Fwomaj Cottage ak fwomaj ak kolestewòl segondè

Pwodwi lèt Sour afekte anpil sistèm kò yo e yo ta dwe enkli nan rejim alimantè a. Fwomaj ak fwomaj kotaj ak kolestewòl wo yo pèmèt pou konsomasyon ak yon pousantaj ki ba nan kontni grès. Manje ki pa gen anpil grès pa pral lakòz mal, ak grès bèt, sou kontrè a, yo pral ogmante kolestewòl. Fwomaj ak fwomaj Cottage gen anpil sibstans ki sou itil ak nan yon ti kantite lajan yo pozitivman afekte kò a.

Pwodwi Sour-lèt yo espesyalman nesesè apre 60 ane. Zo yo vin frajil epi yo renouvle kalsyòm nesesè.

Varyete nan fwomaj Cottage

Pwosesis la nan prepare pwodwi a konsiste nan fèmantasyon an nan lèt antye ak ekstraksyon nan rezidi solid. Pou pwodiksyon, ou ka itilize natirèl lèt oswa yon melanj de pwodwi letye. Natirèl materyèl bwit yo trete ak tanperati ki wo. Sa a afekte pwopriyete benefisye ak pouvwa chanje gou a nan pwodwi an. Kòm yon rezilta, ou ka jwenn fwomaj kotaj ki prezante nan tablo a:

Kalsyòm bon pou dan ak zo.
Iron gen yon efè benefik sou san ak emoglobin.
Asid amine ak pwoteyin nòmalize metabolis ak fonksyon fwa.
Vitami A amelyore kalite vizyon an.
Yon ti pousantaj nan grès ede moun ki twò gwo.
Vitamin B amelyore memwa, yo itil pou sistèm kadyovaskilè.
Vitamin D esansyèl pou sistèm mis yo.

Kola se yon bagay enpòtan pou atlèt, li ede kwasans nan misk.

Fwomaj rekòmande pou atlèt paske nan pwoteyin ki genyen nan li, se konsa li kontribye nan devlopman nan sistèm nan miskilè. Pwodwi a gen gwo valè enèji, li replenishes enèji ak byen vit satures kò an. Sibstans ki benefisye afè benefisye sistèm dijestif la ak sistèm mis yo. Fwomaj gen valè asid amine ki pa pwodwi pa kò a, ki gen ladan lysine, metionin, triptofan.

Kijan li afekte kolestewòl?

Nan yon nivo ki wo, ou pa ka manje manje gra ak anpil kalori. Fwomaj gen grès bèt, ki pa pèmèt pou moun ki gen kè ak pwoblèm vaskilè. Varyete difisil yo patikilyèman danjere. Grès fwomaj kotaj tou ogmante kolestewòl. Pwodwi lèt Sour ki pi bon boule ak yon kantite lajan ki ba nan grès, nan fòm pi li yo ak kantite modere.

Ki ka manje?

Pou moun ki kontwole kantite lajan an nan kolestewòl, li pèmèt yo sèvi ak fwomaj Cottage ak yon kontni ki gen anpil grès. 100 g nan pwodwi gen sèlman 1 g nan konpoze òganik. Ou ka manje fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès. Kantite rekòmande a se 300 g pou chak semèn nan ti pòsyon. Pa ajoute krèm oswa krèm tounen. Nan yon ti kantite lajan, ou ka manje fwomaj trete oswa mou, ki gen ladan mozzarella, "Fetu". Sibstans ki itil yo genyen nan yo nan kantite lajan an dwa, ak kontni an grès se pi ba.

Pwopriyete itil ak konpozisyon nan fwomaj Cottage

Sibstans prensipal la nan nenpòt ki pwodwi lètkaye se sibstans ki sou pwoteyin ak eleman nan mineral se kalsyòm. Sa yo konpozan yo bezwen ranfòse zo yo ak tisi mou. Konpozisyon an gen yon ti kantite dlo idrat kabòn. Pami vitamin gen asid ascorbic, vitamin nan gwoup B, E, PP, elatriye.

100 gram nan pwodwi ki gen lèt natirèl natirèl, nan ki pa gen okenn aditif manje, gen 10 g nan lipid, 17 g nan eleman pwoteyin, 2 g nan idrat kabòn. Epitou 83 mcg nan retinol, 0.7 mg asid ascorbic.

Fwomaj Cottage se rampli ak mineral. An patikilye, li gen 230 mg fosfò, 46 mg sodyòm, 115 mg potasyòm, 180 mg kalsyòm, 16 mg fè pou chak 100 g.

Gras ak konpozisyon rich li yo, fwomaj kotaj pote benefis enkontèstabl pou kò imen an. Enklizyon de yon pwodwi lètkaye nan meni an bay ranfòse nan zo, Cartilage, epi li ede retabli tisi, cheve, dan. Fonksyonalite nan sistèm nan kadyovaskilè ak sistèm nève santral la amelyore.

Pwodwi gra oswa san grès gen pwopriyete sa yo:

Anpeche devlopman maladi kadyovaskilè,
Amelyore eta a nan veso sangen,
Normalizes aparèy la gastwoentestinal,
Ranplase yon mank kalsyòm nan san an,
Amelyore pèsepsyon vizyèl,
Li gen yon efè pozitif sou sistèm nan mis,
Li pran yon pati aktif nan pwosesis la nan ematopoiesis, elatriye.

Èske fwomaj kotaj ak kolestewòl? Ekspè medikal sonje ke li se pa sèlman posib, men tou, yo ta dwe yon pwodwi ki an sante yo dwe manje.

Li gen yon anpil nan kalsyòm, ki anpeche absòpsyon nan eleman gra nan aparèy la gastwoentestinal, osi byen ke lòt eleman itil ki amelyore eta a nan veso sangen, anpeche ensidan an nan depo aterosklereuz.

Varyete nan pwodwi lètkaye

Yon pwodwi letye te boule depi tan lontan. Li ap prepare lè l sèvi avèk yon teknoloji espesyal fèmantasyon lèt. Nan moman sa a, ou ka achte divès kalite. Kantite lajan an nan kolestewòl nan fwomaj la Cottage nan yon sèl varyete oswa yon lòt se akòz kontni an grès nan pwodwi letye yo itilize pou fè manje.

Grès fwomaj kotaj gen ladan, tankou yon règ, plis pase 20% nan lipid ki gen orijin bèt, Se poutèt sa, li gen yon gwo kantite kolestewòl. Fwomaj cottage klasik gen 15-18% grès. Men, li toujou atribiye nan klas yo gra nan pwodwi an.

Fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès. Nan li, kantite lajan an nan eleman gra varye de 2.5 a 4% enklizif. Souvan se opsyon sa a rekòmande pou rejim alimantè manje. Si yon dyabetik gen hypercholesterolemia, Lè sa a, sa a kalite fwomaj Cottage se pi bon yo manje chak 2-3 jou. Sinon, li pral ogmante konsantrasyon nan lipoprotein dansite ki ba.

Pwodwi ki pi dyetetik la se fwomaj kotaj, ki pa gen grès ditou oswa jiska 1.8%. Sa a ki kalite manje se patikilyèman nourisan epi li gen yon valè enèji, men kont background nan nan ateroskleroz nan dyabetik li se yon sous endispansab nan kalsyòm, vitamin ak mineral.

Kantite lajan an nan grès nan pwodwi a lètkaye se akòz kontni an grès nan lèt. Mòd pwodiksyon an enpòtan tou. Anvan w itilize, se pwodwi an antye lèt bouyi oswa kite fre.

Pwopriyete yo ak kalite itil nan fwomaj Cottage yo enfliyanse pa tan pwosesis, aditif manje ak lòt manipilasyon nan pwodiksyon endistriyèl.

Kolestewòl ak fwomaj Cottage

Si kolestewòl la nan san an leve pi wo a nòmal, sa a ogmante risk pou yo devlope patoloji nan veso yo kè ak san, emoraji ak serebral konjesyon serebral. Maladi ka mennen nan sante pòv, konplikasyon nan fòm la nan andikap, oswa menm lanmò.

Baz la pou tretman an iperkolesterolemia se rejim alimantè. Sepandan, li pa vle di ke li nesesè yo retire nan meni an tout pwodwi ki gen yon grès ki tankou sibstans. Kolestewòl poukont li se pa yon eleman danjere, li nesesè pou pwodiksyon òmòn esteroyid, pwoteksyon manbràn selilè yo.

Malgre anpil pwopriyete itil nan pwodwi a, li se kapab ogmante nivo kolestewòl nan dyabèt. Sa a se reyalite ki baze sou nati a bèt nan fwomaj Cottage. Manje gra gen jiska 80-90 mg kolestewòl pou chak 100 g. Pwen sa a aplike tou pou pwodwi lèt fèrmante ak yon gwo pousantaj nan kontni grès.

Se poutèt sa, dyabetik yo avize yo sèvi ak anpil grès fwomaj Cottage oswa avèk yon pousantaj ki ba nan elektwojèn lipid. Manje sa yo pa sèlman fè pa gen okenn mal, men se tou pèmèt pou konsomasyon kont background nan nan ateroskleroz avanse nan veso sangen.

Se fwomaj Cottage ak kolestewòl pèmèt yo manje 3-4 fwa yon semèn, pa pi souvan. Yon pòsyon se 100 g pou chak jou. Yon pwodwi lètkaye ka ogmante bon kolestewòl san, pandan y ap diminye danjere alkòl gra, ki gen yon efè pozitif sou byennèt.

Efè ki ka geri ou ak kolestewòl segondè se akòz konpozan sa yo nan konpozisyon an:

Lysine - yon sibstans ki ede nòmalize sikilasyon san, ogmante kontni emoglobin nan san an. Avèk yon wo nivo de sibstans ki tankou grès, kò a bezwen lizin enpòtan anpil. Defisyans mennen nan pwoblèm nan fwa ak fonksyon ren, deranje sistèm nan mis, afekte kondisyon an nan zo, ak mennen nan maladi nan sistèm respiratwa a.
Metionin se yon asid amine. Li bay yon dekonpozisyon efikas nan eleman lipid, nòmal grès ak pwosesis idrat kabòn nan kò a ki gen dyabèt. Epitou methionine anpeche èpatoz nan fwa a.
Triptofan se yon eleman ki afekte kwasans, amelyore karakteristik yo kalitatif nan konpozisyon san an, gen yon efè ranfòse jeneral, ki afekte fonksyonalite a nan kò a kòm yon antye.

Ranplir kò a ak eleman yo dekri, yon moun bezwen manje 100 g nan fwomaj kotaj pou chak jou. Si gen yon istwa nan iperkolesterolemia, Lè sa a, yo konsome 100 g 3-4 fwa yon semèn, men se pa pi souvan.

Rekòmandasyon pou itilize

Li pa gen okenn sekrè ki fwomaj cottage gra oswa semi-varyete gra nan pwodwi a yo karakterize pa gou a pi byen. Yo apwopriye pou itilize, si yon moun gen tout bagay yo nan lòd ak sistèm nan kadyovaskilè, pa gen okenn pwa depase.

Nan ka dyabèt melitu nan dezyèm kalite a, ki akonpaye pa latwoublay metabolik, pran pwa, li pi bon pou achte yon pwodwi sèlman ki pa gen anpil grès. Okazyonèlman, ou ka dòlote tèt ou ak yon varyete ki pa gra - jiska 1.8 grès.

Ka fwomaj Cottage dwe manje nan fòm pi li yo, oswa ajoute nan asyèt divès kalite. Sinon, ou ka melanje ak yogout ki pa gen anpil grès endijèn ak yon ti kantite fwi sèk, manje tankou yon plat pou manje maten yo. Pòm kwit nan fou ak fwomaj Cottage yo popilè. Lè sa a, benefis yo se doub, depi pòm, akòz kontni pèktin a, tou pou kontribiye pou nòmalizasyon nan nivo kolestewòl nan gason ak fanm.

Resèt: Apple nwayo. Melanje fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès ak yon ti kantite kannèl oswa noutmèg, ajoute sik granules oswa poud edulkoran. Stuff mas la ki kapab lakòz nan pòm, mete nan fou an. Yon pòm kèk ka manje chak jou.

Kòm yon rezilta: nan ka ta gen dyabèt melitu ak iperkolesterolemia, nan prezans obezite oswa pwa depase, li rekòmande yo chwazi yon pwodwi ki gen anpil grès / ki pa gra grere ki pral pote enkontèsbrib benefis nan kò an.

Enfòmasyon ki enteresan sou fwomaj Cottage yo bay nan videyo a nan atik sa a.

Fwomaj Cottage ak pwopriyete li yo

Pwodwi sa a se youn nan eleman prensipal yo nan bon nitrisyon. Pifò nan fwomaj yo se pwoteyin ak kalsyòm, yo nesesè pou zo ki an sante ak tisi nan misk. Anplis de sa, pwodwi a se yon sous mas nan vitamin tankou A, E, C, D, B1 ak B2. Mineral ki genyen nan mas la lètkaye:

fosfò
potasyòm
sodyòm
Manganèz
fè.

Grès ak idrat kabòn yo prezante tou nan li.

Gras ak sa a konpozisyon, pwodwi a pote benefis gwo nan kò imen an. Li ede retabli tisi, ranfòse zo, dan ak cheve, amelyore fonksyone nan nan kè a ak sistèm nève.

Kola se nesesè pou kò timoun yo pou tout kwasans ak devlopman. Pwodwi a se yon pati entegral nan prevansyon nan rachitism. Li amelyore vizyon, memwa ak kowòdinasyon. Ak gras a kapasite nan ranfòse sistèm nan mis, li rekòmande prezante l 'nan meni an chak jou pou granmoun aje la.

Asid amine ak pwoteyin gen yon efè pozitif sou aparèy dijestif la ak mi veso sangen. Pou moun ki gen kolestewòl segondè, fwomaj kotaj ki itil paske li gen eleman ra: lizin, metionin ak triptofan.

Lizin ogmante emoglobin ak amelyore sikilasyon san nan veso yo. Nan pasyan ki gen iperkolesterolemia, yon mank de lisin ka pwovoke devlopman nan divès kalite patoloji nan sistèm nan mis, poumon ak ren.

Triptofan nesesè pou kwasans, anplis li nòmal konpozisyon san an. Ki trè enpòtan, depi ogmante kolestewòl se youn nan maladi sa yo.

Metionin amelyore kondisyon an nan veso yo kè ak san. Ak gras a kapasite nan kraze grès ak restore metabolis pwosesis, li pwoteje ògàn, espesyalman fwa a, soti nan obezite.

Fwomaj Cottage ak kolestewòl wo ka pote benefis konsiderab si ou chwazi bon pwodwi. Ou pa ka manje varyete gra epi sa li vo limite kantite lajan an nan fwomaj Cottage nan rejim alimantè a.

Sepandan, konplètman abandone itilize nan pwodwi letye ak kolestewòl segondè se pa sa valè li.

Pwodwi varyete

Ki kantite kolestewòl ki nan fwomaj kotaj ki afekte pa kalite lèt kote li pwodui. Lèt gen yon pousantaj diferan nan kontni grès, tou depann de sa ki matyè premyè yo te itilize, fwomaj Cottage ka:

Moun ki gen kolestewòl segondè yo pa rekòmande yo manje manje gra, menm jan grès bèt nan li yo se plis pase 20%. Varyete klasik gen mwens grès (jiska 18%), sepandan, yo tou sijè a restriksyon sa yo.

Fwomaj cottage gra ak klasik ka boule pa plis ke 3 fwa pa semèn. Nan ka sa a, kantite lajan an total pa ta dwe depase 300 G. An konsekans, manje 100 g nan pwodwi a 3 fwa nan yon semèn, ou ka ranpli kò a ak vitamin ki nesesè yo san yo pa riske sante.

Varyete ki gen anpil grès nan pwodwi a yo enkli nan tout rejim ka geri, depi yo gen yon ti kantite grès (jiska 4%). Pou pasyan ki gen iperkolesterolemia, tankou fwomaj Cottage ka manje chak jou lòt, men pa plis pase 100 g nan yon tan.

Nan yon pwodwi grès-gratis, se sèlman 1.8% nan grès, se konsa itilize li yo pa afekte kolestewòl. Natirèlman, gen mwens eleman nitritif nan li pase nan fwomaj cottage òdinè, sepandan, itilize nan 100 g nan yon pwodwi grès-gratis chak jou ap bay kò a ak vitamin ki nesesè yo ak mineral. Anplis de sa, konsantrasyon an nan pwoteyin ak kalsyòm nan grès-gratis fwomaj Cottage se pi wo pase nan wo-grès varyete.

Yon pousantaj ki ba nan kontni grès, kontrè ak kwayans popilè, pa afekte absòpsyon nan pwodwi a epi yo pa afekte metabolis lipid. Nan moun ki gen iperkolesterolemia, yon pwodwi fre dijere pi bon pase pwason ak vyann blan. Se poutèt sa, li konsidere kòm yon sous plis akseptab nan pwoteyin bèt.

Li se vo anyen ke si ou itilize grès-gratis fwomaj Cottage pou nwit la la, Lè sa a, ou ka simonte obezite nan nannan nan pasyan ki gen kolestewòl segondè. Depi metionin pral kraze grès pandan tout nwit lan.

Pwodwi lèt Sour nesesè pou chak moun. Sepandan, li dwe vin chonje ke li te gen yon maladi metabolik oswa konpozisyon san, yo dwe rejim alimantè a dwe dakò ak doktè a ale. Se sèlman yon espesyalis ki baze sou rezilta yo nan sondaj la ka di ki pwodwi yo pral benefisye ak ki sa yo ka fè mal.

Kalite fwomaj kotaj

Lakay-fè fwomaj Cottage gen sibstans ki sou ki pi itil.

Kounye a, byen yon varyete kèk nan pwodwi lèt sa a fèrmante yo te fè. Pwodiksyon nan fwomaj Cottage konsiste nan separasyon preliminè nan lèt nan krèm ak ekreme lèt, ki soti nan ki fwomaj Cottage se jwenn nan matrité. Next, krèm se te ajoute nan tankou yon kantite lajan yo ka resevwa fwomaj Cottage nan diferan kontni grès.

Se fwomaj Cottage pa di ki kalite pwodiksyon divize an:

Leta asid se ke li ajoute nan asid laktik nan lèt la nan fòm lan nan yon kilti starter, ak ren - lè li ajoute yon kilti starter ak eleman renèt, ki gen ladan chimozin ak pepsin.

Pa kontni grès, se fwomaj Cottage divize an:

grès (jiska 2%),
fonse (jiska 5%),
ba grès (18%),
fonse (pi wo a 18%).

Epitou, fwomaj kotaj rive:

granulaire (ak yon konsistans granulaire),
kalsine (ak adisyon nan yon kantite lajan ogmante nan kalsyòm),
dyetetik (ki pa gra),
albumin (ki gen albumin olye de pwoteyin kazein).

Sa a se pwodwi itil te fè soti nan bouk kabrit, bèf, chamo, mouton an lèt. Pi itil a se fwomaj kwit nan kay la.

Konpozisyon ak pwopriyete itil

Fwomaj Cottage se yon pwodwi lèt fèrmante jwenn nan fèmante lèt ak pli lwen retire nan laktoserom, ki rete apre plisman, filtraj lèt la. Sous ki pi rich nan pwoteyin segondè-klas, lèt grès (kazein).

Akòz pwosesis chimik yo ki fèt pandan fèmantasyon nan lèt, li rapidman ak fasilman absòbe. Li syantifikman pwouve ke pou dijesyon an nan fwomaj Cottage, vant lan sekrete 3 fwa mwens asid, anzim, gastric ji pase pou fèrmante oswa lèt antye.

Fwomaj Cottage gen anpil vitamin, asid amine, fosfò, kalsyòm nan yon fòm fasil dijèstibl. Li gen pwopriyete sa yo itil:

Ranplye kò a avèk pwoteyin. 100 g gen pwoteyin 20%, ki absòbe pi vit pase pwoteyin bèt (vyann, pwason). Asid amerik kala ede byen bati mas nan misk, kenbe ton nan misk.
Ranfòse tisi zo yo. Kontni kalsyòm segondè ranfòse zo, dan, redui risk pou yo ka zo kase. Konsomasyon chak jou pwoteje pi gran moun kont maladi osteyopowoz la. Ranfòse deficiency kalsyòm pandan gwosès. Benefisye efè sou devlopman antre-tibebe nan ti bebe an. Fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès ka bay timoun yo soti nan 5 mwa.
Amelyore fonksyon fwa. Fwomaj Cottage ak kolestewòl segondè akselere metabolis lipid, boule grès. Metionin nan konpozisyon li yo anpeche kwasans lan nan lipoprotein move. Pwoteje fwa a nan toksin, efè dwòg, antibyotik.
Fasilite travay kè a. Iron amelyore sikilasyon san. Potasyòm, mayezyòm diminye chay la sou kè a, amelyore ton vaskilè, estabilize sistèm nève a.
Amelyore dijesyon. Rekòmande pou moun ki soufri maladi nan aparèy dijestif la. Fasil yo dijere, pa mete twòp bwa nan vant lan. Gen bakteri asid laktik ki amelyore mobilite entesten.
Bon dyurèz. Yon efè dyurèz pwononse rive akòz kantite lajan an segondè nan potasyòm. Se poutèt sa, li rekòmande yo manje fwomaj Cottage pou moun ki gen atè tansyon wo ak maladi ren. Jou san kaza jou yo trè itil pou retire depase likid nan kò a.
Regilye itilize amelyore kondisyon an nan po a, cheve, klou. Li kapab itilize kòm yon pwodwi kosmetik. Mask cheve, figi, konprès yo te fè sou baz li yo.
Prevansyon Nkoloji. Syantis yo te jwenn ke si gen fwomaj Cottage regilye, se risk pou yo devlope timè malfezan redwi a 20%. Li retire radikal gratis, ki se kòz prensipal kansè.

Kontni kalori nan fwomaj Cottage dirèkteman depann sou kontni grès (19-25%) gen 226 kcal / 100 g, klasik (4-18%) - 156 kilokalori / 100 g, fonse (1.8%) - 86 kilokalori / 100 g, grès-gratis - 70 kcal / 100 g

Pifò nan vitamin gen pwodwi lèt ki gra. Ki pa gen anpil grès, dyetetik pèdi nan kantite eleman tras itil. Sepandan, ki gen anpil grès fwomaj Cottage gen plis pwoteyin, li rekòmande pou rejim nan tretman an nan obezite.

Itilize nan fwomaj Cottage

Fwomaj Cottage se itil pou timoun ak granmoun, paske li gen anpil eleman enpòtan. Kalsyòm ede ak zo frajil, ak nan timoun li se yon eleman endispansab pou kwasans lan nan zo ak dan yo.

Anplis de sa, pwodwi sa a itil gen pwopriyete sa yo:

Amelyore Visyon akòz vitamin A.
Amelyore kondisyon an nan veso sangen.
Anpeche maladi kè.
Amelyore konpozisyon san.
Ranfòse cheve, klou.
Amelyore fonksyon fwa.
Li founi kò a ak enèji.
Elimine mank vitamin.
Ogmante pèfòmans fizik ak mantal.

Curd se tou senpleman nesesè pou moun ki dilijans patisipe nan espò.

Cottage fwomaj ak kolestewòl

Fwomaj Cottage diminye kolestewòl nan kò a

Moun ki gen maladi nan sistèm la kadyovaskilè ak siveyans rejim alimantè yo ki enterese nan: ki kantite kolestewòl ki genyen nan fwomaj kotaj, pwodwi sa a ogmante nivo kolestewòl, epi yo ka moun ki gen ateroskleroz manje li?

Bagay la sèlman yo konsidere ak kolestewòl segondè: nan fwomaj grès kaye, kontni kolestewòl la se pi wo pase nan nonfat. Se poutèt sa, pasyan ki gen ateroskleroz ak moun ki gen tansyon wo ta dwe manje ki pa gen anpil grès fwomaj Cottage. Men, toujou, konpare ak lòt pwodwi, kantite lajan sa a kolestewòl se piti anpil.

Ki youn yo chwazi

Bon fwomaj kotaj fre, apwopriye pou konsomasyon, gen yon konsistans friyabl, sant bèl ak yon gou yon ti kras tounen. Koulè a ta dwe blan ak yon tenti yon ti kras krèm. Asire w ke ou peye atansyon sou dat ekspirasyon an ak dat la fabrike.

Ki sa ki ta dwe alèt achtè a:

Pran sant moule se prezans nan bakteri danjere nan fwomaj la Cottage.
Trè tounen gou - rezilta a nan pwodiksyon move ak depo.
Aktik odè - depo nan yon tanperati twò wo.
Yon gou anmè se yon siy mwazi.
Kouvwi anfle sou anbalaj la - prezans nan E. coli.
Yon anpil nan serik - te gen ase presyon.
Si gou a se fre, Lè sa a, yo te yon ti kantite ledven mete.

Lamen ka e yo ta dwe boule nan moun ki gen maladi kadyovaskilè ak kolestewòl san wo, men yo pi byen nan ap resevwa ba-grès oswa ki gen anpil grès lètkaye.

Cain Fwomaj ak kolestewòl

Sèjousi, fwomaj preskri pou manje maten yo te vin popilè. Konsistans a sanble ak yon kwa ant fwomaj Cottage ak epè krèm tounen. Gou - mou, tounen, ak yon gou modera pwononse krèm.

Ki pi popilè a: rikota, feta, mozzarella, maskarpon. Li ale byen ak remèd fèy fre, legim yo. Gen kèk kalite fwomaj ki itilize pou fè krèm ak desè.

Matrak fwomaj ka fè pati de yon rejim alimantè ki an sante. Men, gen limit:

yo gen anpil grès, sa dwe pran an kont
moun ki gen obèz, ateroskleroz, kolestewòl segondè, pwodwi sa a se pa apwopriye,
boule ak fwi, legim, pen grenn antye.

Fwomaj kale gen yon valè enèji segondè. Li se dezirab yo manje l 'nan manje maten yo.

Kontr

Natirèl, fre fwomaj cottage se pa kapab fè mal, lakòz alèji. Enklizyon li yo nan meni an pral benefisye, men pwobabilite mal la, byen ke ti, se toujou la:

Risk pou yo pran anpwazònman. Fwomaj Cottage - byen vit deteryore. Si yo pa obsève kondisyon depo, mikwo-òganis patojèn miltipliye rapidman. Yo ka lakòz anpwazònman grav.
Twòp kantite pwoteyin. Fwomaj Cottage, byenke yon pwodwi itil, men ou bezwen sèvi ak li ti kras: 200-300 g / jou. Yon kantite lajan ki pi gwo ap mennen nan yon eksè de pwoteyin, ki se poze danje pou pou ren yo.
Liv anplis. Malgre ke pwodwi a lètkaye rekòmande pou nitrisyon dyetetik, espès gra ak kalori soti nan 150 kilokalori pral mal figi a.

Dokiman prepare otè yo nan pwojè a
dapre politik editoryal sou sit la.