Makro nan dife pou chofe fou a - resèt bon gou pou makro kwit nan fou an

Nan papye

Asyèt makrèl → Baked makèt

Bakayèl kwit se trè bon gou ak an sante. Resèt yo pou preparasyon li yo varye, mwen pral di w kouman kwit makro nan papye nan fou an.

Youn nan asyèt yo ki pi bon gou pwason se tabi nan papye. Pwason sa a bèl distenge pa kontni grès li yo ak itilite. Makwèl fimen ak tabi kwit nan papye yo trè bon. Li ki jan kwit makil sou gri an.

Gen anpil resèt pou fè makro, dapre ki pwason an se jis délisyeuz bon gou. Nou ofri youn nan opsyon sa yo: kwit makr ak kawòt yo ak zonyon. Makrèl kwit nan papye - sa a asire ke inifòm kwit soti nan deyò a ak andedan. Boure makro nan fou a sanble ekselan - sansib, juicy ak trè santi bon.

Makin kwit ak legim nan sòs krèm tounen se yon plat trè bon gou. Makro dapre sa a resèt se ekstrèmman juicy ak sansib.

Bon makra ak fwomaj delika ak ranpli sitwon.

Yon plat enteresan pou rayisab nan pwason nan fou se yon makro boure ak ze, kawòt ak remèd fèy.

Makrèl nan kwit nan moutad ak mayonèz se trè sansib.

Resèt pou makro kwit ak ze ak zonyon.

Resèt jodi a se boure makro, kwit nan papye. Kòm ranpli a, nou pran pòmdetè bouyi ak fwomaj krèm. Epis santi bon pral gen yon nòt santi bon (nou bay preferans oublan-suneli).

Oven makrèl nan fou ak pòmdetè ak tomat nan sòs krèm tounen.

Pwason an trè an sante, men li pa toujou posib pou kwit li pou li rete juicy. Yon bèl opsyon se kwit pwason nan papye. Mete aksan sou sa a plat nan makro se yon ranpli nan ze, remèd fèy, franse moutad ak sòs soya, ki enpreye delika makro epi li ba li yon bon sant adisyonèl ak gou.

Yon resèt senp pou pwason boure nan fou. Makro se ideyal pou boulanjri - li se juicy, lwil, ak pi enpòtan, li gen zo kèk.

Chokola kwit ak zonyon ak sitwon se yon plat trè bon gou. Pwason nan fou a parèt bon gou, juicy ak kroustiyan. Mwen konseye w eseye kwit machaj nan papye, prepare dapre resèt pi senp nou an!

Makro nan papye - nan premye gade yon plat trè senp, men gou a se enkwayab! Tou de cho ak frèt.

Mwen rekòmande yon plat ki an sante pou tab ou. Ak kwit makak ak legim trè bon gou. Pou yon dine amoure - bagay la trè :) Pran yon boutèy bon diven blan ak. Bon konpayi, zanmi!

Ou renmen pwason kwit jis tankou mwen? Lè sa a, sa a resèt pou makro kwit ak tomat ak sitwon se jis pou ou. :)

Si ou vle délisyeuz manje moun ou renmen yo, men pa gen okenn fason yo dezòd alantou pou yon tan long, Lè sa a, sa a resèt pral ede soti. Li pral pran tan minimòm ou, ak gou a nan plat la se tou senpleman manyifik. Pwason an sansib, ak legim yo tranpe nan ji li yo etonan.

Tout dwa pou materyèl ki sitiye sou sit entènèt la www.RussianFood.com yo pwoteje dapre lwa ki aplikab yo. Pou nenpòt ki sèvi ak materyèl ki soti nan sit la, se yon ipèrlenk www.RussianFood.com obligatwa.

Administrasyon sit la se pa responsab pou rezilta a nan aplikasyon an nan resèt yo gastronomik, metòd pou preparasyon yo, gastronomik ak lòt rekòmandasyon, disponiblite a nan resous yo ki lyen yo mete, ak pou kontni an nan piblisite. Administrasyon sit la ka pa pataje opinyon otè atik ki afiche sou sit www.RussianFood.com



Sit entènèt sa a sèvi ak bonbon bay ou pi bon sèvis la posib. Pa rete sou sit la, ou dakò ak règleman sit la pou tretman done pèsonèl. Mwen dakò

Ki sa ki nesesè pou makak makak nan dife pou chofe fou a?

Deglase machandiz fre-jele, rense, koupe najwar, tèt ak ke, retire veso anndan ak yon fim nwa. Si ou bezwen kwit moso, Lè sa a, koupe an moso ki nesesè yo. Pou fars kadav nan tabi ou pral bezwen lave ak kale legim: zonyon, kawòt fre, pòmdetè fre, sitwon fre, lay. Menm lè a prepare epis santi bon ki nesesè yo pou resèt la: tout kalite tè ak pwa pwa, grenn moutad, yon seri fèy santi bon pou kwit manje pwason, remèd fèy nan preferans ou: Dill, pèsi, seleri, Basil ak plis ankò. Anvan fwote vyann bèt macrièl ak epis santi bon, ou bezwen premye grès tèt la ak andedan ak lwil oliv legim.

Si ou bezwen marinated makr la dapre resèt la, Lè sa a, ou pral bezwen tab vinèg oswa asid asid, petèt yon ti kras granules sik ak nesesèman komen sèl.

Nan pwosesis la nan kwit manje makra, kwit nan fou a, ou pral bezwen yon tablo koupe pou pwason, yon kouto byen file ak kiyè fouchèt kouto an pou marinad ak sòs. Wile yon plato pou kwit manje sèk ak pwòp oswa lòt plat boulanjri ak lwil epi kouvri yo ak papye pou kwit manje. Chofe fou a oswa kite li frèt. Si yo preskri yon preskripsyon, prepare po boulanjri oswa krich.

1. Klasik-fou kwit manje recette a fou

Dapre sa a resèt, ou ka byen vit ak byen fasil prepare yon dine bon gou pou tout fanmi an, ki, gras a gou a ekselan ak bon sant, yo ta dwe fè apèl kont menm nan kay sa yo ki endiferan nan pwason.

  • makrèl - 1 moso,
  • zonyon - 1 moso,
  • sòs tomat - 2 gwo kiyè,
  • mayonèz - 2-3 kiyè,
  • fre sitwon - 1 moso,
  • tè nwa pwav nan gou,
  • sèl nan gou
  • kondwi melanj pou pwason - 1 sache.

Dapre resèt la klasik, nou kwit makro nan fou a tankou sa a:

  1. Rense kadav la nan yon makè ak dlo, kite l drenaj ak pwosesis: koupe najwar, ke ak tèt, pa koupe vant la, retire tout zantray yo ak yon fim nwa epi rense kavite li yo. Koupe kadav la an moso epi seche avèk yon sèvyèt papye.
  2. Melanje asezon kwit yo nan yon plak fon, kote woule ti mouch nan tou de bò yo.
  3. Koupe zonyon an kale nan bag fen. Nan yon bòl separe, melanje mayonèz ak sòs tomat oswa sòs tomat.
  4. Sou yon fèy boulanjri, grese ak lwil oliv ak kouvri ak papye pou kwit manje, mete moso nan makro, koupe nan epis santi bon ak tranpe l 'nan yon melanj de sòs tomat ak mayonèz. Tranch bag zonyon gaye ant moso li yo. Gaye sòs tomat-mayonèz ki rete a sou nèt avèk moso sa yo.
  5. Nan yon fou prechofe, mete yon plato boulanjri ak makro ak kwit li nan 180 plis degre C mòd pou 30-35 minit jouk lò mawon.
  6. Sèvi pwason an yon ti kras refwadi ak ranje ak tranch sitwon. Kòm yon plat bò pou pwason sa yo, pòmdetè kraze vide ak yon Dill koupe fre yo apwopriye.

2. Yon resèt senp: "Makro kwit nan papye"

Metòd la nan makak makak nan papye nan fou a, ki te lajman itilize dènyèman, bay otès a plizyè avantaj: yon senp, vit, pwòp fou a, ak pwason an nan sòti a - "ou pral manje dwèt ou" - juicy, sansib, aromat nan yon pakèt antye nan yon episant ... lwil legim ak yon seri plen nan "sèvis piblik" pwason.

  • makrèl - 1 moso,
  • pòmdetè fre - 1 moso,
  • zonyon - 1 moso,
  • kawòt fre - 1 rasin,
  • mayonèz - 1 gwo kiyè,
  • tè nwa pwav - a gou,
  • sèl tab - a gou.

Dapre yon resèt senp: "Makr kwit nan papye nan fou a" - kwit manje tankou sa a:

  1. Kwit pwason an ki jele fre nan frizè pa retire najwar yo, ke, tèt yo ak zantray yo ak yon fim nwa. Rense kadav la, kite l drenaj epi seche avèk yon sèvyèt papye.
  2. Peel, lave epi koupe legim yo: pòmdetè ak kib, kawòt ak pay, zonyon ak mwatye bag.
  3. Pou fou kadav la ak sèl tab anndan ak deyò, grès ak mayonèz ak voye alalejè ak pwav nwa.
  4. Gaye FOIL la sou ki mete pwason an prepare ak lòt bagay li ak legim koupe. Kouvri legim ki rete yo ak dousman vlope li tout, evite kraze nan FOIL ak flit nan ji.

Mete machaw a vlope nan papye sou yon fèy boulanjri ak nan yon fou prechofe. Torréfaction dire pou 30-35 minit. Ka pare-fè pwason tou pou sèvi frèt ak cho ak legim oswa bato.

3. Recipe makro nan papye kwit nan fou a ak lay ak remèd fèy

Makra a kwit nan yon papye ak lay ak fèy nan fou a se yon délikatès merite menm yon tab fèt. Resèt sa a diferan de yon resèt menm jan an anvan an prezans lay ak koryandè, ki bay pwason nan konn kwit nan fou yon gou inik.

  • makrèl - 1 moso,
  • lwil oliv - 2 gwo kiyè,
  • lay - 2-3 galik,
  • koryandè vèt - 2-3 branch,
  • vèt pèsi - nan gou,
  • ji sitwon - 1 gwo kiyè,
  • ti goute - nan gou,
  • sèl tab - a gou.

Se makro kwit nan fou a nan yon papye ak lay ak fèy prepare jan sa a:

  1. Nan pwason deglase fre-nan frizè, retire najè yo, ke, tèt ak zantray yo pou ke pa gen okenn fim nwa rete. Rense kadav la prepare, drenaj li epi sèk ak yon sèvyèt papye.
  2. Moulen 1 lay nan lay ak pwav ak sèl nan yon mòtye jouk pèn, vide lwil oliv ak ji sitwon nan li. Kraze dezyèm lan lay nan lay ak fèy koupe.
  3. Manto pwason an nèt ak mas lay-sitwon, ranpli kavite li yo ak vèt ak lay ak anpil prekosyon vlope l 'nan papye san yo pa gro, elimine posibilite pou ji flit. Mete machaw a vlope nan papye nan frijidè a pandan 40 minit pou mariné. Apre minit sa yo, voye pwason nan FOIL nan fou prechofe pou 35-40 minit nan 180 plis degre.

Retire pwason ki fini nan dife pou chofe fou a, s'étandri papye a epi mete li sou plak portioned ak legim ak yon plat bò, pou egzanp, ak diri bouyi.

4. resèt endijèn - makr kwit nan fou a nan manch rad la

Kalite a nan makin kwit manje dapre sa a resèt ap ranplase adaptasyon an nan boulanjri li yo nan fou a ak yon manch rad boulanjri, ki bay pi gwo sijè ki abòde pou enklizyon nan nouvo engredyan yo nan lòd yo reyalize yon gou ekselan ak bon sant nan pwodwi a konn kwit nan fou. Ou ka mete plis zonyon koupe, sitwon, oliv ak tomat Cherry.

  • makrèl - 1 moso,
  • lwil oliv - 2 gwo kiyè,
  • zonyon - 1 moso,
  • fre sitwon - 1 moso,
  • oliv yo pi pito
  • tomat Cherry - pi pito
  • tè nwa pwav - a gou,
  • sèl tab - a gou.

Selon yon senp resèt endijèn, se makr kwit nan fou a nan manch rad la prepare jan sa a:

  1. Prepare yon fwi makra frèch deglase nan retire najwar yo, ke, tèt ak zantray yo ak yon fim nwa. Rense kadav la, kite l drenaj epi seche avèk yon sèvyèt papye.
  2. Koupe zonyon an kale nan mwatye bag, mete nan yon veso ki pratik, sèl ak brase dousman, brase ak men ou. Koupe sitwon an lave fre nan tranch mens. Tomat Cherry ak yon kouto byen file koupe an mwatye.
  3. Pou fou kadav la sou tout kote, ki gen ladan kavite a, ak yon melanj de lwil oliv ak sèl ak pwav nwa. Ranpli kavite li yo ak yon melanj de zonyon koupe ak tranch sitwon, tranche nan ti sèk mwatye.
  4. Mete tranch zonyon ak nan sitwon ki rete yo nan yon manch rad mare nan yon sèl fen, mete pwason boure sou yo. Kouvri li ak mwatye nan Cherry ak oliv. Mare fen dezyèm nan manch rad la ak kouche dènye a sou yon fèy boulanjri, ki se mete yo nan fou a, kote nan yon mòd nan 180 plis degre C, kwit makro pou 30 minit. 10 minit anvan fen boulanjri, fè yon coupure sou tèt fè pwason an mawon.

Prek makro jwenn fou yo, gratis nan manch rad la, mete yo sou yon plato, gani avèk branch nan remèd fèy fre, konbine ak yon plat bò apwopriye ak yon gwo fèt pou tout mond lan!

5. Resèt pou makack makak nan yon bokal nan fou an

Recipe - li pa ka pi fasil: dife pou chofe fou a ak ka fè yon bon travay. Otès a ka sèlman prepare pwason an, kale e li te koupe legim yo epi voye li nan dife pou chofe fou a pou boulanjri.

  • makrèl - 1 moso,
  • kawòt fre - 1 rasin,
  • zonyon - 1 moso,
  • pwav nwa pwa - pwa 5-7,
  • lwil legim - 1-2 kiyè,
  • Bay fèy - 1 moso,
  • sèl tab - a gou.

Dapre resèt pou bokal kwit nan fou an, nou kwit pwason tankou sa a:

  1. Deglase fri makrèl ak premye retire najwar, ke, tèt ak tout zantray yo, rense kadav la, kite l drenaj epi seche ak yon sèvyèt papye.
  2. Koupe pwason an nan ti pòsyon ak griyaj yo ak sèl konplètman.
  3. Koupe zonyon an kale nan bag mwatye mens, ak griyaj kawòt yo kale.
  4. Nan yon bokal vè lit pwòp, mete legim yo ak pwason nan kouch, déplacement ak pwa nan pwav ak yon krout nan fèy Bay.
  5. Bouche sa ki nan bwat la epi ranpli ak lwil. Kouvri bokal la ak papye epi mete li nan yon fou frèt, ki se vire sou nan 180 degre C ak kwit manje pou 1 èdtan.

Nan fen pou kwit manje, fèmen fou a, avèk anpil prekosyon retire bokal la nan gan yo ak fre yon ti kras. Dousman souke sa ki nan bokal la sou plat la ak sèvi dirèkteman nan li, dekorasyon ak yon bous nan remèd fèy fre - tout moun ap pran yon tranch pòsyon.

6. Original resèt: "Makr kwit nan yon chodyè nan fou a"

Ti po ajil, nan ki vyann anjeneral konn kwit nan fou, ak makro kwit ak legim, pral siman enpresyone yon plat fèt epi yo pral pran plezi gou a inik nan sa li yo - pwason delika e santi bon.

  • makrèl - 1 moso,
  • lwil oliv - 2 gwo kiyè,
  • kawòt fre - 1 rasin,
  • zonyon fre - 1 pyès,
  • sezonman melanj pou pwason - 1 sache,
  • pwa allspice - 10 grenn,
  • Bay fèy - 1 moso,
  • grenn moutad - 1 ti kiyè,
  • sèl tab - a gou.

Dapre resèt orijinal la, se tabi, kwit nan yon chodyè nan fou a, prepare jan sa a:

  1. Prepare yon kadav yon makèt frèch nan frizè a ki pa fin efondre pa retire najwar, ke, tèt ak zantray yo pwòp. Rense pwason an, kite l drenaj epi seche avèk yon sèvyèt papye.
  2. Koupe kadav la an ti pòsyon ak griyaj yo ak sèl konplètman.
  3. Koupe zonyon an kale nan bag mwatye mens, ak griyaj kawòt yo kale.
  4. Vide yon ti kantite lwil legim nan chak po, ajoute grenn moutad ak pwa nan allspice.
  5. Lay kouch kawòt gri, yon moso pwason, zonyon koupe - repete kouch nan pwochen nan lòd la menm. Sele sa ki nan po a ak anpil chanm ogmante pandan boulanjri, se konsa yo pa kouri ale.
  6. Vide sou tèt yon ti lwil legim, mete yon ti tranch nan fèy Bay, epi, li te gen fèmen kouvèti a, mete yo sou yon fèy boulanjri, ak ki mete nan yon fou frèt. Vire sou dife a ak kwit tabi nan yon chodyè pou 1 èdtan nan yon mòd degre 180 C.

Retire po yo fini ak tout prekosyon soti nan dife pou chofe fou a, retire kouvèti yo, w'a vide chak ak remèd fèy koupe fre ak gani avèk tranch nan sitwon fre. Sèvi nan po yo.

7. resèt chou-griye chou

Si fou ou a gen yon fonksyon gri, kwit manje tankou yon tabi bon gou se fasil. Pwason an jwenn nan yon kwout an lò, juicy ak mou ak yon bon sant trè bouch-awozaj.

  • makrèl - 1 moso,
  • sòs soya - 1/4 tas,
  • fre sitwon - 1 moso,
  • moutad pare - 1 ti kiyè,
  • tè nwa ak pwav blan gou,
  • jenjanm se pi pito
  • koryandè
  • sèl tab - a gou.

Grill makr nan fou a dapre resèt la jan sa a:

  1. Kwit makin lan fre-jele dekonjle, taye najwar yo, ke, tèt ak retire konplètman veso yo. Rense kadav la byen, kite l drenaj epi sèk li avèk yon sèvyèt papye.
  2. Nan yon bòl separe, melanje sòs soya ak moutad, epis santi bon ak sèl.
  3. Nan kadav la prepare, fè koupe Transverse sou tou de bò yo mete nan yon bòl ak sòs soya pou marinated nan yon èdtan.
  4. Pandan ke pwason an se marinated, koupe sitwon nan semicercles mens, ak kale jenjanm nan tranch mens. Apre marinated, mete mwatye yon tas nan sitwon ak yon plak jenjanm nan koupe yo bò nan tabi.
  5. Mete pwason an sou gri an, vire sou mòd nan gri ak kwit jouk lò mawon. Gani fini pwason griye ak zèb koupe fre ak sèvi ak sòs.

Recipes sòs fou chou makrèl

Prepare likid karamèl ki sòti nan yon ti kantite sik epi ajoute sòs soya, yon ti kantite ji sitwon, vinèg konfiti ak sòs Worcester sou li.

Melanje tout bagay ak sou chalè ki ba ak vibran konstan, pote nan yon mas epesman, kote yo ajoute plis ji sitwon ak tranch nan pwav cho, koupe zonyon, silantro ak yon ti kantite lwil oliv, sèl ak pwav gou.

Konsèy pou kwit manje pou makack makak nan fou an

Li pa nesesè efondreman konplete jele pou kwit manje nan dife pou chofe fou a, li pi fasil pou li travay sou li pandan li toujou dans epi li fasil pou koupe ak yon kouto byen file, lè w ap prepare kadav la pou kwit nan fou a, ou pa ka koupe tèt ou, men mete restriksyon sou tèt ou, men mete restriksyon sou tèt ou.

Tanpri note ke lè tap mete prepare pwason sou papye a, li se pi rasyonèl mete kouch nan premye nan legim konsa po a nan pwason an pa boule, tèt la tou pwoteje kouch nan legim soti nan boule. Li trè enpòtan yo vlope l 'nan papye pou ke pa gen okenn flit nan ji, ki gen tandans fè boule sou yon fèy boulanjri - sant la boule nèt nan plat la fini pa pral bay bonis gou. Lè w ap ajoute mayonèz oswa lwil legim, li ta dwe transmèt nan tèt ou ke li se soti nan lwil pwason ak kontni pwòp grès li yo se ase pou li. Avèk grès pa ta ale twò lwen.

Karakteristik nan preparasyon an nan makro

Sèjousi, Menager souvan kwit pwason, espesyalman sa a plat se popilè pou jou ferye yo. Ki kalite pwason ka pi souvan wè sou tab fèt la?

Makro se yon pwason lanmè ki gen anpil valè, makro gen plizyè gwoup nan vitamin, eleman tras tankou zenk, fosfò, potasyòm ak sodyòm. Akòz tankou yon konpozisyon moun rich, makrèl rekòmande yo dwe itilize pa tout moun, kèlkeswa laj, eksepte pou fwa ak maladi ren.

Pwason an gen yon bon sant delika espesifik; asyèt makro yo bon gou, juicy ak aromat. Gen kèk moun ki prefere manje makwèl sèlman nan fòm fimen oswa nan bwat konsèv. Sepandan, chèf yo di ke nan makro fre ou ka literalman "fè mirak"!

Frais tabi nan fou a gen yon gou etonan ak bon sant, ki bay plat la yon tòde espesyal. Men, pa dwe fache si ou kwit frèch makrèl jele pou fè manje: ak pwosesis apwopriye, kwit nan chodyè fou a pral yon trete ekselan pou envite.

Yon resèt senp pou kwit manje nan papye

Pou kwit makre nan papye, ou pa bezwen gen konpetans espesyal gastronomik.

Anvan ou kòmanse travay, chofe fou a a 180 degre. Koulye a, ou ka fè pwosesis la nan pwason. Yo dwe kadav la ap boulvèse ak kale. Si ou vle, ou ka retire tèt la ak ke, osi byen ke zo yo. Rense pwason an anba dlo frèt. Apre siye ak yon sèvyèt papye, yo ka pwason an griye ak sèl ak epis santi bon gou.

Next, ou bezwen prepare papye a ak fèy boulanjri. Nou gaye pwason an sou yon fèy papye ak vlope li byen nan yon fason pratik. Mete plato a boulanjri ak makro nan fou a pou 40 minit.

Chokola kwit nan fou ak pòmdetè

  • 1-2 makwèl,
  • 5-6 pòmdetè mwayen,
  • 1 ti kawòt oswa zonyon gou,
  • mayonèz oswa krèm tounen, 100 g,
  • sèl la.

Chofe fou a 180 degre, ou ka prepare makro. Pou fè sa, koupe tèt la ak ke nan pwason an, retire kolòn vètebral la nan koupe do a. Konje ki kapab lakòz a ka koupe an ti moso oswa kite kòm se.

Netwaye kale pòmdetè ak kawòt yo ta dwe koupe an tranch mens nan mwens pase cm 1. Sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak papye, mete yon kouch pòmdetè ak kawòt, legim yo dwe sale ak grese ak mayonèz (krèm tounen) sou tèt.

Apre tèt la nou mete konje la makro ak po a leve, tou pre-sale. Grese pwason an sou tèt ak mayonèz (krèm tounen), kouvri ak papye epi voye li nan dife pou chofe fou a pou 25-35 minit.

Makin kwit ak legim

Karakteristik prensipal nan resèt makro ak legim se ke ou ka kreye varyasyon anpil pa ajoute legim diferan nan bouch ou.

  • 1 makr,
  • 1 kawòt
  • 1 zonyon,
  • vèt: Dill ak pèsi,
  • epis santi bon pou pwason,
  • tounen krèm oswa mayonèz, 120 g.

Nou koupe legim yo nan tranch mens (mwatye bag), sèl ak pwav gou, lave epi seche vèt nou an. Mete prepare pwason sal la konje sou yon kouch legim. Greens yo ta dwe mete anba konje pwason an, ak fèy ki rete yo ta dwe mete sou legim.

Wile pwason an ak mayonèz oswa tounen krèm, ajoute pati ki rete a mwens pase mwatye yon vè dlo ak vide legim yo. Nou mete plat la nan fou a pou 30 minit. Anvan sèvi, retire vèt ak voye ak fre.

Manch makak

Li pa pral difisil pou nenpòt ki madanm marye yo kwit makro nan yon manch rad oswa yon sak boulanjri. Resèt la ak sekans se byen senp ak okoumansman de pou kwit manje makre nan papye.

  • 1-2 makwèl,
  • yon sèl zonyon
  • Dill vèt,
  • fwomaj difisil 100 g,
  • sèl ak epis.

Anvan evisiblite pwason, li nesesè pou marinasyon zonyon tise byen koupe: voye sèl mwatye ji ji sitwon, sèl la epi kite 25 minit. Netwaye pwason an nan zantray yo, griyaj ak fèy santi bon ak sèl, si yo vle, retire tèt la ak ke. Li nesesè pou fè bagay nan vant nan makro ak yon ranpli nan fwomaj griye, zonyon marinated ak fèy tise byen koupe. Mete pwason an nan yon manch rad epi voye nan fou a pou 25-30 minit.

Baked makèt ak oto domaje ak zèb

  • maquerèl 1-2 kadav,
  • 1 sitwon
  • yon pakèt vèt (pèsi, Dill),
  • pwav, sèl.

Resèt la pou pwason ak sitwon se byen senp. Pwason an ta dwe lave epi netwaye, retire veso yo. Pou fou pwason ak sèl ak epis santi bon, voye ak ji sitwon.

Sou tèt pwason yo fè koupe plizyè epi mete nan li tranch sitwon ak vèt. Mete Dill ak pèsi nan vant nan pwason an. Mare pwason an nan papye ak kwit nan fou a pou 35 minit nan 180 degre.

Makr boure ak bouyon ak zonyon

Yon konbinezon de pwason ak dyondyon pral sanble etone anpil, men rezilta a pral depase atant. Makrèl konbine avèk nenpòt ki dyondyon, men choukou yo pi byen adapte akòz gou modere li yo.

  • 2 makwèl,
  • yon pakèt pèsi
  • 200 g chanpiyon,
  • 1 ti zonyon,
  • 100 g fwomaj difisil
  • 2 ti kuiyè. kiyè nan anpil grès tounen krèm,
  • lwil legim
  • farin boning pwason,
  • sèl ak pwav, sezonman pou pwason.

Pwason yo dwe prepare ak blanchi. Apre chofaj chodyè a sou chalè segondè, woule pwason an nan farin, fri sou chak bò pou 1-2 minit epi retire nan chalè. Fry dyondyon yo ak zonyon jiskaske kwit. Kouvri fèy la boulanjri ak papye, mete pwason an ak po kap dekale desann ak rad ak krèm tounen, mete dyondyon ak zonyon sou tèt konje a, voye ak pèsi tise byen koupe ak fwomaj griye. Kouvri machak la ak papye epi mete li nan fou a pou 25 minit.

Makro ak fwomaj

  • makro 2 pcs.,
  • 200-250 g fwomaj difisil,
  • sèl, epis santi bon.

Pwason yo ta dwe netwaye soti nan zantray yo, blanchi. Koupe konje a nan mwatye ak griyaj ak sèl ak epis santi bon. Kouvri fèy la boulanjri ak papye boulanjri oswa FOIL, gaye pwason an ak po a desann, l'a voye ak fwomaj gri. Voye nan dife pou chofe fou a prechofe 180 degre pou demi èdtan.

Tranch makraèl

Akòz lefèt ke pwason an pral divize an pòsyon an davans, sa pral fè li pi fasil pou sèvi manje sou tab la. Apre yo tout, koupe pare-fè makwo pandan manje midi oswa dine se pa toujou pratik (pwason an vin tèlman juicy ke li jis konfizyon).

  • 1-2 makwèl,
  • ji mwatye yon sitwon,
  • Dill ak pèsi,
  • 1-2 anpoul,
  • 150 g fwomaj difisil
  • mayonèz oswa tounen krèm 100 g,
  • sèl ak epis.

Pou fè manje, makro dwe divize an pòsyon. Ou ka fè sa nan 2 fason: koupe pwason an nan fason nòmal, oswa koupe epi koupe konje a.

Pou griye makro a ak epis santi bon ak sèl, ajoute ji sitwon (si ou vle), grès ak krèm tounen oswa mayonèz epi mete yo sou yon fèy papye. Sou tèt, mete zonyon tranche nan bag mwatye, branch nan vèt ak fwomaj gri. Mete plat la nan yon fou prechofe a 200 degre pou 25 minit.

Kwit nan makèt ak diri

  • 1 gwo makr
  • 180 g nan diri bouyi,
  • 1 kawòt
  • ½ zonyon,
  • sèl ak pwav.

Pou kwit makwo kwit ak diri, fri zonyon yo ak kawòt nan yon chodyè jiskaske lò, ak Lè sa a, melanje yo ak diri. Sèl pwason ki prepare kale a epi mete yon "zòrye" nan diri ak legim, ansanm ak bagay ki nan vant pwason an ak ranpli diri. Mete nan fou a pou 35 minit nan 180 degre.

Makr boure ak ze ak remèd fèy

  • 2 makwèl,
  • 2-3 ze bouyi
  • 70 g nan fwomaj gri grat,
  • zonyon vèt, Dill,
  • 1 sitwon
  • epis santi bon gou.

Anvan pou kwit manje, pwason yo dwe lave, retire ridge la ak zo yo, san yo pa koupe makrèl a konplètman, men diseke sèlman nan vant lan. Separe melanje grat bouyi ze, fwomaj, ak vèt koupe. Pou fou pwason an avèk sèl ak epis santi bon, peze ji a nan sitwon ak boure ak ranpli.

Boule ranmase nan papye ak vlope. Kwit nan fou a nan 180 degre 45 minit.

Lòt resèt pwason

Makro se youn nan pwason ki pi popilè nan mond lan epi espesyalman nan Larisi. Nan chak rejyon, se pwodwi a prepare yon fason diferan dapre tradisyon li yo ak preferans gou.

Recipes kouvri pa sèlman metòd ki pi popilè nan pwosesis pwason, tankou fri, boulanjri, fimen. Resèt trè popilè nan makro sale, kwit sou yon dife, konpòte ak legim ak fri nan frape ak sòs dous ak tounen.

Genyen tou tankou resèt inik: makro soup, sòs makro mak sòs salad makrèl keratin, makro sòs, makro woulo liv ak menm boulèt!

Konklizyon

Se pa etonan gen anpil resèt pou makr kwit. Chak chef oswa otès se byen okouran de gou yo diferan nan pwason epi yo gen pwòp "siyati" resèt.

Ka lis la nan asyèt tabi posib nan lis pou yon tan long. Anplis de pwopriyete yo ki disponib itil, gen yon lòt plis - pwason an se byen senp yo prepare: pa gen okenn bezwen netwaye soti nan balans, ak pwosesis la pou kwit manje tèt li pa pran anpil tan.

Ak sa ki lòt resèt pou makin kwit nan fou a ka tanpri envite?

Nou renmen ou anpil ak apresye kòmantè ou ke nou pare bay 3000 rubles chak mwa. (pa telefòn oswa kat labank) bay kòmantatè yo pi byen nan nenpòt ki atik sou sit nou an (deskripsyon detaye sou konpetisyon an)!

  1. Kite yon kòmantè sou sa a oswa nenpòt ki lòt atik.
  2. Gade pou tèt ou nan lis ganyan yo sou sit entènèt nou an!
Retounen nan konmansman an nan atik la oswa ale nan fòm nan kòmantè.

Manman de timoun. Mwen te kouri nan kay la pou plis pase 7 ane - sa a se travay prensipal mwen an. Mwen renmen fè eksperyans, toujou ap eseye divès mwayen, metòd, teknik ki ka fè lavi nou vin pi fasil, pi modèn, pi satire. Mwen renmen fanmi mwen.

5 kòmantè sou atik la "TOP 10 resèt pou makro kwit nan fou an"

Mwen renmen makro, men pi souvan mwen achte li jis pou mete sèl lakay ou. Li kwit li yon sèl fwa - nan lanati nan chabon yo ... Li te ireyèlman bon gou!

Mwen kwit makil nan dife pou chofe fou a souvan, pou kèk tan kounye a mwen te sispann ajoute sèl, mwen itilize sèlman epis.

Mwen vrèman renmen pwason. Men franchman, mwen pa wè makwèl pou pran sant li, rach pwason, grès. De tout fason, li toujou sanble ak mwen nan manje nan bwat, sale ak fimen. Ki kalite rejim alimantè pwason, asyèt vapè oswa bouyon? Se poutèt sa, lè mwen te wè l 'sou tab la nan kwizin nou an, mwen desideman te di mwen "FI" ak mande mari m':
- Ou te achte tèt ou yon sèl?
- NON, BREW.
- WAAAAARIT. Ou se fou. Li se tankou yon fetidite ak yon sèl pa ka kwit manje sa a pwason an jeneral.
"Ou jis pa konnen ki jan yo kwit li," li te souri e li te montre m 'yon klas mèt, "Epi si ou pran sant li, Lè sa a, mwen pral lave asyèt yo, sinon ou pral."

Apre sa, mwen te ale sou entènèt ak deside li, men ki kalite pwason se li? Sipriz mwen an te konnen pa gen limit epi mwen panse ke si mwen renmen li, yon fwa yon semèn mwen bezwen manje li. Sa a se chanpyon OMEGA-3 a, ki nesesè pou manman k ap kache yo ak fanm ki ap bay tete - pou nouri fetis la epi pou yo bay ti bebe a tete, pou soulaje depresyon, amelyore vi yo ak anpil lòt pwopriyete ki pi bèl.
Li gen ladan:
- dijèstibl 3 fwa pi vit pase pwoteyin vyann bèf: nan 100 gram pwason sa a gen jiska mwatye nan konsomasyon chak jou li yo,
-Amega-3 asid gra, akòz ki nivo kolestewòl yo normalized,
-Vitamin B12: akòz kontni li nan nivo selilè, konsomasyon oksijèn ogmante,
Vitamin A nesesè pou kwasans ak rejenerasyon nan po a ak manbràn mikez yo,
- pwason grès: li dilate veso san yo nan misk la kè, ki lakòz yon rediksyon nan boul nan san nan veso sangen yo,
- fosfò ki ranfòse zo ak dan yo,
souf ki ede goumen kont bakteri danjere
Zenk: li nesesè pou fonksyone nan chak selil nan kò a,
- Manganèz, ki afekte devlopman nan kilè eskèlèt la,
- potasyòm, ki tisi mou bezwen,
-sodium yo kenbe balans dlo-sèl nan selil yo nan kò a,
-nikotinik asid ak vitamin D pou ranfòse zo yo ak sistèm nève a,
-selenium nesesè pou fonksyone nòmal sistèm iminitè a.

Mèsi pou atik la itil epi ki enteresan!
Makwo kwit nan fou a nan yon manch rad oswa papye se yon chòk reyèl nan tab la jou ferye! Li pa mande pou nenpòt apwòch espesyal preparasyon li yo.

Bon gou makro nan fou a ak tomat, zonyon ak fwomaj - etap pa etap resèt foto

Resèt orijinal la pral sipriz pa sèlman lakay, men tou envite envite. Tomat yo pral ajoute juiciness, zonyon fri limyè dous, ak Rosy fwomaj kwout ap fè plat la vrèman fèstivite. Ak tout sa a malgre lefèt ke li se ke yo te prepare trè vit.

Enstriksyon pou kwit manje

Antre makro la. Koupe tèt la ak ke, osi byen ke najwar yo. Lè sa a, ak yon kouto byen file, koupe ansanm kòf la ansanm do a. Retire tout ridge ak tout zo yo. Oke, oswa omwen pi gwo a.

Koupe sèl la ak ji avèk sitwon. Kite sou pou 20 minit. Lè sa a, fri gri an nan yon chodyè ak yon lwil ti kras.

Pou fè pwason an fri pi bon, alalejè laprès li ak yon spatul nan sifas la. Epi eseye pa overcook. Ase 5-6 minit sou chalè segondè, paske ou ap toujou kwit li.

Mete mwatye yo fri sou yon fèy boulanjri grese.

Koupe zonyon an nan mwatye bag ak fri nan lwil la ki rete nan pwason an. Koupe tomat yo nan ti sèk, griyaj fwomaj la.

Grese pwason yo ak krèm tounen. Mete tomat sou tèt, Lè sa a, zonyon fri, voye ak fwomaj griye. Voye nan fou an.

Le pli vit ke fwomaj la mawon, ou ka jwenn li. Asire ou refrijere anvan ou sèvi. Nenpòt plat bò se apwopriye pou tankou yon plat, epi pa bliye sou legim fre.

Makr kwit nan papye nan fou a ak sitwon - resèt la pi fasil

Pou prepare pwochen plat la ou bezwen:

  • makro - 2 pcs. (pwa nan yon sèl pwason se sou 800 g),
  • sitwon - 2 pcs.,
  • sèl
  • tè pwav ak (oswa) séchage pou pwason.

Ki sa ki fè:

  1. Deglase pwason nan frizè nan tanperati chanm.
  2. Grate ak yon kouto yo retire balans apèn aparan.
  3. Fè yon coupure sou vant la epi retire zantray yo. Lamèl yo koupe soti nan tèt la.
  4. Rense pwason ki boulvèse a ak dlo frèt ak efase imidite ki depase avèk yon moso twal. Sou do a, fè 3-4 ensizyon fon.
  5. Lave sitron. Youn koupe an mwatye. Peze ji ki soti nan chak mwatye sou vyann bèt pwason yo.
  6. Sèl mawere ak pwav gou. Si ou vle, sezon ak yon melanj espesyal nan epis santi bon. Se pou ou kouche nan tanperati chanm nan pou 10-15 minit.
  7. Koupe dezyèm sitwon an nan ti sèk mens.
  8. Nan mitan chak kadav, mete yon pè nan tranch sitwon, epi mete rès la nan koupe yo sou do a.
  9. Mare chak pwason nan yon fèy papye separe epi mete yo sou yon fèy boulanjri.
  10. Mete li nan fou an. Vire sou chofaj 180 degre.
  11. Kwit pou 40-45 minit.
  12. Retire chodyè a, yon ti kras louvri papye a epi retounen nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 7-8 minit.

Sèvi kwit nan fou pwason sou pwòp ou a oswa avèk yon plat bò.

Pòm tè makin recho nan fou an

Pou kwit makil ak pòmdetè nan fou a ou bezwen:

  • pwason - 1.2-1.3 kg
  • kale pòmdetè - 500-600 g,
  • zonyon - 100-120 g,
  • vèt - 20 g,
  • lwil - 50 ml
  • sèl
  • pwav
  • mwatye yon sitwon.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Koupe tubèrkat pòmdetè nan baton mens epi mete yo nan yon bòl.
  2. Koupe zonyon an nan mwatye bag oswa tranch epi voye li nan pòmdetè yo.
  3. Sèl legim yo, pwav gou ak vide mwatye nan lwil la nan yo. Shuffle.
  4. Antre pwason an, retire tèt la epi koupe an pòsyon.
  5. Voye yo ak sitwon, voye ak sèl ak pwav.
  6. Grese fòm la REFRACTORY ak résidus lwil oliv legim.
  7. Mete pòmdetè ak pwason sou tèt li.
  8. Voye fòm lan nan dife pou chofe fou a, chofe + 180 degre.
  9. Kwit jiskaske kwit. Sa a anjeneral pran 45-50 minit.

Voye plat la fini ak fèy ak sèvi yo.

Pou makro ak zonyon ou bezwen:

  • makro 4 pcs. (pwa nan chak pwason ki gen yon tèt se sou 800 g),
  • zonyon - 350-400 g,
  • lwil legim - 30 ml,
  • krèm - 40 g nan volonte,
  • sèl
  • Bay fèy - 4 pcs.,
  • tè pwav.

Etap pa etap pwosesis:

  1. Antre ak lave vyann bèt yo pwason.
  2. Pou fou yo ak sèl ak voye ak pwav.
  3. Peel zonyon an, koupe l 'nan mwatye bag ak sèl nan gou.
  4. Grese yon fèy boulanjri oswa chodyè ak lwil oliv legim.
  5. Mete yon moso zonyon ak yon sèl fèy bè anndan makwèl la epi mete l sou yon fèy boulanjri.
  6. Gaye zonyon ki rete a alantou ak voye ak lwil ki rete a.
  7. Kwit nan pati santral la nan fou a, vire sou + 180 ° C. Kwit manje tan 50 minit.

Makro ak zonyon yo pral savoureuse si ou ajoute bè li 5-6 minit anvan yo te pare.

Avèk tomat

Kwit pwason ak tomat fre ou bezwen:

  • makro - 2 kg,
  • lwil - 30 ml
  • tomat - 0.5 kg oswa konbyen yo pral ale,
  • mwatye yon sitwon
  • sèl
  • pwav
  • mayonèz - 100-150 g,
  • Basil oswa lòt remèd fèy - 30 g.

Ki sa ki fè:

  1. Gaye makro a, koupe tèt la epi koupe an moso 1.5-2 cm epè.
  2. Mete yo nan yon bòl, voye ak ji sitwon. Sèl ak pwav gou.
  3. Koupe tomat yo nan ti sèk pa gen okenn pi epè pase 5-6 mm. Yo ajoute tou yon ti kras sèl ak pwav. Nimewo a nan ti sèk tomat yo ta dwe egal a kantite moso pwason.
  4. Wile mwazi an ak lwil.
  5. Mete pwason an nan yon sèl kouch.
  6. Top ak yon sèk nan tomat ak yon kwiyere nan mayonèz.
  7. Mete nan fou a, ki se vire sou + 180 degre. Kwit pou 45 minit.

Voye makak la prepare ak Basil fre oswa lòt remèd fèy Piquant.

Pou prepare yon pòsyon nan yon plat pwason ak legim ou bezwen:

  • makro - 1 PC. peze 700-800 g
  • sèl
  • vinèg 9%, oswa ji sitwon - 10 ml,
  • tè pwav
  • legim - 200 g (zonyon, kawòt, tomat, dous pwav)
  • lwil - 50 ml
  • vèt - 10 g.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Antre pwason an deglase, pa bliye yo retire lamèl yo soti nan tèt la.
  2. Voye ak vinèg oswa ji sitwon, ajoute sèl ak pwav gou.
  3. Lave legim yo (nenpòt ki apwopriye pou sezon) epi koupe yo an tranch.
  4. Sezon ak sèl, pwav ak farinen ak mwatye lwil la.
  5. Pran fòm lan, grès ak lwil la ki rete, li mete legim yo sou anba a.
  6. Mete pwason an sou tèt zòrye a legim.
  7. Kwit nan fou an. Tanperati + 180 degre, tan 40-45 minit.

Voye ak fèy koupe anvan ou sèvi.

Konsèy & Ke trik nouvèl

Nan dife pou chofe fou a, makro pral savoureuse si ou swiv konsèy yo:

  1. Defrel pwason sou etajè a anba nan frijidè a oswa sou yon tab nan tanperati chanm.
  2. Si kadav la bezwen koupe, Lè sa a, li se pi bon yo dekonjle li pa konplètman, moso yo ap gen plis egzat, epi li pral pi bon pratik yo koupe.
  3. Si se pwason an kwit antye, gou li yo pral amelyore si ou mete 2-3 branch nan dill fre andedan.
  4. Lè koupe makwèr, ou bezwen pa sèlman yo retire zantray yo, men tou, konplètman retire tout fim nwa nan vant la.
  5. Vyann pwason yo pral savoureuse si ou swiv règleman yo nan twa "P a", se sa ki, apre yo fin koupe, asidifyan, sèl ak pwav li. Pou asidifikasyon, li ta bon pou itilize fre ji sitwon, men nan kèk ka diven tab, pòm, diri oswa senp vinèg 9% se apwopriye.
  6. Makro ale byen ak Basil. Pou kwit manje, ou ka itilize tou de fèy sèch ak fre nan zèb sa a Piquant.

Kite Kòmantè Ou