Colslaw ak pòm, kawòt ak rezen chèch

• Pataje sa a
• Tankou 0

Plak pi renmen fanmi mwen an, pwofesè mwen an nan yon leson travay pataje resèt la. Anpil ane te pase, men sòs salad a pa pèdi enpòtans. Li fasil pou kwit manje.

40 minit pòsyon 6 fasil

Anvan pou kwit manje, legim ak fwi yo dwe lave byen, ak tout nesesè yo ta dwe retire: fèy li yo yo tou nwa nan tèt la nan chou, nwayo a nan pòm, je ak ke nan kawòt.

Etap pa etap resèt

Apre tout legim ki nesesè yo ak fwi yo lave ak kale, nou pran chou a, koupe l 'ak yon kouto byen file, tankou mens ke posib, li kraze ak men ou pou ke li bay ji an.

Lè sa a, nou dousman fwote kawòt yo, de preferans sou yon rap, ki bay yon ti, mens ak long chip.

Epitou, twa pòm, isit la li rekòmande pa fè twòp li pou ke kaka a pa vire nan pòmdetè kraze. Pou fè sa, sèvi ak bò a ak lam mwayen.

Koulye a, fè ravitaye la. Nou pran vinèg, sèl ak sik, melanje byen pou lèt la fonn nan vinèg pi bon jan posib, lè sa a ajoute lwil flè solèy ak pwav tè a solisyon sa a. Ravitaye se pare.

Add abiye an nan chou a, vide nan yon ti dlo, li mete l 'pou 25 minit nan yon kote ki fre pou abiye an byen absòbe.
Moulen lay la nan yon eta pèn, ajoute, melanje byen. Sa a tout, li la konsa senp ak bon gou, san konte, pi fò nan engredyan yo ka jwenn nan jaden ou ak jaden, epi yo pa chè nan yon magazen.

Engredyan pou "kolza ak pòm, kawòt ak rezen chèch":

• Blan Chou / Chou - 400 g
• Apple (gwo) - 2 pcs.
• Kawòt - 2 pcs.
• Pèsi - 20 g
• Rezen chèch (seedless) - 5 ti kuiyè. l
• Oto domaje (ji) - 4 ti kuiyè. l
• Tounen krèm - 5 ti kuiyè. l
• Sèl (nan gou)

Tan pou kwit manje: 20 minit

Pòsyon pou chak veso: 3

Recipe "Coleslaw ak pòm, kawòt ak rezen chèch":

Pwodwi ki nesesè pou preparasyon an nan sòs salad.

Ki sa ki chwazi rezen sèk pou sòs salad? Anjeneral mwen achte rezen elefan. Li se distenge ak bè gwo, bèl koulè abriko. Avantaj nan prensipal nan "Jumbo" se ke li se mezi dwèt ak gen yon "w pèse kò w", "virtuozite" asidite. Mwen lave rezen yo anba yon kouran dlo cho, lave lwil la. Pwodiktè a kouvri bè yo ak lwil oliv bay li yon prezantasyon, se konsa ke rezen yo gade kòm atire ke posib. Gou yo nan tout moun yo diferan, Se konsa, ki kalite rezen yo mete, nan fen a, ou deside, men, nan kou, rezen chèch yo yo ta dwe seedless. Sa a se ékivok.

Apre mwen fin lave rezen yo ak dlo cho, mwen vide l ak dlo bouyi epi kite li vin anfle pandan 15-20 minit.

Li lè yo fè chou blan. Chwa a nan chou yo dwe trete ak swen espesyal, tankou, tout bon, ak tout lòt pwodwi yo. Tèt la nan chou yo ta dwe juicy, fò ak lou. Nou netwaye tèt sèk, seche fèy tèt yo, rense l byen ak dlo. Ak avèk èd nan tankou slicer yon legim nou koupe chou a ak pay yo fin. Poukisa nou pa avèk yon kouto? Sa a ki kalite shearer bay pwodiksyon an yon kalite siperyè, inifòm, chip piti. Koupe chou tankou sa ak yon kouto, ou gen yo dwe yon virtuozite reyèl. Epi ou ka rankontre vitroose nan kwizin nan, nan kou, men. Mwen pa rankontre.

Engredyan pou fè salad chou, pòm ak kawòt

1. Blan chou 1/2 tèt chou
2. Kawòt 1 pyès (gwo)
3. Apple 1 pyès (gwo)
4. Oto domaje 1 moso
5. Lwil oliv legim nan gou
6. Sèl nan gou

Pwodwi ki pa apwopriye? Chwazi yon resèt menm jan an nan men lòt moun!

Bòl Salad, kouto kwizin, tablo koupe, rap, kouto pou penti kap dekale legim, kiyè sòs salad, srikèt ji Citrus, bòl.

Konsèy Recipe:

- Ou kapab tou itilize yogout, krèm tounen oswa mayonèz kòm yon abiye.

- Ka sitwon ji ranplase ak vinèg, men nan ka sa a, sòs salad sa a pral pi plis danjere nan vant ou.

- Gen kèk Menager ki prepare salad sa a ak rezen chèch, san yo pa ajoute sèl, kòm plat la kòm yon rezilta vire soti yo dwe dous. An konsekans, pòm lan nan ka sa a se pi bon yo chwazi pa tounen.

- Si sòs salad ou a te vin yon ti kras tounen, jis ajoute yon ti kras sik nan li.