Tat pou dyabetik: resèt ki senp epi bon gou

Moun ki gen dyabèt dwe toujou ap kontwole rejim alimantè yo. Nitrisyon moun sa yo ta dwe ba nan idrat kabòn ak mank de sik. Men, sa vle di ke kwit yo se konplètman entèdi? An reyalite, gen tòn pi pou dyabetik ki fasil pou fè lakay ou. Ki sa ki resèt sa yo?

Premye a tout, ou ta dwe responsab apwòch seleksyon an nan engredyan pou fè farin lan. Manje san sik tankou nwa, joumou, ramase, fwomaj kotaj, pòm ak sou sa yo se ideyal kòm fouraj.

Resèt rejim alimantè

Premyèman, li enpòtan pou fè yon tat apwopriye pou dyabetik la. Moun sa yo ki soufri nan maladi sa a ta dwe evite boulanjri regilye, kòm li pi souvan gen twòp idrat kabòn rafine - farin frans blan ak sik.

Pa egzanp, patisri brital la gen apeprè 19-20 gram idrat kabòn pou chak tranch, san konte nenpòt ki sila te ajoute. Nan lòt kalite boulanjri, endikatè sa a ka varye, kòmanse nan 10 gram pou chak moso ak pi wo a. Anplis de sa, tankou yon farin souvan gen ti kras oswa ki pa gen fib, ki pa diminye anpil kantite kantite idrat kabòn rafine, si genyen.

Anplis de sa, ou bezwen dwe pran anpil prekosyon lè w ap chwazi ranpli la. Pou egzanp, patisri plen ak abriko sèk ak rezen chèch ka ogmante sik nan san ou anpil.

Sepandan, gen yon kantite tat pou dyabetik ke ou kapab peye. Règ prensipal la nan resèt sa yo se ke kantite lajan an nan idrat kabòn danjere yo ta dwe pa plis pase 9 gram pou chak sèvi.

Kwit yon baz tat ba-karb

Sa a resèt tat dyabetik sèvi ak yon konbinezon de ba-karab farin frans: kokoye ak zanmann. Sa vle di ke tankou yon farin pral tou Gluten-gratis. Si ou fè alèji ak nwa, ou ka eseye len sa pito. Sepandan, rezilta a pa pouvwa dwe konsa bon gou ak friyabl.

Li enpòtan kwit farin ki dwat. Li kapab itilize tou de pou yon sèl gwo pwodwi, ak pou plizyè portioned. Se baz la pou gato a pi byen kwit sou papye parchemin. By wout la, ou ka magazen sa a gato nan frizè a ak Lè sa a, sèvi ak li pou fè Desè san boulanjri.

Ranplasan sik la pi pito nan farin lan se ekstrè stvya likid. Lòt opsyon apwopriye gen ladan tagatose, eritritol, ksilit, oswa yon melanj ladan l. Tout sa ou bezwen se bagay sa yo:

farin zanmann - sou yon vè,
kokoye farin frans - apeprè mwatye yon vè,
4 ze
yon ka tas nan lwil oliv (apeprè 4 gwo kiyè)
trim lane sèl
10-15 gout nan ekstrè likid stvya (plis si ou renmen),
papye parchemin (boulanjri).

Kouman se sa a fè?

Chofe fou a 175 ° C. Mete tout engredyan yo nan bòl la nan processeur a manje (lè l sèvi avèk eleman nan mixer) ak melanje pou youn a de minit nan konbine tout bagay. Lè tout eleman yo konbine, yo pral sanble yon melanj likid. Men, jan farin frans absòbe likid la, li anfle, ak farin lan kòmanse epesir dousman. Si melanj lan kole sou miray yo bò bòl la, retire kouvèti a epi sèvi ak yon spatul pou grate li. Yon fwa tout engredyan yo byen melanje, ou ta dwe jwenn yon epè pat farin.

Liy yon plat boulanjri ak yon dyamèt 26 cm ak papye parchemin. Retire farin lan gonmen nan bòl processeur manje a epi mete li nan plat prepare. Mouye men ou avèk dlo pou yo pa kole nan farin lan, lè sa a avèk palmis ou ak dwèt ou gaye ansanm sou tout mwazi a ak sou bor yo. Sa a se yon pwosesis ti kras konplike, se konsa jis pran tan ou ak respire distribye melanj lan. Lè ou asire w ke baz la se lis ase, sèvi ak yon fouchèt fè yon ponksyon kèk sou tout sifas la.

Mete mwazi an nan fou a sou etajè nan mitan pou 25 minit. Pwodwi a pral pare lè bor li vire an lò. Retire nan fou epi kite fre anvan ou retire papye parchemin. Se konsa, ou jwenn yon tat pare-fè baz pou dyabetik.

Kapab pyès sa a dwe konsève nan frijidè a pou jiska 7 jou, kidonk ou ka fè li davans epi frijidè. Anplis de sa, li kapab mete nan frizè a pou jiska twa mwa. Ou pa menm bezwen dekonjle li. Jis ajoute ranpli a ak mete nan fou a nan moman an dwa.

Si ou gen entansyon sèvi ak yon ranpli ki mande pou yon tretman chalè long, diminye tan an boulanjri nan baz la a dis minit. Lè sa a, si sa nesesè, ou ka kwit li ankò pou yon lòt trant minit.

Low GI Pie Pwodwi yo

Pou nenpòt ki kalite dyabèt, li enpòtan pou bwa nan manje ki gen sèlman ba GI. Sa ap pwoteje pasyan an pou li ogmante sik nan san.

Konsèp GI a enplike yon endikatè dijital enfliyans yon pwodwi manje sou nivo glikoz nan san an apre li fin itilize li.

Pi ba GI a, mwens kalori ak pen inite nan manje. Okazyonèlman, dyabetik yo gen dwa enkli manje ak yon mwayèn nan rejim alimantè a, men sa a se eksepsyon a olye ke règ la.

Se konsa, gen twa divizyon GI:

jiska 50 moso - ki ba,
jiska 70 inite - mwayen,
soti nan 70 inite ak pi wo a - segondè, ki kapab lakòz ipèrglisemi.

Entèdi sou sèten manje egziste tou de nan legim ak fwi, menm jan tou nan vyann ak pwodwi letye. Malgre ke nan lèt la gen afè kèk nan yo. Se konsa, soti nan pwodwi letye ak tounen-lèt sa yo yo entèdi:

krèm tounen
bè
krèm glase
krèm ki gen yon kontni grès ki gen plis pase 20%,
mas masen.

Pou fè yon sik sikilè-gratis tat, ou bezwen itilize sèlman RYE oswa farin avw. Nimewo a nan ze tou te gen limit - pa plis pase yon sèl, se rès la ranplase ak pwoteyin. Boulanjri se sikre ak siro oswa siwo myèl (LINDEN, zakasya, Chestnut).

Ka farin kwit dwe jele ak itilize jan sa nesesè.

Pi vyann

Resèt farin pou pi tankou yo tou apwopriye pou fè pi. Si li gen sikre ak yon siro, Lè sa a, ou ka itilize fwi oswa fwomaj Cottage olye pou yo vyann ranpli.

Resèt ki anba a gen ladan vyann ache. Forcemeat se pa apwopriye pou yon dyabetik, kòm li se prepare ak adisyon nan grès ak po. Ou ka fè mens vyann tèt ou soti nan tete poul oswa kodenn.

Lè petèt farin lan, farin frans lan ta dwe tamize, se konsa gato a pral plis an gonfle ak mou. Margarin ta dwe chwazi ak pi ba kontni an grès yo nan lòd yo bese kontni an kalori sa a boulanjri.

Engredyan pou farin lan:

farin frans sèk - 400 gram,
farin ble - 100 gram,
dlo pirifye - 200 ml,
yon sèl ze
fruktoz - 1 ti kiyè,
sèl - sou pwent yon kouto,
ledven - 15 gram,
magarin - 60 gram.

chou blan - 400 gram,
poul mens - 200 gram,
lwil legim - 1 gwo kiyè,
zonyon - 1 moso.
tè nwa pwav, sèl nan gou.

Pou kòmanse, ou ta dwe konbine ledven an ak yon siro ak 50 ml dlo tyèd, kite vin anfle. Apre vide yo nan dlo cho, ajoute fonn magarin ak ze, melanje tout bagay. Pou entwodui farin lan partisip, farin lan ta dwe fre. Mete li nan yon kote ki cho pou 60 minit. Lè sa a, bat farin lan yon fwa epi kite apwòch pou yon lòt demi èdtan.

Boure vyann lan mens nan yon marmite ak zonyon tise byen koupe ak lwil legim pou 10 minit, sèl ak pwav. Tise byen koupe chou a ak melanje ak vyann mens, fri jouk sansib. Pèmèt ranpli a yo refwadi.

Divize farin lan nan de pati, youn ta dwe pi gwo (pou pati anba nan gato a), dezyèm pati a pral ale nan dekore gato an. Bwose fòm lan ak lwil oliv legim, kouche pi fò nan farin lan, te deja woule li soti ak yon peny woule, ak mete deyò ranpli a. Woule dezyèm pati a nan farin lan ak koupe nan riban long. Gani gato a avèk yo, se kouch nan premye nan farin mete vètikal, dezyèm lan orizontal.

Kwit tat vyann nan 180 ° C pou demi èdtan yon.

Gato dous

Tat ak mitil jele pou tip 2 dyabetik pral yon desè olye itil, depi sa a fwi, yo itilize pou ranpli, gen yon gwo kantite lajan nan vitamin. Se kwit manje prepare nan dife pou chofe fou a, men si ou vle, li kapab tou gen pou kwit nan cuisinier a dousman pa chwazi mòd ki apwopriye a ak yon revèy pou 60 minit.

Farin lan pou sa yo tat yon mou se tamilsex anvan petri farin lan. Resèt pou patisipe nan mitil gen ladan yo farin avw, ki ka achte nan magazen an oswa te fè poukont li. Pou fè sa, bran oswa flak tè nan yon blenndè blenndè oswa kafe nan yon eta poud.

Se mit Mit se te fè soti nan engredyan sa yo:

yon ze ak de ekirèy,
edulkoran (fruktoz) - 2 gwo kiyè,
poud boulanjri - 1 ti kiyè,
kefir ki pa gen anpil grès - 100 ml,
farin avwan - 450 gram,
ki pa gra magarin - 80 gram,
ramase - 300 gram,
sèl se sou pwent yon kouto.

Konbine ze a ak pwoteyin ak yon siro ak bat jouk fòm kim Fertile, vide nan yon poud boulanjri ak sèl. Apre ajoute kefir ak fonn magarin. Enjekte portionwise sifted farin frans ak petrir farin lan nan yon konsistans omojèn.

Avèk bè nan frizè, ou ta dwe fè sa - kite yo fonn ak Lè sa a, voye ak yon sèl gwo kiyè nan farin avw. Mete ranpli a nan farin lan. Transfere farin lan nan yon mwazi deja grese ak lwil oliv legim ak vide ak farin. Kwit nan 200 ° C pou 20 minit.

Ou pa ta dwe pè yo sèvi ak siwo myèl olye pou yo sik nan boulanjri, paske nan sèten varyete, endèks glisemi li yo rive nan sèlman 50 inite. Se yon bon lide yo chwazi yon pwodwi apikol nan varyete sa yo - zakasya, Linden ak Chestnut. Konkonm siwo myèl se kontr.

Resèt nan dezyèm boulanjri se tat pòm, ki pral yon gwo manje maten premye pou yon dyabetik. Li pral obligatwa:

twa pòm medyòm
100 gram ry oswa farin avw,
de gwo kiyè siwo myèl (Linden, zakasya oswa Chestnut),
150 gram fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès,
150 ml kefir,
yon ze ak yon pwoteyin,
50 gram nan magarin,
kannèl sou pwent yon kouto.

Nan yon plat boulanjri, pòm fri nan tranch ak siwo myèl sou magarin pou 3-5 minit. Vide fwi ak farin. Pou prepare li, bat ze a, pwoteyin ak siro jiskaske yon fòm kim. Vide kefir nan melanj lan ze, ajoute fwomaj Cottage ak tamilaj farin frans. Mase jouk lis, san yo pa mas. Kwit gato a nan 180 ° C pou 25 minit.

Boulanjri tankou yon tat bannann pa rekòmande pou dyabèt, paske fwi sa a gen yon GI segondè.

Prensip nitrisyon yo

Pwodwi pou dyabèt yo ta dwe avèk GI jiska 50 inite enklizif. Men, sa a se pa règ la sèlman ki pral ede kontwole sik nan san. Genyen tou prensip sou nitrisyon pou dyabèt ke ou dwe konfòme yo.

Isit la yo se yo menm prensipal:

fraksyon nitrisyon
5 a 6 manje
li entèdi pou grangou ak overeat,
tout manje prepare avèk yon kantite minimòm lwil legim,
yon dine dezyèm omwen de zè de tan anvan yo dòmi,
ji fwi yo entèdi, menm si yo te fè soti nan fwi GI ki ba,
rejim alimantè chak jou ta dwe gen fwi, legim, sereyal ak pwodwi bèt.

Obsève tout prensip nitrisyon, yon dyabetik siyifikativman diminye risk pou yo devlope ipèglisemi ak sove tèt li nan piki san rezon nan ensilin.

Videyo a nan atik sa a prezante resèt pou gato ki san sik ak pòm ak zoranj ranpli.

Tat pòm

Sa a tat pòm dyabetik se pou tout moun ki kontwole glikoz nan san ou. Li se tou yon bon solisyon pou moun kap chèche yon kalori-gratis edulkoran ak tout engredyan atifisyèl. Gato sa a se jis gwo ak gou bon. Jije pa revize yo, li enposib detèmine ke li se te fè san sik la nòmal pou anpil moun. Menm krèm vide kwit ak stvya gen yon gou trè bèl ak aparans.

Anplis de sa, stvya pa gen okenn engredyan atifisyèl nan préservatifs oswa arom nan konpozisyon li yo. Li pa gen kalori, li pa gen yon endèks glisemi ak se konplètman san danje pou moun ki gen dyabèt.

Pou fè yon tat pòm pou dyabetik, ou pral bezwen youn oswa de pòsyon nan farin kri prepare dapre enstriksyon ki anwo yo:

8 pòm, kale e koupe an tranch,
yon sèl ak yon mwatye Atizay. kiyè ekstrè vaniy
4 l Atizay. bè sal
6 gout nan ekstrè likid stvya,
1 lit. Atizay. farin
2 l ki gen ladan kannèl.

Ki jan yo kwit manje sa a boulanjri pòm?

Fonn bè a nan yon chodyè. Add vaniy ekstrè, farin frans ak kannèl, epi melanje byen. Mete tranch pòm nan menm kote a, brase byen pou ke yo yo kouvri ak yon melanj de bè ak vaniy. Vide likid striya ekstrè sou melanj lan. Brase ankò, ajoute yon ti kras dlo ak kwit pòm yo sou chalè ki ba pou senk minit. Retire chodyè a nan chalè a.

Mete pakèt nan premye nan baz la nan plat la boulanjri. Peze li nan pati anba a ak bor. Si w ap itilize yon baz preformed, ou ka sote etap sa a. Mete fars la nan li. Deside si ou vle ajoute yon dezyèm pòsyon nan farin lan leve oswa si ou pral kwit yon gato rejim alimantè ki louvri pou dyabetik.

Si ou vle, mete yon kouch dezyèm nan farin sou tèt. Peze bor yo sele ranpli a andedan pwodwi a. Asire w ke ou fè yon koupe kèk nan pati a anwo asire koule lè nan ranpli a, menm jan tou pwodiksyon vapè pandan kwit manje.

Dekore gato a, ou ka fè sa ki annapre yo. Woule dezyèm pati a nan farin lan nan yon kouch mens. Mete li pou yon ti tan nan frizè a dirèkteman sou yon fèy boulanjri oswa yon fèy papye parchemin se konsa ke li sispann yo dwe mou ak kolan. Lè sa a, lè l sèvi avèk zouti pou koupe bonbon, koupe soti diferan fòm e mete yo sou tèt ranpli a. Se konsa, ke yo bwa byen epi yo pa tonbe, grès yo ak dlo sou bò tanjant la. Bor yo ta dwe yon ti kras touche youn ak lòt. Yon lòt opsyon enteresan se koupe farin lan nan bann ak kouche soti nan fòm lan nan yon lasi.

Kouvri kote gato a ak papye pou yo pa boule. Mete pwodwi a nan fou a prechofe. Optimal se boulanjri nan yon tanperati ki nan 200 degre pou 25 minit. Kantite tan an ka varye depann sou sa ki anviwònman fou ou yo. Preliminè preparasyon pou pòm, endike nan etap anvan an, pèmèt ou kwit pwodwi a mwens tan, depi fwi a pral deja asoupli.

Retire gato a nan fou a lè li pare. Pèmèt pwodwi a yo refwadi nèt, koupe an tranch ak kouche vide krèm kwit ak stvya sou tèt.

Tat joumou

Sa a se yon resèt tat bon pou dyabetik tip 2. Ranpli joumou, sikre ak stvya, se trè sansib. Ou ka sèvi tankou yon pwodwi jis pou te, menm jan tou ofri l 'nan tab la fèstivite. Ou ka sèvi ak sa a resèt pou moun ki, pou kèlkeswa rezon, evite itilize nan sik. Pou prepare trete sa a, w ap bezwen bagay sa yo:

4 gwo ze
840 gram nan pure joumou,
mwatye vè stiyè granulaire,
2 l ki gen ladan kannèl tè
mwatye yon lit. ki gen ladan katamòm tè,
yon ka nan l h. tè noutmèg,
yon lit. ki gen ladan sèl lanmè
yon vè lèt antye
plizyè mwatye pecan pou decoration,
2 pòsyon nan farin prepare dapre resèt ki anwo la a.

Kouman fè yon tat joumou dyabetik?

Chofe fou a 200 ° C alavans ak liy plat la boulanjri ak parchemin. Mete moso nan farin jele nan li. Mete nan frijidè a pandan w ap ranpli.

Bat ze ak sik ak yon mixer pou yon minit, jiskaske yo vin klere ak Fertile. Add pure joumou, kannèl, kadamon, noutouz ak sèl epi kontinye batr pou yon lòt minit. Vide nan lèt ak melanje kouray jiskaske yo jwenn yon mas konplètman omojèn. Li pran apeprè trant segonn. Vide melanj lan nan yon baz tat fre.

Kwit pwodwi a pou dis minit nan 200 ° C, Lè sa a, diminye chofaj la nan 170 ° C epi kontinye kwit gato a pou yon èdtan (oswa jiskaske li yo presegondè pa gen okenn ankò likid). Si bor yo nan farin lan kòmanse boule, kouvri yo ak papye.

Retire gato a nan dife pou chofe fou a ak dekore deyò a ak mwatye pecan. Kreye yon modèl flè senp nan sant la ak sa yo nwa. Li pral vire soti trè bèl ak bon plat.

Tat dyabèt

Ki jan fè pi pou dyabetik pou li sanble orijinal? Pou fè sa, li se ase yo sèvi ak sik la-gratis ranpli, ki gen konpozan enteresan. Pakan se ideyal pou objektif sa a. Gou yo ak bon sant yo se jis bèl bagay, ak endèks la glisemi nan pwodui sa a se ti. Nan total, w ap bezwen:

2 l Atizay. bè sale,
2 gwo ze
yon vè limyè siwo stvya,
1/8 l ki gen ladan sèl
1 lit. Atizay. farin
1 lit. ki gen ladan ekstrè vaniy
yonn ak yon mwatye linèt nan pecan,
1 anvan tout koreksyon gato vid selon resèt la pi wo a,
mwatye yon lit. Atizay. lèt.

Kwit manje tat pecan pou dyabetik: resèt ak foto

Fonn bè a, li mete l sou kote yo refwadi yon ti kras. Ajoute ze, siwo, sèl, farin, ekstrè vani ak bè nan bòl la prosesè manje altène. Bat melanj nan yon vitès dousman jouk lis.

Add pecans ak melanje respire ak yon fouchèt. Vide mas sa a nan yon twal blan ki nan yon mwazi grese. Wile bor yo nan farin lan ak lèt. Kwit nan yon tanperati ki nan 190 degre soti nan 45 minit nan yon èdtan.

Tat dyabèt ak ranpli ze

Sa a se yon tat bon pou dyabetik ak yon ranpli yon ti kras etranj. Li sanble trè dou ak mou. Pou kwit li, w ap bezwen bagay sa yo:

1 moso nan gato prepare dapre resèt ki anwo a, Dlo glasé,
4 ze
yon vè siwo stvya
1 lit. ki gen ladan sèl
2 tas lèt
mwatye yon lit. ki gen ladan ekstrè vaniy
mwatye yon lit. enkli noutmèg.

Kwit yon délikatès

Ki jan yo kwit yon tat pou dyabetik? Sa a se pa nan tout difisil fè. Mete farin lan frèt nan yon fòm grese ak refrijere pandan w ap prepare ranpli a.

Konbine ze, siwo stvya, sèl, ekstrè vaniy ak lèt nan yon bòl gwo twou san fon jiskaske konplètman konbine. Vide farin lan nan baz la, l'a voye ak noutmèg. Mare bor yo nan baz la ak papye aliminyòm yo anpeche Browning twòp. Kwit nan 190 degre pou apeprè 40 minit, oswa jiskaske ranpli a se pa likid ankò.

Tat pistin

Sa a se yon resèt inik tat dyabetik ki pa bezwen yon baz patisri. Desè a se trè bon gou, ak nan menm tan an li gen yon ti endèks glisemi. Pou prepare li, w ap bezwen bagay sa yo:

yon vè natirèl (san sik) epè manba,
1 lit. Atizay. siwo myèl
yon sèl ak yon linèt mwatye nan flak diri san san fri fri nan fou a,
yon sache nan jelatin (sik gratis),
yon pake nan karamèl dyabetik (apeprè 30 gram),
2 tas ekreme lèt
tè kannèl, si ou vle.

Ki jan yo kwit manje yon gato dyabetik san boulanjri?

Melanje yon kat tas manba ak siwo myèl nan yon ti bòl, mete yo nan mikwo ond lan. Chalè nan gwo pouvwa pou trant segonn. Shuffle nan konbine sa yo konpozan. Ajoute flak diri ak melanje ankò. Sèvi ak waxed papye, èkstrude sa a melanj nan baz la nan yon plat boulanjri wonn. Mete nan frizè a pandan y ap prepare ranpli a.

Tranpe jelatin la nan kèk kiyè nan lèt. Vide rès lèt la nan yon bòl gwo twou san fon, mete karamèl la nan li epi li konplètman fonn yo, mete melanj lan nan mikwo ond lan nan plizyè etap pou 40-50 segonn. Add manba, mikwo ond ankò pou trant segonn. Vide melanj jelatin ak lèt, melanje tout bagay byen. Fre a tanperati chanm. Vide melanj sa a nan baz tat la Frosted. Refwate jouk konplètman jele.

Anvan sèvi, tat la pou dyabetik ta dwe kanpe pou 15 minit nan tanperati chanm. Si ou vle, ou ka voye l 'ak tè kannèl ak flak diri.

Ki jan fè gato a dwat

Yo nan lòd yo kwit manje yon tat reyèlman bon plat ak an sante, ki fèt espesyalman pou dyabetik, li nesesè yo itilize sèlman farin frans ry. Anplis, li pral pi bon si li vire soti yo dwe nan klas ki pi ba ak brital kalite fanm k'ap pile. Li ta dwe tou sonje ke:

Li pa rekòmande melanje farin lan ak ze, men an menm tan an, kòm yon eleman pou ranpli a, ze bouyi yo pi plis pase akseptab.
li trè endezirabl itilize bè, magarin ak yon rapò minimòm grès ki pi bon pou objektif sa a.
sik, fè yon tat, ki fèt pou dyabetik, ap bezwen ranplase ak sik.

Kòm pou yo, li pral pi optimal si yo vire soti nan yon kalite natirèl, epi yo pa yon sentetik. Eksepsyonèlman, yon pwodwi ki gen orijin natirèl kapab kenbe konpozisyon li nan fòm orijinal li pandan pwosesis tèmik. Kòm yon ranpli, chwazi sitou sa yo legim ak fwi ki pèmèt yo dwe itilize pa chak nan dyabetik yo.

Si ou itilize nenpòt nan resèt ki anba yo, ou ta dwe konsidere kontni kalori nan pwodwi yo. Genyen tou pa gen okenn bezwen kwit yon gato oswa tat nan dimansyon konsiderab.

Li pral pi optimal si li vire soti nan yon pwodwi nan gwosè ti, ki koresponn ak yon inite pen.

Resèt pou kwit manje

Ki jan yo kwit tat pòm ki apwopriye pou dyabetik

Yo nan lòd yo prepare yon bon gou ak vrèman bon gou tat pòm, ki se ki fèt espesyalman pou dyabetik, pral gen yon bezwen pou farin frans RY nan kantite lajan an nan 90 gram, de ze, yon ranplasan sik nan kantite 80 gram, fwomaj cottage - 350 gram ak yon ti kantite nwa kraze.

Tout bagay sa a ta dwe melanje kòm byen ke posib, mete moso nan ki kapab lakòz nan yon fèy boulanjri, ak dekore tèt la ak divès fwi. Li nan sou pòm san sik oswa bè. Li se nan ka sa a ke ou pral jwenn tat la pòm pi bon gou espesyalman pou dyabetik, dife pou chofe fou a ki se dezirab nan fou a nan yon tanperati ki nan 180 a 200 degre.

Tat ak adisyon a zoranj

Sekrè nan fè yon tat ak zoranj

Yo nan lòd yo ka resevwa yon gato bon gou ak an sante pou dyabetik ak adisyon nan zoranj, w ap bezwen prepare engredyan sa yo:

yon sèl zoranj
yon sèl ze
100 gram nwa tè
30 gram nan sorbitol (li se dezirab, pa kèk ranplasan sik lòt),
de ti kiyè luil nan zès sitwon,
yon ti kantite kannèl.

Apre sa, se yon bon lide kontinye selon algorithm ki anba la a: byen chofe fou a 180 degre. Lè sa a, bouyi zoranj la nan dlo sou chalè ki ba pou 15-25 minit. Li nesesè tou yo retire li nan dlo a, fre, koupe an ti moso epi retire zo yo ki ladan l '. Moulen mas ki kapab lakòz nan yon blenndè ansanm ak zès la.

Èske li posib yo manje Persimmon pou dyabèt isit la.

Next, se ze a bat ansanm ak sorbitol, sitwon ji ak zès yo te ajoute. Mas sa a dousman melanje. Apre sa, nwa tè yo te ajoute ak melanje byen ankò. Omojèn nan mas ki rezilta nan fen a trè enpòtan pou dyabetik, paske li se yon garanti nan asimilasyon pi bon, ak, Se poutèt sa, fonksyone nan aparèy la gastwoentestinal.

Rezilta zoranj yo kraze yo konbine avèk melanj lan ze, transfere nan asyèt espesyal boulanjri ak kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 190 degre pou 35-45 minit. Tan sa a se ase pou mas la kwit nan yon pwodwi parfe "an sante".

Kidonk, pi yo, se konsa renmen anpil pa tout moun, yo byen abòdab pou moun ki malad ak dyabèt. Sa a se posib gras a itilize nan kalite dwat la nan farin, ranplasman sik ak fwi san sik. Nan ka sa a, pwodwi a pral pi itil pou kò imen an.

Tat pou dyabetik: resèt pou chou ak bannann, pòm ak tat kaye fwomaj

Estabilize nivo sik pou yon tan long
Retabli pwodiksyon ensilin pankreyas

Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Rejim alimantè a nan yon dyabetik gen plizyè limit, prensipal la nan ki se magazen boulanjri. Sa a se akòz lefèt ke pwodwi farin frans tankou gen yon gwo endèks glisemi (GI) akòz farin ble ak sik.

Nan kay la, ou ka fasilman fè yon "san danje" tat pou dyabetik e menm yon gato, pou egzanp, gato siwo myèl. Se gato Sweetless sans sikre ak siwo myèl oswa edulkoran (fruktoz, stvya). Se konsa boulanjri pèmèt nan pasyan yo nan yon rejim alimantè chak jou nan pa plis pase 150 gram.

Pi yo prepare tou de ak vyann ak legim, menm jan tou ak fwi ak bè. Anba a, w ap jwenn manje ki gen ti GI, resèt pou pi, ak règleman pou kwit manje de baz yo.

Ki sa ki boulanjri ki pèmèt pou dyabetik?

Ki règleman ki ta dwe swiv
Ki jan yo prepare farin lan
Fè gato ak gato
Apetisan ak atire tat
Woulo liv fwi
Ki jan yo konsome byen kwit nan fou

Menm ak dyabèt, dezi a yo jwi patisri pa diminye. Apre yo tout, boulanjri se toujou enteresan ak resèt nouvo, men ki jan kwit li konsa ke li se reyèlman itil pou manifestasyon yo nan dyabèt?

Règ jeneral yo

Gen resèt divès pou fè tat pòm ak bannann. Si ou vle prepare yon desè pou yon men rapid, Lè sa a, ou ta dwe peye atansyon a pi esansyèl, biskit oswa sabl gato. Men, ak patisri ledven oswa souf ou gen Tinker. Sepandan, kounye a sa a se pa yon pwoblèm, ka pare-fè farin achte nan prèske nenpòt ki magazen.

Fwi yo pi souvan itilize pou ranpli, men gen opsyon boulanjri nan ki bannann kraze yo ajoute nan farin lan. Nan denyé ka sa a, ou ka pran yon ti kras fwi twò pre, men yo inoporten pou ranpli a, depi pandan pwosesis la boulanjri yo pral tonbe yon pati nan nan labouyl.

Li se pi bon koupe pòm yo pou ranpli a nan tranch mens, se konsa yo pral kwit pi vit. Men, koupe bannann nan ti sèk omwen 0.7 cm epè. Depi sa yo fwi yo douser ak kwit manje pi vit.

Pou yon gou pi gwo, ou ka ajoute kannèl ak / oswa zest Citrus ranpli a, men yo ta dwe yon ti kras vaniy dwe ajoute nan farin lan oswa krèm.

Tat ak pòm ak fig soti nan farin ledven

Farin fwi farin ledven se yon klasik. Précédemment, anpil pa t 'bay mase farin ledven, men apre aparans nan sèk ledven enstantane, te teknoloji a preparasyon anpil senplifye.

Founen yon tat louvri ak ranpli fwi, ou premye bezwen prepare tout bagay ou bezwen:

0.5-0.6 kg nan farin frans (kantite lajan egzak la difisil a presize ki jan anpil farin lan pral pran),
1 sache ledven enstantane
200 ml lèt
5 gwo kiyè ki gen sik ladan
1.5 ti kiyè luil sèl
1 ze + jònze pou wilaj,
3 pòm
1 bannann
100 gr. konfiti epè oswa konfiti.

Fonn bè a, konbine ak lèt, sik ak ze bat yo ak sèl. Nou melanje yon pati nan farin lan ak ledven sèk ak vide likid la nan farin frans lan, aktivman melanje. Lè sa a, vide plis farin, mouye yon mou, ki pa Peye-difisil farin ak mete l 'nan yon bòl gwo twou san fon nan yon kote ki cho, ki kouvri ak yon sèvyèt oswa yon kouvèti sou tèt. Farin lan ta dwe kanpe pou minit 30-40. Pandan tan sa a, ou bezwen petrir li yon fwa.

Konsèy! Tanpri note ke ledven yo dwe enstantane. Si ou te achte levi aktif, ou dwe premye delye li nan lèt cho ak adisyon nan yon kwiyere ki gen sik ladan epi kite li kanpe pou aktive pou apeprè 15 minit .. Lè sa a, ajoute rès la nan pwodwi yo.

Soti nan farin lan fini, nou separe twazyèm pati a yo fòme kote sa yo ak dekorasyon, woule rès la nan yon kouch rektangilè oswa wonn. Gaye sou fèy boulanjri grese. Se sifas la nan kouch a kouvri ak konfiti, distribye li ak yon kouch mens. Koupe fwi, melanje ak kannèl. Si ou vle, sik ka ajoute nan ranpli a. Nou gaye sou tèt konfiti a.

Soti nan farin ki rete a nou fè kote sa yo nan gato a ak koupe soti dekorasyon an. Li kapab bann ki soti nan lasi ki mete, oswa nenpòt ki lòt figi dekore sifas la boulanjri. Kite bato a kanpe pou apeprè 10 minit Lè sa a, grès ak jònze epi mete li nan yon fou ki deja cho (170 degre). Kwit jiskaske lò mawon (apeprè 40 minit)

Gato patisri

Si ou pa gen tan dezòd ak preparasyon an nan farin lan, epi ou vle kwit yon tat bon gou, Lè sa a, ou ta dwe itilize resèt la ki pi senp lan. Nou pral prepare desè soti nan patisri soufle achte nan yon magazen.

Pwodwi obligatwa:

500 gr. pare-fè fre fre patisri, li bezwen yo dwe deglase davans,
3 pòm
• 2 bannann,
3 gwo kiyè sik (oswa nan gou),
1 ze

Menm lè a, vire sou fou a 180 degre, pandan ke nou pral fòme yon gato, li pral gen tan chofe.

Fwote pòm, koupe bannann nan kib piti, ajoute sik si yo vle. Woule soti farin lan nan yon gato rektangilè sou 0.5 cm epè. Koupe an bann 8 cm epè. Gaye fwi a ranpli nan sant la nan teren an ak yon roulo. Nou zongle bor yo nan teren an, fòme "sosis".

Kouvri yon fòm wonn oswa yon fèy boulanjri ak papye parch lwil, mete yon sèl "sosis" nan sant la, ki plwaye nan yon espiral nan yon "kalmason. Nan fen premye a, nou kole dezyèm lan, epi yo kontinye fòme yon gato, tap mete soti eleman yo nan yon espiral agrandi.

Wile tèt gato a ak yon ze bat. Si ou vle, ou ka voye sifas la ak grenn pavo, grenn wowoli, bato coke oswa jis sik. Se tankou yon desè bon gou nan fou a pou apeprè 25 minit.

Charlotte eponj gato

Li se tou fasil fè yon gato eponj ak pòm ak bannann ranpli.

Engredyan egzije omwen:

3 ze (si ti, lè sa a 4),
2 pòm gwo,
2 bannann
1 vè sik ak farin,
nan demann rezen chèch, li dwe lave, seche epi woule nan farin,
kèk bè.

Menm lè a, vire dife pou chofe fou a pou ke li chofe jiska 180 degre. Wile fòm lan ak lwil oliv, ou ka kouvri l 'ak papye parchemin. Nou koupe yon sèl pòm nan mens, menm tranch ak bèl gaye sou anba a nan fòm lan. Pòm ki rete a ak bannann yo koupe an kib piti.

Melanje ze yo ak sik ak yon mixer, bat mas sa a jouk sipè. Vide pre-tamilsex farin frans, brase mas la biskit ak yon kiyè. Nan fen a, ajoute rezen ak fwi rache. Vide mas biskwit-fwi sou tranch pòm ak nivo.

Kwit pou apeprè 50 minit. Charlotte fwi nou an se pare. Ka gato a refwadi dwe dekore ak sik jiviv.

Kefir pòm ak tat bannann

Yon lòt resèt senp ak rapid se yon gato fwi kefir.

Pwodwi pou l 'yo pral mande pou pi senp lan:

0.5 lit kefir,
2 ze
2 ti kiyè luil nan poud boulanjri,
50 gr lwil
1 pòm ak yon bannann chak
175 gr. sik
2.5-3 tas farin.

Nou vire sou dife pou chofe fou a, li ta dwe gen tan chofe jiska 180 degre. Koupe fwi a nan tranch.

Vide kefir ak ze nan yon bòl pou fwete, vide sik ak poud boulanjri, fwe tout bagay. Vide bè a (si nou sèvi ak bè, lè sa a li bezwen fonn). Nou kòmanse ajoute farin, tout pandan y ap aktivman brase mas la. Li ta dwe konparab nan dansite ak krèm tounen.

Nou gaye farin lan nan yon fòm grese, gaye fwi yo sou tèt, yon ti kras plonje yo nan farin lan. Kwit pou apeprè 45 minit.

Kaze fwi tat

Si ou renmen fwomaj, Lè sa a, ou pral siman tankou tat la ak fwomaj Cottage ak fwi. Tankou yon desè se itil espesyalman pou timoun ki refize manje fre fwomaj cottage. Nan tat la, pwodwi sa a achte yon gou konplètman diferan, e menm timoun pwentiyeu manje l 'ak plezi.

Ann kòmanse, tankou toujou, ak preparasyon an nan pwodwi yo:

240 gr. farin
5 ze
0.5 kg fwomaj kotaj,
200 gr. bè
500 gr. sik
3 bannann
4 pòm
40 gr desè
2 gwo kiyè nan krèm tounen,
1 ti kiyè fini poud boulanjri,
yon zongle nan vanillin.

Nou pran lwil oliv la davans oswa chofe li nan mikwo ond lan pou kèk segonn pou li vin soupl, men li pa fonn. Add mwatye nòmal la nan sik nan lwil la, fwote li byen. Lè sa a, nou kondwi nan de ze, ajoute tounen krèm ak melanje jouk lis. Anfen, ajoute poud lan boulanjri ak farin, petrir. Mas la ta dwe byen epè, men se pa konsa apik ke li ka woule soti ak yon peny woule.

Moulen kaye a, e menm pi bon moulen li ak yon blenndè. Ajoute twa ze, smoul ak sik ki rete a. Fwe.

Nou koupe fwi yo nan menm tranch, pòm nan tranch, bannann nan sèk yo. Kouvri fòm nan ak papye boulanjri wile, mete deyò tranch yo fwi. Nou gaye farin lan sou tèt, distribye mas la lètkaye sou tèt li, nivo li. Kwit pou apeprè yon èdtan.

Mandaren melanje fwi

Yon tat delika ak yon nòt Citrus entérésan ap kwit ak mandarin.

Engredyan pou kwit manje:

250 gr farin
200 gr. sik
200 gr. bè
4 ze
1 pòm
1 gwo bannann
2-3 mandarin
1 ti kiyè poud boulanjri
yon zongle nan vanillin
2-3 kiyè nan sik an poud pou sèvi.

Nan yon bòl, melanje engredyan yo sèk - poud boulanjri, vaniy, sik, farin. Fonn bè a, bat ze yo, melanje tout bagay ak melanje. Mas la pral gluan, okoumansman de krèm tounen nan konsistans. Fwote pòm lan sou yon rap koryas ak mete l 'nan farin lan, melanje ankò. Peel bannann ak mandarin, koupe an ti sèk.

Cook pral nan fòm lan nan yon gwosè ti (dyamèt 20 cm). Vide yon twazyèm nan farin pòm nan yon fòm grese, gaye tas la nan bannann sou sifas la. Lè sa a, vide dezyèm pati a nan farin lan, gaye mug yo Tangerine. Nou kouvri yo ak farin.

Nou voye bay fou a pou 45 minit, tanperati a ta dwe 180 degre. Pèmèt gato nou yo refwadi nèt, transfere nan yon plat. Vide sik jivraj la nan Egoutwa a epi voye sou tèt tat la sou li.

Desè chokola

Se gato fwi ak chokola byen vit prepare, ak sa a boulanjri se trè bon plat.

Li nesesè:

4 pòm, tranch nan tranch mens,
2 bannann, tranche nan ti sèk,
1 ti kiyè tè kannèl
4 gwo ze
250 gr sik
200 gr. yogout natirèl
75 ml lwil legim,
apeprè 2 tas farin
100 gr. chokola, ou ka pran ba a ak griyaj li oswa achte chokola nan fòm lan nan "ti gout".

Melanje fwi koupe ak kannèl. Si pa gen okenn kannèl oswa ou pa renmen gou li yo, ou ka ranplase sa a engredyan ak zès la nan zoranj oswa sitwon.

Nou kraze ze yo, separe ekirèy yo. Konbine eu yo ak sik, ajoute yogout, moulen ak vide lwil la legim. Vide poud lan boulanjri epi kòmanse piti piti vide farin frans lan, ki dwe tamilsex davans. Farin lan ta dwe rar, tankou krèm tounen.

Separeman, bat pwoteyin yo nan yon mas Fertile ak adisyon nan yon zongle a sèl. Koulye a, nan farin lan nou prezante ranpli fwi ak chokola. Anvan kwit manje, ajoute yon mas pwoteyin Fertile. Dousman melanje ak yon spatul. Mete mas la nan yon fòm grese ak kwit pou apeprè 45 minit nan yon segondè (200 degre) tanperati.

Tat pòm Bannann

Fanatik nan manje vejetaryen ak moun ki fè jèn ka fè bon gou tat bannann-pòm san yo pa ajoute ze ak pwodwi letye.

Pou kwit yon gato mèg, prepare:

2 gwo bannann
3 pòm
100 gr. farin
120 gr. sik
160 gr semoul
60 gr farin avw
125 ml lwil legim,
1 ti kiyè poud boulanjri
yon zongle nan vanillin
opsyonèlman ajoute rezen oswa nwa koupe nwa.

Konsèy! Si pa gen okenn farin avwann nan kay la, Lè sa a, li fasil kwit li tèt ou soti nan flak Hercules lè l sèvi avèk yon moulen kafe.

Peel pòm ak bannann (retire kale a soti nan pòm) ak fwote sou rap yo pi rafine, epi si gen yon blenndè, Lè sa a, li se pi bon yo sèvi ak aparèy sa yo.

Nan yon bòl gwo twou san fon, melanje engredyan yo sèk - avwan ak farin ble, smoul, poud boulanjri sik. Vide nan lwil epi ajoute pòmdetè kraze, melanje byen pou ke pa gen okenn mas. Koulye a, ou ka ajoute eleman adisyonèl - vanilin, nwa, rezen chèch. Melanje byen ankò.

Nou transfere farin lan nan asyèt chalè ki reziste grese ak lwil oliv legim. Nou kwit nan 200 degre 50 minit .. Sa a ki kalite gato pa monte anpil, krout a nan boulanjri se dans, men byen ki mouye. Pèmèt kwit manje a yo refwadi nèt epi sèlman Lè sa a, retire nan mwazi an. Koupe an pòsyon.

Avèk krèm tounen

Ekstrèmman sansib se gato a jeli ak tranch nan fwi; se yon krèm dous kwit sou krèm tounen itilize kòm yon ranpli.

Prepare engredyan yo:

2 bannann
1 pòm
3 ze
150 gr. krèm tounen
150 gr. sik
100g bè
250 gr farin
1 ti kiyè poud boulanjri
Yon zongle nan vanillin
3 tranch lèt chokola.

Nan ze, nou bat nan ze, ajoute 100 gr. sik ak 80 gr. tounen krèm, bat jouk lis. Vide bè fonn lan, ajoute poud boulanjri ak farin. Melanje.

Koupe pòm lan ak yon bannann nan ti tranch, melanje fwi a nan farin lan. Nou gaye mas la nan yon fòm grese, kwit nan 200 degre pou apeprè mwatye yon èdtan. Nou jwenn deyò epi yo fre.

Nou prepare krèm nan pa fwete rès la krèm tounen ak sik ak vaniy. Mase bannann ki rete a nan pòmdetè kraze ak ajoute nan krèm nan, brase. Nan tat la nou fè ponksyon souvan ak yon kouto mens, ranpli li ak krèm. Se pou nou melanje pou omwen de zè de tan. Lè sa a, voye ak chokola griye ak sèvi yo.

Alimantè

Natirèlman, pi, e menm ak ranpli bannann - sa a se pa manje ki pi dyetetik. Men, si ou kwit sa a desè san yo pa ajoute sik ak farin ble, Lè sa a, ou kapab peye yon moso nan tat la, menm si ou vle pèdi pwa. Li sanble gato a se bon gou, ak kontni an kalori nan yon moso 100 gram se 162 kilokalori.

Nou pral prepare engredyan ki nesesè yo:

2 bannann
1 pòm
4 ze
150 gr. farin avw
1 ti kiyè nan poud boulanjri, 0.5 ti kiyè nan tè kannèl,
kèk lwil pou wile mwazi an.

Bannann twoub yo se pafè pou tat sa a. Si ou te achte fwi premature, mete yo ansanm ak pòm lan nan yon sachè plastik sere, pake byen sere epi kite lannwit lan nan tanperati chanm. Nan maten, bannann yo ap vin pi douser, men kale a ka bouche.

Prepare bannann pure ak pòmdetè kraze lè l sèvi avèk yon blenndè. Si aparèy sa a pa disponib, Lè sa a, ou ka tou senpleman brase fwi a ak yon fouchèt. Add ze yo nan fwi a pure ak bat.

Moulen farin avw nan yon blenndè oswa nan yon moulen kafe, men se pa nan eta farin, men se konsa ke ti grenn yo jwenn. Add poud boulanjri, vanilin avwan krout. Lòt epis santi bon ka ajoute kòm vle, tankou kardamom tè oswa zès zoranj.

Melanje melanj sèk la ak ze fwi, brase. Peel pòm lan, koupe an kib. Add kib nan farin lan, melanje.

Wile yon ti (20-22 cm an dyamèt) fòm ak yon kouch mens nan lwil oliv. Vide mas la kwit, nivo. Kwit nan 180 degre nan fou a pou 40-45 minit.

Tat ak pòm ak bannann nan yon cuisinier dousman

Yon tat bon gou ak ranpli pòm ak bannann ka kwit nan yon cuisinier dousman.

Pou sa nou bezwen pwodwi sa yo:

1 tas (tipik 250 ml) farin frans,
1 tas sik
4 ze
2 ti kiyè luil nan poud boulanjri
1 sache sik vaniy
2 bannann
3 pòm
kèk lwil pou wile.

Kraze ze yo nan yon bòl pou fwete, vide sik vaniy, ajoute sik granules, bat ak yon mixer pou apeprè senk minit. Melanj lan ta dwe sanble tankou yon kim limyè epè.

Konsèy! Si pa gen okenn sik vaniy nan men, men vaniy, Lè sa a, mete yon zongle ti nan sa a séchage, otreman gato a pral vire deyò anmè kou fièl.

Add poud boulanjri, ajoute farin, melanje. Lè sa a, ajoute fwi a, tranche. Moso yo ta dwe gwosè mwayen. Wile bòl la ak lwil oliv, vide melanj lan prepare nan li. Nou kwit sou "boulanjri", tan pou kwit manje a se 50-80 minit, tou depann de pouvwa aparèy la.

Ki règleman ki ta dwe swiv

Anvan kwit manje a se pare, ou ta dwe pran an kont règleman enpòtan ki pral ede prepare yon plat reyèlman bon gou pou dyabetik, ki pral itil:

itilize sèlman farin frans. Li pral pi optimal si kwit manje a pou kategori 2 dyabèt melitu se jisteman nan yon klas ki ba ak koryas fanm k'ap pile - ki gen yon kalori ki ba kontni,
pa melanje farin lan ak ze, men, an menm tan an, li pèmèt yo ajoute fars la kwit,
Pa sèvi ak bè, men itilize magarin olye. Li se pa pi komen an, men ki gen rapò a ki pi ba posib nan grès, ki pral trè itil pou dyabetik,
ranplase glikoz ak ranplasman sik. Si nou pale sou yo, li se pi rekòmande yo sèvi ak natirèl, epi yo pa atifisyèl, pou kategori 2 dyabèt melitu. Sèlman yon pwodwi ki gen orijin natirèl nan yon eta pandan tretman chalè yo kenbe pwòp konpozisyon li yo nan fòm orijinal li,
kòm yon ranpli, chwazi sèlman sa yo legim ak fwi, resèt ak ki li se akseptab yo pran kòm manje pou dyabetik,
li enpòtan anpil pou w sonje ki kantite kalori ki genyen nan pwodwi yo ak endèks glisemi yo, pou egzanp, dosye yo ta dwe kenbe. Li pral ede anpil ak dyabèt melitu kategori 2,
li endezirab pou patisri yo twò gwo. Li pi optimal si li vire soti nan yon ti pwodwi ki koresponn ak yon sèl inite pen. Resèt sa yo pi bon pou dyabèt kategori 2.

Kenbe règleman sa yo ki senp nan tèt ou, li se posib yo byen vit ak byen fasil prepare yon trete trè bon plat ki pa gen okenn kontr epi yo pa sispann meprize konplikasyon. Li se resèt sa yo ki vrèman apresye pa chak dyabetik. Opsyon ki pi bon an se pou boulanjri a yo dwe gato farin frans RY boure ak ze ak zonyon vèt, dyondyon fri, tofou fwomaj.

Ki jan yo prepare farin lan

Yo nan lòd yo prepare farin lan pi itil pou dyabèt melitu kategori 2, w ap bezwen farin frans RYE - 0.5 kilogram, ledven - 30 gram, dlo fè sèvis pou mete - 400 mililit, yon sèl ti kras ak de ti kiyè luil nan lwil tounsòl. Pou fè resèt yo kòm kòrèk ke posib, li pral nesesè yo vide menm kantite lajan an nan farin frans epi mete yon farin solid.
Apre sa, mete veso a ak farin lan sou yon fou prechofe epi kòmanse prepare ranpli a. Pi yo deja kwit avè l 'nan fou a, ki se pi itil pou dyabetik.

Fè gato ak gato

Anplis de sa pou pi pou kategori 2 dyabèt, li posib tou pou prepare yon kokonèt ekskiz ak bouch-awozaj. Resèt sa yo, jan yo note pi wo a, pa pèdi itilite yo.
Se konsa, nan pwosesis pou fè yon kupkèyk, yon sèl ze pral bezwen, magarin ak yon kontni ki ba grès nan 55 gram, farin frans RYE - kat gwo kiyè, zès sitwon, rezen chèch, ak siro.

Pou fè patisri a reyèlman bon gou, li ta bon pou melanje ze a ak magarin lè l sèvi avèk yon mixer, ajoute ranplasman sik, osi byen ke sitwon zès sa a melanj.

Apre sa, kòm resèt yo di, yo ta dwe farin frans ak rezen ajoute nan melanj lan, ki se trè itil pou dyabetik. Apre sa, w ap bezwen mete farin lan nan yon fòm pre-kwit ak kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan apeprè 200 degre pou pa plis pase 30 minit.
Sa a se resèt la kupkèyk pi fasil ak pi rapid pou kalite 2 dyabèt.
Yo nan lòd yo kwit manje

Apetisan ak atire tat

, ou dwe swiv pwosedi sa a. Sèvi ak sèlman rye farin frans - 90 gram, de ze, yon ranplasan sik - 90 gram, fwomaj Cottage - 400 gram ak yon ti kantite lajan pou nwa koupe. Kòm resèt yo pou dyabèt tip 2 di, tout bagay sa yo ta dwe tèt, mete farin lan sou yon fèy boulanje prechofe, ak dekore tèt la ak fwi - pòm san sik ak bè.
Pou dyabetik, li pi itil ke se pwodwi a kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 180 a 200 degre.

Woulo liv fwi

Yo nan lòd yo prepare yon woulo liv fwi espesyal, ki pral fèt espesyalman pou dyabetik, pral gen yon bezwen, jan resèt yo di, nan engredyan tankou:

farin sèk - twa linèt,
150-250 mililit kefir (depann sou pwopòsyon yo),
magarin - 200 gram,
sèl se yon kantite minimòm
mwatye yon ti kiyè nan soda, ki te deja te pase ak yon sèl gwo kiyè vinèg.

Apre w fin prepare tout engredyan yo pou dyabèt tip 2, ou ta dwe prepare yon farin espesyal ki pral bezwen vlope nan yon fim mens epi yo mete yo nan frijidè a pou yon èdtan. Pandan ke farin lan se nan frijidè a, w ap bezwen prepare ranpli a apwopriye pou dyabetik: lè l sèvi avèk yon processeur manje, koupe senk a sis pòm san sik, menm kantite lajan an nan prunye. Si ou vle, se adisyon a nan ji sitwon ak kannèl pèmèt, osi byen ke ranplasman an nan sik rele sukarazit.
Apre manipilasyon yo prezante a, farin lan ap bezwen woule nan kouch ki pi antye antye, dekonpoze ranpli ki deja egziste a ak woule nan yon sèl woulo liv la. Fou a, pwodwi a ki kapab lakòz, se dezirab pou 50 minit nan yon tanperati ki nan 170 a 180 degre.

Ki jan yo konsome byen kwit nan fou

Natirèlman, patisri yo prezante isit la ak tout resèt yo konplètman san danje pou moun ki gen dyabèt. Men, ou dwe sonje ke yo dwe yon nòm sèten pou itilize nan pwodwi sa yo dwe obsève.

Se konsa, li pa rekòmande yo sèvi ak tat an antye oswa gato nan yon fwa: li se rekòmande yo manje l 'nan pòsyon piti, plizyè fwa nan yon jounen.

Lè wap itilize yon nouvo fòmilasyon, li rekòmande tou pou w mezire rapò glikoz nan san apre yo fin itilize li. Sa a pral fè li posib toujou ap kontwole eta pwòp ou nan sante. Se konsa, patisri pou dyabetik pa sèlman egziste, men pouvwa byen, se pa sèlman bon gou ak an sante, men yo kapab tou fasil pou prepare ak pwòp men yo nan kay la san yo pa itilize nan ekipman espesyal.

Ponm Dyabèt

Tout moun konnen ke fwi yo trè benefik pou kò imen an. Eske li posib poum manje pòm ki gen dyabèt? Tout moun ki gen maladi sa a vle konnen repons kesyon sa a. Bon gou, santi bon, juicy, fwi bèl yo itil yo pou dyabetik, ak tou de 1 ak 2 kalite. Natirèlman, si ou apwòch òganizasyon an nan manje.

Benefis fwi

Ki eleman nitritif ki fè pati fwi sa yo:

pèktin ak asid ascorbic,
mayezyòm ak bor
vitamin gwoup D, B, P, K, N,
zenk ak fè
potasyòm
provitamin A ak konpoze òganik,
bioflavonoid ak fruktoz.

Yon pwodwi ki ba-kalori pa pral pèmèt ou jwenn depase pwa.Akòz lefèt ke pòm ki pi konpoze de dlo (apeprè 80%), ak eleman nan idrat kabòn reprezante pa fruktoz, ki se absoliman ki an sekirite pou dyabetik, fwi sa yo apwopriye pou maladi sa a nan tout respè, ak nenpòt ki kalite dyabèt.

Nan ki fòm manje pòm

Fwi sa yo ka manje 1-2 mwayen gwosè moso pou chak jou. Nan dyabèt tip 2, jeneralman pa plis pase mwatye nan yon sèl gwosè mwayen-fetis. Pou ensilin-depann, li rekòmande yo manje yon ka nan fetis la juicy. Anplis, pi piti nan pwa moun nan, ki pi piti nan pòm lan ta dwe, ki soti nan ka sa a ap koupe.

Pou tretman an nan jwenti, lektè nou yo te avèk siksè itilize DiabeNot. Wè popilarite pwodwi sa a, nou te deside ofri l 'pou atansyon ou.

Li se pi bon yo chwazi varyete san sik - vèt, pòm jòn. Yo gen yon anpil nan sibstans ki sou itil, pandan y ap glikoz se anpil mwens konsantre pase nan varyete wouj.

Men, pa kwè li si yo di w ke wouj, frièl friyabl yo se yon tabou pou dyabetik. Dous, se asidite nan fwi reglemante pa pa kantite lajan an nan glikoz, fruktoz, men pa nan prezans nan asid fwi. Menm bagay la tou ale pou legim. Se poutèt sa, ou ka manje nenpòt pòm, kèlkeswa koulè ak varyete. Bagay pwensipal lan se ke nimewo yo ta dwe koresponn ak yon rejim alimantè byen preskri.

Nan dyabèt, li bon yo manje pòm kwit nan fou an. Avèk èd yo, li posib pou estabilize pwosesis ki asosye avèk metabolis. Dijesyon amelyore, glann tiwoyid la mache fèt san pwoblèm. Menm bagay la tou se pou pankreya yo. Sa enpòtan anpil pou moun ki gen dyabèt. Se sou tout tretman chalè aktif nan pwosesis la pou kwit manje. Sa a asire ke glikoz se elimine pandan y ap konsève eleman itil otan ke posib. Pou tankou yon délikatès pou yon chanjman, li se antyèman posib yo ajoute mwatye yon ti kiyè nan siwo myèl si pòm a se ti. Epi tou bè bon gou ak an sante.

Men kèk konsèy plis pou manje pòm.

Li se apwopriye a fè konfiti pòm sou sikre.
Konplo nan fwi sa yo ki itil - li ta dwe gen ladan sorbitol oswa lòt sibstans ki sou menm jan an. Avèk èd yo, li vin posib pou minimize endikatè a kantite lajan glikoz nan pòm lan. Sa enpòtan anpil pou dyabèt.
Li itil yo bwè ji pòm - san yo pa sikre, li pi bon yo peze li tèt ou. Ka mwatye yon vè ji boule pou chak jou.
Li trè bon gou ak itil griyaj pòm sou yon rap koryas - pi bon ansanm ak kale la. Melanje ak kawòt, ajoute yon ji sitwon ti kras. Ou jwenn yon ti goute bèl bagay ki pral ede Geri trip yo.
Kalite 1 oswa tip 2 dyabetik ki soufri soti nan entesten enflamasyon ka manje pòm bouyi.
Pòm tranpe se itil tou pou dyabèt, nan nenpòt ki kalite.
Fwi sèk ka boule pa plis pase 50 gram pou chak repa.
Yon solisyon ekselan ta dwe kwit charlotte, ki fèt espesyalman pou moun ki gen dyabèt. Engredyan prensipal la nan sa yo trete yon se pòm.

Metòd pou kwit manje

Pou prepare farin lan, bat ze ak yon siro - yon mous ase epè ta dwe fòme.
Apre sa, ajoute farin, mouye farin lan.
Ponm bezwen kale, nwayo a retire, ak Lè sa a, fwi tise byen koupe.
Fonn bè a nan yon chodyè, apre sa veso a refwadi.
Ranpli chodyè a frèt ak pòm pre-koupe, vide yo ak farin. Li pa nesesè pou melanje mas la.
Yummy sa a ta dwe kwit pandan 40 minit nan fou a - yon kwout mawon ta dwe fòme.

Pou detèmine degre nan preparasyon pou, ou ta dwe pran yon matche ak ak pèse kwout la. Kidonk, ou ka evalye si se farin lan kite sou match la. Non? Lè sa a, charlotte se pare. Epi, lè sa a, li lè pou refwadi ak manje li. Se konsa, menm ak dyabèt, ou ka pafwa trete tèt ou nan yon tat mirak, yon trete bon gou kwit ak pòm. Anplis, li pa gen pwoblèm ki kalite maladi. Pa pwal gen okenn mal nan nenpòt ka.

Konsèy itil

Asire w ke w ranplase sik regilye ak ranplasman lè wap fè manje Charlotte. Se sèlman nan fason sa a pral sa a délikatès inofansif dyabetik.
Ou ka asire w ke Charlotte se prepare dapre tout règleman yo - fè sa, tcheke rapò glikoz nan san an apre ou fin manje. Si endikatè yo nòmal, lè sa a nan lavni an ou ka itilize san danje tankou yon trete bon gou. Si gen fluctuations nan paramèt yo, lè sa a tankou yon plat pa ta dwe manje.
Kantite pòm twòp ka lakòz yon ogmantasyon nan sik nan san. Se poutèt sa, dyabetik bezwen konsome sa a fwi nan modération.

Pòm kwit nan fou ak fwomaj Cottage

Yo nan lòd yo kwit yo, kale 3 pòm nan po a, retire nwayo a nan men yo ak lòt bagay ak yon melanj de yon santèn gram nan fwomaj Cottage ak 20 gram nan nwaye koupe. Koulye a, se tan a voye li tout kwit nan fou a jiskaske pare. Kaboyidrat yo minim isit la, ki trè enpòtan pou yon rejim alimantè ki ba-karb pou dyabèt.

Salad ak pòm, kawòt, nwa. Trè itil pou moun ki soufri soti nan maladi sa a.

kale kawòt - soti nan 100 a 120 gram,
mwayen pòm
25 gram nan nwaye,
90 gram nan anpil grès krèm tounen,
ji sitwon
sèl nan gou.

Kouman kwit yon trete? Pou kòmanse, kale pòm lan ak moulen fwi a ansanm ak kawòt yo lè l sèvi avèk yon rap oswa tou senpleman koupe an tranch. Ki pwochen etap yo? Voye pòm lan ak kawòt ak ji sitwon, ajoute nwaye, découper yo byen. Nan fen anpil, ajoute anpil grès krèm tounen, sèl ak melanje sòs salad a byen. Trè bon gou, ak pi enpòtan - an sante.