Ki kalite fwomaj mwen ka manje ak pankreatit

Tout fwomaj diferan nan konpozisyon, metòd fabrike. Chak varyete gen yon kantite lajan diferan nan grès, pwoteyin ak lòt sibstans ki sou. Èske mwen ka manje nenpòt fwomaj ak pankreyas pankreyas? Natirèlman pa. Avèk maladi a, yo òganize tèt li ak manbràn mikez li. Yon rejim alimantè ki san danje epi ki an sante mande pou yon rejim alimantè ki limyè ak dou. Pou chwazi bon kalite fwomaj, li pi bon pou chèche èd nan men yon doktè. Doktè a pral fè yon seri de tès dyagnostik, konsilte ak preskri rejim alimantè ki dwat.

Fwomaj varye nan kontni grès, metòd pou preparasyon, konpozisyon ak valè nitrisyonèl. Pou konprann sa ki fwomaj ka manje ak ki pa ka ak pankreatit, nou pral gade nan kalite yo:

solid
kole
sèl
resikle.

Karakteristik prensipal nan fwomaj se sa li se te fè nan. Lèt se eleman prensipal la ki pote yon konplèks vitamin rich. Mèsi a reyaksyon byochimik, li vin nan yon pwodwi fwomaj, men pwopriyete itil yo pa pèdi. Malgre kontni an kalori ki wo nan fwomaj, li se parfe absòbe kò a:

Ba pwa molekilè sibstans ki sou òganik gen yon efè pozitif sou glann yo nan sistèm dijestif la, sa ki lakòz apeti.
Kontni an wo nan pwoteyin dijèstibilite kontribye nan restorasyon an rapid nan tisi ki afekte yo nan pankreyas la.
Li gen yon gwo kantite vitamin. Bon sous pwoteyin, kalsyòm, potasyòm. Gras ak sa a konpozisyon, li rekòmande yo mete fanm ansent ak moun ki sibi gwo efò fizik nan rejim alimantè a.
Li te gen yon efè pozitif sou ematopoyis, ogmante efikasite, pwodui enèji, ak afekte respirasyon an nan tisi yo. Vitamin nan gwoup B gen tankou yon efè pozitif.
Vizyon amelyore (vitamin A), kondisyon klou, cheve, ak po amelyore.
Tisi zo ranfòse.
Estimile sistèm iminitè a akòz vitamin C.
Ankouraje nòmal metabolis.

Lè pasyan mande si li se posib yo manje fwomaj oswa yon pwodwi fwomaj ak pankreatit, li enpòtan ke ou konprann ke sa yo, se de pwodwi diferan. Nan premye ka a, repons lan se wi, depi se natirèl ki fèt sèlman nan lèt. Avèk enflamasyon pankreya yo, sa se yon eleman endispansab nan rejim alimantè a. Li gen yon efè pozitif sou eta a nan sistèm dijestif la, gen yon efè restorative, ap geri zòn tisi ki afekte yo.

Anplis de diferans lan nan teknoloji manifakti, li fè diferans ak konpozisyon li yo, kote ki pa gen lèt nan tout. Se tankou yon pwodwi prepare sou baz eleman plant ak adisyon nan aditif ak divès kalite sibstans danjere ki yon move efè sou ògàn nan malad.

Nan etap egi

Etandone konpozisyon rich pwodwi letye a, kesyon an mande, èske li posib oswa ou pa manje fwomaj nan pankreatit egi? Se pa sèlman nan fòm nan egi nan maladi a ak nan vin pi grav nan yon maladi kwonik, sa a délikatès kontr. Konpozisyon dans pwodwi a ka fè mal frajil mukoza a anflame nan ògàn ki afekte a. Anplis de sa, li se twò gra yon pwodwi ki pa anfòm nan meni an rejim alimantè. Konpozisyon sa a amelyore sekresyon nan ògàn nan malad, sa ki lakòz konplikasyon pandan kou a nan maladi a.

Sèvi ak kwonik

Yon mwa apre vin pi grav nan maladi a, yon entwodiksyon gradyèl nan fwomaj se posib. Se poutèt sa, lè yo te mande si li se posib yo manje fwomaj nan pankreatit kwonik, repons lan se wi, men se sèlman pandan yon peryòd nan remisyon ki pèsistan. Nan tan sa a, tout sentòm yo nan kalme nan fòm egi, pa gen okenn doulè ak lòt manifestasyon dezagreyab nan maladi a. Kò chak moun se moun, se pou sa, pou chak pasyan, yon rejim endividyèl devlope sèlman pa yon doktè.

Tipikman, se fwomaj ajoute nan pòsyon ti salad oswa konpleman kou prensipal la. Avèk yon reyaksyon bon, li se prezante kòm yon ti goute apremidi kòm yon plat endepandan. Se atansyon espesyal yo peye bon jan kalite ak konpozisyon. Nan premye, yo prefere mou, sale epi yo pa byen file.

Ki youn ki kapab

Lè w ap chwazi yon pwodwi letye, li enpòtan yo konprann si li se posib yo itilize trete fwomaj ak pankreatit. Se sijè a ke yo te aktivman diskite pa nutrisyonist ak gastroanograf. Tou de doktè yo enkline nan yon repons negatif akòz konpozisyon an.

Nan pwodiksyon fizyon nan tout engredyan yo itilize. Pami yo se arom, améliorant gou, koloran, emulsyonan, préservatifs ak lòt aditif manje danjere. Itilize fwomaj sa yo pandan maladi a pa akseptab, paske tout sibstans danjere gen yon efè negatif sou ògàn ki afekte a. Eksepsyon a se endijèn, kwit ak pwòp men ou soti nan engredyan ki an sekirite ak an sante.

Sa a pwodwi letye se apwopriye pou yon meni rejim alimantè. Pasyan yo ka san danje fèt sou fwomaj sa yo, kòm li an sekirite pou maladi. Li pa pikant, gen yon ekspoze ki ba. Asire ou ke ou chwazi yon kalite yon ti kras sale nan varyete. Chwa sa a pa lakòz gonfle, pa irite manbràn mikez lan, pa mete twòp bwa nan ògàn ki afekte yo, epi yo pa gen yon efè enflamatwa. Pwodwi a pa gen anpil grès, kò a absòbe fasilman, li gen yon kontni kalsyòm ki wo. Mèsi a feta, mikroflor entesten se retounen nan nòmal.

Adyghe

Efè a sou ògàn ki afekte a depann de kalite ak kalite pwodwi letye a. Adyghe fwomaj rekòmande tou pou pankreatit. Anplis de rapid ak bon dijèstibiliti, li gen ti kras grès. Sa enpòtan pou yon maladi konsa. Yon pwodwi letye se absoliman ki an sekirite, pa sispann meprize yon vin pi mal nan maladi a, depi li pa aplike nan varyete egi. Teksti an mou ak delika pèmèt ou manje kòm yon ti goute oswa kòm yon adisyon nan plat la prensipal san yo pa mal nan ògàn nan malad. Li se byen tolere pa kò a san yo pa twòp chaj, san yo pa enèvan sistèm dijestif la ak manbràn mikez li yo. Doktè rekòmande ki gen ladan li nan meni an rejim alimantè.

Ki sa ki varyete yo pa rekòmande

Anplis de varyete yo rekòmande, gen entèdi. Yo genyen sibstans danjere, préservatifs, karsinojèn, colorants, gou, ak lòt composants entèdi. Kalite fwomaj sa yo pa apwopriye ak danjere pou pankreatit. Yo lakòz enflamasyon, irite manbràn mikez lan, konplike aparèy dijestif la, ak mennen nan vin pi grav.

Ki kalite nou ap pale de:

kole
fimen
solid
salé
byen file
ak aditif manje.

Li enpòtan pou idantifye kalite pwodwi letye san danje epi chwazi sa ki bon yo.

Ki jan yo chwazi dwa a

Yo nan lòd pou fè pou evite pwoblèm dijestif ak irite maladi a, ki pa gen anpil grès ak varyete yon ti kras sale fwomaj yo chwazi pou pankreatit. Meni an rejim alimantè bay pou yon rejim alimantè dou, se konsa rejim alimantè a ki baze sou manje limyè. Difisil, sale, pikant oswa fimen ka mal yon ògàn malad, sispann meprize yon vin pi grav.

Si gen yon nòt ki endike yon pwodwi fwomaj, ou ta dwe refize achte. Nan manje sa yo gen yon anpil nan sibstans ki sou danjere ansanm ak legim grès. Pito yon pwodwi natirèl, ki pa gen anpil grès, san danje.

Lè konpile yon meni rejim alimantè, konsilte yon gastroenterolog. Li pral fè sèten etid dyagnostik, sou baz ki, li pral fè dyagnostik ki kòrèk la. Pasyan an ap detèmine pou tèt li yon lis pwodwi pèmèt, kantite lajan chak jou yo.

Pwopriyete itil nan fwomaj

Fwomaj gen yon anpil nan grès, laktoz ak fasil dijèstibl pwoteyin. Konpozisyon li yo tou gen yon gwo kantite lajan pou kalsyòm, ki prezève estrikti nan zo yo epi li ede tisi renouvle. Curd pwodwi parfe boure ak satisfè grangou, fè pwomosyon dijesyon akselere nan manje. Pwodwi yo ka manje nan fòm pi yo, menm jan tou ajoute nan salad, kaswòl ak pasta.

Tisi geri nan pankreyas pankreyas la se prèske enposib san triptofan, lisin, methionine, ki yo te jwenn nan gwo kantite nan fwomaj. Pami lòt bagay, fosfatid yo, ki fè pati grès bèt yo, pran pati nan pifò pwosesis metabolik yo epi akselere rekiperasyon pankreya yo. Se poutèt sa, kèk ekspè pèmèt pasyan yo prezante yon ti kantite fwomaj nan rejim alimantè yo ak pankreatit.

Pwodwi fwomaj nan fòm egi maladi a

Nan etap nan vin pi grav nan prostatit kwonik ak nan nenpòt ki lè nan pwosesis la egi nan enflamasyon, li se danjere yo manje fwomaj. Nitrisyon pandan peryòd sa a ta dwe espesyalman limite, pa pèmèt twòp chaj sou aparèy dijestif la ak pankreya yo.

Fwomaj, Se poutèt sa, ka vin manje trè lou, ki pral vin pi mal kondisyon pasyan an oswa lakòz yon ki fè mal ak pwolonje rplonje nan maladi a.

Ki sa ki fwomaj se posib ak pankreatit se enteresan anpil.

Pwodwi fwomaj pou pankreatit kwonik

Ka kode pwodwi ka boule nan fòm nan kwonik nan pankreatit sèlman si pasyan an te rive nan yon eta nan remisyon ki estab. Nan ka sa a, se pòsyon an premye pèmèt yo dwe entwodwi nan rejim alimantè a sèlman yon mwa apre yo te fin fè atak la nan maladi a.

Menm si pa gen okenn sentòm nan pankreatit, kontni an ogmante nan bèt pa orijin nan pwodwi nan rejim alimantè a ka lakòz yon atak repete nan enflamasyon ak lakòz yon vin pi grav.

Se konsa, kantite maksimòm nan fwomaj ki ka manje pandan jounen an se yon santèn de san gram (ki depann sou kalite a nan pwodwi). Li se pi bon si li se endijèn fwomaj difisil. Nan ka sa a, li pi bon yo chwazi fwomaj ki gen dansite ki ba ak kontni grès.

Fwomaj krèm

Èske li posib yo manje trete fwomaj ak pankreatit?

Kalite sa a diferan de yon kantite lòt varyete de fwomaj nan ke li prèske nèt absòbe yon òganis ki an sante. Sepandan, malgre sa a, li se endezirab yo sèvi ak li pou pankreatit nan nenpòt ki fòm ak kalite.

Sa a se akòz lefèt ke pi fò nan kalite pwodwi yo prepare ak yon gwo kantite aditif chimik, gou, koloran ak sèl danjere nan ògàn dijestif yo. Fwomaj souvan gen file ki danjere pou pasyan ki gen pankreyat. Poutèt sa, fwomaj trete pa ka san danje pou kò a.

Brynza nan bon jan kalite bon gen yon peryòd tan aje, li pa gen sibstans danjere. Pami lòt bagay, nan fwomaj pa gen okenn grès lou nan gwo kantite, se konsa ke se pwodwi a byen absòbe kò a.

Sepandan, ak pankreatit, ou ka itilize sèlman sale kalite feta fwomaj, otreman pwodwi a kapab lakòz yon vin pi grav nan maladi a.

Holland fwomaj

Se varyete Olandè a te fè lè l sèvi avèk yon teknoloji pi sofistike, gen yon peryòd tan aje, ak Se poutèt sa ka danjere pou pankreatit nan pankreyas la. Sepandan, li posib yo sèvi ak li nan yon kantite lajan estrikteman limite.

An menm tan, si fwomaj la fonn pa tanperati, yon moun ka retire grès ki depase sifas la. Pandan se tan, ou bezwen kontwole kondisyon pasyan an nan lòd pou fè pou evite rplonje. Menm yon ti kantite lajan nan fwomaj Olandè ka prezante nan rejim alimantè a sèlman ak ki pèsistan padon pou maladi a.

Varyete ki pa gra

Pa gen anpil grès ki vle di varyete sa yo nan fwomaj nan ki konsantrasyon an pousantaj nan lipid yo pral pa plis pase dis pousan. Men sa yo enkli:

gouda (oswa kè kontan),
fwomaj pancreatite mozzarella se pafè,
pwa kaza (tofou, pa ka fonn),
rikota
Grèk
chechil
mouton ak kabrit.

Sa yo varyete yo byen absòbe kò a, diminye chay la sou sistèm dijestif la. Anplis de sa, yo gen anpil asid amine, yo gen yon kontni ki ba kalori, ak Se poutèt sa yo rekòmande pou dechaje ak nitrisyon dyetetik.

Ki jan yo chwazi fwomaj pou pankreatit?

Chwa règleman seleksyon an

Menm fwomaj pèmèt nan rejim alimantè a ka ireparabl mal sistèm dijestif la ak kò a si li pa byen chwazi. Pou egzanp, ou bezwen peye atansyon a pwopriyete pwodwi sa yo:

dite
anbalaj ak dat pwodiksyon (fresher fwomaj la, pi bon an)
engredyan prensipal nan konpozisyon an,
pousantaj grès
pwosesis manifakti
prezans nan file.

Nan-wo kalite fwomaj ta dwe gen okenn arom ak aditif aromat, grès legim, préservatifs atifisyèl ak koloran.

Ou pa ka achte yon pwodwi ak anbalaj kase menm lè dat ekspirasyon an fini. Fwomaj endijèn difisil se bon de tout fason.

Fwomaj pa ta dwe gen nwa, zèb oswa kondiman. Pwodwi sa yo ka pa sèlman danjere, men tou danjere, tou de pou yon moun ki malad ak pou yon moun ki an sante.

Ki sa ki manje manje ak pankreatit: yon lis pwodwi yo

Manje ki gen pèmisyon pou yo itilize pou pankreatit bay pasyan an:

tise byen koupe vyann bouyi (lapen, poul, bèf), soufle, èskalop vapè,
pwason bouyi oswa vapè,
lèt: yogout, fèrmante lèt konn kwit nan fou ak kefir pa plis pase 1-5%,
sereyal: farin avwàn, smoul, diri, Buckwheat,
ze bouyi mou, men li pèmèt nan ti kantite,
legim vapè oswa kwit
fwi kwit oswa nan konpot,
sèk pen blan sèlman an ti kantite,
soti nan bagay dous: gimov ak jele,
bwason: dekoksyon, dlo pi, te.

Ki sa ki manje yo entèdi ak yon rejim alimantè kont pankreyas pankreyas?

Isit la se lis debaz la:

pwason gra ak vyann,
salé
bwason ak bagay dous (eksepte sa ki nan lis la pèmèt),
fri
lespri
fimen
legim kri ak fwi,
farin (nan adisyon a pi wo a la),
grenpe ze ak ze ki bouyi di,
préservatifs
pwodwi letye: lèt, krèm tounen ak fwomaj kotaj (nenpòt pwodwi gra).

Regleman dyetetik pou pankreatit yo ta dwe swiv ak anpil atansyon. Pa gen devyasyon soti nan meni an dekri yo.

Nan fòm kwonik la, rejim alimantè a gen ladan legim ki pa lakòz ogmante pwodiksyon nan ji gastric. Se poutèt sa, si chanjman yo te fè nan meni yo pwopoze a, maladi a pral rezime ak renouvle vigueur.

Rejim alimantè a ak vin pi grav nan pankreyas pankreyas vin menm pi sevè. Ou ta dwe eseye manje anpil sereyal ak soup limyè ke posib. Pasyan an ta dwe eskli yon posib pwosesis enflamatwa nan vant la. Se konsa, se aktivite a nan kò a fasilite avèk èd nan yon espesyalman te panse-soti "lite" rejim alimantè.

Sa ki anba la a se yon meni echantiyonal pou pankreyas pankreyas.

Egzanp meni

Lè trete tankou yon patoloji, kantite lajan an chak jou nan kalori ta dwe nòmalman varye ant 700 ak 800 kalori.

Manje ki gen grès - 0.

Konsomasyon Pwoteyin - jiska kenz gram.

Kantite idrat kabòn se pa plis pase de san.

Chak jou, bwè 2-2.5 lit likid pandan tout semèn nan.

Si pasyan an gen yon fòm egi nan maladi a, meni an rejim alimantè gen spesifik pwòp li yo.

Ege pankreatit, siy ki montre yo ki lakòz ensipòtab doulè, yo ta dwe akonpaye de grangou pou 3-4 jou. Lè sa a, yo kòmanse entwodwi pwodwi espesyal nan rejim alimantè a chak jou ak meni.

Yon meni modèl pou pankreatit pou yon semèn sanble tankou sa a (ki dekri pou jounen an antye).

pòmdetè kraze oswa legim (lwil oliv pa te ajoute),
trant gram pen sèk,
labouyl: Buckwheat, farin avw,
kalite sèk nan bonbon,
jele, dlo, te.

bouyon diri oswa farin avwàn,
pòmdetè kraze san lwil,
labouyl likid (Buckwheat, farin avw, smoul),
pen sèk.

omlèt vapè,
soup limyè
boukle soufl (kontni grès soti nan 0 a 1.5%),
legim kraze
kòm yon desè, pòm pure oswa poud legim,
te vèt.

farin avw
soufwaz boudie (ki pa gra),
legim vapè
soup kraze (limyè),
te vèt oswa nwa
pòm kwit.

Chak jou pou yon semèn, bwè anpil dlo, dekoksyon ak te.

Nou egzamine ki sa fwomaj yo chwazi pou pankreatit.

Pankreatit

Egi doulè grav apre yo fin manje, lokalize sitou nan vant la bò gòch, repete vomit, kè plen ka endike aparans nan yon maladi tankou pankreatit.

Se maladi a akonpaye pa enflamasyon ak domaj nan pankreya yo. Pou plizyè rezon, sekresyon pankreyas yo sispann sekrete nan trip yo e yo jete l nan glann lan.

Kòm yon rezilta, anzim yo ke yo sentetize pa pankreyas la kòmanse dijere ògàn nan tèt li, sa ki lakòz difizyon chanjman.

Se dyagnostik la detèmine sou baz manifestasyon nan klinik ak rezilta rechèch la.

Gen de kalite prensipal pankreatit:

Sharp. Li devlope toudenkou. Nan pifò ka yo, li se karakterize pa manifestasyon an nan sentòm rete vivan, nan mitan ki: gwo doulè, vomisman, gwo lafyèv, tansyon wo, takikardya, jòn po a, gwo swe. Yon kalite pankreatit egi se reyaktif.
Kwonik Pafwa yon maladi egi trete vin nan yon yon sèl kwonik. Atak nan vin pi grav rive jiska 5 fwa nan yon ane, yo akonpaye pa doulè grav, repete, vomisman, pa pote sekou, lafyèv, karakterize pa dure diferan. Soti nan vin pi grav, kondisyon an se ki estab.

Youn nan faktè ki provok devlopman pankreatit ak vin pi grav se malnitrisyon.

Kafe bwè anvan manje, Piquant, manje fri, epis santi bon estimile apeti ak mennen nan pwodiksyon ogmante nan anzim, fonksyon an nan ki se nan pwosesis pwoteyin, laktoz, sik, grès.

Kèk nan yo reyèlman patisipe nan pwosesis manje. Lòt la rete nan pankreyas la.

Medsin depi lontan etidye ke nitrisyon apwopriye se yon mezi nesesè epi obligatwa pou kenbe sante nan ògàn entèn yo.

Li enpòtan toujou sonje sa ki pèmèt yo manje ak pankreatit. Mank de tretman, limite nitrisyon nan tou de fòm maladi a lakòz konplikasyon divès kalite, ki gen ladan kansè, dyabèt melitu, peritonit.

Atik ekspè medikal yo

Maladi ki asosye avèk sistèm dijestif la bezwen yon atitid atansyon nan rejim alimantè yo, chwa a nan pwodwi ak fason yo kwit. Pankreatit se yon patoloji pankreyas la - yon ògàn ki responsab dirèkteman pou dijesyon manje a. Atravè kanal yo pankreyas, anzim yo an sekrè pa li antre nan duoden an epi patisipe nan pwosesis metabolik: dekonpozisyon eleman nitritif, absòpsyon nan eleman nitritif ki nesesè pou kò an. Echèk nan chèn sa a lakòz domaj nan tisi pankreyas yo, lanmò yo, ki vle di atak doulè ak lòt sentòm dezagreyab. Kesyon an se egi, ki sa ki gen, se konsa yo pa domaje tèt ou nan kontèks sa a, se fwomaj posib ak pankreatit?

Fwomaj pou pankreatit kwonik

Pankratit egi pa aksepte okenn fwomaj, osi byen ke lòt manje, paske Ansanm ak tretman dwòg, se jèn itilize yo. Nan kwonik patoloji pankreya, nutrisyonist menm rekòmande fwomaj ki pa gen anpil grès akòz yon kantite asid amine ra nan konpozisyon yo (metionin, lisin, triptofan), osi byen ke fosfatid yo, akòz ki kò a refè apre enflamasyon ak konplètman patisipe nan metabolis ak pwosesis manje, menm jan tou Li bay eleman nitritif ki nesesè pou lavi moun.

Fwomaj pou kolesistit ak pankreatit

Malfonksyonman nan aparèy dijestif la yo souvan ki te koze pa enflamasyon nan vezikulwèl la - rezèvwa a nan kòlè, ki soti nan kote li antre nan duoden an pou plis dijesyon nan manje. Fèb mobilite ògàn mennen nan stagnation li yo, ki provok enflamasyon li yo, e souvan fòmasyon nan wòch. Kolèkstit ak pankreatit yo se maladi mekondwi tou ki mande pou yon rejim alimantè espesyal, ki gen yon kote pou fwomaj ki gen yon kontni ki gen anpil grès.

, ,

Fwomaj pou doulè ak pankreatit

Konsèp la nan "doulè" gen ladan anpil maladi nan vant lan ak li enposib bay rekòmandasyon klè sou nitrisyon san yo pa detaye pwoblèm yo, epi pou sa a li nesesè sibi yon egzamen, detèmine asidite li yo ak etabli yon dyagnostik. Nou ka entèdi fwomaj di ki gen doulè ak pankreatit yo, paske asid òganik ak dite nan pwodwi a ka agrave enflamasyon nan mukoza a e menm sispann meprize fòmasyon nan ewozyon ak maladi ilsè. Plis benefis pou doulè ak pankreatit pral pote jenn fwomaj nan teksti delika, okoumansman de fwomaj Cottage. Redwi asidite nan vant la pèmèt pwodwi lèt sa a nan kantite modere, paske li ede ogmante sentèz la nan ji gastric.

, ,

Pale sou benefis ki genyen nan fwomaj, nou vle di, nan kou, yon pwodwi natirèl. Li pwodwi soti nan lèt la nan divès bèt ak se sous prensipal la nan kalsyòm: 100g li yo gen 1g nan yon microelement, osi byen ke lòt mineral, grès, pwoteyin, idrat kabòn, vitamin. Pwoteyin li yo ki gen rapò ak likid imen byolojik: lenfatik, san, epi yo prezan nan anzim, òmòn, ak kò iminitè yo. Vitamin B12 jwe yon gwo wòl nan pwodiksyon san, B1, B2 bay enèji, ogmante efikasite, vitamin A amelyore vizyon. Lòt pwopriyete itil nan fwomaj gen ladan ranfòse iminite, sistèm nan kadyovaskilè, dan, klou, cheve, ak prevansyon maladi osteyopowoz la, espesyalman nan fanm pandan menopoz. Dijèstibiliti nan fwomaj siyifikativman depase lèt la. Chak kalite fwomaj se itil nan pwòp fason li yo, tou depann de metòd la nan preparasyon li yo.

Karakteristik nitrisyonèl pou pankreatit

Kèlkeswa si li se pankreatit egi oswa kwonik, plizyè etap yo distenge nan devlopman maladi a:

Premye. Li asosye ak aparisyon nan yon atak nan fòm egi oswa grav vin pi grav nan pankreatit kwonik. Sentòm yo pi entans.
Amelyorasyon. Siy maladi yo diminye. Doulè bese, tanperati a estabilize.
Recovery. Kondisyon an nòmal.

Chak nan etap yo karakterize pa kondisyon espesifik pou sa ou ka manje ak pankreatit.

Premye etap

Nan pwosesis pou trete pankreatit nan premye etap maladi a, li enpòtan pou evite eksitasyon pwodiksyon anzim dijestif yo.

Sa a ka reyalize si yon moun konplètman refize manje. Bwè sèlman nan ti pòs pou anpeche dezidratasyon an. Yo bwè dlo mineral san yo pa gaz, yon bouyon rosehip.

Mezi sa yo soulaje sistèm dijestif la, sispann devlopman maladi a ak aparans nan vin pi grav.

Jèn se te pote soti anba sipèvizyon yon doktè. Premye etap la anjeneral dire jiska twa jou.

Etap nan amelyorasyon

Le pli vit ke kondisyon pasyan an amelyore, nitrisyon rezime. Sepandan, sa rive piti piti, sijè a sèten règleman:

Nòt nitrisyonèl. Li se sipoze ke pasyan an manje nan pòsyon ti annakò avèk yon meni espesyal. Nan premye jou yo apre yon atak yo manje 7-8 fwa nan yon jounen. Nan lavni, se kantite manje redwi, men li pa ka mwens pase senk. Yon sèl pòsyon pa ta dwe depase 300 g.
Gradyèl entwodiksyon nan nouvo manje. Pou pi bon adaptasyon nan sistèm dijestif la, pwodwi ke pasyan an deja itilize san doulè nan nenpòt ki kantite yo pa imedyatman administre, men youn apre lòt la, piti piti. Si yon kesyon rive, doktè a ap toujou di ki manje pa ta dwe manje ak pankreatit.
Ogmantasyon nan kalori. Kontni kalorik nan pwodwi yo prezante pa imedyatman ogmante. Nan de premye jou yo apre yo fin jèn, kontni an kalori nan tout manje boule se pa plis pase 800 kilokalori. Nan pwochen de a twa jou, kalori monte a 1000 kilokalori. Nan lavni an, nòmal la chak jou se jiska 2200 kilokalori.
Konpozisyon. Nan jou sa yo byen bonè, se yon rejim alimantè idrat kabòn yo itilize, li nan yon limit pi piti provok pwodiksyon an nan kòlè ak ji pankreyas, respektivman, devlopman nan kolesistit ak pankreatit. Imedyatman, pwodwi ki gen pwoteyin yo prezante. Konsomasyon grès limite de tout fason.
Refize manje vyolan. Si pasyan an refize manje, ou pa ka fòse l '.
Tanperati a nan asyèt yo. Tout manje yo ta dwe nan tanperati chanm. Manje manje twò cho oswa frèt ka domaje sistèm dijestif la.
Manje twòp. Gwo kantite manje yo dwe evite.
Mòd Dlo. Se resepsyon nan likid mennen l 'bay nivo a nan 2.2 lit.
Respè règleman pou kwit manje. Pwodwi ki ka manje ak pankreatit yo, se sèlman vapè oswa bouyi. Yo sèvi majorite nan fòm likid oswa kòm pòmdetè kraze.

Se apwopriye nitrisyon te pote soti sou baz nan rejim alimantè No 5P dapre premye a, limite opsyon.

Pasyan souvan panse ke manje nan etap sa a tou se enposib. Sepandan, pasyan yo ofri likid, semi-likid, apre yo fin 1-2 jou semi-gliye sereyal gri, soup ak pwodwi kraze, konsistans la se plis mikez, legim kraze, biskwit.

Li pafwa rekòmande manje manje ti bebe. Pou bwè, sèvi ak vèt ak fèb te nwa, bwason fwi ak fwi gri seche, jele, Korint ak leve ranch.

Nan mwayèn, 2 jou apre restore manje, pasyan ki gen pankreatit yo bay pòmdetè kraze prepare sou bouyon an dezyèm oswa twazyèm, omlèt pwoteyin, èskalop vyann vapè, lèt asyèt fwomaj, bè.

Pou prepare manje soti nan vyann, li se netwaye nan venn, grès, bèt volay ak pwason - soti nan zo ak po matris.

Li se absoliman kontr ba l manje pasyan ki gen pen, manje sale, sosis, legim fre, fwi, vyann fimen, manje gra.

Ou bezwen eskli bouyon nan bouyon an premye, sik, pitimi, pèl lòj, pwa, labouyl mayi.

Ki sa ki pa ka fè pandan yon vin pi grav se bwè kafeyin bwason, kakawo, ak lèt fre.

Kèlkeswa sa ki manje, ak pankreatit, ou ka manje ak bwè yo sèlman depi ke yo pa gen aditif manje.

Recovery

Kòm sentòm yo disparèt, restriksyon yo vin pi fèb ak douser. Ant repa yo ta dwe pa plis pase kat èdtan.

Tout asyèt kwit yo ta dwe byen dijere. Règ jeneral yo rekòmande pou dezyèm etap maladi a obsève e kounye a avèk kèk chanjman:

Menu Itilize nimewo 5P nan dezyèm vèsyon agrandi. Li rekòmande yo obsève li pandan tout ane a.
Konsistans Yon tranzisyon gradyèl nan asyèt likid ak pòmdetè kraze prepare soti nan pwodwi tise byen koupe. Apre yon tan, mwens manje koupe yo te itilize pou fè manje.
Mòd tanperati. Yo pa pèmèt asyèt cho ak frèt.
Fractional Nutrition. Se prensip la nan nitrisyon jiska 5-6 fwa yon jou nan pòsyon ti konsève.
Sou rekòmandasyon yon doktè, terapi vitamin konekte ak tretman an. Li enpòtan pou resevwa vitamin A, B, C, K, P.
Konpozisyon. Konsomasyon nan idrat kabòn, pwoteyin ap ogmante. Grès yo piti piti prezante.

Nan faz sa a, ak pankreatit, lis la nan asyèt ki pèmèt gen ladan legim vapè, vyann mèg, pwason, ak sereyal.

Li pèmèt yo manje pen rasi, sèk bonbon sale, gimov, fwi sèk, pòm konn kwit nan fou oswa pwa, fwomaj difisil nan yon kantite estrikteman limite. Bwè dekoksyon, kefir, te, bwason fwi, bwason fwi, jele.

Nan pankreatit kwonik, ou pa ta dwe manje gra pwason, vyann, grès kochon, detritus, manje nan bwat, kavya, ak vyann fimen. Legim pike eskli.

Nan lis la nan sa ki pa posib ak pankreatit, ajoute dyondyon, marinad, fwi tounen, pwodwi farin frans, lèt kondanse.

Anpil nan pwodwi sa yo lakòz yon aksyon ogmante nan pankreyas la ak lakòz yon nouvo atak.

San yo pa agrav, lis la nan sa ki manje ka manje pou pankreatit kwonik tou limite.

Konfòmite avèk rekòmandasyon doktè a pral pèmèt ou kenbe yon kondisyon senptom pou yon tan long.

Konpozisyon nan sibstans ki sou òganik

Si se yon moun ki dyagnostike ak pankreatit kwonik, peye atansyon sou kantite lajan an nan sibstans ki sou òganik ki nan pwodwi yo.

Anzim yo ki te pwodwi pa pankreyas la ki vize a dijere jisteman eleman sa yo.

Rejim alimantè a nan kòmansman maladi a te baze sou itilizasyon manje idrat kabòn. Nan meni an avanse, konpozisyon sa a nan konpozan prensipal la chanje.

Konsomasyon nan chak jou nan idrat kabòn se 350 g. Sous nan idrat kabòn yo ka biskwit, siwo myèl, Buckwheat, pasta, diri Nan mitan legim, sa yo, se pòmdetè, kawòt, kalbas.

Pwodwi pwoteyin yo prezante nan tab la pwolonje. Nòmal chak jou a se 130 g. Fè atansyon a lefèt ke 30% ta dwe nan orijin plant lan.

Kòm yon sous pwoteyin bèt, pasyan ki gen pankreatit rekòmande vyann nan bèf, lapen, kodenn.

Ti mouton, zwa, vyann bèt sovaj ak zwazo yo eskli. Avèk yo se malèz byen mèb, laktoserom ak lèt kaye itilize olye pou yo pwodwi vyann.

Li pa rekòmande lèt bèf; li lakòz gonfleman ak flatulans.

Pwodwi ki gen sibstans ki sou gra yo prezante nan meni an nan dezyèm jou a apre agrandi meni an. Nòmal la chak jou se 71 g.

Apeprè 20% ta dwe ki gen orijin plant. Bè yo itilize kòm yon aditif sereyal oswa pòmdetè kraze.

Pwodwi yo pèmèt yo

Nimewo rejim alimantè 5P ki fèt espesyalman pou pasyan ki gen pankreatit. Li defini ki manje pa ka manje, kiyès ki bon.

Anpil nan yo se itilize panse ke tout legim yo an sante. Sa a se pa totalman vre. Avèk pankreatit, yo montre li kwit manje sèlman nan chou, jèrm Brussels, kawòt. Ou ka itilize pòmdetè, bètrav, zukèini, kalbas.

Legim vapè oswa bouyi. Lè yo fin rekipere, remisyon pankreatit kwonik yo kwit ak konpòte yo. Nan premye etap la, siye jiskaske kraze.

Ki sa ou ka manje ak pankreatit san yo pa vin pi grav ak chalè-trete chou blan, klòch piman ak tomat. Sepandan, si malèz rive, sa yo legim yo retire nan rejim alimantè a.

Yon plat bò ekselan, yo pral manje maten ak pankreatit labouyl kwit. Lis nan pwodwi akseptab gen ladan Buckwheat, farin avwàn, diri.

Lè agrandi meni an, li rekòmande pou altène yo pou kò a te abitye ak divèsite.

Pandan yon vin pi grav, yo rekòmande yon bwason ki gen avwan.

Avèk ekspansyon an nan meni an, asyèt vyann prepare soti nan kodenn, bèf bèf, poul yo piti piti prezante. Se sèlman ki itilize vyann pwòp.

Li rekòmande kwit tranch vyann, soup, soufl. Se vyann lan bouyi, kwit, konpòte, vapè.

Paramèt prensipal la nan ki se pwason chwazi pou fè manje se kontni grès li yo. Pandan peryòd rekiperasyon an soufle, èskalop ki soti nan juchou, pollock ak mous yo prepare.

Pi lwen pase vin pi grav, yo kwit oswa bouyonle pike, aran, makak, ak sabotaj. Espès wouj nan pwason pa fè pati nan sa ki ka manje ak pankreatit, men nan ka ra anpil, ou ka tanpri tèt ou ak kwit somon wouj.

Pwodwi Lèt

Lis la nan sa ou ka manje ak pankreatit gen pwodwi lèt.

Nan kòmansman maladi a, yo prepare sereyal nan lèt bèf ak kabrit. Nan lavni an, li pèmèt yo bwè fèrmante pwodwi lèt, manje fwomaj Cottage. Yogout rekòmande pou bwè sèlman yon sèl ki kwit nan kay la.

Lè kondisyon an amelyore, se yon ti kantite bè ajoute nan asyèt yo fini.

Fwi ak bè

Pou soulaje sentòm egi maladi a, manje pòm ak pwa yo manje. Grenad, Persimmon, prin, melon, franbwazye, frèz yo atribiye nan sa ki ka manje nan padon pou de pankreatit kwonik.

Mouslin, konfiti, konpot yo prepare.

Nan sèn nan egi nan maladi a, tout bagay dous se entèdi.Nan etap nan rekiperasyon ak rekiperasyon, ou ka manje gimov, pastille, de preferans fè lakay yo. Siwo myèl ka ajoute nan bwason.

Abitid la nan bwè sèlman te, kafe, kakawo ak pankreatit ap gen chanje. Kite te vèt la, nan yon etap pita entwodwi yon nwa bouke anpil. Olye pou yo soda ak kafe, li rekòmande yo sèvi ak konpot, jele, bwason fwi ak dekoksyon.

Yon tas kafe ou kapab peye bwè sèlman apre yon rekiperasyon konplè. Li se pi bon delye bwè a ak lèt ak bwè yon èdtan apre manje maten yo.

Pwodwi entèdi

Anpil nan sa yo itilize pou yo konsidere kòm itil mennen nan malèz ak doulè, pafwa domaje nan pankreya yo.

Lis la nan pwodwi ki entèdi yo manje gen ladan pwason wouj, kafe, melon.

Nan premye etap la, yo entèdi ajan, tomat, chou blan, pwav klòch.

Radi, zonyon, Navèt, radi yo kontr nan nenpòt ki kondisyon. Tout moun nan yo irite sistèm dijestif la, kòz deteryorasyon ak dezòd nan glann la.

Pa manje fri, marinated ak sale legim.

Li pa rekòmande kwit pwa, mayi, pitimi ak lòj. Yo lakòz iritasyon mantal.

Kochon, jwèt, kanèt, ti mouton yo entèdi. Pa kwit soup sou zo yo. Evite fri vyann ak Brochet. Li rekòmande limite, ak nan premye etap yo premye nan maladi a konplètman elimine detritus.

Lefèt ke ou pa ka manje ak pankreatit gen ladan sosis, janbon.

Sa a pwodwi gen anpil sibstans ki sou itil, eleman, men tou lwil pwason lakòz malèz ak anvi vomi.

Doktè konseye eskli somon, makro, Sturgeon, ak Carp soti nan meni an menm pandan peryòd la nan padon pancréat.

Manje nan bwat fri, fimen, sèk, nan bwat ki pi bon evite.

Asyèt letye

Li entèdi bwè lèt bèf nan nenpòt ki etap nan maladi a. Lefèt ke ou pa ka manje, bwè ak pankreyas pankreyas, enkli yogourt ki pwodui nan faktori yo.

Li enpòtan sonje ke ak pankreatit kwonik, se pa tout fwi yo ka manje. Eksepsyon nan meni an se fwi Citrus, rezen. Souvan pa avize w manje bannann.

Cakes, patisri, bagay dous, halva, konfitur, chokola - sa yo se bagay dous yo pi renmen soti nan meni an pral oblije konplètman retire li.

Bwason gazeuz, fò te, kafe enstantane yo entèdi.

Egzanp meni

Moun ki soufri nan pankreatit yo rekòmande yo fè yon meni ki baze sou resèt pou rejim alimantè manje ak rejim alimantè No 5.

Youn nan opsyon yo pou tankou yon meni pou etap nan rekiperasyon prezante anba a. Meni an gen ladan l lwen tout bagay ki ka manje ak pankreyas pankreyas.

Lis ki entèdi pou pwodwi pankreatit la gwo. Ou ka toujou vini ak yon etranj, itil meni ki pral sèvi kòm yon repons pratik nan kesyon an nan ki sa ou ka manje ak pankreyas pankreyas.

Legim, asyèt pwason ap satisfè dezi yo nan nenpòt ki goumè. Li enpòtan, sepandan, yo swiv prensip yo nan nitrisyon apwopriye.

Rekòmandasyon sa yo pral ede anpeche vin gen anpil pwoblèm.

Videyo itil

Avèk enflamasyon pankreya yo, yo pèmèt kalite fwomaj mou ak semi-difisil. Evite varyete ki gen divès kalite aditif, mwazi pandan maladi, w ap gen pou refize pwodwi fwomaj: yo te fè soti nan bon jan kalite materyèl anvan tout koreksyon.

Avèk enflamasyon pankreya yo, yo pèmèt kalite fwomaj mou ak semi-difisil.

Benefis ak mal

Fwomaj se sous pwoteyin bèt. Pwodwi sa a se moun rich nan eleman nitritif. Konpozisyon li yo gen ladan kalsyòm, potasyòm, kwiv, fè, fosfò, zenk, sodyòm, bakteri benefisye. Li se moun rich nan vitamin A, E, C, H, D ak gwoup B. Fwomaj gen triptofan, yon asid amine ki nesesè pou pwodiksyon serotonin.

Fwomaj ak pankreatit saturates kò a ak sibstans ki sou sa nesesè.

Li ede al goumen ak eta depresyon, amelyore atitid, stimul apeti ak nòmal pwodiksyon an nan ji gastric. Fosfatid ki genyen nan konpozisyon an nòmalize pwosesis metabolik yo. Lèt grès soti nan fwomaj se fasil dijere san yo pa chaje ògàn ki domaje.

Koralman chwazi varyete ka mal. Si fwomaj la twò gra, li pral difisil pou dijere. Varyete difisil ka lakòz blesi mekanik nan sistèm dijestif la, kòm yon rezilta nan ki kondisyon pasyan an vin pi grav.

Ki jan yo chwazi ak magazen yo

Lè w ap chwazi yon pwodwi letye, peye atansyon sou kantite grès. Grès kontni yo ta dwe pa plis pase 30%. Gade nan dat ekspirasyon an. Pasyan an ka sèlman manje fre pwodwi. Evite moso ak siy siye.

Achte sèlman fwomaj vre. Ou pa ta dwe achte yon pwodwi fwomaj, depi li gen grès legim.

Evite aditif: koloran, préservatifs, améliorant gou, nwa, dyondyon, remèd fèy. Varyete fimen ak fimen yo entèdi: yo kenbe likid nan kò a, kreye yon chaj twòp sou pankreya yo.

Obsève règleman depo yo. Mare fwomaj la nan yon vlope plastik pou li pa sèk deyò epi mete l nan frijidè a. Si pwodwi a kòmanse deteryore, pa manje l ', tankou sa a pouvwa ap malsen.

Fwomaj ta dwe vlope nan kole fim ak ki estoke nan frijidè a.

Nan diferan etap nan maladi a, itilize nan diferan varyete yon pwodwi itil se akseptab. Pou jwenn kalite ki bon pou ou, konsilte doktè ou.

Nan fòm egi a ak vin pi grav nan maladi a, li entèdi entèdi enkli fwomaj nan rejim alimantè pasyan an. Yo ankouraje sekresyon an nan anzim pankreyas yo, sa ka lakòz gwo doulè.

Pou kolèkstopankreatit, evite varyete difisil. Si ou soufri soti nan pankreatit ak doulè an menm tan an, bay moute bouk kabrit ak fwomaj mouton an.

Nan etap kwonik nan maladi a, se yon pwodwi itil pèmèt yo dwe enkli nan meni an. Kantite li pa ta dwe depase 50-100 g pou chak jou.

Soufran pankreatit se apwopriye pou tofou fwomaj soya. Pwodwi sa a gen yon teksti mou, fasil pou dijere. Kontni grès li yo ba.

Si pankreatit pa akonpaye de doulè, gen ladan yo suluguni ak fwomaj Adyghe nan meni an. Sa yo ki pa Peye-gra varyete mou ap anrichi rejim alimantè a, boure kò a avèk sibstans ki sou ki nesesè itil.

Manje yon ti kantite lajan pou feta pèmèt. Varyete sa a pa ta dwe viktim abi, paske li gen anpil sèl.

Fwomaj fwomaj nan yon pasyan ki gen pankratit ka manje nan ti kantite. Bay preferans fwomaj feta. Sa a varyete mou se fasil dijere, pa kreye yon chaj twòp sou ògàn ki afekte a.

Soti nan fwomaj trete yo pral oblije abandone. Pou fabrike yo lè l sèvi avèk matyè ki ba-bon jan kalite anvan tout koreksyon, pa apwopriye pou pasyan an.

Kontni grès yo twò wo. Anpil fwa, divès kalite aditif yo prezan nan konpozisyon an: dyondyon, sosis, krèm oswa fwomaj Cottage, moso nan legim, vèt. Se fwomaj Mwazi entèdi tou. Varyete Moldy yo difisil dijere, ka lakòz doulè, pwoblèm dijestif yo.

Nan yon sèl fwa, fizyolog la I.I. Pavlov te pale de lèt tankou yon pwodwi ekselan doue ak pouvwa gerizon pwisan ke nati tèt li kreye. Ak fwomaj, menm jan ou konnen, akeri tout pwopriyete benefisye li yo soti nan lèt, ak nan li yo yo konsantre nan yon fòm konsantre. Nou pral egzaminen nan plis detay poukisa fwomaj se posib ak pankreatit.

Fwomaj pou pankreatit: ki benefis yo ye

Konpozisyon sa a ki kalite pwodwi letye detèmine dyetetik li yo ak ki ka geri ou valè nan pankreatit. Yo gen yon anpil nan pwoteyin bèt, ki trè enpòtan pou maladi nan pankreya yo. Sèl mineral ak yon konplèks nan vitamin karakteristik nan lèt yo konsantre nan li.

Fwomaj se yon depo nan esansyèl asid amine, espesyalman ensufizant moun - triptofan, lysine ak metionin. San yo pa sa yo asid amine, restorasyon nan yon pankreya anflame se enposib. Pi enpòtan an pou kò a yo se pwoteyin ki sanble nan konpozisyon asid amine nan pwoteyin nan tisi moun ak ògàn yo. Pwoteyin lan ki gen pwodwi sa a letye konplètman satisfè paramèt ki endike yo. Anplis de sa, li gen yon kapasite inik anrichi konpozisyon sa a asid amine nan pwoteyin jwenn nan lòt pwodwi yo.

Se grès Lèt satire ak fosfatid nan gwo kantite. Nan pankreatit, yo gen enpòtans esansyèl pou dijesyon an apwopriye ak metabolis. Apre yo tout, grès lèt fasil fonn nan tanperati ki ba, ki vle di ke li se kapab yo dwe byen vit, fasil ak prèske konplètman absòbe nan kò imen an.

Pwopriyete yo fwomaj ak benefisye nan fwomaj yo konplete pa gou spesifik li yo ak bon sant, akòz ki gen eksitasyon nan apeti, pou yo divilge kantite lajan ki nesesè nan ji gastric, ki, san dout, afekte favorableman asimilasyon nan manje pran ak li.

Anpil doktè bon repitasyon ak nutrisyonist anrichi rejim alimantè a nan pasyan ki gen pankreyat ak fwomaj, espesyalman si mwayen pou viv yo mande pou depans enèji enpòtan. Tout kalite sèl mineral ki asosye avèk pwoteyin yo konsantre nan li, ki trè nesesè pou maladi pankreyas yo. Bezwen kò a pou sèl fasil satisfè ak 150 g nan pwodwi letye sa a manje chak jou.

Sepandan, nou sonje lefèt ke se pa tout kalite fwomaj ak pankreatit ki posib. Avèk yon pankreya enflamasyon, ou pa ta dwe ajoute yon pwodwi twò grès, twò sale, fimen ak pikant nan meni an. Li pral pwovoke fòmasyon twòp nan anzim yo nan pankreyas la, ki pral agrave malfonksyònman li yo.

Risk posib

Lè w ap itilize fwomaj, gen yon risk pou yo pran listeriosis - yon enfeksyon bakteri ki antre nan kò bèt yo atravè manje sou patiraj. Lòt konplikasyon posib yo asosye avèk kontr ak mank respè pou rekòmandasyon dyetetik.

, , ,

Ki kalite fwomaj mwen ka manje ak pankreatit, kalite

Gen varyete anpil nan fwomaj nan mond lan, chak peyi gen resèt pwòp li yo ak tradisyon fwomaj ak, nan kou, byen lwen soti nan tout yo apwopriye pou moun ki gen pankreatit. Dapre klasifikasyon ki pi senplifye, fwomaj yo divize an kalite sa yo:

solid (Olandè, Ris, Gouda, Beaufort, Dvaro, Kostroma, parmesan),
mou, ak yon teksti an lètkaye nan matrité rapid (feta, rikota, mozzarella, bri),
fonn (jòn, krèm, "Zanmitay"),
fimen (kouto, sosis, cheddar, Swis),
ak mwazi (dorblu, Roquefort, Stilton).

Se pou nou rete sou kèk kalite ki popilè avèk nou epi detèmine si li ka manje ak pankreatit:

Adyghe fwomaj - gen gou ekselan, mou, pa byen file, pa gra, byen absòbe kò a, ki endike pou enflamasyon nan pankreya yo. Se pwodwi a prepare soti nan lèt bèf, peyi li se Adygea, li se yon plat nasyonal nan cuisine sirkasyen. Pou gou - tounen-lèt, yon ti kras sale, yon ti jan dans nan konsistans, se li ki yon fanmi nan maskarpon, mozzarella.
fwomaj trete - pandan fabrike li yo satire legim grès, fosfat sodyòm, fosfat potasyòm, citrates yo te itilize, avèk èd nan ki li se fonn. Li se konpozan sa yo ki fè li entèdi pou itilize pou enflamasyon pankreya yo,
fwomaj difisil - soti nan yon gran varyete atik nan pankreatit, varyete gra yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a, ki gen ladan aditif divès kalite: dyondyon, nwa, pikant condiment, epi tou li mwazi. Moun ki te pase etap nan fimen pa pral travay,
Fwomaj Philadelphia - krèm fwomaj te fè soti nan lèt ak krèm. Li gen yon konsistans plastik delika, yon gou dous. Asortiman nan sa yo fwomaj se gwo anpil epi yo varye nan kontni grès (ki soti nan 5% a 69%), nan gou (depann sou file yo: remèd fèy, fwi, legim). Chwazi yon poumon ak yon pousantaj ki ba nan grès san yo pa aditif ki ka agrave enflamasyon, li se byen posib pou yo regale tèt yo ,.
fwomaj kabrit - nan tout fwomaj, sa a se pi preferab ke tout, paske fè li soti nan lèt ki pi an sante. Li te gen yon ti kantite grès satire, pa gen kolestewòl, ase niacin, tyamin, riboflavin, yon anpil nan vitamin A, fosfò, kwiv, kalsyòm. Anplis de sa, li se fasil ak bèl yo sèvi ak, tankou yon pwodwi pral sèlman benefisye pa sèlman pankreya yo, men tou, tout sistèm dijestif la.

Pou rezime pi wo a, nou konkli ke maladi a mande pou anpil grès varyete de fwomaj san yo pa pikant aditif, fimen, an ti kantite, epi sèlman pandan peryòd la nan padon.

Fwomaj pou pankreatit egi

Si yon moun ki malad ak yon fòm egi nan pankreatit oswa yon vin pi grav nan pwosesis la kwonik obsève, manje fwomaj se estrikman kontr. Se pwodwi a li te ye pou dansite segondè li yo, li pral gen yon efè mekanik enèvan sou manbràn mikez yo nan aparèy dijestif la.

Gen ase grès ak sibstans ki sou èkstraktif nan fwomaj la, sa ki lakòz ogmante sekresyon pankreyas, ki mennen ale nan yon vin pi grav nan kondisyon an.

Kwonik pankreatit

Li posib konsome fwomaj nan fòm kwonik nan maladi a apre yon mwa apre faz la egi nan pwosesis la te ta vle chanje koulè.

Pou kòmanse, meni yon pasyan ki gen pankreatit gen ladan varyete grès ak sale nan fwomaj.
Avèk bon sante ak tolerans satisfezan nan pwodwi a, semi-solid varyete yo piti piti prezante nan rejim alimantè a.
Nan jou yo byen bonè, li se akseptab yo manje 15 gram nan pwodwi an.
Piti piti pote kantite lajan an a 50, pita nan 100 gram pou chak jou.
Li pèmèt yo itilize fwomaj kòm yon pwodwi endepandan, ajoute li nan salad oswa nan pasta.

Ki jan yo chwazi fwomaj pou pankreatit

Fwomaj diferan nan matyè premyè, nan pwodiksyon teknoloji. Klas diferan gen diferan grès ak kontni pwoteyin. Nan kwonik pankreatit, lwen soti nan nenpòt ki fwomaj se akseptab yo manje.

Pwosesis enflamatwa nan pankreyas la egzije yon atitid dou. Fwomaj ta dwe itilize ak anpil swen! Desizyon an dwa yo pral konsilte avèk doktè ou, fè yon egzamen plen. Si yon nitrisyonis oswa gastroenterologist bay pèmisyon pou itilize nan asyèt, chwazi varyete dou.

Kouman yo chwazi fwomaj kòrèkteman

Yo nan lòd pou maladi pankreyas yo dwe geri, se yon apwòch strik nan bon jan kalite boule manje nesesè. Rejim alimantè pasyan an ta dwe genyen sèlman engredyan fre ak san danje ki gen orijin natirèl ak bon kalite. Yon swen ekstrèm nesesè lè w ap chwazi yon pwodwi nan yon pwen de vant.

Asire w ke ou pran yon gade nan dat ekspirasyon an enprime sou pake a. Gade lavi etajè a. Kèk kalite fwomaj pa ta dwe kite sou etajè yo pou twò lontan, pandan ke lòt moun, sou kontrè a, pral sèlman amelyore sou tan.

Si dat ekspirasyon an nan fwomaj mou apwoche nan fen dezyèm mwa a, se achte yon pwodwi fòtman dekouraje. Gade ak anpil atansyon nan dat ekspirasyon yo, li pi bon pou chwazi fwomaj ki gen kout etajè. Pwodwi ak yon lavi etajè ankò gen yon abondans nan préservatifs danjere nan konpozisyon an.

Gade nan pwodwi a fini sou kontwa an, gade nan aparans la ak Elastisite. Li evalye pa klike sou tèt la nan fwomaj. Si se pwodwi a imedyatman bourade epi rete chanje, endike a endike yon fwomaj bon jan kalite ki ba.

Pran an kont politik la prix. Si pri a nan yon pwodwi se èksésivman ki ba - gen plis chans, sa a se yon pwodwi fwomaj. Li pa vo manje tankou yon repa ak pankreatit - sa a pral vin pi mal kondisyon an.

Sove atik la pou li pita, oswa pataje avèk zanmi ou yo: