyabèt, manje ki gen yon endèks glisemi ki ba ta dwe chwazi. Yo pi dousman pase tout lòt moun pou ogmante glikoz nan san.

Li ta dwe note ke endèks la glisemi ka varye depann sou tretman an chalè nan pwodwi a, fib espesifik ki genyen nan li, fòma a nan livrezon manje (an antye oswa nan yon fòm byen koupe), tanperati a nan pwodwi a (endèks la glisemi nan manje nan frizè se pi ba).

Ki endèks glisemi manje a pi bon?

Pwodwi ak yon endèks glisemi ki anba 55 inite yo pi bon pou konsomasyon. Pwodwi ak yon endèks glisemi mwayèn, se sa ki, ki soti nan 55 a 70, yo tou apwouve pou itilize, men nan modération ak avèk prekosyon. Konsomasyon nan manje ki gen yon endèks glisemi pi wo a 70 yo ta dwe redwi a yon minimòm oswa elimine tout ansanm. Rejim alimantè a ta dwe verifye sou baz paramèt sa yo.