Èske mwen ka manje chou ak dyabèt tip 2?

Yon ekip entènasyonal chèchè soti nan Sweden, Etazini ak Swis te jwenn ke trete selil fwa rat ak yon sibstans ki rele sulforaphane diminye pwodiksyon glikoz. Nan yon etid ki syantis pibliye nan yon piblikasyon Syans translasyonèl medikamandekri tou yon metòd pou izole sulforaphane soti nan legim ak obsève ak patisipasyon nan volontè.

Dènyèman, dyabèt tip 2 te aktivman envestige, depi se maladi sa a ki asosye avèk epidemi nan obezite, ki te kòmanse nan anpil peyi devlope yo, espesyalman nan Etazini yo. Etid anvan yo te montre ke kalite 2 dyabèt se yon kondisyon nan ki sansiblite a nan selil ensilin ak kapasite yo nan absòbe glikoz yo gen pwoblèm. Kòm yon rezilta, "reklame" idrat kabòn nan akimile nan san an, ki mennen nan devlopman nan pwoblèm sante anpil.

Pou tretman an nan dyabèt tip 2, rejim alimantè terapi ak itilize nan dwòg tankou metformin kounye a yo itilize. Men, kèk tretman dyabèt yo se kòz la nan efè segondè grav, pou egzanp, yo ka fè dega nan fwa a, se konsa syantis kontinye pou fè rechèch pou dwòg. Otè yo nan yon nouvo etid jere yo jwenn yon konpoze ki ede fè fas ak sentòm yo nan dyabèt nan yon lòt fason. Pou sa, syantis yo te kreye yon "siyati jenetik" nan maladi a ki baze sou 50 jèn. Apre yo fin travay done sa yo, chèchè yo te kòmanse pou chèche konpoze chimik ki asosye avèk ekspresyon jèn yo. Ak sulforaphane vire soti nan ka sibstans ki pi efikas li te ye nan dat.

Lè sa a, èksperimantateur yo te kiltive yon kilti selil nan rat soufri soti nan kalite 2 dyabèt melitu epi trete selil yo ak sulforaphane, tann ke kòm yon rezilta pwodiksyon glikoz ta diminye. Ankouraje pa rezilta yo an premye, yo ofri yon kou 12-semèn nan sulforaphane nan 97 volontè ki gen kalite 2 dyabèt. Yon tranzisyon rapid nan tras imen te posib akòz lefèt ke sulforaphane se yon sibstans ki prezan nan plant manjab nan fanmi an Chou, pou egzanp, nan bwokoli. Li te tounen ke sulforaphane terapi siyifikativman diminye jèn glikoz nan san.

Glycemic endèks nan chou

Pou dyabetik tip 2, li pèmèt yo manje manje chak jou ak yon endikatè a 0 - 49 inite. Li nan okenn fason gen yon efè negatif sou nivo glikoz nan san an. Sepandan, ak chwa a nan legim ou bezwen trè atansyon, paske kèk nan yo ogmante siyifikativman endèks yo pandan tretman an chalè. Sa yo enkli kawòt, bètrav.

Ou kapab tou manje manje ki gen yon endèks glisemi nan 50 - 69 inite, men se sèlman ak padon pou maladi a, yon pòsyon ta dwe jiska 150 gram, pa plis pase twa fwa yon semèn. Anba manje entèdiksyon strik, bwason ki gen yon endèks ki egal a 70 inite ak pi wo a tonbe. Yo kwè ke manje sa yo gen idrat kabòn rapid absòbe (vid), ki rapidman ogmante nivo sik nan san, epi tou li kontribye nan depozisyon nan kouch a gen anpil grès.

Konsèp yo nan chou ak kalite 2 dyabèt yo konplètman konpatib ak an sekirite, paske endèks la glisemi nan nenpòt nan varyete yo nan sa a legim se sèlman 15 inite, ak kontni an kalori pou chak 100 gram nan pwodwi a pa depase 70 inite.

Varyete nan chou jaden se gwo; asyèt divès kalite yo prepare soti nan li - salad, asyèt bò, vinegar e menm patisri. Avèk dyabèt, ou ka manje varyete sa yo legim chak jou:

• chou blan ak wouj,
• Jèrm Brussels
• Chou Chinwa (Chinwa),
• rav
• koulè.

Chak nan varyete yo nan sa a legim se moun rich nan vitamin li yo ak mineral.

Benefis ki genyen nan chou blan

Chou se yon sous endispansab nan anpil vitamin ak mineral ki ra. Li se tou moun rich nan fib, ki te gen yon efè benefik sou aparèy la gastwoentestinal, elimine konstipasyon, dispans kò a nan toksin ak toksin.

Se chou ji konsidere kòm yon avyon de gè ekselan ak pwoblèm pipi, ak fèy yo nan legim la yo te itilize soulaje enflamasyon ak doulè nan jwenti yo. Si ou gaye fèy yo ak yon pwodwi apikol (siwo myèl), Lè sa a, efè a ka geri pral sèlman ogmante.

Akòz gwo kantite lajan nan vitamin B, chou te toujou yon ekselan depresyon - gen yon moun ki nòmalize dòmi, yon sans de enkyetid rezonab pase ak chimerik diminye. Asid ascorbic nan yon legim se pi plis an konparezon ak riban. Se enpòtan pou remake ke nan choukrout endikatè sa a pa chanje. Sa vle di, vitamin C pa "pèdi" ak nenpòt kalite kwit manje. Se konsa, chou pou dyabetik ka vin yon imunostimulan natirèl, asire w ke ou mete li nan meni an nan sezon otòn-sezon ivè a.

Manje chou se itil nan gade nan pwopriyete sa yo sa yo pozitif:

1. anpeche devlopman nan ateroskleroz,
2. ranfòse mi yo nan veso sangen yo,
3. goumen ak konstipasyon, emoroid,
4. fèy chou soulaje enflamasyon nan boul yo,
5. ogmante rezistans kò a nan bakteri ak enfeksyon,
6. Anpeche maladi ilsè nan lestomak akòz vitamin U
7. Ji chou gen yon efè mucolytic.

Chou nan dyabèt tip 2 espesyalman apresye akòz prezans nan tartronic asid, ki diminye konsantrasyon nan glikoz nan san an.

Chou ki gen dyabèt dwe enkli nan rejim alimantè a chak jou, menm jan li gen:

• retinol
• asid ascorbic
• Vitamin B,
• Vitamin K
• Vitamin U
• temèt,
• fib
• asid tartronic
• mayezyòm
• fè.

Legim sa a sèvi kòm yon prevansyon ekselan nan anpil maladi komen - ateroskleroz, pwoblèm nan fwa ak sistèm kadyovaskilè.

Benefis yo nan jèrm Brussels

Sa a legim gen yon endèks nan 15 inite, ak kalori kontni pou chak 100 gram nan pwodwi yo pral sèlman 43 kilokalori. Endikatè sa yo fè Brussels jèrm yon envite akeyi sou tab la, pa sèlman pou pasyan ki gen dyabèt, men tou, pou moun k ap chèche diminye pwa yo.

Malgre tankou yon kontni kalè mèg, legim la gen yon gwo kantite pwoteyin legim ak yon konplèks vitamin-mineral. Fib alimantè ede elimine brûlures, se konsa si sa a santi yo alèz souvan jèn yon moun, jis gen Brussels florèzon la toujou nan men yo.

Yo kwè ke si ou manje sa a pwodwi omwen twa fwa yon semèn, Lè sa a, nenpòt ki pwoblèm vizyon pral disparèt. Sa a se efè reyalize akòz prezans nan retinol (provitamin A) ak karotenoid.

Genyen yon kantite nan pwopriyete nye pozitif ke sa a legim gen sou kò imen an:

1. nivo kolestewòl ki ba
2. poupou nòmal
3. retire toksin ak pwodwi mwatye lavi nan kò a (pwopriyete antioksidan),
4. ogmante sentèz nan globil wouj nan san (yon pwopriyete enpòtan pou pasyan ki te fèk sibi operasyon),
5. ranfòse iminite.

Jèrm Brussels se sitou valab pou fanm, paske li redui risk pou yo ka fè gwo moman malfezan nan glann mamè yo.

Benefis ki genyen nan bwokoli

Pa dwa, nutrisyonist konsidere legim sa a yon depo nan eleman nitritif. Bwokoli nan dyabèt yo ta dwe toujou prezan nan rejim alimantè pasyan an, paske li diminye konsantrasyon nan glikoz nan san an ak pwoteje mi yo nan veso sangen nan efè negatif nan "dous" maladi a. Li pèmèt pou tou de granmoun ak timoun ki sòti nan yon laj trè jèn, depi se legim nan konsidere kòm ipoalèrjenik.

Dyabèt sikilasyon dyabèt se yon maladi ki vyole anpil fonksyon nan kò a, kidonk li enpòtan pou boure l ak tout mineral ki nesesè yo ak vitamin. Bwokoli nan dyabèt ka fè fas ak travay sa a kòm byen ke posib.

Asid ascorbic nan pwodwi sa a se plizyè fwa plis an konparezon ak fwi Citrus. 150 gram Brussels chou konpòte li genyen yon konsomasyon chak jou nan vitamin C. Provitamin A se otan ke kawòt Willow, joumou.

Brussels enfloresans yo pral yon sous ekselan nan sibstans ki sou sa yo:

• provitamin A
• Vitamin B,
• Vitamin K
• Vitamin U
• asid ascorbic
• fib
• Selenyòm
• potasyòm
• mayezyòm
• Manganèz

Vitamin U trè raman yo te jwenn nan lanati. Sepandan, Brussels jèrm gen ladan li nan konpozisyon yo. Sa a sibstans ki sou kòm yon pwofilaktik ekselan nan maladi ilsè nan lestomak ak maladi ilsè duodnal.

Vitamin nan gwoup B gen yon efè pozitif sou sistèm nève a, ki "soufri" ki soti nan yon "dous" maladi - dòmi se nòmalize, ak nè excitability diminye.

Itilizasyon regilye sa a varyete chou ki gen dyabèt pral gen yon efè benefisye sou byennèt jeneral yon moun.

Recipes soti nan andokrinolojis la

Nou pa ta dwe bliye ke chou nan dyabèt se pa mwens valab pase fanmi li yo. Se poutèt sa, chou asyèt pou dyabetik pral anpil divèsifye meni an. Li ka konpòte, bouyi ak marin nan epis santi bon (pou moun ki renmen cuisine koreyen). Resèt la pi senp ak pi popilè se divize legim la nan enfloresans, kote nan dlo bouyi bouyi, redwi chalè ak bouyi pou 3 a 5 minit. Lè sa a, ou ka woule l 'nan pen ki fèt poukont soti nan ti biskwit pen RYE.

Legim marinated – Sa a se yon gwo adisyon a yon rejim alimantè de baz yo. By wout la, pa gen okenn restriksyon sou itilize nan chou sale pou dyabèt. Li gen menm kantite lajan an nan pwopriyete benefisye kòm fre, ki pa ka vante nan legim ak lòt.

Chou fèm se menm yon madanm marye san eksperyans. Règ prensipal la nan siksè se tise byen koupe li epi li prepare yon marinated, selon resèt ki anba a. Li nesesè nan magazen tankou chou sale nan frijidè a pou li pa fèrmante.

1. yon sèl tèt nan chou ti:
2. yon sèl gwo oswa plizyè ti kawòt,
3. pwa, bè fèy,
4. de gwo kiyè sèl, yon sèl kiyè ki gen sik ladan.

Premyerman, chou se koupe trè byen, ou ka itilize yon rap espesyal. Dezyèmman, kawòt yo fwote sou yon rap koryas. Melanje ak mouye legim yo pou fè ji a kanpe deyò. Pote yon lit dlo nan yon bouyi, ajoute sèl, sik ak bouyi pou plizyè minit. Lè gen sèl la refwadi a tanperati chanm, ajoute Bay fèy, pwav.

Blesi vide chou nan boutèy la, vide tout bagay ak sèl, mete nan yon kote ki cho. Chak jou li nesesè pèse chou a ak yon fouchèt pou ke gaz yo "kite". Nan twa a kat jou li pral fèrmante. Chou tounen sèvi ak lwil oliv tounsòl. By wout la, li kapab tou gen pou itilize pou boulèt, pre-konpòte ak ji tomat oswa pasta.

Se chou wouj yo itilize nan kwit manje sèlman pou salad. Sa a ki kalite legim se pa apwopriye pou yon plat fri. Fèy koulè wouj violèt ka itilize pou dekore asyèt divès kalite. Ji yo tach blan ze yo nan yon koulè bèl koulè wouj violèt, ak fwa poul bouyi vin vèt. Sa bay asyèt yo yon extravagance espesyal.

Li ta pi bon sèvi chou konpòte pou dine, paske tankou yon plat bò yo pral ba-kalori. Ka chou Braised ka kwit tou de endepandan (chou, keratin tomat, zonyon), ak ak adisyon nan dyondyon, diri bouyi, e menm anpil grès vyann bèf. Ki jan yo kwit manje li se sèlman yon kesyon de abitid gou pèsonèl yo.

Peking chou dènyèman te kòmanse yo dwe itilize pou woulo chou, men yo kwit yo, li pral pran plis tan pase ak chou blan. Se konsa, sa a legim se pi bon pou itilize pou salad.

Se salad "legim plezi" prepare soti nan engredyan sa yo:

• mwatye yon tèt chou Beijing,
• de ti konkonm
• yon sèl kawòt
• yon pakèt zonyon vèt,
• 10 bè vyorn,
• lwil oliv pou abiye sòs salad.

Tise byen koupe chou a ak zonyon, kale konkonm yo, epi koupe an bann, griyaj kawòt yo. Sèl legim yon ti jan, sezon ak lwil oliv. Sèvi plat la, ranmase ak vyann bè. By wout la, pasyan yo ta dwe peye atansyon espesyal sa a Berry, paske vyorn pou dyabèt gen anpil valè akòz mas la nan pwopriyete pozitif li yo.

Nan videyo a nan atik sa a, yo bay rekòmandasyon pou chwazi bwokoli.

Kisa ou ka manje legim pou dyabèt: yon lis ak resèt

Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Nan tretman pou dyabèt, doktè a dwe preskri yon rejim alimantè ki ka geri, ki gen ladan itilize nan legim, depi yo se yo menm ki ki kapab kontwole idrat kabòn boule. Men, ki legim ou bezwen manje ak ki moun ki pa kapab? Sa a se vo pale nan plis detay.

• Benefis ki genyen nan legim pou dyabèt
• Tab endis glisimik (GI)
• Patikilyèman itil legim pou dyabèt
• Ki sa ki legim pa ka manje ak dyabèt
• Konsèy legim
• Resèt legim pou dyabetik

Benefis ki genyen nan legim pou dyabèt

Benefis ki genyen nan legim pou pasyan ki gen dyabèt:

• konpansasyon pou ensifizans ak akselerasyon nan metabolis idrat kabòn,
• nòmalizasyon glisemi,
• saturation nan kò a ak eleman tras enpòtan, asid amine, vitamin ak lòt sibstans ki benefisye,
• kò a
• akselerasyon metabolik,
• netralize depo toksik yo,
• diminye glikoz nan san.

Tab endis glisimik (GI)

Nan dyabèt, li enpòtan anpil pou konsome legim idrat kabòn, menm jan yo afekte nivo sik la. Se konsantrasyon sa a rele glisemi. Gen legim ki sipòte epi redwi glisemi, men gen moun ki diminye li.

Tablo GI a gen ladan pwodwi ki pèmèt ak entèdi. GI se yon endèks glisemi ki montre degre ogmantasyon nan nivo sik la apre w pran yon sèten pwodwi. GI yo eksprime kòm yon pousantaj nan glisemi 2 èdtan apre yo fin manje. Li parèt nan fason sa a:

• redwi GI - maksimòm 55%,
• nivo mwayèn lan se 55-70%,
• ogmante endèks glisemi - plis pase 70%.

Nan dyabèt, li enpòtan yo manje legim ak yon nivo minimòm GI!

Tab GI pou legim:

Baze sou tab ki anwo a, li vin klè ki legim espesifik yo ta dwe boule pou dyabèt. Chache konnen ki lòt manje ou ka manje pou dyabèt isit la.

Patikilyèman itil legim pou dyabèt

Nitrisyonis yo fè distenksyon ant plizyè kalite legim, ki yo konsidere kòm espesyalman itil pou dyabèt. Efikasite yo se segondè, epi efè a kenbe pou yon tan long. Pami anpil pwodwi yo, sa ki annapre yo ka distenge:

1. Berejenn retire sibstans danjere ak grès nan kò an. Yo pratikman pa gen glikoz.
2. Dous wouj pwav gen kontni ki pi wo a nan vitamin divès kalite. Diminye move kolestewòl ak nòmal glisemi.
3. Joumou patisipe nan tretman ensilin, sa ki fè nivo sik nan san pi ba.
4. Choukrout, fre, konpòte, jèrm Brussels, chou. Diminye sik. Ji choukrout ak salad ak lwil oliv legim yo itil espesyalman.
5. Konkonm fre, byenke yo gen yon ti kantite idrat kabòn, men yo gen anpil sibstans ki sou itil pou dyabetik.
6. Bwokoli fre trè itil paske li gen asid amine ki an sante. Ranfòse sistèm sikilatwa a, ki se detwi akòz maladi a.
7. Aspèj rich ak asid folik ak vitamin.
8. Zonyon endike pou dyabèt, menm jan li gen temèt ak vitamin. Nan fòm bouyi, pa gen okenn restriksyon sou itilizasyon an, men nan fòm kri li kapab (kolit, patoloji kè, elatriye).
9. Tè pwa (lavil Jerizalèm Aticho) aji nan menm fason an kòm chou.
10. Legim yo ka boule, men an kantite limite.

Pou jwenn benefis maksimòm ki soti nan boule legim yo, li nesesè balanse ak divèsifye meni an.

Soti nan videyo a ou ka aprann sou pwopriyete yo pi itil nan berejenn ak zukèini, menm jan tou jwenn konnen ak resèt yo nan legim sa yo ki pi popilè:

Kourjisk gen yon endèks glikemi wo, men yo trè itil, Se poutèt sa li rekòmande yo sèvi ak yo pou dyabetik kalite 1 ak ajisteman dòz nan ensilin la administre.

Ki sa ki legim pa ka manje ak dyabèt

Manje plant pou dyabèt sètènman pote anpil avantaj. Men, gen legim ki pa ka sèlman kapab sèvi anyen ankò, men tou lakòz domaj. Avèk sik nan san ki wo, yo ka agrave sitiyasyon an.

Pami pwodwi ki pi danjere gen ladan yo:

1. Pòmdetè nan nenpòt ki fòm. Li gen yon gwo kantite lajan pou lanmidon, ki ogmante nivo nan glikoz.
2. Kawòt (bouyi) aji tankou yon pòmdetè - ogmante sik ak kolestewòl move. Li plis sou kawòt pou dyabèt isit la.
3. Bètrav gen yon wo nivo nan GI (endèks glisemi).

Li entèdi entèdi yo manje bètrav bouyi. Nan ka sa a, sik monte kòm yon wo posib.

Konsèy legim

1. Legim ak sik segondè ka manje nan nenpòt ki fòm, men li se pi bon bay preferans fre ak sa yo ki vapè oswa bouyi nan dlo. Si ou vle fri yo, Lè sa a, kenbe nan tèt ou ke menm 1 gwo kiyè nan bè ka ogmante anpil kontni kalori nan yon plat. Menm bagay la tou aplike nan mayonèz, krèm tounen. Nan lòd pa ogmante kalori, ou ka kwit legim nan fou a pa soupoudre yo ak lwil oliv.
2. Eseye fè meni ou pou ke legim an sante altène youn ak lòt. Apre yo tout, chak kalite pwodwi gen pwòp li yo valè nitrisyonèl ak sibstans ki sou itil.
3. Sonje byen ke yon nitrisyonis yo ta dwe patisipe nan preparasyon an nan rejim alimantè a, paske meni an depann sou gravite a nan maladi a, ki kalite dyabèt, kou a nan maladi a ak karakteristik sa yo nan chak òganis.

Rekòmandasyon pou akonpli pi bon rezilta yo nan nitrisyon ka geri nan legim:

• chak jou, yon dyabetik ta dwe konsome yon maksimòm de 65% nan idrat kabòn ki gen valè total nitrisyonèl,
• grès akseptab jiska 35%,
• pwoteyin bezwen sèlman 20%.

Pou amelyore kondisyon yon pasyan ki gen dyabèt, li enpòtan pou kalkile konsomasyon idrat kabòn, grès, pwoteyin yo epi kontwole endèks glisemi an

Premye Manje Dyabèt

Soup chou. Ou pral bezwen blan ak chou, zonyon, pèsi. Koupe tout legim an akò ak kondisyon ki nan teknoloji a nan kwit manje soup pou dyabetik. Vide nan dlo oswa limyè stock poul, ak bouyi jiskaske sansib, ajoute yon sèl ti kras.

Soup pure joumou. Ou bezwen jwenn yon joumou ti ak pòm. Apre lave engredyan yo nan joumou an, koupe tèt la, ki Lè sa a, kouvri plat la. Ak anpil atansyon retire pitit pitit la ak fib. Koupe pòm yo nan kib gwo ak kouche nan joumou nan tèt la. Kouvri ak yon "kouvèti", grès ak lwil oliv legim, li mete nan fou a pou 1.5-2 èdtan jouk sansib.

Lè ou pran plat la, w ap remake ke pòm ak joumou yo te vin trè mou. Netwaye anndan an pou miray yo nan po legim nan lavni vin mens. Konbine kaka a ak lèt ​​cho ak bat ak yon blenndè. Ajoute kèk sèl si sa nesesè. Vide pòmdetè yo fini fini nan yon po joumou epi mete yo nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 5 minit.

Dezyèm kou pou dyabetik

Èskalop legim. Pran zonyon, blan chou ak kèk vyann poul blan. Tise byen koupe legim la oswa griyaj li, pase vyann lan nan yon moulen vyann. Add 1 ze, sèl ak pwav. Konbine tout eleman yo ak mouye byen pou jwenn yon mas omojèn. Woule nan farin frans ak fri nan yon chodyè oswa nan fou an. Sèvi ak sòs natirèl.

Rejim pitza ka siyifikativman diminye glikoz nan san. Kwit manje li trè fasil. W ap bezwen 2 tas farin frans, 300 ml dlo (lèt), 3 ze, sèl, soda. Mase farin lan epi mete ranpli a sou li, kwit nan fou a nan yon tanperati ki maksimòm 180 ° jiskaske kwit (apeprè mwatye yon èdtan).

Konble: janbon, zonyon, fwomaj ki pa gen anpil grès, pwav wouj, berejenn. Koupe legim, voye fwomaj sou tèt. Li se akseptab yo ajoute kèk mayonèz dyetetik.

Piman boure ak legim ak vyann. Wouj pwav tèt li trè itil pou dyabèt, se konsa li ka boure ak manje nan kantite san limit. Pou ranpli a, pran 300 gram poul, 2 zonyon. Epis moute, ou ka ajoute nenpòt ki chou ak menm joumou an sante. Moulen legim, konbine ak filage poul mens, sèl, pwav ak ze. Stuff piman yo ak mitone yo nan stock legim oswa dlo jouk sansib.

Bouyi chou epi koupe chak florèzon, men se pa trè byen. Mete nan yon chodyè oswa fèy boulanjri grese ak lwil oliv legim. Vide ze yo kase ak lèt ​​ki anwo a. Ou ka voye ak rejim alimantè fwomaj. Kwit nan fou a pou 15-20 minit. Si ou vle, ou ka ajoute zonyon, vèt, berejenn, bwokoli, aspèj chou.

Salad ki pi bon pou dyabèt

Anplis de kou sa yo nan premye ak dezyèm, li nesesè yo enkli salad nan legim bouyi ak fre nan meni an.

1. Bouyi 200 gram chou, koupe byen tise byen. Add 150 gram nan pwa vèt, 1 pòm ak yon fèy kèk nan chou Chinwa. Simaye ak ji sitwon e ajoute lwil oliv.
2. Wouj pwav dous koupe an bann, brynza kib nan yon rapò nan 6: 1. Koupe pèsi a (vèt), sèl epi ajoute lwil la legim.
3. Peel lavil Jerizalèm Aticho ak griyaj, alalejè sale. Pou amelyore gou a, ou ka ajoute yon mant ti oswa balm sitwon, Dill. Driz ak lwil oliv ak sèvi yo.
4. Dyabèt salad vitamin. Ou bezwen jèrm Brussels, kèk kawòt frèch grat, pwa vèt ak vèt. Nou koupe tout eleman yo tise byen, konekte. Add vwati sòs salad vèt, pèsi, epina, sèl. Vide nan krèm ki pa gra.
5. Sòs salad chou. Bouyi chou ak bwokoli, divize an enfloresans. Moulen CRANBERRIES yo atravè yon Van pou ou ka jwenn ji a. Nan ji sa a, mete mwatye chou a epi kite jouk li vin wouj. Voye ji sitwon sou bwokoli ak melanje. Fè yon mas omojèn nan fwomaj feta ak nwaye. Isit la ou ka ajoute tise byen pèsi koupe ak Dill. Fòm voye boul piti. Mete tout engredyan yo sou plat la san yo pa brase. Drizz ak sòs krèm tounen.
6. Salad Krevèt. Bouyi ak kale kribich la. Tranch wouj klòch pwav ak konkonb fre. Sòsye marinated nan ji sitwon, sèl ak pwav. Konbine tout engredyan yo, ajoute pòm nan koupe ak alalejè vide lwil oliv.

Anpil legim bon pou dyabetik. Si ou kwit manje asyèt yo kòrèkteman, ou pral jwenn salad trè bon gou, soup ak plis ankò. Men, sonje ke ou bezwen kowòdone meni an ak doktè a. Sinon, ou riske vin pi grav sante ou!

Fwi, Legim, ak Bè Rekòmande pou Dyabèt

Legim ak fwi se yon pati enpòtan nan nitrisyon pou dyabetik, tankou manje sa yo gen anpil fib ak vitamin. Pasyan yo ta dwe chwazi sa yo ki gen yon endèks glisemi ki pa plis pase 55-70 (ou ka wè endèks la pwodwi nan yon tab GI espesyal). Li enpòtan pou kontwole gwosè pòsyon yo.

Lis legim rekòmande:

• Chou (blan, chou).
• Kourjèt, konkonm, berejenn.
• Leti, seleri.
• Bell pwav, tomat.
• Joumou, lantiy.
• Zonyon, Dill, pèsi.

Lè w ap chwazi fwi ak bè, bay sè varyete san siki:

• Pear, pòm.
• Fwi Citrus (sitwon, zoranj, chadèk, pomelo).
• Franbwazye, frèz sovaj.
• Cranberries, Korint, lingonberries.
• Cherry, pèch, prin.

Yo se pi bon yo manje fre. Li se pèmèt yo kwit manje jele, fwi bwason ak konpòte san yo pa ajoute sik, si sa nesesè, ou ka itilize sik (fruktoz, sorbitol, elatriye).

Ki sa ki fwi pa ka itilize pou dyabèt:

• Bannann, melon.
• Rezen
• Fwi sèk (rezen chèch, fig frans, prun).
• Anana, persimmons.
• Seriz dous.

Pwodwi sa yo gen yon kontni segondè glikoz. Li pa bon pou dyabetik bwè ji nan men yo epi konsome nan nenpòt fòm.

Pwopriyete yo benefisye nan siwo myèl Buckwheat ranfòse sante a ak sistèm iminitè moun ki gen dyabèt.

Kòz ki pi popilè nan dyabèt nan fanm yo dekri an detay sou paj sa a.

Nan ji yo frèch prese itil pou pasyan ki gen dyabèt yo se:

• Tomat, sitwon.
• Grenad, blueberry.
• Birch, seriz.
• Chou, bètrav.
• Konkonm, kawòt.

Chak nan yo plis oswa mwens benefisye pou kò pasyan an: kèk ede bese nivo glikoz nan san, lòt moun ranfòse sistèm iminitè a ak anpeche devlopman nan konplikasyon.

Resèt la pou kawòt ak ji pòm.

• 2 lit pòm.
• 1 lit ji kawòt.
• 50 gram siro (ou ka san li).

Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Lave engredyan yo, chode ak dlo bouyi, moulen nan yon blenndè, peze ji an nan fwomaj (chak apa). Brase, ajoute edulkoran si ou vle, bouyi pou 5 minit, vide nan krich ak woulo liv la.

Nan dyabèt tip 2, pòsyon fraksyon yo ta dwe swiv nan nitrisyon. Sa a ap diminye risk pou yo yon ogmantasyon byen file nan sik nan san, amelyore pwodiksyon an nan eleman nitritif nan manje.

Pomelo se yon fwi Citrus ekzotik ki san danje pou dyabetik konsome akòz ba GI. Gen kèk ekspè rekòmande ki gen ladan li nan rejim alimantè a nan dyabetik paske nan kapasite nan pi ba glikoz nan san.

Ji ak kaka nan fwi a gen anpil pwopriyete itil: yo ede avèk feblès, lensomni, lafyèv, soulaje fatig, gòj fè mal ak nan lestomak, nòmalize pankreya yo.

Li gen pèktin, ki ede pi ba san presyon, diminye kolestewòl san, ak diminye risk pou yo devlope kadyovaskilè maladi.

Resèt salad ak pomelo ak moul:

• 2 gwo kiyè nan lwil oliv.
• yon kwiyere nan sòs soya.
• 150 gram moul bouyi.
• 100 gram pomelo.
• 200 gram konkonb fre.
• mwatye yon zoranj (pou sòs).
• 50 gram nan rokèt.

Bouyi moulen, fre, melanje ak konkonm koupe ak rokèt, ajoute kale Citrus. Se sòs la te fè soti nan ji zoranj, lwil oliv ak sòs soya. Sòs salad a se sezonman ak yon melanj, melanje ak sèvi.

Pasyan ki gen dyabèt ka manje Citrus fre oswa ji soti nan li san yo pa adisyon a nan sik, epis santi bon ak dlo. Bwè pi bon apre yo fin manje amelyore dijesyon.

To konsomasyon chak jou nan pomelo se sou 100 gram, ou pa ta dwe abize li. Si ou achte yon fwi gwo nan yon magazen, distribye konsomasyon li yo pou plizyè jou.

Èske choukrout itil pou dyabetik?

Choukrout nan dyabèt se yon pwodwi ki an sante. Kòm yon rezilta nan fèmantasyon, li se rich ak sibstans ki sou ki itil ki ede nòmalize estati a sante nan yon dyabetik. Choukrout dwe manje regilyèman yo anpeche konplikasyon nan patoloji. Konsidere si wi ou non tout dyabetik ka manje l 'oswa, nan kèk ka, konsomasyon yo ta dwe limite, se li vo somèn bwè.

Eske li posib poum manje yon pwodwi pou dyabetik?

Choukrout se yon pwodwi 100% dyabetik. An jeneral, sa a legim pa kapab sèlman fèrmante, men tou, sale ak manje kri. Pou dyabetik, li itil nan nenpòt ki fòm, ak tout paske nan konpozisyon moun rich li yo.

Legim nan gen vitamin, macro- ak mikroeliman. Kòm yon rezilta nan fèmantasyon, li se rich ak sibstans ki sou itil, ki gen ladan asid ascorbic. Akòz sa a, li ogmante iminite epi li ede yo goumen ak divès kalite maladi viral ak enfeksyon.

Pwodwi a gen:

• B ak vitamin C,
• A, PP, E, H,
• vitamin ra U ak K,
• fib
• asid amine
• eleman mikwo ak macro (fè, zenk, kalsyòm, fosfò, manganèz, kòb kwiv, molibden, yòd ak lòt moun).

Efè choukrout sou kò imen an ak dyabèt se menmen. Sa a se yon zouti pwisan pou anpeche konplikasyon ak ranfòse kò a kòm yon antye.

Se poutèt sa, marinated legim se pa sèlman posib, men tout dyabetik bezwen manje, kèlkeswa kalite a nan dyabèt.

Youn nan benefis prensipal yo nan manje choukrout nan dyabèt se ranfòse veso sangen ak pi ba sik nan san.

Sa a se yon zouti efikas pou prevansyon ateroskleroz, kriz kadyak ak konjesyon serebral.

Konsidere tout pwopriyete benefisye nan pwodwi a pou dyabetik.

Benefis patolojik

Legim itil nan tout kalite dyabèt. Li gen yon kantite minimòm lanmidon ak sikwoz, akòz pasyan ki twò gwo ki kapab itilize li san danje.

Pami pwopriyete yo benefisye nan chou pou dyabetik, sa ki annapre yo yo distenge:

• netwaye veso sangen plakèt kolestewòl yo,
• ranfòse mi yo nan veso sangen yo,
• anpeche neropati ak nefropati,
• amelyore dijesyon, nòmal pankreyas la, ki enpòtan pou pwodiksyon nòmal ensilin,
• bese glikoz nan san.

Akòz absans la nan sibstans ki sou danjere nan konpozisyon sa a nan legim la, li pèmèt tout dyabetik pou itilize chak jou.

Chou pwoteje dyabetik la nan konplikasyon ak pèmèt ou kontwole sik nan san.

Avèk dyabèt, ou ka manje pa sèlman legim marinated, men tou, yon marinated soti nan li.

Li nòmal travay pankreya yo, trip ak retabli mikroflor li yo. Sa enpòtan anpil pou yon dyabetik, paske nan pifò ka yo dyagnostike pasyan ki gen dyabèt ak maladi pankreyas yo.

Fèrmante legim diminye sik nan san byen.

Mekanis nan aksyon se jan sa a:

1. Nan chou apre fèmantasyon, kontni an nan asid sal ogmante, ki purifye san an nan sibstans danjere.
2. Glikoz konvèti an fruktoz, ki absòbe san ensilin.
3. Sik pa ogmante.

Epi tou pwodwi a sispann devlopman timè.

Ki jan fèmantasyon yon legim?

Gen yon nimewo gwo resèt pou chou sourdough. Men, pi bon nan tout, pwosesis la fèmantasyon pran plas nan barik pye bwadchenn. Nan absans tankou yon veso, po emaye, bokit ak vè krich yo te itilize.

Pwosesis fèmantasyon an se jan sa a:

1. Lave chou an.
2. Chode ak dlo bouyi.
3. Gaye legim la nan barik. Lay chou nan kouch ansanm ak kawòt nan yon rapò nan 5: 1.
4. Vide kèk dlo.

Pafwa bètrav, piman wouj, refor oswa grenad yo mete ak kawòt.

Fermenting chou se posib nan yon lòt fason. Sa a pral mande pou chou, zonyon ak lay.

Tise byen koupe chou a, koupe lay la nan mwatye, epi koupe zonyon an nan mwatye bag.

Gaye tout engredyan yo nan yon resipyan fèmantasyon nan lòd sa a:

• yon kouch chou (jiska 3 cm),
• kouch mens nan zonyon,
• yon kouch mens nan lay.

Apre w fin mete deyò chak kouch, sa ki yo tamped. Lay pwodwi 10 cm nan tèt la nan veso a. Tout se vide ak dlo frèt, ak tout fèy chou, yon tablo ak yon chaj yo mete sou tèt.

Pou fèmantasyon, se yon veso nan chou ki estoke pou yon semèn nan yon kote ki fè nwa.

Se chouchra pare manje tankou yon sòs salad. Pòmdetè bouyi ak bètrav yo ajoute nan li. Yo koupe an kib e yo ajoute nan chou an. Si choukrout se twò asid, li lave nan dlo frèt ak prese byen. Sòs salad sezon ak lwil tounsòl.

Choukrout nan dyabèt se tou benefis pou moun ki an sante. Akòz kontni an gwo nan eleman nitritif, dyabetik bezwen manje chou chak jou. Apre yon ti tan, ou ka remake yon amelyorasyon nan byennèt.

About pwopriyete yo nan kalite chou

Se chou nan dyabèt nan kalite la blan-te dirije karakterize pa yon gwo kantite pwopriyete sa yo ki gen valè enpòtan pou chak nan dyabetik yo.Yon richès siyifikatif nan eleman chimik ansanm ak yon kontni ki ba kalori fè li yon pati inséparabl nan rejim alimantè a pou nenpòt ki kalite dyabèt.

Chou ta dwe tou konsidere kòm egalman itil. Sa rive akòz lefèt ke an konparezon ak yon sèl blan an li gen yon kantite lajan pi gwo nan pwoteyin. Sa trè enpòtan nan ka a lè yo metabolis pwoteyin gen pwoblèm, ki k ap pase pandan maladi sa a. Epitou chou pou nenpòt ki kalite dyabèt:

• optimize tout pwosesis gerizon yo,
• ogmante degre nan aktivite anzim,
• diminye rapò glikoz nan san,
• afekte metabolis la ak fonksyone nan kolestewòl.

Èske mwen ka manje bwokoli pou dyabèt?

Separeman, bwokoli yo ta dwe note, paske konpare ak tout lòt varyete, yon sèl sa a se pi itil pa sèlman pou dyabèt nan premye a, men tou, nan dezyèm kalite a. Pou ou kab vin yon pwodwi ki gen yon kontni enpresyonan pwoteyin, li te gen yon nimewo gwo vitamin ak fittimid nan konpozisyon li yo, li kreye yon patwonaj nan veso sangen. Bwokoli tou sispann fòmasyon nan ateroskleroz, fòm yon obstak nan fòmasyon nan tout kalite enfeksyon, ki pafwa yo te fòme nan dyabetik. Se sulforapane li yo li te ye tankou yon sibstans ki anpeche pi grav la nan sistèm kadyovaskilè. Ki gen ladan nan myokard la, ki se nesesè pou dyabèt nan premye ak dezyèm kalite.

Youn pa ka fail sonje yon kalite tankou rav, ki se karakterize pa kapasite nan retabli estrikti a nan selil nè yo.

Savoy chou se itil espesyalman pou moun ki te devlope yon maladi nan anfans ou oswa adolesans, paske li kreye obstak nan reta nan devlopman nan avyon fizik la, ki ka byen leve ak nenpòt ki kalite dyabèt.

Jèrm Brussels ta dwe konsidere kòm byen itil. Li fè li posib pou akselere pwosesis gerizon nan tisi yo. Li pa gen okenn sekrè ki ak dyabèt yo se byen dousman. Anplis de sa, Brussels jèrm ede nan restorasyon nan pankreya yo, fonksyone nòmal la ki trè enpòtan nan dyabèt.

Blan chou

Sa a se legim toupatou ak sètènman byen li te ye nan nenpòt ki rezidan nan Larisi. Blan chou se moun rich nan pwoteyin, fib, vitamin nan divès gwoup ak yon gwo kantite mineral. Pousantaj la nan lanmidon ak sikwoz nan li se minim - ki vle di ke kontni an kalori nan menm tèt la pi gwo nan chou (ki, nan chemen an, pesonn pa ka manje nan yon moman akòz saturation vit) pa depase 500 kilokalori. Si legim sa a vin yon eleman pèmanan nan rejim alimantè a nan yon dyabetik, Lè sa a, pa pwal gen okenn bezwen ogmante dòz la nan ensilin, òmòn la ki kontwole metabolis a idrat kabòn nan kò an. Ki, fortwit, se trè chè.

Ou ka manje chou tou de kri (plizyè fèy papye mwatye yon èdtan anvan l manje 3 fwa nan yon jounen) ak koupe: jis tise byen koupe yon ti kantite legim ak anpil prekosyon sonje ak men ou pou ke chou a bay ji. Yon sòs salad enprovize ta dwe tou boule 30 minit anvan chak repa.

Choukrout

Pwodwi sa a merite atansyon espesyal. Choukrout se pa sèlman yon bon plat plat endepandan, men tou, yon depo reyèl nan vitamin ak mineral. Sik, ki se genyen nan yo nan fèy chou, vire nan asid laktik nan pwosesis la nan fèmantasyon, epi li, ansanm ak asid ascorbic (ki se tou yo te jwenn nan choukrout), estabilize dijesyon, nòmal mikroflor, retire kolestewòl ak toksin nan kò a, epi li ede pi ba sik nan san. ki pou dyabetik se pwosesis ki pi enpòtan an.

Lè w ap itilize choukrout, pa gen okenn restriksyon: tou de fèy li yo yo koupe nan legim ak chou pickle la yo rekòmande, ki li rekòmande yo pran 0.5 tas nan fòm cho 3 fwa nan yon jounen anvan manje.

Lanmè chou frize

Anpil moun pa renmen pwodui sa a paske yo gen gou espesifik li yo, anpil paske li se aktyèlman yon alg, men li la toujou vo peye lajan taks bay alg, oswa, jan nou ap itilize yo, alg - li estabilize kou a nan maladi a ak anpeche. aparans ak devlopman kadyovaskilè patoloji nan dyabetik. Sal sèl Cobalt ak Nikèl ki nan pwodui sa a kapab retabli fonksyònman paratiroidy la ak pankreya yo, asid tartronic pwoteje veso sangen yo ak anpeche depozisyon kolestewòl la nan mi atè yo.

Anplis de sa, alg se yon sous pwoteyin ak asid amine benefisye, yòd ak fliyò, epi tou li anpeche andikap vizyèl, ki se byen komen nan mitan dyabetik.

Ka chou frize lanmè ka fini nan nenpòt fòm: seche (yon kiyè 15-20 minit anvan ou manje nan chak repa) oswa nan bwat konsèv (100 gram ak manje chak jou), metòd la pwosesis pa gen okenn efè sou prezans oswa absans valè nitrisyonèl ak eleman nitritif kontni. pa rann.

Jèrm Brussels

Jèrm Brussels se egalman itil pou dyabèt. Legim sa a se pi popilè pou kapasite li nan "geri" tisi yo, ki se byen vit detwi pa dyabetik, ak restore estrikti a nan pankreyas la, ògàn la ki soufri prensipalman nan maladi sa a.. Gou a nan pwodwi sa a se byen espesifik ak dwòl, ki pa tout moun pral renmen, men omwen 2-3 tèt nan chou yon jou yo dwe manje. Bouyi oswa vapè - ou deside. Trè bon gou boujon Brussels rezilta nan cocktèl - plizyè tèt bezwen yo dwe melanje ak remèd fèy ak yon ti kras kefir ak bat byen ak yon blenndè. Bon gou, an sante, nourisan.

Malgre varyete nan kalite ak varyete chou, bwokoli se pi itil la ak rekòmande pou pasyan ki gen dyabèt. Pwodwi sa a gen anpil pwoteyin, vitamin ak phytoncides ki ede pwoteje veso sangen yo, anpeche devlopman ateroskleroz nan yon pasyan epi anpeche ensidan divès kalite pwosesis enfektye yo. Epi bwokoli gen yon gwo kantite alkòl ki ka kenbe endèks glisemi dyabetik nan nòmal la.

Bwokoli se pi bon boule nan fòm bouyi oswa vapè - pou tout pwopriyete itil li yo yo konsève. Nòmal la rekòmande se 100-200 gram pou chak jou (yon koup la tèt vèt nan chou anvan chak repa yo pral ase).

Avèk mond lan nan chou

Lòt kalite chou se pi popilè pou richès nan vitamin ak mineral.:

• Savoy - anpeche reta nan devlopman fizik ak mantal,
• ravan - gen yon efè benefisye sou sistèm nève a,
• wouj-te dirije - ranfòse veso sangen, bese san presyon,
• ki gen koulè pal - diminye nivo a glikoz nan san an.

Yo ka itilize yo tankou yon plat bò, oswa yo ka itilize kòm asyèt endepandan. Yon melanj de ji chou, tankou Brussels ak chou blan, ta tou yon gwo opsyon. Ou santi ou bon ak an sante chak jou!

Benefis ki genyen nan chou nan kalite 2 dyabèt

Whitedinè chou blan pou dyabetik se itil paske li gen ladan yon kantite siyifikatif nan vitamin, mineral, osi byen ke mikwo ak macro eleman. Anplis de sa, li se nan legim yo prezante ki gen tout nesesè asid amine yo. Pale dirèkteman sou eleman chimik yo akòz ki li akseptab yo sèvi ak chou pou dyabèt, peye atansyon sou potasyòm, mayezyòm, zenk, fè ak kèk lòt konpozan - fosfò, kalsyòm ak yòd.

Anplis de sa, legim pou kwit manje yo pèmèt akòz kontni an kalori ki ba. Sa a se laverite espesyalman bay pwa a depase ak espesyalman obezite. Pale sou poukisa li toujou rekòmande yo sèvi ak chou pou dyabèt, li ta dwe note:

• rediksyon pwa sijè a itilize kontinyèl,
• restorasyon estrikti selilè ak tisi, ki ka trè enpòtan pou dyabetik yo,
• yon efè pozitif sou aktivite kadyak ak sistèm vaskilè, nòmalizasyon sikilasyon san an,
• nòmalizasyon pwodiksyon ensilin pa pankreya yo,
• amelyorasyon nan tout pwosesis metabolik,
• pi bon endèks glikemi.

Anplis de sa, pou dyabetik kalite 2, sa a se itil akòz eliminasyon an pi rapid nan toksin ak yon rediksyon enpòtan nan kantite lajan glikoz ki te akimile nan san an. Se konsa, nan nenpòt ki kalite dyabèt, manje chou se pi plis pase akseptab. Sepandan, yo nan lòd yo finalman konprann kesyon an prezante, li nesesè yo aprann tout bagay sou itilize nan marinated ak lòt kalite pwodwi sa a.

Sou konpòte ak choukrout

Èske choukrout itil pou dyabetik?

Si nou pale sou ki jan chou yo ta dwe kwit pou dyabèt, lè sa a, nan kou, choukrout ak bouyon yo pi nan demann. Men, yo yo itil pou dyabetik?

Itilize nan chou konpòte se pa nan dout, pandan ke nenpòt ki kalite pèmèt yo dwe konpòte. Sepandan, li ta dwe te note ke pwopriyete yo benefisye nan ka sa a vin mwens akòz tretman an chalè nan pwodwi an. Se konsa, pou saturation optimal nan kò a ak tout vitamin, w ap gen yo sèvi ak yon gwo kantite lajan sa a plat. Epi, menm jan ou konnen, sa a se endezirab pou dyabèt nan nenpòt ki kalite.

Se poutèt sa, bouyon se byen akseptab yo manje menm chak jou, men ou pa bezwen atann okenn efè rapid pozitif soti nan li. Choukrout, ki itilize pou dyabèt, ap tou ap byen itil.

Sa a se akòz faktè tankou:

• endèks glisemi ki ba,
• kontni ki ba kalori
• kontni enpòtan nan kalite asid ascorbic.

Tout bagay sa a detèmine estabilizasyon nan maladi a prezante ak prevansyon nan enfeksyon divès kalite.

Chou marinated ta dwe tou konsidere kòm trè itil. Li ta dwe boule plizyè ti kiyè luil twa a kat fwa pandan semèn nan. Sa a pral fè li posib optimize fonksyone nan pankreyas la nan moun ki dyabèt nan nenpòt ki kalite pa chay. Li pral tou fè li posib diminye rapò sik nan san.

Kidonk, chou ak prèske tout varyete li yo akseptab pou itilize nan dyabèt. Tou pèmèt ak chou frize lanmè, ki pral pa mwens itil. Bagay pwensipal lan konsome tout pwodwi ki nan lis nan modération, nan ka sa a efè a pral evidan.

Chou pou dyabèt

Anplis lefèt ke li akseptab pou manje choukrout, yon varyete koulè ka itilize pou dyabetik. Anpil moun kwè ke li se li ki pi itil. Itilizasyon chou a akseptab akòz kantite siyifikatif eleman volatil ak vitamin diferan gwoup yo. Yo tout afekte kò a, amelyore aktivite sikilasyon an ak sistèm nève yo.

Pale sou si li se posib pou dyabetik yo sèvi ak tankou yon non yo, yo peye atansyon sou lefèt ke li se karakterize pa yon degre ki ba nan kontni kalori. Se pa sèlman akòz sa a, men tou akòz eleman vitamin, nou ka konfyans pale sou bese kolestewòl. Anplis de sa, nan batay kont dyabèt, pwodwi a ka itilize pa sèlman fre. Endèks glisemi li pèmèt ou bouyon tankou yon varyete ak manje li kòm yon pati nan asyèt lòt.

Se bèliti chou fè pi byen nan yon kantite lajan minim nan lwil legim ak adisyon nan zonyon, lay ak lòt legim an sante. Sa a pral pèmèt tip 1 ak tip 2 dyabetik jwenn kantite maksimòm vitamin. An menm tan, pou egzanp, chou pa ka itilize nan fèrmante fòm. Se poutèt sa li rekòmande kowòdone ak yon espesyalis kantite ak karakteristik nan preparasyon an nan atik sa a. Se konsa, endis glisemi ak ki jan pwodwi a pral afekte kò a yo te pran an kont.

Bwokoli pou dyabèt

Ou ka reyèlman manje alg, men bwokoli enkyetid li? Atansyon espesyal ta dwe peye nan mineral li yo ak konpozisyon vitamin, sètadi A, E, K ak C, osi byen ke vitamin B. Pa gen mwens enpòtan se sibstans ki sou mineral tankou kwiv, CHROMIUM, Selenyòm, kalsyòm ak lòt konpozan. Akòz sa a, se varyete sa a pèmèt pou itilize, men li rekòmande ke ou premye diskite sou sa a ak espesyalis.

Li se nitrisyonis la ki pral di w konbyen yo itilize legim sa a an relasyon ak lòt pwodwi, fwi ak legim. Yo nan lòd pou bwokoli yo dwe kòm itil ke posib, li nesesè yo sèvi ak yo fre, pandan y ap non jele gen mwens efikas nan sa a konsiderasyon. Li ta bon pou konsome bwokoli imedyatman apre yo fin kwit. Ka tankou chou dwe jwi pa plis pase yon fwa pandan jounen an, ak kantite lajan an total ta dwe gen pa plis pase 150 gram. nan yon sesyon manje manje.

Li enpòtan pou remake ke menm èskalop yo ka prepare soti nan fwi chou sa yo, eleman yo adisyonèl nan yo ki ta dwe zonyon, lay. Li enpòtan yo fòme fòm ki kòrèk la nan pwodwi a, ki se fri soti nan kote diferan nan yon chodyè. Li pi bon pou itilize yon minimòm kantite lwil, epi fri pate yo apre fri. Kèlkeswa varyete nan chou, pou kwit manje yo ta dwe te pote soti jiska preparasyon pou la maksimòm de plat la.

Chou schnitzel pou dyabetik

Chou schnitzels - sa a se sa ou ka manje ak kwit manje pou dyabetik tèt ou. Sa a valab, men yo ta dwe prepare jan sa a:

1. prepare sou 250 gr. chou. Lòt konpozan yo ta dwe konsidere 25 gr. Bran ble ak yon kantite menm jan an nan bè,
2. Pa bliye sou bezwen an yo sèvi ak yon sèl ze fre,
3. pati nan fèy la bouyi nan dlo pre-sale, apre sa li se refwadi ak prese yon ti kras,
4. fèy yo divize an de pati epi ba yo fòm nan yon chnitzel.

Apre sa, vid la prezante plonje premye nan ze a, ak Lè sa a, nan Bran la. Apre sa, chnitèl chou a byen fri nan yon kantite minimòm lwil legim. Ou ka pre-kwit chou konpòte oswa, pou egzanp, tounen li. Sepandan, nan lòd pou fè aranjman pou sa yo "chou" jou, li rekòmande pou konsilte avèk yon espesyalis. Li pral di w kouman itil sa a se pou yon maladi sik.

Ki jan yo bouyon chou?

Chou bren se bon pa sèlman an tèm de endis glisemi, men tou nan yon vitès siyifikatif nan pwosesis la pou kwit manje. Nan ka sa a, li pèmèt yo itilize non sèlman fre, men tou, marinated non. Pa egzanp, pou kwit manje nan dezyèm ka a, yo itilize engredyan tankou 500 gr. chou, de kawòt, de zonyon ak yon kantite lajan ki sanble nan Atizay. l keratin tomat. 50 ml nan lwil tounsòl, porcini oswa dyondyon sèk (100 gr.), Kòm byen ke sèl ak pwav gou, Bay fèy pral bezwen kòm yon pati nan.

Pale dirèkteman sou pwosesis la pou kwit manje, peye atansyon a bezwen pou lave chou. An menm tan an, dyondyon yo ap bouyi ansanm ak pwav ak fèy Bay pou 90 minit nan chalè minimòm. Nan yon chodyè chofe kote koupe zonyon ak kawòt, ki fè yo Lè sa a, fri ak adisyon nan yon sèten kantite epis santi bon. Se yon bon lide asire ke yo te dòz minimòm-nan te itilize, paske sa a pral pli lwen prèv nan benefis yo pou dyabetik la.

Kwit manje yon bouyon enplike nan ajoute chou kawòt yo ak zonyon. Lè sa a, tout bagay sa a konpòte sou yon dife minimòm pou 20 minit.Dyondyon bouyi, keratin tomat yo te ajoute, ak se plis konpòte te pote soti pou senk minit anba yon kouvèti fèmen. Apre preparasyon, se plat la kite nan mitone pou yon lòt 20 minit. Nan ka sa a, plat la byen enfuze ak tranpe nan ji pwòp li yo. Li enpòtan a asire w ke se chou a fèrmante kòrèkteman pou ke benefis maksimòm pou kò a rann.

Kidonk, dyabetik ka e yo ta dwe manje manje chourout ak lòt varyete nan legim yo prezante a. Sepandan, yon sèl pa ta dwe bliye sou mal la posib ke yo ka idantifye akòz suralimantasyon oswa itilize nan yon gwo kantite lòt pwodwi adisyonèl. Si ou premye konsilte ak yon espesyalis, Lè sa a, dyabetik la pa pral ap soufri anpil nan nenpòt konplikasyon ak konsekans negatif.

Dyabèt mellitus rekòmande pa DIABETOLOGIST ki gen eksperyans Aleksey Grigorievich Korotkevich! ". li plis >>>