Dyabèt mellitus nan timoun: rejim alimantè, lis entèdi ak pwodwi pèmèt
Yon rejim bon jan, rasyonèl ak anpil prekosyon balanse rejim alimantè pou dyabèt se yon faktè kle nan kenbe konpansasyon sistemik ki estab pou metabolis idrat kabòn. Malerezman, nan moman sa a pa gen okenn medikaman efikas ki ta ka sove konplètman yon moun soti nan dyabèt, Se poutèt sa, li se rejim alimantè a, ansanm ak rejim ki kòrèk chak jou ak, si sa nesesè, pran medikaman, ki ka ede pasyan an ap viv lavi alèz ak san yo pa bezwen pè pou sante.
Nitrisyon medikal
Doktè yo te konnen sou bezwen pou yon rejim alimantè pou dyabèt pou yon tan long - li te nitrisyon medikal nan epòk la pre-ensilin ki te mekanis a sèlman efikas sa yo konbat pwoblèm nan. Rejim alimantè ki nan dyabèt tip 1 enpòtan sitou, kote ki gen yon gwo pwobabilite koma pandan dekompensation e menm lanmò. Pou dyabetik ak yon dezyèm kalite maladi, nitrisyon nan klinik lan anjeneral preskri pou kòrèk pwa ak yon pi previzib kou ki estab nan maladi a.
Prensip de baz yo
- Konsèp debaz yon rejim alimantè ki ka geri pou dyabèt nan nenpòt ki kalite se inite a pen sa yo rele - yon mezi teyorik nan ekivalan a nan dis gram nan idrat kabòn. Nutrisyonist modèn yo te devlope kouche espesyal nan tab pou tout kalite pwodwi ki endike kantite lajan an nan XE pou chak 100 gram nan pwodwi. Chak jou, se yon pasyan ki gen dyabèt rekòmande yo pran pwodwi ki gen yon "valè" total de 12-24 XE - se dòz la chwazi endividyèlman, tou depann de pwa kò a, laj ak nivo nan aktivite fizik nan pasyan an.
- Kenbe yon jounal pèsonèl an detay. Tout manje boule dwe anrejistre pou ke, si sa nesesè, nitrisyonis la te fè yon koreksyon nan sistèm nitrisyon an.
- Miltiplikasyon nan resèpsyon yo. Dyabetik yo avize 5-6 fwa yon repa. An menm tan an, manje maten, manje midi, ak dine ta dwe kont pou 75 pousan nan rejim alimantè a chak jou, ki rete nan 2-3 ti goute - rès 25 pousan an.
- Endividyalizasyon nan nitrisyon medikal. Syans modèn rekòmande endividyalize rejim klasik yo, Fitting yo nan preferans yo fizyolojik nan pasyan an, faktè rejyonal (yon seri asyèt lokal yo ak tradisyon) ak lòt paramèt, pandan w ap kenbe yon balans nan tout eleman nan yon rejim balanse.
- Ekivalans nan ranplasman. Si ou chanje rejim alimantè a, Lè sa a, manje yo chwazi altènatif yo ta dwe tankou ka ranplase nan kalori, osi byen ke rapò a nan pwoteyin, grès, idrat kabòn. Nan ka sa a, gwoup prensipal eleman yo gen ladan pwodwi ki gen majorite idrat kabòn (1), pwoteyin (2), grès (3) ak plizyè kalite modis (4). Ranplasman yo posib sèlman nan gwoup sa yo. Si ranplasman an rive nan (4), Lè sa a, nutrisyonist fè ajisteman nan konpozisyon an nan rejim alimantè a tout antye, pandan y ap ranplase eleman yo soti nan (1) li nesesè pran an kont ekivalans nan endèks la glisemi - tab XE ki dekri anwo a ka ede.
Pwodwi entèdi pou dyabèt
Dyetetik modèn, ame ak metòd avanse nan dyagnostik ak rechèch sou efè a nan sibstans ki sou ak pwodwi sou kò a, nan dènye ane yo te siyifikativman flèch lis la nan manje absoliman entèdi pou pasyan ki gen dyabèt. Nan moman sa a, asyèt ki baze sou idrat kabòn rafine rafine, bagay dous e sik, menm jan tou pwodwi ki gen grès REFRACTORY ak yon anpil nan kolestewòl, yo se absoliman kontr.
Gen yon entèdiksyon relatif sou pen blan, diri ak smoul, osi byen ke pasta - yo ka estrikteman limite. Anplis de sa, kèlkeswa kalite a nan dyabèt, alkòl se konplètman kontr.
Rejim pou dyabèt
Nan kèk ka, strik adhésion nan rejim alimantè a pou dyabèt tip 2 ede konplètman konpanse pou metabolis idrat kabòn epi yo pa sèvi ak dwòg. Pou dyabetik ak 1ye ak lòt kalite dyabèt, se nitrisyon nan klinik konsidere kòm ak se yon eleman enpòtan nan tretman an konplèks nan pwoblèm nan.
Kalite rejim dyabèt yo
- Klasik. Sa a te di ki kalite nitrisyon medikal devlope tounen nan 30-40s yo nan ventyèm syèk la ak se yon balanse, kwake kalite di rejim alimantè. Yon reprezantan rete vivan nan li nan dyetetik dyetism se Table No 9 ak anpil, varyasyon ki pi resan yo. Sa a ki kalite nitrisyon medikal ki apwopriye pou prèske tout dyabetik ki gen kalite 1 ak tip 2 dyabèt.
- Modèn. Prensip endividyalizasyon yo ak mantalite gwoup sosyal endividyèl yo te bay yon gran varyete meni ak rejim modèn, ak entèdiksyon mwens sevè sou sèten kalite manje epi pran kont nouvo pwopriyete yo te jwenn nan lèt sa a, ki te pèmèt entwodiksyon pwodwi ki te deja entèdi nan rejim chak jou. Prensip prensipal yo isit la se faktè a nan itilize nan idrat kabòn "pwoteje" ki gen yon kantite lajan ase nan fib dyetetik. Sepandan, li ta dwe konprann ke sa a kalite nitrisyon medikal yo chwazi entèdi endividyèlman epi yo pa ka konsidere kòm yon mekanis inivèsèl pou konpansasyon idrat kabòn metabolis.
- Ba rejim karb. Ki fèt sitou pou dyabèt tip II ak ogmante pwa kò. Prensip debaz la se eskli otan ke posib konsomasyon manje ki gen anpil idrat kabòn, men se pa pou detriman sante. Sepandan, li se kontr pou timoun yo, epi li ta dwe tou pa dwe itilize pou moun ki gen pwoblèm ren (fen nefropati etap) ak dyabetik ak dyabèt tip 1 ak ipoglisemi grav.
- Rejim vejetaryen. Kòm etid eksperimantal yo te montre nan vire nan 20yèm syèk la, kalite vegan nan rejim ak yon anfaz sou yon rediksyon enpòtan nan konsomasyon an nan manje moun rich nan grès, pa sèlman kontribye nan pèdi pwa, men tou pi ba sik nan san. Yon gwo kantite vejetasyon antye, moun rich nan fib dyetetik ak fib, nan kèk ka se menm pi efikas pase rejim yo rekòmande espesyalize, espesyalman yon rejim alimantè vejetaryen vle di yon rediksyon enpòtan nan kontni an kalori total nan rejim alimantè a chak jou. Sa a, nan vire, siyifikativman diminye risk pou yo sendwòm metabolik nan kondisyon pre-dyabetik, se kapab aji kòm yon endepandan prophylactiques ak efektivman goumen kont aparisyon nan dyabèt.
Chak jou meni
Anba a, nou konsidere klasik meni dyetetik pou dyabetik 1ye ak 2yèm kalite maladi, ki se pi bon pou pasyan ki gen modere ak modere dyabèt. Nan ka decompensation grav, tandans ak ipè- ak ipoglisemi, yon endividyalize rejim alimantè ta dwe devlope pa yon nitrisyonis pran an kont fizyoloji moun, pwoblèm sante aktyèl ak lòt faktè.
- Pwoteyin - 85-90 gram (swasant pousan nan orijin bèt).
- Grès - 75-80 gram (yon twazyèm - baz plant).
- Kaboyidrat - 250-300 gram.
- Gratis likid - apeprè yon lit ak yon mwatye.
- Sèl la se 11 gram.
Sistèm pouvwa a se fraksyon, senk a sis fwa nan yon jounen, maksimòm chak jou nan enèji valè pa plis pase 2400 kilokalori.
Pwodwi entèdi:
Vyann / grès gastronomik, sòs bon gou, ji dous, ponmkèt, bouyon rich, krèm, vinegar ak marinad, vyann gra ak pwason, prezève, sale ak fwomaj satire, pasta, smoul, diri, sik, prezève, alkòl, krèm ak bagay dous ... ki baze sou sik, rezen, tout rezen ak bannann ak dat / fig.
Pwodwi yo pèmèt / asyèt:
- Pwodwi farin frans - pèmèt RYE ak Bran pen, kòm byen ke pwodwi farin frans comestible.
- Soup - optimal pou nitrisyon medikal nan bortch, soup chou, soup legim, osi byen ke soup ak bouch ki gen anpil grès. Pafwa okroshka.
- Vyann lan. Varyete ki gen anpil grès nan vyann bèf, vyann bèf, kochon. Limite poul, lapen, ti mouton, lang bouyi ak fwa otorize. Soti nan pwason - nenpòt ki varye ki pa gra nan fòm bouyi, vapè oswa kwit san lwil legim.
- Pwodwi letye. Low-grès fwomaj, pwodwi letye san yo pa ajoute sik. Limite - 10 pousan krèm tounen, ki pa gen anpil grès oswa karaktè fonse. Ze manje san anpil jòn, nan ka ekstrèm yo, nan fòm omelets.
- Sereyal. Farin avwàn, lòj, pwa, Buckwheat, ze, pitimi.
- Legim. Rekòmande kawòt, bètrav, chou, joumou, zukèini, berejenn, konkonm ak tomat. Pòmdetè - limite.
- Ti goute ak sòs. Salad legim fre, tomat ak sòs ba-grès, refor, moutad ak pwav. Limite - kalbas oswa lòt kavya legim, vinaigrette, pwason jele, asyèt fwidmè ak yon minimòm de lwil legim, ki pa gen anpil grès jeli vyann bèf.
- Grès - limite a bè legim, ak ghee.
- Misc. Bwason san sik (te, kafe, bouyon rosehip, ji legim), jele, mous, fre dous ak tounen fwi ki pa Peye-ekzotik, konpot. Trè limite - siwo myèl ak bagay dous sou sik.
Lendi
- Nou pral gen manje maten ak de san gram nan anpil grès fwomaj Cottage, nan ki ou ka ajoute yon bè kèk.
- Dezyèm fwa a nou gen manje maten ak yon vè yon sèl kefir pousan.
- Nou gen manje midi ak 150 gram vyann bèf nan fou, yon plak nan soup legim. Ganye - legim konpòte nan yon kantite 100-150 gram.
- Fè yon sòs salad apremidi ak yon sòs salad fre nan chou ak konkonm, sezonman ak yon ti kiyè nan lwil oliv. Volim nan total se 100-150 gram.
- Nou pral gen dine ak legim griye (80 gram) ak yon pwason mwayen konn kwit nan fou peze jiska de san gram.
- Nou gen manje maten ak yon plak nan labouyl Buckwheat - pa plis pase 120 gram.
- Pou yon dezyèm fwa nou gen manje maten ak de pòm gwosè mwayen.
- Nou manje sou yon plak an bortch legim, 100 gram vyann bèf bouyi. Ou ka bwè manje ak konpòte san ou pa ajoute sik.
- Fè yon vè apremidi nan bouyon soti nan ranch leve.
- Nou gen dine ak yon bòl nan sòs salad legim fre nan yon kantite lajan nan 160-180 gram, osi byen ke yon sèl bouyi ki pa gen anpil grès pwason (150-200 gram).
- Nou gen manje maten ak lèt kaye casserole - 200 gram.
- Anvan manje midi, ou ka bwè yon vè bouyon soti nan leve ranch.
- Nou manje sou yon plak nan soup chou, de pate ti pwason ak yon santèn gram nan sòs salad legim.
- Fè yon ti goute apremidi ak yon sèl ze bouyi.
- Dine se yon plak nan chou konpòte ak de pate mwayen ki menm gwosè ak vyann kwit nan fou a oswa vapè.
- Nou gen manje maten ak yon omlèt ki soti nan de ze.
- Anvan dine, ou ka manje yon tas yogout nan kontni minimòm grès oswa menm san ki gen sik.
- Nou gen manje midi ak soup chou ak de inite nan boure pwav ki baze sou vyann mèg ak sereyal pèmèt.
- Nou gen yon ti goute apremidi ak de san gram nan marmit soti nan anpil grès fwomaj Cottage ak kawòt.
- Nou gen dine ak vyann poul konpòte (yon moso de san gram) ak yon plak nan sòs salad legim.
- Nou pral gen manje maten ak yon plak labouyl pitimi ak yon sèl pòm.
- Anvan dine, manje de zoranj mwayen gwosè.
- Nou gen manje midi ak goulach vyann (pa plis pase yon santèn gram), yon plak nan soup pwason ak yon plak lòj.
- Fè yon repa apremidi ak yon plak nan sòs salad legim fre.
- Nou gen dine ak yon bon pòsyon nan legim konpòte ak ti mouton, ak yon pwa total de jiska 250 gram.
- Nou pral gen manje maten ak yon plak nan labouyl ki baze sou Bran, yon sèl pwa ka manje ak yon mòde.
- Anvan dine, li se akseptab yo manje yon sèl mou-bouyi ze.
- Nou manje sou yon plak gwo bouyon legim ak adisyon nan vyann mèg - se sèlman 250 gram.
- Fè yon ti goute apremidi ak plizyè fwi pèmèt.
- Nou pral gen dine ak yon santèn gram nan ti mouton konpòte ak yon plak nan sòs salad legim nan kantite lajan an nan 150 gram.
Dimanch
- Dejene ak yon bòl ki gen anpil grès fwomaj Cottage ak yon ti kantite bè - jiska yon santèn gram nan total.
- Pou manje midi, de san gram nan poul griye.
- Nou gen manje midi ak yon bòl nan soup legim, yon santèn gram nan goulach ak yon bòl nan sòs salad legim.
- Fè yon plak apremidi nan sòs salad Berry - jiska 150 gram nan total.
- Nou pral gen dine ak yon santèn gram nan pwa bouyi ak de san gram nan kribich vapè.
Èske li posib yo manje ak dyabèt: nwa, bètrav, diri, persimmons, grenad ak joumou?
Diri pa ka manje. Pistach (nwa, pistach, nwa, bwa sèd) - li posib, men nan kantite limite (jiska 50 gram chak jou), deja kale soti nan koki a ak lòt eleman. Ou ka itilize bètrav pou dyabèt nan fòm bouyi, lè l sèvi avèk li, pou egzanp, kòm yon eleman nan vinegrèt - pa plis pase 100 gram pou chak jou.
Persimmon se yon pwodwi ki gen yon endèks glisemi wo, men li gen yon gwo kantite lajan pou eleman nitritif ak pa afekte nivo sik anpil, depi li gen sitou fruktoz. Ou ka itilize, men nan kantite estrikteman limite, pa plis pase yon sèl fwi yon fwa chak kèk jou.
Joumou enkli nan "lis vèt la" pou dyabèt ak ka itilize san restriksyon espesyal (papòt la sèlman se kontni an kalori total nan meni an). Grenad ka boule nan yon dyabetik tip 2, pa plis pase 50 gram / jou.
Èske mwen ka itilize siwo myèl pou dyabèt?
Jiska 90s yo nan ventyèm syèk la, nutrisyonist atribiye siwo myèl nan kalite absoliman entèdi nan pwodwi pou nenpòt ki kalite dyabèt. Dènye etid montre ke nan kalite 2 dyabetik yon ti kantite siwo myèl (5-7 gram chak jou) pa lakòz yon ogmantasyon nan sik nan san akòz prezans nan yon gwo kantite lajan nan fruktoz nan siwo myèl la. Se poutèt sa, li ka boule, men nan kantite limite.
Èske gen yon rejim alimantè ki ba-karb pou kalite 2 dyabèt?
Low-carb alimantasyon yo se jis pou dyabetik ak dezyèm kalite dyabèt, ki gen pwoblèm ak ke yo te twò gwo. Direksyon debaz li se yon rediksyon nan konsomasyon idrat kabòn ak yon diminisyon nan total valè enèji a chak jou nan rejim alimantè a. Kòm yon altènatif, nutrisyonist modèn souvan ofri rejim vejetaryen - nan kèk ka yo, yo menm pi efikas pase klasik manje ki ka geri dyetetik anjeneral rekòmande pa doktè.
Èske yon rejim alimantè strik nesesè pou dyabèt?
Syans modèn gen anpil elaji limit yo nan pwodwi pèmèt pou dyabèt, ki pèmèt pasyan yo divèsifye rejim alimantè chak jou yo. Regilarite nan rejim alimantè a konsiste nan kalkile kantite lajan pou idrat kabòn boule, osi byen ke kontni an kalori total ak frekans nan manje, pandan y ap eleman endividyèl yo nan rejim alimantè a dwe ranplase ekivalan nan gwoup yo.
Yon timoun te fèt ak dyabèt. Ki jan yo ba l 'manje?
Li pa klè ki kalite dyabèt ki enplike nan sa. Si pitit ou a gen yon kalite pasaje nan dyabèt neonatal, li ka trete epi, kòm yon règ, ou ka elimine nèt pou tout tan pitit la nan li. Si nou ap pale de dyabèt neonatal pèmanan, Lè sa a, tout lavi a nan ti bebe a mande pou randevou a nan ensilin, epi, kòmsadwa, terapi tout lavi. Tou de kalite maladi yo se ra anpil ak se yon anomali jenetik, pafwa ki mennen ale nan dyabèt tip 1 nan lavni.
Petèt ou vle di dyabèt tip 2 akeri nan anfans ou? Nan nenpòt ka, pitit ou a bezwen yon rejim fizyolojik ki se absoliman balanse nan tout respè, satisfè bezwen enèji nan yon kò k ap grandi. Nitrisyon yon timoun ki gen dyabèt pa sistematik diferan de rejim alimantè a nan yon ti bebe ki an sante ki gen menm laj ak paramèt idantik devlopman fizik - se sèlman klèman manje danjere ki baze sou idrat kabòn rafine rafine, bagay dous ak sik, menm jan tou pwodwi ki gen grès REFRACTORY ak yon anpil nan kolestewòl, yo entèdi. Gen yon entèdiksyon relatif sou pen blan, diri ak smoul, osi byen ke pasta - yo ka estrikteman limite.
Natirèlman, sa a se pa sou fòm ki pi grav nan maladi a nan etap nan dekompensation. Nan nenpòt ka, pou la devlopman nan yon rejim alimantè endividyèl pou yon timoun, ou bezwen kontakte yon nitrisyonis ki pral pran an kont ki kalite dyabèt nan pitit ou a, karakteristik sa yo nan kò l 'yo, ak lòt faktè.
Apwouve ak Pwodwi Rekòmande
Lè y ap devlope nitrisyon pou timoun ki gen dyabèt, li nesesè pran an kont pa sèlman degre nan devlopman nan maladi prensipal la andokrinyen, men tou, kondisyon an nan ògàn entèn, prezans nan maladi parallèle.
An patikilye, nan absans pwoblèm ak ren yo ak fwa, li rekòmande pou piti piti genyen vèt ak zonyon nan rejim alimantè a.
Si pa gen okenn endikasyon espesyal, ti kantite moutad ak pwav yo pèmèt nan ti kantite. Pa abize sèl.
Pwodwi sa yo yo pèmèt pou itilize:
- bè ak legim grès,
- sereyal - nan yon limit limite, espesyalman smoul ak diri (labouyl ka manje yon ti bebe pa plis pase 1 fwa chak jou),
- fwi Citrus, melon, frèz - an ti kantite,
- ze (eu yo ta dwe boule limite).
Li rekòmande bay timoun nan yon varyete de asyèt soti nan pwodwi tankou:
- vyann mèg
- pwason ki pa gen anpil grès
- fwidmè
- bwason letye ak fwomaj kotaj,
- pwav dous
- bètrav
- radi
- kawòt
- zonyon vèt, Dill ak pèsi,
- chou
- pwa yo
- berejenn
- Tomat
- zukèini
- pwa
- pòm san sik
- chokeberry,
- cotoneast nwa
- Cherry
- grozeye
Lis la nan pèmèt pwodwi se aktyèlman mwens divès pase lis la nan goodi bon gou, men malsen, se konsa paran yo bezwen pou aprann kijan pou kwit diferan asyèt ki an sante.
Pwoblèm sik
Dyabèt se pè remèd sa a, tankou dife!
Ou jis bezwen aplike ...
Sik se yon pati entegral nan rejim alimantè a nan prèske tout moun ki ansante, men se pa dyabetik. Twòp nan li ka mennen nan ipèrglycemic koma, vin pi grav nan pwosesis geri blese, agravasyon maladi parallèle. Li trè enpòtan pou reyèlman detèmine degre danje a lè li konsome sik.
Nan kèk ka, sik dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a:
- nan premye etap yo nan pwogresyon dyabèt, refize sik ka soulaje bezwen pou ensilin,
- si ensilin deja kòmanse administre, refi sik ka diminye chay la sou pankreya yo.
Avèk yon fòm decompensated, li fè sans pou kenbe yon dòz sèten nan konsomasyon sik. Ak kondisyon ipoglisemi, sik òdinè oswa glikoz ka ede amelyore kondisyon an.
Nan kèk ka, se itilize nan siwo myèl pèmèt, men se sèlman nan absans nan kontr grav ak nan kantite piti anpil, paske ansanm ak pwoteyin fruktoz, li tou gen glikoz vle.Men, gen lòt sibstans ki gen yon gou dous. Yo se lajman itilize bay yon gou pi renmen nan anpil manje ak asyèt.
Koulye a, sou vant ou ka jwenn kado anpil ak Desè dyabetik, nan ki se sik òdinè ranplase pa sik, fruktoz, sakarin, sorbitol. Sepandan, menm nan absans sik la nòmal, bagay dous sa yo kapab yon menas a sante.
Vreman vre, souvan pwodwi sa yo gen tou nan konpozisyon yo yon gwo dòz nan grès tankou konpoze, an patikilye, sa a aplike a chokola. Sa vle di ke trete pou dyabetik nan gwo kantite yo danjere, espesyalman nan timoun piti.
Nan okenn ka ou ka inyore Entèdiksyon yo oswa restriksyon yon pati nan pou timoun nan konsènan itilize nan sik, li trè danjere.
Videyo itil
Sou sa ki ta dwe meni an nan yon timoun ki gen dyabèt nan videyo a:
Se konsa, rejim alimantè a pou dyabèt nan timoun reyèlman limite preferans yo gastronomik pèmèt nan yon moun ki malad. Men, si paran yo ka kwit manje yon varyete de asyèt ki sòti nan yon varyete ti pwodwi yo, li pral pi fasil pou timoun nan siviv mank nan goodi. Gen resèt pou asyèt sale ak dous bon gou ki ka divèsifye meni an pou dyabèt nan adolesan ak timoun yo. Men, pèmèt ti bebe a manje manje ki entèdi oswa depase kantite lajan yo pèmèt se yon krim grav. Pi bonè ti bebe a konprann prensip yo nan nitrisyon ak reyalize bezwen an yo swiv yon rejim alimantè, pi fasil li pral nan tan kap vini an. Bon abitid sa yo ka prolonje lavi ak anpeche chanjman negatif rapid nan kò a.
Prensip nitrisyon pou dyabèt
Nitrisyon pasyan ki gen dyabèt mande pou yon apwòch serye. Akòz pwoblèm ki genyen ak retire sik la nan kò a, ou ta dwe itilize prekosyon ak bagay dous ak lòt ki gen sik ladan yo. An menm tan an, idrat kabòn yo pa ka konplètman eskli nan rejim alimantè a, paske yo se yon sous enèji pou moun. Se konsa, prensip la nan dyabèt rejim alimantè a gen manje glikoz ki ba sou meni li yo..
Pwodwi idrat kabòn
- Bagay dous. Natirèlman, ou pa ta dwe nan kategori, paske ak yon eta ipoglisemi pasyan an ka pote nivo a sik nan san an nan nòmal ak kèk bagay dous.
- Lanmidon ki gen: pòmdetè, legum, tout pwodwi ki soti nan farin.
- Fwi. Manje manje ki gen sik pral byen vit ogmante nivo glikoz ou. Dous ak tounen sèl ki gen idrat kabòn dijere ki pa afekte siyifikativman konpozisyon an nan san an.
- Legim. Se sèlman moun ki pa gen lanmidon yo ta dwe chwazi.. Yo ka boule nan kantite san limit.
Rejim alimantè ki nan dyabetik pa vle di ke ou bezwen efase nan rejim alimantè ou tout bagay ki gen idrat kabòn. Li ta dwe balanse, sa yo ki ansanm ak konsomasyon nan idrat kabòn gen manje ki ralanti absòpsyon yo. Faktè tankou tanperati a nan manje ka tou afekte to a nan absòpsyon: si li se frèt, pwosesis la pral ale pi dousman. Sa ap anpeche ipèglisemi.
Se konsa, konsèp la nan endèks glisemi (GI) parèt - sa a se yon endikatè nan efè a nan sèten pwodwi sou sik nan san. Si manje a se sou lis ki ba GI, lè sa a lè li boule, konsomasyon nan glikoz nan san an pral ralanti. Pi wo a GI a, pi vit nan nivo li yo ap monte.
Gid Dyabèt Komen yo
- si sa posib, manje legim kri, depi yo gen yon endèks glisemi anpil pi ba (GI),
- pandan y ap manje, eseye moulen byen. Akòz sa a, idrat kabòn yo pa pral absòbe konsa vit, ki vle di mwens sik pral jwenn nan san an,
- manje yo ta dwe fraksyon, jiska 6 fwa nan yon jounen,
- divèsifye asyèt ak fib (li inibit absòpsyon nan glikoz ak retire depase kolestewòl),
- bouyi oswa kwit manje,
- evite manje gra ak fimen.
Nitrisyon nan Timoun dyabèt
Gen de kalite dyabèt: premye ak dezyèm. Nan dyabèt tip 2, rejim alimantè a pi sevè pase dyabèt tip 1. Nitrisyon pou timoun ki gen dyabèt se menm jan ak sa yo ki an granmoun. Men, tankou timoun yo grandi, yo bezwen plis konsomasyon nan manje pwoteyin bèt. Meni an chak jou ka gen ladan fèrmante pwodwi lèt (ki pa gen anpil grès), ze, vyann ki pa gen anpil grès oswa pwason.
Kalite 2 dyabèt rive, nan pifò ka yo, kont background nan nan pwa depase nan timoun ak granmoun. Se poutèt sa, manje ki gen kalite dyabèt 2 pral diferan. Nan ka sa a, yon rejim alimantè ki ba-kalori se apwopriye.
Natirèlman, timoun yo reyaji sevè Entèdiksyon yo nan paran yo, espesyalman nan bagay dous pi renmen yo. Ou ka chwazi sik abòdab ak ki baze sou yo envante bagay dous endijèn. Men, pwodwi sa yo ta dwe boule nan timoun lan nan kantite limite, paske yo menm tou yo gen tout idrat kabòn ak grès.
Nou pèmèt manje pou dyabèt
Baz la nan endistriyèl oswa domestik yo ta dwe sik, nan modération - siwo myèl,
- Fwi yo sèlman dous ak tounen, pòv nan idrat kabòn:
- fwi Citrus
- cotoneast
- blueberries
- grenad
- Cherry
- frèz yo
- dous Cherry
- grozeye
- CRANBERRIES
- kiwi
- pòm
- prunye.
- Legim. Yo fè pi fò nan meni an chak jou. Espesyalman itil yo se moun ki gen yon koulè koulè vèt:
- zukèini
- chou
- pwav
- konkonm
- joumou
- berejenn
- tomat (konseye yo manje pi souvan pase lòt moun).
- Bwason.
Li se konseye konsome ji endijèn ak bwason fwi ak adisyon nan fruktoz. Ranch nan leve ranch, tomat ak ji joumou, konpote fwi dous ak tounen pral itil. Te èrb soti nan pisanli, sann mòn, langèt, flè mayi ak bay trezò tou vin endispansab nan rejim alimantè a. Yo sèvi pa sèlman kòm yon sous nan vitamin, men tou, ka pi ba nivo sik. Men, itilize yo ta dwe tou modere.
Entèdi manje pou dyabèt
- marinad soti nan nenpòt legim,
- legim lanmid (pòmdetè, mayi, legum),
- sirèt (chokola, dat, rezen chèch, fig frans, krèm glase), konfiti,
- fwi dous (bannann, anana, persimmons, rezen) yo endezirab, men pafwa ou ka manje,
- Piquant, sale ak gra sòs.
Lis pwodwi ranplase pou dyabèt
Pa pèmèt | Èske |
Sik | Sorbitol |
Konsève | Fruktoz |
Lèt chokola | Chokola nwa |
Pasta | Buckwheat |
Sour krèm | Curd (ba grès) |
Grès | Vyann poul |
Mayonèz | Moutad |
Legim marinated | Legim fre |
Rezen chèch, Fig | Abriko sèk, prun |
Bannann | Orange |
Pen blan | Rye oswa Bran |
Egzanp meni chak semèn pou timoun dyabetik
Lendi | |
Dejene |
|
Dezyèm manje maten |
|
Manje midi |
|
Segondè te |
|
Dine |
|
Dezyèm dine |
|
Madi | |
Dejene |
|
Dezyèm manje maten |
|
Manje midi |
|
Segondè te |
|
Dine |
|
Dezyèm dine |
|
Mèkredi | |
Dejene |
|
Dezyèm manje maten |
|
Manje midi |
|
Segondè te |
|
Dine |
|
Dezyèm dine |
|
Jedi | |
Dejene |
|
Dezyèm manje maten |
|
Manje midi |
|
Segondè te |
|
Dine |
|
Dezyèm dine |
|
Vandredi | |
Dejene |
|
Dezyèm manje maten |
|
Manje midi |
|
Segondè te |
|
Dine |
|
Dezyèm dine |
|
Samdi | |
Dejene |
|
Dezyèm manje maten |
|
Manje midi |
|
Segondè te |
|
Dine |
|
Dezyèm dine |
|
Dimanch | |
Dejene |
|
Dezyèm manje maten |
|
Manje midi |
|
Segondè te |
|
Dine |
|
Dezyèm dine |
|
Gen plizyè fason pou kenbe sante dyabetik yo, men pa gen okenn metòd inivèsèl ki apwopriye pou tout moun. Li pa posib pou sispann medikalman sik nan san apre ou fin manje. Yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn pou dyabetik se tretman prensipal la. Li pa sèlman kenbe nòmal sik, men tou remoute kouraj ak bon plat.
Gade videyo a kijan pou sevre yon timoun nan bagay dous: