Ki sa ki ka manje ak sa ki pa ka ak dyabèt tip 2.
Kèlkeswa si pasyan an gen yon kalite ensilin ki depann de dyabèt oswa ou pa, li se oblije konfòme yo ak sèten règleman pandan tout lavi l ', ki pi enpòtan nan ki se yon rejim alimantè dyetetik.
Rejim pou dyabèt se sitou ki baze sou chwa a nan manje ki gen yon endèks glisemi ki ba. Anplis de sa, gen rekòmandasyon sou manje a trè, ki kantite pòsyon ak frekans nan konsomasyon yo.
Pou chwazi rejim alimantè ki bon pou ensilin-depandan dyabèt, ou bezwen konnen pwodwi yo GI ak règleman pou pwosesis yo. Se poutèt sa, enfòmasyon sou konsèp nan endèks glisemi, manje pèmèt, rekòmandasyon pou manje manje, ak yon meni dyabetik chak jou yo bay anba a.
Endèks glikemik
Nenpòt pwodwi gen pwòp endèks glisemi li yo. Sa a se valè dijital nan pwodwi a, ki montre efè li sou koule nan glikoz nan san an. Pi ba nòt la, pi an sekirite manje a.
INSD (ensilin-depandan dyabèt) egzije pou pasyan an konfòme yo ak yon rejim alimantè ki ba-karb konsa yo pa pwovoke plis piki ensilin.
Nan dyabèt melit ki pa ensilin-depann (dyabèt tip 2), règleman sou nitrisyon ak seleksyon pwodwi yo idantik ak dyabèt tip 1.
Sa ki anba la yo se endikatè yo endèks glisemi:
- Pwodwi ak yon endèks ki rive jiska 50 moso - pèmèt nan nenpòt ki kantite,
- Pwodwi ak yon endèks ki rive jiska 70 inite - ka detanzantan dwe enkli nan rejim alimantè a,
- Pwodwi ki gen yon endèks 70 inite ak pi wo yo entèdi.
Anplis de sa, tout manje dwe sibi yon tretman chalè sèten, ki gen ladan:
- Bouyi
- Pou yon koup
- Nan mikwo ond lan
- Nan mòd multikouch "pasè",
- Sou gri an
- Stew ak yon ti kantite lajan pou lwil legim.
Gen kèk nan pwodwi yo ki gen yon endèks glisemi ki ba ka siyifikativman ogmante pousantaj yo depann sou tretman an chalè.
Rejim alimantè règ yo
Rejim pou dyabèt ensilin-depandan melitu ta dwe gen ladan fraksyon nitrisyon. Tout pòsyon yo piti, frekans nan konsomasyon manje se 5-6 fwa nan yon jounen. Se yon bon lide pou planifye manje ou nan entèval regilye.
Yon dine dezyèm ta dwe pran plas omwen de zè de tan anvan yo dòmi. Yon dejene dyabetik ta dwe gen ladan fwi yo, yo ta dwe manje nan apremidi a. Tout bagay sa a se akòz lefèt ke ansanm ak fwi, glikoz antre nan san an epi yo dwe kraze, ki se fasilite pa aktivite fizik, ki se nòmalman rive nan pwemye mwatye nan jounen an.
Rejim pou dyabèt ta dwe gen ladan manje ki gen anpil fib. Pou egzanp, yon pòsyon nan farin avwàn pral konplètman satisfè mwatye egzijans nan fib chak jou pou kò an. Se sèlman sereyal bezwen kwit sou dlo ak san yo pa ajoute bè.
Rejim alimantè pou dyabetik ensilin-depann fè distenksyon règleman de baz sa yo:
- Miltiplikasyon nan manje ki soti nan 5 a 6 fwa nan yon jounen,
- Nòt nitrisyonèl, nan ti pòsyon,
- Manje nan entèval regilye
- Tout pwodwi chwazi yon endèks glisemi ki ba,
- Fwi yo ta dwe enkli nan meni an manje maten yo ,.
- Kwit labouyl sou dlo san yo pa ajoute bè epi yo pa bwè ak pwodwi lèt fèrmante,
- Manje ki sot pase a omwen de zè de tan anvan yo dòmi,
- Ji fwi yo entèdi totalkapital, men ji tomat yo pèmèt nan yon kantite 150 - 200 ml chak jou,
- Bwè omwen de lit likid pa jou,
- Manje chak jou ta dwe gen ladan fwi, legim, sereyal, vyann ak pwodwi letye.
- Evite twòp ak jèn.
Tout règleman sa yo yo te pran kòm baz pou nenpòt ki rejim alimantè dyabetik.
Pwodwi yo pèmèt yo
Kòm mansyone pi bonè, tout manje yo ta dwe gen yon endèks glisemi ki ba, jiska 50 inite. Pou fè sa, sa ki annapre a se yon lis legim, fwi, vyann, sereyal ak pwodwi letye ki pèmèt pou itilize chak jou.
Li vo konsidere ke lis sa a se tou apwopriye nan ka a lè yo pa ensilin-depandan dyabèt melitu, se sa ki, ak premye ak dezyèm kalite a.
Si yon tip 2 dyabetik pa konfòme yo ak règ yo dyetetik ak woutin chak jou, Lè sa a, maladi li ka devlope nan yon kalite ensilin-depandan nan yon tan jistis kout.
Soti nan fwi li pèmèt:
- Blueberries
- Nwa ak Korint wouj
- Ponm
- Pwa
- Grozeye
- Frèz
- Fwi Citrus (sitron, mandarin, zoranj),
- Prunye
- Franbwazye
- Sovaj frèz
- Abriko
- Nectarine
- Pèch
- Persimmon.
Men, ou ta dwe konnen ke nenpòt ki ji fwi, menm si yo te fè soti nan fwi pèmèt, rete anba entèdiksyon an pi strik. Tout bagay sa a se akòz lefèt ke yo manke fib, ki vle di ke glikoz pral antre nan san an nan gwo kantite.
Soti nan legim ou ka manje:
- Bwokoli
- Bow
- Lay
- Tomat
- Blan chou
- Lantiy
- Pwa sèk vèt ak kraze jòn,
- Chanpiyon
- Berejenn
- Radi
- Navèt
- Vèt, wouj ak klòch piman,
- Aspèj
- Pwa
Kawòt fre yo tou pèmèt, endèks la glisemi ki se 35 inite, men lè bouyi, figi li rive nan 85 inite.
Yon rejim alimantè ki gen yon kalite ensilin-endepandan, tankou ak premye kalite dyabèt, ta dwe gen ladan divès kalite sereyal nan rejim alimantè a chak jou. Makawoni se kontr, nan ka ta gen eksepsyon, ou ka manje pasta, men se sèlman nan ble durom. Sa a se eksepsyon an olye ke règ la.
Grenn ki gen yon endèks glisemi ki ba yo pèmèt:
- Buckwheat
- Perlovka
- Bran diri, (sètadi Bran, pa sereyal),
- Lòti labouyl.
Epitou, endèks glikemi an mwayèn nan 55 moso te diri mawon, ki dwe kwit pou 40 - 45 minit, men blan gen yon endikatè a 80 moso.
Nitrisyon dyabèt gen ladan pwodwi bèt ki ka boure kò a ak enèji pou jounen an antye. Se konsa, asyèt vyann ak pwason yo sèvi kòm manje midi.
Pwodwi ki gen orijin bèt ki gen yon GI ki rive jiska 50 moso:
- Poul (vyann mèg san po),
- Latiki
- Fwa poul
- Lapen vyann
- Ze (pa plis pase yon sèl pou chak jou),
- Fwa vyann bèf
- Bouyi kribich
- Pwason ki pa gen anpil grès.
Pwodwi Sour-lèt rich yo nan vitamin ak mineral yo, yo fè yon ekselan dine dezyèm fwa. Ou ka tou prepare Desè bon gou, tankou panakota oswa souffle.
Pwodwi letye ak pwodwi letye:
- Curd
- Kefir
- Ryazhenka,
- Krèm ak kontni grès jiska 10% enklizif,
- Lèt antye
- Ekre lèt
- Lèt Soy
- Tofou fwomaj
- San sikit yogout.
Ki gen ladan pwodwi sa yo nan rejim alimantè a nan yon dyabetik, ou ka poukont kreye yon rejim alimantè pou sik nan san ak pwoteje pasyan an nan piki adisyonèl nan ensilin.
Menu pou jounen an
Anplis de pwodwi yo etidye pèmèt, li vo vizyalize yon kat apwoksimatif nan yon pasyan ki gen dyabèt nenpòt ki kalite.
Premye manje maten - fwi asòti (ramase, pòm, frèz) sezonman ak yogout san sik.
Dezyèm manje maten - bouyi ze, pèl lòj, te nwa.
Manje midi - soup legim sou dezyèm bouyon an, de tranch nan fwa poul konpòte ak legim te ,.
Apwè midi apremidi - ti-grès fwomaj Cottage ak fwi sèk (prun, abriko sèk, rezen chèch).
Dine - boulèt nan sòs tomat (ki soti nan diri mawon ak poul mens), te ak biskwit sou fruktoz.
Dine nan dezyèm - 200 ml kefir, yon sèl pòm.
Manje sa yo pa pral sèlman kenbe nivo sik nan san nòmal, men li pral tou boure kò a ak tout vitamin ak mineral ki itil.
Li se vo anyen ki te vèt ak nwa nan dyabèt. Men, ou pa oblije fè djòlè sou varyete bwason yo, paske ou pa ka bwè ji. Se poutèt sa, sa ki annapre yo se yon resèt pou bon plat, ak an menm tan an sante te mandarin.
Pou prepare yon sèl pòsyon nan sa yo bwè yon, ou pral bezwen yon kale Tangerine, ki ta dwe kraze an ti moso ak vide 200 ml dlo bouyi. By wout la, dekale Tangerine pou dyabèt yo itilize tou pou lòt rezon medsin. Se pou kanpe anba kouvèti a pou omwen twa minit. Sa yo te stimul fonksyon pwoteksyon yo nan kò a, ak tou trankilizasyon sistèm nève a, ki se sansib a efè negatif nan dyabèt.
Nan sezon an lè mandarin yo absan sou etajè yo, sa a pa anpeche dyabetik soti nan fè Tangerine te. Seche kale a davans ak moulen li ak yon moulen kafe oswa blenndè. Prepare Tangerine poud imedyatman anvan enplikasyonJwi te.
Videyo a nan atik sa a chita pale sou prensip nitrisyonèl pou nenpòt ki kalite dyabèt.
Faktè devlope ensilin-depandan Dyabèt
Faktè risk bay dyabèt:
- Vi inaktif
- Obezite alantou ren an ak ranch,
- Tansyon wo (tansyon wo),
- Yon gwo pousan idrat kabòn rafine nan rejim alimantè a
- Pa yon gwo pousantaj nan rejim alimantè ki nan plant ki baze sou manje (sereyal, remèd fèy fre, legim ak fwi brut),
- Ras
- Eredite.
Ki sa ki se endèks la glisemi?
Gendemik endèks (GI) - sa yo se pwopriyete yo nan manje yo ogmante sik nan kò an. GI yo dwe itilize lè fòme meni an dyabetik nan yon kalite ensilin-depandan nan patoloji.
Nenpòt manje gen yon GI espesifik. GI afekte dirèkteman endèks glikoz nan san an. Pi wo pase GI - sik leve pi vit ak itilize nan sibstans sa a.
GI se divize an:
- Segondè - plis pase 70 inite,
- Mwayen - pi wo pase 40 inite,
- Ba - koyefisyan pa plis pase 40 inite.
Tab dyabèt - konplètman eskli sa yo manje ki gen GI segondè. Moun sa yo ki manje ki gen yon GI mwayèn yo entèdi limite nan konpozisyon meni an. Prédomine nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen dyabèt tip 2 ensilin se yon manje ki gen yon GI ki ba.
Ki sa ki se yon inite pen ak kouman yo kalkile li?
Inite a Pen (XE) se nòmal la pou kalkile idrat kabòn nan manje boule pou dyabetik. Valè XE soti nan yon moso pen (brik), ki soti nan tranch pen dapre estanda a.
Lè sa a, dwe pyès sa a ap divize an 2 pati. Yon mwatye peze 25 gram, ki koresponn ak 1XE.
Anpil manje nan konpozisyon yo gen idrat kabòn, ki varye an akò avèk kontni kalori yo, konpozisyon li yo ak pwopriyete.
Se poutèt sa ou bezwen kalkile avèk presizyon konsomasyon chak jou nan idrat kabòn yo, ki koresponn ak kantite lajan an nan òmòn ensilin la administre (pou dyabetik pran ensilin).
Sistèm XE a se yon sistèm kalkil entènasyonal nan kantite idrat kabòn pou pasyan ki depann de ensilin:
- Sistèm XE fè li posib, san yo pa recourir pou peze pwodwi yo detèmine pati nan manm nan glusid,
- Chak pasyan ensilin-depann gen opòtinite pou tèt li kalkile meni apwoksimatif la ak dòz chak jou nan idrat kabòn boule. Li nesesè pou kalkile konbyen XE te manje pou yon repa epi mezire sik nan san an. Anvan pwochen repa a, dapre XE, ou ka antre nan dòz ki nesesè nan òmòn lan,
- 1 XE se 15.0 gr. Kaboyidrat. Apre manje nan yon pousantaj de XE 1, endèks la sik nan konpozisyon san an ogmante pa 2.80 mmol, ki koresponn ak dòz ensilin la egzije nan 2 inite, pou absòpsyon nan idrat kabòn,
- Nòmal la pou yon sèl jou a se 18.0 - 25.0 XE, divize an 6 manje (pran 1.0 - 2.0 XE pou ti goute, ak pa plis pase 5.0 XE pou repa prensipal la),
1 XE se 25.0 gr. pen farin blan, 30.0 gr. - pen nwa. 100.0 g Groats (avwan, osi byen ke Buckwheat). Epi tou li 1 pòm, de prun.
Karakteristik Nitrisyon pou dyabèt tip II
Nan imen, ak sa a ki kalite maladi, emotivite a nan selil aksyon an nan ensilin nan òmòn disparèt. Kòm yon rezilta, sik ogmante nan konpozisyon sa a nan san an, epi yo pa tonbe soti nan gwo pousantaj.
Sans nan yon rejim alimantè dyabetik se retounen nan selil yo emotivite a fonksyonalite a nan òmòn la ak kapasite nan metabolize glikoz:
- Rejim alimantè dyabetik la balanse konsa, san li pa pèdi valè enèji li, redwi valè manje kwit la,
- Avèk yon rejim alimantè dyabetik, valè nitrisyonèl nan manje nan manje se koresponn ak konsomasyon nan enèji nan kò a pou ke ou ka pèdi pwa,
- Rejim pou dyabèt ensilin-depann trè enpòtan (ou dwe manje nan menm peryòd tan),
- Nimewo a nan pwosedi pou manje se omwen 6 fwa. Asyèt ak yon ti pòsyon. Menm kontni kalori chak repa. Ou dwe pran yon gwo pousantaj idrat kabòn anvan manje midi nan jounen an,
- Yon gran varyete ba-gi manje pèmèt ou elaji meni rejim alimantè ou,
- Kantite lajan maksimòm fib yo jwenn nan legim fre natirèl, nan fèy ak fwi. Sa ap diminye vitès absòpsyon glikoz la
- Lè rejim, manje Desè sou fòm legim nan grès, depi dekonpozisyon nan grès ralanti absòpsyon nan sik,
- Sèvi ak manje dous sèlman nan manje a debaz epi yo pa sèvi ak yo pou yon ti goute, paske kòm yon rezilta nan tankou yon resepsyon, endèks la sik leve sevè,
- Kaboyidrat ki fasil pou dijere - eskli nan rejim alimantè a,
- Idrat kabòn konplèks yo estrikteman limite,
- Limite konsomasyon grès bèt
- Rejim vle di limite sèl,
- Refize itilize bwason alkolik ak bwè alkòl ki ba,
- Teknoloji preparasyon manje yo dwe konfòme yo avèk règ dyetetik,
- Konsomasyon likid chak jou - jiska 1500 ml.
Rejim prensip
Rejim pou dyabèt melit ensilin-depandan se yon vi ke ou bezwen itilize ak konfòme yo nan pandan tout lavi. Rejim pou dyabèt melitu ki pa ensilin-depann tou enpòtan anpil. Prensip ak règleman pou dyabèt tip 1 ak tip 2 se menm bagay la.
- manje 6 oswa plis fwa nan yon jounen ak yon peryòd tan egal,
- manje nan ti pòsyon
- manje 2 èdtan anvan yo dòmi,
- anpeche twòp manje ak grèv grangou,
- Konte inite pen yo
- konsome manje ki gen yon endèks glisemi ki ba,
- kwit manje pou yon koup, kwit nan fou a, mikwo ond ...
- Evite manje fri
- bwè omwen 1.5 lit dlo chak jou,
- konte kalori
- olye pou yo sikre regilyèman, li pi bon pou ou ajoute fruktoz nan manje ou.
Obsève tout pwen yo, li san danje yo di ke glikoz nan san yo pral reglemante, sa a pral ede pou fè pou evite konsekans endezirab.
Yo pèmèt rejim pou dyabetik ensilin-depandan
Nan dyabèt melitu, yo itilize tab tretman 9 la .. Nitrisyon konsiste nan limite manje ki gen anpil idrat kabòn, ki reyalize nan nòmalizasyon idrat kabòn ak metabolis grès.
Baz la nan nimewo tab 9:
- pwoteyin - 75-85 g,
- grès - 65-75 g,
- idrat kabòn - 250-350 g,
- dlo - 1.5-2 l,
- kalori - 2300-2500 kilokalori,
- sèl - jiska 15 g,
- nitrisyon fraksyon, souvan.
Ou kapab tou itilize separeman ba-karb ak rejim pwoteyin.
Gen yon rejim South Beach devlope pa kadyològ A. Agatston ak nitrisyonis M. Almon. Prensip la se ranplase "move" grès ak idrat kabòn ak "bon" grès ak idrat kabòn.
Kalkil endèks glisemi (GI) pwodwi yo
GI se yon mezi relatif nan kantite idrat kabòn nan manje ki afekte chanjman nan glikoz nan san. Endèks glikemi glikoz la konsidere kòm 100.
- ba - 55 ak anba a, sa a gen ladan sereyal, legim, legum,
- mwayen - 56-69, sa a se muzli, pasta soti nan varyete difisil, pen RYE,
- segondè -70 ak pi wo a, sa a se pòmdetè fri, diri blan, bagay dous, pen blan.
An konsekans, ki pi wo nan endèks la glisemi, pi wo a nivo sik nan san. Nan dyabèt melitu, youn ta dwe konsantre pa sèlman sou endèks la glisemi, men tou sou kontni an kalori nan manje. Kòm yon règ, pi wo a GI a, pi gwo a kontni an kalori.
Ansanm ak sa a, ou ta dwe kontwole konsomasyon nan tout nesesè sibstans ki sou itil ak eleman tras.
Pwodwi en
Men sa yo enkli pwodwi ki pèmèt, ak moun ki pa lakòz yon fluctuation byen file nan sik nan san.Pwoteyin ak grès pa konnen pou ogmante nivo glikoz.
Chak jou ou bezwen konsome 400-800 g nan fwi fre ak san sik, bè ak legim. Olye pou yo sèl òdinè, li pi bon pou itilize lanmè ak yodize. Soti nan bagay dous, ou ka manje pastille, jele ak yon varyete kaswòl.
- fwi fre ak bè (ramase, mur, pwa, Korint, pòm ak fwi Citrus),
- legim (zonyon, chou, legum, rap, berejenn, zukèini, joumou),
- dyondyon
- sereyal (Buckwheat, lòj, lòj, pitimi, farin avw)
- pwodwi bèt (poul skinless, kodenn, vyann lapen, bèf, ki pa gen anpil grès pwason, ze - pa plis pase 3 pou chak semèn),
- pwodwi letye (lèt kaye, fèrmante lèt konn kwit nan fou, kefir, ekreme ak lèt soya),
- pen (RYE, Bran),
- bwason (te, bouyon rosehip, andiv).
Si pasyan an suiv rejim alimantè sa a, nivo glikoz nan san an ap estab.
Pwodwi endezirab
Sa gen ladan manje ki gen yon endèks glisemi wo. Si pasyan an fè yon erè nan manje, manje yon bagay ki pa rekòmande, Lè sa a, yon piki adisyonèl nan ensilin ki nesesè pou fè pou evite yon ogmantasyon byen file nan sik.
Si tout règleman yo swiv, ak lè manje manje apwouve, yon pasyan dyabèt yo pral kapab evite konplikasyon. Sa ap ede kenbe estanda a ak bon jan kalite nan lavi, menm jan tou ogmante dire li yo.
- fwi ak bè (rezen, rezen, fig frans, dat, bannann),
- marinated ak sale legim,
- sereyal (diri blan, smoul),
- pwodwi bèt (zwa, kanna, vyann nan bwat, varyete pwason lwil, pwason sale),
- pwodwi letye (tounen krèm, lèt nan fou, fwomaj lèt ki gen lèt, yogout),
- pen blan
- fwi ak Berry ji, sa a se akòz mank nan fib, depi kale a nan fwi antye ak bè se moun rich nan fib, ak sik se toujou prezan nan ji magazen,
- vyann fimen ak fèy santi bon, ansanm ak manje Piquant,
- alkòl
- mayonèz, sòs tomat ak lòt kalite sòs,
- patisri ak bagay dous (gato, patisri, pen, bagay dous, konfiti).
Manje sa yo pa sèlman ogmante sik nan san, men yo tou pòv nan eleman tras. Yo se danjere menm moun ki pa gen maladi a, nou pa mansyone moun ki gen dyabèt.
Egzanp meni pou jounen an
Chak moun ki gen yon istwa dyabèt ta dwe fè yon meni pou 1 jou. Sa a pral pèmèt ou kalkile inite pen (1 XE - 12 g nan idrat kabòn), kalori ak endèks glisemi. Meni sa a fèt pou 6 sèl manje ki gen yon volim 250-300 mg.
Dejene | labouyl nan kwit nan fou, nan kwit nan fou, |
Dezyèm manje maten | ze bouyi |
Manje midi | soup poul sou dezyèm bouyon an, yon moso pen ry boulèt lapen ak legim konpòte, ranch nan leve ranch yo. |
Segondè te | fwomaj kotaj casserole. |
Dine | fwa poul vapè, Fresh legim sòs salad. |
Dezyèm dine | yon vè kefir san grès. |
Menm pasyan ki gen dyabèt ka manje bon gou, vini ak yon varyete de konbinezon nan pwodwi epi chwazi sa ou renmen.
Konklizyon
Dyabèt se pa yon fraz. Lè ou konnen lis manje ki pèmèt ou, ou ka ajiste sik nan san ou, kenbe li nan yon nivo konstan, evite so.
Si pasyan an premye entwodwi nenpòt pwodwi nan rejim alimantè a, anvan sa, li se pi bon konsilte yon doktè. Ou bezwen tou regilyèman mezire sik nan san.
Si tout règleman nitrisyonèl yo swiv, sik pral retounen nan nòmal ak sante pral amelyore. Lè sa a, pasyan an ka menm bliye sou maladi l 'yo.
Nitrisyon espesifik
Kalite 2 dyabèt, règleman yo nan bon nitrisyon:
- Dejene obligatwa
- Elimine repo long ant pwosedi manje,
- Denye manje - 2 èdtan - 2.5 èdtan anvan yo dòmi,
- Manje a cho
- Manje yo ta dwe selon règ yo - premye ou bezwen manje legim, ak Lè sa a, manje ki gen pwoteyin,
- Nan yon sèl repa, ansanm ak idrat kabòn, ou dwe definitivman manje grès, oswa pwoteyin, ki pral anpeche dijesyon rapid yo, swiv yon rejim alimantè,
- Bwè anvan ou bwè epi pa bwè nan pwosesis la,
- Si legim yo pa dijere nan fòm fre natirèl yo, li rekòmande pou yo fè tretman chalè a nan boulanjri,
- Pa manje nan yon prese, ou bezwen moulen manje ak anpil atansyon epi nan tablo a ou bezwen leve yon ti kras grangou.
Lis la nan pwodwi manje akseptab ak san otorizasyon pou itilize nan kalite 2 dyabèt
Nou pèmèt nou endèks ba | Entèdi Endèks Mwayèn |
---|---|
Zonyon | · Manje nan bwat konsèv: pwa ak pwa, |
· Tomat natirèl, | Pwa wouj |
Fresh lay | · Pen ak bran, |
· Legim vèt, | · Ji natirèl, |
· Tout kalite chou, | Farin avwàn |
· Vèt pwav, fre berejenn, konkonm, | · Krèp ak pen ki soti nan farin frans Buckwheat, |
Squash ak jenn kalbas, | Pasta |
Bè | Buckwheat |
Pistach, pistach pa griye, | Kiwi |
· Plant soja nan bwat konsèv, | Yogout ak siwo myèl |
· Abiko, Cherry, prin, pèch fre ak prun, abriko sèk, pòm, | Avwann Gingerbread |
· Nwa chokola ak yon kontni kakawo nan omwen 70%, | Melanj sòs salad fwi |
Lantiy pwa, pwa nwa, | · Bè dous ak tounen. |
Konfitur, konfiti, konfiti san sik, | |
· Lèt ki gen yon kontni grès 2%, yogout ki pa gen anpil grès, | GI limit nivo |
Strawberry | · Mayi nan yon style pou kwit manje diferan, |
Pwa fre | Pen pou chen cho ak anmbègè, |
Pouse sereyal yo | Gato eponj |
Kawòt | · Bètrav dous, |
Fwi Citrus | Pwa |
Pwa blan | Rezen chèch |
· Ji natirèl, | Pasta |
Mamalyga soti nan mayi, | Bonbon sablir |
Rezen. | Pen Rye |
Smèl, muzli, | |
Melon, bannann, anana, | |
Kale pòmdetè, | |
Farin frans | |
Boulèt | |
Sik | |
· Fwi bato, | |
Lèt chokola | |
· Bwason ki gen gaz. |
Pwodwi ak kwa-fontyè GI yo ta dwe boule nan yon fòm estrikteman limite. Avèk yon kou konplèks sou dyabèt - retire nan meni an.
Pwodwi entèdi pou itilize nan dyabèt tip II tip II
Sik (rafine) se an plas premye nan entèdiksyon an, byenke sik rafine se yon pwodwi ak yon mwayèn jan de fwontyè GI.
Men, yon karakteristik espesyal nan sik se ke li se absòbe pi vit nan pwodwi yo pa kò a, ki mennen nan yon ogmantasyon byen file nan glikoz nan san an.
Pasyan dyabèt tip II yo konseye limite itilizasyon yo nan sa a pwodwi, ak pi bon fason pou soti pou sa a ki kalite dyabèt se konplètman eskli meni yo.
Segondè endèks | Lòt pwodwi ki pa rekòmande |
---|---|
Labouyl ble | Pwodwi manjab ke yo estoke pou yon tan long, |
Pwodwi boulanje ak pen ki fèt ak farin ble, | · Manje kote grès trans yo prezan, |
Melon dlo | Vyann ak grès, sosis, |
Joumou kwit nan fou | · Pwason sale ak fimen: |
Pòmdetè, bato, lanmidon, | Yogout ki gen anpil grès, |
Diri labouyl | Hard fwomaj |
Pèch nan bwat ak abriko, | Mayonèz, moutad, sòs tomat, |
Kawòt, bannann, | · Sezon ak epis. |
Bagay dous | |
Kondanse lèt, chokola-kouvwi fwomaj, | |
JAS, konfiti, konfiti ak sik, | |
· Bwason ki ba alkòl: cocktèl, likè, | |
· Diven ansanm ak byè, | |
Kvas. |
Ranplase manje ak yon endèks glisemi wo ak plis ankò itil
pa konsome | konsome |
---|---|
· Rice wonn grenn blan blan, | Sovaj diri mawon, |
· Pòmdetè ak asyèt soti nan li, pasta, | Varyete patat |
Pen ble | Pen Bran |
Cakes, ponmkèt ak gato, | Bè ak fwi, |
Pwodwi vyann, grès, | Ki pa Peye-gra vyann |
Rich bouyon sou vyann, | Lwil legim |
Fwomaj ki wo anpil | · Fwomaj avèk yon minimòm% grès, |
Lèt chokola | Bitter chokola |
Krèm glase. | · Ekre lèt. |
Nimewo 9 rejim alimantè dyabèt debaz se yon rejim alimantè espesyalize pou dyabetik 2 nan kalite ensilin ki depann de maladi, ki se baz nan rejim alimantè a nan kay la.
Manje ki annapre yo enkli nan rejim alimantè a:
- Legim - 80.0 gram
- Fwi - 300.0 gram
- 200 ml ji
- 0.5 kilogram nan lèt fèrmante,
- Chanpiyon - 100.0 gram,
- 200.0 gram fwomaj kotaj avèk yon ti grès,
- Pwason oswa vyann - 300.0 gram,
- 200 gram pen
- Pòmdetè, sereyal - 200.0 gram,
- Grès - 60.0 gram.
Prensipal asyèt dyetetik yo nan rejim alimantè a se soup sou vyann limyè oswa sòs limyè, osi byen sou bouyon legim ak djondjon.
Pwoteyin ta dwe vini ak vyann ki pa wouj ak bèt volay, bouyi oswa konpòte.
Manje pwason - ki pa gra pwason kwit pa bouyi, konpòte, nan yon beny vapè, louvri ak fèmen metòd boulanjri.
Pwodwi manje yo prepare ak yon pousantaj ki ba nan sèl nan yo.
Apwoksimatif rejim alimantè pou yon semèn
Chak jou echantiyon dyetetik rejim alimantè meni pa jou:
Rejim opsyon nimewo 1 | Rejim opsyon nimewo 2 | |
---|---|---|
1 rejim alimantè jou | ||
manje maten | pwoteyin omlèt ak aspèj, te nwa | labouyl Buckwheat ak fwomaj kwit nan yon beny vapè |
2 manje maten | melanje fwidmè, yon sèl pòm, 3 nwa | salad kawòt grat |
manje midi | rejim alimantè bètrav, bere nan berejenn | soup rejim alimantè sou yon bouyon san vyann, bouyon vyann, plat bò - pòmdetè, desè - pòm 1 PC. |
te apremidi | 0.5 tranch pen ry ak zaboka fre | kefir |
dine | tranch somon kwit ak zonyon vèt | pwason bouyi ak chou breze |
Rejim alimantè Jou 2 | ||
manje maten | Buckwheat bouyi nan lèt ak kafe | Hercules ak klas vèt oswa te nwa |
dezyèm manje maten | melanj fwi | fwomaj Cottage ak pèch fre oswa abriko |
manje midi | rejim alimantè sèl sou 2 bouyon, fwidmè | rejim alimantè bortch sou vyann-gratis vyann, goulach kodenn ak gani lantiy |
te apremidi | fwomaj pa sale, kefir 0.2 l | chou boure ak ranpli legim |
dine | legim nan fou ak kodenn | ze ak konpòte (dekoksyon) san siwo myèl ak sik |
3 rejim alimantè jou a | ||
manje maten | farin avwàn ak yon sèl pòm ak adisyon nan edulkoran (stvya), 200 gr. yogout | fwomaj ki pa gen anpil grès ak tomat ak te vèt oswa nwa |
dezyèm manje maten | abiko smoothie ak bè | melanje fwi ak 2 tranch pen |
manje midi | bouyon legim ak vyann bèf | soup rejim alimantè ak pèl lò nan lèt, boulèt sou yon beny vapè vyann bèf |
te apremidi | fwomaj kotaj ak 200.0 ml lèt | fwi bouyi nan lèt |
dine | sòs salad - fre joumou, kawòt anvan tout koreksyon ak pwa vèt | dyondyon konpòte ak bwokoli |
4 rejim alimantè jou | ||
manje maten | fwomaj ki pa gen anpil grès ak fre woulo liv tomat | Mou-bouyi ze, 200 gr. lèt |
dezyèm manje maten | vapè hummus ak legim | bè touye ak kefir |
manje midi | premye: avèk seleri ak pwa frans, krokèt poul ak epina | soup chou san yo pa vyann, pèl lòj, rad pwason |
te apremidi | pwa zanmann | zukèini kavya |
dine | sòs salad somon, pwav, yogout | tete bouyi poul ak melanj melanj konn kwit nan fou ak seleri |
Rejim alimantè - 5 Rejim Jou | ||
manje maten | prin pur ak kannèl, te oswa kafe, osi byen ke kalite soya nan pen | jèrm nan sereyal ak pen ak kafe pa trè fò |
dezyèm manje maten | melanj fwidmè ak yon pòm | fwi ak bè jele |
manje midi | premye: ak bwokoli, chou, osi byen ke tranch, tomat fre ak rokèt | soup - sou yon bouyon ak dyondyon, boulèt vyann bèf, konpòte zukèini |
te apremidi | fwomaj Cottage ak yon pousantaj ki ba nan grès epi yo pa dous ak sòs Berry | yon sèl pòm ak te nwa oswa vèt |
dine | pwa blan, boulèt pa pwason lwil | sòs salad - vèt, pa grès fwomaj Cottage, tomat |
Rejim alimantè Jou 6 | ||
manje maten | fwomaj, 2 tranch pen, frèch prese ji zoranj | Bran diri, lèt, pòm |
dezyèm manje maten | asòti: bètrav fre ak nwa, ak lwil moutad | woulo pen, melanje fwi ak nwa |
manje midi | soup pwason ak diri mawon, fwi zaboka, fwomaj kotaj | soup rejim alimantè - vyann bonèt boulèt ak be |
te apremidi | bè natirèl fre ak lèt cho | zrazy - kawòt yo ak fwomaj Cottage, ji kawòt |
dine | kwit zonyon ak brouye ze - zòtolan ze | pwason, sòs salad - konkonb, pwav fre, tomat |
Rejim alimantè 7 jou | ||
manje maten | soufle - pa dous fwomaj Cottage, kawòt, te | lètkaye pa dous casserole ak frèch prese fre soti nan bè san sik |
dezyèm manje maten | melanje - seleri, rav ak dous pwa | rejim alimantè burger ak grenn sale ak leti |
manje midi | soup limyè rejim alimantè - bouyi epina, bouyi lapen fèt ak chou | soup sou 2 bouyon ak pwa blan, djondjon vapè krokèt |
te apremidi | desè - vide fwomaj Cottage ak melanj fwi | 200.0 mililit kefir |
dine | leti pwason | pwason, legim fre |
Rezilta yon rejim alimantè ki apwopriye
Rejim pasyan an nan dyabèt ensilin-depann mennen nan fonksyone apwopriye a nan pwosesis la metabolik, ki amelyore kondisyon an nan òganis lan tout antye.
Rejim ede kontwole konsomasyon grès, divès kalite idrat kabòn, ki ede diminye pwa kò ak volim, espesyalman nan zòn nan ren.
Se aktivite fizik tou boule.
Dyabèt tip 2 se yon maladi moun ki nan laj fin vye granmoun, se konsa aktivite nan lavi pral amelyore byennèt ak anpeche yon kalite konplike nan dyabèt.