Hypoglycemic diet: meni, lis pwodwi, revize

Nan dyabèt melit, rejim alimantè, osi byen ke terapi antretyen, se yon aktivite kontinyèl, devyasyon ki ka vire nan yon deteryorasyon grav. Prensipal la nan patoloji sa a se rejim alimantè a ipoglisemi, ki sijere yon kantite limit enpòtan.

Ki sa ki tipik pou dyabèt

Kòm ou konnen, dyabèt se yon maladi andokrin ki asosye ak yon mank de pwodiksyon ensilin nan kò a, ki mennen nan yon ogmantasyon ki pèsistan nan nivo glikoz nan san.

Rezon ki fè yo bay manti nan fonksyone nan ase nan ilo yo nan Langerhans (prezan nan estrikti a nan pankreyas la) nan β-selil dirèkteman responsab pou pwosesis la nan glikoz.

Kòm yon règ, pasyan ki gen dyabèt tip 2 bezwen rejim alimantè terapi

Akòz kou a kwonik nan dyabèt melitu, se patoloji akonpaye pa vyolasyon grav nan lipid, pwoteyin, idrat kabòn, dlo-sèl ak metabolis mineral. Se poutèt sa, foto a nan klinik la te fè leve nan sentòm karakteristik nan fòm lan nan swaf dlo konstan, eskresyon nan pipi depase, prezans nan sik ak acetone nan li, bouch sèk, penti kap dekale ak gratèl nan po a, manbràn mikez, pwosesis enflamatwa sou po a, ak deteryorasyon nan sistèm nan vizyèl.

Règ pou yon rejim alimantè ipoglisemi

Rezon ki fè yon rejim alimantè espesyalman òganize pou dyabèt se:

  • nòmalizasyon nan pwa kò
  • restorasyon metabolis idrat kabòn,
  • prevansyon konplikasyon.

Yo nan lòd yo retounen jisteman idrat kabòn metabolis nan nòmal la, li enpòtan asire inifòm saturation nan kò a ak sibstans sa yo, ki se fasilite pa nitrisyon ki baze sou prensip la ipoglisemi.

Mèsi a tankou yon rejim alimantè, li posib diminye efè a nan idrat kabòn sou sik, kòm yon rezilta nan ki gen yon absòpsyon dousman nan sibstans ki sou nan san an, yon santiman pwolonje nan sasyete, ak yon saturation gradyèl nan kò a ak glikoz. Pwodwi pou rejim alimantè a yo chwazi, ki konsantre sou endèks ipoglisemi yo, pran glikoz GI pou 100 inite. Anplis, yo obsève prensip sa yo:

  1. N ap bay nitrisyon fraksyon avèk itilizasyon ti pòsyon manje.
  2. Repo maksimòm ant repa yo pa plis pase 3 èdtan.
  3. Manje idrat kabòn ki rich yo redwi.
  4. Nan kòmansman an anpil nan rejim alimantè a, tout manje ki gen GI segondè yo eskli.
  5. Apre yon koup de semèn yo, yo chanje nan manje ak manje ki ba GI.

Catering pou ansent

Pou fanm ansent, se yon rejim alimantè ki lejè sipoze, ki dwe nesesèman gen idrat kabòn ki anpeche konplikasyon nan ketosis grangou. Nou ap pale sou tranzisyon an nan kò a nan itilize nan rezèv pwòp grès li yo, kòm yon rezilta nan ki kò ketonnen yo aktivman fòme, nivo a asetòn nan san yo ogmante.

Pandan gwosès, se yon rejim alimantè ki limite preskri, nan ki li se pèmèt yo manje fwi dous

Eskli tankou yon devlopman nan evènman yo, se itilize nan anjeneral entèdi fwi ak legim dous pèmèt. Li se dezirab ki kantite lajan an nan idrat kabòn apwovizyone ak manje a omwen 45%, grès yo limite a 35%, ak pwoteyin yo limite a 20%. Anplis de manje prensipal yo, dwe gen sou 3 ti goute, ki gen ladan manje anvan yo dòmi, ki pral ede elimine ipoglisemi.

Rejim pou timoun yo

Timoun yo ta dwe tou bay yon rejim alimantè dou dou. Enèji trè enpòtan pou yon timoun, se konsa kantite lajan pou idrat kabòn yo ta dwe fèmen nan nòmal la fizyolojik. An menm tan an, manje ki rich anpil nan idrat kabòn wo anpil avèk anpil atansyon entwodwi nan rejim alimantè a, Se poutèt sa, renmen anpil pa rezen anpil, bannann ,, pasta, prezève ak jele yo enkli nan gwoup la nan pwodwi sijè a kontwòl strik. Priyorite yo bay rasin rasin ap grandi sou sifas tè a, bè sezon an, ak vèt.

Nan dyabèt nan anfansinite, li trè enpòtan pou eskli sik nan rejim alimantè a.

Yon pwen enpòtan se esklizyon nan kategori ki soti nan rejim alimantè a nan sik akòz lability (enstabilite) nan dyabèt nan timoun piti. Yo nan lòd yo pa deranje pwosesis la kwasans ak diferansyasyon nan tisi timoun nan, se li ki ofri sik.

Nou ta dwe tou rete sou kantite lajan an nan grès nan rejim alimantè a. Yo dwe trè itil (lwil legim), otreman kò a pral fè moute pou akòz mank nan akòz pwòp li lar ak tisi nan misk.

Ki jan yo detèmine lis la nan pwodwi yo

Gen kèk prensip nan yon rejim alimantè ipoglisemi te deja idantifye pi wo a. Kòm yon adisyon, pwen sa yo ka make:

    Pwodwi Pwoteyin, ki gen ladan letye (ki pa gen anpil grès) manje, nwa, vyann mèg, pwa, ak ze yo nan priyorite.

Li posib konplete rejim alimantè a ak poud pwoteyin yo itilize kòm yon sipleman dyetetik.

Anba la a se yon tablo nan ki pwodwi yo distribye pa endèks glisemi. Manje ki prezan nan premye kolòn nan ta dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a, pwodwi yo nan kolòn nan dezyèm yo raman boule ak nan kantite limite, ak manje a prezan nan kolòn ki sot pase a vin baz la nan rejim alimantè a.

Distribisyon manje endèks glikimik - tab

Gwo valèGiMwayèn GiValè ba yoGi
Byè110Instant farin avwàn66CRANBERRIES fre47
Pòmdetè65 – 95Fresh anana66Ji chadèk45
Boulanjri95JAS65Pwa nan bwat konsèv yo45
Pen blan90Ji zoranj65Rezen, fre zoranj45
Diri blan90Bètrav65Buckwheat40
Kawòt kwit oswa konpòte85Rezen chèch65Pen griye tout grenn jaden45
Flak mayi85Pòmdetè dous65Ji kawòt, abriko seche, prun40
Muzli ak rezen ak nwa80Pen Grenn Whole65Pòm yo35
Joumou75Prezèvasyon legim65Chich sovaj diri35
Melon dlo75Boujonnen ble63Pwa fre35
Pitimi71Long grenn diri60Nouy Chinwa35
Perlovka70Bannann60Zoranj, prunye, kwen35
Chokola70Melon60Natirèl yogout ki pa gen anpil grès, fruktoz ki baze sou krèm glase35
Pasta ble ki mou70Farin avwàn60Pwa, Grenad, Pèch, Nectarines34
Manka70Mayi nan bwat konsèv57San sikre konpòte fwi34
Couscous70Ji rezen55Abiko, chadèk, kawòt, bètrav (fre), lay, pwa vèt, pwa, tomat, ramase, langèt, mandarin30
Sik70Kiwi, mango, Persimmon50Grès-gratis fwomaj Cottage, lèt, chokola nwa30
Bwason gazeuz70Bon Cranberry oswa Apple Juice50Cherry, Franbwazye, Korint wouj, frèz, grenn joumou25

Opsyon meni chak semèn

Ou ka fè aranjman pou manje pou yon semèn dapre tablo sa a:

JouLis manje pou manje de baz yo
DejeneManje midiDine
Lendi
  • Labouyl Buckwheat
  • pen rye ak yon tranch bè,
  • chou fre koupe ak ji sitwon,
  • te san sik.
  • Karèm bortch ak yon kiyè nan krèm tounen,
  • poul bouyi,
  • dous ak tounen jele fwi ak siro,
  • pen bran
  • san sikre konpòte fwi sèk yo.
  • Èskle soti nan konbine chou ak vyann mens,
  • pen ry
  • kavya kalbas
  • te avèk adisyon siro a.
Madi
  • Lòj nan lèt,
  • kawòt grat (ka ranplase ak pwa vèt),
  • pen nwa
  • te san sik.
  • Legim premye kou,
  • kwit legim ak vyann mèg,
  • legim fre koupe pou sòs salad
  • pen bran
  • dlo mineral toujou.
  • Fwomaj Cottage oswa marmite diri,
  • ze bouyi mou
  • pen ry
  • te avèk adisyon siro a.
Mèkredi
  • Yon moso pwason bouyi,
  • pen bran ak yon tranch bè,
  • fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès ak lèt ​​tankou yon pansman,
  • te san sik.
  • Soup legim kuit nan bouyon legim,
  • poul bouyi
  • sòs pòm ak chou koupe,
  • yon tranch pen ry
  • limonad endis san sik.
  • Boulèt vyann,
  • legim sote
  • chou schnitzel,
  • te avèk adisyon siro a.
Jedi
  • Farin avwàn nan lèt
  • yon tranch pen mawon
  • yon sòs salad fre pòm ak kawòt,
  • fwomaj difisil ki pa gen anpil grès
  • bwè kafe limyè.
  • Borsch mèg
  • vyann ki bouyi anpil grès,
  • chou konpòte yo
  • yon tranch pen mawon
  • dlo mineral toujou.
  • Pwason chnitzel,
  • legim konpòte yo
  • pen bran
  • Rosehip oswa Berry dekoksyon.
Vandredi
  • Labouyl Buckwheat
  • bètrav bouyi grat,
  • pen ry
  • te san sik.
  • Bean soup
  • bouyi diri ki pa poli,
  • fwa bèf konpòte
  • limonad endis san sik,
  • pen bran.
  • Joumou casserole
  • fre konkonb ak tomat sòs salad,
  • vapè vyann.
SamdiOu ka chwazi meni an pou nenpòt nan jou yo, ranplase rapid nan prepare asyèt prensipal ak manje goumè prepare dapre resèt ki anba yo.
Dimanch

Epitou, manje entèmedyè yo bay nan fòm lan nan yon dezyèm manje maten, ti goute apremidi, dezyèm dine:

JouDezyèm manje matenSegondè teDezyèm dine
Lendi
  • Apple se fre
  • dlo mineral toujou.
  • San siksè kout pyen
  • fwomaj
  • pòm oswa pwa (fwi fre oswa yon ti kras kwit nan fou an).
vè kefir
Madisorbe pòm (pran yon sèl fwi)
  • Bouyon blesi san sik,
  • yon zoranj.
yon vè lèt fèrm fèrmante
Mèkredi
  • San dous pwa kwit nan fwi sèk
  • chadèk.
  • San sikre dechiri dogrose,
  • yon zoranj.
yogout bwè san sik nan kantite yon vè
Jedidous ak tounen konpòte fwifre tounen oswa dous ak tounen pòmyon vè lèt pasterize
Vandredisèl fwi pòm sorbe
  • Sòs salad fwi
  • yon vè dlo mineral.
vè kefir
SamdiNenpòt konbinezon ki pèmèt fwi ak bwason posib.
Dimanch

Boure ti zukèini ak dyondyon ak Buckwheat

Pou fè manje, ou ta dwe estoke moute:

  • kat ti zukèini,
  • Buckwheat (apeprè 5 gwo kiyè),
  • dyondyon (maksimòm 8 moso) ak yon pè dyondyon sèk,
  • yon ti zonyon
  • yon sèl lay nan lay
  • yon vè krèm ki pa gen anpil grès
  • yon gwo kiyè farin frans,
  • lwil legim, remèd fèy ak sèl.

Boure ti kalori kapab yon dekorasyon tab reyèl

  1. Kwit manje kòmanse ak klasman ak lave Buckwheat la, ki se Lè sa a, vide ak de fwa kantite lajan an nan dlo bouyi epi kite sou dife a pou fè manje.
  2. Apre bouyi, zonyon koupe yo prezante, dyondyon sèk, ajoute labouyl epi kite sou recho a pou yon lòt 15 minit.
  3. Lay koupe ak dyondyon yo mete nan yon chodyè chofe, bouyon pou apeprè 5 minit, labouyl nan prepare prezante, ranpli a se melanje.
  4. Lè sa a, se sòs la prepare, fanm k'ap pile nwayo a extrait soti nan kourjèt la koupe an mwatye, fri l 'nan yon chodyè, fanm k'ap pile l' ak yon blenndè, ajoute tounen krèm, farin, sèl.
  5. Se kannòt la tèt li yon ti kras sale, se vyann lan mens andedan mete, kouvri ak sòs sou tèt epi li se plat la voye nan dife pou chofe fou a, prechofe a 220 degre, pou demi èdtan. Li enpòtan pou pa dijere zukèini an.
  6. Anvan sèvi, se plat la vide ak zèb.

Zonyon-kalma chnitzel mens

Se plat la prepare soti nan pwodwi sa yo:

  • 500 g kalma
  • yon sèl ze
  • zonyon piti,
  • vèt ak pwaro,
  • pen, lwil legim, sèl ak pwav.

Trete tèt ou a dine ak zonyon ak kalma chnitzèl koupe

  1. Kwit manje kòmanse ak fanm k'ap pile vyann bèt kalma nan yon moulen vyann, pandan l ajoute pwav, sèl ak biskwit tè nan vyann lan mens.
  2. Lè sa a, zonyon byen koupe yo ap deperi nan yon chodyè, akonplisman yon eta kroustiyan, ajoute li ansanm ak remèd fèy nan vyann lan mens, eseye sou sèl ak, si sa nesesè, yon ti kras dilye ak dlo frèt.
  3. Schnitzels fòme, ki fè yo yon maksimòm de 1 cm epè, tranpe plat la nan yon ze bat yo, woule nan pen ak mete yo nan yon chodyè prechè pou 5 minit.
  4. Sa a manje manje tou de cho ak frèt.

Rye blueberry krèp

Yon desè bon gou prepare soti nan pwodwi sa yo:

  • ramase (apeprè 150 g),
  • linèt nan farin frans RYE
  • yon sèl ze
  • Stevia remèd fèy (pran de yon sèl-sache gram),
  • fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès
  • lwil legim, sèl.

Rye blueberry krèp - yon trete reyèl ki pral apèl nan pa sèlman granmoun, men tou timoun yo

  1. Pou kòmanse, Texture se prepare soti nan stvya pa vide 300 ml dlo bouyi sou zèb la epi kite li nan pénétrer pou omwen 15 minit.

Si gen yon dezi pou jwenn yon perfusion pi dous, se tan an ekspoze ogmante.

Boure chou zrazy

Se plat la prepare soti nan engredyan sa yo:

  • 500 g chou
  • kat gwo kiyè nan farin frans diri,
  • yon pakèt zonyon vèt,
  • de ze
  • lwil legim.
  1. Pre-Ranje nan enfloresi chou, bouyi li pou 15 minit nan dlo sale ak pran yon kiyè fant sou yon plak.
  2. Apre refwadisman, pwodwi a tè, ajoute farin frans (nan kantite 3 gwo kiyè), sèl epi kite farin lan pou yon demi èdtan.
  3. Lè sa a, prepare ranpli a soti nan yon ze bouyi difisil-bouyi, koupe zonyon vèt.
  4. Woule voye boul yo soti nan farin chou, gato fòme nan men yo, mete ranpli anndan an ak zongle yo nan fòm lan nan èskalop.
  5. Woule plat la nan yon kiyè nan diri farin frans epi gaye sou yon chodyè prechofe.
  6. Fry sou chalè ki ba pou 9 minit.

Rezilta a nan yon rejim alimantè, oswa sa ki bay rejim alimantè manje

Efè prensipal la ki espere nan yon rejim alimantè ipoglisemi se kenbe yon nivo konstan nan sik nan san akòz eksklizyon an nan rejim alimantè a nan manje ki byen vit dijere pa kò a, kontribiye nan saturation aktif li yo ak glikoz, ki se akseptab nan dyabèt melitu.

Pa toujou obsève rekòmandasyon yo nan yon nitrisyonis, atak nan ipèglisemi ka regle. Anplis de sa, regilye ak fraksyon nitrisyon se kle nan anpeche ipoglisemi, youn nan faktè yo nan ki se sote manje.

Premye règ rejim alimantè a

Nan premye etap nan rejim alimantè a, tout manje ki gen yon endèks glisemi wo ta dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a. Men sa yo enkli fwi dous, siwo myèl, pòmdetè, pòpkòn ak kèk lòt pwodwi. Itilizasyon yo mennen UK a yon ogmantasyon nan pwa kò.

Enpòtan! Ou pa ta dwe limite sevè manman yo ak manman k ap bay tete nan rejim alimantè yo, kòm pwodwi sa yo gen ladan eleman itil ki nesesè pou devlopman konplè timoun nan.

Se tankou yon rejim alimantè pou moun ki gen gwo efò fizik oswa atlèt.Pou bon sante, li rekòmande yo sèvi ak idrat kabòn dijèstibl.

Baz la nan rejim alimantè a yo ta dwe fèy, pwa, pwa, legim, zoranj, pwodwi letye ak menm kèk bagay dous, tankou konfitur.

Règ nan dezyèm nan rejim alimantè

Kèk tan apre yo fin swiv rejim alimantè a, pwodwi ki gen yon endèks glisemi nan sou 50 inite ka prezante nan rejim alimantè a. Li kapab bonbon, vortisèl ble durom, ji fre soti nan fwi ak legim, chokola nwa, sereyal.

Pwodwi sa yo rekòmande pou yo boule nan maten an. Sepandan, li pa rekòmande yo manje pen blan oswa patisri.

Respè règleman sa yo pèmèt ou debarase m de kilogram 4-5 nan pwa nan lespas twa mwa. Rezilta sa a pa reyalize, menm si ou konplètman abandone itilize nan grès. Sepandan, anvan ou aplike rejim alimantè sa a, ou bezwen konsilte yon nitrisyonis ak, si sa nesesè, pran tès yo.

Glycemic Index Piramid

Lè swiv yon rejim alimantè ipoglisemi, li enpòtan pou eskli konsomasyon grès epi ogmante kantite idrat kabòn ki nan rejim alimantè a. Li ta ka

  1. pwa
  2. fwi sik ki ba
  3. sereyal polye
  4. pwodwi letye ki pa gen anpil grès.

Pou yon granmoun, konsomasyon 1.500 kalori pa jou konsidere nòmal.

Si pwa yon moun nan depase 100 kg, Lè sa a, ka nòmal la ap ogmante a 2000 kalori.Avèk sa a konsomasyon kalori, li posib pèdi sou yon kilogram nan 7 jou.

Nan lòt men an, tout bagay sa a yo chwazi entèdi endividyèlman, ak kalkil kalori se pa toujou egzat. Plus, ou bezwen konprann si se yon moun angaje nan aktivite fizik, konbyen tan li wè nan yon pozisyon chita, ak sou sa. Ki sa ki metabolis l 'yo.

Egzanp meni pou jounen an

Tout manje dwe divize an twa dòz. Ti ti goute, tankou pòm oswa nenpòt ki fwi ki ba sik, yo pèmèt pandan jounen an. Pou manje maten, lèt oswa ji rekòmande, osi byen ke farin avw ak kèk kiyè nan rezen chèch.

Pou manje midi, opsyon ki pi bon ta dwe soup legim, 2-3 tranch pen konplè, fwi yo.

Pou dine, bouyi vyann bèf, pwa ak vèt. Ou kapab tou ekreme yogout oswa kefir.

Si rejim alimantè a ipoglisemi kenbe pou yon peryòd de tan, yon diminisyon gradyèl nan pwa kò kapab reyalize. Sepandan, pa imedyatman tann pou rezilta segondè. Nan premye, pwa ap redwi pa diminye likid nan kò a ak grès boule.

Benefis ki genyen nan yon rejim alimantè ipoglisemi

Avantaj prensipal yo nan sa a ki kalite rejim alimantè gen ladan:

  • pri ki ba nan pwodwi yo. Legim, legum ak sereyal gen yon pri pi ba konpare ak manje pwoteyin,
  • senplisite. Pou swiv tankou yon rejim alimantè se byen senp, ou jis bezwen konplètman elimine bagay dous ak farin. Ou ka divèsifye rejim alimantè a ak legim ak legum, menm jan tou ajoute pwason. Tankou yon rejim alimantè ki bon pou vejetaryen,
  • validite. Yo kwè ke yo nan lòd yo pèdi pwa, ou bezwen konsome 30% mwens kalori pase sa nesesè. Sepandan, sa a aktyèlman pa gen okenn efè. Yon fason pi efikas pèdi pwa se chwazi manje ki gen yon endèks glisemi ki ba. Tankou yon rejim alimantè byen vit boure yon moun epi li pa gen eksperyans ankò yon santi yo grangou,
  • enpak negatif yo minim. Yo nan lòd pou rejim alimantè a yo dwe balanse, nutrisyonist rekòmande Anplis de sa pran miltivitamin fè moute pou mank de sibstans ki sou sèten vini soti nan manje. Pa swiv yon rejim alimantè ipoglisemi, yon moun pa sèlman pèdi pwa, men tou, santi l pi byen.

Sans la ak avantaj ki genyen nan pèdi pwa pa GI

Sans nan yon rejim alimantè ki gen yon endèks glisemi ki ba se ranplase senp (vit) idrat kabòn ak konplèks (dousman) yo menm. Nan ka sa a, se meni an te fè leve nan manje ki ba-kalori, ki asire ke se mwens enèji boule pase depanse, akòz ki gen yon diminisyon nan pwa kò.

Teknik sa a nan pèdi pwa gen avantaj enpòtan pou pèdi pwa konfòtab, akòz ki yon kantite aksyon itil yo bay:

  • aparans nan yon santiman nan grangou se pratikman pa pèmèt, depi se rejim alimantè a konpile sou baz nitrisyon apwopriye,
  • se travay la nan òganis lan antye ke yo te etabli - metabolis ap akselere, aparèy la gastwoentestinal ap amelyore, fonksyon yo nan ògàn entèn yo nòmalize, ki fè li posib yo sèvi ak tankou yon sistèm pou yon tan long e menm tout lavi,
  • kondisyon manje yo kreye ki apwopriye menm pou fanm ansent ak fanm k ap bay tete, moun ki gen maladi kwonik oswa grav.

Difikilte a sèlman lè swiv yon rejim alimantè sou endèks la glisemi se bezwen nan toujou ap swiv yon tab espesyal. Men, sou tan, ou ka byen vit jwenn itilize li oswa sonje endikatè yo GI nan pwodwi prensipal yo. Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke menm tankou yon sistèm nitrisyon optimal tou gen kontr li yo.

Kont ak kontr

Ba nitrisyon glisemi pa rekòmande si ou gen pwoblèm sante sa yo:

  • maladi mantal
  • maladi metabolik yo
  • dyabèt melitu
  • febli eta apre yon maladi long oswa operasyon.

Epitou, rejim alimantè a pa apwopriye pou adolesan pandan fòme.

Dezavantaj relatif nan teknik sa a se ke li pa bay rapid pèdi pwa - ak efò maksimòm nan yon mwa ou ka debarase m de pa plis pase 10 kg. Anplis, pèdi pwa lajman depann sou kontni an kalori nan rejim alimantè a ak prezans nan aktivite fizik.

An jeneral, se yon rejim alimantè ki ba glisemi konsidere fasil yo swiv, depi li enplike sèlman esklizyon nan sèten manje ki soti nan rejim alimantè a. Prensip sa a nan pèdi pwa te premye devlope pa Dr Michel Montignac, ki moun ki te diskite ke yon moun pèdi pwa ta dwe fè eksperyans plezi nan manje, epi yo pa yon santiman konstan nan grangou.

Li te teknik Montignac a ak tab la GI li te kreye ki te vin baz pou pèdi pwa sou yon rejim alimantè ki ba glisemi.

Dmi Moore: rejim alimantè zòn nan

Twa gwosès pa te sanble yo dwe reflete nan figi a nan aktris la. Demi Moore te chwazi yon rejim alimantè ki gen non orijinal angle a Zòn lan, ki te envante pa syantis Ameriken an Dr Barry Sears. Lide prensipal ki nan rejim alimantè sa a se jan sa a: 40% nan rejim alimantè chak jou ou ta dwe idrat kabòn, 30% - pwoteyin, ki te vin 30% - grès. Ou dwe manje an menm tan an - 5 fwa nan yon jounen. Sou plak la yo se "bon" grès (grès legim, lwil pwason ak lwil legim) ak mèg "Swèd" nan pwoteyin (vyann mèg ak pwason). Objektif la se estabilize nivo ensilin epi evite depozisyon grès, pèdi pwa san ou pa santi grangou ak fatige. Èske li vo li imite yon etwal? Si ou pran yon gade pi pre, li sanble ke nou ap fè fas ak yon rejim alimantè pwoteyin nòmal, petèt yon sèl douser. Li reyèlman ka pèdi pwa san yo pa pèdi mas nan misk, men anvan sa, asire w ke ou asire w ke fwa ou ak pankreya pa pral lide. Anplis de sa, "Zòn nan" se reyèlman yon rejim alimantè, pa yon sistèm nitrisyon pou tout rès lavi ou. Kò a pa toujou ap bezwen kantite lajan sa a nan manje pwoteyin, anjeneral, nitrisyonis rele yon figi yon ti kras diferan - 15% nan rejim alimantè a total.

Teknik Montignac a - nou pèdi pwa san grangou

Sistèm nitrisyon nan pi popilè nitrisyonis franse a, ki baze sou depandans nan pwa kò sou endèks la glisemi nan manje boule, te vin yon revolisyon reyèl nan jaden an nan pèdi pwa. Gras a yon apwòch konplètman diferan, li pèmèt ou pèdi pwa alèz ak pou yon tan long, pandan y ap tout rejim rijid ki twò limite rejim alimantè a yo ekstrèmman difisil tolere akòz yon santiman konstan nan grangou, epi apre yo fin diplome yo souvan mennen nan retounen nan pèdi pwa.

Metòd la Montignac se san nan tout enpèfeksyon sa yo, depi règ prensipal li yo se pèdi pwa san yo pa grangou.

Règ Dr Montignac a

Pwogram sa a nòmalizasyon pwa pa ka rele yon rejim alimantè nan sans tradisyonèl li yo. Li se yon rejim balanse, ki se ki baze sou seleksyon an nan sèten manje, pran an kont efè yo sou pwosesis metabolik ki anpeche ki twò gwo, dyabèt, maladi kè yo ak veso sangen.

Se prensip la Montignac nan konbatr ki twò gwo ki baze sou kalkil la nan endis glisemi nan manje boule. Reklamasyon an nitrisyonis franse ke ou bezwen pèdi pwa, pa mouri grangou, men chwazi manje a dwat.

Nan lòt mo, pi ba GI a, pi bon an pou pèdi pwa. An akò ak sa a, otè a nan metodoloji a devlope yon tab espesyal, divize pwodwi yo selon endèks glisemi yo.

Estanda sa yo nan GI yo te pran kòm yon baz:

  • ba - jiska 55,
  • mwayèn - 56-69
  • segondè - soti nan 70.

Pousantaj nan konsomasyon chak jou pou pèdi pwa yo ta dwe 60-180 inite, tou depann de pwa inisyal la.

Anplis de sa, ou bezwen swiv yon kantite règleman senp:

  • bwè soti nan 2 lit dlo pi,
  • pa konbine idrat kabòn ak grès,
  • Manje tanzantan pou omwen 3 èdtan.

Gide pa prensip sa yo, san okenn restriksyon nan kalori, Michel Montignac pou 3 mwa pèdi 15 kg nan pwa depase tèt li ak imedyatman double klas rezilta yo.

Tab pwodwi

Sèvi ak yon tablo endèks glisemi se yon avantou nan rejim alimantè a Montignac. Li pèmèt ou chwazi pwodwi yo dwa ak kreye yon meni ki pral asire ki estab pèdi pwa.

Li ta dwe te note ke se endèks la glisemi asiyen sèlman nan pwodwi ki gen idrat kabòn. Se poutèt sa, pa gen okenn pwodwi-wo pwoteyin, pou egzanp, pwodwi vyann nan tablo a, ki vle di ke GI yo se 0.

Etap ak meni

Se pwosesis la nan pèdi pwa dapre Montignac te pote soti nan 2 etap:

  • sou premye a - se pwa a redwi a nivo a vle,
  • sou dezyèm lan - se rezilta a fiks yo.

Pou reyalize objektif ou yo, konsomasyon idrat kabòn yo ta dwe minim, kidonk nan premye etap yo sèlman manje ak ba GI yo pèmèt yo ap boule. Apre pèdi kantite a vle kilogram nan dezyèm etap la, estabilizasyon pwa rive, pandan y ap lis la nan pwodwi pèmèt elaji, men san yo pa enklizyon oswa ak yon limit enpòtan nan manje ki gen anpil karb.

Premye etap-la - pèdi pwa

Nan premye etap nan rejim alimantè Montignac a, ou bezwen manje konsa yo pa lakòz yon ogmantasyon byen file nan nivo glikoz.

Yon rejim alimantè byen chwazi ak ba GI yo ap evite akimilasyon nan grès ak boule depo grès ki egziste deja pou enèji.

Ba endèks ipoglisemi manje

Pwodwi kote endikatè sa a genyen 55 oswa mwens, lè li absòbe nan kò a, mennen nan yon ogmantasyon gradyèl nan nivo sik epi yo mwens absòbe nan aparèy dijestif la. Sa a se akòz lefèt ke konpozisyon yo gen ladan idrat kabòn konplèks, ki anba aksyon an nan anzim dekonpoze byen dousman.

Nan nenpòt ka, ou bezwen enfòmasyon ki montre konplètman ki manje ki gen yon endèks glisemi ki ba.

Manje sa yo apwopriye pou moun ki vle pèdi pwa ak pèdi pwa, manje ak yon endèks ki ba jis adapte parfe nan yon estrateji pèdi pwa. Anplis de sa, manje sa yo ka diminye grangou pou yon peryòd tan ki pi long.

Ba endèks ipoglisemi manje:

  • legim - soti nan 10 a 40,
  • pèl lòj - 22,
  • natirèl lèt - 26,
  • fwi - soti nan 20 a 40,
  • pistach - 20,
  • sosis - 28.

Doktè nan Syans, syantis David Ludwig konkli ke moun ki manje manje ki gen yon gwo endèks nan ipoglisemi, konsome 80% plis kalori tout jou pase sa yo ki gen manje ki te ba nan endèks.

Sa a se akòz lefèt ke ak yon ogmantasyon rapid nan glikoz nan san, kontni an nan noradrenalin ogmante, ki stimul apeti ak ankouraje yon moun manje yon lòt bagay, kontrèman ak pwodwi ki gen yon endèks ki ba.

Yon rejim konsa diferan de metòd Montignac nan ke li fèt sèlman pou pèdi pwa, pandan y ap metòd doktè franse a enplike nan prevansyon adisyonèl nan dyabèt ak maladi kadyovaskilè.

Yon rejim alimantè ki ba glisemi tou ki baze sou kontwole konsomasyon nan idrat kabòn, men kontrèman ak metòd la Montignac, li konsiste de 3 etap, premye a nan ki se byen strik. Akòz apwòch sa a, sistèm sa a pèdi pwa pèmèt ou pèdi pwa anpil pi vit, ak Lè sa a, byen ranje rezilta a.

Sèvi ak yon rejim alimantè ki ba endis glisemi mande pou konfòmite ak règ sa yo:

  • ou ka itilize sèlman manje ki gen gwo valè nitrisyonèl ak ba GI,
  • manje yo ta dwe fraksyon, pito 6 repa nan yon jounen,
  • dènye manje a - pa pita pase 3 èdtan anvan yo dòmi, se konsa aparèy la gastwoentestinal gen tan pou repo ak rekiperasyon,
  • lè kwit manje - yon minimòm de tretman chalè, ki se nòmalman ogmante GI a,
  • ou ka bwè dlo nan kantite kò a mande, san yo pa pote volim chak jou li yo egzije a pa pi rejim 1.5-2 lit.

Li nesesè tou kontwole kontni an kalori nan manje a, depi diminye kantite lajan pou idrat kabòn pa pral fè sans si ou bay kò a plis kalori pase sa li ka depanse. Pandan yon rejim alimantè ki ba glisemi, kontni an kalori nan rejim alimantè a chak jou pa ta dwe depase 1500-1700 kilokalori. Li enpòtan sitou pou konfòme li avèk tout règleman sa yo pandan premye etap yo.

Etap nan pèdi pwa

Konpare ak 2-etap metòd la Montignac, nan yon rejim alimantè ki gen yon endèks glisemi ki ba, 3 etap yo sipoze ranpli, pandan y ap nan dènye etap la nan tou de ka yo estabilizasyon nan rezilta a sipoze. Men, nan rejim alimantè a ki ba-glisemi, se youn nan premye ajoute - etap ki pi di, ki se absan nan pwogram lan nan nitrisyonis an franse.

An jeneral, pwosesis la nan pèdi pwa se jan sa a:

  • premye etap la se boule grès aktif, lè sèlman manje ki gen yon GI jiska 39 yo te itilize,
  • dezyèm etap la - yon rediksyon gradyèl nan pwa a rezilta a vle, li pèmèt yo ogmante GI a 55,
  • twazyèm etap la - fixing, baz rejim alimantè a ta dwe manje ak GI jiska 69, epi tou li ka yon ti kantite lajan nan manje ki wo glycemic dwe ajoute.

Yon kondisyon enpòtan pou efikasite nan pèdi pwa sa yo se pasaj la obligatwa nan chak nan etap sa yo, otreman pèdi pwa a pral ase oswa pwa a pèdi ap byen vit retounen. Dire a nan yon rejim alimantè ki ba glisemi depann sou karakteristik sa yo nan kò a ak objektif yo, men li pa ka mwens pase 21 jou - li pran anpil tan yo fòme nouvo abitid manje.

Anplis, chak etap ta dwe dire omwen yon semèn, nan senaryo a pi bon ka - 2 semèn.

Nan etap sa a nan rejim alimantè a, se kò a pi aktivman geri nan tout bagay nesesè, ki gen ladan depo gra. Itilize nan manje ki gen yon kontni minimòm nan idrat kabòn ap mennen nan depans la nan yon gwo kantite enèji, ak mank li yo - boule aksyon, ki dwe jete nan.

Obsève yon rejim alimantè ki ba glisemi, ou bezwen sonje sou modération. Pèmèt yo konsome gwo kantite manje pa ta dwe mennen nan suralimantasyon, men tou, ou pa ka mouri grangou tèt ou yo nan lòd yo reyalize yon rezilta rapid.

Li pa rekòmande pou chita nan premye etap la pou plis pase 2 semèn. Li se pi bon yo kòmanse piti piti pèdi pwa apre netwayaj entansif, pwosedi nan dezyèm etap la.

Dezyèm etap la

Dire a maksimòm nan etap sa a dwe detèmine endepandan. Osito ke se nimewo yo egzije a kilogram pèdi, ou ta dwe kontinye asire pwa a.

Nan dezyèm etap la, ka rejim alimantè a ap konpoze ak pwodwi ki gen yon GI ki pi wo pase nan premye etap la, men yo toujou ba ase. Pandan peryòd sa a, li trè enpòtan pou kontwole kontni kalori nan manje.

Etap final la, ki vize a konsolide rezilta a, ta dwe dire pa mwens pase premye etap yo premye ak dezyèm konbine. Nan okenn ka li ta dwe rate pou ke pwa a pèdi pa retounen. Baz la nan rejim alimantè a kounye a konsiste de manje ki gen ba ak mwayen GI. Li se tou pèmèt yo pafwa itilize manje ki gen yon endèks glisemi segondè.

Rekòmandasyon Nitrisyonis yo

Rejim lan endèks glisemi mande pou rekonsilyasyon konstan ak tab la, ki se pa toujou pratik. Nan lòd pa jwenn konfonn nan endikatè yo epi yo pa refize manje pi renmen ou san rezon, ou ka itilize kèk konsèy nan nutrisyonist lè w ap fè yon rejim alimantè:

  • legim - pwodwi ki pi itil ki ka boule endefiniman, men de preferans nan fòm anvan tout koreksyon, espesyalman bètrav ak kawòt,
  • pòmdetè yo pi byen bouyi "nan inifòm yo" ak nan yon fòm frèt (Lè sa a, fib ap fòme nan li, plis jisteman, lanmidon rezistan, ki ede pi ba nivo sik),
  • fwi - ou ka manje pòm, pwa, zoranj, Franbwaz san limit. Eksepte bannann, kiwi, rezen, goud,
  • Makawoni - sèlman soti nan ble durom, nan fòm frèt ak nan modération,
  • diri - ka mawon, varyete sovaj, pa kapab - poli,
  • pen - sèlman grenn antye, Bran oswa konplè,
  • manje pwoteyin (vyann mèg, pwason, pwodwi letye ki pa gen anpil grès) yo pèmèt, men li pa ta dwe dominan,
  • anpil manje ki gen anpil kalori - sosis, pitza, chokola - gen ba GI, men yo pa apwopriye pou rejim alimantè manje,
  • si ou vle manje yon bagay ki gen gwo GI, konbine manje sa a avèk manje glisemi ki ba, Lè sa a, nivo glikoz la ap ogmante dousman.

Konfòmite avèk rekòmandasyon sa yo pral ede pa depann sou tab la nan endikatè epi yo pa vyole règleman yo nan rejim alimantè a.

Endistri a teknik pèdi pwa pwa pèmèt ou pèdi yon kantite jistis gwo liv anplis, men se pa imedyatman, men piti piti, men san grangou ak estrès metabolik pou kò an.

Kòm yon règ, nan de semèn ou ka debarase m de yon mwayèn de 3-5 kg ​​nan pwa depase, ak sa a pa pral akòz likid, men pito akòz boule grès. Imedyatman, chak semèn pèdi pwa se nòmalman 1-2 kg, ki kite definitivman. Men, pou sa a ou bezwen fondamantalman revize rejim alimantè ou a, abitid manje ak fòm.

Kite Kòmantè Ou