Fwomaj sou oto domaje: senp epi bon gou resèt ak foto

Malgre kontni an kalori segondè, fwomaj ka klase kòm Desè yo pi itil. Avantaj prensipal la nan "fwomaj" espesyalite se yon kontni pwoteyin segondè pou kwasans nan misk, ak fwomaj sitwon, gras a kontni vitamin C li yo, tou bay plis pwoteksyon nan sistèm iminitè a kont viris nan rim sèvo.

Fè sitwon Cheesecake ak fwomaj Cottage

Tat fwomaj Cottage ak delika sitwon kurd se konbinezon pafè a nan koulè moun rich ak gou nan yon sèl desè.

Ou ka menm kwit sa a trete ekskiz nan kay la. Pou fè sa, ou dwe konfòme yo ak sekans sa a:

Pound bè a mou (90 g) ak farin frans (160 g) nan ti kal pen. Lè sa a, ajoute 1 ze, sik (2 ti kuiyè. Kiyè) ak mase farin lan. Fòme yon boul soti nan li, vlope nan yon fim epi voye nan frijidè a pou demi èdtan.
Melanje sik (130 g) ak eu eu (3 pcs.), Ajoute ji sitwon, mete yo sou yon recho ak kwit sou chalè ki ba, brase toujou ap. Oto domaje Kurd ta dwe drenaj anpil soti nan yon kiyè, kite yon mak sou li. Lè sa a, ou bezwen ajoute bè (60 g), rabote nan kale sitwon ak melanje. Sere plak la ak Kurdish sou tèt fim nan epi voye li nan frijidè a.
Pran soti farin lan, respire nivo li ak men ou ansanm anba a nan mwazi an epi voye li nan dife pou chofe fou a, chofe a 200 degre, pou 13 minit.
Bat 2 ze ak sik (200 g), ajoute fwomaj Cottage (400 g) ak krèm fwomaj (280 g), blan ze bat (3 pcs.), Yon gwo kiyè lanmidon ak vaniy gou. Mete ranpli a prepare sou gato a refwadi. Kwit nan 175 degre pou 5 minit, ak Lè sa a, nan 140 degre pou yon lòt èdtan 1.
Vide fwomaj prepare sitwon-lète a ak kurd sitwon, fre ak frijidè pou omwen 6 èdtan. Apre yon ti tan, ka desè ap sèvi ak te oswa kafe.

Fwomaj sou oto domaje fwomaj

Pou kwit gato sa a ou pa bezwen yon fou, se sèlman yon recho ak yon frijidè. Men, nan sa a, desè a vire soti yo dwe pa mwens bon plat ak rafine pase sa ki prezante nan resèt la anvan yo.

Premye ou bezwen prepare baz la oswa gato pou yon gato frèt. Pou fè sa, fonn bè a (130 g), Lè sa a, vide l 'sou bonbon kraze (250 g). Konbine engredyan yo ak men ou, fòme yon farin mou. Distribye li sou pati anba nan fòm lan epi voye li nan frizè a pou 17 minit yo refwadi gato an.

Koulye a, ou ka kòmanse prepare ranpli a. Soti nan dlo (80 ml) ak sik (160 g) fè yon siwo epè. Lè sa a, bat eu yo ak yon mixer ak vide siwo antre nan yo ak yon kouran mens. Kontinye fwe pi lwen jouk mas la vin Fertile ak limyè. Li ta dwe double nan volim. Fonn poud jelatin (150 g) nan 50 ml dlo. Krèm fwomaj (Philadelphia) konbine avèk ji sitwon ak zès, ak Lè sa a, ajoute jelatin la anfle nan mas la. Konbine lètkaye la ak mixer la jònze, lè sa a ajoute krèm nan (vide) ak melanje ankò ak yon spatul silicone.

Mete krèm fwomaj la ranpli sou gato a, li mete fwomaj sitwon nan frijidè a pou 8 èdtan. Lè sèvi, gani desè a ak bè fre.

Recette Meringue Oto domaje Cheesecake

Pou baz la oswa gato pou sa a desè, ou pral bezwen tou bonbon (220 g) ak fonn bè (120 g). Se mas la jwenn nan engredyan sa yo distribiye sou anba a ak sou tout kote nan mwazi an fann epi voye nan frijidè a pou demi èdtan.

Nan yon bòl gwo twou san fon, bat ak yon mixer 600 g nan fwomaj Philadelphia, eu ze (4 pcs.), Sik (120 g) ak lèt (100 ml). Apre sa, ajoute ji ak zès nan 1 sitwon, lanmidon (50 g) ak krèm (100 ml). Pa sispann baton pou yon lòt 5 minit. Mete krèm nan fini nan yon chodyè gato epi voye li nan dife pou chofe fou a prechofe 175 degre pou 1 èdtan.

Kizin Mengin nan moman sa a. Premyèman, bouyi siwo a soti nan 120 ml dlo ak 250 g sik. Lè sa a, bat blan ze yo ak ji sitwon, ak vide nan yon kouran mens nan siwo nan yo. Mete mas pwoteyin Fertile sou tèt fwomaj sitwon. Voye fòm desè nan dife pou chofe fou a 250 degre pou yon lòt 7 minit.

Patisri sou oto domaje fwomaj

Gato sa a bon gou, ki kouvri ak glase klere jòn, pral sètènman aplodi ou menm jou a pi twoub. Teknoloji a pou kwit manje konsiste de etap menm jan ak resèt yo anvan yo.

Premyèman, se gato te fè nan 2½ tas ti biskwit san sik, 100 ml bè ak sik (50 g). Se mas la ki kapab lakòz distribye nan fòm epi li voye nan frijidè a pou demi èdtan yon.

Nan tan sa a, ou bezwen prepare yon krèm nan krèm fwomaj (700 g) ak ze (3 pcs.), Sik (1½ tas), ji sitwon (3 gwo kiyè) ak zès (1 ti kiyè). Bat tout engredyan yo avèk yon mixer jiskaske an gonfle. Mete krèm nan sou gato a refwadi epi mete yo nan fou a, chofe a 180 degre, pou 35 minit.

Pandan tan sa a, ou bezwen fè yon krèm nan krèm tounen (0.5 l), sik (3 ti kuiyè. Gwo kiyè) ak vanilin. Mete krèm tounen sou fwomaj la prepare ak frèt epi voye fòm lan nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 10 minit. Apre yon ti tan, retire fwomaj la soti nan fou a ak fre.

Prepare glase a soti nan dlo (½ tas dlo), sik (½ tas), lanmidon mayi (1 gwo kiyè ak yon ti mòn) ak ji sitwon (2 gwo kiyè). Pote nan yon bouyi sou chalè ki ba ak kwit pou 3 minit. Cool.

Vide glas la refwadi sou yon fwomaj sitwon frèt. Apre sa, voye desè nan frijidè a pou yon lòt 4 èdtan.

Fè sitwon gato sitwon

Kòm nan resèt anvan, preparasyon an nan goodi nan reyalizasyon sa a tou kòmanse ak yon gato (baz). Pou fè sa, bato biskit (bonbon kraze) ak bè yo konbine nan yon sèl mas, mete deyò nan pati anba a nan mwazi an e voye l nan frijidè a.

Pou ranpli a, ou bezwen pran 5 dra nan jelatin ak tranpe l 'nan dlo. Chalè 75 ml krèm, Lè sa a, drenaj dlo nan jelatin epi ajoute li nan cho krèm, fonn nèt. Bat ki rete 300 ml nan krèm nan yon mas Fertile. Konbine fwomaj krèm “Philadelphia” (280 g) ak sik an poud (100 g), ajoute ji sitwon (2 pcs) ak zès sitwon, jelatin ak bat tout engredyan yo ansanm. Ak anpil atansyon prezante vide krèm nan krèm nan.

Mete mas la krèm sou gato a refwadi. Ka sitwon-lacho fwomaj dwe garni ak zest fwi Citrus si yo vle. Lè sa a, li dwe voye nan frèt la pou omwen 6 èdtan.

Fwomaj sitwon: resèt miltip

Ka sitwon-aromatize tat ka tou kwit nan yon cuisinier dousman. Pou fè sa, ou bezwen fè gato bonbon ak bon gou lèt krem plen nan nenpòt nan resèt yo ou renmen. Mete nan yon sekans menm jan an nan bòl la multikooker ak kwit pou 50 minit, apre yo fin mete "kwit manje a" mòd. Anvan ou sèvi, ou bezwen refwadi fwomaj la byen pou omwen 6 èdtan.

REPET CHOFE KI PA ETAP

Mo kle

Resèt ak sitwon se pa sèlman enteresan nan tèt yo, men tou, itil: sitwon se moun rich nan vitamin C, ki se.

Fwomaj, nan kou, son bèl ak alamòd, men an reyalite li se jis yon tat oswa gato, eleman prensipal la.

Mwen te fè tout bagay dapre resèt la, tout bagay te tounen soti byen! Konsèy, 0 etap - men ak tèt! De gwo kiyè nan ji sitwon - 1 sitwon mwayen. Kenbe nan yon beny dlo - 20 minit, klou dlo - 20 minit .. Li sepesis devan je nou.

Mèsi anpil pou rapidite a. Mwen vrèman renmen sit ou ak tout resèt yo se bèl bagay. Bon chans!

Elena, nou te pran an kont volonte ou yo ak siyen engredyan yo

Resèt la se enteresan, men initil. Li pa klè konbyen lajan bè ak ze yo nan fwomaj la Cottage, men konbyen lajan se nan krèm nan. Mwen ta renmen anpil ou eksplike sa nan resèt la oswa nan resèt la pou kwit manje.

Mwen te renmen resèt la anpil, menm si mwen pa t 'gen ase krèm ak li pa t' jele. Olye pou yo fwomaj mou, mwen te pran 500g nan fwomaj Cottage, fwote li nan yon Van ak melanje l 'ak yon vè krèm vide. Sik jis dwa, gou trè delika. Mwen renmen bagay dous, ak piman pou tèt mwen mwen ta ajoute plis.

Anton, tankou Philadelphia.

Bonjou, di m ', 750g nan fwomaj Cottage dous vle di krèm fwomaj tankou Philadelphia oswa Maskarpon?

Olga, nou trè kontan ke ou gen yon gwo fwomaj. Men, isit la li te toujou nesesè yo mete yon lyen nan charkutri yo sou sit entènèt ou.

Yè mwen kwit li, trè bon gou, delika e santi bon. Isit la li se http://mamaolya.ru/retsepty/article_post/chizkeyk-limonnyy Mèsi pou resèt la!

Tou de mwen menm ak mwen vle kite yon revizyon. Mwen kwit fwomaj la pou premye fwa, men ak sa a resèt tout bagay yo te tounen soti yo dwe senp. Vrè, mwen chanje resèt la yon ti jan. Pou egzanp, olye pou yo biskwit bè, mwen te pran farin avwàn, ak olye pou yo 750 gram nan fwomaj Cottage, mwen mete 400 gram + 250 gram nan natirèl yogout endijèn nan ranpli la. Se poutèt sa, yo nan lòd pou fè pou evite konsistans twò likid, olye pou yo ze 3, mwen mete 2. Apre mwen fin li revizyon ki anba yo, mwen te reyèlman pè kòm yon rezilta nan ap resevwa yon mwazi ak frape pou krèp, men ranpli a te byen jele menm anvan menm yo li te voye nan frijidè a. Mèsi a yogout, kouvan an lètkaye te tounen soti yo dwe pi sansib, krèm ak nèj-blan. Apre sa, mwen jis kontan ak krèm sitwon. Sof si li te ale twò lwen ak sik, mete mwatye yon vè preskripsyon. Men, kòm yon rezilta, tout bagay yo te tounen soti trè fre, chak kouch parfe complet yon sèl anvan an. An jeneral, yo dwe onèt, mwen se yon ti kras choke pa rezilta a, paske mwen pa t 'eseye tankou yon fwomaj bon gou menm nan yon restoran. Mwen konseye tout moun, petèt varyasyon mwen nan resèt la se apwopriye pou yon moun)

Li te tounen tankou nan foto a premye fwa a! Li trè fasil pou prepare. Mari a pa manje anyen ki gen sitwon, men li te kouraj fwomaj alafwa! Li te trè bon gou. Mèsi pou resèt la

Mèsi a otè a, sa a te premye fwomaj mwen. Chwa a tonbe nan chans, tout bagay te nan men, li te tounen soti SUPER gou fwomaj. Mwen te ajoute sèlman sitwon plis, mwen renmen tout bagay tounen, ak yon ti kras vanilin nan krèm nan.

Li te nesesè yo mete nan fou a pou 5 minit pandan y ap li ap chofe moute. Bonbon yo ta dwe tranpe nan bè byen ak tout bagay te bèl bagay. Men, lè ou koupe fwomaj la fini, Lè sa a, asire w ke ou kenbe anba a nan veso a yon ti kras sou konfò chofe. Yon moso koupe pral pi fasil yo kite plat la. Lè sa a, pwobabilite ki genyen pou baz la pral konfizyon yo pral minim) Verifye pa eksperyans pèsonèl)

Petèt li te nesesè yo kraze bonbon konplètman nan poud? Mwen panse ke ze a pa fè mal, pou fyab.

Substrate m 'bwize lè mwen rale l' soti, konplètman ki lach, byenke li te jele byen nan frijidè a anvan mwen vide ranpli a nan li, petèt mwen te fè yon bagay mal. Èske li vo ajoute yon ze nan li?

Elena, ou te kite fwomaj la pou refwadi nan fou? Ak kesyon an se sou krèm nan: te melanj lan sitwon-ze bouyi nan beny lan tèlman epè ke li retade sou do a kiyè?

Yè mwen te fè, trè balè, ke otè a pa t 'la. Fwomaj Cottage pou chak èdtan nan dife pou chofe fou a nan 160 degre jis intensifies, krèm a pa jele menm lannwit lan nan frijidè a, tankou yon fwomaj sèlman si envite yo yo kouri dèyè li soti

Cool resèt ak sitwon. Mwen renmen Desè ak sourness - ak sitwon, Cherry, elatriye. Mèsi pou resèt la nouvo enteresan.

trè senp, ak pi enpòtan, fwomaj trè bon gou! ajoute sik pa mwatye yon vè, men yon twazyèm) sitwon kale, sou kontrè a, yon ti kras plis) vire soti nan ka modera dous "ak sourness", ideyal pou kafe maten! Mèsi pou resèt la!

Mèsi pou resèt la, li nan senp ak bon gou, men fwomaj la Cottage pa t 'bay 600 gram, men 600, li te tounen soti yo dwe twòp ak wotè, men pa gen anyen trese ak tout bagay te jele. Mwen rekòmande.

Gran resèt, mèsi anpil! Mwen te ajoute yon ti kras mwens lwil oliv ak farin frans - li te tounen soti trè bon gou. Mwen te pè pou krèm pa ta epè, men danje a te fini) Menm pou mwen, elèv la, tout bagay te travay nan pi bon fason) Mèsi ankò!

Mwen kwit tankou yon fwomaj yè, li te tounen trè byen, men. pou lavni an mwen pral fè nòt pou mwen menm: ou ka mete yon ti kras plis sitwon zès ak ji, ak mwens sik. Se konsa, trè dous. trè, espesyalman jivraj la. ak lwil nan baz la ka mete 100 gram, oswa menm mwens. ak gato a pral plis friyabl, li pral pi bon yo manje desè ak yon kiyè

Mwen kwit tankou yon fwomaj, li te tounen soti trè bon gou, te mari m 'kontan anpil, nan kou, mwen pa te sèten nan kapasite gastronomik mwen, men mèsi pou resèt la. Anpil satisfè!

Trè bon gou li te tounen soti, se mari m 'kontan)) Mèsi poutèt ou)

Mwen ap fè yon dezyèm fwa pou bòs nan travay mwen nan anivèsè nesans mwen an) mwen pral ranplase krèm sitwon ak zoranj. Mèsi pou resèt la))

Bonjou. Jodi a mwen kwit gato sa a bèl bagay! Li te tounen soti bon gou. Te ajoute yon ti kras plis zès, li pa t 'wine gou la. Krèm a te jele san okenn pwoblèm. Li se te fè anpil tou senpleman. Mwen rekòmande l pou tout moun. te kanpe nan frijidè a pou 1 èdtan ak tout moun te kòmanse manje li :)

resèt ekselan e pa konplike, tout bagay te travay, anpil gras a otè a!

Ak krèm mwen an pa te epesir, byenke fwomaj la te kanpe nan frijidè a tout lannwit lan ((((

Yon resèt trè bon) krèm mwen pa t 'epesir anpil epi yo pa t' kenbe nan do a nan kiyè, li te prèske tankou siwo myèl likid nan konsistans. men li pa te kritik - e konsa li te pratik pou manje. Vrè, li te sanble m 'yon ti jan twòp sik, espesyalman nan krèm sitwon. Men, isit la, jan yo di, gou a ak koulè.

Gran resèt. Te ajoute yon ti kras vaniy krèm nan. Krèm mwen epè parfe pandan pwosesis planèt la, premye likid konplètman, Lè sa a, pi epè, pi epè ak pi epè, byenke li kwit sèlman 15 minit. Apre sa, mwen pa t 'refwadi li nan tanperati chanm, li te kòmanse kenbe byen vit ak mwen mete l' nan yon fwomaj ak yon kiyè ak pote l 'ak yon spatul.

Resèt trè bon gou! Mwen pwobableman fè l 'deja yon milyon fwa)) Mwen rekòmande pou li a tout moun! Pa menm gen dout li pral vire soti bon gou! Pou yon envite soti nan 02/15/2013 10:41:02 PM. Mwen pa konprann ki jan krèm ou pa ta ka epesir. Li pa pral vin konplètman epè, li pral sezi nan frijidè a, men li pral vin trè epè de tout fason. Se Kurd la te fè sou prensip la menm. E pa gen anyen ki minimize la.

Pou Guest la ki te kite yon kòmantè 02/15/2013 10:41:02 PM krèm pa ta dwe epesir pandan kwit manje, li ta dwe chofe. Li jele nan inifòm. Non, ze a pa pli lè li vini an kontak ak ji sitwon.

Epi padonnen m 'poukisa krèm nan ta epesir, ki sa ki ka epesir gen - yon ze oswa bè? Mwen te ajoute farin, paske pa te gen anyen fè - krèm a pa te epesir, byenke mwen te "vapè" nan ben an pou 30 minit ((((Wi, epi ankò - pa ze yo kwaze soti nan kontak ak Citrus?

Trè bon gou tat! Mwen deja fè l 'de fwa, dezyèm fwa a ak yon zoranj! Mwen trè rekòmande pou li!

Ki jan yo fè oto domaje fwomaj nan fou an

Crumbly bonbon dous, tankou Kafe, Dairy, Pou te, moulen nan yon eta de ti kal pen amann. Li se pi bon fè sa ak yon blenndè, men nan absans bonbon, ou ka moulen bonbon lè l sèvi avèk peny ki pi òdinè woule. Nan ka sa a, li se pi bon yo koupe chak bonbon endividyèlman pou yo pa manke menm moso yo pi piti.

Separeman, fonn yon moso bè epi ajoute li nan ti kal pen ki kraze yo.

Melanje bè a ak bonbon yo byen. Se baz sab la jwenn, byen ke friable, menm jan ak sab mouye timoun yo, men si ou mete l 'ansanm nan yon pwen, boul la ki kapab lakòz pral kenbe fòm li yo byen epi yo pa konfizyon. Si bonbon yo toujou konfizyon nan ka sa a, Lè sa a, li nesesè yo ajoute plis bè li.

Koulye a, prepare plat la boulanjri fann. Pou fè fwomaj la pi wo, li pi bon pou pran yon mwazi ki gen yon dyamèt 20-22 cm .. Kouvri anba a mwazi an ak bò kote ak papye boulanjri pou ke ou ka Lè sa a, retire fwomaj la san yo pa anpil konplikasyon.

Vide melanj sab la nan fòm prepare a epi sèvi ak vè a nan nivo li, fòme kote sa yo ak baz la. Lè sa a, nou retire baz la sab nan fou a prechofe 190 degre ak kwit pou apeprè 7-10 minit. Apre sa, nou fre baz la, men pa retire li nan mwazi an.

Pou ranpli a, melanje fwomaj mou ak sik granules. Fwe byen avèk yon blenndè jiskaske mas la vin lis e briyan.

Lè sa a, nou ajoute de ze poul nan mas la fwomaj yon sèl nan yon tan ak melanje tout bagay ak anpil atansyon ak yon kiyè oswa yon mixer nan vitès ki ba. Li pa nesesè pou nou bat ze fòtman, otreman fwomaj la ka krak pandan kwit.

Ajoute farin fwi a tamilize ak lanmidon nan ranpli a.

Denye ajoute sitwon ji ak melanje dousman.

Nou gaye melanj ki soti nan baz sab la epi, si sa nesesè, nivo sifas la.Chofe fou a 160 degre epi kwit yon fwomaj sitwon pou apeprè 60 minit. Pou ogmante imidite, mete yon veso dlo nan fou a nan nivo ki pi ba a. Apre ou fin kwit manje, pa retire imedyatman fwomaj la nan dife pou chofe fou a, men kite l 'ak antre nan pòt pandan 20-30 minit. Apre sa, nou pran li soti nan fou a ak refwadi li nèt nan tanperati chanm (2-3 èdtan).

Pandan ke kwit manje gato, prepare sitwon kurd. Pou fè sa, konbine sik granules ak yon ze nan yon marmite metal ak bat melanj lan jouk lis.

Add zès sitwon ak ji sitwon. Lè sa a, mete marmite a sou yon ti dife, epi, toujou ap brase, chalè a 80-85 degre. Kid yo pa bouyi.

Cool sitwon kurd a tanperati chanm epi ajoute asoupli bè sou li. Bat kurd la jiskaske bè a konplètman gaye. Apre sa, nou retire li nan yon kote ki fre pou Kid la epesi yon ti kras.

Vide fwomaj ki refwadi avèk kurd Dlo glasé ak nivo li.

Apre sa, nou retire fwomaj la nan frijidè a pou plizyè èdtan, ak de preferans lannwit.

Kurd pral pwan pandan tan sa a, sitwon fwomaj ap akimile ak yon gwo desè pral pare!

Malgre ke si ou pa gen ase pasyans, ou ka kòmanse gou nan yon èdtan, fwomaj la sitwon ap toujou divin bon gou! Bon apeti!

Engredyan pou 12 pòsyon oubyen - kantite pwodwi pou pòsyon ou bezwen yo ap kalkile otomatikman! '>

Total:

Pwa nan konpozisyon:	100 gr
Kontni kalori konpozisyon:	406 kilokalori
Pwoteyin:	9 gr
Zhirov:	30 gr
Kaboyidrat:	32 gr
B / W / W:	13 / 42 / 45
H 3 / C 22 / B 75

Tan pou kwit manje: 2 èdtan 30 minit

Etap pou kwit manje

Moulen bonbon nan ti kal pen. Fonn bè an.

Add fonn bè, sik ak zès bonbon yo, melanje.

Woule boul la nan farin lan epi mete yo nan frijidè a pou 10 minit.

Mare plat la boulanjri (16-18 cm) ak papye. Grese anba a ak mi yo avèk bè. Mete bonbon kraze yo nan yon mwazi epi tache byen. Kwit gato a nan yon fou prechofe a 180 ° C pou apeprè 10 minit. Fre gato a fini san yo pa retire li nan mwazi an.

Kraze chokola blan an moso ak vide krèm bouyi. Brase jouk lis.

Konbine fwomaj krèm ak chokola fonn ak sik.

Brase jouk lis. Si ou itilize yon mixer, bat nan vitès ki ba konsa yo pa bat fwomaj la ak laktoserom pa separe de li.

Add ze yon sèl nan yon tan ak melanje jouk lis.

Vide farin frans lan tamilsex ak melanje.

Vide nan ji sitwon. Shuffle.

Vide ranpli a sou baz bonbon yo ak lis.

Mete fòm lan nan yon chodyè gwo twou san fon. Ranpli chodyè a ak dlo pou li rive nan yon tyè nan fwomaj la.

Kwit pou 50-55 minit nan 160 ° C, Lè sa a, kite li kanpe nan yon fou refwadi ak yon pòt louvri pou 10-15 minit. Ak yon lòt 1 èdtan - nan tanperati chanm.