Rejim pou kolestewòl ki wo

Kolestewòl refere a sibstans ki sou benefisye yo ki ap patisipe nan metabolis la. Kolestewòl antre nan kò a nan pwodwi bèt.

Kolestewòl se yon alkòl lipofilik ki jwe yon wòl nan fòmasyon manbràn selilè, nan sentèz sèten òmòn ak vitamin, ak nan lòt pwosesis metabolik yo.

Kolestewòl ki nesesè pou kò a, men kontni segondè li yo ka mennen nan maladi nan sistèm la kadyovaskilè, an patikilye ateroskleroz.

Atravè kò a, se kolestewòl ki te pote ak sikilasyon san lè l sèvi avèk transpòtè: lipoprotein dansite ba ak ba. Low-dansite lipoprotein yo rele "move" kolestewòl ak lè yo ogmante nan san an, risk pou yo maladi kadyovaskilè ogmante anpil. Se poutèt sa, doktè rekòmande bese nivo yo. Sepandan, yon diminisyon nan wo-dansite lipoprotein ogmante risk pou yo maladi kè.

Nòmal nan kolestewòl san nan moun ki an sante se 5 mol / l oswa pi ba. Konsomasyon kolestewòl an sante yo ta dwe gen plis pase 300 mg pou chak jou, ak kolestewòl san wo (iperkolesterolemia) pa plis pase 200 mg chak jou.

Deskripsyon jeneral rejim alimantè

Objektif la nan rejim alimantè a pou kolestewòl segondè se diminye nivo nan kolestewòl "move", anpeche devlopman nan patoloji nan sistèm nan kadyovaskilè, nòmalize travay la nan ren yo ak fwa, aktive pwosesis metabolik ak amelyore sikilasyon san.

Rejim alimantè a ta dwe konfòme li avèk prensip la nan mekanik limite, ki te gen yon efè benefisye pa sèlman sou sistèm dijestif la, men tou, sou sistèm nan kadyovaskilè.

Rejim ak kolestewòl segondè koresponn ak tab la tretman dapre Pevzner No 10 ak No 10C.

Tablo tretman an pou kolestewòl segondè gen ladan restriksyon nan sèl ak grès (sitou nan orijin bèt).

Karakteristik Table (chak jou):

• valè enèji se 2190 - 2570 kilokalori,
• pwoteyin - 90 g., ki 55 - 60% ki gen orijin bèt,
• grès 70 - 80 g., ki omwen 30 g. legim
• idrat kabòn pa plis pase 300 gr. pou moun ki gen pwa ogmante, ak pou moun ki gen pwa kò nòmal 350 gr.

Prensip de baz yo nan rejim alimantè

Mòd pouvwa

Fractional nitrisyon, 5 fwa nan yon jounen. Sa a pèmèt ou diminye pòsyon nan manje ak reprim grangou nan ant repa yo.

Tanperati

Tanperati manje a nòmal, pa gen okenn restriksyon.

Sèl

Se kantite lajan an nan sèl tab limite a sa sèlman 3-5 gr, se manje a prepare sale, epi si sa nesesè li se sale nan tab la. Sèl lakòz likid retansyon nan kò a, ki ogmante chay la sou sistèm nan kadyovaskilè.

Likid

Itilize lib likid jiska 1.5 lit (dechaje sistèm kadyovaskilè ak urin).

Alkòl

Alkòl ta dwe abandone, espesyalman nan likè difisil. Men, doktè rekòmande pou (nan absans kontr) pran nan mitan lannwit 50 - 70 ml diven natirèl wouj, ki gen flavonoid ak pwopriyete antioksidan (konsa, sèk diven wouj pwoteje miray yo nan veso sangen ki soti nan fòmasyon nan plakèt aterosklereuz). Genyen tou yon entèdiksyon strik fimen.

Pwa

Moun ki gen obezite ak ki twò gwo bezwen nòmalize pwa yo. Depase grès nan kò a se yon sous adisyonèl nan kolestewòl "move", epi tou konplitché travay la nan veso yo kè ak san.

Manje ki wo nan sibstans ki sou lipotropik ak vitamin

Fwi ak legim moun rich nan vitamin C ak P, gwoup B, potasyòm ak mayezyòm sèl yo ta dwe pi pito. Sa yo vitamin pwoteje miray vaskilè akòz antioksidan aksyon, ak potasyòm ak mayezyòm ki enplike nan ritm a kè.

Grès

Si sa posib, ranplase grès bèt ak grès legim otank posib. Grès plant pa gen kolestewòl, Anplis de sa, yo itil pou mi yo ki nan veso sangen ki wo nan vitamin E (antioksidan).

Manje ki entèdi pou kolestewòl

Lis la nan manje entèdi ak kolestewòl segondè sitou gen ladan grès bèt - yo se sous la nan kolestewòl "move".

Refize tou swiv soti nan idrat kabòn yo, ki se fasil absòbe, vire nan grès, epi, kòm yon rezilta, nan kolestewòl.

Pa manje manje ki aktive ak motive sistèm nève ak kadyovaskilè.

Manje yo ta dwe vapè, kwit oswa kwit. Se manje fri eskli, depi nan pwosesis la nan fri lipoprotein ki ba dansite ak karsinojèn yo te fòme. Prèske tout legim yo kwit, tankou fib kri nan gwo kantite ki lakòz flatulans.

Lis pwodwi entèdi:

• rich pen fre, pwodwi ki soti nan ledven ak patisri soufle, krèp, pi fri, krèp, pasta soti nan varyete varyete mou ble (gen idrat kabòn fasil dijèstibl)),
• segondè grès lèt antye, grès fwomaj kaye, krèm tounen, fwomaj,
• ze fri ak bouyi (sitou jònze a se yon sous grès satire),
• soup sou bouyon konsantre ak gra nan pwason ak vyann, bouyon djondjon,
• vyann gra (ti mouton, kochon), bèt volay (kanna, zwa), poul po, espesyalman fri, sosis, sosis,
• pwason gra, kavya, pwason sale, manje nan bwat, pwason fri sou magarin ak grès di,
• grès solid (grès bèt, magarin, lwil pou kwit manje),
• kalma, kribich,
• kafe natirèl moulu soti nan pwa (pandan kwit manje, grès kite pwa yo),
• legim, espesyalman fri sou grès solid (bato, Fries franse, fri nan soup) kokoye ak nwa sale,
• mayonèz, krèm tounen ak lòt kalite sòs krèm,
• patisri krèm, chokola, kakawo, gato, krèm glase.

Pwodwi yo pèmèt yo

Manje rekòmande nan yon rejim alimantè ki gen kolestewòl segondè ta dwe gen ladan yon gwo kantite lajan nan enstore asid gra, ki se sous kolestewòl "bon".

Sa a sitou enkyetid pwason, ki gen ladan Omega-3 asid gra asid. Epitou, pwason se yon sous vitamin D.

Yon gwo kantite fib ki ka lave (farin avw) ogmante nivo lipoprotein dansite segondè. Legim fre ak fwi gen gwo kantite antioksidan ki ranfòse miray ranpa yo. Genyen tou anpil antioksidan (E vitamin) nan nwa.

Yon rejim alimantè ki gen kolestewòl ki wo fèt nòmalize rapò a nan wo-klas lipoprotein (anwo) ak lipoprotein ba-klas (anba).

Lis pwodwi pèmèt:

• pen sèk oswa yè a, soti nan farin frans koryas, pen Bran, pasta soti nan ble durom,
• lwil legim nan nenpòt ki kantite, ak eksepsyon nan lwil palmis (salad sezon ak lwil legim brut),
• legim: pòmdetè, chou ak chou blan, kawòt (retire toksin), leti (yon sous asid folik), joumou, zukèini, bètrav,
• vyann ki pa gen anpil grès ak bèt volay (vyann lapen, kodenn ak poul ki san po, bèf, vyann bèf mèg),
• fwidmè: pèlen, witr, moul ak krab limite,
• pwason, espesyalman lanmè, varyete grès ki pa gen anpil grès (kwit ak bouyi): ton, djoklè, sabotaj, powèt, kòdon, makak,
• legum, kòm yon sous pwoteyin legim,
• nwa (nwa, pistach) gen yon gwo kantite lajan pou fosfolipid ki diminye nivo kolestewòl "move", se sous vitamin E,
• zonyon ak lay, gen yon anpil nan vitamin C, pwoteje mi vaskilè, retire depo lacho ak grès nan kò a ,.
• farin avwàn, sereyal, poudin soti nan lòt sereyal (sereyal yo ta dwe kwit nan lèt dilye),
• lèt ki pa gen anpil grès, fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès, krèm vèt, kefir, yogout, varyete fwomaj ki pa gen anpil grès ak sale,
• ji, espesyalman nan fwi Citrus (yon anpil nan asid ascorbic, ki ranfòse miray ranpa a nan vaskilè),
• alalejè te moulu, kafe bwè ak lèt, dekoksyon nan legim, leve ranch, konpot,
• kondiman: pwav, moutad, epis santi bon, vinèg, sitwon, refor.

Bezwen an pou rejim alimantè

Apre yon rejim alimantè kontwole sa ki ekri nan lipoprotein segondè ak ba dansite, kidonk diminye nivo nan kolestewòl "move".

Tablo ki tretman ak kolestewòl segondè pèmèt ou nòmalize kontni li yo san yo pa pran medikaman. Anplis de sa, nan moun ki swiv yon rejim alimantè, veso sangen rete "pwòp" pou yon tan long, sikilasyon san nan yo pa gen pwoblèm, ki pa sèlman gen yon efè benefisye sou eta a nan sistèm nan kadyovaskilè, men tou sou kondisyon an nan po a, klou ak cheve.

Yon gwo kantite antioksidan nan pwodwi rekòmande ak kolestewòl segondè ralanti aje po, anpeche devlopman nan pathologies nan ògàn entèn yo, ak amelyore vitalite.

Konsekans ki pa Peye-rejim alimantè

Kolestewòl san anwo nan syèl la se premye k ap sonnen nan aviyorisklerois avanse.

Avèk ateroskleroz, plakèt fòme sou mi yo ki nan veso yo, ki etwat Cavite nan atè yo nan venn yo, ki menase pa sèlman devlopman nan maladi sikilasyon nan kò a kòm yon antye, men tou konplikasyon tankou danjere tankou serebral konjesyon serebral ak enfaktis myokad.

Epitou, ogmante kolestewòl se youn nan faktè sa yo nan devlopman tansyon wo ak ateroskleroz serebral (pèt memwa, vizyon ki gen pwoblèm, òrèy kònen / sonnen, twoub somèy, vètij).