Zonyon kwit nan fou pou dyabèt

Dyabetik yo byen okouran ke nan adisyon a pwodwi ki ogmante glikoz nan san, gen pwodwi ak egzakteman pwopriyete opoze yo. Sa yo enkli, pami lòt bagay, zonyon òdinè. Nitrisyonis rekòmande pou itilize li ak bouyi oswa kwit, osi byen ke matyè premyè nan salad, ti goute. Se pou nou pale sou benefis yo ak enkonvenyans nan zonyon konn kwit nan fou nan dyabèt, ki sa ki asyèt kwit manje nan men li, konbyen lajan yo manje yo diminye sik.

Konpozisyon ak valè nitrisyonèl

  • retinol
  • Vitamin B, ki gen ladan Niacin,
  • ascorbic ak malic acid,
  • quercetin
  • potasyòm
  • souf
  • mayezyòm
  • yòd
  • fosfò

Yo ta dwe fè atansyon espesyal sibstans ki nesesè pou bese sik nan san.

Premye a tout, li se allicin, ki se karakterize pa segondè aktivite byolojik.

Li gen efè sa yo:

  • ranfòse veso sangen yo
  • anpeche tronboz,
  • bese tansyon
  • kontwole tolerans glikoz,
  • nòmal metabolis lipid.

Phytonutrient aktivman batay radikal gratis, pwoteje selil ki soti nan efè danjere yo.

Kontinye konvèsasyon an sou ki jan zonyon yo itil, yon sèl pa ka ede men sonje yon sèl plis nan konpozan li yo - Adenosine. Li gen yon efè vasodilating, estabilize sikilasyon san ak bese tansyon, pandan y ap aji dousman, kontrèman ak preparasyon vasodilator.

Mèsi a yòd, metabolism lipid aktive. Souf stimul fonksyone nan glann yo manje, ki gen ladan pwodiksyon an nan ensilin.

Pa bliye ke zonyon se yon pwodwi byen file ase, menm si kwit oswa bouyi. Se poutèt sa, asyèt soti nan li yo kontr nan maladi tankou:

Gen varyete plizyè nan zonyon, diferan nan koulè ak gou. Tout moun nan yo se egalman itil. Sepandan, legim ki gen yon koulè pi entans gen cyanidin, ki ranfòse veso sangen. Wouj oswa koulè wouj violèt zonyon yo pi byen itilize anvan tout koreksyon pou salad ak ti goute.

Zonyon gen ladan sèlman 9 g nan idrat kabòn, ak yon kontni kalori total de 43 kilokalori pou chak 100 g nan pwodwi, kantite lajan an nan pwoteyin ak grès se yon ti kras plis pase yon sèl. Li ta dwe te note ke legim nan se trè itil pou tou de moun ki malad epi ki an sante, kòm yon sous plen véritable nan vitamin ak mineral. Epi ou ka manje l nan nenpòt ki fòm.

Ki jan yo kwit manje asyèt dyabetik ak zonyon

Zonyon kwit nan fou pou dyabèt tip 2 tip melitu yo avize w mete andokrinolojis nan rejim alimantè a. Li rekòmande pou manje omwen yon zonyon chak jou. Li se pi bon fè sa regilyèman, depi resèt la pou kwit manje se trè senp. Plat la mache byen ak pi legim dyabetik pèmèt. Zonyon kwit nan fou yo pral yon adisyon bon nan pòmdetè bouyi, dyondyon, sereyal pwason, oswa vyann.

Fason ki pi fasil fè tankou yon plat nan mikwo ond lan. Nan lòd pa t 'anvayi legim ki depase mezi a, ou bezwen ajoute yon ti kras bouyon li. Zonyon yo kale yo koupe an 4 pati, mete nan yon mwazi. Vide likid pou kouvri anba a. Kwit nan pouvwa maksimòm jiskaske dore ak adousi. Sa a anjeneral dire 20 minit. Si bouyon an te sale, lòt sèl pa nesesè. Si ou vle, ka zonyon an prepare dwe Anplis sezonman ak epis, pwav oswa ajoute lay sèk.

Yon lòt fason pou kwit yon legim rejim alimantè se nan kwit nan papye. Sa a pral mande pou yon antye zonyon kale, yon ti kantite sèl ak lwil oliv. Tout kalite zèb, lay sèk, vèt pral pèmèt ou chanje oswa ajoute gou. Flite zonyon an ak lwil oliv, sèl ak vlope nan papye. Kwit tèt yo nan fou a, yon multikooker tou se apwopriye pou objektif sa a. Nan yon menm jan an kwit manje zonyon boure ak vyann oswa sereyal. Pou fè sa, ou bezwen retire nwayo a soti nan legim la pa mete pitimi pre-bouyi oswa mens vyann olye pou.

Zonyon nan fou ka tounen yon plat goumè si ou prepare yon sòs nan nwaye, lwil oliv, remèd fèy ak lay.

Pou gou, li sanble ak youn nan varyete yo nan pèsto Italyen. Pou prepare sòs la ou pral bezwen:

  • nwaye
  • vèt (si ou vle: Basil, silantro, pèsi),
  • lay
  • lwil
  • tè pwav.

Kale, nwa yo kraze (3 gwo kiyè) yo melanje ak de dan kraze nan lay, se yon pakèt tise byen koupe nan fèy te ajoute. Ou bezwen lwil oliv anpil fè sòs la glise ak byen epè.

Yon lòt plat ki parfe konplete meni an dyabetik se bouyi zonyon "nan Polonè". Engredyan yo ki fè moute konpozisyon li yo:

Se zonyon an koupe nan trimès, tranpe l 'nan dlo bouyi, bouyi pou 5 minit. Yo pran yon kiyè plat, mete l 'nan fòm mikwo ond, gaye lwil la sou tèt, voye ak fwomaj ak kwit.

Pa gen okenn trik kwit zonyon nan fou a pou dyabèt. Bagay pwensipal lan se konfòme li avèk mezi a san yo pa ale twò lwen ak renouvèlman medikaman lwil oliv. Sinon, yon legim ba-kalori yo pral vire soti nan yon plat dyetetik nan yon lènmi nan sante. Li ta dwe te note ke pwopriyete yo benefisye nan bouyi oswa vapè zonyon diferan ti kras. Men, gou a nan lèt la se pi joli, espesyalman si ou kwit li kòm yon plat konplè, ak adisyon nan epis santi bon, fwomaj, bè. Si ou kwit zonyon, li pral kenbe prèske tout nan pwopriyete li yo, sèlman temèt etè pral disparèt, ki bay legim nan yon sant pike ak gou. Se poutèt sa, asyèt apre tretman chalè yo pi apwopriye pou meni an chak jou.

Folk medikaman

Si ou ale nan eksperyans nan medikaman èrbal, li pa difisil jwenn konsèy sou kòman yo kwit zonyon. Geriseuz tradisyonèl yo rekòmande pou kwit manje legim la vlope. Yo kwè ke metòd sa a konsève pwopriyete itil li yo. Soti nan zonyon nan fou, divès kalite medsin posyon ka prepare. Isit la se youn nan resèt popilè yo. Pre-konn kwit nan fou, kale zonyon yo vide ak dlo frèt bouyi. Anvan enji, se perfusion la kenbe omwen yon jou nan frèt la, apre yo fin ki li se boule nan 1/3 tas, yon ti tan anvan manje. Pwopòsyon yo pa tèlman enpòtan isit la, apeprè 200 ml likid ta dwe apeprè mwatye gwosè mwayèn anpoul la.

Apwopriye pou bese sik nan san ak yon lòt remèd popilè - Texture zonyon sou diven sèk wouj. Li se te fè soti nan poro, ki pral mande pou 100 gram pou chak lit likid. Pran sèlman pati nan rasin, san yo pa vejetasyon. Texture a pral konplètman pare pou itilize nan yon semèn ak mwatye yon.

Pran dwòg la nan 15 gout, tou twa fwa nan yon jounen, yon ti tan anvan ou kòmanse repa la.

Kou a nan tretman sa yo pran plas yon fwa chak ane, pou 3 semèn.

Kale zonyon nan kalite 2 dyabèt se yon metòd chè epi yo efikas diminye glikoz nan san.

Koki nan legim la se trè rich nan souf, ki jis gen yon efè geri sou dyabetik la.

Fason ki pi senp e ki pi komen pou itilize zonyon kale se yon dekoksyon nan li. Li ap prepare nan fason sa a. Se kòb kwiv la kolekte yo mete l nan yon marmite, vide ak dlo, kite l bouyi. Lè sa a, se dife a redwi, kenbe solisyon an jiskaske li achte yon koulè entans. Bwè glas, mwatye yon vè anvan l manje.

Abitye ak byen aksesib a nenpòt nan nou, zonyon yo se yon zouti ekselan pou prevansyon ak tretman nan plizyè douzèn maladi, ki gen ladan dyabèt tip 2, pathologies kadyovaskilè, ak tansyon wo. Pa inyore pwodui inik sa a ke nati te ban nou pou kenbe sante.

Varyete zonyon

Yon plant kiltive ak sovaj ki soti nan fanmi zonyon an gaye toupatou nan tout mond lan. Frè li yo enkli lay sovaj ak lay. Yon reyalite enteresan an se ke li te metrize tout kontinan, menm kòt nò Antatik la, zonyon yo pa jwenn nan mitan zèb preri kontinuèl nan Ostrali. Yon plant ki gen anpil vitamin ak medsin an menm tan se yon espès dekoratif. Varyete "Suvorov" ak "Blue-ble" ap dekore nenpòt gazon nan peyi a oswa nan lakou an.

Zonyon manje tiyo, twou kre andedan, ak pati a anba tè nan legim la. Zonyon a se anba a, ak fèy fèy ak juicy tache ak li. Yo sere eleman nitritif yo. Akòz tire ki pi kout la, dlo nan tisi mikwo yo sèvi plant lan pou li siviv pandan peryòd planèt la byen fon, sechrès. Anba a gen anpil eleman tras esansyèl pou kò a.

Nan kwit manje, nan adisyon a asyèt desè, plant zonyon yo te itilize tout kote: nan premye a ak dezyèm, salad, sandwich. Reprezantan zonyon an gen varyete anpil, distenge:

  • gou - dous, pikant, penensul,
  • koloran - blan, jòn, woz, koulè wouj violèt,
  • fòm - plat, wonn, ki gen fòm pwa,
  • gwosè anpoul la.

Varyete a cho se apwopriye pou lòt kalite sòs ak soup (pwason, vyann, legim, sereyal), garnitur nan pi. Dous gou a ka fini fre, pou ti goute frèt. Se varyete nan penensul tranpe pou 10-15 minit nan dlo oswa scalded ak dlo bouyi konsa anmè (larim) soti nan li.

Anplis de zonyon, gen anpil lòt varyete li - echalot ak pwaro, ki yo tou lajman itilize nan rejim alimantè manje. Yo gen yon bon sant plis delika. Modera gou pike - echanj, dous - poro. Legim pik pa pase nan preparasyon pou lòt kalite sòs. Nan poro a, yo itilize yon pati epè, blan sou tij la, li se graje ak aromatize pa asyèt.

Sibstans ki sou nan konpozisyon sa a zonyon ak aksyon prensipal yo

Lanmidon, nan fòm yon sibstans rezèv, pa depoze nan yon sèl anpoul nan yon plant. Phytoncides temèt nan fanmi an zonyon yo Nwizib ajan patojèn (fongis protozozow, bakteri). Yon pwisan zonyon bakterisid pwisan se allicin, yon sibstans ki gen yon gwo kantite souf.

Pran sant la ak gou espesifik nan plant la yo akòz lwil yo esansyèl (lay, zonyon) nan li. Se semèn nan galèt prensipal reprezante tou pa konpoze souf (disulfure). Aksyon an nan lwil esansyèl kòm patisipan aktif nan reyaksyon redox nan kò a se menm jan ak vitamin konplèks yo nan gwoup B ak C.

Lyezon SULFIDE nan sibstans ki sou yo nan zonyon sipòte yon konpoze pwoteyin - ensilin. Yo pa pèmèt li tonbe plat atè nan kò a anba aksyon an nan anzim yo. Eleman chimik souf la stimul pwodiksyon òmòn pa pankreya yo. Nan dyabèt sikre nan dezyèm kalite a, ògàn nan sistèm andokrinyen an kenbe fonksyon epi li kapab pwodui pasyèlman ensilin.

Anpoul la gen prèske 2 fwa plis enèji valè, idrat kabòn ak 23.5% plis pwoteyin pase plim vèt li yo. Zonyon yo siperyè nan kontni pwoteyin pou leton, radi, radi, rubarb ak pwav dous. Konpare ak remèd fèy lòt, li gen kòm anpil vitamin B1 tankou pèsi (0.05 mg pou chak 100 g nan pwodwi) ak plis pase Dill. An tèm de sodyòm eleman chimik eleman, zonyon yo siperyè be ak yon ti kras enferyè a li - nan kalsyòm ak vitamin PP (Niacin).

Non rekòt legimPwoteyin, gKaboyidrat, gValè enèji, kcal
Siboulèt (plim)1,34,322
Poro3,07,340
Zonyon (zonyon)1,79,543
Ramson2,46,534
Lay6,521,2106

Grès, legim pikant nan fanmi an zonyon, pa gen. Se poutèt sa, nan absans pathologies soti nan aparèy la gastwoentestinal oswa entolerans endividyèl, pa gen okenn Entèdiksyon oswa restriksyon sou itilize nan zonyon.

Kwit zonyon Golden

Kontr nan itilize nan zonyon fre se etap nan vin pi grav nan maladi nan sistèm dijestif la (ak ilsè gastric, doulè). Soti nan epis santi bon, sekresyon nan ogmante gaz gastric, ki kontribye nan pi bon dijèstibiliti nan manje. Yo sèvi ak yon plant Piquant, pa sèlman kòm séchage nan meni an gastronomik.

Kòm yon plat endepandan, zonyon kwit yo rekòmande pou ateroskleroz nan pasyan ki gen dyabèt tip 2. Ou ka itilize tout anpoul gwosè mwayen oswa koupe yo nan tranch. Pou trete dyabèt, anvan li kwit yon legim nan dife pou chofe fou a, kale zonyon yo soti nan chak sifas yo epi lave yo byen.

Yo dwe mete mikwo ond lan nan yon tanperati espesifik "kwit" (3-7 minit), nan fou a - 30 minit. Mare chak zonyon nan papye, ajoute yon ti kras lwil legim ak sèl. Se konsa, ki gou a zonyon pa vin raz, ajoute grosyèman griye fwomaj difisil nan plat la cho prepare. Nan ka sa a, sèl pa nesesè.

Franse a, ki moun ki konnen anpil bagay sou kwit manje, di ke dekouvèt la nan yon plat nouvo se analogue resevwa rekonesans soti nan kò a nan syèl la. Resèt nan legim nan fou ak varyasyon ki baze sou li kapab itilize nan rejim alimantè a chak jou nan yon pasyan dyabèt.

Tretman zonyon ede:

  • nòmalizasyon tansyon an,
  • ogmante fòs la ak elastisite nan veso sangen,
  • ranfòse sistèm iminitè a.

Zonyon yo konsidere kòm yon ajan natirèl ki ka geri ou pa sèlman pou dyabèt, men tou pou lòt maladi. Resèt Folk rekòmande lè l sèvi avèk li an konbinezon ak siwo myèl. Melanj lan amelyore vizyon ki gen pwoblèm, ki ede avèk touse (bwonchit), kolit ak kolpit. Se sitou bouyon oswa ju-tranpe abiye sou blesi, boule, maladi ilsè. Sibstans ki sou yo anpeche enfeksyon ak kontribye nan gerizon an rapid nan blesi sou po yo.

Antere l nan nen an oswa fè tanpon yo, dilye ji zonyon trete fòm kwonik ak egi nan rinit. Soti nan po a, ou ka retire peche, veri, klou enflamasyon ak akne, wile pyas nan yon moustik mòde. Se ji zonyon pran ak dyagnostike wòch nan sistèm nan urin (ren, nan blad pipi).

Kite Kòmantè Ou