Table nan inite pen pou dyabetik! Ki jan yo li XE?

• 13 out 2018
• Endocrinology
• Natalia Nepomnyashchaya

Vyolasyon nan sistèm andokrinyen an ka lakòz anpil gwo mal nan tout kò a. Youn nan konsekans ki pi grav tankou yon echèk se devlopman dyabèt. Avèk maladi sa a, li enpòtan pou kenbe yon balans strik nan konsomasyon nan idrat kabòn ak sik ki gen konpozan ak manje. Yon chanjman nan nivo sik nan san leve oswa desann ka mennen nan kondisyon danjere nan kò a - devlopman nan ipoglisemi oswa ipèglisemi. Se poutèt sa, pasyan an gen pa sèlman kontwole nivo a glikoz - gen yon bezwen enpòtan anpil yo sèvi ak terapi ensilin epi swiv rejim yo strik. Nan preparasyon an nan yon rejim alimantè sèten, konsèp nan inite pen nan dyabèt se nan gwo enpòtans. Men, sa ki endikatè sa a? Ki kote li itilize? Ak ki sa ki enpòtans li yo?

Definisyon yon konsèp

Inite pen (XE) se yon mezi kondisyonèl nan kontni idrat kabòn nan rejim alimantè chak jou ou. Endikatè sa a jeneralman aksepte toupatou nan mond lan epi li toujou pran an kont lè l ap fè desen yon meni rejim alimantè. Jodi a, itilize nan rapid ak tab nan inite pen lajman itilize pa sèlman pou konpile meni an chak jou nan pasyan ki gen tankou yon maladi grav, men tou pou moun sa yo ki moun ki kontwole rejim alimantè yo ak figi.

Konbyen se sa nan gram?

Sèvi ak yon mezi mwayèn pèmèt ou senplifye kalkil la nan boule idrat kabòn. Konsèp nan inite pen nan dyabèt parèt gras a travay la nan nutrisyonist Alman yo. Yo devlope tab espesyal nan ki te yon kalkil pare-fè nan idrat kabòn nan pwodwi ak valè kalorifik yo, yo rekalkile nan yon estanda konvansyonèl aksepte - yon moso pen ki gen pwa 25 G. Echantiyon sa a te konte pou yon inite pen konvansyonèl yo. Se konsa, li kwè ke nan yon sèl inite pen gen 10-12 g nan idrat kabòn ki kò imen an absòbe. Nan ka sa a, syantis yo kalkile ke 1 XE kontribye nan yon ogmantasyon nan glikoz nan san pa 2.8 mmol / lit. Pou konpanse nivo sik la chanje, 1.4 UNIT ensilin nesesè. Sa vle di plis ke pasyan an te manje pen inite yo (pou dyabèt), se plis kantite medikaman li bezwen pou li konpanse pou sik nan kò a.

Valè a nan idrat kabòn

Natirèlman, tout manje yo itilize nan rejim alimantè a diferan nan konpozisyon, benefis oswa mal, osi byen ke kalori kontni nan manje. Nan dyabèt melitu, yo bay atansyon espesyal kantite lajan idrat kabòn ki genyen. Se poutèt sa, moun ki soufri nan sentòm yo nan maladi a gen kalkile kantite lajan pou konsomasyon idrat kabòn ak konnen egzakteman ki sa yo ap absòbe dousman epi ki moun ki byen vit ogmante nivo sik nan kò a. Nou pa dwe bliye ke pwodwi a gen dijere idrositril ensolib, ki se tou senpleman elimine, epi yo pa afekte valè glikoz. Genyen tou idrosoksid idrosolab ki patisipe nan lòt pwosesis kò.

Konte inite pen nan dyabèt

Byennèt pasyan an souvan depann sou presizyon nan kalkil la. Men, nan lòd endepandamman detèmine kantite lajan pou idrat kabòn boule, li nesesè yo etidye konpozisyon an nan chak pwodwi anvan chak repa. Nan ka sa a, toujou gen posibilite pou ere ak erè. Sa a mande pou sèvi ak tablo espesyal inite pen yo. Moun ki soufri nan kalite I maladi (konjenital dyabèt melitu), konesans yo se tou senpleman nesesè pou yon egzistans plen. Devlopman nan kalite II maladi pi souvan provok pwosesis la nan obezite. Se poutèt sa, moun ki soufri nan fòm akeri nan kalite 2 dyabèt, se tab la XE bezwen kalkile kontni an kalori nan pwodwi yo. Pi gwo enpòtans se bon jan distribisyon konsomasyon yo pandan jounen an. Sepandan, nan nenpòt ka, ranplasman nan sèten pwodwi nan detèmine XE pa pral initil.

Inite Pen nan Manje

To chak jou nan idrat kabòn k ap antre nan kò a pa ta dwe depase 18-25 XE. An menm tan an, yo dwe divize an plizyè metòd: nan yon sèl fwa ou pa ka itilize plis pase 7 XE. Pifò idrat kabòn yo ta dwe boule nan maten an. Konpile yon meni pou dyabèt melitu, inite yo pen nan ki dwe konfòme yo avèk nòmal la, li nesesè yo swiv règleman jeneralman aksepte.

Règleman pwòp tèt ou

Nan moun ki gen dyabèt, tab XE ta dwe toujou nan men yo. Yo endike konbyen idrat kabòn ki genyen sèten pwodwi nan yon kantite lajan ki ekivalan a 1 inite pen. Yo se baz pou konpile yon rejim alimantè chak jou. Sepandan, si li toudenkou pa t 'parèt, ou ka poukont fè kalkil ki nesesè yo.

Etikèt la nan nenpòt ki pwodwi anjeneral endike konpozisyon li yo ak valè nitrisyonèl. Pou konvèti idrat kabòn nan inite pen, ou bezwen divize nimewo yo pa 12. Nimewo a ki kapab lakòz se valè a vle. Koulye a, ou bezwen peze kantite lajan ki nesesè nan pwodwi ke pasyan an ka manje, san yo pa bezwen pè pou sante yo.

Pou egzanp, 100 g nan bonbon òdinè gen 50 g nan idrat kabòn. Pou chèche konnen konbyen XE genyen nan menm kantite bonbon, nou fè kalkil apwoksimatif sa yo:

Kidonk, 4 inite pen pral deja ap prezan nan 100 gram bonbon. Lè sa a, kantite maksimòm bonbon ki ka manje san yo pa prejije nan sante ou se 150 gram. Kantite sa a pral gen 6 inite pen. Se kantite lajan ki nesesè nan ensilin kalkile espesyalman pou pwa sa a nan bonbon.

Prensip yo nan nitrisyon ki ka geri ou

• Kontni an kalorik nan manje pou dyabèt nan rejim alimantè a chak jou yo ta dwe konpanse nan depans enèji.
• Konsomasyon nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn yo ta dwe balanse nan chak repa.
• Fractional nitrisyon pou pasyan - baz la nan meni an. Yon moun ta dwe manje omwen 5 fwa nan yon jounen, pran manje nan ti pòsyon.

Ki sa ki se yon inite pen - tab XE?

Yon inite pen se yon mezi itilize detèmine kantite lajan pou idrat kabòn nan manje. Yo te entwodwi konsèp la espesyalman pou pasyan sa yo ki gen dyabèt ki resevwa ensilin prezève fonksyon vital yo. Pale sou sa ki inite pen, peye atansyon sou lefèt ke:

• sa a se yon senbòl ki ka pran kòm yon baz pou fè meni menm pa moun ki gen kondisyon sante ekselan,
• gen yon tab espesyal kote endikatè sa yo endike pou divès kalite manje ak kategori antye,
• Kalkil inite pen yo kapab e yo ta dwe fè manyèlman anvan yo manje.

Lè ou konsidere yon inite pen, peye atansyon sou lefèt ke li egal a 10 (eksepte fib dyetetik) oswa 12 gram. (ki gen ladan konpozan ballast) idrat kabòn. An menm tan an, li mande pou 1.4 inite ensilin pou vit ak pwoblèm-asimilasyon gratis nan kò an. Malgre lefèt ke inite pen (tab) yo disponib piblik, chak dyabetik ta dwe konnen ki jan kalkil yo yo te fè, menm jan tou konbyen idrat kabòn yo nan yon sèl inite pen.

Kalkil ak itilizasyon inite pen yo

Lè entwodwi konsèp la prezante, nutrisyonist te pran kòm yon baz yon byen koni pwodwi pou tout moun - pen.

Si ou koupe atravè yon pen oswa brik nan pen mawon nan moso òdinè (apeprè yon cm epè), Lè sa a, mwatye moso nan ki kapab lakòz peze 25 gram. pral egal a yon sèl inite pen nan pwodwi yo.

Menm a se vre, pou egzanp, pou de ti kuiyè. l (50 gr.) Buckwheat oswa farin avw. Yon ti fwi nan yon pòm oswa pwa se menm kantite lajan an nan XE. Ka kalkil nan inite pen dwe te pote soti endepandan pa yon dyabetik, ou ka tou toujou ap tcheke tab yo. Anplis de sa, li se pi fasil pou anpil moun ki konsidere lè l sèvi avèk kalkilatris sou entènèt oswa te deja devlope yon meni ak yon nitrisyonis. Nan yon rejim alimantè sa a, li ekri sa egzakteman dyabetik yo ta dwe boule, konbyen inite ki genyen nan yon pwodwi patikilye, ak sa ki rapò nan manje se pi bon konfòme yo. Li rekòmande seryezman:

• pasyan ki gen dyabèt tip 1 dwe depann sou XE epi konte yo espesyalman ak anpil atansyon, paske sa a afekte kalkil la nan dòz la chak jou nan ensilin,
• an patikilye, sa konsène entwodiksyon eleman ormon nan yon kalite ekspozisyon kout oswa ekstrèm. Ki sa ki te pote soti imedyatman anvan yo manje,
• 1 XE ogmante kantite sik ki soti nan 1.5 mmol a 1.9 mmol. Se poutèt sa tablo a inite pen yo ta dwe toujou nan men senplifye kalkil.

Se konsa, yon dyabetik bezwen konnen ki jan yo konte inite pen yo nan lòd yo kenbe pi wo nivo sik nan san. Sa a enpòtan pou kalite 1 ak kalite 2 maladi. Avantaj la se ke, lè yo eksplike ki jan yo kalkile kòrèkteman, ka yon kalkilatris sou entènèt dwe itilize ansanm ak kalkil manyèl.

Bouchi yo te di verite a tout antye sou dyabèt! Dyabèt ap disparèt nan 10 jou si ou bwè l nan maten. »Li plis >>>

Ki kantite XE ki nesesè pou dyabèt?

Pandan jounen an, yon moun bezwen itilize de 18 a 25 inite pen, ki pral bezwen dwe distribiye nan senk a sis repa. Règ sa a enpòtan sèlman pou dyabèt tip 1, men tou pou dyabèt tip 2. Yo dwe kalkile sekans: pou manje maten, manje midi, dine. Manje sa yo ta dwe gen soti nan twa a senk inite pen, pandan y ap ti goute - youn oswa de inite yo nan lòd yo eskli yon efè negatif sou nivo nan glikoz nan san moun.

Nan yon repa yon sèl pa ta dwe manje plis pase sèt inite pen.

Pou pasyan ki gen dyabèt, li enpòtan ke pi fò nan pwodwi yo ki gen idrat kabòn yo te pran jisteman pandan premye mwatye nan jounen an.

Pale sou inite pen nan dyabèt, yo peye atansyon sou lefèt ke si ou jere konsome plis pase planifye, Lè sa a, apre yon repa ou ta dwe rete tann yon ti jan. Lè sa a, entwodwi yon ti kantite lajan pou ensilin, ki elimine chans pou chanjman ki fèt nan sik.

Tab ki posib pou itilize XE pou diferan kalite moun

Pwoblèm lan se ke ou pa ka fè sa twò souvan epi sèvi ak plis pase 14 inite ensilin (kout) anvan manje pou yon sèl fwa. Se poutèt sa li enpòtan anpil pou reflechi ak kalkile davans kisa ki pral boule chak jou nan pasyan ki gen dyabèt tip 2. Si nivo sik la pi bon ant repa yo, ou ka manje nenpòt bagay nan kantite lajan an nan 1 XE san yo pa bezwen nan ensilin. Li pa ta dwe bliye ke tab la nan inite pen pou dyabetik ta dwe toujou nan men yo.

Pwodwi ki ka boule epi yo bezwen elimine

Tout manje ki ka oswa ki pa dwe bwè yon dyabetik merite atansyon espesyal. Premye a tout, ou bezwen peye atansyon sou pwodwi farin. Nenpòt nan varyete yo ki pa rich ka boule pa yon dyabetik. Sepandan, li dwe vin chonje sa:

• pousantaj ki pi ba yo yo jwenn nan Borodino pen (apeprè 15 gram) ak nan farin, pasta,
• boulèt ak krèp ak fwomaj Cottage yo karakterize pa rapò ki pi wo a nan inite pen, Se poutèt sa yo pa rekòmande yo dwe prezante nan rejim,
• konbine manje nan kategori farin frans lan nan yon sèl repa pa rekòmande.

Pale sou sereyal ak sereyal, ekspè peye atansyon espesyal nan benefis ki genyen nan Buckwheat, farin avw. Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke labouyl likid karakterize pa absòpsyon pi rapid. Nan sans sa a, ak sik segondè li rekòmande kwit manje sereyal epè, ak sik ki ba - smoul, pou egzanp. Pi piti a dezirab pou itilize nan lis la yo se nan bwat konsèv pwa ak jenn mayi.

Distribisyon XE pandan tout jounen an

Anyen tout karakteristik yo ki nan manje yo itilize, yon sèl pa ka ede men peye atansyon sou pòmdetè ak, an patikilye, pòmdetè bouyi. Yon pòmdetè gwosè mwayen se youn XE. Pòmdetè kraze sou dlo a rapidman ogmante nivo sik, pandan y ap antye pòmdetè bouyi ogmante pousantaj la pi dousman. Non an fri ap aji menm pi dousman. Rekòt rasin ki rete yo (kawòt, bètrav, joumou) ka byen prezante nan rejim alimantè a, men li pi bon pou itilize non fre.

Nan lis la nan pwodwi letye, moun ki ki karakterize pa yon pousantaj ki ba nan kontni grès yo pral pi dezirab. Nan sans sa a, pou egzanp, ou pral bezwen abandone itilize nan lèt antye. Sepandan, chak jou ou ka itilize yon vè kefir, yon ti kantite fwomaj kotaj fre, ki ka nwa ak lòt pwodwi (pa egzanp, vèt) ka ajoute.

Prèske tout bè ak fwi yo rekòmande ak akseptab pou itilize nan dyabèt. Sepandan, depi yo, tankou legum, gen ladan yo yon anpil nan idrat kabòn, li se dezirab ajiste rapò yo eskli yon so nan sik nan san. Si se meni an ki konpoze kòrèkteman, Lè sa a, yon dyabetik ka san danje manje fwi ak Desè Berry, jwi frèz olye pou yo manje magazen.

Doktè rekòmande pou manje frèz, seriz, makro, wouj ak nwa Korint. Sepandan, konsidere fwi yo nan seriz, seriz. Konbyen inite pen yo genyen? Li enpòtan anpil pou detèmine davans lè ou li yon tab espesyal. Li pral enpòtan tou:

• refize sèvi ak ji achte ak konpot akòz prezans nan préservatifs ak lòt engredyan danjere nan yo,
• eskli bagay dous ak sirèt nan rejim alimantè a. Okazyonèlman, ou ka prepare tat pòm, ponmkèt nan kay la, lè l sèvi avèk yo ti kras apre sa,
• pwason ak pwodwi vyann yo pa sijè a XE, paske yo pa gen idrat kabòn. Sepandan, yon konbinezon de vyann oswa pwason ak legim se deja yon okazyon pou kalkile endikatè ki prezante yo.

Se konsa, chak dyabetik bezwen konnen tout bagay sou inite pen ak kalkil yo. Endikatè sa a pral ede kenbe nivo sik pi wo nan san epi minimize chans pou konplikasyon. Se pou rezon sa nan okenn ka pa ta dwe neglije kalkil la alè nan inite pen.