Ki kalite labouyl manje pankreatit?

Se tout kontni iLive revize pa ekspè medikal asire presizyon ki pi wo posib ak konsistans ak reyalite yo.

Nou gen règleman strik pou chwazi sous enfòmasyon ak nou sèlman, al gade nan sit bon repitasyon, enstiti rechèch akademik ak, si sa posib, pwouve rechèch medikal. Tanpri note ke nimewo yo nan parantèz (,, elatriye) yo se lyen entèaktif nan etid sa yo.

Si ou panse ke nenpòt nan materyèl nou yo se kòrèk, demode oswa otreman dout, chwazi li ak laprès Ctrl + Enter.

Pankreatit se youn nan maladi grav ak san patipri komen nan sistèm dijestif la. Ak youn nan pwen enpòtan yo nan tretman an nan pathologies sa yo se konfòmite dyetetik. Anjeneral, doktè nan randevou ekri: rejim alimantè tab No 2 oswa nimewo 5, ki se jisteman ki vize a restore fonksyone nan nòmal nan aparèy dijestif la. Pami asyèt yo pèmèt nan rejim sa yo, labouyl se toujou prezan. Lè sa a se pa konyensidans, pa pou gremesi paske manje sa yo dwe prezan nan rejim alimantè a nan timoun yo. Labouyl pou pankreatit bay yon pwosesis dijestif nòmal, san yo pa twòp chaj pankreyas la ak bay kò a ak vitamin yo ak mineral li bezwen.

Men, tout porridges konsa itil nan maladi sa a? Èske gen nenpòt asyèt sereyal ki ka fè mal pasyan an? Ki jan yo kwit manje labouyl pou pankratit egi ak kwonik? Nou pral konsidere pwoblèm sa yo nan atik nou an.

Yon ti kras sou maladi a li menm

Pankreatit se yon maladi kote pwosesis enflamatwa a lokalize nan youn nan ògàn dijestif yo - pankreya la. Se ògàn sa a ki sitiye yon ti kras dèyè vant lan nan pati ki pi ba li yo, ak lè yon moun pran yon pozisyon orizontal, li toujours jwenn tèt li anba vant lan, ki te vin rezon ki fè yo pou sa yo non yon etranj pou ògàn la.

Pankreya a, byen ke pa dirèkteman an kontak ak manje, se toujou yon sistèm dijestif ki enpòtan anpil. Li pran yon pati aktif nan dijesyon nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn ki antre nan kò a ansanm ak manje, kòm li pwodui anzim dijestif espesyal: lipaz, amilaz, protraz, trypsin, ensilin, elatriye.

Sekrè nan pankreya yo lè li antre nan kò a nan yon adezif espesyal se manje nan duodenom la, kote yo manje a konvèti nan kwon, eleman nitritif yo ki soti nan yo ki absòbe nan san an nan trip la, ak tout nesesè se elimine nan fòm nan poupou. Ji pankreyas, ap antre nan trip la, dekonpoze manje nan konpozan li yo, kontribye nan pi bon dijesyon li yo ak asimilasyon, patisipe nan metabolis la nan eleman nitritif divès kalite. Benefis li yo pou pwosesis dijestif la yo se anpil valè.

Men, èske li itil e san danje pou pankreya yo? Si, pou kèk rezon, se ekoulman pwodiksyon an nan ji dijestif deranje, li rete andedan an pankreya yo, vin pi konsantre sou tan ak kòmanse dijere mi yo ki nan ògàn nan tèt li. Sa a se pa enkwayab, paske sekrè pankreyas la gen ladan anzim dijestif ki ka rouye tout tisi vivan.

Ka pwosesis la enflamatwa nan pankreyas la tou ki asosye ak pwodiksyon an twò bonè nan sekresyon dijestif yo. Idealman, li pa ta dwe kroupir nan kò an. Devlopman ji pankreyas la kòmanse lè manje antre nan kò a. Echèk nan travay la nan kò a mennen nan lefèt ke pwodiksyon an nan anzim fèt ant repa yo, ki se plen ak stagnation ak iritasyon nan tisi yo ak anzim pwòp yo.

Nan ka ta gen konplikasyon nan maladi gallstone, kòlè kapab tou jete nan pankreyas la, ki se yon anviwònman dijestif pa gen mwens mord pwodwi nan fwa a epi lage nan duoden an menm.

Rezon ki fè fonksyone byen nan pankreyas la ak ekoulman pwodiksyon an nan yon sekrè espesifik nan li, nan adisyon a anomalies estriktirèl, yo ka:

• abi alkòl (90% nan ka pankreatit egi),
• move rejim alimantè ki gen yon prevalans nan manje gra ak Piquant, regilye twòp
• obezite ak ki twò gwo
• maladi bil, kontinye avèk konplikasyon,
• konsomasyon san kontwòl nan sèten medikaman (divès kalite NSAIDs, kèk antibyotik ak diiretik, glikokortikoterapi, elatriye),
• segondè kontni nan rejim alimantè a nan manje moun rich nan pestisid ak aditif manje danjere ak lèt ​​la "E",
• patoloji enflamatwa nan lòt ògàn nan aparèy la gastwoentestinal ki tou pre (vant ak duodenom),
• divès kalite maladi enfeksyon
• patoloji kadyovaskilè kote ekipman pou san an nan ògàn nan detounen,
• alèrjèn
• devlopman dyabèt melitu (li ka tou de yon kòz ak konsekans yon pankreatit),
• prezans parazit nan kò a (helminthiases),
• blesi ak entèvansyon chirijikal nan travay kò a.

Se pa etonan, li te maladi a dènyèman te vin pi plis ak plis popilè. E ankò, ak tankou yon kantite rezon, pwobabilite pou pancreatit ki pi wo nan tafyatè, pasyan ki gen maladi bil ak moun ki gen divès degre nan obezite.

Maladi a ka rive nan 2 fòm: egi ak kwonik. Sentòm prensipal la se doulè ki ka lokalize (depann sou sit lezyonèl la, doulè santi nan ipokondri sou bò gòch oswa sou bò dwat la, anba eskapul a oswa se tankou senti) oswa reflete (bay nan do, pwatrin). Nan pankreatit egi, doulè a ​​se fò ak konstan, nan kou a kwonik nan maladi a li se paroksis nan lanati ak rive sitou ak yon chaj sou pankreya yo.

Lòt sentòm maladi a gen ladan yo dekolorasyon po, severite epigastric, dispèpsi, kè plen ak vomisman, twoub twal (souvan dyare pankreyas, mwens souvan konstipasyon), yon kouch jòn sou lang, pèdi pwa, elatriye.

Tou de pankratit egi ak kwonik bezwen trete, paske si sa a se pa fè, maladi a ap lakòz konplikasyon nan fòm lan nan yon absè oswa nekrosi nan tisi a pankreyas, aparans nan yon kich fo, dyabèt melitu e menm lanmò. Anplis de sa, ak pankreatit, gen fenomèn nan Entoksikasyon nan kò a, ki afekte sante nan lòt ògàn ak sistèm moun nan.

Men, si egi pankreatit mande pou tretman medikal ak refi manje pou 2-3 jou, apre yo fin ki se yon rejim alimantè ki preskri ak yon restriksyon nan grès, idrat kabòn, fri, pikant ak sale pou yon sèten tan, ki se oblije retabli pankreyas fonksyon ak sispann pwosesis la enflamatwa. Nan kwonik pankreatit, tankou yon rejim alimantè vin yon fason pou lavi.

Youn nan eleman enpòtan nan rejim alimantè a pou pankreatit se sereyal. Yo konsidere yo kòm youn nan asyèt prensipal pou maladi pankreyas la. Le pli vit ke yo te atak la nan pankreatit egi sispann, li se deja posib prezante sereyal nan meni an, ki pa ka di sou pifò lòt pwodwi yo. Nan lavni an, sereyal ka aji kòm yon plat endepandan nan yon rejim alimantè, oswa kòm yon plat bò pou asyèt nan vyann mèg ak pwason, legim, ze.

, ,

Nitrisyon terapetik pou pankreatit kwonik ak kolesistit

Pankreatit se yon pwoblèm ak pankreya yo, ak kolsistit se yon maladi nan vezikulwèl la. Senptomatikman, maladi sa yo sanble, epi rejim yo menm. Nitrisyon pou pankreatit oswa kolèkstit dirèkteman depann sou sèn nan nan maladi a. Nan maladi kwonik, objektif prensipal la ki dwe reyalize ak nitrisyon se rès la nan pankreyas la ak nan blad pipi fyèl, se konsa rejim alimantè a bay pou yon rejè konplè sou:

Lè pankreatit nan yon etap kwonik, doktè yo rekòmande asyèt sa yo bay pasyan an:

• vyann, pwason vapè,
• vejetaryen premye kou yo
• sereyal ak legim konpòte,
• fwi ki gen yon minimòm asidite,
• fwomaj kotaj
• dlo mineral san gaz, jele.

Nitrisyon apwopriye nan pankreatit egi oswa vin pi grav nan kwonik

Avèk yon vin pi grav nan fòm kwonik nan kolesistit oswa pankreatit, de premye jou yo yo montre grangou. Li se sèlman pèmèt yo bwè sou 200 ml dlo mineral asid oswa yon dekoksyon rosehip 5-6 fwa nan yon jounen. Si vin pi grav, lè sa a bwè se entèdi, epi yo bay nitrisyon nan venn. De jou pita, nan semèn kap vini, se nitrisyon espesyal pou pankreatit prezante - rejim alimantè No 5p, ki gen ladan plizyè opsyon. Egzanp rejim alimantè meni 5p:

1. Premye manje maten: omlèt vapè san yo pa anpil jòn, farin avw yo dwe siye, te.
2. Dezyèm manje maten: fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès, bouyon rosehip.
3. Manje midi: bouyi vyann, soup diri, ble krak, fwi jele.
4. Goute: pòm kwit.
5. Dine: vapè kawòt soufle, bouyi pwason lanmè, te.
6. Dine de: yon bouyon rosehip.

Karakteristik nan rejim alimantè apre yon atak

Rejim se fason prensipal la nan trete pankreatit, Se poutèt sa, apre yon atak, pasyan an subi tès kontwole anzim a pankreyas, ak Lè sa a, tou depann de kondisyon yo, doktè a preskri manje rejim alimantè. Kòm anzim yo diminye, rejim alimantè a ogmante epi pa 3 jou li pèmèt yo manje manje 4 a 6 fwa nan yon jounen nan ti pòs konsa yo pa pwovoke yon nouvo atak nan pankreatit epi yo pa surcharges pankreya yo. Foto a montre ki kote pankreya yo ye:

Atik itil? Pataje lyen an

Ki sa ki montre apre atak la?

• Bouyi, kwit, manje vapè. Pwason yo ta dwe sèlman ki gen anpil grès varyete, tankou Sturgeon, Carp, Carp ajan oswa pwason chat.
• Soti nan pwodwi vyann, chwazi varyete grès ki ba: poul, lapen, kodenn, vyann bèf. Vyann gra irite kavite nan vant, sa ki lakòz doulè.
• Li pèmèt yo bwè fèb te, frèch prese ji, kefir. Men, ji dwe dilye ak dlo, se konsa yo pa pwovoke yon atak nouvo.

Nitrisyon alimantè apre yon atak nan pankreatit yo ta dwe rich nan pwoteyin ki nesesè pou vant la, se konsa doktè rekòmande pou entwodwi manje chak jou tankou lèt ki gen anpil grès fwomaj Cottage, yon ze poul nan yon semèn, fwomaj difisil ak kontni ki pa gen anpil grès, pòmdetè kraze, konpòte fwi, lèt ki gen anpil grès, yogourts . Rejim alimantè a ta dwe gen yon anpil nan vèt, legim fre, fwi, pa ase sik, sèl. Nitrisyon sa yo pral pèmèt pasyan an byen vit antre nan ritm abityèl la nan lavi apre yon atak nan pankreatit.

Rejim alimantè pou tibebe

Malgre ke li jeneralman aksepte ke pankreatit se yon maladi granmoun, timoun yo vin malad mwens souvan. Gastroantrològ yo k ap sonnen alam lan, ti bebe yo de pli zan pli vire doktè kwonik ak pankratit kwonik. Nitrisyon yon timoun ki gen tankou yon dyagnostik danjere konbine de prensip prensipal: manje yo ta dwe cho, ak manje - nan plizyè dòz. Nitrisyon yo ta dwe dou: ou ta dwe redwi kantite idrat kabòn, ak ogmante konsomasyon nan pwoteyin. Se yon bon lide bay timoun nan manje nan fòm pure, espesyalman ak vin pi grav nan pankreatit.

Nan ka maladi, timoun yo pa ta dwe bay:

• Pwason, vyann oswa bouyon djondjon.
• Manje nan bwat konsèv, marinad, epis santi bon.
• Gra, Piquant, fri, fimen.
• Fwi fre, be, ji, bè.
• Segondè manje pwoteyin.
• Bwason gazeuz.
• Bon kafe, te.
• Krèm, pasta.
• Pen fre.

Timoun ki gen pankreatit yo gen dwa:

• Pwodwi letye ki pa gen anpil grès.
• Lèt dilye ak dlo.
• Legim pure, soup.
• Oat, labouyl Buckwheat.
• Omlèt, tranch vyann.
• Pwason ki gen anpil grès, vyann.

Yo nan lòd yo evite devlopman nan maladi sa a danjere, kòm yon mezi pou anpeche aparisyon nan doulè, yo ta dwe timoun nan ap anseye yo manje dwa soti nan premye ane yo nan lavi, anpeche suralimantasyon, epi minimize kantite lajan an nan bagay dous, soda, manje vit, bato ak lòt manje tenten. Regilyèman pote soti nan prevansyon nan vè ak obsève rejim alimantè ki kòrèk la. Ki sa ki ta dwe rejim alimantè a nan timoun nan pou ke li pa gen pwoblèm ak nan blad pipi a fyèl, nou aprann nan men Dr Komarovsky soti nan videyo a anba a:

Manje ki ka enkli nan rejim alimantè a

Avèk pankreatit oswa kolèkstit, rejim alimantè a chak jou ta dwe genyen ladan:

1. Kaboyidrat, pa plis pase 200 g.
2. Grès, pa plis pase 60 g, pwoteyin 150 g, ki legim - 30%, ak bèt - 70%.

Faktè prensipal la nan devlopman maladi sa yo se nitrisyon pòv, se konsa rejim pa ta dwe respekte pou 3-4 mwa, men pou lavi, se konsa yo pa sispann meprize maladi pi grav. Manje a ta dwe fraksyon, se sa ki, ou bezwen manje chak èdtan de oswa twa nan pòsyon piti. Li rekòmande pou konsome pa plis pase 3 kg nan manje ak omwen 2 lit dlo chak jou.

Pwodwi yo bon pa pral sèlman febli pankreatit, transfere li nan etap nan remisyon, men yo pral tou yon mezi ekselan nan prevansyon nan devlopman pli lwen li yo. Manje ke doktè rekòmande ki gen ladan nan pankreatit:

• Rezen
• Dekoksyon èrb.
• Vyann legim.
• Pwodwi letye ki pa gen anpil grès.
• Fwi ki pa asid.
• Sereyal likid: farin avwàn, Buckwheat, semoul, diri.
• Oulèt vapè te fè soti nan blan ze.
• Pwa kwit nan fou ak pòm.
• Lwil oliv brut.
• Natirèl yogout san okenn aditif, pi byen prepare nan kay la.
• Tomat
• Soup legim.
• Rache pen.
• Vyann ki gen anpil grès ak pwason.

Rejim alimantè pou pankreatit pankreyat

Si gen yon sèten fantezi ak dezi, lè sa a li fasil pou kenbe bon nitrisyon ak pankreatit. Espesyalman kounye a, lè teknoloji modèn te fè lavi nou vin pi fasil, ak nan magazen yo achte chofaj doub, yogout Maker, ralanti cuisinier ak lòt ekipman modèn pou nitrisyon an sante se pa yon pwoblèm ankò. Pou pasyan ki gen pankreatit kwonik, salad bon gou vyann ak legim, poud ak divès kalite soufl yo enpòtan. Nou ofri nan diskresyon ou yon koup nan resèt senp bon gou:

• Labouyl joumou se yon plat itil pou pankreatit.

Pou prepare li, ou bezwen pran yon mi, joumou dous, koupe kale a, koupe an kib gwo ak vide dlo nan chodyè a pou ke li konplètman kouvri legim la. Bouyi joumou an pou apeprè 20 minit, epi ajoute 7 gwo kiyè nan lave diri, melanje ak kwit jiskaske kwit. Lè sa a, nan yon labouyl joumou-diri, ajoute yon vè lèt, pote nan yon bouyi. Si ou brase labouyl la nan yon mas omojèn, Lè sa a, yon plat trè limyè ak bon plat pral soti.

• Chou soup chou se yon bon plat pou pancreatit.

Li pral mande pou medy chou, pre-Ranje nan enfloresans yo, ki se melanje ak zonyon koupe ak kawòt. Legim yo bouyi nan dlo ak lèt, melanje 1: 1 jouk kwit, ak Lè sa a, vide sou yon blenndè, sale yon ti kras, vide ak fwomaj difisil, grat. Soup sansib nou an pare! Fè sante!

Pankreatit, espesyalman fòm kwonik li yo, se youn nan maladi sa yo kote rejim alimantè se yon faktè fondamantal nan absans pwoblèm sante. Nenpòt ki, menm mwendr, erè yo nan li ka mennen nan yon vin pi grav nan maladi a ak kriz grav nan doulè. Se poutèt sa, kesyon an nan ki sa ou ka manje ak pankreatit ki enpòtan pou tout pasyan yo.
Kòm yon règ, pasyan yo preskri yon rejim alimantè No 5 pou yon peryòd tan. Dapre li, pasyan yo sèlman bezwen manje bouyi, konpòte, kwit nan fou oswa vapè manje ak konplètman abandone fri, fimen, marinated ak nan bwat manje. An menm tan an, li trè enpòtan yo manje konsa yo pa kreye yon deficiency nan pwoteyin, grès oswa idrat kabòn. Se poutèt sa nan rejim alimantè ki nan pasyan yo dwe prezan pwodwi ki soti nan tout gwoup manje.

Chalè-trete legim yo ta dwe fòme baz la nan nitrisyon pou pasyan yo. Yo ka konpòte yo bouyi, kwit ak kwit, men li pi bon pou vapè. Anplis, li enpòtan anpil pou regilyèman manje soup sou yon bouyon legim fèb, depi manje likid ta dwe toujou fè pati lyon an nan rejim alimantè a total.

Ide: li se pi bon moulen pare-fè legim, ak vire soup nan soup kraze. Sa a pral fasilite pwosesis la dijesyon ak diminye chay la sou pankreyas la.

Chwa ideyal pou tab pasyan an ta dwe:

• Pòmdetè
• Bètrav
• Dous pwav
• Joumou
• Chou
• Kourjèt,
• Epina
• Pwa vèt
• Kawòt.

Apre yon tan, nan soup legim, kaswòl oswa asyèt lòt, ou ka piti piti kòmanse ajoute tomat ak chou blan, men yo menm tou yo dwe prete ak tretman chalè.

Ide: bètrav se trè itil pou pankreatit, kòm li gen yon kantite lajan ase gwo nan yòd, ki ede retabli fonksyone nan nòmal nan pankreya yo. Li rekòmande yo manje l 'nan yon fòm kraze chak jou pou de semèn mwatye yon èdtan anvan youn nan manje prensipal yo nan 150 g.

Fwi ak bè

Li enposib imajine lavi yon moun modèn san fwi, paske yo genyen yon gwo kantite vitamin nesesè pou chak kò, ki asire fonksyònman nòmal nan kò a. An menm tan an, kèk nan yo se moun rich nan fib koryas, sa ki fè dijesyon difisil. Se poutèt sa, lis la nan sa ki fwi yo ka itilize pou pankreatit se pa twò gwo.
Li gen ladan kado sa yo:

• Frèz
• Abriko
• Rezen wouj
• Seriz
• Grenad
• Pòm dous
• Papay

Anpil moun enterese si bannann ka itilize pou pankreatit. Pifò doktè dakò ke pankreya yo se kapab fè fas ak dijesyon an nan yon ti kantite yo, men se sèlman pandan remisyon nan maladi a. Avèk yon vin pi grav nan pankreatit, bannann ka sèlman agrave kou a nan maladi a.
Menm a se vre pou persimmons. Malgre ke kò li pa gen yon pwononse gou tounen, ki fè li posib yo mete l 'nan lis la nan pwodwi pèmèt, li se toujou pa vo achte persimmons pandan yon vin pi grav nan maladi a ak pou omwen yon semèn apre sa. Lè sa a, li se pèmèt yo konsome pa plis pase 1 fwi pou chak jou nan yon fòm kwit oswa konpòte. Li posib pou misyon pou minimize risk ki asosye ak itilize nan persimmons nan pankreatit pa fanm k'ap pile kaka li yo nan nenpòt fason posib.
Natirèlman, nan prezans pankreatit kwonik, nenpòt ki fwi pa ta dwe viktim abi, paske yon kantite lajan twòp nan asid ka pwovoke yon lòt vin pi grav nan maladi a. Anplis, yo ka manje sèlman 10 jou apre aparisyon nan remisyon. Nòmal la chak jou se konsomasyon nan yon sèl fwi nan yon sèl kalite oswa yon lòt, epi sèlman nan fòm kwit. Pafwa pasyan yo pèmèt yo dòlote tèt yo ak endijèn jele oswa mous Berry.

Ide: ou ka ranplase nòmal la chak jou nan fwi konn kwit nan fou ak yon sèl bokal nan manje ti bebe fwi.

Pwodwi bèt

Ou ka jwenn esansyèl asid amine ki nesesè pou kò a ak divèsifye meni an chak jou pou pankreatit avèk èd nan ki gen anpil grès varyete pwason ak vyann. Pou preparasyon an nan asyèt dyetetik, li pi bon yo chwazi poul, lapen, kodenn, bèf oswa vyann bèf, ak pwason - visit, zander, PIKE, Pollock oswa Mòd. Men, kèlkeswa jan atiran, kwout la kwit oswa po zwazo ka atire, li pa ta dwe itilize pasyan yo.
Ou ka ajoute yon varyete sèten nan rejim alimantè ou a ak ze. Yo ka manje pa sèlman bouyi sou pwòp yo, men tou, nan fòm lan nan omlèt vapè. Se sèlman klasik ze fri rete entèdi.

Dairy ak tounen lèt

Pwodwi Sour-lèt, pou egzanp ti-grès fwomaj Cottage, krèm tounen, yogout, ta dwe tou yon pati entegral nan rejim alimantè a nan pasyan yo. Yon itilize konstan nan fèrmante lèt konn kwit nan fou oswa kefir ak pankreatit pral ede byen vit mete yon moun sou de pye l 'yo.
An menm tan an, antye lèt ak pankreatit se nòmalman mal tolere yo. Li ka lakòz endijesyon ak flatulans, se konsa nan fòm pi li yo li pa ta dwe boule, men ou bezwen sèvi ak li pandan kwit manje. Li pi bon bay preferans pou lèt kabrit pou pankreatit, kòm li gen yon konpozisyon pi rich epi yo konsidere ipoalèrjenik.
Pasyan yo gen dwa manje yon ti kantite bè sal, men yo pa ta dwe abize yo, paske yon abondans nan grès ka lakòz yon deteryorasyon siyifikatif nan kondisyon yon moun nan.

Seafood

Tipikman, tab rejim alimantè pasyan yo ka pafwa dekore avèk krevèt bouyi, paloud, moul, kalmar, kokiyaj ak chou frize lanmè, menm jan yo gen yon anpil nan pwoteyin. Ou ka prepare bon gou asyèt prensipal ak salad soti nan fwidmè, men susi se yon tabu nye.

Makawoni ak pifò sereyal yo pa kapab afekte eta pankreya a. Se poutèt sa, pasta ak sereyal ka san danje boule menm avèk yon vin pi grav nan maladi a.
Sereyal ki pi an sekirite yo se:

Okazyonèlman, rejim alimantè a ka varye ak lòj oswa lòj mayi. Epitou, ak pankreatit, ou ka manje pen ble, men se sèlman yè oswa nan fòm lan nan biskwit, epi apresye nan bonbon biskit.

Ide: li pi bon yo kwit sereyal nan dlo oswa nan pi nan dlo ak lèt, pran nan yon rapò 1: 1.

Dlo mineral pou pancreatit la se pi bon ke yon pasyan kapab itilize pou remete rezèv likid nan kò a. Se poutèt sa, li rekòmande yo bwè omwen 1.5 lit dlo mineral chak jou.

Yon efè benefik sou eta a nan pankreya yo bay la pa:

• Ti èrb
• Bran bouyon
• Bouyon bonom.

Andiv se trè itil pou pankreatit, ou pito, yon dekoksyon nan rasin li yo. Sa a bwè pa ka sèlman konplètman ranplase kafe a entèdi pa rejim alimantè a, men tou, gen yon efè geri sou pankreya yo anflame, kòm li gen yon efè choleretic fò. Anplis, andiv ede nòmalize eta a nan sistèm nève a ak amelyore fonksyon kè. Se poutèt sa, se yon dekoksyon soti nan rasin li yo endike pou tout pasyan yo bwè san okenn eksepsyon.
Anplis de tout sa ki anwo yo, pasyan yo gen dwa bwè fèb te, ji dilye ak dlo, konpòte fwi ak jele.

Nan ka ki ra, pasyan yo ka dòlote ak yon ti kantite marshmallows, konfitur oswa gimov. Men, isit la, itilize nan siwo myèl nan pankreatit se yon pwoblèm kontwovèsyal, depi li ka itilize kòm yon edulkoran pou te pandan padon nan maladi a, men nan prezans andokrin maladi sa a se kategorikman kontr.
Favorite Band delice pou anpil moun, nwa, ak pankreatit, ou ka manje. Anplis, yo se konpayon endispansab pou pasyan, paske yo pa mande pou kondisyon depo espesyal ak Se poutèt sa se ideyal pou ti goute tou de nan espas travay la ak nan kay la.

Men,! Pandan yon agresyon maladi a nan pankreatit kwonik, yo dwe bliye pwodui sa a jiskaske kondisyon an amelyore nèt.
Se konsa, tout manje boule nan yon moun ta dwe nan yon gou net, gen yon kantite lajan minimòm de grès yo epi yo dwe kwit san yo pa ajoute epis santi bon.

Yon rejim alimantè pou pankreatit ak kolèkstit se pa sèlman abstrè prensip nitrisyonèl, li se yon pati nan tretman an, san yo pa obsève règleman yo nan ki medikaman yo te pran ap gaspiye lajan. Eksplikasyon an se senp: tou de pankreyas la ak nan blad pipi fyèl pran yon gwo pati nan dijesyon nan manje (li se sa yo ògàn ki kraze pwodwi yo nan eleman debaz estriktirèl yo ki "klè" nan trip la).

Tou depan de nati a nan pwosesis la enflamatwa (li kapab egi oswa kwonik), ou dwe swa bay ògàn yo repoze pou yon ti tan, oswa dousman estimile travay yo. Nan pwemye ka a yo, yo pral kapab refè, nan dezyèm lan - pa atrofye.

Egi rejim alimantè

Nitrisyon ak pankreatit ak kolesistit nan etap nan egi oswa ak yon vin pi grav nan pwosesis la kwonik ta dwe bay ògàn ak lapè konplè, bay opòtinite pou yo refè. Pou fè sa:

1. nan premye twa jou yo ou pa ka manje, ou ka bwè sèlman dlo ki pa gazeuz bouyi dlo epi pafwa 100-200 ml pou chak jou nan Borjomi oswa Kvassaya Polyana, ki soti nan kote tout gaz yo te deja retire,
2. pa 3 jou, si doulè nan vant ale, ou ka elaji rejim alimantè a. Te cho san sik, gri soup legim san fri, avwan oswa labouyl diri bouyi nan lèt ak dlo (1: 1), biskwit, omlèt vapè soti nan pwoteyin poul yo prezante nan li,
3. yon semèn pita yo ka pèmèt ki gen anpil grès fwomaj Cottage, legim konpòte (eksepte chou),
4. si pwodwi ki anwo yo pa agrave doulè nan vant, pa pwovoke dyare ak vomisman, dlo bouyi ki pa gen anpil grès pwason, souflèt oswa vapè èskalèt ki soti nan poul blan oswa kodenn vyann, smoul ak labouyl Buckwheat yo ajoute.
5. sèlman apre 1-2 mwa yo chanje sou tablo 5p, rekòmande pou konfòmite avèk yon long - sou yon ane - tan.

Rejim pou pankreatit kwonik

Yo rele li "tab 5p", epi li se karakterize kòm "limite, ak yon kantite lajan redwi nan idrat kabòn (sitou sik) ak yon kontni ki ba anpil grès":

• kontni kalori chak jou nan ka sa a se 2,600 - 2,800 kilokalori,
• pwoteyin apeprè 120 g / jou (pa plis pase 60% nan pwoteyin bèt),
• grès legim - apeprè 15 g / jou, bèt - 65 g / jou,
• idrat kabòn - pa plis pase 400 g,
• sik - sèlman 1 gwo kiyè / jou,
• olye pou yo sikwoz - 20-30 g nan sorbitol oswa ksilit chak jou,
• sèl - pa plis pase 10 g
• likid - 2.5 lit, san gaz,
• pen blan (yè) - pa plis pase 250 g / jou.

Prensip tab 5p

Pou amelyore dijesyon nan ògàn malad, prensip nitrisyon sa yo dwe obsève:

1. manje - 5-6 fwa nan yon jounen, nan ti pòsyon,
2. tanperati konsomasyon manje a se apeprè 40 degre,
3. pwa total manje chak jou pa ta dwe depase 3 kg,
4. baz rejim alimantè a se manje pwoteyin,
5. manje fri, sale ak marinated yo ta dwe eskli,
6. legim yo ta dwe bouyi oswa vapè,
7. soup - swa sou legim, oswa sou 3 bouyon vyann,
8. bwè bwason ki baze sou flè andiv,
9. Ze poul (ak de preferans sèlman pwoteyin) yo manje 2-3 fwa nan yon semèn nan fòm lan nan omlèt ak ze bouyi.

Konsèy! Nan rejim alimantè a ta dwe yon kantite lajan ase nan manje fib. Anplis de sa, ou bezwen sèvi ak omwen 1 tas kefir ak yon pwa kèk chak jou.

Pwopriyete itil nan sereyal

Labouyl, ki enkli nan lis la nan pèmèt pou enflamasyon nan pankreya yo, gen yon efè trè benefisye sou kò an. Akòz konsistans nan gluan, sa yo asyèt sereyal dousman epi avèk efikasite anvlòp tisi yo nan sistèm dijestif la, siprime efè negatif nan anzim agresif.

Gen sèten kalite sereyal posib tou de nan peryòd padon yo epi nan etap egi maladi pankreyas yo. Avèk yon vin pi grav nan pankreatit, pasyan yo souvan preskri yon rejim nan grangou konplè, ak ki itilize nan nenpòt ki pwodwi eskli. Li se akseptab sèlman yo bwè pirifye dlo. Kòm yon règ, ki ka geri ou nan sa a kalite te pote soti pou omwen de a twa jou, jouk estabilite relatif nan kondisyon pasyan an.

Kòm kou nan rès manje ki nesesè pou pankreya a fini, pwodwi relativman san danje yo ka prezante nan rejim alimantè a ki fasil dijere, pa lakòz ogmante sekresyon nan sekresyon pankreyas ak boure kò a ak tout sibstans ki sou ki nesesè pou restorasyon li yo. Sereyal sa yo enkli sereyal: diri, lò pèl, smoul, farin avwàn ak Buckwheat.

Ki sa ki sereyal yo gen dwa

Nan lòd pou fè pou evite deteryorasyon nan kondisyon an nan pasyan ki gen pankreyas, osi byen ke lòt maladi nan pankreyas la nan patojènèz enflamatwa, li nesesè konnen ki kalite sereyal ka prezante nan rejim alimantè a, epi ki ta dwe eskli, oswa nan kantite limite. Kalite sa yo nan sereyal yo pèmèt pou itilize:

• Rice. Sa a se youn nan premye sereyal yo ki ta dwe enkli nan rejim alimantè pasyan an imedyatman apre yo fin nan rejim la jèn. Li ta dwe manje san lwil, sèl, oswa lòt aditif gou-amelyore. Kwit manje yo ta dwe fè sèlman sou dlo, apre fanm k'ap pile gravyeu nan yon kalite poud. Rice nan nenpòt fòm se parfe absòbe ak konsève yon santiman nan sasyete pou yon tan long, malgre kontni an kalori ki ba. Konsistans nan gluan nan labouyl tankou pèmèt li dousman anvlòp la mi yo nan vant lan, anpeche tisi iritasyon. Anplis de sa, plat la gen yon efè fixing pwononse, ki se enpòtan lè dyare parèt sou background nan nan pankreatit egi.

• Manna. Smoul se yon grenn jaden ak anpil atansyon blanchi nan ble òdinè. Semka gen yon teksti delika e dans, li parfe saten, san yo pa twòp chaj aparèy dijestif la. Ou ka antre nan li nan rejim alimantè a nan etap nan egi, men sa a yo ta dwe fè pa pi bonè pase senkyèm jou a. Li se tou pa rekòmande abi labouyl, kote smoul se itilize kòm engredyan prensipal la. Kantite lajan an pi bon se manje pa plis pase yon pòsyon de fwa nan yon semèn.
• Lòj pou pankreatit se pa yon plat ki entèdi. Labouy sa yo pwoteje aktivman tisi mikez yo nan sistèm dijestif la kont efè negatif sekresyon ki pwodui nan tisi pankreya yo, epi tou, nan absòpsyon, ede yo retire divès kalite pwodwi pouri anba kò a.
• Anpil atansyon Buckwheat tè, osi byen ke smoul, parfe sature kò a ak sibstans ki sou ki nesesè yo, epi tou li bay yon santiman nan sasyete pou yon tan long. Tou de nan etap nan egi ak nan padon, ou ka manje manje Buckwheat chak jou, depi plat sa a se yon sous endispansab nan vitamin konplèks, pwoteyin ak mineral.

• Flaxseed. Lin se youn nan remèd yo inik ki ka itilize pa sèlman kòm yon pwodwi manje, men tou, kòm yon medikaman. Itilize regilye tankou yon plat pou nenpòt ki maladi nan aparèy dijestif la pèmèt ou byen vit diminye konsantre nan enflamasyon, soulaje sentòm dezagreyab, epi tou li anpeche manifestasyon pli lwen yo. Epitou, kontrèman ak sereyal sa yo, tankou, pou egzanp, smoul ak pitimi, grenn pye koton swa yo parfe absòbe, san yo pa egzije yon chay menmen sou pati nan kò a pandan dijesyon.
• Farin avwàn. Labou farin avwàn rekòmande tou kòm premye plat la, ki dwe ofri bay pasyan yo apre yon kou jèn. Yo nan lòd yo fè li pi fasil pou kò a dijere li epi li asimile sibstans ki sou ki nesesè yo, li dwe tè nan farin frans anvan pou kwit manje. Plat la pa sèlman parfe saten, men tou, kontribye nan retire elèv la efikas pou toksin.

Nan maladi nan pankreya yo, li nesesè ak anpil atansyon kontwole konpozisyon sa a nan meni an chak jou. Kèlkeswa ki pwodwi yo enkli nan rejim alimantè pasyan an, nan total la, yo dwe bay l 'ak kantite lajan an nan sibstans ki sou ki nesesè ki nesesè pou fonksyone nan nòmal nan kò a.

Yo dwe eskli

Gen sèten kalite sereyal ki ta dwe eskli nan meni an nan pasyan nan etap nan egi nan pankreatit. Sa a se akòz lefèt ke sereyal yo ki nan lis anba a mande pou yon dijesyon long, epi, kòmsadwa, izolasyon nan yon gwo kantite anzim. Sepandan, pandan yon peryòd de remèsyon ki pèsistan, ou ka detanzantan enkli yo nan rejim alimantè abityèl ou. Pami sa yo sereyal yo rele:

Lòj baraj ak pitimi gen yon gwo kantite sibstans ki gen anpil valè, vitamin ak idrat kabòn yo, yo pafètman boure ak pèmanan soulaje grangou. Ou ka manje yo sèlman pandan peryòd la nan remisyon ki estab. Kaboyidrat, ki rich yo nan pitimi, mande pou chay fòmidab nan pwosesis dijesyon an, ki eskli yo itilize pandan peryòd vin pi grav la.

Pandan peryòd vin pi grav la, tout kalite sereyal ta dwe kwit sèlman sou baz dlo oswa lèt dilye ki gen mwens grès. Sèl, lwil, sik ta dwe ajoute sou senkyèm lan oswa setyèm jou.Epitou nan moman sa a li se rekòmande moulen sereyal imedyatman anvan yo kwit manje.

Kòm pou etap nan remisyon ki estab, Lè sa a, pandan peryòd sa a labouyl ka kwit tou de nan dlo ak nan lèt. Li pèmèt yo ajoute pa sèlman sèl ak sik, men tou, yon ti kantite lajan nan fwi sèk, siwo myèl, oswa konfiti. Men, sereyal ki nan lis ki nan lis la entèdi ta dwe boule nan kantite ti, pa plis pase youn oswa de pòsyon pou chak semèn.

Li se akseptab yo itilize labouyl pa sèlman kòm yon plat prensipal, men tou, kòm yon plat bò kote pou yon varyete de pwodwi vyann. Li se tou pèmèt yo konbine li ak legim ak divès kalite fwi yo. Men, malgre tout benefis ki genyen nan sereyal, youn ta dwe ak anpil atansyon kontwole reyaksyon an nan kò an. Nan evènman an nan sentòm twoublan, yo ta dwe yon kòz posib yo regle nèt.

Konsènan porridges itil pou kò a ap diskite nan videyo a:

"Entèdi" sereyal

Avèk yon vin pi grav nan pankreatit, sereyal sa yo yo kontr:

• pitimi
• mayi
• lòj
• ble
• sereyal ki soti nan legum (pwa, lantiy, chich).

Mayi, labouyl pitimi ak legum yo entèdi tou pandan peryòd ki padonnen enkonplè, ak amelyorasyon ki pèsistan li se endezirab yo sèvi ak yo. Si yo parèt sou meni an, li trè ra, yo prezante tou dousman, nan ti pati, byen bouyi. Lòj ak ble sereyal pandan remisyon yo pèmèt, men se pa souvan.

Karakteristik jeneral nan manje labouyl ak pankreatit

Pandan vin pi grav, se sèlman sereyal ki pèmèt yo. Rice parèt premye sou meni an - li ka manje sou 2-3 jou nan tretman an. Pandan premye semèn lan, Buckwheat, avwan, pèl lòj ak smoul yo tou prezante.

Nan faz yo egi nan maladi a, tout sereyal yo kwit nan yon semi-likid, konsistans gluan. Yo ta dwe kwit nan dlo oswa dlo nan mwatye ak lèt, san sèl, sik oswa bè. Labouyl kwit jiskaske bouyi konplè, epi li fwote oswa vide ak yon blenndè jiskaske yo jwenn yon estrikti pratikman inifòm. Si ou gen yon moulen kafe oswa yon blenndè ak yon kouto pou pwodwi solid, li se pi fasil yo moulen sereyal yo an premye, ak Lè sa a, kwit labouyl likid la.

Pandan padon, lè oblije chanje nan yon rejim alimantè san yo pa limite mekanik, sereyal ka e yo ta dwe prepare san yo pa fanm k'ap pile (sa a sove sibstans ki sou ki gen plis valè), ki gen ladan friyabl, ak adisyon a nan sik sèl, ak yon ti kantite bè. Avèk tolerans nòmal, sereyal nan lèt yo gen dwa pa dilution ak dlo.

Diri labouyl

Rice (unpolished) ak sereyal nan li gen yon anpil nan pwopriyete itil:

• rich nan idrat kabòn konplèks bay yon santiman ki dire lontan sasyete,
• fasil dijere epi yo pa kreye yon chay sou yon ògàn malad,
• pa irite pankreyas la ak lòt pati nan aparèy dijestif la,
• diri se yon dezenfeksyon ekselan ki absòbe ak retire toksin nan trip yo,
• labouyl diri anvlòp miray ranpa manbràn nan nan aparèy la gastwoentestinal, pwoteje mukoza a soti nan enfliyans negatif.

Men, li ta dwe vin chonje ke diri gen yon efè fixing, Se poutèt sa li se endezirab yo sèvi ak li pou konstipasyon kont background nan nan pankreatit.

Farin avwàn

Tankou diri, farin avw a se yon labouyl mikren ki anvlòp tou dousman mi yo nan aparèy dijestif la, se byen dijere, epi li se moun rich nan pwoteyin ak fasil dijèstibl grès legim. Pwopriyete benefis avwan gen ladan kapasite nan siprime agresif anzim pankreyas ki sipòte ak deklanche enflamasyon nan glann la. Kontrèman ak diri, avwann stimul mobilite entesten epi li endike pou konstipasyon.

Pillow smèl

Pillow smoul gen yon teksti delika, sa ki fè li trè bon pou itilize nan rejim alimantè a - pa gen okenn bezwen pou fanm k'ap pile plis nan labouyl kwit. Se smoul fasil la absòbe ak byen vit satisfè grangou a, pa irite manbràn mikez lan nan vant lan ak trip, pa chay pankreyas la, yo te yon pwodwi absoliman dyetetik. Men, an menm tan an, smoul se relativman pòv nan vitamin ak ka lakòz konstipasyon, kidonk li se pa apwopriye pou itilize chak jou.

Lòti labouyl

Lòj pèl viskil fè pati labou mikren ki ka anvlope miray yo nan aparèy la gastwoentestinal, pwoteje yo soti nan aksyon an nan eleman yo aktif nan ji dijestif yo ak lòt sibstans ki sou agresif ak nan menm tan an absòbe toksin. Men, lòj pèl se byen difisil ak pou bon asimilasyon mande pou dijesyon atansyon ak apre melaj, espesyalman pandan peryòd vin pi grav oswa remèt enkonplè.

Ble ak lòj labouyl

Grenn ble ak lòj rich yo nan Gluten ak lòt idrat kabòn konplèks, se konsa yo bay yon santiman ki dire lontan nan yon gonfleman. Anplis de sa, ble ak lòj labouyl sèvi kòm yon sous ekselan nan vitamin B. Nan lòt men an, se yon gwo kantite idrat kabòn mal absòbe kont pankreatit epi li se subjectif difisil a tolere pa anpil pasyan (santi nan gon an nan vant, noze), Se poutèt sa, labouyl soti nan ble ak ze yo pèmèt sèlman nan ... tan pou remisyon epi pa twò souvan.

Labouyl pitimi

Polisakarid pitimi sou background nan nan pankreatit yo trè mal dijere epi yo ka pwovoke yon vin pi grav, Se poutèt sa, labouyl se enkli nan kategori a nan entèdi. Men, pandan remisyon an nan pankreatit kwonik, li ka enkli nan meni an de tan zan tan.

Labouyl bon gou!

Anpil depi nan anfans pa renmen sereyal, konsidere yo dwe itil, men manje pa twò bon gou. Natirèlman, ak yon vin pi grav nan pankreatit, gluan kraze sikre sereyal san lwil ka diman dwe rele yon chèf nan atizay gastronomik yo, yo byen vit jwenn anwiye, ak pasyan itilize labouyl trè repiyans.

Men, nan peryòd la nan padon, ou ka kwit yo nan yon fason ke sereyal yo ap vin yon selebrasyon reyèl nan gou menm pou gouman epi yo ka siyifikativman divèsifye rejim alimantè a nòmal. Ki jan fè li?

Engredyan sa yo yo kapab ajoute gou labouyl, e souvan dramatikman chanje li, fè li konplètman mekonesabl:

1. Bè, sik, konfiti oswa siwo myèl - li se byen akseptab konsome yo pandan remisyon.
2. Bè fre oswa jele (frèz, ramase, elatriye) - ajoute yo anvan yo retire labouyl soti nan recho a, melanje epi kite l melanje anba kouvèti a.
3. Fwi fre - tranch bannann, pèch, pòm, abiko yo parfe konbine avèk labou lèt.
4. Joumou - parfe complet labouyl diri lèt, ou ka kwit manje farin avwàn ak joumou. Pou prepare labouyl lèt ak joumou, bouyi sereyal la nan lèt, ak moso nan joumou - separeman nan dlo, jouk mou. 2-3 minit anvan ou kwit manje, mete joumou an nan labouyl la ak melanje.
5. Rezen chèch - rense li epi li vide dlo bouyi, ak Lè sa a, ajoute nan labouyl la.
6. Ou ka voye labouyl ak kraze nwa oswa yon grenn kèk.

Metòd pou kwit manje

Gou a, aparans ak konsistans nan labouyl lajman depann sou metòd yo nan preparasyon. Eseye pa kwit labouyl sou recho a, men kwit li nan yon po, kote sereyal la pou yon tan long nan langi vin mou, bouyi, men an menm tan an konsève pi fò nan vitamin yo ak sibstans ki sou valab. Trè bon gou, friyabl ki pa gen lèt ak bouyi moso lèt bouyi yo jwenn nan yon cuisinier dousman ak kwizin presyon.

Epitou pa bliye ke sereyal ka pa sèlman lèt - serey friable (diri, Buckwheat, lòj) ka sèvi kòm yon plat bò ak vyann, bèt volay oswa pwason, legim konpòte, remèd fèy, sòs ak lòt kalite sòs. Anplis de sa, diferan sereyal ka kwit nan menm tan an - ble ak diri, avwan ak ble sereyal, diri ak farin avwàn yo parfe konbine.

Labouyl pou pankreatit se yon plat trè an sante, li rekòmande yo sèvi ak li chak jou, nan nenpòt ki repa (ou ka 2 fwa nan yon jounen - sereyal diferan). Chak labouyl gen avantaj pwòp li yo, men yo elaji rejim alimantè a ak konsomasyon an plen nan tout gwoup nan vitamin ak mineral, ou bezwen sereyal altène soti nan sereyal diferan, lè l sèvi avèk tout kalite metòd pou kwit manje ak aditif pèmèt.

Pedyat ak pedyat endocrinologist. Edikasyon - pwofesè pedyatrik SSMU. Mwen te travay depi lane 2000, depi 2011 - kòm yon pedyat lokal nan klinik yon timoun. Nan 2016, li te pase yon espesyalizasyon epi li te resevwa yon sètifika nan endokrinoloji pedyatrik, epi depi kòmansman 2017 mwen te resevwa tou ...

Pandan vin pi grav

Doktè pou yon ti tan rekòmande bay moute nenpòt sous fib, ki gen ladan nenpòt labouyl. Men restriksyon sa a aplike sèlman pou 3-4 jou, jiskaske sendwòm doulè a ​​sispann ak faz egi a fini. Apeprè 3 jou apre yo vin pi grav nan enflamasyon kwonik (sa a aplike a fòm nan egi), sereyal ka enkli nan rejim alimantè ou. Byen kwit yo, yo vire soti bon gou ak nourisan. An menm tan an, pankreya yo pa twò chaje, ki trè enpòtan tou. Sereyal pankreyas yo pèmèt, men se pa tout.

Entèdi

Premye a tout, ou bezwen konprann ke li pa kategorikman rekòmande yo enkli nan meni ou. Malgre lefèt ke tout sereyal yo konsidere an sante manje, kèk nan yo ka anpil mal ògàn yo anflame nan aparèy la gastwoentestinal. Ki sa ki sereyal ak pankreatit yo entèdi?

Premye a tout, ou bezwen abandone pitimi. Bèl, jòn sereyal ke poul renmen anpil se yon depo reyèl nan vitamin ak mineral. Sepandan, labouyl pitimi ak pankreatit se konplètman akseptab. Sereyal sa yo tou difisil pou dijesyon:

• Mayi.
• Lòj.
• Ble
• Nenpòt pwa.
• Flaxseed.

Sa yo krèp ak pankreatit ka pèmèt sèlman detanzantan, nan ti kantite ak pandan padon. Si apre yon lòt manje maten ou santi ou doulè, lè sa a ou bezwen evite pwodui sa a.

Ki sa ki manje san yo pa bezwen pè

Se pou nou kounye a pale sou ki kalite sereyal ki posib ak pankreatit. Se yon bon lide yo sèvi ak yo osi souvan sa posib. Baz rejim alimantè yon moun ki malad pandan peryòd rekiperasyon an, ak antèt, tou, se labouyl diri. Li se tou baz la pou soup ak kaswòl. Ki lòt bagay ki ka divèsifye rejim alimantè a?

• Farin avwàn. Manje li pa entèdi, men nan gwo kantite ak pankreatit li trè endezirab.
• Pillow smèl.
• Buckwheat

Natirèlman, chak òganis se moun. Tankou pwosesis yo enflamatwa ki rive nan li. Gravite nan lèt la se faktè ki pi enpòtan sou ki doktè a depann lè preskri tretman. Se poutèt sa, si kò ou nòmalman tolere lòj pèl, Lè sa a, ou ka manje l '. Sèl bagay ou bezwen moulen li.

Benefis ak mal

Labouyl se yon gadmanj reyèl sou sibstans ki sou itil. Kò a bezwen yo chak jou. Se poutèt sa, labouyl ak pankreyas pankreyas pa ka eskli nan rejim alimantè a. Yo nòmalize dijesyon ak elimine konstipasyon, ede retabli mikroflor entesten, Geri aparèy dijestif la soti nan sibstans danjere, toksin ak toksin. Avèk regilye sèvi ak sereyal, iminite ogmante, ki vle di ke rekiperasyon an akselere. Gras a gwo valè nitrisyonèl li yo, grangou byen vit mouri.

Men, yo gen tou dezavantaj yo. Pwodwi sa a gen yon anpil nan idrat kabòn konplèks, ki difisil yo dijere epi ogmante chay la sou ògàn nan malad. Sa provok yon ogmantasyon nan doulè nan vant, gonfleman, anvi vomi ak dyare. Anplis de sa, sereyal sitou gen lanmidon ladan. Li mande pou ensilin, ki nan pankreyas la dwe pwodwi. Sa se, chay la sou ògàn yo rete rete. Epi nou pa dwe bliye iritasyon mekanik aparèy dijestif la.

Lèt labouyl

Yo abitye ak tout moun depi timoun piti. Dejene nan jaden danfan ak pyonye kan - sa a se labouyl lèt. Li se yon sous pwoteyin, idrat kabòn, eleman tras, yon chaj nan vigueur. Men, si yo dyagnostike yon moun ki gen maladi tankou pankreatit oswa kolèkstit, Lè sa a, labouyl lèt yo pèmèt yo kwit manje sèlman avèk lèt ​​dilye. Anba a nou konsidere karakteristik yo ki nan prepare divès kalite sereyal nan yon fason ke yo pa mal kò pasyan an.

Prensip kwit manje

Li dwe sonje ke pandan vin pi grav, ògàn ki afekte a dwe pwoteje. Ak nan kou, ou bezwen tcheke avèk doktè ou si labouyl ka manje ak pankreatit. Li dwe vin chonje ke nan premye semèn yo nan enflamasyon egi nan sereyal yo ta dwe bouyi nan dlo. Apre epè labouy yo, ou ka delye l ak lèt. Men, ou ka ajoute li sèlman nan twazyèm semèn apre atak la. Li trè enpòtan ke sereyal yo pre-koupe. Pou fè sa, toujou nan fòm sèk, yo bezwen kraze ak yon moulen kafe.

Renmen depi nan anfans

Sa a, nan kou, se smoul. Avèk pankreatit, li pèmèt yo enkli nan rejim alimantè a sèlman yon semèn apre atak la. Ou bezwen bouyi l sou dlo a. Nou pèmèt yo sèlman nan pare a ajoute yon ti kantite lèt dilye. Sik, sèl, bè - kite li tout jouk pi bon fwa. Pou la pwemye fwa li se akseptab yo manje sèlman de oswa twa gwo kiyè, pa plis.

Sa a sereyal trè sansib, kidonk li ka rele dou ak dyetetik. Semka byen antoure miray ranpa yo nan trip la ak retire larim ki te akimile sou yo. Li gen yon anpil nan pwoteyin, ki se trè enpòtan pandan peryòd la rekiperasyon an. By wout la, fib konplètman absan nan li, pou ki nutrisyonist pa renmen li. Men, ou pa ka bezwen pè kolik ak flatulans.

Labouyl Buckwheat se kado ki pi bon nan lanati

Vreman vre, yo yon sereyal trè itil, ki gen yon kantite lajan gwo eleman tras ak pwoteyin. Li ta dwe enkli nan rejim alimantè a nan nenpòt ki moun ki an sante. Men, avèk pankreatit, ou ka kòmanse manje li sèlman senk jou apre atak la. Asire ou ke ou moulen sou yon moulen kafe ak kwit sou dlo. Yo ta dwe labouyl ki lach bliye menm pandan remisyon. Pa gen aditif yo ajoute nan labouyl la. Dis jou pita, li se akseptab yo kòmanse kwit manje Buckwheat nan fòm lan nan sereyal. Pandan peryòd la nan padon, li nesesè tranpe Buckwheat la pou nwit la la, ak kwit nan maten an. Se konsa, li pral pi fasil yo absòbe pa kò an.

Farin avwàn, mesye!

Farin avwàn ak pankreatit se nan kesyon ak doktè. Yon gwo kantite fib fè sa a sereyal danjere pa sèlman pandan peryòd vin pi grav. Pandan peryòd padon an, itilizasyon li nan manje ta dwe limite tou. Men, si ou obsève yon deteryorasyon nan byennèt apre yon pòsyon nan labouyl, Lè sa a, li se konplètman pi bon abandone li.

Premye 10 jou yo apre yo fin vin pi grav nan farin avwàn pa rekòmande. Apre sa, ou ka eseye kwit li. Pou fè sa, moulen sereyal la nan yon eta nan farin frans. Ou ka manje tankou labouyl nan kantite ti.

Labouyl ble

Nan enflamasyon kwonik, li akseptab pou entwodui li nan rejim alimantè a, men pa plis pase 1 fwa pa semèn. Sinon, ou ka pwovoke yon vin pi grav nan maladi a. Li pi bon yo kòmanse ak ti pòsyon, ki soti nan 50 a 100 g. Ak nan kou, ou bezwen ak anpil atansyon kontwole kondisyon ou. Si ou santi malèz nan vant la, doulè oswa endijesyon, Lè sa a, ou bezwen anile pwodui sa a. Nan pankreatit egi, manje labouyl ble a akseptab.

Ak yon vin pi grav nan maladi a, li eskli nan rejim alimantè a jiskaske sentòm yo nan pwosesis la enflamatwa yo elimine. Li ka re-prezante nan rejim alimantè a sèlman yon koup nan mwa apre yo fin tretman an fin fèt.

Gaye labouyl se pa chwa ou

Anpil moun dakò ke fese sereyal yo se pi bon gou a. Yo se gwo pou vyann ak pwason. Mètrès espesyalman aprann kwit manje, se konsa ke grenn yo separe youn ak lòt. Malerezman, se tankou yon teknik jistifye sèlman si moun nan se an sante. Pandan vin pi grav, labouyl yo ta dwe kwit semi-likid, yo dwe gluan. Prepare yo nan dlo fè sèvis pou mete san epis. Li pi bon moulen sereyal nan yon blenndè.

Pandan peryòd padon an, sereyal yo ka kwit nan yon fòm kwit, se konsa plis eleman nitritif yo ap konsève. Men, ou bezwen kwit manje byen, nan yon eta gluan. Sinon, ou ka pwovoke yon atak nouvo. Ak nan kou, gade kò ou reyaji. Si ou santi ke apre yon pòsyon nan labouyl sante ou a ap vin pi mal, Lè sa a, ou ta dwe retire pwodui sa a soti nan rejim alimantè a.

Alontèm, ki estab remisyon

Si pankreatit pa deklare tèt li pou 4-5 mwa, nou ka pale sou kijan ki pèsistan nan remisyon. Nan ka sa a, pifò restriksyon yo retire.Ou ka manje labouyl ble kwit nan dlo oswa lèt trè dilye. Labouyl dwe gen yon konsistans likid, epi ou bezwen sèvi ak li sèlman nan yon fòm cho. Manje yo ka complétée ak pèmèt fwi. Maksimòm volim chak jou a se pa plis pase 200 g. Sa a se pa pwodwi a ke ou ka manje pou manje maten, manje midi, ak dine.

An jeneral, rejim alimantè se faktè ki pi enpòtan ki ka geri nan pwosesis rekiperasyon an apre vin pi grav nan pankreatit. Nan fòm kwonik nan maladi a, li nesesè konfòme yo ak restriksyon rezonab sou yon baz kontinyèl.

Kòmantè

Manyè di m ', ou ka manje labouyl cho?

Bonjou Non, ni labouyl ni lòt asyèt ki gen pankreatit ka manje cho. Tout asyèt ka sèlman boule nan yon fòm cho, tanperati a maksimòm se apeprè 50-60 ° C, ki se, yon ti kras cho.

Bonjou Pri lòj yo se lòj. Poukisa lòj pèl nan lis la nan sereyal pèmèt. ak lòj se entèdi

Pou kapab afiche kòmantè, tanpri enskri oswa ouvri sesyon an.

Nou pèmèt yo

Li enpòtan pou w konprann ke sereyal ki pi itil pou pankreatit la fini regilyèman, men dòz li. Pa jwenn depòte nan pòsyon gwo. Ki sa ki sereyal yo klase kòm pèmèt ak pwodwi itil pou pankreatit:

1. Buckwheat Li pèmèt yo administre nan fen premye semèn nan yon vin pi grav nan maladi a.
2. Farin avwàn. Sa a ki kalite sereyal trè efikas nan agwave maladi a.
3. Rice. Sa a dezenfekte natirèl se ekselan pou retire sibstans danjere soti nan pasyan an.
4. Manna. Li gen yon efè benefisye nan pankreatit, anvlòp ak mouvman lib nan trip yo.
5. Lòj. Konsistans nan gluan parfe anvlòp manbràn mikez lan nan aparèy la gastwoentestinal, men pou dijèstibilite bon li mande pou bon jan fanm k'ap pile anvan itilize.
6. Flaxseed. Sèvi ak pou pankreatit kwonik.

Gras a pwopriyete benefisye li yo, se kò pasyan an rapidman satire ak sibstans ki nesesè, eleman, vitamin ak se byen vit rekipere.

Labouyl mayi

Anpil sereyal parfe absòbe ak dijere nan kò a. Men se labouyl mayi ak pankreatit entèdi pou itilize, tou de pandan vin pi grav nan maladi a, ak nan pwosesis la nan remisyon li yo. Pankreya ki anflame yo trè sansib ak vilnerab a stimuli ekstèn, ak kalite sereyal sa a twò brital. Sentòm yo dezagreyab parèt, akonpaye de doulè. Manje asyèt sa a soti nan sereyal pèmèt sèlman apre yo fin amelyore pèsistan, raman ak nan ti pòsyon. Melanj lan ta dwe bouyi, fre.

Lòt sereyal

Gen lòt kalite sereyal ki gen pwòp karakteristik yo ak pwopriyete yo:

• Li posib pou soulaje eta pankreya yo avèk èd nan ti kabrit pye koton swa ak pankreatit. Gato li gen yon vitamin konplèks gwo. Lè se en, yon likid geri ki fòme ak anvlòp, anti-enflamatwa ak analgesic pwopriyete. Karakteristik sa yo afekte pozitivman pankreya yo irite ak kalme li. Melanj len pa egzije pou kwit manje. Li se ase yo vide dlo bouyi ak ensiste.
• Rive nan fen premye semèn tretman an ak yon rejim alimantè espesyal, li pèmèt yo konsome labouyl lèt ak pankreatit. Men, gen kèk règleman enpòtan lè kwit manje. Se sèlman ekreme lèt yo itilize, e yo ta dwe konsistans li dwe dilye ak dlo nan pwopòsyon egal. Pou pi bon absòpsyon, li enpòtan moulen plat la nan pòmdetè kraze. Pa sèl oswa siksè labouyl.
• Fè atansyon ak lòj groats, depi labouyl lòj ak pankreatit se akseptab sèlman ak padon ki pèsistan ak sijè a tolerans bon. Nan fòm egi nan maladi a, li abandone. Li se moun rich nan vitamin, mineral, Gluten ak idrat kabòn. Ankouraje sasyete, satisfè grangou. Kaboyidrat yo mal absòbe, sentòm dezagreyab rive nan fòm an nan kè plen lye nan lestomak la. Ou pa ka manje li souvan.
• Avwan ak farin avw ak pankreatit yo konsidere geri. Avena fè dekoksyon geri ki parfe anvlòp manbràn mikez yo nan sistèm dijestif la. Melanj lan anvlope tou, adousi, anestezi epi redui enflamasyon nan blesi yo.
• Valigàn Herculean pral pèmèt ou divèsifye meni an nòmal pou pankreatit. Li bay enèji al goumen maladi a, dispans doulè, nòmal pankreya a ak ranfòse defans iminitè a.

Gen kèk resèt

Rejim espesyal pral ede fè fas ak maladi a, ak pou yon varyete meni, resèt pou asyèt ki an sante:

Grenn farin avw. Pran, melanje nan yon rapò nan 1: 1 lèt ak dlo bouyi, pote nan yon bouyi ak vide flak farin avw. Sou chalè ba nan moman sa a nan bouyi nou fè bouj. Nan sa a mòd, nou depanse 5-10 minit, ki pral fè li posib yo retire boule nan pati anba a nan veso a ak rete soude lè labouyl pou kwit manje. Kouvri, retire nan recho a epi kite l melanje pandan 15-25 minit. Plat ki an sante a pare. Ajoute yon ti tranch bè si ou vle.

• Si pankreatit egi rive, apre terapi grangou, ki dire 2-3 jou, se labouyl sa a fini nan fòm likid, fanm k'ap pile li nan yon Egoutwa.
• Nan fòm kwonik la, se itilize nan sa a labouyl pèmèt pa griye, san yo pa adisyon a nan sik sèl ,.

Vapè pwoteyin omlèt. Pou preparasyon omlèt (pwoteyin), 2 ze yo itilize, lèt se 0.5 tas. Sa a se plat prepare byen vit ak itil pou pankreatit nan nenpòt ki fòm konpleksite. Dousman kraze ze yo nan yon resipyan plastik, nou jwenn anpil jòn yo. Add lèt ak melanje. Nou pran yon chodyè, mete yon ranyon wafer sou anba a, li mete yon veso ki gen melanj lan sou li, vide dlo nan espas ki la gratis ant de kontenè yo, nan nivo a nan melanj lan nan veso anndan an. Bouyi kaswòl la pou 20-26 minit. Omlèt pare.