Rejim Pwoteyin Dyabèt

Lè w ap fè yon "dous" dyagnostik, pasyan an dwe konfòme yo ak terapi rejim alimantè pandan tout lavi l 'yo. Soti nan yon meni ki byen konpoze, nivo sik nan san depann dirèkteman. Se poutèt sa, li enpòtan yo chwazi yon rejim alimantè ki apwopriye pou moun.

Kalite 2 dyabetik gen yon sistèm nitrisyon apwopriye ki asire ke maladi a pa vin yon ensilin ki depann de kalite. Se avèk premye kalite dyabèt, rejim alimantè a diminye risk pou yo devlope ipèglisemi, ak konplikasyon divès sou ògàn yo sib.

Pi ba a nou pral konsidere rejim alimantè a pwoteyin pou dyabèt, posibilite li yo nan maladi sa a, ki jan yo chwazi pwodwi yo dwa dapre endèks glisemi yo (GI), ak prensip debaz yo nan manje yo prezante.

Rejim pwoteyin

Yon rejim alimantè pwoteyin pou dyabèt tip 2 ka gen yon "dwa nan lavi," byenke doktè toujou rekòmande yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn. Sa a se akòz lefèt ke vitamin ak mineral dwe konplètman antre nan kò pasyan an. Depi prevalans nan pwoteyin se plen ak endezirab konpoze òganik nan kò an.

Avèk kalite pwoteyin nitrisyon, manje prensipal la se pwoteyin (vyann, ze, pwason). Nòmalman, prezans yo nan rejim alimantè a nan yon dyabetik pa ta dwe depase 15% nan rejim alimantè a total. Konsomasyon twòp nan pwoteyin manje bay yon fado adisyonèl sou travay la nan ren yo, ki deja chay ak yon "dous" maladi.

Sepandan, si dyabetik ki pa ensilin-depandan yo ki twò gwo, Lè sa a, yon rejim alimantè pwoteyin ede efektivman fè fas ak liv siplemantè. Bagay pwensipal lan konnen tè ​​a presegondè. Pou redwi pwa, ou ta dwe konfòme yo ak yon rejim alimantè pwoteyin yon sèl jou a, ak pwochen rejim alimantè a ki ba-idrat kabòn. Sistèm manje sa a pèmèt sèlman avèk pèmisyon endocrinolog la.

Manje moun rich nan pwoteyin:

• pwason
• fwidmè (kalma, kribich, krab),
• poul
• letye ak pwodwi letye.

Li rive tou ke li se pa toujou posib konplètman anrichi rejim alimantè a ak pwoteyin pou dyabetik. Nan ka sa a, ou ka itilize yon souke pwoteyin. Li konsiste de pwoteyin ak idrat kabòn konplèks, Se poutèt sa li pa entèdi pou dyabèt nan premye ak dezyèm kalite.

Men, dyabetik nan nenpòt ki kalite yo rekòmande yon rejim alimantè ki ba-idrat kabòn, ki boure kò a pa sèlman ak pwoteyin, men tou, ak lòt sibstans ki itil ki nesesè pou travay la plen nan tout fonksyon kò.

Mwatye rejim alimantè a chak jou yo ta dwe legim, tankou salad, asyèt bò ak kaswòl. 15% se pwoteyin, tankou anpil fwi, de preferans fre, ak rès la se sereyal.

Chwazi manje pou nenpòt nan rejim yo pou dyabetik yo ta dwe dapre endèks la glisemi (GI). Nou pa ta dwe bliye sou kalori.

Dietary Glycemic Index

GI se yon valè dijital ki montre efè yon pwodwi sou glikoz nan san. Ki pi piti nan nimewo a, "pi an sekirite" manje a.

Konsistans nan legim ak fwi ka enfliyanse ogmantasyon nan GI a, se sa ki, si se pwodwi a mennen l 'bay yon eta pure, Lè sa a, endikatè li yo ap ogmante yon ti kras, men yon ti kras. Sa a se akòz "pèt la" nan fib, ki se responsab pou koule nan inifòm nan glikoz nan san an.

Tout endocrinolog nan preparasyon pou terapi rejim alimantè yo gide pa GI. Epitou peye atansyon sou kontni an kalori nan manje. Apre yo tout, kèk pwodwi gen yon pousantaj ki ba, pou egzanp, grenn ak nwa, men an menm tan an yo trè wo nan kalori.

Manje gra yo entèdi dyabetik, paske nan adisyon a kontni kalori yo, ki ka afekte pwa, li gen move kolestewòl epi li fè pwomosyon fòmasyon nan plakèt kolestewòl.

GI yo divize an twa kategori:

1. 0 - 50 moso - yon endikatè ki ba, tankou manje fòme rejim alimantè prensipal la,
2. 50 - 69 inite - mwayèn, manje sa yo, se yon eksepsyon epi li pèmèt plizyè fwa nan yon semèn,
3. 70 inite ak pi wo a se yon endikatè segondè, manje, se anba entèdiksyon an pi strik, paske li provok yon so byen file nan sik nan san.

Lè l sèvi avèk manje ki gen yon GI ki rive jiska 50 moso, yon pasyan nan dezyèm kalite dyabèt ka fasil kontwole sik nan san san èd nan terapi dwòg. Li enpòtan pou angaje nan terapi fizik.

Rekòmandasyon alimantè yo

Anplis de bon chwa manje ak kalkil pòsyon, li enpòtan pou swiv prensip nitrisyonèl yo. Se konsa, ou ta dwe manje nan pòsyon piti, 5-6 fwa nan yon jounen, san yo pa twòp, ak nan menm tan an, evite santi a nan grangou.

Nòmal la nan balans dlo pa ta dwe neglije - omwen de lit likid chak jou. Sa enpòtan sitou si yon moun respekte yon rejim pwoteyin.

Li nesesè eskli sale ak manje fimen, se konsa yo pa Anplis de sa chaj fonksyon ren. Jis yon rejè konplè nan pwodwi dous ak farin frans.

Nou ka distenge prensip debaz terapi rejim alimantè:

• nitrisyon fraksyon, 5-6 fwa pa jou,
• bwè omwen de lit likid pa jou,
• rejim alimantè chak jou gen ladan legim, fwi, vyann oswa pwason, sereyal ak pwodwi letye,
• dènye repa a ta dwe omwen de zè de tan anvan yo dòmi,
• labouyl yo ta dwe kwit nan dlo, san yo pa ajoute bè,
• lwil legim se pi bon ranplase ak lwil oliv, li se pa sèlman ki rich anpil nan vitamin, men menm bagay la tou retire move kolestewòl soti nan kò an.

Egzanp meni

Anba la a se yon meni egzanplè ki vize a bese sik nan san ak kontribiye nan pèdi pwa ak ki twò gwo. Li ka chanje selon preferans gou pèsonèl yo. Epitou, olye de sis manje, li pèmèt yo redwi yo nan senk.

Fwi ak asyèt nan men yo ta dwe enkli nan manje maten, depi glikoz apwovizyone ak yo nan kò a, ki se pi bon absòbe pa pasyan ki gen aktivite fizik nan pwemye mwatye nan jounen an.

Kwit manje ki nesesè pou yon koup, nan yon cuisinier dousman, nan mikwo ond lan, nan fou a oswa bouyi.

1. premye manje maten - 150 gram nan sòs salad fwi sezonman ak yogout san sik,
2. dezyèm manje maten - omlèt soti nan yon ze ak legim, yon tranch pen ry, te,
3. manje midi - soup Buckwheat, chou konpòte ak dyondyon, krokèt poul vapè, te ak konfitur san sik kwit nan kay la,
4. ti goute apremidi - soule fwomaj Cottage ak fwi sèk,
5. premye dine - lòj, pollock nan sòs tomat, kafe ak krèm,
6. dine nan dezyèm se yon vè ryazhenka.

• premye manje maten - jele sou farin avw, yon tranch pen ry,
• manje midi - farin avw sou dlo a ak fwi sèk, kafe ak krèm,
• manje midi - soup legim, boul diri boulèt nan sòs tomat, sòs salad legim, te ak sitwon,
• te apremidi - yon pòm, te, fwomaj tofou,
• dine premye - sòs salad lanmè (bwason lanmè, konkonb, ze bouyi, sezon yogout san sik), yon tranch nan pen RYE, te,
• dine nan dezyèm se yon vè kefir.

1. premye manje maten - yon pwa, te, 50 gram nan nenpòt ki nwa,
2. dezyèm manje maten - bouyi ze, sezon legim sòs salad, tranch pen RYE, kafe ak krèm,
3. manje midi - soup ak nouy difisil, juchwar, kwit sou yon zòrye legim, te,
4. te apremidi - fwomaj kotaj, yon ti ponyen fwi sèk, te,
5. premye dine - labouyl lòj, bouyi lang vyann bèf, sòs salad legim, te vèt,
6. dine nan dezyèm se yon vè yogout.

• premye manje maten - te ak fwomaj,
• manje midi - omlèt ak legim, yon tranch pen ry, te,
• manje midi - soup legim, Buckwheat ak yon patty pwason, yon tranch pen ry, te,
• te nan apremidi - bouch boulèt parese parese, te,
• premye dine - lantiy, fwa poul kwit, kafe ak krèm,
• dine nan dezyèm se anpil grès fwomaj Cottage.

1. premye manje maten - 150 gram fwi, 100 ml kefir,
2. dezyèm manje maten - sòs salad lanmè, tranch pen RYE, te,
3. manje midi - soup ak diri mawon ak bouyon legim pou dyabetik nan yon cuisinier dousman ak yon kodenn bouyi, kafe ak krèm,
4. ti goute apremidi - jele sou farin avw, yon tranch pen ry,
5. dine premye - pwa pwa, Patty fwa, te,
6. dine nan dezyèm se yon vè yogout san sik.

Videyo a nan atik sa a chita pale sou prensip yo nan nitrisyon nan dyabèt.